Smeg SFPR9604TNR User manual [PT]

ADVERTÊNCIAS 236
Advertências gerais de segurança 236 Para este aparelho 240 Finalidade do aparelho 240 Este manual de utilização 240 Responsabilidade do fabricante 240 Chapa de identificação 241 Eliminação 241 Para poupar energia 241 Como ler o manual de uso 241
DESCRIÇÃO 242
Descrição geral 242 Painel de comandos 242 Outras partes 242 Acessórios 243 Acessórios opcionais (adquiríveis separadamente)
243
UTILIZAÇÃO 243
Operações preliminares 243 Utilização dos acessórios 244
Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido. Para mais
informações sobre o produto: www.smeg.com
Ecrã 244 Primeira utilização 245 Utilização do forno 246 Conselhos para a cozedura 249 Smart Cooking 250 Memória 251 Tabela indicadora das cozeduras 252 Instruções para as Entidades de Vigilância 257 Minhas receitas 257 Outras funções 258 Definições 261
LIMPEZA E MANUTENÇÃO 264
Limpeza do aparelho 264 Limpeza da porta 265 Limpeza do compartimento de cozedura 266 Pirólise (apenas em alguns modelos) 267 Manutenção extraordinária 268
INSTALAÇÃO 269
Ligação elétrica 269 Posicionamento 270
ADVERTÊNCIAS
Advertências gerais de segurança
Danos às pessoas
• ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes acessíveis ficam muito quentes durante a utilização: as crianças pequenas devem ser mantidas afastadas.
• ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes acessíveis ficam muito quentes durante a utilização: não tocar os elementos quentes durante a utilização.
• Proteger as mãos com luvas
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térmicas durante a movimentação dos alimentos no interior do compartimento de cozedura.
• Nunca tentar apagar uma chama/incêndio com água: desligar o aparelho e cobrir a chama com uma tampa ou com um cobertor ignífugo.
• O uso deste aparelho é permitido às crianças a partir dos 8 anos de idade e às pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento, supervisionadas ou instruídas
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por pessoas adultas e responsáveis pela sua segurança.
• As crianças não devem brincar com o aparelho.
• Mantenha fora do alcance das crianças menores de 8 anos, caso não estejam permanentemente vigiadas.
• Não permitir que crianças menores de 8 anos se aproximem do aparelho durante o funcionamento.
• As operações de limpeza e manutenção não devem ser efetuadas por crianças sem serem vigiadas.
• O processo de cozedura deve ser sempre vigiado. Um processo de cozedura com duração breve deve ser vigiado constantemente.
• Não deixar o aparelho abandonado durante as cozeduras que possam libertar gorduras e óleos que sobreaquecendo poderão pegar fogo. Prestar a máxima atenção.
• Não deitar água diretamente nos tabuleiros muito quentes.
• Manter a porta fechada durante a cozedura.
• Em caso de intervenção sobre nos alimentos ou no final da cozedura, abrir a porta 5 centímetros durante alguns segundos, deixar sair o vapor e, em seguida, abrir
completamente a porta.
• Não introduzir objetos metálicos afiados (talheres ou utensílios) nas fendas.
• Desligar o aparelho depois da utilização.
• NÃO UTILIZAR NEM CONSERVAR MATERIAIS INFLAMÁVEIS NAS PROXIMIDADES DO APARELHO.
• NÃO UTILIZAR VAPORIZADORES SPRAY NAS PROXIMIDADES DESTE APARELHO ENQUANTO ESTIVER EM FUNCIONAMENTO.
•NÃO MODIFICAR O APARELHO.
• Providenciar para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes.
• Nunca tentar reparar o aparelho sozinho ou sem a intervenção de um técnico qualificado.
• Nunca puxar pelo cabo para extrair a ficha.
Danos no aparelho
• Nas partes de vidro não utilizar detergentes abrasivos agressivos ou corrosivos (ex. produtos em pó, tira-nódoas e esponjas metálicas), materiais ásperos ou raspadores de
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metal afiados, pois eles podem arranhar a superfície, provocando o estilhaçamento do vidro. Utilizar eventualmente utensílios de madeira ou plástico.
