Smeg SFP399X, SF99X, SF170X, SF170 User Manual [de]
Inhaltsverzeichnis
1 Sicherheitshinweise 98
1.1 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 98
1.2 Dieses Bedienungshandbuch 98
1.3 Zweck des Gerätes 98
1.4 Allgemeine Sicherheitshinweise 98
1.5 Haftung des Herstellers 99
1.6 Typenschild 99
1.7 Entsorgung 99
2 Beschreibung 100
2.1 Allgemeine Beschreibung 100
2.2 Bedienblende 102
2.3 Weitere Teile 103
2.4 Verfügbares Zubehör 104
3 Gebrauch 106
3.1 Sicherheitshinweise 106
3.2 Erster Gebrauch 107
3.3 Gebrauch der Zubehörteile 107
3.4 Gebrauch des Backofens 109
3.5 Ratschläge zum Garen 112
3.6 Programmieruhr 114
4 Reinigung und Wartung 119
4.1 Sicherheitshinweise 119
4.2 Reinigung der Oberflächen 119
4.3 Tägliche Reinigung 119
4.4 Flecken oder Speiserückstände 119
4.5 Ausbau der Backofentür 119
4.6 Reinigung der Türverglasung 120
4.7 Ausbau der Innenverglasung 120
4.8 Reinigung des Ofeninneren 121
4.9 Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) 123
4.10 Vapor Clean: Unterstützte Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) 124
4.11 Außergewöhnliche Wartung 126
5 Installation 128
5.1 Elektrischer Anschluss 128
5.2 Austausch des Kabels 128
5.3 Positionierung 129
DE
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com
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Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise
1.1 Wie man dieses
Bedienungshandbuch lesen muss
In diesem Bedienungshandbuch werden
die folgenden Konventionen verwendet:
Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen über
dieses Bedienungshandbuch, die
Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Gerätes und der
Zubehörteile.
Gebrauch
Informationen über den Gebrauch
des Gerätes und der Zubehörteile,
Ratschläge zum Garen.
Reinigung und Wartung
Anweisungen zur richtigen
Reinigung und Wartung des
Gerätes.
Installation
Informationen für den qualifizierten
Techniker: Installation,
Inbetriebsetzung und
Abnahmeprüfung.
Sicherheitshinweise
Information
Empfehlung
1. Reihenfolge von
Bedienungsanweisungen.
• Einzelne Bedienungsanweisung.
1.2 Dieses Bedienungshandbuch
Das vorliegende Bedienungshandbuch ist
ein fester Bestandteil des Gerätes und ist
deshalb für die ganze Lebensdauer des
Gerätes sorgfältig und in Reichweite
aufzubewahren.
1.3 Zweck des Gerätes
Das Gerät ist zum Garen von Speisen in
Privathaushalten bestimmt. Jeder andere
Gebrauch wird als zweckwidrig
angesehen.
Die Verwendung dieses Gerätes ist
Personen mit eingeschränkten körperlichen
und geistigen Fähigkeiten (sowie Kindern)
oder Personen, die keine Erfahrung im
Umgang mit Elektrogeräten haben, nicht
erlaubt, es sei denn, sie werden von
Erwachsenen, die für ihre Sicherheit
verantwortlich sind, angewiesen und
beaufsichtigt.
1.4 Allgemeine Sicherheitshinweise
Zu Ihrer Sicherheit und um Schäden an dem
Gerät zu vermeiden, beachten Sie die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise.
Im Allgemeinen
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und unter
Berücksichtigung der geltenden Normen
vorgenommen werden.
• Lesen Sie dieses Bedienungshandbuch
vor der Benutzung des Gerätes
sorgfältig durch.
• Nehmen Sie keine Veränderungen an
diesem Gerät vor.
• Versuchen Sie niemals, das Gerät ohne
den Eingriff eines qualifizierten
Technikers zu reparieren.
98
Sicherheitshinweise
• Ist das Netzkabel beschädigt, muss
unverzüglich der technische
Kundendienst kontaktiert werden, der
dasselbe austauschen wird.
Für dieses Gerät
• Decken Sie Öffnungen, Lüftungsschlitze
und Wärmeauslasse nicht ab.
• Führen Sie keine spitzen Gegenstände
aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer)
in die Öffnungen ein.
• Es muss vermieden werden, sich an die
offene Tür anzulehnen oder sich darauf
zu setzen.
• Stellen Sie sicher, dass keine
Gegenstände in der Tür stecken bleiben.
• Dieses Gerät darf nicht als Raumheizer
benutzt werden.
1.5 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für Personen- und
Sachschäden, die auf die folgenden
Ursachen zurückzuführen sind:
• die zweckwidrige Verwendung des
Gerätes,
• die Nichtbeachtung der Vorschriften
dieses Bedienungshandbuches,
• unbefugte Änderungen auch nur
einzelner Gerätekomponenten,
• die Verwendung von nicht originalen
Ersatzteilen.
