Brugsanvisn‐
ing
Käyttöohje
Manual de
instruções
Kogesektion
Keittotaso
Placa
SI2M7643D
45
ÍNDICE
Informações de segurança 45
Instruções de segurança 47
Descrição do produto 50
Utilização diária 52
Sugestões e dicas 57
Manutenção e limpeza 60
Resolução de problemas 60
Instalação 62
Dados técnicos 65
Eficiência energética 66
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar
e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por
quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou
utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local
seguro e acessível para consultar no futuro.
Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou mais
anos de idade e por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca
experiência e conhecimento se tiverem recebido
supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho
de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos.
• As crianças com idade entre 3 e 8 anos e as pessoas
portadoras de deficiência muito extensa e complexa
devem ser mantidas afastadas ou constantemente
vigiadas.
• As crianças com menos de 3 anos de idade devem ser
mantidas afastadas ou constantemente vigiadas.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do
alcance das crianças e elimine-os de forma apropriada.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados
do aparelho quando este estiver a funcionar ou a
arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, deve ser ativado.
46
• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não devem
ser efetuadas por crianças sem supervisão.
Segurança geral
• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes
durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar
nas resistências de aquecimento.
• Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou
um sistema de controlo remoto separado.
• AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na
placa sem vigilância pode ser perigoso e resultar em
incêndio.
• NUNCA tente extinguir um incêndio com água. Em vez
disso, desligue o aparelho e cubra as chamas, por
exemplo, com uma tampa de tacho ou uma manta de
incêndio.
• ATENÇÃO: O processo de cozedura tem de ser
supervisionado. Um processo de cozedura de curta
duração tem de ser supervisionado continuamente.
• AVISO: Perigo de incêndio: Não coloque objetos sobre as
zonas de cozedura.
• Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e
tampas de tacho não devem ser colocados na superfície
da placa porque podem ficar quentes.
• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o
aparelho.
• Após a utilização, desligue a placa no respetivo comando
e não confie apenas no detector de tacho.
• Se a superfície de vitrocerâmica/vidro apresentar alguma
fenda, desative o aparelho e desligue-o da alimentação
elétrica. Se o aparelho estiver ligado diretamente à
alimentação elétrica numa caixa de derivação, desligue o
disjuntor no quadro elétrico para desligar o aparelho da
alimentação elétrica. Em qualquer caso, contacte um
Centro de Assistência Técnica Autorizado.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser
substituído pelo fabricante, por um agente de assistência
autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada,
para evitar perigos.
• AVISO: Utilize apenas proteções de placa que tenham
sido concebidas pelo fabricante do aparelho de cozinhar
ou recomendadas pelo fabricante do aparelho nas
instruções de utilização, bem como as proteções de placa
já incorporadas no aparelho caso existam. A utilização de
proteções impróprias pode causar acidentes.
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
47
Instalação
AVISO! A instalação deste
aparelho tem de ser efectuada
por uma pessoa qualificada.
AVISO! Risco de ferimentos ou
danos no aparelho.
• Remova toda a embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se
ele estiver danificado.
• Siga as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.
• Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e
móveis de cozinha.
• Tenha sempre cuidado quando
deslocar o aparelho porque ele é
pesado. Utilize sempre luvas e calçado
de proteção.
• Vede as superfícies cortadas com um
vedante para impedir que a humidade
cause dilatações.
• Proteja a parte inferior do aparelho
contra o vapor e a humidade.
• Não instale o aparelho ao lado de uma
porta ou debaixo de uma janela. Isso
evita que a abertura de portas ou
janelas faça cair algum tacho quente
do aparelho.
• Os aparelhos possuem ventoinhas de
arrefecimento na parte inferior.
• Se o aparelho for instalado por cima de
uma gaveta:
– Não guarde folhas de papel ou
objectos pequenos que possam ser
sugados, porque podem danificar
as ventoinhas de arrefecimento ou
reduzir a eficiência do sistema de
arrefecimento.
– Mantenha uma distância mínima de
cerca de 2 cm entre a parte inferior
do aparelho e os objectos que
forem guardados na gaveta.
Ligação eléctrica
AVISO! Risco de incêndio e
choque elétrico.
• Todas as ligações eléctricas devem ser
efectuadas por um electricista
qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Antes de efectuar qualquer operação
de manutenção, certifique-se de que o
aparelho está desligado da corrente
eléctrica.
• Certifique-se de que os parâmetros
indicados na placa de características
são compatíveis com as características
da alimentação eléctrica.
• Certifique-se de que o aparelho é
instalado correctamente. Ligações de
cabo de alimentação e ficha (se
aplicável) soltas ou incorrectas podem
provocar o sobreaquecimento dos
terminais.
• Utilize um cabo de alimentação
eléctrica adequado.
• Não permita que o cabo de
alimentação fique enredado.
• Certifique-se de que a protecção contra
choque é instalada.
48
• Utilize a abraçadeira de fixação para
libertar tensão do cabo.
• Não permita que o cabo e a ficha de
alimentação (se aplicável) entrem em
contacto com partes quentes do
aparelho ou com algum tacho quente
quando ligar o aparelho a uma tomada
próxima.