• Não se sentar no aparelho.
• Nas partes de aço ou tratadas na superfície com acabamentos metálicos (por exemplo, anodizações, niquelagens, cromagens) não utilizar produtos para a limpeza que contenham cloro, amoníaco ou lixívia.
• As grelhas e os tabuleiros devem ser inseridos nas guias laterais até ao bloqueio completo. Os bloqueios mecânicos de segurança que impedem a sua extração devem ser virados para baixo e para a parte traseira do compartimento de cozedura.
• Não utilizar jatos de vapor para limpar o aparelho.
• Não vaporizar produtos spray nas proximidades do aparelho.
• Não obstruir as aberturas e as fendas de ventilação e de eliminação do calor.
• Perigo de incêndio: não deixar objetos dentro do compartimento de cozedura.
•NÃO UTILIZAR, EM CASO ALGUM, O APARELHO PARA AQUECER O AMBIENTE.
• Não utilizar louças ou recipientes de plástico para a cozedura dos alimentos.
•Não introduzir no compartimento de cozedura latas de conservas ou recipientes fechados.
• Retirar do compartimento de cozedura todos os tabuleiros e as grelhas não utilizados durante a cozedura.
• Não cobrir o fundo do compartimento de cozedura com folhas de papel de alumínio.
• Não colocar panelas ou tabuleiros diretamente sobre o fundo do compartimento de cozedura. Utilize eventualmente a grelha para tabuleiro.
• Caso se utilize papel para forno, colocá-lo numa posição que não interfira na circulação do ar quente no interior do compartimento de cozedura.
• Não utilizar a porta aberta para colocar panelas ou tabuleiros diretamente sobre o vidro interior.
• Não utilizar a porta aberta como alavanca para posicionar o aparelho no móvel.
• Não exercer pressões excessivas na porta aberta.
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• Não utilizar o puxador para levantar ou deslocar este aparelho.
Para aparelhos pirolíticos
• Durante a pirólise, as superfícies poderão atingir temperaturas mais elevadas do que o habitual. Manter as crianças afastadas.
• Antes de iniciar a pirólise, remover do interior do compartimento de cozedura resíduos consistentes de alimentos ou derrames derivados de cozeduras anteriores.
• Antes de iniciar a pirólise, retirar todos os acessórios do interior do compartimento de cozedura.
• Antes de iniciar a pirólise, desligar os queimadores ou placas elétricas da placa de cozedura eventualmente instalada por cima do forno.
Instalação e manutenção
• ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO EM
BARCOS OU RULOTES.
• O aparelho não deve ser instalado sobre um pedestal.
• Posicionar o aparelho no móvel com a ajuda de uma segunda pessoa.
• Para evitar um possível sobreaquecimento o aparelho não deve ser instalado atrás de
uma porta decorativa ou de um painel.
• Providenciar para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes.
• A ligação elétrica deve ser executada por pessoal técnico habilitado.
• É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação elétrica.
• Utilizar cabos resistentes à temperatura de, pelo menos, 90 °C.
• O binário de aperto dos parafusos dos condutores de alimentação da placa de bornes deve ser igual a 1,5 -2 Nm.
• Para evitar qualquer perigo, se o cabo da alimentação elétrica estiver danificado, contactar de imediato o serviço de assistência técnica para que proceda à sua substituição.
• Antes de qualquer intervenção no aparelho (instalação, manutenção, posicionamento ou deslocação), utilizar sempre equipamentos de proteção individual.
• Antes de cada intervenção no aparelho, desativar a
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alimentação elétrica geral.
• ATENÇÃO: Certificar-se de que o aparelho esteja desligado antes de substituir a lampada para evitar a possibilidade de choques elétricos.
• Permitir a desligação do aparelho depois da instalação, através da ficha acessível ou do interruptor em caso de ligação fixa.
