Allmänna säkerhetsanvisningar356
Vad gäller denna apparat359
Apparatens syfte359
Denna bruksanvisning360
Tillverkarens ansvar360
Identifikationsdekal360
Bortskaffning360
Spara energi 360
Hur man läser bruksanvisningen360
BESKRIVNING361
Allmän beskrivning361
Kontrollpanel361
Andra delar361
Tillbehör362
Tillbehör (köps separat)362
ANVÄNDNING362
Förberedelser362
Användning av tillbehör363
Vi rekommenderar att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som
behövs för att bevara apparatens utseende och funktion. För mer information om produkten:
www.smeg.com
Display363
Första användningstillfället364
Användning av ugnen365
Råd vid tillagning368
Smart Cooking369
Historik370
Indikativ tabell för tillagning370
Indikationer för tillsynsorgan375
Mina recept375
Övriga funktioner377
Inställningar380
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL383
Rengöring av apparaten383
Rengöring av luckan383
Rengöring av ugnen384
Pyrolys (endast på vissa modeller)385
Särskilt underhåll386
INSTALLATION387
Elektrisk anslutning387
Placering388
VARNING
Allmänna säkerhetsanvisningar
Skador på person
• VARNING: Apparaten och
dess åtkomliga delar blir
mycket varma vid användning:
småbarn ska hållas på avstånd.
• VARNING: Apparaten och
dess åtkomliga delar blir
mycket varma vid användning:
vidrör inte värmemotstånden
under användningen.
• Skydda händerna med
grillvantar när du flyttar mat
inne i ugnen.
• Försök aldrig släcka en låga/
brand med vatten utan stäng av
356 - VARNING914779617/A
apparaten och täck lågan med
ett lock eller en brandfilt.
• Barn över 8 år och personer
med nedsatt fysisk, sensorisk
eller mental förmåga eller med
bristfällig erfarenhet av
användning av elektriska
apparater får använda denna
apparat endast under
förutsättning att de övervakas
eller instrueras av vuxna som
ansvarar för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med
apparaten.
• Håll barn under 8 år på
avstånd från apparaten eller
håll dem under konstant
s
uppsyn.
• Låt inte barn som är yngre än 8
år närma sig apparaten när
den är i drift.
• Rengörings- och
underhållsarbete får utföras av
barn endast under förutsättning
att de är under uppsyn.
• Tillagningsprocessen ska alltid
övervakas. En kort
tillagningsprocess ska
övervakas hela tiden.
• Lämna inte apparaten
oövervakad i samband med
tillagning som kan frigöra fetter
eller oljor vilka kan fatta eld om
de överhettas. Var ytterst
försiktig.
• Häll inte vatten direkt på varma
plåtar.
• Håll ugnsluckan stängd vid
tillagning.
• Vid omrörning i maten eller när
tillagningen avslutats öppna
först luckan 5 centimeter. Låt
ångan avdunsta, och öppna
sedan luckan helt.
• För inte in spetsiga
metallföremål (bestick eller
verktyg) i apparatens springor.
• Stäng av apparaten efter
användning.
• ANVÄNDA INTE OCH
FÖRVARA INTE
BRANDFARLIGT MATERIAL I
NÄRHETEN AV APPARATEN.
• ANVÄND INTE
SPRAYFLASKOR I NÄRHETEN
AV DENNA APPARAT
MEDAN DEN ÄR IGÅNG.
• GÖR INTE NÅGRA
ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.
• Installation och servicearbete
ska utföras av behörig personal
i enlighet med gällande
lagstiftning.
• Försök aldrig reparera
apparaten själv eller utan att
anlita en kvalificerad tekniker.
• Dra aldrig i sladden för att dra
ut kontakten.
Skador på apparaten
• Använd inte aggressiva eller
frätande slipande
rengöringsmedel (t.ex.
pulverprodukter,
fläckborttagare och
metallsvampar), grova material
eller vassa metallskrapor på
glasdelar eftersom de kan repa
ytan och splittra glaset. Använd
eventuellt verktyg i trä eller
plast.
• Sitt inte på apparaten.
• Använd inte rengöringsmedel
som innehåller klor, ammoniak
eller blekmedel på delar i stål
eller delar som ytbehandlats
med metall (som till exempel är
anodiserade, förnicklade eller
förkromade).
• Gallren och plåtarna ska föras
in så långt det går på
sidoskenorna. De mekaniska
säkerhetsspärrarna som hindrar
att de glider ut av misstag ska
vara vända nedåt och mot
VARNING - 357914779617/A
ugnens insida.
• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.
• Spruta inte med sprayprodukter
i närheten av apparaten.
• Täck inte över öppningar,
ventilationsspringor eller
värmespridningsspringor.
• Brandrisk: lämna inga föremål
inne i ugnen.
• ANVÄND ALDRIG
APPARATEN FÖR ATT VÄRMA
UPP OMGIVNINGEN.
• Använd inte kärl eller behållare
i plast vid tillagning av mat.
• Placera inga konserver eller
slutna behållare i
ugnsutrymmet.
• Ta ut alla plåtar och galler ur
ugnen, om de inte används vid
tillagningen.
• Täck inte över ugnens botten
med aluminiumfolie eller
stanniolark.
• Placera inte kastruller eller
plåtar direkt på ugnens botten.
Använd eventuellt gallret som
plåt.
• Om du vill använda
bakpapper ska det placeras så
att det inte stör
varmluftscirkulationen inne i
ugnsutrymmet.
• Ställ inte ifrån dig kastruller eller
plåtar på den öppna luckans
inre glas.
• Använd inte luckan som hävarm
vid placering av apparaten.
• Utsätt inte luckan för överdrivet
tryck.
• Använd inte handtaget för att
lyfta eller flytta apparaten.
För pyrolytiska apparater
• Under pyrolysen kan ytorna bli
varmare än vanligt. Håll barn
på avstånd.
• Avlägsna matrester och spill
från tidigare tillagning från
ugnens insida innan du startar
pyrolysen.
• Innan pyrolysen startas ska alla
tillbehör som sitter i ugnen tas
bort.
• Stäng av brännare eller
elektriska plattorna på hällen
ovanför ugnen innan pyrolysen
startas.
Installation och underhåll
• DENNA APPARAT FÅR INTE
INSTALLERAS PÅ BÅTAR
ELLER I HUSVAGNAR.
• Apparaten får inte installeras
på en sockel.
• Ta hjälp av en andra person vid
installation av apparaten.
• För att undvika överhettning får
apparaten inte installeras
bakom dekorationsluckor eller
luckor med panel.
• Installation och servicearbete
ska utföras av behörig personal
358 - VARNING914779617/A
s
i enlighet med gällande
lagstiftning.
• Den elektriska anslutningen ska
utföras av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda
apparaten enligt de
anvisningar som anges i
säkerhetsföreskrifterna för
elsystemet.
• Använd värmebeständiga
kablar som tål minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för
skruvarna på kopplingsplintens
ledningar ska motsvara 1,5-2
Nm.
• Om nätkabeln skadas kontakta
omedelbart den tekniska
supporten som sörjer för att
kabeln byts ut.
• Innan något arbete utförs på
apparaten (installation,
underhållsarbete, placering
eller förflyttning) ska du alltid
förse dig med personlig
skyddsutrustning.
• Bryt den elektriska
strömförsörjningen, innan något
arbete utförs på apparaten.
• VARNING: se till att apparaten
är släckt innan lampan byts för
att undvika elstötar.
• Koppla ur apparaten efter
installation via en tillgänglig
kontakt eller en strömbrytare vid
en fast anslutning.
• Matningslinjen ska förses med
en allpolig brytare som
säkerställer frånkoppling från
nätet och som har ett
kontaktmellanrum som
garanterar en fullständig
frånkoppling i enlighet med
villkoren i
överspänningskategori III, i
överensstämmelse med
installationsreglerna.
• Denna apparat får användas
på en höjd på upp till 2000
meter över havet.
Vad gäller denna apparat
• Innan man byter glödlampa
ska man se till att apparaten är
avstängd.