• Não utilize adaptadores de tomadas
duplas ou triplas, nem cabos de
extensão.
• Certifique-se de que não causa danos
na ficha (se aplicável) e no cabo de
alimentação. Contacte um Centro de
Assistência Técnica Autorizado ou um
electricista para substituir o cabo de
alimentação se estiver danificado.
• As protecções contra choques
eléctricos das peças isoladas e não
isoladas devem estar fixas de modo a
não poderem ser retiradas sem
ferramentas.
• Ligue a ficha à tomada eléctrica
apenas no final da instalação.
Certifique-se de que a ficha fica
acessível após a instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta, não
ligue a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para
desligar o aparelho. Puxe sempre a
ficha de alimentação.
• Utilize apenas dispositivos de
isolamento correctos: disjuntores de
protecção, fusíveis (os fusíveis de
rosca devem ser retirados do suporte),
diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um
dispositivo de isolamento que lhe
permita desligar o aparelho da corrente
eléctrica em todos os pólos. O
dispositivo de isolamento deve ter uma
abertura de contacto com uma largura
mínima de 3 mm.
Utilização
AVISO! Risco de ferimentos,
queimaduras e choque
eléctrico.
• Retire todo o material de embalagem,
etiquetas e película protectora (se
aplicável) antes da primeira utilização.
• Utilize este aparelho apenas em
ambiente doméstico.
• Não altere as especificações deste
aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de
ventilação não ficam obstruídas.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.
• Desligue a zona de aquecimento após
cada utilização.
• Não confie apenas no detector de
tachos.
• Não coloque talheres ou tampas de
panelas sobre as zonas de
aquecimento. Podem ficar quentes.
• Não utilize o aparelho com as mãos
húmidas ou se ele estiver em contacto
com água.
• Não utilize o aparelho como superfície
de trabalho ou armazenamento.
• Se a superfície do aparelho apresentar
fendas, desligue-o imediatamente da
corrente elétrica. Isso evitará choques
elétricos.
• Os utilizadores portadores de
pacemaker devem manter-se a mais
de 30 cm de distância da zonas de
indução quando o aparelho estiver a
funcionar.
• Quando coloca alimentos em óleo
quente, o óleo pode salpicar.
AVISO! Risco de incêndio e
explosão
• As gorduras e os óleos podem libertar
vapores inflamáveis quando aquecidos.
Mantenha as chamas e os objetos
quentes afastados das gorduras e dos
óleos quando cozinhar com este tipo
de produtos.
• Os vapores libertados pelo óleo muito
quente podem causar combustão
espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos
de alimentos, pode inflamar a uma
temperatura inferior à de um óleo em
primeira utilização.
49
• Não coloque produtos inflamáveis, ou
objetos molhados com produtos
inflamáveis, no interior, perto ou em
cima do aparelho.
AVISO! Risco de danos no
aparelho.
• Não coloque nenhum tacho quente
sobre o painel de comandos.
• Não coloque uma tampa de panela
quente na superfície de vidro da placa.
• Não deixe que nenhum tacho ferva até
ficar sem água.
• Tenha cuidado e não permita que
algum objecto ou tacho caia sobre o
aparelho. A superfície pode ficar
danificada.
• Não active zonas de aquecimento com
um tacho vazio ou sem tacho.
• Não coloque folha de alumínio no
aparelho.
• Os tachos de ferro fundido ou alumínio
ou que tenham a base danificada
podem riscar o vidro ou a
vitrocerâmica. Levante sempre estes
objectos quando precisar de os
deslocar sobre a placa.
• Este aparelho serve apenas para
cozinhar. Não pode ser usado para
outras funções como, por exemplo,
aquecimento de divisões.
Manutenção e limpeza
• Limpe o aparelho com regularidade
para evitar que o material da superfície
se deteriore.
• Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer
antes de o limpar.
• Desligue o aparelho da tomada
eléctrica antes de qualquer
manutenção.
• Não utilize jactos de água ou vapor
para limpar o aparelho.
• Limpe o aparelho com um pano macio
e húmido. Utilize apenas detergentes
neutros. Não utilize quaisquer produtos
abrasivos, esfregões, solventes ou
objectos metálicos.
Assistência Técnica
• Contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado se for necessário
reparar o aparelho.
• Utilize apenas peças de substituição
originais.
Eliminação
AVISO! Risco de ferimentos ou
asfixia.
• Contacte a sua autoridade municipal
para saber como eliminar o aparelho
correctamente.
• Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica
do aparelho e elimine-o.
1
1
1
2
1
1 2 3
6
75
9 8
10
4
50
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Disposição da placa
Disposição do painel de comandos
Zona de aquecimento de indução
1
Painel de comandos
2
Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os visores, indicadores e sons
indicam as funções que estão em funcionamento.
Campo
do sen‐
sor
1
2
3
4
5
/
- Indicador do grau de
Função Comentário
ON/OFF Para activar e desactivar a placa.
Bloqueio de funções /
Bloqueio de segurança
para crianças
MultiZone Para activar e desactivar a função.
Auto-Vent Para activar e desactivar o modo manual da
cozedura
Para bloquear/desbloquear o painel de co‐
mandos.
função.