• Prever, na linha de alimentação, um dispositivo que assegure a desativação da rede omnipolar, com uma distância de abertura dos contactos que permita a desligação completa nas condições da categoria de sobretensão III, em conformidade com as regras de instalação.
• Este aparelho pode ser utilizado até uma altura máxima de 2000 metros acima do nível do mar.
Para este aparelho
• Antes de substituir a lâmpada, assegure-se de que o aparelho está desligado.
• Não se apoie ou sente sobre a porta aberta.
• Verifique que não fiquem objetos presos nas portas.
• Não instalar/utilizar o aparelho ao ar livre.
• (só nalguns modelos) Utilize
apenas a sonda de temperatura fornecida ou recomendada pelo fabricante.
Finalidade do aparelho
Este aparelho destina-se à cozedura de alimentos em ambiente doméstico. Qualquer outra utilização é imprópria. Também não pode ser utilizado:
• na zona de cozinha pelos empregados em lojas, escritórios e outros ambientes laborais;
• em quintas/turismo rural;
• pelos clientes de hotéis, motéis e ambientes residenciais;
• nas pensões (bed and breakfast).
Este manual de utilização
• Este manual de utilização é parte integrante do aparelho e deve ser conservado íntegro e ficar sempre ao alcance do utilizador durante todo o ciclo de vida do aparelho.
• Antes de utilizar o aparelho ler atentamente este manual de utilização.
• As explicações neste manual incluem imagens que descrevem aquilo que aparece habitualmente no ecrã. No entanto, é necessário perceber que o aparelho pode dispor de uma versão atualizada do sistema e, por isso, o que se visualiza no ecrã pode ser diferente do que é apresentado no manual.
Responsabilidade do fabricante
O fabricante declina quaisquer responsabilidades por eventuais ferimentos em pessoas ou danos em bens, provocados por:
• utilização do aparelho diferente da prevista;
• inobservância das prescrições do manual de utilização;
• modificação de qualquer peça do aparelho;
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• utilização de peças de reposição não originais.
Chapa de identificação
A chapa de identificação indica os dados técnicos, o número de série e a marcação. A chapa de identificação nunca deve ser removida.
Eliminação
Este aparelho, em conformidade com a diretiva europeia REEE (2012/19/UE), deve ser eliminado separadamente dos
outros resíduos no final da sua vida útil. Este aparelho não contém substâncias em
quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a saúde e para o ambiente, em conformidade com as diretivas europeias em
vigor.
Tensão elétrica
Perigo de eletrocussão
• Desligar a alimentação elétrica geral.
• Retirar o cabo de alimentação elétrica da instalação elétrica.
Para eliminar o aparelho:
• Cortar o cabo de alimentação elétrica e removê-lo.
• Entregar o aparelho nos centros adequados de recolha seletiva dos resíduos elétricos e eletrónicos, ou devolvê­lo ao revendedor no momento da compra de um aparelho equivalente, na razão de um para um.
Informa-se que para a embalagem do aparelho foram utilizados materiais não poluentes e recicláveis.
• Entregar os materiais de embalagem nos centros apropriados de recolha seletiva.
Embalagens de plástico
Perigo de asfixia
• Não deixar sem vigilância a embalagem ou partes da mesma.
• Não permitir que as crianças brinquem com os sacos de plástico da embalagem.
(veja o capítulo «Fase de pré­aquecimento») com a exclusão da função PIZZA (o pré-aquecimento não pode ser excluído) e da função ECO (pré­aquecimento não presente).
• Em todas as funções (incluindo a função ECO) evite a abertura da porta durante a cozedura.
• Se não estiver indicado o contrário na embalagem, descongele os alimentos congelados antes de os introduzir no compartimento de cozedura.
• No caso de múltiplas cozeduras, aconselha-se a cozer os alimentos um após o outro para melhor aproveitar o compartimento de cozedura já aquecido.
• De preferência, utilize formas escuras de metal: ajudam a absorver melhor o calor.
• Retire do compartimento da cozedura todos os tabuleiros e as grelhas não utilizados durante a cozedura.
