Smeg SI5641D-AR, SI5641D, SI5641B User Manual

Sommaire

1 Avertissements 48

1.1 Avertissements généraux de sécurité 48

1.2 Responsabilité du fabricant 49

1.3 But de l’appareil 49

1.4 Élimination 49

1.5 Plaque d’identification 50

1.6 Ce manuel d’utilisation 50

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation 50

2 Description 51

2.1 Description générale 51

2.2 Accessoires disponibles 52

3 Utilisation 53

3.1 Avertissements 53

3.2 Opérations préliminaires 54

3.3 Utilisation du plan de cuisson 54

4 Nettoyage et entretien 61

4.1 Avertissements 61

4.2 Nettoyage des surfaces 61

4.3 Nettoyage ordinaire hebdomadaire 61

4.4 Taches d’aliments ou résidus 61

4.5 Quoi faire si… 62

5 Installation 63

5.1 Branchement électrique 63

5.2 Indications de sécurité 64

5.3 Découpe du plan de travail 65

5.4 Encastrement 66

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Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications
nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

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Avertissements

1 Avertissements

1.1 Avertissements généraux de
sécurité

Dommages corporels

• L’appareil et ses parties accessibles

deviennent très chaudes durant
l’utilisation.

• Ne touchez pas les éléments

chauffants durant l’utilisation.

• Éloignez les enfants de moins de huit

ans s’ils ne font pas l’objet d’une
surveillance constante.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec

l’appareil.

• Durant l’utilisation, ne posez pas sur

l’appareil des objets métalliques
comme des couteaux, des
fourchettes, des cuillers et des
couvercles.

• Mettez l’appareil hors tension après

l’utilisation.

• N’essayez jamais d’éteindre une

flamme/incendie avec de l’eau :
mettez l’appareil hors tension et
couvrez la flamme avec un couvercle
ou une couverture ignifuge.

• Les opérations de nettoyage et

d’entretien ne doivent jamais être
effectuées par des enfants sans
surveillance.

• Du personnel qualifié doit effectuer

l’installation et les interventions
d’assistance dans le respect des
normes en vigueur.

• Ne modifiez pas cet appareil.

• N’introduisez pas d’objets
métalliques pointus (couverts ou
ustensiles) dans les fentes.

• N’essayez jamais de réparer
l’appareil sans l’intervention d’un
technicien qualifié.

• Si le câble d’alimentation électrique
est abîmé, contactez immédiatement
le service d’assistance technique qui
se chargera de le remplacer.

Dommages subis par l’appareil

• N’utilisez pas de détergents abrasifs
ou corrosifs sur les parties en verre
(ex. produits en poudre, détachants
et éponges métalliques).

• Utilisez éventuellement des outils en
bois ou en plastique.

• Ne vous asseyez pas sur l’appareil.

• N’utilisez pas de jets de vapeur pour
nettoyer l’appareil.

• N’obstruez pas les ouvertures, les
fentes d’aération et d’évacuation de
la chaleur.

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson, car
des graisses et des huiles peuvent
s’en écouler.

• Ne laissez aucun objet sur les
surfaces de cuisson.

• N’utilisez jamais l’appareil en guise
de chauffage ambiant.

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Avertissements

Pour cet appareil

• Ne vous fiez pas de l’éventuel détecteur
de casseroles.

• S’il est présent, éliminez du couvercle les
éventuels liquides ayant débordé avant
de l’ouvrir.

• Avant de fermer le couvercle, laissez
refroidir le plan de cuisson.

• Éteignez immédiatement l’appareil en
cas de lézardes, de fissures ou de
cassure de la surface de cuisson en
vitrocéramique. Mettez l’appareil hors
tension et interpellez le service
d’assistance technique.

• Les porteurs de pacemakers ou d’autres
dispositifs semblables doivent s’assurer
que le fonctionnement de leurs appareils
n’est pas compromis par le champ
inductif dont la gamme de fréquence est
comprise entre 20 et 50 kHz.

• Conformément aux dispositions relatives
à la compatibilité électromagnétique, le
plan de cuisson à induction
électromagnétique appartient au groupe
2 et à la classe B (EN 55011).

1.2 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en
cas de dommages subis par les personnes
et les biens, causés par :

• l’utilisation de l’appareil différente de
celle prévue ;

• le non respect des prescriptions du
manuel d’utilisation ;

• l’altération même d’une seule pièce de
l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées non
originales.

1.3 But de l’appareil

• Cet appareil est destiné à la cuisson
d’aliments dans le milieu domestique.
Toute autre utilisation est impropre.

• Cet appareil peut être utilisé par des
enfants de plus de 8 ans et des
personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant d’expérience et
de connaissances, sous la supervision et
en recevant la formation d’adultes et de
personnes responsables de leur sécurité.

• Cet appareil n’est pas conçu pour
fonctionner avec des temporisateurs
externes ou des systèmes de commande
à distance.

1.4 Élimination

Cet appareil doit être éliminé
séparément des autres déchets

(directives 2002/95/CE, 2002/
96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne
contient pas de substances dont la quantité
est jugée dangereuse pour la santé et
l’environnement, conformément aux
directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l’appareil :

• Coupez le câble d’alimentation

électrique et enlevez-le avec la fiche.

