Smeg SIM1963DS User manual [FR]

Sommaire

1 Avertissements 68

1.1 Avertissements généraux de sécurité 68

1.2 But de l’appareil 72

1.6 Élimination 73

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation 74

2 Description 75

2.1 Description générale 75

2.2 Panneau de commandes 76

3 Utilisation 78

3.1 Avertissements 78

3.2 Opérations préliminaires 79

3.3 Utilisation de la plaque de cuisson 79

3.4 Fonctions spéciales 86

3.5 Fonctions supplémentaires 87

3.6 Messages d’erreur 90

4 Nettoyage et entretien 91

4.1 Avertissements 91

4.2 Nettoyage des surfaces 91

4.3 Nettoyage ordinaire hebdomadaire 91

4.4 Taches d’aliments ou résidus 91

4.5 Que faire si... 92

5 Installation 93

5.1 Branchement électrique 93

5.2 Pour l’installateur 94

5.3 Menu de gestion de la puissance (solo per l’installatore) 94

5.4 Indications de sécurité 95

5.5 Découpe du plan de travail 95

5.6 Encastrement 97

FR

TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires
pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

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Avertissements

1 Avertissements

1.1 Avertissements généraux de
sécurité

Dommages corporels

• L’appareil et ses parties

accessibles deviennent très
chaudes durant l’utilisation.

• Ne touchez pas les éléments

chauffants durant l’utilisation.

• N’essayez jamais d’éteindre une

flamme/incendie avec de l’eau :
mettez l’appareil hors tension et
couvrez la flamme avec un
couvercle ou une couverture
ignifuge.

• Cet appareil peut être utilisé par

des enfants de plus de 8 ans et
des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites, ou
manquant d’expérience et de
connaissances, sous la
supervision et en recevant la
formation d’adultes et de
personnes responsables de leur
sécurité.

• Les enfants ne doivent pas jouer

avec l’appareil.

• Éloignez les enfants de moins

de 8 ans s’ils ne font pas l’objet
d’une surveillance constante.

• Ne laissez pas les enfants de
moins de 8 ans s’approcher de
l’appareil durant son
fonctionnement.

• Les opérations de nettoyage et
d’entretien ne doivent jamais être
effectuées par des enfants sans
surveillance.

• Faites très attention au
réchauffement rapide des zones
de cuisson. Évitez de chauffer les
casseroles à vide : danger de
surchauffe.

• Les graisses et les huiles peuvent
prendre feu en cas de surchauffe.
Ne vous éloignez pas durant la
préparation d’aliments contenant
des huiles ou des graisses. Si les
huiles ou les graisses prennent
feu, n’éteignez jamais les flammes
avec de l’eau. Mettez un
couvercle sur la casserole et
éteignez la zone de cuisson
concernée.

• N'utilisez pas les fonctions
Booster et Double Booster pour
réchauffer des aliments gras ou
huileux, risque d'incendie.

• Le processus de cuisson doit
toujours être surveillé. Un
processus de cuisson à court
terme doit être continuellement
surveillé.

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Avertissements

• Pendant l’utilisation les objets
métalliques comme les couverts
ou la vaisselle ne doivent pas être
posés sur le dessus de la plaque
de cuisson car ils risquent de
surchauffer.

• N’introduisez pas d’objets
métalliques pointus (couverts ou
ustensiles) dans les fentes.

• N’utilisez pas et ne conservez
pas de matériaux inflammables à
proximité de l’appareil ou
directement sous la plaque de
cuisson.

• N’UTILISEZ PAS DE
VAPORISATEURS À PROXIMITÉ
DE CET APPAREIL LORSQU’IL
EST EN FONCTION.

• Mettez l’appareil hors tension
après l’utilisation.

• NE MODIFIEZ PAS CET
APPAREIL.

• Avant toute intervention sur
l’appareil (installation, entretien,
positionnement ou déplacement),
munissez-vous de équipements
de protection individuelle.

• Avant toute intervention,
désactivez l’alimentation
électrique générale.

• Du personnel qualifié doit
effectuer l’installation et les
interventions d’assistance dans le
respect des normes en vigueur.

• N’essayez jamais de réparer
l’appareil sans l’intervention d’un
technicien qualifié.

• Si le câble d’alimentation
électrique est abîmé, contactez
immédiatement le service
d’assistance technique qui se
chargera de le remplacer.

Dommages subis par l’appareil

• N’utilisez pas de détergents
abrasifs ou corrosifs sur les parties
en verre (ex. produits en poudre,
détachants et éponges
métalliques).

• Utilisez éventuellement des outils
en bois ou en plastique.

• Ne vous asseyez pas sur
l’appareil.