• Pare a cozedura alguns minutos antes do tempo normalmente necessário. A cozedura prosseguirá durante os restantes minutos com o calor acumulado no interior.
• Reduza ao mínimo as aberturas da porta, de forma a evitar dispersões de calor.
• Mantenha o compartimento de cozedura sempre limpo.
Como ler o manual de uso
Este manual de uso utiliza as seguintes convenções de leitura:
Advertência/Atenção
Informação/Sugestão
Para poupar energia
• Preaqueça o aparelho apenas se exigido pela receita. A fase de pré-aquecimento pode ser excluída em todas as funções
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DESCRIÇÃO
Descrição geral
1 Painel de comandos 2 Guarnição 3 Lâmpada
Painel de comandos
1 Tecla ON-OFF
A tecla ON-OFF permite ligar ou desligar o aparelho.
2 Ecrã
Através do ecrã tátil é possível interagir com o aparelho. Toque nos ícones para aceder às várias funções disponíveis. O display exibirá todos os parâmetros relativos ao funcionamento.
Outras partes
Prateleiras de posicionamento
O aparelho dispõe de prateleiras para o posicionamento dos tabuleiros e das grelhas a várias alturas. As alturas de introdução devem ser entendidas de baixo para cima.
4 Porta 5 Ventoinha
Prateleira da armação
Ventoinha de refrigeração
A ventoinha refrigera o aparelho e entra em funcionamento durante a cozedura.
O funcionamento da ventoinha provoca um fluxo normal de ar que sai por cima da porta e que pode continuar por mais algum tempo mesmo depois de desligar o aparelho.
Iluminação do compartimento de cozedura
A iluminação interna do aparelho entra em funcionamento:
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p
• quando se abre a porta;
durante uma função, toque no símbolo da lâmpada para ativar ou
desativar manualmente a iluminação do compartimento de cozedura, excluindo
Tabuleiro fundo
as funções e
para poupar energia, a lâmpada apaga-se após cerca de um minuto a cada início de cozedura ou a cada abertura da porta (esta função pode ser desativada através do menu secundário).
.
Acessórios
• Em alguns modelos nem todos os acessórios estão presentes.
• Os acessórios que possam entrar em contacto com os alimentos são construídos com materiais que respeitam as disposições das leis em vigor.
• Os acessórios originais fornecidos ou opcionais podem ser pedidos nos centros de assistência autorizados. Utilizar apenas acessórios originais do fabricante.
Grelha
Útil para colocar recipientes com alimentos a serem cozidos.
Útil para recolher as gorduras provenientes dos alimentos colocados na grelha sobrejacente e para a cozedura de bolos, pizzas, bolos de forno em geral, biscoitos...
Grelha para tabuleiro
Deve ser apoiada sobre o tabuleiro, útil para a cozedura de alimentos cuja gordura possa pingar.
Acessórios opcionais (adquiríveis separadamente)
PPR9 (Petra refratária)
Limpar o fundo do compartimento de cozedura. Acessório ideal para a cozedura de alimentos para a panificação (pizza, pão, focaccia ...), mas também pode ser usado para preparações mais delicadas como os biscoitos, por ex.
UTILIZAÇÃO
Operações preliminares
Ver Advertências gerais de segurança.
• Remover as eventuais películas protetoras no exterior ou no interior do aparelho e dos acessórios.
• Remover as eventuais etiquetas (com exceção da placa com os dados técnicos) dos acessórios e das prateleiras.
• Remover e lavar todos os acessórios do aparelho (ver capítulo “LIMPEZA E
MANUTENÇÃO”).
Primeiro aquecimento
1. Predefinir uma cozedura de pelo menos uma hora (ver parágrafo “Uso do forno”).
2. Aquecer o compartimento de cozedura vazio à temperatura máxima para remover eventuais resíduos de fabrico.
Durante o aquecimento do aparelho
• Arejar o local;
• não ficar na área.