• Luta dig inte mot eller sitt på
dörren när den är öppen.
• Se noga till att inga föremål
fastnar i ugnsluckan.
• Installera eller använd inte
apparaten utomhus.
• (på vissa modeller) Använd
endast den medföljande
temperatursonden eller en
som rekommenderas av
tillverkaren.
Apparatens syfte
Denna apparat är avsedd att
användas för tillagning av
livsmedel inom hushåll. All annan
användning är olämplig. Vidare
får apparaten inte användas:
• i kök avsedda för personal i
affärer, på kontor och i andra
arbetsmiljöer.
• på lantbruk/inom
landsbygdsturism.
• av kunder på hotell, motell eller
VARNING - 359914779617/A
andra liknande boenden;
• på bed and breakfasts.
Denna bruksanvisning
• Denna bruksanvisning utgör en del av
apparaten och ska förvaras i sin helhet och
alltid finnas inom räckhåll under hela
apparatens livstid.
• Innan apparaten används ska denna
bruksanvisning läsas noga.
• Förklaringarna i denna bruksanvisning
omfattar även bilder som beskriver det som
normalt visas på displayen. Vi påminner
dock om att apparaten kan ha en
uppdaterad version av systemet, och därför
kan det som visas på displayen skilja sig från
det som visas i bruksanvisningen.
Tillverkarens ansvar
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på
personer eller egendom som orsakats av:
• annan användning av apparaten än den
avsedda;
• ett nonchalerande av föreskrifterna i
bruksanvisningen;
• en felaktig användning av hela eller en del
av apparaten;
• användning av reservdelar som inte är i
original.
Identifikationsdekal
På identifikationsdekalen finns tekniska data,
serienummer och märkning.
Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.
Bortskaffning
Denna apparat, som överensstämmer
med kraven i det europeiska direktivet
om elektriskt och elektroniskt avfall WEEE
(2012/19/EU), ska kasseras separat från
annat avfall när den nått slutet på sin livstid.
Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana
mängder att de kan anses farliga för hälsa eller
miljö, i överensstämmelse med gällande
europeiska föreskrifter.
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.
Vid bortskaffning av apparaten:
• Kapa den elektriska strömkabeln och
360 - VARNING914779617/A
avlägsna den.
• En apparat som inte längre används ska
lämnas in till en lämplig återvinningsstation
för insamling av elektriskt och elektroniskt
avfall, alternativt återlämnas till
återförsäljaren vid köp av en motsvarande
apparat.
Vid tillverkning av apparatens emballage
används återvinningsbara och icke förorenande
material.
• Lämna in emballagen till lämpliga stationer
för separat insamling.
Plastemballage
Fara för kvävning
• Lämna inte emballaget eller delar av det
utom synhåll.
• Låt inte barn leka med plastpåsarna som
ingår i emballaget.
Spara energi
• Värm upp apparaten i förväg endast om det
står så i receptet. Uppvärmningsfasen går
att hoppa över i alla funktioner (se kapitel
”Uppvärmningsfas”), med undantag för
funktionen PIZZA (uppvärmningsfas går inte
att hoppa över) och ECO (uppvärmningsfas
finns ej).
• Luckan ska inte öppnas vid några funktioner
under tillagning (gäller även ECOfunktionen).
• Tina djupfrysta livsmedel innan du sätter in
dem i ugnen om inget annat finns angivet på
förpackningen.
• Vid flera tillagningar rekommenderar vi att
livsmedlen tillagas direkt efter varandra för
att utnyttja den ännu varma ugnen på bästa
sätt.
• Använd helst bakformar av metall som bättre
absorberar värmen.
• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de
inte används vid tillagningen.
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den
tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter
de resterande minuterna med hjälp av den
värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att
undvika att värmen släpps ut.
• Håll alltid ugnen ren.
Hur man läser bruksanvisningen
Följande läsanvisningar gäller för denna
s
bruksanvisning:
Varning/försiktighet
BESKRIVNING
Allmän beskrivning
Information/förslag
1 Kontrollpanel
2 Tätningslist
3 Lampa
Kontrollpanel
1 ON-OFF-knapp
Med ON-OFF-knappen sätter du igång och
stänger av apparaten.
2 Display
Du kan interagera med apparaten via displayen
med pekskärm. Tryck på ikonerna för att få
åtkomst till de olika funktioner som finns
tillgängliga. Displayen visar alla parametrar
som är kopplade till funktionen.
Andra delar
Positioneringsnivåer
Apparaten har nivåer för placering av plåtar
och galler på olika höjd. Isättningshöjderna
4 Lucka
5 Fläkt
Stödramens nivå
avses nerifrån och upp.
Kylfläkt
Fläkten kyler ner apparaten och aktiveras under
tillagningen.
Fläkten ger en normal luftström som kommer ut
BESKRIVNING - 361914779617/A
över ugnsluckan. Det kan hända att denna
luftström fortsätter en kort stund efter det att
ugnen har stängts av.
Ugnsbelysning
Apparatens inre belysning tänds:
• när luckan öppnas;
• tryck på symbolen med en lampa för
att manuellt aktivera eller inaktivera
belysningen inne i ugnen medan en funktion
pågår. Detta gäller dock inte för
Djup ugnsplåt
Används för att samla upp fett från mat på
gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza,
bakverk och kakor.
Galler för ugnsplåt
funktionerna
Lampan slocknar cirka en minut efter
varje tillagningsstart eller varje gång
luckan öppnas, i syfte att spara energi
(denna funktion kan stängas av via
undermenyn).
och .
Tillbehör
• Alla tillbehör finns inte till alla modeller.
• Tillbehör som kan komma i kontakt med
livsmedel är tillverkade av material som
uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
• De originaltillbehör som medföljer eller som
finns som tillval kan beställas från behöriga
serviceverkstäder. Använd endast
tillverkarens originaltillbehör.
Galler
Används som stöd för ugnsformar och dylikt.
ANVÄNDNING
Placeras ovanför ugnsplåten och används vid
tillagning av mat som kan droppa.
Tillbehör (köps separat)
PPR9 (eldfast sten)
Ska placeras på ugnens botten. Idealiskt
tillbehör för tillagning av brödprodukter (pizza,
bröd, focacce m.m.) men kan även användas
för mer delikata tillagningar som kakor.
Förberedelser
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
• Avlägsna eventuell skyddsfilm från
apparatens in- och utsida samt från
tillbehören.
• Avlägsna eventuella etiketter (förutom
etiketten med tekniska specifikationer) från
tillbehör och hyllplan.
• Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör
362 - ANVÄNDNING914779617/A
(se kapitel ”RENGÖRING OCH
UNDERHÅLL”).
Första uppvärmning
1. Ställ in en tillagning på minst en timma (se
avsnitt ”Användning av ugnen”).
2. Värm upp den tomma ugnen till maximal
temperatur för att avlägsna eventuella
restprodukter från tillverkningen.
Ventilera lokalen under uppvärmning
• av apparaten.
• Stå inte i närheten.
s
Användning av tillbehör
Galler och plåtar
Gallren och plåtarna ska föras in så långt det
går på sidoskenorna.
• De mekaniska säkerhetsspärrarna som
hindrar att gallret glider ut av misstag ska
vara vända nedåt och mot ugnens insida.
För försiktigt in gallren och plåtarna i
ugnen så långt det går.
Display
Rengör plåtarna innan du använder
dem för första gången för att avlägsna
eventuella restprodukter från
tillverkningen.
Galler för ugnsplåt
Gallret ska sättas i plåten. Du kan därmed
samla upp fettet separat från den mat som
tillagas.
Displayen visar parametrar och värden
kopplade till den valda funktionen. För att
använda den trycker du på de ”virtuella”
knapparna och/eller bläddrar igenom värdena
som anges (på bilden visas huvudmenyns
skärm).
Informationsområde
I detta område visas information gällande
menyer och undermenyer till de funktioner som
pågår i huvudområdet.