• N’utilisez pas la plaque comme
surface d’appui.

• N’obstruez pas les ouvertures, les
fentes d’aération et d’évacuation
de la chaleur.

• N’utilisez pas de jets de vapeur
pour nettoyer l’appareil.

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson, car
des graisses et des huiles, en
surchauffant, pourraient
s’enflammer. Faites attention.

FR

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Avertissements

• Danger d’incendie : ne laissez
aucun objet sur les surfaces de
cuisson.

• N’UTILISEZ JAMAIS L’APPAREIL
EN GUISE DE CHAUFFAGE
AMBIANT.

• Les récipients et les grils à viande
doivent être placés à l’intérieur du
périmètre de la plaque de
cuisson.

• Tous les récipients doivent avoir
un fond plat et lisse.

• En cas de débordement, éliminez
le liquide en excès de la plaque
de cuisson.

• Ne renversez pas de substances
acides comme du jus de citron ou
du vinaigre sur la plaque de
cuisson.

• Ne renversez pas de sucre ni de
mélanges sucrés sur la plaque
durant la cuisson.

• Ne posez pas de matériaux ou
de substances (papier, plastique
ou feuilles d’aluminium) risquant
de fondre ou de prendre feu
durant la cuisson.

• Placez les récipients directement
sur la surface en vitrocéramique.

• Ne posez pas de casseroles ni
de poêles vides sur les zones de
cuisson allumées.

• N’utilisez pas de matériaux
rêches, abrasifs, ni de racloirs
métalliques tranchants.

• N’utilisez pas de produits de
nettoyage à base de chlore,
d’ammoniaque ou d’eau de Javel
sur les parties en acier ou traitées
en surface avec des finitions
métalliques (ex. anodisations,
nickelages, chromages).

Installation

• CET APPAREIL NE DOIT PAS
ÊTRE INSTALLÉ SUR DES

BATEAUX OU DES
CARAVANES.

• Positionnez l’appareil dans le
meuble avec l’aide d’une autre
personne.

• Vérifiez que le matériau du
meuble résiste à la chaleur.

• Vérifiez que le meuble a les
ouvertures nécessaires.

• Pour éviter la surchauffe possible
l’appareil ne doit pas être installé
derrière une porte décorative ou
un panneau.

• Un technicien habilité doit
effectuer le branchement
électrique.

• La mise à la terre est obligatoire
selon les modalités prévues par
les normes de sécurité de
l’installation électrique.

70

Avertissements

• Utilisez des câbles résistant à une
température d’au moins 90° C.

• Le couple de serrage des vis des
conducteurs d’alimentation du
bornier doit être égal à 1,5-2 Nm.

• L’installation et le remplacement
éventuel du câble de
branchement électrique doit être
exclusivement réalisé par du
personnel technique autorisé.

Pour cet appareil

• Éteignez immédiatement
l’appareil en cas de lézardes, de
fissures ou de cassure de la
surface de cuisson en
vitrocéramique. Mettez l’appareil
hors tension et interpellez le
service d’assistance technique.

• Évitez que des objets solides et
lourds ne tombent sur la surface
de cuisson en l’endommageant.

• N’utilisez pas la plaque de
cuisson en présence d’un four
éventuellement installé en dessous
et dans lequel un processus de
pyrolyse est en cours.

• Ne touchez pas et ne nettoyez
pas la surface de la plaque de
cuisson durant le fonctionnement
ou lorsque les voyants de chaleur
résiduelle sont allumés.

• Activez le verrouillage des
commandes en présence
d’enfants ou d’animaux
domestiques en mesure
d’atteindre la plaque de cuisson.

• Après l’utilisation, éteignez les
zones de cuisson qui restent très
chaudes pendant un certain
temps. Ne touchez pas les
surfaces de la plaque de cuisson.

• Après utilisation, éteignez les
plaques. Ne vous fiez jamais
uniquement au détecteur de
présence des casseroles.

• Surveillez attentivement les
enfants, car ils s’aperçoivent
difficilement de l’indication de
chaleur résiduelle. Après
l’utilisation, les zones de cuisson
restent très chaudes pendant un
certain temps, même si elles sont
éteintes. Évitez que les enfants ne
touchent les zones de cuisson.

• La surface en vitrocéramique est
très résistante aux chocs. Évitez
cependant que des objets solides
et durs ne tombent sur la surface
de cuisson car ils risquent de
l’endommager s’ils sont pointus.

• N’utilisez jamais la surface en
vitrocéramique comme un plan
d’appui.

FR

• S’il est présent, éliminez du
couvercle les éventuels liquides
ayant débordé avant de l’ouvrir.

