Smeg SFPR9604TNR User manual [SV]

VARNING 356
Allmänna säkerhetsanvisningar 356 Vad gäller denna apparat 359 Apparatens syfte 359 Denna bruksanvisning 360 Tillverkarens ansvar 360 Identifikationsdekal 360 Bortskaffning 360 Spara energi 360 Hur man läser bruksanvisningen 360
BESKRIVNING 361
Allmän beskrivning 361 Kontrollpanel 361 Andra delar 361 Tillbehör 362 Tillbehör (köps separat) 362
ANVÄNDNING 362
Förberedelser 362 Användning av tillbehör 363
Vi rekommenderar att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion. För mer information om produkten:
www.smeg.com
Display 363 Första användningstillfället 364 Användning av ugnen 365 Råd vid tillagning 368 Smart Cooking 369 Historik 370 Indikativ tabell för tillagning 370 Indikationer för tillsynsorgan 375 Mina recept 375 Övriga funktioner 377 Inställningar 380
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL 383
Rengöring av apparaten 383 Rengöring av luckan 383 Rengöring av ugnen 384 Pyrolys (endast på vissa modeller) 385 Särskilt underhåll 386
INSTALLATION 387
Elektrisk anslutning 387 Placering 388
VARNING
Allmänna säkerhetsanvisningar
Skador på person
• VARNING: Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning: småbarn ska hållas på avstånd.
• VARNING: Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning: vidrör inte värmemotstånden under användningen.
• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.
• Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av
356 - VARNING 914779617/A
apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
• Barn över 8 år och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristfällig erfarenhet av användning av elektriska apparater får använda denna apparat endast under förutsättning att de övervakas eller instrueras av vuxna som ansvarar för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med apparaten.
• Håll barn under 8 år på avstånd från apparaten eller håll dem under konstant
s
uppsyn.
• Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift.
• Rengörings- och underhållsarbete får utföras av barn endast under förutsättning att de är under uppsyn.
• Tillagningsprocessen ska alltid övervakas. En kort tillagningsprocess ska övervakas hela tiden.
• Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor vilka kan fatta eld om de överhettas. Var ytterst försiktig.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.
• Vid omrörning i maten eller när tillagningen avslutats öppna först luckan 5 centimeter. Låt ångan avdunsta, och öppna sedan luckan helt.
• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.
• Stäng av apparaten efter användning.
• ANVÄNDA INTE OCH FÖRVARA INTE BRANDFARLIGT MATERIAL I NÄRHETEN AV APPARATEN.
• ANVÄND INTE SPRAYFLASKOR I NÄRHETEN AV DENNA APPARAT
MEDAN DEN ÄR IGÅNG.
• GÖR INTE NÅGRA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.
• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.
• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.
• Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten.
Skador på apparaten
• Använd inte aggressiva eller frätande slipande rengöringsmedel (t.ex. pulverprodukter, fläckborttagare och metallsvampar), grova material eller vassa metallskrapor på glasdelar eftersom de kan repa ytan och splittra glaset. Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.
• Sitt inte på apparaten.
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
• Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot
VARNING - 357914779617/A
ugnens insida.
• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten.
• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.
• Brandrisk: lämna inga föremål inne i ugnen.
• ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR ATT VÄRMA UPP OMGIVNINGEN.
• Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat.
• Placera inga konserver eller slutna behållare i ugnsutrymmet.
• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de inte används vid tillagningen.
• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten. Använd eventuellt gallret som plåt.
• Om du vill använda bakpapper ska det placeras så att det inte stör varmluftscirkulationen inne i ugnsutrymmet.
• Ställ inte ifrån dig kastruller eller
plåtar på den öppna luckans inre glas.
• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.
• Utsätt inte luckan för överdrivet tryck.
• Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten.
För pyrolytiska apparater
• Under pyrolysen kan ytorna bli varmare än vanligt. Håll barn på avstånd.
• Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida innan du startar pyrolysen.
• Innan pyrolysen startas ska alla tillbehör som sitter i ugnen tas bort.
• Stäng av brännare eller elektriska plattorna på hällen ovanför ugnen innan pyrolysen startas.
Installation och underhåll
• DENNA APPARAT FÅR INTE INSTALLERAS PÅ BÅTAR
ELLER I HUSVAGNAR.
• Apparaten får inte installeras på en sockel.
• Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten.
• För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom dekorationsluckor eller luckor med panel.
• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal
358 - VARNING 914779617/A
s
i enlighet med gällande lagstiftning.
• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.
• Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.
• Om nätkabeln skadas kontakta omedelbart den tekniska supporten som sörjer för att kabeln byts ut.
• Innan något arbete utförs på apparaten (installation, underhållsarbete, placering eller förflyttning) ska du alltid förse dig med personlig skyddsutrustning.
• Bryt den elektriska strömförsörjningen, innan något arbete utförs på apparaten.
• VARNING: se till att apparaten är släckt innan lampan byts för att undvika elstötar.
• Koppla ur apparaten efter installation via en tillgänglig kontakt eller en strömbrytare vid en fast anslutning.
• Matningslinjen ska förses med en allpolig brytare som säkerställer frånkoppling från nätet och som har ett
kontaktmellanrum som garanterar en fullständig frånkoppling i enlighet med villkoren i överspänningskategori III, i överensstämmelse med installationsreglerna.
• Denna apparat får användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet.
Vad gäller denna apparat
• Innan man byter glödlampa ska man se till att apparaten är avstängd.
• Luta dig inte mot eller sitt på dörren när den är öppen.
• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.
• Installera eller använd inte apparaten utomhus.
• (på vissa modeller) Använd endast den medföljande temperatursonden eller en som rekommenderas av tillverkaren.
Apparatens syfte
Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig. Vidare får apparaten inte användas:
• i kök avsedda för personal i affärer, på kontor och i andra arbetsmiljöer.
• på lantbruk/inom landsbygdsturism.
• av kunder på hotell, motell eller
VARNING - 359914779617/A
andra liknande boenden;
• på bed and breakfasts.
Denna bruksanvisning
• Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid.
• Innan apparaten används ska denna bruksanvisning läsas noga.
• Förklaringarna i denna bruksanvisning omfattar även bilder som beskriver det som normalt visas på displayen. Vi påminner dock om att apparaten kan ha en uppdaterad version av systemet, och därför kan det som visas på displayen skilja sig från det som visas i bruksanvisningen.
Tillverkarens ansvar
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller egendom som orsakats av:
• annan användning av apparaten än den avsedda;
• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;
• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;
• användning av reservdelar som inte är i original.
Identifikationsdekal
På identifikationsdekalen finns tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.
Bortskaffning
Denna apparat, som överensstämmer med kraven i det europeiska direktivet
om elektriskt och elektroniskt avfall WEEE (2012/19/EU), ska kasseras separat från annat avfall när den nått slutet på sin livstid.
Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande
europeiska föreskrifter.
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
• Koppla ut nätsladden ur elsystemet. Vid bortskaffning av apparaten:
• Kapa den elektriska strömkabeln och 360 - VARNING 914779617/A
avlägsna den.
• En apparat som inte längre används ska lämnas in till en lämplig återvinningsstation för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat.
Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.
• Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling.
Plastemballage
Fara för kvävning
• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.
• Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.
Spara energi
• Värm upp apparaten i förväg endast om det står så i receptet. Uppvärmningsfasen går att hoppa över i alla funktioner (se kapitel ”Uppvärmningsfas”), med undantag för funktionen PIZZA (uppvärmningsfas går inte att hoppa över) och ECO (uppvärmningsfas finns ej).
• Luckan ska inte öppnas vid några funktioner under tillagning (gäller även ECO­funktionen).
• Tina djupfrysta livsmedel innan du sätter in dem i ugnen om inget annat finns angivet på förpackningen.
• Vid flera tillagningar rekommenderar vi att livsmedlen tillagas direkt efter varandra för att utnyttja den ännu varma ugnen på bästa sätt.
• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.
• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de inte används vid tillagningen.
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.
• Håll alltid ugnen ren.
Hur man läser bruksanvisningen
Följande läsanvisningar gäller för denna
s
bruksanvisning:
Varning/försiktighet
BESKRIVNING
Allmän beskrivning
Information/förslag
1 Kontrollpanel 2 Tätningslist 3 Lampa
Kontrollpanel
1 ON-OFF-knapp
Med ON-OFF-knappen sätter du igång och stänger av apparaten.
2 Display
Du kan interagera med apparaten via displayen med pekskärm. Tryck på ikonerna för att få åtkomst till de olika funktioner som finns tillgängliga. Displayen visar alla parametrar som är kopplade till funktionen.
Andra delar
Positioneringsnivåer
Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna
4 Lucka 5 Fläkt
Stödramens nivå
avses nerifrån och upp.
Kylfläkt
Fläkten kyler ner apparaten och aktiveras under tillagningen.
Fläkten ger en normal luftström som kommer ut
BESKRIVNING - 361914779617/A
över ugnsluckan. Det kan hända att denna luftström fortsätter en kort stund efter det att ugnen har stängts av.
Ugnsbelysning
Apparatens inre belysning tänds:
• när luckan öppnas;
• tryck på symbolen med en lampa för att manuellt aktivera eller inaktivera
belysningen inne i ugnen medan en funktion pågår. Detta gäller dock inte för
Djup ugnsplåt
Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza, bakverk och kakor.
Galler för ugnsplåt
funktionerna
Lampan slocknar cirka en minut efter varje tillagningsstart eller varje gång luckan öppnas, i syfte att spara energi (denna funktion kan stängas av via undermenyn).
och .
Tillbehör
• Alla tillbehör finns inte till alla modeller.
• Tillbehör som kan komma i kontakt med livsmedel är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
• De originaltillbehör som medföljer eller som finns som tillval kan beställas från behöriga serviceverkstäder. Använd endast tillverkarens originaltillbehör.
Galler
Används som stöd för ugnsformar och dylikt.
ANVÄNDNING
Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa.
Tillbehör (köps separat)
PPR9 (eldfast sten)
Ska placeras på ugnens botten. Idealiskt tillbehör för tillagning av brödprodukter (pizza, bröd, focacce m.m.) men kan även användas för mer delikata tillagningar som kakor.
Förberedelser
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
• Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens in- och utsida samt från tillbehören.
• Avlägsna eventuella etiketter (förutom etiketten med tekniska specifikationer) från tillbehör och hyllplan.
• Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör
362 - ANVÄNDNING 914779617/A
(se kapitel ”RENGÖRING OCH UNDERHÅLL”).
Första uppvärmning
1. Ställ in en tillagning på minst en timma (se avsnitt ”Användning av ugnen”).
2. Värm upp den tomma ugnen till maximal temperatur för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.
Ventilera lokalen under uppvärmning
• av apparaten.
• Stå inte i närheten.
s
Användning av tillbehör
Galler och plåtar
Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna.
• De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska
vara vända nedåt och mot ugnens insida.
För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen så långt det går.
Display
Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.
Galler för ugnsplåt
Gallret ska sättas i plåten. Du kan därmed samla upp fettet separat från den mat som tillagas.
Displayen visar parametrar och värden kopplade till den valda funktionen. För att använda den trycker du på de ”virtuella” knapparna och/eller bläddrar igenom värdena som anges (på bilden visas huvudmenyns skärm).
Informationsområde
I detta område visas information gällande menyer och undermenyer till de funktioner som pågår i huvudområdet.
I detta område finns dessutom:
• knappen HOME : tryck på denna knapp för att återgå till huvudmenyn;
• knappen INFORMATION : tryck på
denna knapp för att visa nästa skärmbild:
• visning av aktuell tid.
Huvudområde
I detta område går det att ställa in apparatens olika funktioner. Tryck på knapparna och värdena för att ställa in önskad funktion.
Nedre område
I detta område finns en del direkta funktionsknappar som varierar i enlighet med vilka funktioner som ställts in i huvudområdet:
ANVÄNDNING - 363914779617/A
HISTORIK
MINA RECEPT
TIMER
LAMPA
2. Tryck på den blinkande symbolen för att komma till undermenyn
STÄLL IN TID.
3. Bläddra vertikalt mellan värdena för timmar
och minuter för att ställa in aktuell tid.
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA
INSTÄLLNINGAR
Beroende på vilken sida som visas finns även nedanstående knappar:
TILLBAKA
BEKRÄFTA
START
REPLAY
STOPP
SPARA
PAPPERSKORGEN
LUCKSPÄRR
SNABB UPPVÄRMNING
Håll knappen HOME eller ON-
OFF-knappen intryckt i ett par sekunder för att omedelbart och när
som helst avbryta tillagningen och återgå till huvudmenyn.
Första användningstillfället
Nedanstående anvisningar gäller även vid längre strömavbrott.
För att sätta igång apparaten:
1. Koppla in apparaten till elnätet. Tillverkarens logotyp visas på displayen under några sekunder.
Vänta några sekunder efter igångsättning innan det går att börja interagera med apparaten.
Därefter visas skärmbilden som anger aktuell tid med symbolen blinkande. Ställ in klockan för att det ska gå att starta en
tillagning. 364 - ANVÄNDNING 914779617/A
(placerad nere till höger) för att ställa in aktuell tid.
Ställ in eller ändra aktuell tid även genom att trycka på tiden som visas på displayen under 3 sekunder.
När man startar apparaten för första gången är språket enligt standard inställt till ”engelska”. Vi rekommenderar att önskat språk ställs in under denna fas.
5. Tryck på knappen INSTÄLLNINGAR
på displayen (placerad nere till höger).
6. Bläddra bland de tillgängliga språken (till
höger) i närheten av alternativet Språk (till vänster) tills önskat språk har valts.
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA .
Inaktivera displayen
När inställningen “ Visa tid“ är ställd till Off slocknar displayen efter 2
minuters inaktivitet om skärmbilden med tiden visas.
För att inaktivera displayen manuellt:
•Håll
ON-OFF-knappen intryckt
under någon sekund tills det hörs ett ljud.