I detta område finns dessutom:
• knappen HOME : tryck på denna
knapp för att återgå till huvudmenyn;
• knappen INFORMATION: tryck på
denna knapp för att visa nästa skärmbild:
• visning av aktuell tid.
Huvudområde
I detta område går det att ställa in apparatens
olika funktioner. Tryck på knapparna och
värdena för att ställa in önskad funktion.
Nedre område
I detta område finns en del direkta
funktionsknappar som varierar i enlighet med
vilka funktioner som ställts in i huvudområdet:
ANVÄNDNING - 363914779617/A
HISTORIK
MINA RECEPT
TIMER
LAMPA
2. Tryck på den blinkande symbolen
för att komma till undermenyn
STÄLL IN TID.
3. Bläddra vertikalt mellan värdena för timmar
och minuter för att ställa in aktuell tid.
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA
INSTÄLLNINGAR
Beroende på vilken sida som visas finns även
nedanstående knappar:
TILLBAKA
BEKRÄFTA
START
REPLAY
STOPP
SPARA
PAPPERSKORGEN
LUCKSPÄRR
SNABB UPPVÄRMNING
Håll knappen HOME eller ON-
OFF-knappen intryckt i ett par
sekunder för att omedelbart och när
som helst avbryta tillagningen och
återgå till huvudmenyn.
Första användningstillfället
Nedanstående anvisningar gäller även
vid längre strömavbrott.
För att sätta igång apparaten:
1. Koppla in apparaten till elnätet.
Tillverkarens logotyp visas på displayen under
några sekunder.
Vänta några sekunder efter
igångsättning innan det går att börja
interagera med apparaten.
Därefter visas skärmbilden som anger aktuell tid
med symbolen blinkande.
Ställ in klockan för att det ska gå att starta en
tillagning.
364 - ANVÄNDNING914779617/A
(placerad nere till höger) för att ställa
in aktuell tid.
Ställ in eller ändra aktuell tid även
genom att trycka på tiden som visas på
displayen under 3 sekunder.
När man startar apparaten för första gången är
språket enligt standard inställt till ”engelska”. Vi
rekommenderar att önskat språk ställs in under
denna fas.
5. Tryck på knappen INSTÄLLNINGAR
på displayen (placerad nere till höger).
6. Bläddra bland de tillgängliga språken (till
höger) i närheten av alternativet Språk (till
vänster) tills önskat språk har valts.
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA .
Inaktivera displayen
När inställningen “Visa tid“ är
ställd till Off slocknar displayen efter 2
minuters inaktivitet om skärmbilden med
tiden visas.
För att inaktivera displayen manuellt:
•Håll
ON-OFF-knappen intryckt
under någon sekund tills det hörs ett ljud.
Återaktivera displayen
För att aktivera displayen efter att den
stängts av:
•Håll
ON-OFF-knappen intryckt
under några sekunder tills det hörs en
ljudsekvens.
s
Displayen tänds efter några sekunder. När
den sätts igång igen visar displayen
huvudmenyn.
I vissa situationer aktiverar inte knappen
ON-OFF displayen. Det gäller till
exempel när:
• en tillagningsfunktion pågår
(knappen avbryter funktionen);
• luckan är öppen;
• en timer med minuträknare är igång;
• lägena
Show Room och/eller
Demo är aktiva.
Användning av ugnen
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Traditionell tillagning
Varje gång luckan öppnas avbryts den
pågående funktionen som sedan
automatiskt startar igen när luckan
stängs.
1. Tryck på tiden som visas på displayen.
Denna fas signaleras av att temperaturen stiger.
Om inget annat anges i receptet bör
maträtter inte ställas in i ugnen innan
den når rätt temperatur.
Det går att hoppa över
föruppvärmningen genom att trycka på
motsvarande knapp .
Efter förvärmningen aktiveras en ljudsignal och
ett meddelande visas på displayen för att tala
om att den maträtt som ska tillagas kan ställas in
i ugnen.
Tillagningsfas
1. Öppna luckan
2. Placera maträtten i ugnen.
3. Stäng luckan.
4. Tryck på knappen START för att starta
tillagningen.
Denna fas signaleras av att tillagningsnivån
stiger.
2. Tryck på knappen TILLAGNING i
”huvudmenyn”.
3. Välj önskad funktion (t.ex. “MED FLÄKT
”).
4. Tryck på knappen START (placerad
nere till höger) för att starta
förvärmningen.
Uppvärmningsfas
Tillagningen föregås av en uppvärmningsfas
som gör att apparaten snabbare når
tillagningstemperaturen.
Att ändra tillagningstemperatur
Ändra temperaturen när som helst under
tillagningen.
1. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
ANVÄNDNING - 365914779617/A
2. Bläddra bland värdena tills önskad
tillagningstemperatur har valts (t.ex. “180
°C”).
Under tillagningen visas tiden då tillagningen
beräknas vara klar (i exemplet klockan
“13:40”).
I tiden för tillagningens slut har de
minuter som krävs för förvärmning redan
tagits med i beräkningen.
Tiden börjar räkna ner när
uppvärmningen avslutats eller när du
hoppar över förvärmningen (tryck på
motsvarande knapp ).
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA
(placerad längst ner till höger) för att
bekräfta den nya tillagningstemperaturen.
Efter tillagningen
För att avsluta tillagningen när som helst:
1. Tryck på STOP-knappen .
2. Tryck på knappen BEKRÄFTA .
Tidsinställd tillagning
Med tidsinställd tillagning avses den
funktion som gör att det går att starta en
tillagning och avsluta den efter en viss
tid som ställs in av användaren.
1. Tryck på knappen FÖRDRÖJD
TILLAGNING eller motsvarande värde
när du har valt en funktion.
2. Bläddra bland värdena tills önskad
tillagningstid har valts (t.ex. “1 timme”).
4. Tryck på knappen START för att starta
den tidsinställda tillagningen.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Funktion avslutad
på displayen och en kort ljudsignal aktiveras.
Ljudsignalen kan stängas av genom att du
trycker någonstans på displayen eller öppnar
luckan.
• Tryck på knappen HOME för att
stänga funktionen.
Programmerad tillagning
Med programmerad tillagning avses
den funktion som gör att det går att
avsluta en tidsinställd tillagning vid en
viss tid som ställs in av användaren,
varvid apparaten stängs av automatiskt.
Av säkerhetsskäl kan man inte ställa in
sluttiden för tillagning utan att ställa in
hur länge tillagningen ska vara.
1. Tryck på knappen PROGRAMMERAD
TILLAGNING eller motsvarande värde
när den tidsinställda tillagningen har ställts
in.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda tillagningstiden.
Värdena för timmar och minuter kan
väljas separat.
Den tidsinställda tillagningen kan ställas
in till mellan 1 minut och max 13 timmar.
366 - ANVÄNDNING914779617/A
s
2. Bläddra bland värdena tills önskad sluttid
för tillagning har valts (t.ex. “20:00”).
Värdena för timmar och minuter kan
väljas separat.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda sluttiden för tillagning.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Funktion avslutad
på displayen och en kort ljudsignal aktiveras.
Ljudsignalen kan stängas av genom att du
trycker någonstans på displayen eller öppnar
luckan.
• Tryck på knappen HOME för att
stänga funktionen.
Lista över traditionella tillagningsfunktioner
Alla funktioner finns inte på alla
modeller.
ÖVER-/UNDERVÄRME
Traditionell tillagning som passar för
förberedelse av en maträtt åt gången.
Idealisk för stekar, fett kött, bröd, pajer.
VA RM L U FT
Intensiv och jämn tillagning. Idealisk för
kakor, tårtor eller tillagning på flera
nivåer.
VA RM L U FT
Värmen fördelas snabbt och jämnt.
Passar alla maträtter, idealisk för
tillagning på flera nivåer utan att lukter
och smaker blandas.
TURBO
Används för en snabb tillagning på flera
nivåer utan att blanda aromer. Idealisk
för stora mängder mat eller som kräver
en intensiv tillagning.
GRILLSPETT
Ger optimala grill- och
gratineringsresultat Används vid slutet
av tillagningen för att ge en jämn
förgyllning.