1.6 Typenschild
Das Typenschild enthaltet die technischen
Angaben, die Seriennummer und das
Prüfzeichen. Entfernen Sie das am Gehäuse
angebrachte Typenschild nicht.
1.7 Entsorgung
Dieses Gerät muss getrennt von
anderen Abfällen gesammelt
werden (Richtlinien 2002/95/EG,
2002/96/EG, 2003/108/EG). Dieses
Gerät enthält, gemäß der gültigen
europäischen Richtlinien, keine
nennenswerte Menge an gesundheits- und
umweltschädlichen Stoffen.
Um das Gerät zu entsorgen:
• Entfernen Sie die Türen und lassen Sie
die Zubehörteile (Roste und Fettpfannen)
in ihrer jeweiligen Gebrauchsposition.
Dadurch wird verhindert, dass sich
spielende Kinder in den Geräten
einschließen können.
• Schneiden Sie das Netzkabel ab und
entfernen Sie es zusammen mit dem
Stecker.
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
• Die Stromzufuhr unterbrechen.
• Trennen Sie das Netzkabel von der
elektrischen Anlage.
• Geben Sie das Gerät bei geeigneten
Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle ab, oder geben
Sie es beim Kauf eines gleichwertigen
Gerätes im Verhältnis eins zu eins an den
Händler zurück.
Die Verpackung unserer Produkte ist aus
recyclingfähigem und umweltfreundlichem
Material gefertigt.
• Geben Sie die Verpackungsmaterialien
bei geeigneten Sammelstellen ab.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
• Lassen Sie die Verpackung oder Teile
davon nicht unbeaufsichtigt.
• Vermeiden Sie, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
DE
99
2 Beschreibung
2.1 Allgemeine Beschreibung
Beschreibung
100
Multifunktionsmodelle
Beschreibung
Pyrolysemodelle
DE
1 Bedienblende
2 Lampe
3 Dichtung
4 Tür
Modelle mit Pizzaplatte
5 Ventilator
6 Halterahmen für Roste/Fettpfanne
7 Pizzaplatte
Schiene des Rahmens
101
2.2 Bedienblende
Beschreibung
102
Multifunktionsmodelle
Pyrolysemodelle
Beschreibung
Modelle mit Pizzaplatte
Temperaturschalter (1)
Mit diesem Schalter können die
Gartemperatur und Vapor Clean (bei
einigen Modellen) ausgewählt werden.
Den Schalter im Uhrzeigersinn auf den
gewünschten Wert zwischen dem Minimum
und dem Maximum drehen.
Thermostat-Kontrolllampe (2)
Die blinkende Kontrolllampe zeigt an, dass
der Ofen sich erwärmt, um die eingestellte
Temperatur zu erreichen. Sobald die
gewünschte Temperatur erreicht ist, bleibt
die Kontrolllampe eingeschaltet, bis der
Backofen ausgeschaltet wird.
Bei den Pyrolysemodellen schaltet sich die
Kontrolllampe ein, sobald der automatische
Reinigungszyklus (Pyrolyse) startet und
erlischt nach Beendigung des Zyklus.
Programmieruhr (3)
Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit, zur
Einstellung von programmierten
Garvorgängen und Einstellung des
Kurzzeitweckers.
automatischen Reinigungszyklus (Pyrolyse)
aktiviert.
Funktionswahlschalter (5)
Die verschiedenen Funktionen des
Backofens sind den unterschiedlichen
Garungen angepasst. Nach Wahl der
gewünschten Funktion die Gartemperatur
mit dem Temperaturschalter einstellen.
2.3 Weitere Teile
Schienen zur Positionierung
Das Gerät verfügt über Schienen zur
Positionierung von Fettpfannen und Rosten
auf unterschiedlicher Höhe. Die
Einsatzstufen sind von unten nach oben
ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine
Beschreibung).
Kühlgebläse
DE
Kontrolllampe der Türverriegelung (4)
Bei den Multifunktionsmodellen schaltet sich
die Kontrolllampe ein, sobald man eine
Funktion wählt.
Bei den Pyrolysemodellen schaltet sich die
Kontrolllampe ein, sobald man den
Die Kühlgebläse kühlt den Ofen ab und
setzt sich während des Garvorgangs in
Funktion.
103
Beschreibung
Der Betrieb der Kühlgebläse bewirkt einen
normalen Luftstrom, der oben der Tür austritt
und auch nach dem Ausschalten des
Gerätes für kurze Zeit in Betrieb sein kann.
Innenbeleuchtung
Die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein,
wenn man die Tür öffnet oder eine
beliebige Funktion wählt, mit Ausnahme von
.
2.4 Verfügbares Zubehör
Bei einigen Modellen sind nicht
alle Zubehörteile im Lieferumfang
enthalten.