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Utilização dos acessórios
Grelhas e tabuleiros
As grelhas e os tabuleiros devem ser inseridos nas guias laterais até ao ponto de paragem.
• Os bloqueios mecânicos de segurança que impedem a extração da grelha devem ser voltados para baixo e para a parte
posterior do compartimento de cozedura.
Introduza delicadamente no compartimento de cozedura as grelhas e os tabuleiros até à sua retenção.
Ecrã
Limpe os tabuleiros antes de os utilizar pela primeira vez para remover eventuais resíduos de fabricação.
Grelha para tabuleiro
A grelha para o tabuleiro é inserida no interior do tabuleiro. Deste modo é possível recolher a gordura separadamente do alimento em cozedura.
O ecrã mostra os parâmetros e os valores relativos à operação selecionada no momento. Para utilizá-lo, basta tocar nas teclas "virtuais" e/o percorrer os valores indicados (na imagem está representado o ecrã do menu principal).
Área de informações
Nesta área estão indicadas as informações relativas aos menus e aos submenus das operações em curso na área principal.
Nesta área também estão presentes:
• a tecla HOME : toque nesta tecla para voltar ao menu principal;
• a tecla INFORMAÇÕES : toque nesta
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tecla para visualizar o ecrã seguinte:
• a visualização da hora atual.
Área principal
Nesta área é possível definir as várias opções do aparelho. Toque nas teclas e nos valores para definir a função pretendida.
Área inferior
Nesta área estão presentes algumas teclas de função direta que variam conforme as
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operações definidas na área principal:
CRONOLOGIA
MINHAS RECEITAS
TEMPORIZADOR
LÂMPADA
Para poder iniciar qualquer cozedura, é necessário definir a hora atual.
2. Toque no símbolo a piscar para entrar no submenu DEFINIR HORA.
3. Percorra verticalmente os valores de horas e minutos para definir a hora atual.
4. Toque na tecla CONFIRMAR
DEFINIÇÕES
Além disso, conforme a página exibida, estão também presentes as seguintes teclas:
VOLTAR
CONFIRMAR
INICIAR
REPETIR
PARAR
GUARDAR
LIXO
BLOQUEIO DA PORTA
PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO
Mantenha pressionada a tecla HOME
ou a tecla ON-OFF
durante alguns segundos para interromper imediatamente a cozedura a qualquer momento e voltar ao menu principal.
Primeira utilização
As instruções seguintes são válidas mesmo em caso de interrupção prolongada da corrente elétrica.
Para ligar o aparelho:
1. Ligue o aparelho à rede elétrica. No display aparecerá por alguns segundos o logótipo do fabricante.
Ao acender, é necessário aguardar alguns segundos antes de poder interagir com o aparelho.
Em seguida, aparecerá o ecrã da hora atual com o símbolo a piscar.
(posicionada na área inferior à direita) para definir a hora atual.
Também é possível definir ou alterar a hora atual tocando por cerca de 3 segundos consecutivos na hora exibida no display.
Na primeira utilização, o aparelho está configurado para a língua predefinida “English” (inglês). Aconselha-se nesta fase a definir o idioma pretendido.
5. No display, toque na tecla DEFINIÇÕES
(situada na área inferior à
direita).
6. Em correspondência ao item Idioma (na parte esquerda), percorra os idiomas disponíveis (na parte direita) até selecionar o pretendido.
7. Toque na tecla CONFIRMAR .
Desativação do display
Quando a definição “ Exibe a hora” estiver definida para Off, se for
exibido o ecrã do relógio, o display apaga-se após 2 minutos sem qualquer intervenção por parte do utilizador.
Para desativar o display manualmente:
• Mantenha pressionada por alguns
segundos a tecla
ON-OFF até
ouvir um toque.
Reativação do display
Para ativar o display quando está apagado:
• Mantenha pressionada por alguns
segundos a tecla
ON-OFF até
ouvir uma sequência de sons.
UTILIZAÇÃO - 245914779617/A
O display acende-se após poucos segundos. Ao reacender, o display exibe o menu principal.
