Smeg SI764BSM User manual [PT]

Índice

1 Advertências 172

1.2 Finalidade do aparelho 176

1.7 Como ler o manual de utilização 177

2 Descrição 178

2.1 Descrição geral 178

2.2 Zonas de cozedura 178

2.3 Símbolos 180

3 Utilização 181

3.1 Operações preliminares 182

3.2 Utilização da placa 182

4 Limpeza e manutenção 190

4.1 Limpeza das superfícies 190

4.2 Limpeza de rotina semanal 190

4.3 Manchas de alimentos ou resíduos 190

4.4 Limpeza semanal 191

4.5 Que fazer se... 192

5 Instalação 193

5.1 Indicações de segurança 193

5.2 Entalhe do plano de trabalho 193

5.3 Encastre 196

5.4 Ligação elétrica 197

5.5 Para o instalador 198

PT

TRADUÇÃO DO MANUAL ORIGINAL

Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para
manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido.

Para mais informações sobre o produto: www.smeg.com

171

Advertências

1 Advertências

1.1 Advertências gerais de
segurança

Danos às pessoas

• Este aparelho e as suas partes

acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização.

• Não toque nas resistências de

aquecimento durante a
utilização.

• Proteja as mãos com luvas

térmicas durante a utilização.

• Nunca tente apagar uma

chama/incêndio com água:
desligue o aparelho e cubra a
chama com uma tampa ou com
um cobertor à prova de fogo.

• O uso deste aparelho é permitido

a crianças a partir dos 8 anos de
idade e a pessoas com
capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou com falta
de experiência e conhecimento,
supervisionadas ou instruídas por
pessoas adultas e responsáveis
pela sua segurança.

• As crianças não devem brincar

com o aparelho.

• Mantenha fora do alcance das

crianças menores de 8 anos,
caso não estejam
permanentemente vigiadas.

• Não permita que crianças
menores de 8 anos se aproximem
do aparelho durante o
funcionamento.

• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser
efetuadas por crianças sem
serem vigiadas.

• Preste a máxima atenção ao
aquecimento rápido das zonas
de cozedura. Evite que as
panelas cozinhem vazias: perigo
de sobreaquecimento.

• As gorduras e os óleos podem
pegar fogo se sobreaquecerem.
Não se afaste durante a
preparação de alimentos que
contêm óleos ou gorduras. No
caso de os óleos ou as gorduras
pegarem fogo, nunca apague
com água. Coloque a tampa
sobre a panela e desligue a zona
de cozedura em causa.

• O processo de cozedura deve
ser sempre vigiado. Um processo
de cozedura com duração breve
deve ser vigiado constantemente.

• Durante a utilização não coloque
objetos metálicos, como talheres
ou loiças, sobre a superfície da
placa de cozinha porque podem
sobreaquecer.

172

Advertências

• Não introduza objetos metálicos
afiados (talheres ou utensílios)
nas fendas.

• Não deite água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.

• Não utilize ou conserve materiais
inflamáveis nas proximidades do
aparelho ou diretamente sob a
placa de cozinha.

• NÃO UTILIZE VAPORIZADORES
SPRAY JUNTO A ESTE
APARELHO ENQUANTO
ESTIVER EM
FUNCIONAMENTO.

• Desligue o aparelho depois da
utilização.

• NÃO MODIFIQUE O
APARELHO.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento ou
deslocação), sirva-se sempre de
equipamentos de proteção
individual.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho, desative a
alimentação elétrica geral.

• Providencie para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas por
pessoal qualificado de acordo
com as normas vigentes.

• Nunca tente reparar o aparelho
sozinho ou sem a intervenção de
um técnico qualificado.

• Se o cabo da alimentação
elétrica estiver danificado,
contacte de imediato o serviço
de assistência técnica para que
proceda à sua substituição.

Danos ao aparelho

• Nas partes em vidro não utilize
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores de
manchas e palhas de aço).

• Utilize eventualmente utensílios de
madeira ou plástico.

• Não se sente sobre o aparelho.

• Não utilize a placa como
superfície de apoio.

• Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.

• Não utilize jatos de vapor para
limpar o aparelho.

• Não deixe o aparelho
abandonado durante as
cozeduras que possam libertar
gorduras e óleos que
sobreaquecendo poderão entrar
em ignição. Preste a máxima
atenção.

PT

173

Advertências

• Perigo de incêndio: não conserve
objetos sobre as superfícies de
cozedura.