Para indicar o grau de cozedura.
51
10
Campo
do sen‐
sor
- Indicadores do tempo‐
6
- Visor do temporizador Para indicar o tempo em minutos.
7
8
9
/
- Barra de comandos Para seleccionar o grau de cozedura.
Função Comentário
rizador das zonas de
cozedura
- Para seleccionar a zona de cozedura.
- Para aumentar ou diminuir o tempo.
Indicadores de nível de calor
Visor Descrição
A zona de aquecimento está desativada.
-
+ dígito
/ /
A zona de aquecimento está ativada.
Accelerator está a funcionar.
A função Power está ativa.
Existe uma anomalia.
Eco-Heat (Indicador de calor residual com 3 níveis): continuar a cozi‐
nhar/manter quente/calor residual.
Bloqueio de funções /Bloqueio de segurança para crianças a funcionar.
Apresenta a zona de cozedura para a qual
está definido um tempo.
O tacho não é adequado, é demasiado pequeno ou não há tacho na zo‐
na de aquecimento.
Desactivação automática está a funcionar.
Eco-Heat (Indicador de calor residual com 3 níveis)
AVISO! / / O calor
residual pode provocar
queimaduras. O indicador
mostra o nível de calor
residual. Se alguma zona ficar
demasiado quente, a função
pode reduzir o nível de calor
nas zonas vizinhas.
As zonas de aquecimento de indução
criam o calor necessário para cozinhar
diretamente na base dos tachos. A
vitrocerâmica é aquecida pelo calor dos
tachos.
52
UTILIZAÇÃO DIÁRIA
AVISO! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Activar e desactivar
Toque em durante 1 segundo para
activar ou desactivar a placa.
Desactivação automática
A função desactiva automaticamente a
placa nas seguintes situações:
• Quando todas as zonas de cozedura
estão desactivadas.
• Quando, após a activação da placa,
não é definido qualquer grau de
cozedura.
• Quando ocorrer um derrame ou
quando for colocado algum objecto
sobre o painel de comandos durante
mais de 10 segundos (tacho, pano,
etc.). É emitido um sinal sonoro e a
placa desactiva-se. Retire o objecto ou
limpe o painel de comandos.
• Quando a placa ficar demasiado
quente (por exemplo, quando uma
panela ferve até ficar sem água).
Permita que a zona de cozedura
arrefeça antes de utilizar novamente a
placa.
• Quando utiliza tachos incorrectos. O
símbolo acende-se e a zona de
cozedura é automaticamente
desactivada após 2 minutos.
• Quando não desactiva uma zona de
cozedura nem altera o grau de
cozedura. Após algum tempo, a
indicação acende-se e a placa
desactiva-se.
Relação entre o grau de cozedura e o
tempo ao fim do qual a placa se
desactiva:
Grau de cozedura A placa desactiva-
-se após
1 - 3 6 horas
4 - 7 5 horas
Grau de cozedura A placa desactiva-
-se após
8 - 9 4 horas
10 - 14 1,5 horas
Grau de cozedura
Para seleccionar ou alterar o grau de
cozedura:
Toque no grau de cozedura que desejar,
na barra de controlo, ou desloque um
dedo ao longo da barra de controlo até
chegar ao grau de cozedura que desejar.
Utilizar as zonas de aquecimento
Coloque o tacho no centro da zona
selecionada. As zonas de aquecimento de
indução adaptam-se automaticamente à
dimensão da base do tacho.
Pode cozinhar com um tacho grande
sobre duas zonas de aquecimento. O
tacho tem de cobrir os centros das duas
zonas. Posições corretas do tacho:
Posições incorretas do tacho:
MultiZone
Esta função é ativada quando
um tacho cobrir os centros de
duas zonas de aquecimento.
Esta função liga duas zonas de
aquecimento de forma a funcionarem
como uma só.
Comece por definir o nível de calor para
uma das zonas de aquecimento.
Para ativar a função para as zonas de
aquecimento esquerdas/direitas: toque
em / . Para selecionar ou alterar o
nível de calor, toque num dos sensores de
comando do lado esquerdo/direito.
Para desativar a função: toque em
As zonas de aquecimento funcionam de
forma independente.
/ .
Accelerator
Ative esta função para obter o nível de
calor necessário em menos tempo.
Quando esta função está ativa, a zona
funciona com a regulação mais elevada e
depois continua a cozedura no nível de
calor desejado.
Para ativar a função, é
necessário que a zona de
aquecimento esteja fria.
Para ativar a função para uma zona de
aquecimento: toque na extremidade da
barra de comando do lado direito (
acende). Toque imediatamente no nível
de calor que pretender. Após 3 segundos,
acende.
Para desativar a função: altere o nível
de calor.
Função Power
Esta função disponibiliza mais potência
para as zonas de aquecimento de
indução. A função pode ser ativada para
uma zona de aquecimento de indução
apenas por um curto período de tempo.
Após esse tempo, a zona de aquecimento
de indução muda automaticamente para o
nível de calor mais elevado.
Consulte o capítulo
“Informação técnica”.
Para ativar a função para uma zona de
aquecimento: toque na extremidade da
barra de comando do lado direito.
acende.