Återaktivera displayen
För att aktivera displayen efter att den stängts av:
•Håll
ON-OFF-knappen intryckt
under några sekunder tills det hörs en ljudsekvens.
s
Displayen tänds efter några sekunder. När den sätts igång igen visar displayen huvudmenyn.
I vissa situationer aktiverar inte knappen
ON-OFF displayen. Det gäller till exempel när:
• en tillagningsfunktion pågår (knappen avbryter funktionen);
• luckan är öppen;
• en timer med minuträknare är igång;
• lägena
Show Room och/eller
Demo är aktiva.
Användning av ugnen
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Traditionell tillagning
Varje gång luckan öppnas avbryts den pågående funktionen som sedan automatiskt startar igen när luckan stängs.
1. Tryck på tiden som visas på displayen.
Denna fas signaleras av att temperaturen stiger.
Om inget annat anges i receptet bör maträtter inte ställas in i ugnen innan den når rätt temperatur.
Det går att hoppa över föruppvärmningen genom att trycka på
motsvarande knapp .
Efter förvärmningen aktiveras en ljudsignal och ett meddelande visas på displayen för att tala om att den maträtt som ska tillagas kan ställas in i ugnen.
Tillagningsfas
1. Öppna luckan
2. Placera maträtten i ugnen.
3. Stäng luckan.
4. Tryck på knappen START för att starta tillagningen.
Denna fas signaleras av att tillagningsnivån stiger.
2. Tryck på knappen TILLAGNING i ”huvudmenyn”.
3. Välj önskad funktion (t.ex. “MED FLÄKT
”).
4. Tryck på knappen START (placerad nere till höger) för att starta
förvärmningen.
Uppvärmningsfas
Tillagningen föregås av en uppvärmningsfas som gör att apparaten snabbare når tillagningstemperaturen.
Att ändra tillagningstemperatur
Ändra temperaturen när som helst under tillagningen.
1. Tryck på knappen TEMPERATUR eller motsvarande värde.
ANVÄNDNING - 365914779617/A
2. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstemperatur har valts (t.ex. “180 °C”).
Under tillagningen visas tiden då tillagningen beräknas vara klar (i exemplet klockan
“13:40”).
I tiden för tillagningens slut har de minuter som krävs för förvärmning redan tagits med i beräkningen.
Tiden börjar räkna ner när uppvärmningen avslutats eller när du hoppar över förvärmningen (tryck på
motsvarande knapp ).
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA (placerad längst ner till höger) för att
bekräfta den nya tillagningstemperaturen.
Efter tillagningen
För att avsluta tillagningen när som helst:
1. Tryck på STOP-knappen .
2. Tryck på knappen BEKRÄFTA .
Tidsinställd tillagning
Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att det går att starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren.
1. Tryck på knappen FÖRDRÖJD TILLAGNING eller motsvarande värde
när du har valt en funktion.
2. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstid har valts (t.ex. “1 timme”).
4. Tryck på knappen START för att starta den tidsinställda tillagningen.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Funktion avslutad på displayen och en kort ljudsignal aktiveras. Ljudsignalen kan stängas av genom att du trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
• Tryck på knappen HOME för att stänga funktionen.
Programmerad tillagning
Med programmerad tillagning avses den funktion som gör att det går att avsluta en tidsinställd tillagning vid en viss tid som ställs in av användaren, varvid apparaten stängs av automatiskt.
Av säkerhetsskäl kan man inte ställa in sluttiden för tillagning utan att ställa in hur länge tillagningen ska vara.
1. Tryck på knappen PROGRAMMERAD TILLAGNING eller motsvarande värde
när den tidsinställda tillagningen har ställts in.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda tillagningstiden.
Värdena för timmar och minuter kan väljas separat.
Den tidsinställda tillagningen kan ställas in till mellan 1 minut och max 13 timmar.
366 - ANVÄNDNING 914779617/A
s
2. Bläddra bland värdena tills önskad sluttid för tillagning har valts (t.ex. “20:00”).
Värdena för timmar och minuter kan väljas separat.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda sluttiden för tillagning.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Funktion avslutad på displayen och en kort ljudsignal aktiveras. Ljudsignalen kan stängas av genom att du trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
• Tryck på knappen HOME för att stänga funktionen.
Lista över traditionella tillagningsfunktioner
Alla funktioner finns inte på alla modeller.
ÖVER-/UNDERVÄRME
Traditionell tillagning som passar för förberedelse av en maträtt åt gången. Idealisk för stekar, fett kött, bröd, pajer.
VA RM L U FT
Intensiv och jämn tillagning. Idealisk för kakor, tårtor eller tillagning på flera nivåer.
VA RM L U FT
Värmen fördelas snabbt och jämnt. Passar alla maträtter, idealisk för tillagning på flera nivåer utan att lukter och smaker blandas.
TURBO
Används för en snabb tillagning på flera nivåer utan att blanda aromer. Idealisk för stora mängder mat eller som kräver en intensiv tillagning.
GRILLSPETT
Ger optimala grill- och gratineringsresultat Används vid slutet av tillagningen för att ge en jämn förgyllning.
GRILL MED FLÄKT
Ger möjlighet att uppnå utmärkta grillresultat även för tjocka köttbitar. Idealisk för stora köttstycken.
UNDERVÄRME
Värmen kommer endast underifrån. Perfekt för tårtor och pajer, bakelser och pizzor.
UNDERVÄRME MED VARMLUFT
Denna funktion lämpar sig särskilt bra för tillagning på en fals, med låg energiförbrukning. Den rekommenderas för alla typer av livsmedel utom sådana som kan generera mycket fukt (exempelvis grönsaker). För att få bästa möjliga energibesparing och för att minska tillagningstiderna rekommenderar vi att sätta in maten utan att värma upp ugnen innan.
PIZZA
Specialfunktion för tillagning av pizza. Idealisk inte bara för pizzor utan även för kakor och pajer.
ECO
Denna funktion lämpar sig särskilt bra för tillagning på en fals, med låg energiförbrukning. Den rekommenderas för alla typer av livsmedel utom sådana som kan generera mycket fukt (exempelvis grönsaker). För att få bästa möjliga energibesparing och för att minska tillagningstiderna rekommenderar vi att sätta in maten utan att värma upp ugnen innan.
ANVÄNDNING - 367914779617/A
Undvik att öppna luckan under tillagningen när du använder ECO­funktionen.
I ECO-funktionen är tillagningstiderna (och en eventuell föruppvärmning) längre och kan bero på mängden maträtter i ugnsutrymmet.
ECO-funktionen är en delikat tillagningsfunktion och rekommenderas för tillagningar som inte kräver temperaturer över 210 °C. För tillagningar på högre temperaturer rekommenderas det att välja en annan funktion.
Timer med minuträknare
Denna funktion avbryter inte den pågående tillagningen utan aktiverar endast ljudsignalen.
Timern kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter.
1. Tryck på knappen TIMER (finns i det nedre området ) för att komma till
menyn för Timer.
Du kan ställa in upp till två timer med minuträknare:
2. Tryck på knappen för den TIMER -
som ska användas.
3. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tid.
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda tiden.
I det nedre området visas knappen PAPPERSKORG som kan
användas om du vill radera den valda timern.
