Smeg SI1M4644D User manual [NL]

Inhoudsopgave

1 Waarschuwingen 154

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 154

1.2 Beoogd gebruik 158

1.6 Verwerking 158

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 159

2 Beschrijving 160

2.1 Algemene beschrijving 160

2.2 Bedieningspaneel 161

3 Gebruik 163

3.1 Waarschuwingen 163

3.2 Voorbereiding 164

3.3 Gebruik van de kookplaat 164

3.4 Extra functies 172

3.5 Speciale functies 175

3.6 Menu Instellingen 176

3.7 Gebruikersmenu 178

3.8 Foutcodes 181

4 Reiniging en onderhoud 182

4.1 Waarschuwingen 182

4.2 Reiniging van de oppervlakken 182

4.3 Wekelijkse gewone reiniging 182

4.4 Voedselresten of -vlekken 182

4.5 Oplossingen voor problemen… 183

5 Installatie 184

5.1 Elektrische aansluiting 184

5.2 Aanwijzingen voor de installateur 185

5.3 Veiligheidswaarschuwingen 185

5.4 Vermogensbeperking 185

5.5 Insnijding van het werkblad 185

5.6 Inbouw 187

NL

VERTALING VAN DE OORSPRONKELIJKE GEBRUIKSAANWIJZING

Deze aanwijzingen zijn uitsluitend geldig in de landen die op het plaatje van het apparaat
zijn aangeduid. Deze inbouwkookplaat behoort tot klasse 3.

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com

153

Waarschuwingen

1 Waarschuwingen

1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare

delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik.

• Raak geen

verwarmingselementen aan
tijdens gebruik van het apparaat.

• Draag hittebestendige

handschoenen tijdens het gebruik.

• Probeer geen vlammen/brand te

doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.

• Gebruik van dit apparaat door

kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke
of mentale capaciteiten of met
een gebrek aan ervaring of
kennis is alleen toegestaan onder
toezicht en begeleiding van
volwassenen die verantwoordelijk
zijn voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet spelen met het

apparaat.

• Houd kinderen jonger dan 8 jaar

die niet onder toezicht staan
verwijderd van het apparaat.

• Kinderen jonger dan 8 jaar

mogen het apparaat tijdens zijn
werking niet benaderen.

• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.

• Let op voor de snelle verwarming
van de kookzones. Plaats geen
lege potten of pannen op de
ingeschakelde plaat: gevaar voor
oververhitting.

• Vetten en oliën kunnen vlam vatten
als ze oververhit raken. Het is
aanbevolen bij het apparaat te
blijven tijdens de voorbereiding
van voedsel dat olie of vet bevat.
Als de oliën of vetten vlam
zouden vatten, mag geen water
gebruikt worden om te blussen.
Plaats het deksel op de pan en
schakel de kookzone uit.

• Gebruik de Booster- en Double
Booster-functies niet voor het
verwarmen van vet of olie.
Brandgevaar.

• Plaats de pannen direct op de
keramische plaat. Leg geen
papier, doeken of onderzetters
tegen de buitenkant van de pan
aan. Gevaar op brandwonden!

• Het kookproces moet altijd
bewaakt worden. Een kort
kookproces moet voortdurend
bewaakt worden.

• Tijdens het gebruik geen metalen
voorwerpen zoals vaatwerk of
bestek op het oppervlak van de
kookplaat plaatsen omdat deze
oververhit zouden kunnen raken.

• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.

154

Waarschuwingen

• Giet geen water rechtstreeks op
hete ovenschalen.

• Ontvlambare materialen niet in de
buurt van het apparaat of direct
onder de kookplaat gebruiken of
bewaren.

• GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN
IN DE BUURT VAN HET
APPARAAT TERWIJL HET WERKT.

• Na gebruik het apparaat
uitschakelen.

• VOER GEEN WIJZIGINGEN
UIT OP HET APPARAAT.