GRILL MED FLÄKT
Ger möjlighet att uppnå utmärkta
grillresultat även för tjocka köttbitar.
Idealisk för stora köttstycken.
UNDERVÄRME
Värmen kommer endast underifrån.
Perfekt för tårtor och pajer, bakelser
och pizzor.
UNDERVÄRME MED VARMLUFT
Denna funktion lämpar sig särskilt bra
för tillagning på en fals, med låg
energiförbrukning.
Den rekommenderas för alla typer av
livsmedel utom sådana som kan
generera mycket fukt (exempelvis
grönsaker).
För att få bästa möjliga
energibesparing och för att minska
tillagningstiderna rekommenderar vi att
sätta in maten utan att värma upp ugnen
innan.
PIZZA
Specialfunktion för tillagning av pizza.
Idealisk inte bara för pizzor utan även
för kakor och pajer.
ECO
Denna funktion lämpar sig särskilt bra
för tillagning på en fals, med låg
energiförbrukning.
Den rekommenderas för alla typer av
livsmedel utom sådana som kan
generera mycket fukt (exempelvis
grönsaker).
För att få bästa möjliga
energibesparing och för att minska
tillagningstiderna rekommenderar vi att
sätta in maten utan att värma upp ugnen
innan.
ANVÄNDNING - 367914779617/A
Undvik att öppna luckan under
tillagningen när du använder ECOfunktionen.
I ECO-funktionen är tillagningstiderna
(och en eventuell föruppvärmning)
längre och kan bero på mängden
maträtter i ugnsutrymmet.
ECO-funktionen är en delikat
tillagningsfunktion och rekommenderas
för tillagningar som inte kräver
temperaturer över 210 °C. För
tillagningar på högre temperaturer
rekommenderas det att välja en annan
funktion.
Timer med minuträknare
Denna funktion avbryter inte den
pågående tillagningen utan aktiverar
endast ljudsignalen.
Timern kan ställas in till mellan 1 minut
och max 12 timmar och 59 minuter.
1. Tryck på knappen TIMER (finns i det
nedre området ) för att komma till
menyn för Timer.
Du kan ställa in upp till två timer med
minuträknare:
2. Tryck på knappen för den TIMER -
som ska användas.
3. Bläddra bland värdena tills du valt önskad
tid.
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda tiden.
I det nedre området visas knappen
PAPPERSKORG som kan
användas om du vill radera den valda
timern.
5. Upprepa proceduren för övriga Timer som
ska användas.
6. Tryck på knappen BEKRÄFTA när du är
klar igen för att bekräfta valda timer.
För att avbryta, tryck på knappen
RETUR .
För att ta bort Timer med minuträknare
måste du ställa in värdet till noll.
När en timer är aktiv kan du inte stänga
av displayen via ON-OFF-knappen
.
Om knappen TIMER är tänd på nästa
skärmbild innebär det att en eller flera Timer
med minuträknare har aktiverats.
7. Vänta tills ljudsignalen signaler att tiden har
passerat.
Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning av
stekar eller tryck på steken med en sked.
Om steken känns hård är den klar, annars
ska den stekas ett par minuter till.
Råd vid tillagning med Grill och Grill med
fläkt
• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall
ugn, eller värma upp ugnen i förväg om man
368 - ANVÄNDNING914779617/A
s
önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om man använder funktionen grill med fläkt
ska man värma upp ugnen innan man startar
grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller funktionen grill bör man ställa in
temperaturen till det högsta värdet för att
optimera tillagningen.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre
absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på
degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticker man in en tandpetare där
bakverket är som högst. Om tandpetaren är
torr när man tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när man tar ut
det ur ugnen ska man nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10°C och välja en
längre tillagningstid.
Råd vid upptining och jäsning
• Placera den frysta maten, utan förpackning,
i en behållare utan lock, vid ugnens första
nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå
varandra.
• När man tinar kött ska man placera ett
galler vid den andra nivån och en plåt vid
den första nivån. På detta sätt kommer
maten inte i kontakt med vätskan som
uppstår vid upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
Spara energi
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den
tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter
de resterande minuterna med hjälp av den
värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att
undvika att värmen släpps ut.
• Se till att apparatens insida alltid är väl
rengjord.
Smart Cooking
I detta läge kan man välja ett sparat program
för tillagning av maträtter. Utifrån vald vikt räknar
apparaten automatiskt ut optimala
tillagningsvärden.
1. Tryck på knappen SMART COOKING
från ”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
SMART COOKING (t.ex. “GRÖNSAKER
”).
3. Välj undertyp för den maträtt som ska
tillagas (t.ex. “GRILLADE BL. GRÖNSAKER
”).
4. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt
på det livsmedel som ska tillagas (t.ex. ” 0.7
Kg”).
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta de angivna inställningarna.
Nu kan de inställda värdena sparas
som ett personligt recept.
6. Tryck på knappen START för att starta
tillagningen SMART COOKING.
Tillagningen startar med de fastställa
inställningarna för programmet.
Du kan när som helst, även efter att
tillagningen har startats, ändra värdena
för temperatur och tillagningstid.
Uppvärmningsfas
Tillagningen föregås av en uppvärmningsfas
som gör att apparaten snabbare når
tillagningstemperaturen.
Denna fas signaleras av att temperaturen stiger.
Förvärmningen kan inte inaktiveras
medan du använder program av typen
Smart Cooking.
ANVÄNDNING - 369914779617/A
Efter förvärmningen aktiveras en ljudsignal och
ett meddelande visas på displayen för att tala
om att den maträtt som ska tillagas kan ställas in
i ugnen.
Dessutom anges vilken fals maträtten ska ställas
på för att få bästa resultat.
Tillagningsfas
1. Öppna luckan
2. Placera maträtten i ugnen.
3. Stäng luckan.
4. Tryck på knappen START för att starta
tillagningen.
Denna fas signaleras av att tillagningsnivån
stiger.
• Tryck på knappen HOME för att
stänga funktionen.
Historik
Denna meny är särskilt användbar för att visa
och återanvända de senast använda
programmen eller personliga recept.
1. Tryck på knappen HISTORIK i
”huvudmenyn” (placerad i det nedre
området till vänster).
2. Välj den funktion du vill använda igen och
gå vidare med tillagningen enligt
anvisningarna i ovanstående kapitel.
Radera historiken
Om man vill radera historiken:
1. Tryck på knappen HISTORIK i
”huvudmenyn”.
2. Tryck på knappen HISTORIK för att
radera historiken.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Funktion avslutad
på displayen och en kort ljudsignal aktiveras.
Ljudsignalen kan stängas av genom att du
trycker någonstans på displayen eller öppnar
luckan.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta att historiken ska raderas (eller tryck
på AVBRYT för att avbryta radering.
Indikativ tabell för tillagning
Förteckning
Det rekommenderas att använda gallret som underlag för ugnsplåtar/grytor.
Om galler för ugnsplåtar saknas, kan gallret användas som underlag för grillning med den
djupa plåten på en lägre nivå för att samla upp vätska.
Galler
370 - ANVÄNDNING914779617/A
Placera gallren med en tom nivå mellan varandra vid tillagning i flera nivåer. Använd
VARMLUFTSVENTILATION
och/eller VARMLUFTSVENTILERAD BOTTEN .
s
Det rekommenderas att den djupa ugnsplåten används på en enda nivå.
Placera den djupa ugnsplåten i mitten när varmluftsfunktioner används. När funktionen
Djup ugnsplåt
Galler för
ugnsplåt
preh = föruppvärmning
Maträtter
Rostbiff (röd-blodig)1,0220050ja
Rostbiff (medium stekt)1,0220060ja
STATISK
Placera ugnsplåten på den sista nivån med plåtgallret för tillagningar i GRILL-funktion .
Det rekommenderas att plåtgallret används som bas för att samla vätskor vid grillningar.
aluminiumbehållarekakform
lådform för plumcake och brödaluminiumform
muffinsformpajform
eldfast plattatårtform
ugnspapperpyrexform
används ska den djupa plåten placeras på valfri nivå.
