Índice
1 Advertencias 114
1.1 Advertencias generales para la seguridad 114
1.2 Responsabilidad del fabricante 115
1.3 Función del aparato 115
1.4 Eliminación 115
1.5 Placa de identificación 116
1.6 Este manual de uso 116
1.7 Cómo leer el manual de uso 116
2 Descripción 117
2.1 Descripción general 117
2.2 Accesorios disponibles 118
3 Uso 119
3.1 Advertencias 119
3.2 Operaciones preliminares 119
3.3 Uso de la placa 120
4 Limpieza y mantenimiento 127
4.1 Advertencias 127
4.2 Limpieza de las superficies 127
4.3 Limpieza ordinaria semanal 127
4.4 Manchas de comida o restos 127
4.5 Qué hacer si… 128
5 Instalación 129
5.1 Conexión eléctrica 129
5.2 Indicaciones de seguridad 130
5.3 Entalladura de la superficie de trabajo 131
5.4 Empotrado 132
5.5 Bridas de fijación 134
ES
Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.
Para más información sobre el producto: www.smeg.com
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Advertencias
1 Advertencias
1.1 Advertencias generales para la
seguridad
Daños a las personas
• Este aparato y sus partes accesibles
se calientan mucho durante su uso.
• No tocar las resistencias durante su
uso.
• Mantener alejados a los niños
menores de 8 años en el caso de
que no estén continuamente
vigilados.
• Los niños no deben jugar con el
aparato.
• Durante el uso no apoyar sobre el
aparato objetos metálicos como
cuchillos, tenedores, cucharas y
tapas.
• Apagar el aparato después de su
uso.
• No intentar nunca apagar una
llama/incendio con agua: apagar el
aparato y cubrir la llama con una
tapa o con una cubierta ignífuga.
• Las operaciones de limpieza y
mantenimiento no deben ser
efectuadas por niños sin vigilancia.
• La instalación y las operaciones de
asistencia deben ser efectuadas por
personal cualificado en el respeto
de las normas vigentes.
• No modificar el aparato.
• No introducir objetos metálicos
puntiagudos (cubiertos o utensilios)
en las ranuras.
• No intentar nunca reparar el
aparato personalmente o sin acudir
a un técnico cualificado.
• Si se dañara el cable de
alimentación eléctrica, ponerse
inmediatamente en contacto con el
servicio de asistencia técnica que se
ocupará de sustituirlo.
Daños al aparato
• En las partes de vidrio no utilizar
detergentes abrasivos o corrosivos
(por ej. productos en polvo,
quitamanchas y esponjitas
metálicas).
• Utilizar eventualmente utensilios de
madera o de plástico.
• No sentarse sobre el aparato.
• No utilizar chorros de vapor para
limpiar el aparato.
• No obstruir las aberturas ni las
ranuras de ventilación y eliminación
del calor.
• No dejar el aparato sin vigilancia
durante las cocciones que puedan
liberar grasas y aceites.
• No dejar objetos sobre las
superficies de cocción.
• No utilizar nunca el aparato para
calentar la vivienda.
114
Advertencias
Para este aparato
• No colocar nada en el eventual sensor
de presencia de ollas.
• Si está presente, quitar de la tapa los
posibles líquidos que se hayan
derramado antes de abrirlo.
• Antes de cerrar la tapa, dejar que se
enfríe la placa de cocción.
• En caso de que se formen rajas, grietas,
o si la superficie de cocción de
vitrocerámica se rompiese, apagar
inmediatamente el aparato. Desconectar
la alimentación eléctrica y llamar al
servicio de Asistencia Técnica.
• Los usuarios de marcapasos o de otros
dispositivos similares deben asegurarse
de que el funcionamiento de sus
aparatos no se vea afectado por el
campo inductivo, cuya gama de
frecuencia está comprendida entre 20 y
50 kHz.
• Al respetar las disposiciones relativas a
la compatibilidad electromagnética, la
placa de cocción de inducción
electromagnética pertenece al grupo 2
y a la clase B (EN 55011).
1.2 Responsabilidad del fabricante
El fabricante declina toda responsabilidad
por daños sufridos por personas o cosas
ocasionados por:
• uso del aparato distinto al previsto;
• no observancia de las prescripciones
del manual de uso;
• alteración incluso de una sola parte del
aparato;
• utilización de repuestos no originales.
1.3 Función del aparato
• Este aparato debe utilizarse para la
cocción de alimentos en entornos
domésticos. Cualquier otro uso se
considera inadecuado.
• El uso de este aparato está permitido a
los niños a partir de los 8 años de edad
y a las personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas
o con falta de experiencia y
conocimiento, supervisados o
enseñados por personas adultas y
responsables para su seguridad.
• El aparato no ha sido concebido para
funcionar con temporizadores externos
o con sistemas de mando a distancia.
1.4 Eliminación
Este aparato debe desecharse
separadamente de los otros
residuos (directivas 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). El
producto no contiene sustancias en
cantidades tales como para ser
consideradas peligrosas para la salud y el
medio ambiente, en conformidad con las
directivas europeas actuales.
Para desechar el aparato:
• Cortar el cable de alimentación
eléctrica y quitarlo junto con la clavija.
Tensión eléctrica
Peligro de electrocución
• Desactivar la alimentación eléctrica
general.
• Desconectar el cable de alimentación
eléctrica de la instalación eléctrica.