• Voorafgaand op iedere ingreep
op het apparaat (installatie,
onderhoud, plaatsing of
verplaatsing) moet u altijd zorgen
voor persoonlijke
beschermingsmiddelen.

• Voorafgaand op iedere ingreep
op het apparaat moet de
algemene elektrische voeding
gedeactiveerd worden.

• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.

• Probeer nooit om zelf het
apparaat te repareren, zonder
tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.

• Als de stroomkabel beschadigd
is, moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische
dienst die voor de vervanging van
de kabel zal zorgen.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.

• Ga niet op het apparaat zitten.

• Gebruik de kookplaat niet als
werk- en/of snijvlak.

• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmteafvoer niet verstopt
raken.

• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.

• De bodem van de pan dient zo
egaal mogelijk te zijn. Een holle
plek (bijv. door een gegraveerd
logo van de fabrikant in het
midden) kan schade veroorzaken
(zoals vervorming van de bodem
door oververhitting).

• Laat het apparaat niet onbeheerd
tijdens bereidingen waarbij vetten
en oliën vrijkomen die heet
worden en vlam kunnen vatten.
Besteed de grootst mogelijke
aandacht

• Brandgevaar: laat geen
voorwerpen op de
kookoppervlakken liggen.

• GEBRUIK HET APPARAAT
NOOIT OM DE RUIMTE TE
VERWARMEN.

• De houders of de grillplaten
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.

155

NL

Waarschuwingen

• Alle houders moeten een vlakke
en regelmatige bodem hebben.

• In geval van overstroming of
overkoken moet de vloeistof
onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden.

• Geen bijtende stoffen zoals
citroensap of azijn op de
kookplaat morsen.

• Mors tijdens de bereiding geen
suiker of zoete mengsels op de
kookplaat.

• Plaats tijdens de bereiding geen
materialen of stoffen die zouden
kunnen smelten of vlam kunnen
vatten (papier, plastic of
aluminiumfolie) op de plaat.

• Plaats de houders direct op het
keramische oppervlak.

• Plaats geen lege potten of
pannen op ingeschakelde
kookzones.

• Gebruik geen ruw, schurend of
scherp materiaal.

• Gebruik op de stalen delen of de
delen waarvan het oppervlak met
metalen afwerkingen werd
behandeld (bijv. elektrolytische
oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.

Installatie

• DIT APPARAAT MAG NIET
GEÏNSTALLEERD WORDEN IN

BOTEN OF CARAVANS.

• Plaats het apparaat met behulp
van een tweede persoon in het
meubel.

• Controleer of het materiaal van
het meubel brandbestendig is.

• Controleer of het meubel voorzien
is van de vereiste openingen.

• Om mogelijke oververhitting van
het apparaat te voorkomen, moet
het niet achter een decoratieve
deur of een paneel geïnstalleerd
worden.

• Laat de aansluiting verrichten
door gekwalificeerd technisch
personeel.

• Gebruik voor de aansluiting een
flexibel en hittebestendig snoer.
Sluit adereindhulzen aan op de
uiteinden van de kabels alvorens
deze op de generator aan te
sluiten.

• De aardverbinding van het
elektrische systeem is verplicht en
moet in overeenstemming met de
geldende veiligheidsnormen
worden uitgevoerd.

• Gebruik kabels die bestand zijn
tegen temperaturen van minstens
90 °C.

• Het aandraaimoment van de
schroeven van de stroomgeleiders
van het klemmenbord moet 1,5 ­2 Nm bedragen.

• Laat de voedingskabel uitsluitend
door ervaren technisch personeel
installeren en eventueel
vervangen.

156

Waarschuwingen

Voor dit apparaat

• Als barsten of scheuren
opgemerkt worden, of als het
oppervlak van de glaskeramische
plaat zou breken, moet het
apparaat onmiddellijk
uitgeschakeld worden. Schakel
de stroom uit en neem contact op
met de Technische Dienst.