Vikt
(kg)
FunktionNivå
KÖTT
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Rostbiff (genomstekt)1,0220070ja
Fläskkotlett1,0119080ja
Lamm (medium stekt)2,0219087ja
Lamm (genomstekt)2,02190100ja
Kalv1,0219075ja
Revbensspjäll0,5218040ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
ANVÄNDNING - 371914779617/A
Maträtter
Vikt
(kg)
FunktionNivå
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Fläskkotletter0,622206ja
Korv
Fläsk
1
2
0,8428013ja
0,542807ja
Ugnsstekt kalkonbröst2,51190100ja
Grillad kyckling (hel)
3
1,1121060ja
Ugnsstekt kanin (i bitar)0,6219075ja
1
Angiven tid motsvarar utplacerad korv utan skinn. Tiden kan variera beroende på tjockleken och önskad
grillning.
2
Angiven tid kan variera beroende på matens tjocklek och önskad
grillning.
3
Olja in kycklingbröstets yta för bättre bryning.
Obs! för grillningar varierar tiderna beroende på tjockets tjocklek och mängden mat i ugnsutrymmet. Lägg
maten på galler för ugnsplåt för att separera fett som skapas under grillningen.
Obs! vänd för att bryna de båda sidorna.
FISK
Hel fisk (färsk)0,6216027ja
Hel fisk (fryst)0,6218055ja
Havsabborre0,5216020ja
Marulk0,4216027ja
Snapper0,4218020ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
372 - ANVÄNDNING914779617/A
s
Maträtter
Piggvar0,8216030ja
Obs! tiden som anger är för en väl tillagad fisk.
Grillade grönsaker0,2428014ja
Grillade bl. grönsaker
Vikt
(kg)
1
0,5322018ja
FunktionNivå
GRÖNSAKER
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Stekt potatis
Pommes frites (frysta)0,5224015ja
1
Angiven tid kan variera beroende på bitarnas tjocklek och önskad tillagning.
Obs! rör om ibland för en jämnare bryning.
Bundt kaka0,2216045ja
Kakor
Muffin
Petits choux
Maräng
1
1
2
3
3
0,5222025ja
DESSERTER
0,8216015ja
0,8216020ja
1,0218030ja
0,2212080ja
Sockerkaka0,2216035ja
Strudel0,2218040ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
ANVÄNDNING - 373914779617/A
Maträtter
Vikt
(kg)
FunktionNivå
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Paj1,0218043ja
Brioche
4
0,2218025ja
Croissant0,2216035ja
1
tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken på varje kaka.
2
Använd en muffinform som placeras på gallret. Tiden varierar beroende på mängden deg i varje form.
3
Tillagningstiden kan variera beroende på storleken. Efter att rätten har tagits ut, ska den lämnas på
ugnsplåten eller gallret för att torka under några timmar.
4
Täck eventuellt om ytan blir för brun.
BRÖD/PIZZA
Jäst bröd0,2220020ja
Focaccia1,0218025ja
Pan pizza1,0128011ja
Stenugnsbakad pizza
1
(färsk)
0,6-2806ja
Stenugnsbakad pizza
1
(fryst)
1
Placera den eldfasta stenen på ugnens botten.
0,2-2804ja
Obs! tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken, antalet lager pasta och önskad gräddning.
PASTA
Pastagratäng
1
Lasagne
1
1,5120032ja
2,5122060ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
374 - ANVÄNDNING914779617/A
s
Maträtter
Vikt
(kg)
FunktionNivå
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Paella/Ris
Quiche lorraine
1
Täck med aluminiumfolie om ytan blir för brun.
2
Lägg till vatten eller varm/kokande buljong och täck med aluminiumfolie.
3
Angiven tid kan variera beroende på önskad bryning av ytan.
Obs! tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken, antalet lager pasta och önskad gräddning.
Kalv1,02110155ja
Nötkött (blodigt)1,5290140ja
Nötkött (genomstekt)1,52110185ja
Fläskkarré1,02110150ja
2
3
0,7219024ja
1,0120030ja
TILLAGNING VID LÅG TEMPERATUR
Lamm0,92110145ja
Obs! tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken, antalet lager pasta och önskad gräddning.
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
Indikationer för tillsynsorgan
Läge med fläkt
ECO-funktion som används för att fastställa
energiklass överensstämmande med
specifikationerna av europeisk standard SS-EN
60350-1.
Se avsnittet ”Spara energi ” i kapitel
VARNING.
Varmluftsläge
Se avsnittet ”Spara energi ” i kapitel
VARNING.
Mina recept
Via denna meny kan personliga program ställas
in med de värden du själv önskar. Vid det första
användningstillfället blir du endast tillfrågad om
du vill lägga till ett nytt recept. När du har sparat
dina egna recept föreslår systemet dem i
respektive meny.
Det är nödvändigt att hoppa över
uppvärmningsfasen för att aktivera ÖVER-/
UNDERVÄRME (se avsnittet ”Uppvärmningsfas”
i kapitel ANVÄNDNING.
ANVÄNDNING - 375914779617/A
1. Tryck på knappen MINA RECEPT i
”huvudmenyn” (placerad i det nedre
området till vänster).
Du kan spara upp till cirka 64
personliga recept.
Du kan inte memorera fler än 17 recept
i samma kategori.
Lägga till ett recept
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
MINA RECEPT (t.ex. ”
DESSERTER ”).
3. Tryck på knappen NYTT RECEPT .
4. Välj önskad funktion (t.ex. ”
VARMLUFT
”).
5. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
6. Bläddra bland värdena tills du valt önskad
tillagningstemperatur.
10.Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda tillagningstiden.
I tiden för tillagningens slut har de
minuter som krävs för förvärmning redan
tagits med i beräkningen.
Du kan därefter lägga till en
programmerad tillagning.
Spara ett recept
11.Tryck på knappen SPARA .
12.Bläddra fram värdena för att ställa in
NIVÅN.
13.Bläddra bland värdena för att ställa in vikt
på det livsmedel som ska tillagas.
14.Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta de angivna inställningarna.
Ange nu ett namn på receptet.
15.Använd den alfanumeriska knappsatsen för
att skriva in namn på det recept som ska
sparas.
Använd knapparna och
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den nya tillagningstemperaturen.
8. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID
eller motsvarande värde.
9. Bläddra bland värdena tills du valt önskad
för att växla mellan den
alfabetiska och den numeriska
knappsatsen.
Namnet på receptet kan vara max 12
tecken, inklusive mellanrum.
tid.
För att man ska kunna spara receptet
måste namnet innehålla minst ett tecken.
Tecknet raderar föregående
bokstav.
376 - ANVÄNDNING914779617/A
s
16.Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
spara programmet.
”huvudmenyn”.
Vissa funktioner saknas på en del
modeller.
UPPTINING PER VIKT
Funktion för automatisk upptining. När
maträtten har valts fastställer apparaten
automatiskt hur lång tid som krävs för
upptining.
Starta ett personligt recept
1. Tryck på knappen MINA RECEPT i
”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
MINA RECEPT.
3. Välj det sparade receptet.
4. Tryck på knappen START för att starta
tillagningen.
Radera ett recept
1. Tryck på knappen MINA RECEPT i
”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
MINA RECEPT.
3. Välj det sparade receptet.
4. Tryck på knappen PAPPERSKORG för
att radera det valda receptet.
Om den invändiga temperaturen
överskrider den förutsedda avbryts
funktionen omedelbart och texten
”Temperatur alltför hög invänta
avkylning” visas på displayen. Låt
apparaten svalna innan du startar
funktionen igen.
Man kan inte ändra
standardtemperaturen (30 °C) för
funktionen Upptining per vikt.
1. Sätt in maträtten i apparaten när du har vägt
den.
2. Välj UPPTINING PER VIKT .
3. Välj typ av livsmedel som ska tinas bland
kategorierna KÖTT - FISK - BRÖD DESSERTER
4. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt
på det livsmedel som ska tinas.