Para desativar a função: altere o nível
de calor.
Temporizador
Temporizador da contagem
decrescente
Pode utilizar esta função para definir o
tempo de funcionamento da zona de
aquecimento apenas para uma sessão de
cozedura.
Comece por selecionar o nível de calor
para a zona de aquecimento e selecione
depois a função.
Para selecionar a zona de
aquecimento: toque em várias
vezes até que o indicador da zona de
aquecimento pretendida se acenda.
Para ativar a função: toque no do
temporizador para definir o tempo (00 - 99
minutos). Quando o indicador da zona de
aquecimento começar a piscar
lentamente, a contagem decrescente
começa.
Para ver o tempo restante: selecione a
zona de aquecimento com
indicador da zona de aquecimento
começa a piscar rapidamente. O visor
mostra o tempo restante.
. O
53
54
Para acertar as horas: selecione a zona
de aquecimento com . Toque em
ou .
Para desativar a função: selecione a
zona de aquecimento com e toque
em . O tempo restante decresce até 00.
O indicador da zona de aquecimento
apaga-se.
Quando o tempo termina, é
emitido um som e a indicação
00 fica intermitente. A zona de
aquecimento é desativada.
Para desligar o som: toque em .
Temporizador de contagem crescente
(Temporizador de contagem crescente)
Pode utilizar esta função para monitorizar
o tempo de funcionamento de uma zona
de aquecimento.
Para selecionar a zona de
aquecimento: toque em várias
vezes até que o indicador da zona de
aquecimento pretendida se acenda.
Para ativar a função: toque no do
temporizador. acende. Quando o
indicador da zona de aquecimento
começar a piscar lentamente, a contagem
crescente começa. O visor alterna entre
e o tempo contado (minutos).
Para ver o tempo de funcionamento da
zona de aquecimento: selecione a zona
de aquecimento com
da zona de aquecimento começa a piscar
rapidamente. O visor apresenta o tempo
de funcionamento da zona.
Para desativar a função: selecione a
zona de aquecimento com e toque
em ou . O indicador da zona de
aquecimento apaga-se.
Conta-Minutos
Pode utilizar esta função como Lembrete
de minutos quando a placa está ativa e
as zonas de aquecimento estão inativas.
O visor apresenta na área do nível de
calor.
. O indicador
Para ativar a função: toque em .
Toque em ou do temporizador para
selecionar o tempo. Quando o tempo
terminar, é emitido um som e aparece a
indicação 00 intermitente.
Para desligar o som: toque em .
Esta função não afeta o
funcionamento das zonas de
aquecimento.
Bloqueio de funções
É possível bloquear o painel de comandos
com zonas de cozedura a funcionar. Isto
impede uma alteração acidental do grau
de cozedura.
Comece por definir o grau de cozedura.
Para activar a função: toque em .
acende durante 4 segundos.O
temporizador permanece activo.
Para desactivar a função: toque em .
O visor apresenta o grau de cozedura
anterior.
Quando desactivar a placa,
também desactivará esta
função.
Bloqueio de segurança para crianças
Esta função evita o accionamento
acidental da placa.
Para activar a função: active a placa
com . Não defina o grau de cozedura.
Toque em durante 4 segundos.
acende. Desactive a placa com .
Para desactivar a função: active a placa
com
. Não defina o grau de cozedura.
Toque em durante 4 segundos.
acende. Desactive a placa com .
Para contornar a função por apenas um
período de cozedura: active a placa com
. acende. Toque em durante 4
segundos. Defina o grau de cozedura
55
em menos de 10 segundos. Pode utilizar
a placa. Quando desactivar a placa com
, a função fica novamente activa.
Controlo do silenciador (Desativar e ativar os sons)
Desative a placa. Toque em durante 3
segundos. O visor acende e apaga.
Toque em durante 3 segundos. ou
acende. Toque no do temporizador
para selecionar uma das seguintes
opções:
• - os sons ficam desativados
• - os sons ficam ativados
Para confirmar a seleção, aguarde até
que a placa se desative automaticamente.
Quando a função está , pode ouvir os
sons apenas quando:
• toca em ;
• o Conta-Minutos chega ao fim;
• o Temporizador da contagem
decrescente chega ao fim;
• coloca algo sobre o painel de
comandos.
Limitação de potência
Originalmente, a placa está configurada
para o nível de potência mais elevado.
Para diminuir ou aumentar o nível de
potência:
1. Desative a placa.
2. Toque em durante 3 segundos. O
visor acende-se e apaga-se.
3. Toque em durante 3 segundos.
ou acende-se.
4. Toque em . P0 acende-se.
5. Toque em / do temporizador
para definir o nível de potência.
Níveis de potência
Consulte o capítulo “Informação técnica”.
• P 72 — 7200 W
• P 15 — 1500 W
• P 20 — 2000 W
• P 25 — 2500 W
• P 30 — 3000 W
• P 35 — 3500 W
• P 40 — 4000 W
• P 45 — 4500 W
• P 50 — 5000 W
• P 60 — 6000 W
CUIDADO! Certifique-se de
que a potência selecionada é
adequada para o quadro
elétrico da sua casa.