• Vermijd dat harde en zware
voorwerpen op de kookplaat
kunnen vallen zodat deze niet
kan beschadigd worden.

• Gebruik de kookplaat niet als in
de oven het proces van de
pyrolyse bezig is.

• Raak het oppervlak van de
kookplaat niet aan, of reinig het
niet, tijdens de functionering of
wanneer de controlelampen van
de restwarmte oplichten.

• Activeer de toetsblokkering indien
u kinderen of huisdieren heeft die
de kookplaat kunnen bereiken.

• De kookzones blijven ook na
gebruik gedurende een
bepaalde periode nog zeer
warm, ook al zijn deze
uitgeschakeld. Raak de
oppervlakken van de kookplaat
niet aan.

• Schakel de platen na het gebruik
uit. Vertrouw nooit alleen op de
panherkenningsindicatie.

• Het glaskeramische
kookoppervlak mag niet als
steunvlak gebruikt worden.

• Verwijder eventueel aanwezige
vloeistof van de dekplaat voor u
die opent.

• Waak over kinderen, ze kunnen
de brandende controlelamp voor
de restwarmte moeilijk zien. De
kookzones blijven na gebruik
voor een bepaalde periode zeer
warm, ook al zijn ze
uitgeschakeld. Houd kinderen uit
de buurt zodat ze niet kunnen
aanraken.

• Het oppervlak in glaskeramiek is
erg stootbestendig. Laat alleszins
geen zware en harde
voorwerpen vallen op de
kookplaat, omdat in geval het
puntige voorwerpen zouden zijn
de kookplaat zou kunnen breken.

• Laat de kookplaat afkoelen voor
u de dekplaat sluit.

• Personen met een pacemaker of
een gelijkaardig apparaat
moeten zich ervan vergewissen
dat de werking van deze
apparaten niet wordt beïnvloed
door het inductieveld, waarvan
het frequentiebereik tussen 20 en
50 kHz ligt.

• Overeenkomstig de bepalingen
van de elektromagnetische
compatibiliteit behoort de
elektromagnetische inductieplaat tot
Groep 2 en Klasse B (EN 55011).

157

NL

Waarschuwingen

• Dit apparaat voldoet aan de
huidige geldende standaards en
richtlijnen inzake
elektromagnetische compatibiliteit
en veiligheid. Dragers van een
pacemaker wordt echter
aangeraden om een
minimumafstand van 20-30 cm
tussen het werkende apparaat en
de pacemaker te houden. Neem
contact op met de fabrikant van
de pacemaker voor nadere
inlichtingen.

1.2 Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld om thuis
voedsel te bereiden. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.

• Het apparaat is niet ontworpen
om te functioneren met externe
kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.

1.3 Aansprakelijkheid van de

fabrikant

• De fabrikant kan niet
aansprakelijk worden gesteld
voor schade aan personen en
voorwerpen ten gevolge van:

• een ander gebruik van het
apparaat dan wordt voorzien;

1.4 Identificatieplaatje

Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het serienummer
en de markering. Het plaatje mag in
geen geval worden verwijderd.

1.5 Deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is een
belangrijk onderdeel van het
apparaat en moet gedurende de
volledige levensduur intact en op
een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.

• Deze gebruiksaanwijzing
aandachtig voor het gebruik van
het apparaat doorlezen.

1.6 Verwerking

In overeenstemming met de
Europese richtlijn AEEA (2012/

19/EU) moet dit apparaat aan
het einde van de levensduur
gescheiden van het andere vuil
verwijderd worden. Het product bevat
geen delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele
Europese Richtlijnen.

Voor de verwijdering van het
apparaat:

• Snijd de voedingskabel af en

verwijder de elektrische kabel en
de stekker.

• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de
gebruiksaanwijzing;

• het forceren van ook slechts één
deel van het apparaat;

• het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.

158

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische
schok

• Schakel de algemene
stroomtoevoer uit.

• Schakel de stroomtoevoer naar
het apparaat uit.