• NÃO UTILIZE, EM CASO
ALGUM, O APARELHO PARA
AQUECER O AMBIENTE.

• Os recipientes e os grelhadores
devem ser posicionados dentro
do perímetro da placa de
cozinha.

• Todos os recipientes devem ter
fundo plano e regular.

• Em caso de transbordamento ou
derrame, remova o líquido em
excesso da placa de cozinha.

• Não derrame sobre a placa de
cozinha substâncias ácidas como
o sumo de limão ou vinagre.

• Não derrame açúcar ou misturas
doces na placa durante a
cozedura.

• Não coloque sobre a placa
materiais ou substâncias que
possam derreter (plástico ou
folhas de alumínio) durante a
cozedura.

• Não coloque panelas ou
frigideiras vazias sobre as zonas
de cozedura ligadas.

• Não utilize materiais ásperos,
abrasivos ou raspadores
metálicos afiados.

• Nas partes em aço ou tratadas
na superfície com acabamentos
metálicos (por exemplo,
anodizações, niquelagens,
cromagens) não utilize produtos
para a limpeza que contenham
cloro, amoníaco ou lixívia.

Instalação

• ESTE APARELHO NÃO DEVE
SER INSTALADO EM BARCOS

OU RULOTES.

• Coloque o aparelho no móvel
com a ajuda de uma segunda
pessoa.

• Verifique que o material do móvel
seja resistente ao calor.

• Verifique que o móvel disponha
das aberturas necessárias.

• Para evitar um possível
sobreaquecimento o aparelho
não deve ser instalado atrás de
uma porta decorativa ou de um
painel.

• A ligação elétrica deverá ser
realizada por pessoal técnico
qualificado.

• É obrigatória a ligação à terra de
acordo com as modalidades
previstas pelas normas de
segurança da instalação elétrica.

174

Advertências

• Utilize cabos resistentes à
temperatura de, pelo menos, 90 °C.

• O binário de aperto dos
parafusos dos condutores de
alimentação da placa de bornes
deve ser igual a 1,5-2 Nm.

• A instalação e a eventual
substituição do cabo de ligação
à eletricidade devem ser
realizadas exclusivamente por
pessoal técnico qualificado.

Para este aparelho

• Em caso de rachas, fissuras ou se
a superfície de cozedura em
vitrocerâmica ficar quebrada,
desligue imediatamente o
aparelho. Desligue a
alimentação elétrica e contacte o
Serviço de Assistência Técnica.

• Evite que objetos sólidos e
pesados caiam desastradamente
sobre a superfície de cozedura.

• Não utilize a placa de cozinha
se um eventual forno instalado
sob a mesma estiver em processo
de pirólise.

• Não toque ou limpe a superfície
da placa de cozinha durante o
funcionamento ou quando as
lâmpadas indicadoras de calor
residual estiverem acesas.

• Ative o bloqueio de teclas na
presença de crianças ou animais
domésticos que consigam ter
acesso à placa de cozinha.

• Após a utilização, as zonas de
cozedura permanecem muito
quentes durante um certo período
de tempo após o desligamento.
Não toque nas superfícies da
placa de cozinha.

• Após a utilização, desligue as
placas. Nunca confie apenas no
detetor de panelas.

• Preste a máxima atenção às
crianças porque é difícil que
possam ver a indicação de calor
residual. Após a utilização, as
zonas de cozedura permanecem
muito quentes durante um certo
período de tempo, mesmo se
desligadas. Evite que as crianças
toquem na placa.

• A superfície em vitrocerâmica é
muito resistente aos choques,
contudo evite que objetos sólidos
e duros caiam na superfície de
cozedura, porque podem
provocar quebras se afiados.

PT

175

Advertências

• A superfície em vitrocerâmica não
deve ser usada como superfície
de apoio.

• Se presentes, remova da tampa
os eventuais líquidos derramados
antes de a abrir.

• Antes de fechar a tampa, deixe
arrefecer a placa de cozinha.

• Os portadores de pacemaker ou
outros dispositivos semelhantes
devem assegurar-se de que o
funcionamento dos seus
equipamentos não seja
prejudicado pelo campo indutivo,
cuja gama de frequência está
compreendida entre 20 e 50 kHz.

• Com respeito pelas disposições
respeitantes à compatibilidade
eletromagnética, a placa de
cozinha por indução
eletromagnética pertence ao
grupo 2 e à classe B (EN

55011).