5. Upprepa proceduren för övriga Timer som ska användas.
6. Tryck på knappen BEKRÄFTA när du är klar igen för att bekräfta valda timer.
För att avbryta, tryck på knappen RETUR .
För att ta bort Timer med minuträknare måste du ställa in värdet till noll.
När en timer är aktiv kan du inte stänga av displayen via ON-OFF-knappen
.
Om knappen TIMER är tänd på nästa skärmbild innebär det att en eller flera Timer
med minuträknare har aktiverats.
7. Vänta tills ljudsignalen signaler att tiden har passerat.
Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på matbitens tjocklek, kvalitet och ens personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning av stekar eller tryck på steken med en sked. Om steken känns hård är den klar, annars ska den stekas ett par minuter till.
Råd vid tillagning med Grill och Grill med fläkt
• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall ugn, eller värma upp ugnen i förväg om man
368 - ANVÄNDNING 914779617/A
s
önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om man använder funktionen grill med fläkt ska man värma upp ugnen innan man startar grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller funktionen grill bör man ställa in temperaturen till det högsta värdet för att optimera tillagningen.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat invändigt sticker man in en tandpetare där bakverket är som högst. Om tandpetaren är torr när man tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när man tar ut det ur ugnen ska man nästa gång sänka temperaturen med cirka 10°C och välja en längre tillagningstid.
Råd vid upptining och jäsning
• Placera den frysta maten, utan förpackning, i en behållare utan lock, vid ugnens första nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå varandra.
• När man tinar kött ska man placera ett galler vid den andra nivån och en plåt vid den första nivån. På detta sätt kommer maten inte i kontakt med vätskan som uppstår vid upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.
Spara energi
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.
• Se till att apparatens insida alltid är väl rengjord.
Smart Cooking
I detta läge kan man välja ett sparat program för tillagning av maträtter. Utifrån vald vikt räknar apparaten automatiskt ut optimala tillagningsvärden.
1. Tryck på knappen SMART COOKING
från ”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn SMART COOKING (t.ex. “GRÖNSAKER
”).
3. Välj undertyp för den maträtt som ska tillagas (t.ex. “GRILLADE BL. GRÖNSAKER
”).
4. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt på det livsmedel som ska tillagas (t.ex. ” 0.7 Kg”).
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
Nu kan de inställda värdena sparas som ett personligt recept.
6. Tryck på knappen START för att starta tillagningen SMART COOKING.
Tillagningen startar med de fastställa inställningarna för programmet.
Du kan när som helst, även efter att tillagningen har startats, ändra värdena för temperatur och tillagningstid.
Uppvärmningsfas
Tillagningen föregås av en uppvärmningsfas som gör att apparaten snabbare når tillagningstemperaturen.
Denna fas signaleras av att temperaturen stiger.
Förvärmningen kan inte inaktiveras medan du använder program av typen Smart Cooking.
ANVÄNDNING - 369914779617/A
Efter förvärmningen aktiveras en ljudsignal och ett meddelande visas på displayen för att tala om att den maträtt som ska tillagas kan ställas in i ugnen.
Dessutom anges vilken fals maträtten ska ställas på för att få bästa resultat.
Tillagningsfas
1. Öppna luckan
2. Placera maträtten i ugnen.
3. Stäng luckan.
4. Tryck på knappen START för att starta tillagningen.
Denna fas signaleras av att tillagningsnivån stiger.
• Tryck på knappen HOME för att stänga funktionen.
Historik
Denna meny är särskilt användbar för att visa och återanvända de senast använda programmen eller personliga recept.
1. Tryck på knappen HISTORIK i ”huvudmenyn” (placerad i det nedre
området till vänster).
2. Välj den funktion du vill använda igen och gå vidare med tillagningen enligt anvisningarna i ovanstående kapitel.
Radera historiken
Om man vill radera historiken:
1. Tryck på knappen HISTORIK i ”huvudmenyn”.
2. Tryck på knappen HISTORIK för att radera historiken.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Funktion avslutad på displayen och en kort ljudsignal aktiveras. Ljudsignalen kan stängas av genom att du trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta att historiken ska raderas (eller tryck
på AVBRYT för att avbryta radering.
Indikativ tabell för tillagning
Förteckning
Det rekommenderas att använda gallret som underlag för ugnsplåtar/grytor. Om galler för ugnsplåtar saknas, kan gallret användas som underlag för grillning med den
djupa plåten på en lägre nivå för att samla upp vätska.
Galler
370 - ANVÄNDNING 914779617/A
Placera gallren med en tom nivå mellan varandra vid tillagning i flera nivåer. Använd
VARMLUFTSVENTILATION
och/eller VARMLUFTSVENTILERAD BOTTEN .
s
Det rekommenderas att den djupa ugnsplåten används på en enda nivå. Placera den djupa ugnsplåten i mitten när varmluftsfunktioner används. När funktionen
Djup ugnsplåt
Galler för
ugnsplåt
preh = föruppvärmning
Maträtter
Rostbiff (röd-blodig) 1,0 2 200 50 ja
Rostbiff (medium stekt) 1,0 2 200 60 ja
STATISK
Placera ugnsplåten på den sista nivån med plåtgallret för tillagningar i GRILL-funktion .
Det rekommenderas att plåtgallret används som bas för att samla vätskor vid grillningar.
aluminiumbehållare kakform
lådform för plumcake och bröd aluminiumform muffinsform pajform eldfast platta tårtform ugnspapper pyrexform
används ska den djupa plåten placeras på valfri nivå.
Vikt (kg)
Funktion Nivå
KÖTT
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Rostbiff (genomstekt) 1,0 2 200 70 ja
Fläskkotlett 1,0 1 190 80 ja
Lamm (medium stekt) 2,0 2 190 87 ja
Lamm (genomstekt) 2,0 2 190 100 ja
Kalv 1,0 2 190 75 ja
Revbensspjäll 0,5 2 180 40 ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
ANVÄNDNING - 371914779617/A
Maträtter
Vikt (kg)
Funktion Nivå
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Fläskkotletter 0,6 2 220 6 ja
Korv
Fläsk
1
2
0,8 4 280 13 ja
0,5 4 280 7 ja
Ugnsstekt kalkonbröst 2,5 1 190 100 ja
Grillad kyckling (hel)
3
1,1 1 210 60 ja
Ugnsstekt kanin (i bitar) 0,6 2 190 75 ja
1
Angiven tid motsvarar utplacerad korv utan skinn. Tiden kan variera beroende på tjockleken och önskad
grillning.
2
Angiven tid kan variera beroende på matens tjocklek och önskad
grillning.
3
Olja in kycklingbröstets yta för bättre bryning.
Obs! för grillningar varierar tiderna beroende på tjockets tjocklek och mängden mat i ugnsutrymmet. Lägg maten på galler för ugnsplåt för att separera fett som skapas under grillningen.
Obs! vänd för att bryna de båda sidorna.
FISK
Hel fisk (färsk) 0,6 2 160 27 ja
Hel fisk (fryst) 0,6 2 180 55 ja
Havsabborre 0,5 2 160 20 ja
Marulk 0,4 2 160 27 ja
Snapper 0,4 2 180 20 ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
372 - ANVÄNDNING 914779617/A
s
Maträtter
Piggvar 0,8 2 160 30 ja
Obs! tiden som anger är för en väl tillagad fisk.