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta att det valda receptet ska raderas
(eller tryck på AVBRYT för att avbryta
radering.
Övriga funktioner
I menyn med specialfunktioner hittar du
specialfunktioner som t.ex. upptining, jäsning
och rengöring.
• Tryck på knappen ÖVR. FUNKT. från
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta de angivna inställningarna.
6. Tryck på knappen START för att starta
Upptining per vikt.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som
kan stängas av genom att du trycker någonstans
på displayen eller öppnar luckan.
ANVÄNDNING - 377914779617/A
Förinställda parametrar:
TypVikt (kg)Tid
4. Bläddra bland värdena tills du valt önskad
tid.
Kött
Fisk
Bröd
Bakverk
0,51 tim 45 m
0,40 tim 40 m
0,30 tim 20m
1,00 tim 45m
*Tiderna för upptining kan variera beroende på
formen och storleken på den mat du vill tina.
UPPTINING PER TID
Funktion för manuell upptining. Ange tid
för upptining av maträtten. När den
inställda tiden har passerat kommer
funktionen att avbrytas.
Om den invändiga temperaturen
överskrider den förutsedda avbryts
funktionen omedelbart och texten
”Temperatur alltför hög invänta
avkylning” visas på displayen. Låt
apparaten svalna innan du startar
funktionen igen.
Tiden för Upptining per tid kan ställas in
till mellan 1 minut och max 12 timmar
och 59 minuter.
Det går inte att ändra
standardtemperaturen (30 °C) för
funktionen Upptining per tid.
1. Sätt in maträtten i apparaten när du har vägt
den.
2. Välj UPPTINING PER TID .
3. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID
eller motsvarande värde.
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta de angivna inställningarna.
6. Tryck på knappen START för att starta
Upptining per tid.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som
kan stängas av genom att du trycker någonstans
på displayen eller öppnar luckan.
7. Tryck på knappen HOME för att
stänga funktionen.
JÄSNING
Den här funktionen är speciellt lämplig
för jäsning av deg.
Om den invändiga temperaturen
överskrider den förutsedda avbryts
funktionen omedelbart och texten
”Temperatur alltför hög invänta
avkylning” visas på displayen. Låt
apparaten svalna innan du startar
funktionen igen.
Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
1. Placera degen som ska jäsas på den andra
nivån.
2. Välj
JÄSNING .
3. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID
eller motsvarande värde.
Tiden för Jäsning kan ställas in till mellan
1 minut och max 12 timmar och 59
minuter.
378 - ANVÄNDNING914779617/A
s
4. Bläddra bland värdena tills du valt önskad
tid.
5. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
6. Bläddra bland värdena tills du valt önskad
tillagningstemperatur (från 25 °C till 40
°C).
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta de angivna inställningarna.
8. Tryck på knappen START för att starta
Jäsning.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som
kan stängas av genom att du trycker någonstans
på displayen eller öppnar luckan.
TALLRIKSVÄRMARE
Funktion för att värma eller hålla
tallrikarna varma. Placera plåten på
den lägsta nivån och stapla de tallrikar
som ska värmas.
1. Placera plåten vid den första nivån och
placera de tallrikar som ska värmas mitt på
plåten.
Stapla inte tallrikarna för högt. Stapla
högst 5-6 tallrikar.
2. Välj
TALLRIKSVÄRMARE .
3. Tryck på knappen START för att starta
funktionen Tallriksvärmare.
Om du inte ställer in en specifik tid kan
funktionen Tallriksvärmare vara
aktiverad i max 12 timmar och 59
minuter.
Medan funktionen är igång kan du ställa in:
• temperatur (från 40 °C till 80 °C);
• hur länge funktionen ska pågå ;
• en programmerad funktion (endast om
du ställt in en tid som skiljer sig från
standardtiden).
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som
kan stängas av genom att du trycker någonstans
på displayen eller öppnar luckan.
VA RM H Å LL N I NG
Med denna funktion kan du hålla redan
tillagad mat varm.
1. Välj
VARMHÅLLNING .
2. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
3. Bläddra bland värdena tills du valt önskad
tillagningstemperatur (från 60 °C till 100
°C).
4. Tryck på knappen START för att starta
funktionen Varmhållning.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som
kan stängas av genom att du trycker någonstans
på displayen eller öppnar luckan.
HELGINSTÄLLNING
Med denna funktion kan man tillaga
livsmedlen i enlighet med de regler som
gäller för den judiska sabbaten.
Apparaten gör vissa särskilda saker när denna
funktion aktiveras:
• Tillagningen kan pågå under en odefinierad
tid och det går inte att ställa in någon
tillagningstid.
• Ingen typ av uppvärmning sker.
• Man kan välja temperatur mellan 60 °C
och 100 °C.
• Ugnslampan stängs av och tänds inte om
man till exempel öppnar luckan eller
försöker tända lampan manuellt.
• Den interna fläkten stängs av.
• Ljudsignaler stängs av.
Efter att man aktiverat helginställningen
kan man inte ändra några parametrar.
Varje tryck på displayens knappar har
ingen effekt.
ANVÄNDNING - 379914779617/A
HELGINST. .
1. Välj
2. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
3. Bläddra bland värdena tills du valt
temperatur (från 60 °C till 100 °C).
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda temperaturen.
5. Tryck på knappen START för att starta
funktionen Helginställning.
För att avbryta funktionen:
• Tryck på knappen HOME i cirka 3
sekunder (displayen återgår till
huvudmenyn).
eller
Funktionsspärr
Gör det möjligt att automatiskt spärra
apparatens kontroller efter en minuts
normal drift, utan att användaren
behöver ingripa.
1. Välj Funktionsspärr.
2. Välj Ja.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera läget Funktionsspärr.
Vid normal drift signaleras detta av att
indikeringslampan tänds i
informationsområdet
För att tillfälligt stänga av spärren medan en
tillagning pågår:
4. Tryck på ett av de värden du vill ändra.
Displayen visar ett meddelande om hur du
tillfälligt inaktiverar läget Funktionsspärr.
.
• Tryck på ON-OFF-knappen i cirka 3
sekunder (displayen återgår till skärmbilden
för funktionen).
Inställningar
Alla personliga inställningar förblir
aktiverade efter ett tillfälligt strömavbrott.
Via denna meny kan du konfigurera produkten.
• Tryck på knappen INSTÄLLNINGAR i
”huvudmenyn” (placerad i det nedre
området till höger).
Språk
Används för att välja språk på
displayen.
1. Välj Språk.
2. Bläddra bland tillgängliga alternativ tills
önskat språk har valts.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta valt språk.
380 - ANVÄNDNING914779617/A
5. Tryck på ikonen i 3 sekunder
Show Room (endast för utställning)
I detta läge stängs apparatens
värmeelement av medan
kontrollpanelen förblir aktiverad.
Vid normal drift signaleras detta av att
indikeringslampan tänds i
informationsområdet .
För att kunna använda apparaten
normalt måste detta läge vara inställt till
Off.
1. Välj
2. Välj On.
3. Tryck på knappen
aktivera läget
Show Room.
BEKRÄFTA för att
Show Room.
.
s
Ljud
Varje gång du trycker på en av
symbolerna på apparatens display
aktiveras ett ljud. Via denna inställning
kan du välja att stänga av funktionen.
Eco light
För att öka energibesparingen släcks
lamporna inne i ugnen automatiskt cirka
en minut efter att tillagningen startar eller
luckan öppnas.
1. Välj
2. Välj Off.
3. Tryck på knappen
inaktivera knappljudet.
Varmhållning
1. Välj
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera läget Varmhållning.
Ljud.
BEKRÄFTA för att
Med detta läge kan apparaten, vid
slutet av en tidsinställd tillagning
(förutsatt att denna inte avbryts
manuellt), hålla den tillagade maten
varm (vid låga temperaturer) samtidigt
som matens smak och doft förblir
oförändrad.
Varmhållningen aktiveras 5 minuter efter
att tillagningen har avslutats och
markeras av en serie ljudsignaler (se
tillagning eller avslutad funktion).