Eco-Logic
• As zonas de aquecimento estão
agrupadas de acordo com a posição e
o número das fases que alimentam a
placa. Consulte a ilustração.
• O limite máximo de carga elétrica de
cada fase é 3600 W.
• A função divide a potência entre as
zonas de aquecimento que estão
ligadas à mesma fase.
• A função é ativada quando a carga
elétrica total das zonas de
aquecimento que estão ligadas à
mesma fase excede os 3600 W.
• A função diminui a potência das
restantes zonas de aquecimento que
estão ligadas à mesma fase.
• A indicação do nível de calor das
zonas cuja potência foi reduzida
alterna entre dois níveis.
Quando regular a função Limitação de
potência para 6,0 kW ou menos, a
potência da placa é dividida entre todas
as zonas de aquecimento.
Quando regular a função Limitação de
potência para mais de 6,0 kW, a potência
56
da placa é dividida entre as duas zonas
de aquecimento de um par.
Auto-Vent
É uma função automática avançada que
liga a placa a um exaustor especial. A
placa e o exaustor possuem sistemas de
comunicação por sinal de infravermelhos.
A velocidade da ventoinha é definida
automaticamente em função do modo de
funcionamento da placa e da temperatura
do tacho mais quente. Também é possível
controlar manualmente a ventoinha
através da placa.
A maior parte dos exaustores
são fornecidos com o sistema
de controlo remoto desativado.
É necessário ativá-lo para
utilizar a função. Para obter
mais informações, consulte o
manual do utilizador do
exaustor.
Utilizar a função automaticamente
Para utilizar a função automaticamente,
selecione um dos modos automáticos H1
– H6. A placa está configurada
inicialmente para H5.O exaustor reage ao
funcionamento da placa. A placa
determina a temperatura do tacho e ajusta
automaticamente a velocidade da
ventoinha.
Modos automáticos
Luz
auto‐
mática
Modo
H0
Modo
H1
Modo
3)
H2
Modo
H3
Modo
H4
Modo
H5
Modo
H6
1)
A placa deteta o processo de fervura e regula a ve‐
locidade da ventoinha em função do modo automático.
2)
A placa deteta o processo de fritura e regula a velo‐
cidade da ventoinha em função do modo automático.
3)
Este modo ativa a ventoinha e a luz sem ter em
conta a temperatura.
Off Off Off
On Off Off
On Veloci‐
On Off Veloci‐
On Veloci‐
On Veloci‐
On Veloci‐
Fervu‐
1)
ra
dade 1
da ven‐
toinha
dade 1
da ven‐
toinha
dade 1
da ven‐
toinha
dade 2
da ven‐
toinha
Fritu‐
2)
ra
Veloci‐
dade 1
da ven‐
toinha
dade 1
da ven‐
toinha
Veloci‐
dade 1
da ven‐
toinha
Veloci‐
dade 2
da ven‐
toinha
Veloci‐
dade 3
da ven‐
toinha
Alterar o modo automático
1. Desative o aparelho.
2. Toque em durante 3 segundos. O
visor acende-se e apaga-se.
3. Toque em durante 3 segundos.
4. Toque em algumas vezes até
que acenda.
5. Toque no do temporizador para
selecionar um modo automático.
57
Para controlar o exaustor
diretamente no painel no
exaustor, desative o modo
automático da função.
Quando acabar de cozinhar e
desativar a placa, a ventoinha
do exaustor pode continuar a
funcionar durante algum
tempo. Após esse tempo, o
sistema desativa a ventoinha
automaticamente e impede
uma reativação acidental da
ventoinha durante 30
segundos.
Controlar manualmente a velocidade
da ventoinha
Também pode controlar a função
manualmente. Para isso, toque em com
a placa ativa. Isto desativa o modo
automático da função e permite a
alteração manual da velocidade da
SUGESTÕES E DICAS
AVISO! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Tachos e panelas
Nas zonas de aquecimento de
indução, o calor é gerado muito
rapidamente nos tachos por
um campo eletromagnético
forte.
Utilize as zonas de
aquecimento de indução com
tachos adequados.
Material do tacho
• correto: ferro fundido, aço, aço
esmaltado, aço inoxidável, fundo de
multicamadas (assinalado como
adequado pelo fabricante).
• incorreto: alumínio, cobre, latão, vidro,
cerâmica, porcelana.
Os tachos são adequados para uma
placa de indução se:
ventoinha. Quando premir , aumenta a
velocidade da ventoinha um nível.
Quando atingir um nível máximo e premir
novamente, a velocidade da ventoinha
volta para 0, ou seja, a ventoinha do
exaustor é desativada. Para voltar a ligar
a ventoinha com a velocidade 1, toque em
.
Para ativar o modo automático
da função, desative a placa e
ative-a novamente.
Ativar a luz
Pode configurar a placa para ligar
automaticamente a luz sempre que a
placa for ativada. Para isso, selecione um
dos modos automáticos H1 – H6.
A luz do exaustor é desligada 2
minutos após a desativação da
placa.
• a água ferver muito rapidamente numa
zona de aquecimento regulada para o
nível de calor mais elevado.
• a base do tacho atrai um íman.
A base do tacho ou panela
deve ser o mais espessa e
plana possível.