Grillade grönsaker 0,2 4 280 14 ja
Grillade bl. grönsaker
Vikt (kg)
1
0,5 3 220 18 ja
Funktion Nivå
GRÖNSAKER
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Stekt potatis
Pommes frites (frysta) 0,5 2 240 15 ja
1
Angiven tid kan variera beroende på bitarnas tjocklek och önskad tillagning.
Obs! rör om ibland för en jämnare bryning.
Bundt kaka 0,2 2 160 45 ja
Kakor
Muffin
Petits choux
Maräng
1
1
2
3
3
0,5 2 220 25 ja
DESSERTER
0,8 2 160 15 ja
0,8 2 160 20 ja
1,0 2 180 30 ja
0,2 2 120 80 ja
Sockerkaka 0,2 2 160 35 ja
Strudel 0,2 2 180 40 ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
ANVÄNDNING - 373914779617/A
Maträtter
Vikt (kg)
Funktion Nivå
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Paj 1,0 2 180 43 ja
Brioche
4
0,2 2 180 25 ja
Croissant 0,2 2 160 35 ja
1
tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken på varje kaka.
2
Använd en muffinform som placeras på gallret. Tiden varierar beroende på mängden deg i varje form.
3
Tillagningstiden kan variera beroende på storleken. Efter att rätten har tagits ut, ska den lämnas på
ugnsplåten eller gallret för att torka under några timmar.
4
Täck eventuellt om ytan blir för brun.
BRÖD/PIZZA
Jäst bröd 0,2 2 200 20 ja
Focaccia 1,0 2 180 25 ja
Pan pizza 1,0 1 280 11 ja
Stenugnsbakad pizza
1
(färsk)
0,6 - 280 6 ja
Stenugnsbakad pizza
1
(fryst)
1
Placera den eldfasta stenen på ugnens botten.
0,2 - 280 4 ja
Obs! tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken, antalet lager pasta och önskad gräddning.
PASTA
Pastagratäng
1
Lasagne
1
1,5 1 200 32 ja
2,5 1 220 60 ja
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
374 - ANVÄNDNING 914779617/A
s
Maträtter
Vikt (kg)
Funktion Nivå
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
preh
Paella/Ris
Quiche lorraine
1
Täck med aluminiumfolie om ytan blir för brun.
2
Lägg till vatten eller varm/kokande buljong och täck med aluminiumfolie.
3
Angiven tid kan variera beroende på önskad bryning av ytan.
Obs! tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken, antalet lager pasta och önskad gräddning.
Kalv 1,0 2 110 155 ja
Nötkött (blodigt) 1,5 2 90 140 ja
Nötkött (genomstekt) 1,5 2 110 185 ja
Fläskkarré 1,0 2 110 150 ja
2
3
0,7 2 190 24 ja
1,0 1 200 30 ja
TILLAGNING VID LÅG TEMPERATUR
Lamm 0,9 2 110 145 ja
Obs! tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken, antalet lager pasta och önskad gräddning. Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
Indikationer för tillsynsorgan
Läge med fläkt
ECO-funktion som används för att fastställa energiklass överensstämmande med specifikationerna av europeisk standard SS-EN 60350-1.
Se avsnittet ”Spara energi ” i kapitel VARNING.
Varmluftsläge
Se avsnittet ”Spara energi ” i kapitel VARNING.
Mina recept
Via denna meny kan personliga program ställas in med de värden du själv önskar. Vid det första användningstillfället blir du endast tillfrågad om du vill lägga till ett nytt recept. När du har sparat dina egna recept föreslår systemet dem i respektive meny.
Det är nödvändigt att hoppa över uppvärmningsfasen för att aktivera ÖVER-/ UNDERVÄRME (se avsnittet ”Uppvärmningsfas” i kapitel ANVÄNDNING.
ANVÄNDNING - 375914779617/A
1. Tryck på knappen MINA RECEPT i ”huvudmenyn” (placerad i det nedre
området till vänster).
Du kan spara upp till cirka 64 personliga recept.
Du kan inte memorera fler än 17 recept i samma kategori.
Lägga till ett recept
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
MINA RECEPT (t.ex. ”
DESSERTER ”).
3. Tryck på knappen NYTT RECEPT .
4. Välj önskad funktion (t.ex. ”
VARMLUFT
”).
5. Tryck på knappen TEMPERATUR eller motsvarande värde.
6. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tillagningstemperatur.
10.Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda tillagningstiden.
I tiden för tillagningens slut har de minuter som krävs för förvärmning redan tagits med i beräkningen.
Du kan därefter lägga till en programmerad tillagning.
Spara ett recept
11.Tryck på knappen SPARA .
12.Bläddra fram värdena för att ställa in NIVÅN.
13.Bläddra bland värdena för att ställa in vikt på det livsmedel som ska tillagas.
14.Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
Ange nu ett namn på receptet.
15.Använd den alfanumeriska knappsatsen för att skriva in namn på det recept som ska
sparas.
Använd knapparna och
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den nya tillagningstemperaturen.
8. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde.
9. Bläddra bland värdena tills du valt önskad
för att växla mellan den
alfabetiska och den numeriska knappsatsen.
Namnet på receptet kan vara max 12 tecken, inklusive mellanrum.
tid.
För att man ska kunna spara receptet måste namnet innehålla minst ett tecken.
Tecknet raderar föregående bokstav.
376 - ANVÄNDNING 914779617/A
s
16.Tryck på knappen BEKRÄFTA för att spara programmet.
”huvudmenyn”.
Vissa funktioner saknas på en del modeller.
UPPTINING PER VIKT
Funktion för automatisk upptining. När maträtten har valts fastställer apparaten automatiskt hur lång tid som krävs för upptining.
Starta ett personligt recept
1. Tryck på knappen MINA RECEPT i ”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn MINA RECEPT.
3. Välj det sparade receptet.
4. Tryck på knappen START för att starta tillagningen.
Radera ett recept
1. Tryck på knappen MINA RECEPT i ”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn MINA RECEPT.
3. Välj det sparade receptet.
4. Tryck på knappen PAPPERSKORG för att radera det valda receptet.
Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen.
Man kan inte ändra standardtemperaturen (30 °C) för funktionen Upptining per vikt.
1. Sätt in maträtten i apparaten när du har vägt den.
2. Välj UPPTINING PER VIKT .
3. Välj typ av livsmedel som ska tinas bland kategorierna KÖTT - FISK - BRÖD ­DESSERTER
4. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt på det livsmedel som ska tinas.
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta att det valda receptet ska raderas
(eller tryck på AVBRYT för att avbryta radering.
Övriga funktioner
I menyn med specialfunktioner hittar du specialfunktioner som t.ex. upptining, jäsning och rengöring.
• Tryck på knappen ÖVR. FUNKT. från
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
6. Tryck på knappen START för att starta Upptining per vikt.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att du trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
ANVÄNDNING - 377914779617/A
Förinställda parametrar:
Typ Vikt (kg) Tid
4. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tid.