1.2 Finalidade do aparelho

• Este aparelho destina-se à
cozedura de alimentos em
ambiente doméstico. Qualquer
outra utilização é imprópria.

• O aparelho não foi concebido
para funcionar com
temporizadores externos ou com
sistemas de comando à distância.

1.3 Responsabilidade do
fabricante

• O fabricante declina qualquer

responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos
em objetos, provocados por:

• utilização do aparelho diferente

da prevista;

• inobservância das prescrições do

manual de utilização;

• modificação de qualquer peça

do aparelho;

• utilização de peças de reposição

não originais.

1.4 Chapa de identificação

A chapa de identificação indica os
dados técnicos, o número de série e
a marcação. A chapa de
identificação nunca deverá ser
removida.

1.5 Este manual de utilização

Este manual de utilização é parte
integrante do aparelho e deve
conservá-lo íntegro e tê-lo sempre
ao seu alcance durante todo o ciclo
de vida do aparelho.

Antes de utilizar o aparelho leia
atentamente este manual de
utilização.

176

Advertências

1.6 Eliminação

Este aparelho deve ser eliminado
em separado dos outros resíduos

(diretivas 2002/95/CE, 2002/
96/CE, 2003/108/CE). Este aparelho
não contém substâncias em quantidades
tais que possam ser consideradas
perigosas para a saúde e para o
ambiente, em conformidade com as
diretivas europeias em vigor.

Para eliminar o aparelho:

Tensão elétrica

Perigo de eletrocussão

• Desligue a alimentação elétrica geral.

• Entregue o aparelho aos centros

adequados de recolha seletiva dos
resíduos elétricos e eletrónicos, ou
devolva o aparelho ao revendedor no
momento da compra de um aparelho
equivalente, na razão de um para um.

Informa-se que para a embalagem do
aparelho foram utilizados materiais não
poluentes e recicláveis.

• Entregue os materiais de embalagem

aos centros apropriados de recolha
seletiva.

1.7 Como ler o manual de utilização

Este manual de utilização usa as seguintes
convenções de leitura:

Advertências

Informações gerais sobre este
manual de utilização, de segurança
e para a eliminação final.

Descrição

Descrição do aparelho e dos
acessórios.

Utilização

Informações sobre a utilização do
aparelho e dos acessórios,
conselhos de cozedura.

Limpeza e manutenção

Informações para a correta
limpeza e manutenção do
aparelho.

Instalação

Informações para o técnico
qualificado: instalação, colocação
em funcionamento e teste.

Advertência de segurança

PT

Embalagens de plástico

Perigo de asfixia

• Não deixe sem vigilância a

embalagem ou partes da mesma.

• Não permita que as crianças brinquem

com os sacos de plástico da
embalagem.

Sugestão / Informação

1. Sequência de instruções de utilização.

• Instrução de utilização individual.

177

Descrição

2 Descrição

2.1 Descrição geral

Vantagens da cozedura por indução

A placa é dotada de um gerador
por indução em cada zona de
cozedura. Cada gerador sob a
superfície de cozedura em
vitrocerâmica origina um campo
eletromagnético que induz uma
corrente térmica para a base da
panela. Na zona de cozedura
por indução o calor não é então
transmitido, mas criado
diretamente no interior do
recipiente pelas correntes
indutivas.

2.2 Zonas de cozedura

• Poupança energética graças à
transmissão direta da energia à panela
(são necessários recipientes
apropriados em material magnetizável)
em relação à cozedura elétrica
tradicional.

• Maior segurança graças à transmissão
de energia apenas ao recipiente
colocado na placa de cozinha.

• Elevado rendimento na transmissão de
energia da zona de cozedura por
indução à base da panela.

• Rápida velocidade de aquecimento.

• Perigo reduzido de queimaduras, uma
vez que, sendo a superfície aquecida
apenas na base da panela, os alimentos
que vazam não se pegam.

178

Modelos com bordo reto Modelos com bordo biselado

Descrição

PT

Modelos com moldura

Zona

1 180 110 1300 1400
2 230 120 2300 3000
3 180 110 1300 1400
4 230 120 2300 3000

Diâmetro

externo (mm)

Ø mín. panela

(mm)

Potência máx.

absorvida (W)*

Potência absorvida na

função Booster (W)*

* as potências são indicativas e podem variar conforme as definições selecionadas e as
tensões de rede.

179