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Mettez l’appareil hors tension.

• Débranchez le câble d’alimentation

électrique de l’installation électrique.

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Avertissements

• Confiez l’appareil destiné à la mise au
rebut aux centres de collecte sélective
des déchets électriques et électroniques,
ou remettez-le au revendeur au moment
de l’achat d’un appareil équivalent, à
raison d’un contre un.

On précise que pour l’emballage de nos
produits, nous utilisons des matériaux non
polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l’emballage
aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance
l’emballage ni ses parties.

• Évitez que les enfants jouent avec les
sachets en plastique de l’emballage.

1.5 Plaque d’identification

La plaque d’identification contient les
données techniques, le numéro de série et
le marquage. N’enlevez jamais la plaque
d’identification.

1.7 Comment lire le manuel
d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les
conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce
manuel d’utilisation, la sécurité et
l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses
accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de
l’appareil et des accessoires,
conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et
un entretien corrects de l’appareil.

Installation

Informations pour le technicien
qualifié : installation, mise en
fonction et essai.

1.6 Ce manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante
de l’appareil. Conservez-le en parfait état
et à portée de main de l’utilisateur pendant
tout le cycle de vie de l’appareil.

Lisez attentivement ce manuel d’utilisation
avant d’utiliser l’appareil.

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Avertissement de sécurité

Information

Suggestion

1. Séquence d’instructions pour l’utilisation.

• Instruction d’utilisation individuelle.

Description

2 Description

2.1 Description générale

Modèle avec bord biseauté Modèle avec bord droit

Zone

* les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant le récipient utilisé ou les réglages effectués.

Diamètre Externe

(mm)
1 160 110 1400 ­2 200 120 1850 2100

Diamètre interne

(mm)

Puissance max. absorbée

(W)*

Puissance absorbée en

fonction Power (W)*

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Description

Avantages de la cuisson par induction

Le plan de cuisson est muni d’un
générateur à induction pour
chaque zone de cuisson. Chaque
générateur situé sous la surface de
cuisson en vitrocéramique génère
un champ électromagnétique qui
induit un courant thermique à la
base de la casserole. Dans la
zone de cuisson à induction, la
chaleur n’est plus transmise aux
aliments, mais celle-ci est
directement créé à l’intérieur du
récipient par les courants inductifs.

• Des économies d’énergie grâce à la
transmission directe de l’énergie à la
casserole (une vaisselle spéciale
réalisée dans un matériau magnétisable
est nécessaire), par rapport à la cuisson
électrique traditionnelle.

• Plus de sécurité grâce à la transmission
d’énergie qui concerne uniquement le
récipient posé sur le plan de cuisson.

• Un haut rendement au niveau de la
transmission d’énergie de la zone de
cuisson à induction à la base de la
casserole.

• Une grande rapidité de réchauffement.

• Réduction du danger de brûlures car la
surface de cuisson n’est chauffée que
par la base de la casserole ; les aliments
qui débordent ne s’y collent pas.

2.2 Accessoires disponibles

Racloir

Utile pour le nettoyage du plan de cuisson.

Les accessoires susceptibles
d’entrer au contact des aliments
sont fabriqués avec des matériaux
conformes aux lois en vigueur.

Vous pouvez demander les
accessoires d’origine fournis ou en
option aux centres d’assistance
agréés. Utilisez uniquement les
accessoires d’origine du fabricant.

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Utilisation

3 Utilisation

3.1 Avertissements

Haute température

Risque de brûlures

• Protégez vos mains avec des gants
thermiques durant l’emploi.

• Ne touchez pas et ne nettoyez pas la
surface du plan de cuisson durant le
fonctionnement ou lorsque les voyants
de chaleur résiduelle sont allumés.

• Ne posez pas de casseroles ni de
poêles vides sur les zones de cuisson
allumées.

• Ne laissez pas les enfants de moins de
8 ans s’approcher de l’appareil durant
son fonctionnement.

• Activez le blocage des touches en
présence d’enfants ou d’animaux
domestiques en mesure d’atteindre le
plan de cuisson.

• Après l’utilisation, éteignez les zones de
cuisson qui restent très chaudes pendant
un certain temps. Ne touchez pas les
surfaces du plan de cuisson.

Haute température

Risque d’incendie ou
d’explosion

• N’utilisez pas et ne laissez pas des
matériaux inflammables à proximité de
l’appareil ou directement sous le plan
de cuisson.

• N’utilisez pas de boîtes, de récipients
fermés, de vaisselle et de boîtes en
plastique pour la cuisson.

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson, car des
graisses et des huiles peuvent s’en
écouler.

• En cas de lézardes, de fissures ou s’il est
impossible d’éteindre l’appareil,
débranchez-le du secteur et appelez le
Service d’Assistance.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux
surfaces

• N’utilisez pas le plan de cuisson en
présence d’un four éventuellement
installé en dessous et dans lequel un
processus de pyrolyse est en cours.

• Ne posez pas sur le plan de cuisson
des casseroles dont le fond n’est pas
parfaitement plat et régulier.

• Évitez que des objets solides et lourds
ne tombent sur la surface de cuisson en
l’endommageant.

• N’utilisez pas le plan comme surface
d’appui.

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