Kött
Fisk
Bröd
Bakverk
0,5 1 tim 45 m
0,4 0 tim 40 m
0,3 0 tim 20m
1,0 0 tim 45m
*Tiderna för upptining kan variera beroende på formen och storleken på den mat du vill tina.
UPPTINING PER TID
Funktion för manuell upptining. Ange tid för upptining av maträtten. När den inställda tiden har passerat kommer funktionen att avbrytas.
Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen.
Tiden för Upptining per tid kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter.
Det går inte att ändra standardtemperaturen (30 °C) för funktionen Upptining per tid.
1. Sätt in maträtten i apparaten när du har vägt den.
2. Välj UPPTINING PER TID .
3. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde.
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
6. Tryck på knappen START för att starta Upptining per tid.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att du trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
7. Tryck på knappen HOME för att stänga funktionen.
JÄSNING
Den här funktionen är speciellt lämplig för jäsning av deg.
Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen.
Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.
1. Placera degen som ska jäsas på den andra nivån.
2. Välj
JÄSNING .
3. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde.
Tiden för Jäsning kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter.
378 - ANVÄNDNING 914779617/A
s
4. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tid.
5. Tryck på knappen TEMPERATUR eller motsvarande värde.
6. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tillagningstemperatur (från 25 °C till 40 °C).
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
8. Tryck på knappen START för att starta Jäsning.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att du trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
TALLRIKSVÄRMARE
Funktion för att värma eller hålla tallrikarna varma. Placera plåten på den lägsta nivån och stapla de tallrikar som ska värmas.
1. Placera plåten vid den första nivån och placera de tallrikar som ska värmas mitt på
plåten.
Stapla inte tallrikarna för högt. Stapla högst 5-6 tallrikar.
2. Välj
TALLRIKSVÄRMARE .
3. Tryck på knappen START för att starta funktionen Tallriksvärmare.
Om du inte ställer in en specifik tid kan funktionen Tallriksvärmare vara aktiverad i max 12 timmar och 59 minuter.
Medan funktionen är igång kan du ställa in:
• temperatur (från 40 °C till 80 °C);
• hur länge funktionen ska pågå ;
• en programmerad funktion (endast om du ställt in en tid som skiljer sig från
standardtiden).
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att du trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
VA RM H Å LL N I NG
Med denna funktion kan du hålla redan tillagad mat varm.
1. Välj
VARMHÅLLNING .
2. Tryck på knappen TEMPERATUR eller motsvarande värde.
3. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tillagningstemperatur (från 60 °C till 100 °C).
4. Tryck på knappen START för att starta funktionen Varmhållning.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att du trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
HELGINSTÄLLNING
Med denna funktion kan man tillaga livsmedlen i enlighet med de regler som gäller för den judiska sabbaten.
Apparaten gör vissa särskilda saker när denna funktion aktiveras:
• Tillagningen kan pågå under en odefinierad tid och det går inte att ställa in någon tillagningstid.
• Ingen typ av uppvärmning sker.
• Man kan välja temperatur mellan 60 °C och 100 °C.
• Ugnslampan stängs av och tänds inte om man till exempel öppnar luckan eller försöker tända lampan manuellt.
• Den interna fläkten stängs av.
• Ljudsignaler stängs av.
Efter att man aktiverat helginställningen kan man inte ändra några parametrar. Varje tryck på displayens knappar har ingen effekt.
ANVÄNDNING - 379914779617/A
HELGINST. .
1. Välj
2. Tryck på knappen TEMPERATUR eller motsvarande värde.
3. Bläddra bland värdena tills du valt temperatur (från 60 °C till 100 °C).
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda temperaturen.
5. Tryck på knappen START för att starta funktionen Helginställning.
För att avbryta funktionen:
• Tryck på knappen HOME i cirka 3 sekunder (displayen återgår till
huvudmenyn).
eller
Funktionsspärr
Gör det möjligt att automatiskt spärra apparatens kontroller efter en minuts normal drift, utan att användaren behöver ingripa.
1. Välj Funktionsspärr.
2. Välj Ja.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera läget Funktionsspärr.
Vid normal drift signaleras detta av att indikeringslampan tänds i
informationsområdet
För att tillfälligt stänga av spärren medan en tillagning pågår:
4. Tryck på ett av de värden du vill ändra.
Displayen visar ett meddelande om hur du tillfälligt inaktiverar läget Funktionsspärr.
.
• Tryck på ON-OFF-knappen i cirka 3 sekunder (displayen återgår till skärmbilden
för funktionen).
Inställningar
Alla personliga inställningar förblir aktiverade efter ett tillfälligt strömavbrott.
Via denna meny kan du konfigurera produkten.
• Tryck på knappen INSTÄLLNINGAR i ”huvudmenyn” (placerad i det nedre
området till höger).
Språk
Används för att välja språk på displayen.
1. Välj Språk.
2. Bläddra bland tillgängliga alternativ tills önskat språk har valts.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta valt språk.
380 - ANVÄNDNING 914779617/A
5. Tryck på ikonen i 3 sekunder
Show Room (endast för utställning)
I detta läge stängs apparatens värmeelement av medan kontrollpanelen förblir aktiverad.
Vid normal drift signaleras detta av att indikeringslampan tänds i
informationsområdet .
För att kunna använda apparaten normalt måste detta läge vara inställt till Off.
1. Välj
2. Välj On.
3. Tryck på knappen aktivera läget
Show Room.
BEKRÄFTA för att
Show Room.
.
s
Ljud
Varje gång du trycker på en av symbolerna på apparatens display aktiveras ett ljud. Via denna inställning kan du välja att stänga av funktionen.
Eco light
För att öka energibesparingen släcks lamporna inne i ugnen automatiskt cirka en minut efter att tillagningen startar eller luckan öppnas.
1. Välj
2. Välj Off.
3. Tryck på knappen inaktivera knappljudet.
Varmhållning
1. Välj
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera läget Varmhållning.
Ljud.
BEKRÄFTA för att
Med detta läge kan apparaten, vid slutet av en tidsinställd tillagning (förutsatt att denna inte avbryts manuellt), hålla den tillagade maten varm (vid låga temperaturer) samtidigt som matens smak och doft förblir oförändrad.
Varmhållningen aktiveras 5 minuter efter att tillagningen har avslutats och markeras av en serie ljudsignaler (se tillagning eller avslutad funktion).
Varmhållningen är inställd till en fast temperatur på 80 °C.
Varmhållning.
För att hindra apparaten från att släcka lampan automatiskt efter cirka en minut ställ in detta läge till Off.
Man kan alltid tända eller släcka lampan manuellt. Tryck, i tillämpliga fall,
på symbolen för att tända eller symbolen för att manuellt släcka
den inre ugnsbelysningen.
Funktionen Eco light är fabriksinställd till On.
1. Välj
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera läget Eco light.
Digital klocka
1. Välj
2. Välj On.
Eco light.
Visar aktuell tid i digitalt format.
Den digitala versionen förblir aktiverad efter ett tillfälligt strömavbrott.
Digital klocka.
Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera läget Digital klocka.