Em algumas situações, a tecla ON-
OFF não desativa o display. Por exemplo, quando:
• estiver em curso uma função de cozedura (a tecla interrompe a função);
• a porta estiver aberta;
• um timer contador de minutos estiver ativo;
• os modos
Demonstração estão ativos.
Show Room e/ou
Utilização do forno
Ver Advertências gerais de segurança.
Cozedura tradicional
A cada abertura da porta, a função em curso para e em seguida retoma automaticamente após o fecho da porta.
aquecimento que permite ao aparelho atingir a temperatura de cozedura mais rapidamente.
Esta fase é sinalizada pelo aumento progressivo do nível de alcance da
temperatura.
Se não contrariamente indicado na receita, aconselha-se a não colocar o alimento no forno durante a fase de atingimento da temperatura.
É possível saltar a fase de pré­aquecimento tocando na respetiva
tecla .
No final do pré-aquecimento, é emitido um sinal sonoro e aparece um aviso no ecrã para indicar que o alimento a cozer pode ser introduzido no compartimento de cozedura.
1. No display, toque no relógio exibido.
2. No “menu principal” toque na tecla
COZEDURA .
3. Selecione a função pretendida (por
exemplo “VENTILADO ”).
4. Toque na tecla INICIAR (posicionada na área inferior à direita) para iniciar a
fase de pré-aquecimento.
Fase de pré-aquecimento
A cozedura é antecedida por uma fase de pré-
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Fase de cozedura
1. Abrir a porta
2. Colocar os alimentos no interior do compartimento de cozedura.
3. Fechar a porta.
4. Toque na tecla INICIAR para começar a cozedura.
Esta fase é sinalizada pelo aumento progressivo do nível de cozedura.
Alteração da temperatura de cozedura
A alteração da temperatura pode ser realizada em qualquer fase da cozedura.
1. Toque na tecla TEMPERATURA ou no respetivo valor.
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2. Percorra os valores até selecionar a temperatura de cozedura pretendida (por exemplo “180°C”).
3. Toque na tecla CONFIRMAR (posicionada na área inferior à direita)
para confirmar a nova temperatura de cozedura selecionada.
Fim da cozedura
Para terminar a cozedura a qualquer momento:
1. toque na tecla STOP .
2. Toque na tecla CONFIRMAR .
Cozedura temporizada
Por cozedura temporizada entende-se a função que permite iniciar uma cozedura e terminá-la ao fim de um certo período de tempo definido pelo utilizador.
1. Após ter selecionado uma função, toque na tecla DURAÇÃO DA COZEDURA ou
no respetivo valor).
2. Percorra os valores até selecionar a duração pretendida (por exemplo “1 hora”).
A duração da cozedura temporizada vai de um mínimo de 1 minuto a um máximo de 13 horas.
Abaixo da duração, aparece o horário previsto para o fim da cozedura (no exemplo “13:40”).
No horário de fim da cozedura, já estão calculados os minutos necessários para o pré-aquecimento.
O tempo começa a contar após o fim do pré-aquecimento ou saltando o pré­aquecimento (toque na respetiva tecla
).
4. Toque na tecla INICIAR para começar a cozedura temporizada.
Fim da cozedura
No fim da cozedura, aparece no display a informação “Função concluída” e soa um sinal sonoro breve que pode ser desativado tocando num ponto qualquer do display ou abrindo a porta.
• Toque na tecla HOME para sair da função.
Cozedura programada
Por cozedura programada entende-se a função que permite terminar uma cozedura temporizada a uma hora estabelecida pelo utilizador, com a consequente desligação automática do aparelho.
3. Toque na tecla CONFIRMAR para confirmar a duração da cozedura
selecionada.
Os valores das horas e minutos são selecionáveis separadamente.
Por razões de segurança, não é possível definir apenas a hora de fim da cozedura sem ter programado a sua duração.
1. Após ter definido uma cozedura temporizada, toque na tecla COZEDURA
PROGRAMADA ou no respetivo valor.
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