Certifique-se de que as bases
dos tachos estão bem limpas e
secas antes de colocar os
tachos na placa.
Dimensões dos tachos
As zonas de aquecimento de indução
adaptam-se automaticamente à dimensão
da base do tacho.
A eficiência da zona de aquecimento está
relacionada com o diâmetro do tacho. Um
tacho que tenha diâmetro inferior ao
mínimo indicado recebe apenas uma
parte da potência gerada pela zona de
aquecimento.
58
Consulte “Dados técnicos”.
Ruídos durante o funcionamento
Se ouvir:
• estalidos: o tacho é feito de diferentes
materiais (construção multicamadas).
• assobio: está a utilizar a zona de
cozedura com um nível elevado de
potência e o tacho tem materiais
diferentes (construção multicamadas).
• zumbido: está a utilizar um nível
elevado de potência.
• cliques: sons de comutações
eléctricas.
• sibilar, zunir: a ventoinha está a
funcionar.
Os ruídos são normais e não são
indicadores de uma avaria na placa.
Eco-Off (Temporizador Eco)
Para poupar energia, o aquecedor da
zona de aquecimento é desativado antes
Nível de ca‐
lor
1 Manter os alimentos cozinha‐
1 - 3 Molho holandês, derreter:
1 - 3 Solidificar: omeletas fofas,
3 - 5 Cozer arroz e pratos à base de
5 - 7 Cozer legumes, peixe e carne
Utilize para: Tem‐
dos quentes.
manteiga, chocolate, gelatina.
ovos cozidos.
leite em lume brando, aquecer
refeições pré-cozinhadas.
a vapor.
que soe o alarme do temporizador de
contagem decrescente. A diferença no
tempo de funcionamento depende do
nível de calor selecionado e da duração
da cozedura.
Exemplos de modos de cozinhar
A relação entre o nível de calor e o
consumo de potência de uma zona não é
linear. Quando o nível de calor aumenta,
o aumento do consumo de potência não é
diretamente proporcional. Isto significa
que uma zona de aquecimento no nível
de calor médio consome menos de
metade da sua potência máxima.
Os dados da tabela servem
apenas como referência.
Sugestões
po
(min.)
con‐
forme
ne‐
cessá‐
rio
5 - 25 Misture regularmente.
10 40
25 50
20 45
Coloque uma tampa no tacho.
Cozer com a tampa.
Adicione, no mínimo, duas
partes de líquido para uma
parte de arroz e mexa os pra‐
tos à base de leite a meio do
tempo de cozedura.
Adicione duas colheres de so‐
pa de líquido.
59
Nível de ca‐
lor
7 - 9 Cozer batatas a vapor. 20 -
7 - 9 Cozer grandes quantidades de
9 - 12 Fritura ligeira: escalopes, cor‐
12 - 13 Fritura intensa, batatas fritas,
14 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem
Utilize para: Tem‐
po
(min.)
60
60 -
alimentos, guisados e sopas.
don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos.
bifes do lombo, costeletas.
fritas.
Ferver grandes quantidades de água. A função Power é ativada.
150
con‐
forme
ne‐
cessá‐
rio
5 - 15 Vire a meio do tempo.
Sugestões
Utilize, no máximo, ¼ l de
água para 750 g de batatas.
Até 3 l de líquido mais os in‐
gredientes.
Vire a meio do tempo.
Dicas e conselhos para AutoVent
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor contra a
luz solar direta.
• Não aponte lâmpadas de halogéneo
para o painel da exaustor.
• Não cubra o painel de comandos da
placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma mão
ou uma pega de tacho). Observe a
figura.
O exaustor da figura é apenas um
exemplo.
Exaustores com a função Auto-Vent
Consulte o nosso website de produtos
para saber quais são os exaustores que
trabalham com esta função.
Outros aparelhos controlados
remotamente podem bloquear
o sinal. Não utilize aparelhos
controlados remotamente ao
mesmo tempo que utilizar a
função na placa.
60
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
AVISO! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize apenas tachos que tenham a
base limpa.
• Riscos ou manchas escuras na
superfície não afetam o funcionamento
da placa.
• Utilize um produto de limpeza especial
adequado para a superfície da placa.
• Utilize um raspador especial para
limpar o vidro.
alimentos com açúcar. Caso contrário,
a sujidade pode provocar danos na
placa. Tenha cuidado para evitar
queimaduras. Coloque o raspador
especial sobre a superfície de vidro em
ângulo agudo e desloque a lâmina
sobre a superfície.
• Remover quando a placa tiver
arrefecido o suficiente: manchas de
calcário, água ou gordura e
descolorações nas partes metálicas
brilhantes. Limpe a placa com um pano
húmido e um detergente não abrasivo.
Após a limpeza, seque a placa com um
pano macio.
• Remover a descoloração metálica
Limpeza da placa
• Remover imediatamente: plástico
derretido, película de plástico, açúcar e
brilhante: utilize uma solução de água
com vinagre e limpe a superfície de
vidro com um pano húmido.
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
AVISO! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
O que fazer se…
Problema Causa possível Solução
Não consegue ativar ou utili‐
zar a placa.