Rost
Er kann zum Garen von Speisen, die
tropfen können, über der Fettpfanne
angeordnet werden.
Fettpfanne
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die
sich auf dem darüber liegenden Rost
befinden.
Tiefe Fettpfanne
Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu
garenden Speisen.
Rost für Fettpfanne
104
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die
sich auf dem darüber liegenden Rost
befinden und zum Backen von Kuchen,
Pizza und Backwaren im Allgemeinen.
Drehspießhalterung
Beschreibung
Sie trägt den Drehspieß.
Drehspieß
Zum Braten von Hähnchen und allen
Speisen, die eine einheitliche Garung auf
der ganzen Oberfläche erfordern.
Pizzaplatte
Speziell zum Backen von Pizzen und
dergleichen konzipiert.
Deckel der Pizzaplatte
Zum Abdecken der Pizzaplatte, wenn diese
nicht benutzt wird.
Die Teile des Backofenzubehörs,
die mit den Lebensmitteln in
Berührung kommen können, sind
aus Materialien gefertigt, die den
einschlägigen gesetzlichen
Bestimmungen entsprechen.
Das originale Standard- oder
Optionalzubehör kann bei den
zugelassenen Kundendienststellen
bestellt werden. Nur
Originalzubehör des Herstellers
verwenden.
DE
Pizzaschaufel
Zum bequemen Auflegen der Pizza auf die
dafür vorgesehene Platte.
105
Gebrauch
3 Gebrauch
3.1 Sicherheitshinweise
Hohe Temperatur im Inneren des
Backofens bei der Verwendung
Verbrennungsgefahr
• Halten Sie die Backofentür während
des Garvorgangs geschlossen.
• Während des Verstellens von Speisen
schützen Sie die Hände mit
Wärmeschutzhandschuhe.
• Berühren Sie die Heizwiderstände im
Inneren des Backofens nicht.
• Gießen Sie kein Wasser direkt auf die
heißen Fettpfannen.
• Halten Sie Kinder vom Ofen fern,
während dieser in Betrieb ist.
Hohe Temperatur im Inneren des
Backofens bei der Verwendung
Brand- oder Explosionsgefahr
• Verwenden Sie keine Spray-Produkte in
der Nähe des Backofens.
• Aufbewahren bzw. benutzen Sie keine
brennbaren Materialien in der Nähe
des Backofens.
• Verwenden Sie keine Geschirr oder
Behälter aus Plastik zum Garen von
Speisen.
• Verwenden Sie keine geschlossenen
Dosen oder Behälter im Backofen.
• Lassen Sie den Backofen während des
Garvorgangs von Speisen, die Fette
oder Öle abgeben können, nicht
unbeaufsichtigt.
• Bei der Verwendung des Backofens
entfernen Sie alle nicht verwendeten
Fettpfannen und Roste aus dem
Garraum.
106
Unkorrekter Gebrauch
Gefahr von Schäden an der
emaillierten Beschichtung
• Decken Sie den Backofenboden mit
Alufolie oder Stanniolpapier nicht ab.
• Bei Verwendung von Backpapier achten
Sie darauf, dass dieses die Zirkulation
der Heißluft im Inneren des Backofens
nicht behindert.
• Stellen Sie keine Töpfe oder Fettpfannen
auf den Backofenboden.
• Gießen Sie kein Wasser direkt auf die
heißen Fettpfannen.
Gebrauch
3.2 Erster Gebrauch
1. Entfernen Sie eventuelle Schutzfolien auf
den Außenflächen oder im Inneren des
Gerätes einschließlich des Zubehörs.
2. Entfernen Sie eventuelle Etiketten (mit
Ausnahme des Schildes mit den
technischen Daten) von den
Zubehörteilen oder im Ofen selbst.
3. Entfernen und waschen Sie alle
Zubehörteile des Gerätes (Siehe 4
Reinigung und Wartung).
4. Heizen Sie das noch leere Gerät auf die
höchste Temperatur auf, um eventuelle
Rückstände des Herstellungsprozesses
zu beseitigen.
3.3 Gebrauch der Zubehörteile
Roste und Fettpfannen
DE
Roste und Fettpfannen müssen in die
seitlichen Schienen bis zum Anschlag
eingesetzt werden.
• Die mechanischen Sicherheitssperren
vermeiden ein ungewolltes
Herausziehen des Rostes und müssen
immer nach unten und zur Rückseite des
Ofens gerichtet sein.
Schieben Sie die Roste oder
Fettpfannen bis zum Anschlag ein.
Reinigen Sie die Fettpfannen vor
dem ersten Gebrauch, um
eventuelle Rückstände des
Herstellungsprozesses zu
beseitigen.
Rost für Fettpfanne
Der Rost für Fettpfanne wird in die
Fettpfanne gesetzt. Auf diese Weise kann
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