71

Avertissements

• Avant de fermer le couvercle,
laissez refroidir la plaque de
cuisson.

• Les porteurs de pacemakers ou
d’autres dispositifs semblables
doivent s’assurer que le
fonctionnement de leurs appareils
n’est pas compromis par le
champ inductif dont la gamme de
fréquence est comprise entre 20
et 50 kHz.

• Conformément aux dispositions
relatives à la compatibilité
électromagnétique, la plaque
de cuisson à induction
électromagnétique appartient
au groupe 2 et à la classe
B (EN 55011).

1.2 But de l’appareil

• Cet appareil est destiné à la
cuisson d’aliments dans le milieu
domestique. Toute autre utilisation
est impropre.

• Cet appareil n’est pas conçu
pour fonctionner avec des
temporisateurs externes ou des
systèmes de commande à
distance.

1.3 Responsabilité du fabricant

• Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de
dommages subis par les personnes
et les biens, causés par :

• l’utilisation de l’appareil différente
de celle prévue ;

• le non-respect des prescriptions
du manuel d’instructions ;

• l’altération même d’une seule
partie de l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées
non originales.

1.4 Plaque d’identification

La plaque d’identification contient les
données techniques, le numéro de
série et le marquage. N’enlevez
jamais la plaque d’identification.

1.5 Ce manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation fait partie
intégrante de l’appareil. Conservez­le en parfait état et à portée de main
de l’utilisateur pendant tout le cycle
de vie de l’appareil.

• Lisez attentivement ce manuel

d’utilisation avant d’utiliser
l’appareil.

72

Avertissements

1.6 Élimination

Cet appareil, conforme à la
directive européenne DEEE

(2012/19/UE), doit être
éliminé séparément des autres
déchets au terme de son cycle de
vie. Cet appareil ne contient pas de
substances dont la quantité est jugée
dangereuse pour la santé et
l’environnement, conformément aux
directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l’appareil :

• Coupez le câble d’alimentation

électrique et enlevez-le avec la
fiche.

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Mettez l’appareil hors tension.

• Débranchez le câble

d’alimentation électrique de
l’installation électrique.

• Confiez l’appareil destiné à la
mise au rebut aux centres de
collecte sélective des déchets
électriques et électroniques, ou
remettez-le au revendeur au
moment de l’achat d’un appareil
équivalent, à raison d’un contre un.

On précise que pour l’emballage de
nos produits, nous utilisons des
matériaux non polluants et
recyclables.

• Confiez les matériaux de
l’emballage aux centres de
collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

• Ne laissez jamais sans
surveillance l’emballage ni ses
parties.

• Évitez que les enfants jouent avec
les sachets en plastique de
l’emballage.

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73

1.7 Comment lire le manuel
d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les
conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce
manuel d’utilisation, la sécurité et
l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses
accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de
l’appareil et des accessoires,
conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et
un entretien corrects de l’appareil.

Avertissements

Installation

Informations pour le technicien
qualifié concernant l’installation, la
mise en fonction et l’essai.

Avertissement de sécurité

Information

Suggestion

1. Séquence d’instructions pour l’utilisation.

• Instruction d’utilisation individuelle.

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2 Description

2.1 Description générale

Description

FR

90 cm

SX = Zones de cuisson gauche

CNT = Zones de cuisson centrale

DX = Zones de cuisson droite

Tableau des puissances maximales absorbées (exprimées en Watt)

Dimensions

H x L (mm)

Zone simple 180 x 240 2100 W 2500 W 3000 W

Multizone 360 x 240 3000 W 3700 W -

* les puissances sont indicatives et peuvent varier selon le récipient utilisé et les valeurs réglées.

Niveau 9 Booster Double Booster

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2.2 Panneau de commandes

Zone des zones de cuisson

Description

Liste des touches

Barre de défilement : augmente ou diminue
le niveau de puissance d’une zone de
cuisson.

Touche fonction Warming : active le

maintien de la chaleur.

Liste des icônes

Barre graphique et icône numérique :
représentent le niveau de puissance
sélectionné pour une zone de cuisson.

Icône de fonction Warming : indique

l’activation du maintien au chaud.

Icône clé : indique l'activation du

verrouillage des commandes.

Icône horloge : indique la

temporisation d'une zone de cuisson.

/ Icônes de fonction Multizone :

indiquent l’activation de la
fonction Multizone.

Zone des commandes principales

Touche On/Off : allume ou éteint la

plaque de cuisson.

Touche Pause : active la suspension

des fonctions de l'appareil.

Touche Gril : active la fonction Gril.

/ Touches diminution et

augmentation de la valeur.

Icône temporisateur minuteur.

Afficheur de la

minuterie.

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