O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis‐
Não definiu o nível de calor
Tocou em 2 ou mais cam‐
A placa não está ligada à
corrente elétrica ou não está
ligada corretamente.
em menos de 10 segundos.
pos do sensor em simultâ‐
neo.
Verifique se a placa está li‐
gada corretamente à ali‐
mentação elétrica. Consulte
o diagrama de ligações.
juntor é a causa da anoma‐
lia. Se o disjuntor disparar
diversas vezes, contacte um
eletricista qualificado.
Ative novamente a placa e
defina o nível de calor em
menos de 10 segundos.
Toque em apenas um cam‐
po do sensor.
Problema Causa possível Solução
Manchas de gordura ou
água no painel de coman‐
dos.
É emitido um sinal sonoro e
a placa desativa-se.
A placa emite um sinal so‐
noro quando é desativada.
A placa desativa-se. Colocou algum objeto sobre
O indicador de calor residual
não acende.
Auto-Vent não funciona. Cobriu o painel de coman‐
Accelerator não funciona. A zona está quente. Deixe a zona arrefecer o su‐
Está selecionado o nível de
O nível de calor alterna en‐
tre dois níveis.
Os campos do sensor ficam
quentes.
Não ouve qualquer som
quando toca nos campos do
sensor do painel.
acende.
acende.
acende.
O tacho não é adequado. Utilize um tacho adequado.
Colocou algum objeto sobre
um ou mais campos do sen‐
sor.
o campo do sensor .
A zona não está quente por‐
que funcionou durante pou‐
co tempo ou o sensor está
danificado.
dos.
calor mais elevado.
Gestão de energia está a
funcionar.
O tacho é demasiado gran‐
de ou foi colocado demasia‐
do perto dos comandos.
Os sons estão desativados. Ative os sons. Consulte “Uti‐
Desactivação automática
está a funcionar.
Bloqueio de segurança para
crianças ou Bloqueio de fun‐
ções está a funcionar.
Não existe qualquer tacho
na zona.
Limpe o painel de coman‐
dos.
Retire o objeto dos campos
do sensor.
Retire o objeto do campo do
sensor.
Se a zona tiver funcionado
tempo suficiente para estar
quente, contacte um Centro
de Assistência Técnica Au‐
torizado.
Retire o objeto do painel de
comandos.
ficiente.
O nível de calor mais eleva‐
do tem a mesma potência
que a função.
Consulte “Utilização diária”.
Coloque o tacho numa das
zonas de aquecimento de
trás, se possível.
lização diária”.
Desative a placa e altive-a
novamente.
Consulte “Utilização diária”.
Coloque um tacho na zona.
Consulte “Sugestões e di‐
cas”.
61
62
Problema Causa possível Solução
O diâmetro da base do ta‐
cho é demasiado pequeno
para a zona.
Aparece e um número.
Ouve-se um sinal sonoro
constante.
A placa apresenta um erro. Desative a placa e ative-a
A ligação elétrica não está
correta.
Utilize um tacho com as di‐
mensões corretas. Consulte
“Dados técnicos”.
novamente após 30 segun‐
dos. Se voltar a apare‐
cer, desligue a placa da ali‐
mentação elétrica. Após 30
segundos, ative novamente
a placa. Se o problema per‐
sistir, contacte um Centro de
Assistência Técnica Autori‐
zado.
Desligue a placa da alimen‐
tação elétrica. Solicite a um
eletricista qualificado que
verifique a instalação.
Se não conseguir encontrar uma solução...
Se não conseguir encontrar uma solução
para o problema, contacte o seu
fornecedor ou um Centro de Assistência
Técnica Autorizado. Indique os dados da
placa de características. Indique também
o código de três letras da placa
vitrocerâmica (no canto da superfície de
vidro) e a mensagem de erro
INSTALAÇÃO
AVISO! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Antes da instalação
Antes de instalar a placa, anote aqui as
seguintes informações que pode consultar
na placa de características. A placa de
características encontra-se na parte de
baixo da placa.
Número de série ...........................
apresentada. Certifique-se de que utilizou
a placa correctamente. Caso contrário, a
manutenção efectuada pelo Técnico do
Serviço de Assistência ou pelo fornecedor
não será gratuita, mesmo durante o
período de garantia. As instruções
relativas ao Centro de Assistência Técnica
e as condições da garantia encontram-se
no folheto da garantia.
Placas encastradas
Utilize as placas de encastrar apenas
após a sua montagem em móveis de
encastre ou superfícies de trabalho que
cumpram as normas aplicáveis.
Cabo de ligação
• A placa é fornecida com um cabo de
ligação.
• Se o cabo de alimentação ficar
danificado, substitua-o apenas pelo
cabo de substituição recomendado.
Contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado.
N
L1
N
L
230V~ 400V 2~N
L2
63
AVISO! Todas as ligações
eléctricas têm de ser
efectuadas por um electricista
qualificado.
CUIDADO! Não perfure nem
solde as extremidades dos
condutores. Isso é proibido!
CUIDADO! Não ligue os
condutores sem a manga de
terminal.