ANVÄNDNING - 381914779617/A
Tidsformat
Aktiverar/inaktiverar visning av tiden i 12- eller 24-timmars format.
Visa tid
Aktiverar/inaktiverar klockan när ugnen är avstängd.
Funktionen Tidsformat är fabriksinställd till 24h.
1. Välj
Tidsformat.
2. Välj 12h eller 24h.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera önskat tidsformat.
Demoläge (endast för utställning)
Detta läge påminner om Show Room. Om du aktiverar detta läge kommer displayen efter en viss tids inaktivitet att ta fram olika skärmbilder som visar apparatens funktioner.
För att man ska kunna använda apparaten normalt måste detta läge vara inställt till Inaktiv.
1. Välj
Demoläge.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera Demoläge.
Temperaturformat
Ger möjlighet att ställa in temperaturskalan i grader Celsius (°C) eller i grader Fahrenheit (°F).
Funktionen Temperaturformat är fabriksinställd till °C.
1. Välj
Tem per aturfo rmat.
2. Välj °C eller °F.
3. Tryck på knappen
BEKRÄFTA för att
aktivera önskat temperaturformat.
Funktionen Visa tid är fabriksinställd till Off.
Om funktionen Visa tid är ställd till On kommer apparaten att visa aktuell tid med svag belysning i standby.
Om funktionen Visa tid ställs till On ökar apparatens energiförbrukning i standby.
Endast på modellerna SmegConnect:Om funktionen Visa tid ställs till Off stängs uppkopplingen automatiskt ner när klockan ställs till standby.
1. Välj
Visa tid.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera visning av tid.
Skärmens ljusstyrka
Ger möjlighet att välja skärmens ljusstyrka.
Funktionen Skärmens ljusstyrka är fabriksinställd till Hög.
1. Välj displayens
Ljusstyrka.
2. Välj mellan de tre alternativen Hög - Medel
- Låg.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta valet.
Återställ inställningar
Med detta moment återställs alla inställningar till fabriksinställningarna.
1. Välj
Återställ inställningar.
2. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta valet.
382 - ANVÄNDNING 914779617/A
s
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Rengöring av apparaten
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Rengöring av ytorna
För att bevara ytorna i gott skick ska de rengöras efter varje användningstillfälle, efter att de svalnat.
Vanlig daglig rengöring
Använd alltid och uteslutande särskilda produkter som inte innehåller slipmedel eller klorbaserade syror.
Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj omsorgsfullt och torka därefter med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
Matstänk eller rester
Undvik så vitt möjligt att använda stålull eller vassa skrapor eftersom de skadar apparatens ytor.
Använd vanliga icke-repande produkter och vid behov redskap av trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
Undvik att låta sockerhaltig mat (till exempel sylt) torka fast inne i apparaten eftersom det medför en risk att emaljbeläggningen på apparatens insida skadas.
Rengöring av luckan
Demontering av luckan
För att underlätta rengöringen bör man ta av luckan och placera den på en diskhandduk. Följ nedanstående anvisningar för att ta av luckan:
1. Öppna luckan helt och för in två stift i gångjärnens hål, enligt vad som visas på bilden.
2. Ta tag i luckan på båda sidor med båda händerna och lyft den uppåt tills en vinkel på cirka 30° bildas och dra sedan ut den.
3. För att montera tillbaka luckan för man in gångjärnen i de till syftet avsedda öppningarna på ugnen och ser till att spåren A vilar helt i öppningarna.
4. Sänk luckan och ta ut stiften ur gångjärnens hål när luckan är korrekt placerad.
Rengöring av luckans glas
Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
Demontering av de invändiga glasen
För att underlätta rengöring kan man ta av de invändiga glas som utgör själva luckan.
1. Blockera luckan med avsedda bultar.
2. Skruva loss de bakre bultarna från det invändiga glaset genom att försiktigt dra
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL - 383914779617/A
den bakre delen uppåt; följ rörelsen som visas av pilarna 1.
6. Sätt tillbaka det mellanliggande glaset och sätt tillbaka det interna glaset.
3. Dra ut den mellanliggande glasenheten nedåt från dörren och lyft den sedan uppåt enligt pilarna 2.
Obs! På vissa modeller består glasenheten av två glas.
Under denna fas kan de övre gummibitarna komma ut ur sina säten.
• Sätt i de främre gummibitarna på sin plats. Gummibitarnas fötter ska vara vända mot det externa glaset
4. Rengör det utvändiga glaset samt de glas som avlägsnats tidigare.
7. Se till att korrekt fästa de fyra bultarna för det interna glaset på deras plats på luckan.
Rengöring av ugnen
För att behålla ugnen i gott skick ska man alltid rengöra den när den svalnat. Undvika att låta matrester torka fast inne i ugnen eftersom det kan skada beläggningen. Ta ut alla lösa delar innan du påbörjar rengöringsarbetet. För att underlätta rengöringsarbetet bör man ta av:
•Luckan;
• stödramar till galler/plåtar
• Ugnstätningen
Om man använder specifikt avsedda rengöringsmedel bör man starta apparaten vid maximal temperatur och låta den vara i drift i 15/20 minuter, i syfte att avlägsna eventuella rester.
Torkning
Det genereras fukt inne i ugnen i samband med tillagning av mat. Detta är ett helt normalt fenomen som inte äventyrar apparatens funktion.
Efter varje avslutad tillagning:
1. Låt apparaten svalna.
5. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man tvätta glasen med en fuktad svamp och ett neutralt rengöringsmedel.
384 - RENGÖRING OCH UNDERHÅLL 914779617/A
2. Torka bort eventuell smuts från ugnens insida.
3. Torka av ugnens insida med en mjuk trasa.
s
4. Lämna luckan öppen tills ugnens insida är helt torr.
Avlägsna stödramar för galler/plåtar
Genom att ta bort stödramarna för galler/ plåtar kan man enklare rengöra sidodelarna. För att avlägsna stödramar för galler/plåtar:
• För ramen in mot ugnen tills den lossnar från spärren A, ta sedan ut den från hållarna placerade längst in i ugnen B.
• När man har slutfört rengöringen ska man upprepa de moment som precis har beskrivits för att placera tillbaka stödramarna till galler/plåtar.
Pyrolys (endast på vissa modeller)
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Pyrolys är ett system för automatisk rengöring vid extra hög temperatur där matrester i ugnen bränns bort. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida.
Förberedelser
Innan man startar pyrolysen:
• Rengör det inre glaset enligt standardanvisningarna för rengöring.
• Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida.
• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
• Vid mer envisa beläggningar ska man spraya ett rengöringsmedel för ugn på glaset (var noga med att läsa de anvisningar som anges på produkten); låt verka i 60 minuter, skölj och torka med hushållspapper eller en mikrofibertrasa.
• Avlägsna temperatursonden i förekommande fall.
• Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.
•Stäng luckan.
Inställning av pyrolys
1. Tryck på knappen ÖVR. FUNKT. från ”huvudmenyn”.
2. Bläddra åt vänster i menyn och välj
funktionen PYROLYS .