ES
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Advertencias
• Entregar el aparato que ha llegado al
final de su vida útil a los centros
adecuados de recogida selectiva de
residuos eléctricos y electrónicos, o bien
volver a entregarlo al vendedor en el
momento de la compra de un aparato
equivalente, en razón de uno a uno.
Se precisa que para el embalaje del
aparato se utilizan materiales no
contaminantes y reciclables.
• Entregar los materiales del embalaje a
los centros adecuados de recogida
selectiva.
Embalajes de plástico
Peligro de asfixia
• No dejar sin custodia el embalaje ni
partes del mismo.
• No permitir que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.
1.5 Placa de identificación
La placa de identificación lleva los datos
técnicos, el número de matrícula y el
marcado. La placa de identificación no se
debe quitar nunca.
1.6 Este manual de uso
Este manual de uso forma parte integrante
del aparato y debe guardarse íntegro y al
alcance de la mano del usuario durante
todo el ciclo de vida del aparato.
Antes de utilizar el aparato, leer
detenidamente el presente manual de uso.
1.7 Cómo leer el manual de uso
Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:
Advertencias
Información general sobre este
manual de uso, de seguridad y
para la eliminación final.
Descripción
Descripción del aparato y de sus
accesorios.
Uso
Información sobre el uso del
aparato y de los accesorios,
consejos para la cocción.
Limpieza y mantenimiento
Información para limpiar
correctamente el aparato y para su
mantenimiento.
Instalación
Información para el técnico
cualificado: instalación, arranque y
prueba.
Advertencia de seguridad
Información
Sugerencia
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1. Secuencia de instrucciones de uso.
• Instrucción de uso individual.
2 Descripción
2.1 Descripción general
Descripción
Zona
1 160 100 1300
2 210 100 2300
* las potencias son indicativas y pueden variar en función del recipiente utilizado o de los ajustes
seleccionados.
Diámetro Externo
(mm)
Diámetro interno
(mm)
Potencia máx.
absorbida
Potencia absorbida en
función power (W)*
1400
3000
ES
117
Descripción
Ventajas de la cocción por inducción
La placa de cocción está dotada
de un generador por inducción
para cada zona de cocción.
Cada generador situado bajo la
superficie de cocción de
vitrocerámica origina un campo
electromagnético que induce una
corriente térmica sobre la base de
la olla. En la zona de cocción por
inducción el calor ya no se
transmite, sino que es creado
directamente dentro del recipiente
por las corrientes inductivas.
• Ahorro de energía gracias a la
transmisión directa de la energía a la
olla (son necesarios recipientes
adecuados de materiales
magnetizables) con respecto a la
cocción eléctrica tradicional.
• Mayor seguridad gracias a la
transmisión de energía sólo al recipiente
apoyado sobre la placa de cocción.
• Elevado rendimiento en la transmisión
de energía desde la zona de cocción a
la base de la olla.
• Rápida velocidad de calentamiento.
• Reducido peligro de quemaduras, ya
que la superficie de cocción es
calentada sólo en la base de la olla; los
alimentos que se desbordan no se
pegan.
2.2 Accesorios disponibles
Rascador
Útil para la limpieza de la placa de
cocción.
Los accesorios que pueden entrar
en contacto con los alimentos
están fabricados con materiales
conformes con lo prescrito por las
leyes vigentes.
Los accesorios originales
suministrados u opcionales
pueden pedirse en los centros de
asistencia autorizados. Utilizar
sólo accesorios originales del
fabricante.
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Uso
3 Uso
3.1 Advertencias
Temperatura elevada
Peligro de quemaduras
• Protegerse las manos con guantes
térmicos durante el uso.
• No tocar o limpiar la superficie de la
placa de cocción durante su
funcionamiento o cuando los testigos
del calor residual están encendidos.
• No poner ollas o sartenes vacías sobre
las zonas de cocción encendidas.
• No permitir que los niños menores de 8
años se acerquen al aparato durante su
funcionamiento.
• Activar el bloqueo de las teclas en
presencia de niños o animales
domésticos capaces de alcanzar la
placa de cocción.
• Después de su uso, apagar las zonas
de cocción que permanecen muy
calientes durante un cierto periodo de
tiempo después de su apagado. No
tocar las superficies de la placa de
cocción.
Temperatura elevada
Peligro de incendio o explosión
• No utilizar o dejar materiales
inflamables en las proximidades del
aparato o directamente debajo de la
placa de cocción.
• No utilizar alimentos enlatados,
envases cerrados, recipientes y envases
de plástico para la cocción.
• No dejar el aparato sin vigilancia
durante las cocciones que puedan
liberar grasas y aceites.
• En caso de rajas, grietas o
imposibilidad de apagar el aparato,
desconectar la alimentación eléctrica y
llamar al Servicio de Asistencia.
Uso incorrecto
Riesgo de daños a las superficies
• No utilizar la placa de cocción si en el
eventual horno instalado bajo la misma
está en curso el proceso de pirólisis.
• No apoyar ollas con el fondo no
perfectamente plano y regular.
• Evitar que objetos sólidos y pesados
caigan sobre la superficie estropeando
la superficie de cocción.
• En caso de rajas o grietas, apagar
inmediatamente el aparato,
desconectar la alimentación eléctrica y
llamar al Servicio de Asistencia.
• No utilizar la placa de cocción como
superficie de apoyo.
ES
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