Ligação monofásica - 230 V~ Ligação com duas fases - 400 V 2 ~ N
Verde - Amarelo Verde - Amarelo
N Azul e Azul Azul e Azul N
L Preto e Castanho Preto L1
Castanho L2
Ligação com duas fases
1. Remova a manga de terminal da
extremidade do condutor preto e do
condutor castanho.
2. Remova o isolamento da extremidade
do condutor preto e do condutor
castanho.
3. Aplique uma nova manga de terminal
de 1,5 mm² em cada extremidade de
condutor. (É necessária uma
ferramenta especial.)
Secção do cabo
Instalar a junta vedante Instalação sobre um balcão
1. Limpe o balcão na zona da área
cortada.
2. Cole a tira vedante fornecida na parte
inferior da placa, ao longo das
extremidades da vitrocerâmica. Não
estique a tira. Certifique-se de que as
extremidades da tira vedante ficam no
meio de um dos lados da placa.
3. Adicione alguns milímetros quando
cortar a tira vedante de acordo com o
perímetro necessário.
4. Junte as duas extremidades da tira
vedante.
Instalar a junta vedante Instalação integrada
1. Limpe os cortes no balcão.
2. Corte a tira vedante fornecida em 4
tiras. As tiras têm de ficar com o
mesmo comprimento dos cortes.
3. Corte as extremidades das tiras num
angulo de 45°. Devem ajustar-se aos
cantos dos cortes com precisão.
4. Cole as tiras nos cortes. Não estique
as tiras. Não cole extremidades por
cima de outras.
Após montar a placa, vede a folga
restante entre a vitrocerâmica e o balcão
com silicone. Certifique-se de que o
silicone não penetra debaixo da
vitrocerâmica.
min.
50mm
min.
500mm
min. 60mm
R 5mm
min.
55mm
560+1mm
490+1mm
min.
28 mm
64
Montagem
Instalação sobre um balcão
1.
2.
Se o aparelho for instalado por
cima de uma gaveta, a
ventilação da placa durante o
funcionamento pode aquecer
os produtos que estiverem
guardados na gaveta.
3.
min.
12 mm
514
+1
mm
560
+1
mm
490
+1
mm
604
+1
mm
R5 mm
R5 mm
7 mm
min.55mm
min.
38 mm
min.
12 mm
65
4.
Instalação integrada
1.
2.
3.
DADOS TÉCNICOS
Placa de características
Modelo SI2M7643D PNC 949 594 458 00
Tipo 61 B4A 04 AD 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz
Indução 7.2 kW Fabricado(a) na Alemanha
N.º de série ................. 7.2 kW
SMEG
66
Especificações das zonas de aquecimento
Zona de aque‐
cimento
Dianteira es‐
querda
Traseira es‐
querda
Dianteira direi‐ta2300 3200 10 125 - 210
Traseira direita 2300 3200 10 125 - 210
A potência das zonas de aquecimento
pode ser ligeiramente diferente da
indicada na tabela. Varia consoante o
Potência no‐
minal (nível
de calor máxi‐
mo) [W]
2300 3200 10 125 - 210
2300 3200 10 125 - 210
Função Power
[W]
Duração máxi‐
ma da função
Power [min]
Diâmetro do
tacho [mm]
Para otimizar a cozedura, utilize um tacho
com diâmetro não superior ao indicado na
tabela.
material e as dimensões do tacho.
EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
Informação do produto de acordo com a diretiva EU 66/2014
Identificação do modelo SI2M7643D
Tipo de placa Placa encastra‐
da
Número de áreas de aque‐
cimento
Tecnologia de aquecimen‐to Indução
2
Comprimento (L) e largura
(W) da área de aqueci‐
mento
Comprimento (L) e largura
(W) da área de aqueci‐
mento
Consumo de energia da
área de aquecimento (EC
electric cooking)
Consumo de energia da
área de aquecimento (EC
electric cooking)
Consumo de energia da
placa (EC electric hob)
Esquerda L 39,2 cm
W 19,5 cm
Direita L 39,2 cm
W 19,5 cm
Esquerda 183,9 Wh/kg
Direita 183,9 Wh/kg
183,9 Wh/kg
67
EN 60350-2 -Aparelhos elétricos
• Sempre que possível, coloque as
domésticos para cozinhar - Parte 2:
Placas - Métodos para medir o
• Coloque o tacho na zona de cozedura
desempenho
• Coloque os tachos mais pequenos nas
Poupança de energia
Pode poupar energia todos os dias se
adoptar as seguintes sugestões.
• Quando aquecer água, utilize apenas a
quantidade necessária.
• Centre o tacho na zona de cozedura.
• Pode utilizar o calor residual para
PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS
Recicle os materiais que apresentem o
símbolo . Coloque a embalagem nos
contentores indicados para reciclagem.
Ajude a proteger o ambiente e a saúde
pública através da reciclagem dos
aparelhos eléctricos e electrónicos. Não
elimine os aparelhos que tenham o
símbolo juntamente com os resíduos
domésticos. Coloque o produto num ponto
de recolha para reciclagem local ou
contacte as suas autoridades municipais.
tampas nos tachos.
antes de a activar.
zonas de cozedura mais pequenas.
manter os alimentos quentes ou
derreter alimentos.
*
867346564-C-102018
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