3. Välj den inställning som passar bäst för automatisk rengöring av ugnen:
Rekommenderad varaktighet för pyrolys:
• Lätt smuts: 02:00
• Medelsmutsig: 02:30
• Mycket smuts: 03:00
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda inställningen.
Apparaten är redo att starta den automatiska rengöringen.
Med knappen PROGRAMMERAD
TILLAGNING
fördröjd sluttid för funktionen.
5. Tryck på knappen START för att starta pyrolysen.
Om temperatursonden sitter i det till syftet avsedda uttaget går det inte att starta pyrolysen. Varje gång man trycker på knappen
START ger apparaten ifrån sig en felsignal.
Under pyrolysen
• Det går inte att välja några funktioner när dörrlåset är aktiverat. Man kan dock fortfarande stänga av apparaten via respektive kommandon.
• genererar fläktarna ett mer intensivt ljud eftersom de roterar snabbare. Detta är en helt normal funktion som syftar till att ge en
kan du ställa in en
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL - 385914779617/A
bättre värmespridning.
• Två minuter efter pyrolysens start spärras luckan av en mekanism som hindrar att den
öppnas (displayen visar symbolen ).
Vid den första pyrolysen kan otrevliga lukter förekomma vilka orsakas av en normal förbränning av oljehaltiga tillverkningsprodukter. Detta fenomen är helt normalt och upphör efter den första pyrolysen.
Om man inte är nöjd med resultatet efter att ha kört pyrolysen vid den kortaste tiden rekommenderas man att välja en längre tid vid kommande rengöringsprogram.
När du är klar med pyrolysen.
Om man inte är nöjd med resultatet efter att ha kört pyrolysen vid den kortaste tiden rekommenderas man att välja en längre tid vid kommande rengöringsprogram.
Luckan förblir spärrad tills temperaturen inne i ugnen sjunker till en säker nivå.
Särskilt underhåll
Råd för skötsel av tätningslisten
Tätningen ska vara mjuk och elastisk.
• För att hålla tätningslisten ren används en icke-slipande svamp och ljummet vatten.
Byte av glödlampa för invändig belysning
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av apparatens eltillförsel.
• Använd skyddshandskar.
1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
2. Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.
3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett lämpligt verktyg (t.ex. en sked).
• Vid slutet av pyrolysen aktiveras en kort ljudsignal.
• Ventilationen fortsätter automatiskt så länge det krävs för att undvika överhettning av möblernas väggar och ugnens framsida.
• Displayen visar ett meddelande som talar om att nedkylning av ugnen pågår.
1. Vänta tills ugnsutrymmet har svalnat.
Det rekommenderas att bära gummihandskar när man utför dessa arbetsmoment.
För att underlätta det manuella rengöringsarbetet bör luckan tas av.
2. Öppna luckan och samla upp resterna i ugnen med en fuktig mikrofibertrasa.
386 - RENGÖRING OCH UNDERHÅLL 914779617/A
Var noga att inte repa lacken på ugnens sidor.
4. Skruva loss och avlägsna lampan.
Rör inte vid halogenlampan direkt med fingrarna. Använd ett isolerande skydd.
5. Byt ut glödlampan mot en liknande (40W).
s
6. Montera skyddet igen. Se till att glasets inre formade del (A) är vänd mot luckan.
INSTALLATION
7. För in skyddet så långt det går så att det fastnar helt i lamphållaren.
Elektrisk anslutning
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Allmän information
Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen.
Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning har placerats väl synlig på apparaten.
Dekalen får aldrig avlägsnas. Sörj för jordning med hjälp av en ledning som är
minst 20 mm längre än de andra. Apparaten får användas i följande lägen:
220-240 V~
Kabel med tre poler 3 x 2,5 mm².
De värden som anges gäller tvärsnittet för den invändiga ledningen.
Matningskablarna är dimensionerade med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i överensstämmelse med standard SS­EN 60335-2-6).
Fast anslutning
Matningslinjen ska förses med en allpolig brytare som säkerställer frånkoppling från nätet och som har ett kontaktmellanrum som garanterar en fullständig frånkoppling i enlighet
med villkoren i överspänningskategori III, i överensstämmelse med installationsreglerna.
Anslutning med kontakt och uttag
Kontrollera att kontakten och uttaget är av samma typ. Undvik att använda adaptrar eller shuntar eftersom de kan förorsaka överhettning och förbränning.
Byta ut kabeln
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
1. Lossa skruvarna från det bakre höljet.
2. Lyft det övre höljet något och ta bort det bakre höljet så att du kommer åt kopplingsplinten.
3. Byt ut kabeln.
4. Kontrollera att kablarna (för ugn eller eventuell spishäll) löper optimalt och inte kommer i kontakt med någon del av apparaten.
C = Placering av elkabeln.
INSTALLATION - 387914779617/A
Placering
Se Allmänna säkerhetsanvisningar
Borttagning av bakre krok
Innan apparaten monteras måste kabelhållarkroken på bakhöljet tas bort med en sax eller ett specifikt verktyg.
Tätningslist till frontparti
Klistra fast medföljande tätningslist på frontpartiet för att undvika att det tränger in vatten eller andra vätskor.
Förankringsöppningar
1. Avlägsna pluggarna som sitter på apparatens frontparti.
2. Placera apparaten i avsett utrymme för inbyggnad.
3. Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av skruvarna.
4. Täck öppningarna med de pluggar som tidigare avlägsnats.
Apparatens storlek (mm)
388 - INSTALLATION 914779617/A
s
Installation i pelare (mm)
*Se till att den övre/bakre delen av
möbeln har en öppning som är cirka 35-40 mm djup.
INSTALLATION - 389914779617/A
A min. 900 mm B 860 - 864 mm C 477 - 479 mm D 9 - 11 mm Emin. 5 mm
F 121 - 1105 mm
G min. 560 mm
co
Utskärning för elkabeln (min. 6 cm
jb Låda för elanslutningar
2
)
390 - INSTALLATION 914779617/A
s
Installation under arbetsbänk (mm)
Om ugnen ska monteras under arbetsbänken ska en trälist installeras för att säkerställa användning av den självhäftande tätningslist som limmats fast på frontpanelens bakre del i syfte att förhindra att vatten eller andra vätskor tränger in.
*Se till att den nedre/bakre delen av
möbeln har en öppning som är cirka 60 mm djup.
A min. 900 mm B 860 - 864 mm C 477 - 479 mm
F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 477 mm
co
Utskärning för elkabeln (min. 6 cm
jb Låda för elanslutningar
wb Trälist (rekommenderas)
INSTALLATION - 391914779617/A
2
)
Installation under spishäll (mm) (endast på pyrolytiska modeller)
Om spishäll installeras ovanför ugnen måste man installera en avskiljare i trä vid ett minsta avstånd om 20 mm från ugnens ovansida, i syfte att förhindra överhettning när båda apparaterna används samtidigt. Avskiljaren ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg.
Tillsammans med avskiljaren i trä måste man också installera en trälist under arbetsbänken, för att säkerställa användning av den självhäftande tätningslist som limmats fast på frontpanelens bakre del i syfte att förhindra att vatten eller andra vätskor tränger in.
392 - INSTALLATION 914779617/A
Loading...