Varmhållningen är inställd till en fast
temperatur på 80 °C.
Varmhållning.
För att hindra apparaten från att släcka
lampan automatiskt efter cirka en minut
ställ in detta läge till Off.
Man kan alltid tända eller släcka
lampan manuellt. Tryck, i tillämpliga fall,
på symbolen för att tända eller
symbolen för att manuellt släcka
den inre ugnsbelysningen.
Funktionen Eco light är fabriksinställd till
On.
1. Välj
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera läget Eco light.
Digital klocka
1. Välj
2. Välj On.
Eco light.
Visar aktuell tid i digitalt format.
Den digitala versionen förblir aktiverad
efter ett tillfälligt strömavbrott.
Digital klocka.
Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera läget Digital klocka.
ANVÄNDNING - 381914779617/A
Tidsformat
Aktiverar/inaktiverar visning av tiden i
12- eller 24-timmars format.
Visa tid
Aktiverar/inaktiverar klockan när ugnen
är avstängd.
Funktionen Tidsformat är fabriksinställd
till 24h.
1. Välj
Tidsformat.
2. Välj 12h eller 24h.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera önskat tidsformat.
Demoläge (endast för utställning)
Detta läge påminner om Show Room.
Om du aktiverar detta läge kommer
displayen efter en viss tids inaktivitet att
ta fram olika skärmbilder som visar
apparatens funktioner.
För att man ska kunna använda
apparaten normalt måste detta läge
vara inställt till Inaktiv.
1. Välj
Demoläge.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera Demoläge.
Temperaturformat
Ger möjlighet att ställa in
temperaturskalan i grader Celsius (°C)
eller i grader Fahrenheit (°F).
Funktionen Temperaturformat är
fabriksinställd till °C.
1. Välj
Tem per aturfo rmat.
2. Välj °C eller °F.
3. Tryck på knappen
BEKRÄFTA för att
aktivera önskat temperaturformat.
Funktionen Visa tid är fabriksinställd till
Off.
Om funktionen Visa tid är ställd till On
kommer apparaten att visa aktuell tid
med svag belysning i standby.
Om funktionen Visa tid ställs till On ökar
apparatens energiförbrukning i
standby.
Endast på modellerna
SmegConnect:Om funktionen Visa tid
ställs till Off stängs uppkopplingen
automatiskt ner när klockan ställs till
standby.
1. Välj
Visa tid.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera visning av tid.
Skärmens ljusstyrka
Ger möjlighet att välja skärmens
ljusstyrka.
Funktionen Skärmens ljusstyrka är
fabriksinställd till Hög.
1. Välj displayens
Ljusstyrka.
2. Välj mellan de tre alternativen Hög - Medel
- Låg.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta valet.
Återställ inställningar
Med detta moment återställs alla
inställningar till fabriksinställningarna.
1. Välj
Återställ inställningar.
2. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta valet.
382 - ANVÄNDNING914779617/A
s
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Rengöring av apparaten
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Rengöring av ytorna
För att bevara ytorna i gott skick ska de
rengöras efter varje användningstillfälle, efter att
de svalnat.
Vanlig daglig rengöring
Använd alltid och uteslutande särskilda
produkter som inte innehåller slipmedel eller
klorbaserade syror.
Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av
ytan. Skölj omsorgsfullt och torka därefter med
en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
Matstänk eller rester
Undvik så vitt möjligt att använda stålull eller
vassa skrapor eftersom de skadar apparatens
ytor.
Använd vanliga icke-repande produkter och vid
behov redskap av trä eller plast. Skölj
omsorgsfullt och eftertorka med en mjuk trasa
eller en mikrofibertrasa.
Undvik att låta sockerhaltig mat (till exempel sylt)
torka fast inne i apparaten eftersom det medför
en risk att emaljbeläggningen på apparatens
insida skadas.
Rengöring av luckan
Demontering av luckan
För att underlätta rengöringen bör man ta av
luckan och placera den på en diskhandduk.
Följ nedanstående anvisningar för att ta av
luckan:
1. Öppna luckan helt och för in två stift i
gångjärnens hål, enligt vad som visas på
bilden.
2. Ta tag i luckan på båda sidor med båda
händerna och lyft den uppåt tills en vinkel
på cirka 30° bildas och dra sedan ut den.
3. För att montera tillbaka luckan för man in
gångjärnen i de till syftet avsedda
öppningarna på ugnen och ser till att spåren
A vilar helt i öppningarna.
4. Sänk luckan och ta ut stiften ur gångjärnens
hål när luckan är korrekt placerad.
Rengöring av luckans glas
Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd
hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man
rengöra med en fuktad svamp och vanligt
rengöringsmedel.
Demontering av de invändiga glasen
För att underlätta rengöring kan man ta av de
invändiga glas som utgör själva luckan.
1. Blockera luckan med avsedda bultar.
2. Skruva loss de bakre bultarna från det
invändiga glaset genom att försiktigt dra
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL - 383914779617/A
den bakre delen uppåt; följ rörelsen som
visas av pilarna 1.
6. Sätt tillbaka det mellanliggande glaset och
sätt tillbaka det interna glaset.
3. Dra ut den mellanliggande glasenheten
nedåt från dörren och lyft den sedan uppåt
enligt pilarna 2.
Obs! På vissa modeller består glasenheten av
två glas.
Under denna fas kan de övre gummibitarna
komma ut ur sina säten.
• Sätt i de främre gummibitarna på sin plats.
Gummibitarnas fötter ska vara vända mot
det externa glaset
4. Rengör det utvändiga glaset samt de glas
som avlägsnats tidigare.
7. Se till att korrekt fästa de fyra bultarna för
det interna glaset på deras plats på luckan.
Rengöring av ugnen
För att behålla ugnen i gott skick ska man alltid
rengöra den när den svalnat.
Undvika att låta matrester torka fast inne i ugnen
eftersom det kan skada beläggningen.
Ta ut alla lösa delar innan du påbörjar
rengöringsarbetet.
För att underlätta rengöringsarbetet bör man ta
av:
•Luckan;
• stödramar till galler/plåtar
• Ugnstätningen
Om man använder specifikt avsedda
rengöringsmedel bör man starta
apparaten vid maximal temperatur och
låta den vara i drift i 15/20 minuter, i
syfte att avlägsna eventuella rester.
Torkning
Det genereras fukt inne i ugnen i samband med
tillagning av mat. Detta är ett helt normalt
fenomen som inte äventyrar apparatens
funktion.
Efter varje avslutad tillagning:
1. Låt apparaten svalna.
5. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar
kan man tvätta glasen med en fuktad svamp
och ett neutralt rengöringsmedel.
384 - RENGÖRING OCH UNDERHÅLL914779617/A
2. Torka bort eventuell smuts från ugnens
insida.
3. Torka av ugnens insida med en mjuk trasa.
s
4. Lämna luckan öppen tills ugnens insida är
helt torr.
Avlägsna stödramar för galler/plåtar
Genom att ta bort stödramarna för galler/
plåtar kan man enklare rengöra sidodelarna.
För att avlägsna stödramar för galler/plåtar:
• För ramen in mot ugnen tills den lossnar från
spärren A, ta sedan ut den från hållarna
placerade längst in i ugnen B.
• När man har slutfört rengöringen ska man
upprepa de moment som precis har
beskrivits för att placera tillbaka
stödramarna till galler/plåtar.
Pyrolys (endast på vissa modeller)
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Pyrolys är ett system för automatisk
rengöring vid extra hög temperatur där
matrester i ugnen bränns bort. Tack vare
denna procedur kan du mycket enkelt
rengöra ugnens insida.
Förberedelser
Innan man startar pyrolysen:
• Rengör det inre glaset enligt
standardanvisningarna för rengöring.
• Avlägsna matrester och spill från tidigare
tillagning från ugnens insida.
• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
• Vid mer envisa beläggningar ska man
spraya ett rengöringsmedel för ugn på
glaset (var noga med att läsa de
anvisningar som anges på produkten); låt
verka i 60 minuter, skölj och torka med
hushållspapper eller en mikrofibertrasa.