Waarschuwingen

• Oude of gebruikte apparaten
aan het einde van hun levensduur
moeten door de gebruiker
worden ingeleverd bij geschikte
centra voor de gescheiden
inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of overhandigd
worden aan de verkoper
wanneer een nieuw gelijkaardig
apparaat wordt gekocht.

Het apparaat is verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.

• Breng het verpakkingsmateriaal
naar de betreffende centra voor
afvalverwerking.

Plastic verpakking

Gevaar voor verstikking

• Laat de verpakking, of delen

ervan, niet onbewaakt achter.

• Laat kinderen niet spelen met de

plastic zakken van de
verpakking.

1.7 Wegwijs in de
gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in
verband met de gebruiksaanwijzing,
veiligheid en verwerking van
afgedankte producten.

Kenmerk

Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.

Installatie

Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.

Veiligheidswaarschuwingen

NL

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

• Enkele gebruiksaanwijzing.

159

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

60 cm (3 kookzones) 60 cm (4 kookzones)

Beschrijving

75 cm

Tabel van maximaal opgenomen vermogen (uitgedrukt in Watt)

Grootte

H x L (mm)

Zone 1/ 2: enkel 180 x 218 2100 2500 3000

Zone 1/ 2:

Multizone

Zone 3 250 x 250 2300 3000 -

Zone 4 200 x 200 2300 3000 -

Zone 5 160 x 160 1400 2100 -

De vermogenswaarden zijn bij benadering en kunnen afhankelijk zijn van de gebruikte pan of de ingestelde
waarden

160

360 x 218 1500 1850 -

Niveau 9 Booster Double Booster

2.2 Bedieningspaneel

Beschrijving

NL

1 Aan/Uit-knop
2 Pictogrammen instellingen
3 Display van de kookzones
4 Display van de timer

5 Toets menu instellingen
6 Toets Auto-Vent 2.0-functie
7 Functietoets grill
8 Schuifbalk

161

Beschrijving

Voordelen van inductiekoken

Het apparaat is voorzien van een
inductiegenerator voor elke
bereidingszone. Elke generator
onder het glaskeramische
oppervlak heeft een
elektromagnetisch veld dat een
thermische stroom op de
onderkant van de pan
veroorzaakt. In de inductie­kookzone wordt de warmte niet
meer overgedragen, maar direct
door inductiestromen binnen de
houder gecreëerd.

• Energiebesparing, dankzij de
rechtstreekse overdracht van energie
naar de pan (u moet daarvoor bestemde
pannen van magnetiseerbaar materiaal
gebruiken) in vergelijking met het
traditioneel elektrisch koken.

• Grotere veiligheid dankzij de overdracht
van energie naar alleen het houder dat
op de kookplaat geplaatst is.

• hoog rendement bij de overdracht van
energie van de bereidingszone naar de
onderkant van de pan.

• Snelle verwarming.

• Kleinere kans op brandwonden, omdat
het kookoppervlak enkel wordt
verwarmd door de onderkant van de
pan. Overgekookt voedsel bakt niet aan.

Vermogensbeheer

De plaat is voorzien van een
vermogensbeheermodule die het verbruik
optimaliseert/beperkt. Als de gezamenlijk
ingestelde vermogensniveaus de maximale
toegelaten limiet overschrijden, beheert de
elektronische kaart automatisch het door de
kookplaten afgegeven vermogen. De
module probeert het maximale leverbare
vermogensniveau te behouden. Op het
display worden de niveaus weergegeven
die door het automatische beheer zijn
ingesteld.

• De laatst ingestelde zone heeft
prioriteit.

• De module voor
vermogensbeheer heeft geen
invloed op het totale
opgenomen vermogen van het
apparaat.

162

Gebruik

3 Gebruik

3.1 Waarschuwingen

Hoge temperatuur

Gevaar op verbranding

• Draag hittebestendige handschoenen
tijdens het gebruik.