• Avlägsna temperatursonden i
förekommande fall.
• Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.
•Stäng luckan.
Inställning av pyrolys
1. Tryck på knappen ÖVR. FUNKT. från
”huvudmenyn”.
2. Bläddra åt vänster i menyn och välj
funktionen PYROLYS .
3. Välj den inställning som passar bäst för
automatisk rengöring av ugnen:
Rekommenderad varaktighet för
pyrolys:
• Lätt smuts: 02:00
• Medelsmutsig: 02:30
• Mycket smuts: 03:00
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda inställningen.
Apparaten är redo att starta den automatiska
rengöringen.
Med knappen PROGRAMMERAD
TILLAGNING
fördröjd sluttid för funktionen.
5. Tryck på knappen START för att starta
pyrolysen.
Om temperatursonden sitter i det till
syftet avsedda uttaget går det inte att
starta pyrolysen.
Varje gång man trycker på knappen
START ger apparaten ifrån sig en
felsignal.
Under pyrolysen
• Det går inte att välja några funktioner när
dörrlåset är aktiverat. Man kan dock
fortfarande stänga av apparaten via
respektive kommandon.
• genererar fläktarna ett mer intensivt ljud
eftersom de roterar snabbare. Detta är en
helt normal funktion som syftar till att ge en
kan du ställa in en
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL - 385914779617/A
bättre värmespridning.
• Två minuter efter pyrolysens start spärras
luckan av en mekanism som hindrar att den
öppnas (displayen visar symbolen ).
Vid den första pyrolysen kan otrevliga
lukter förekomma vilka orsakas av en
normal förbränning av oljehaltiga
tillverkningsprodukter. Detta fenomen är
helt normalt och upphör efter den första
pyrolysen.
Om man inte är nöjd med resultatet
efter att ha kört pyrolysen vid den
kortaste tiden rekommenderas man att
välja en längre tid vid kommande
rengöringsprogram.
När du är klar med pyrolysen.
Om man inte är nöjd med resultatet
efter att ha kört pyrolysen vid den
kortaste tiden rekommenderas man att
välja en längre tid vid kommande
rengöringsprogram.
Luckan förblir spärrad tills temperaturen
inne i ugnen sjunker till en säker nivå.
Särskilt underhåll
Råd för skötsel av tätningslisten
Tätningen ska vara mjuk och elastisk.
• För att hålla tätningslisten ren används en
icke-slipande svamp och ljummet vatten.
Byte av glödlampa för invändig belysning
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av apparatens eltillförsel.
• Använd skyddshandskar.
1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
2. Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.
3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett
lämpligt verktyg (t.ex. en sked).
• Vid slutet av pyrolysen aktiveras en kort
ljudsignal.
• Ventilationen fortsätter automatiskt så länge
det krävs för att undvika överhettning av
möblernas väggar och ugnens framsida.
• Displayen visar ett meddelande som talar
om att nedkylning av ugnen pågår.
1. Vänta tills ugnsutrymmet har svalnat.
Det rekommenderas att bära
gummihandskar när man utför dessa
arbetsmoment.
För att underlätta det manuella
rengöringsarbetet bör luckan tas av.
2. Öppna luckan och samla upp resterna i
ugnen med en fuktig mikrofibertrasa.
386 - RENGÖRING OCH UNDERHÅLL914779617/A
Var noga att inte repa lacken på
ugnens sidor.
4. Skruva loss och avlägsna lampan.
Rör inte vid halogenlampan direkt med
fingrarna. Använd ett isolerande skydd.
5. Byt ut glödlampan mot en liknande (40W).
s
6. Montera skyddet igen. Se till att glasets inre
formade del (A) är vänd mot luckan.
INSTALLATION
7. För in skyddet så långt det går så att det
fastnar helt i lamphållaren.
Elektrisk anslutning
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Allmän information
Kontrollera att egenskaperna för elnätet är
lämpliga i förhållande till de värden som anges
på dekalen.
Identifikationsdekalen med tekniska data,
serienummer och märkning har placerats väl
synlig på apparaten.
Dekalen får aldrig avlägsnas.
Sörj för jordning med hjälp av en ledning som är
minst 20 mm längre än de andra.
Apparaten får användas i följande lägen:
• 220-240 V~
Kabel med tre poler 3 x 2,5 mm².
De värden som anges gäller tvärsnittet
för den invändiga ledningen.
Matningskablarna är dimensionerade
med hänsyn till sammanlagringsfaktorn
(i överensstämmelse med standard SSEN 60335-2-6).
Fast anslutning
Matningslinjen ska förses med en allpolig
brytare som säkerställer frånkoppling från nätet
och som har ett kontaktmellanrum som
garanterar en fullständig frånkoppling i enlighet
med villkoren i överspänningskategori III, i
överensstämmelse med installationsreglerna.
Anslutning med kontakt och uttag
Kontrollera att kontakten och uttaget är av
samma typ.
Undvik att använda adaptrar eller shuntar
eftersom de kan förorsaka överhettning och
förbränning.
Byta ut kabeln
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
1. Lossa skruvarna från det bakre höljet.
2. Lyft det övre höljet något och ta bort det
bakre höljet så att du kommer åt
kopplingsplinten.
3. Byt ut kabeln.
4. Kontrollera att kablarna (för ugn eller
eventuell spishäll) löper optimalt och inte
kommer i kontakt med någon del av
apparaten.
C = Placering av elkabeln.
INSTALLATION - 387914779617/A
Placering
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Borttagning av bakre krok
Innan apparaten monteras måste
kabelhållarkroken på bakhöljet tas bort med en
sax eller ett specifikt verktyg.
Tätningslist till frontparti
Klistra fast medföljande tätningslist på
frontpartiet för att undvika att det tränger in
vatten eller andra vätskor.
Förankringsöppningar
1. Avlägsna pluggarna som sitter på
apparatens frontparti.
2. Placera apparaten i avsett utrymme för
inbyggnad.
3. Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av
skruvarna.
4. Täck öppningarna med de pluggar som
tidigare avlägsnats.
Apparatens storlek (mm)
388 - INSTALLATION914779617/A
s
Installation i pelare (mm)
*Se till att den övre/bakre delen av
möbeln har en öppning som är cirka
35-40 mm djup.
INSTALLATION - 389914779617/A
A min. 900 mm
B 860 - 864 mm
C 477 - 479 mm
D 9 - 11 mm
Emin. 5 mm
F 121 - 1105 mm
G min. 560 mm
co
Utskärning för elkabeln (min. 6 cm
jb Låda för elanslutningar
2
)
390 - INSTALLATION914779617/A
s
Installation under arbetsbänk (mm)
Om ugnen ska monteras under
arbetsbänken ska en trälist installeras
för att säkerställa användning av den
självhäftande tätningslist som limmats
fast på frontpanelens bakre del i syfte
att förhindra att vatten eller andra
vätskor tränger in.
*Se till att den nedre/bakre delen av
möbeln har en öppning som är cirka 60
mm djup.
A min. 900 mm
B 860 - 864 mm
C 477 - 479 mm
F 121 - 1105 mm
G min. 560 mm
H min. 477 mm
co
Utskärning för elkabeln (min. 6 cm
jb Låda för elanslutningar
wb Trälist (rekommenderas)
INSTALLATION - 391914779617/A
2
)
Installation under spishäll (mm) (endast på
pyrolytiska modeller)
Om spishäll installeras ovanför ugnen måste
man installera en avskiljare i trä vid ett minsta
avstånd om 20 mm från ugnens ovansida, i syfte
att förhindra överhettning när båda
apparaterna används samtidigt. Avskiljaren ska
kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda
verktyg.
Tillsammans med avskiljaren i trä måste
man också installera en trälist under
arbetsbänken, för att säkerställa
användning av den självhäftande
tätningslist som limmats fast på
frontpanelens bakre del i syfte att
förhindra att vatten eller andra vätskor
tränger in.
392 - INSTALLATION914779617/A
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.