• Raak het oppervlak van de kookplaat
niet aan, of reinig het niet, tijdens de
functionering of wanneer de
controlelampen van de restwarmte
oplichten.

• Plaats geen lege potten of pannen op
de kookzones wanneer ze zijn
ingeschakeld.

• Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het
apparaat tijdens zijn werking niet
benaderen.

• Activeer de toetsblokkering indien u
kinderen of huisdieren heeft die de
kookplaat kunnen bereiken.

• De kookzones blijven ook na gebruik
gedurende een bepaalde periode nog
zeer warm, ook al zijn deze
uitgeschakeld. Raak de oppervlakken
van de kookplaat niet aan.

Hoge temperatuur

Brand- en ontploffingsgevaar

• Ontvlambare materialen niet in de buurt
van het apparaat of direct onder de
kookplaat gebruiken of bewaren.

• Gebruik geen dozen, gesloten bakjes,
keukengerei en plastic potjes voor de
bereiding.

• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten of oliën kunnen vrijkomen.

• In geval van barsten of scheuren, en
indien het apparaat niet kan
uitgeschakeld worden, moet de
stroomtoevoer uitgeschakeld worden
en moet contact met de assistentie
worden opgenomen.

Incorrect gebruik

Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken

• Gebruik de kookplaat niet als in de
oven het proces van de pyrolyse bezig
is.

• Plaats nooit pannen op de kookplaat
die geen perfect gladde en regelmatige
bodem hebben.

• Vermijd dat harde en zware
voorwerpen op de kookplaat kunnen
vallen zodat deze niet kan beschadigd
worden.

• Gebruik de kookplaat niet als werk­en/of snijvlak.

NL

163

Gebruik

3.2 Voorbereiding

Om de eventuele vochtigheid te
verwijderen die wordt opgehoopt tijdens
de bewerkingen in de fabriek, voor een
correcte functionering van de elektronische
circuits en van de bedieningen:

1. Verwijder de beschermfolie van de
externe oppervlakken van het apparaat
en van de accessoires.

2. Verwijder eventuele etiketten (behalve
het plaatje met de technische gegevens).

3.3 Gebruik van de kookplaat

Alle bedieningen en schakelaars bevinden
zich op het frontpaneel. Het gebruik van de
inductieplaat gebeurt door middel van
sensortoetsen Touch-Control. Raak een
symbool op de keramische plaat lichtjes
aan. Elke aanraking wordt bevestigd door
een geluidssignaal.

Eerste inschakeling

Wanneer het apparaat voor de
eerste keer op de stroomvoorziening
wordt aangesloten, wordt een
automatische controle uitgevoerd
waarbij tijdelijk alle controlelampjes
worden ingeschakeld.

Nadat het apparaat op de algemene
stroomvoorziening is aangesloten, zal het

symbool op het display bij de eerste
ingebruikname gaan knipperen. Het wordt

gebruikt om toegang te krijgen tot het
technische menu van het apparaat en mag
alleen door personeel van de technische
dienst gebruikt worden.

Wanneer het apparaat wordt aangezet,
verschijnen op het timerdisplay het

pictogram , de zacht verlichte toets

Lijst met pictogrammen

Pictogram van de warming-functie.

Pictogram van de timer.

Pictogram van de pauze-functie.

Pictogram van de clean-functie.

Pictogram toetsblokkering.

Pictogram automatische pandetectie.

Pictogram volumetoetsen.

Pictogram helderheid display.

Pictogram eco-modus.

Lijst met toetsen

On/Off-toets: voor de in- of

uitschakeling van de kookplaat.

Toets menu instellingen: geeft toegang

tot de apparaatinstellingen.

Toets Grill functie: activeert de

grillfunctie

Toets Auto-Vent 2.0-functie: voor de

communicatie tussen de kookplaat en
de afzuigkap.

Schuifbalk: om het vermogen van een
kookzone te verhogen of verlagen, om de
instellingen te wijzigen en de opties van het
gebruikersmenu te selecteren.

en de tekst .

164