Innehåll
1 Anvisningar 160
1.1 Hur man läser bruksanvisningen 160
1.2 Denna bruksanvisning 160
1.3 Apparatens syfte 160
1.4 Allmänna säkerhetsföreskrifter 160
1.5 Tillverkarens ansvar 161
1.6 Identifikationsdekal 161
1.7 Avyttring 161
2 Beskrivning 162
2.1 Allmän beskrivning 162
2.2 Kontrollpanel 162
2.3 Andra delar 163
2.4 Tillgängliga tillbehör 163
3 Användning 165
3.1 Anvisningar 165
3.2 Första användningstillfället 165
3.3 Användning av tillbehören 166
3.4 Användning av ugnen 166
3.5 Råd vid tillagning 168
3.6 Programmeringsklocka 169
4 Rengöring och underhåll 172
4.1 Anvisningar 172
4.2 Rengöring av ytorna 172
4.3 Vanlig daglig rengöring 172
4.4 Matstänk eller rester 172
4.5 Demontering av luckan 172
4.6 Rengöring av ugnsluckans glas 173
4.7 Demontering av de invändiga glasen 173
4.8 Rengöring av ugnens insida 174
4.9 Pyrolys: automatisk rengöring av ugnen 175
4.10 Särskilt underhåll 176
5 Installation 178
5.1 Elektrisk anslutning 178
5.2 Byta ut kabeln 178
5.3 Placering 179
SV
Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den
information som behövs för att bevara ugnens utseende och funktion.
För mer information om produkten: www.smeg.com
157
Anvisningar
1 Anvisningar
1.1 Hur man läser bruksanvisningen
Följande läsanvisningar gäller för denna
bruksanvisning:
Anvisningar
Allmän information om
bruksanvisningen, säkerhet och
avyttring.
Beskrivning
Beskrivning av apparaten och dess
tillbehör.
Användning
Information om användningen av
apparaten och dess tillbehör, råd
om tillagning.
Rengöring och underhåll
Information om korrekt rengöring
och underhåll av apparaten.
Installation
Information riktad till kvalificerade
tekniker: installation, idrifttagning
och provkörning.
Säkerhetsföreskrifter
Information
Råd
1.2 Denna bruksanvisning
Denna bruksanvisning utgör en del av
apparaten och ska förvaras i sin helhet och
alltid finnas inom räckhåll under hela
apparatens livstid.
1.3 Apparatens syfte
Denna apparat är avsedd att användas för
tillagning av livsmedel i hushåll. All annan
användning är olämplig.
Denna apparat får inte användas av
personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk
eller mental förmåga, eller med bristfällig
erfarenhet av användning av elektriska
apparater, såvida de inte övervakas eller
instrueras av vuxna som ansvarar för deras
säkerhet.
1.4 Allmänna säkerhetsföreskrifter
För din egen säkerhet och för att inte skada
apparaten ska du alltid uppmärksamma de
allmänna säkerhetsföreskrifter som anges
nedan. I allmänhet:
• Installation och servicearbete ska utföras
av behörig personal i enlighet med
gällande lagstiftning.
• Innan man använder apparaten ska man
noga läsa denna bruksanvisning.
• Gör inte några ändringar på apparaten.
• Försök aldrig reparera apparaten själv
eller utan att anlita en kvalificerad
tekniker.
• Om nätkabeln skadas ska man
omedelbart kontakta den tekniska
supporten som i sin tur sörjer för att
kabeln byts ut.
1. Serie anvisningar
• Enskild anvisning
158
Anvisningar
Vad gäller denna apparat
• Täck inte över öppningar,
ventilationsspringor eller
värmespridningsspringor.
• För inte in spetsiga metallföremål (bestick
eller verktyg) i apparatens springor.
• Se till att inte luta dig mot eller sitta på
luckan när den är öppen.
• Se noga till att inga föremål fastnar i
ugnsluckan.
• Använd under inga omständigheter
apparaten för uppvärmning av rum.
1.5 Tillverkarens ansvar
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för
skador på personer eller föremål som
orsakats av:
• annan användning av apparaten än den
avsedda;
• ett nonchalerande av föreskrifterna i
bruksanvisningen;
• ett missbruk av hela eller en del av
apparaten;
• användning av reservdelar som inte är i
original.
1.6 Identifikationsdekal
På identifikationsdekalen finner man
tekniska data, serienummer och märkning.
Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.
Vid avyttring av apparaten:
• Avlägsna luckorna och lämna tillbehören
(galler och plåtar) i användningsposition
för att undvika att barn stänger in sig i
apparaten.
• Kapa av elkabeln och avlägsna den
tillsammans med kontakten.
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Inaktivera den allmänna elektriska
tillförseln.
• Koppla ur elkabeln ur elsystemet.
• En apparat som inte längre används ska
lämnas in till lämpliga
återvinningsstationer för insamling av
elektriskt och elektroniskt avfall,
alternativt ska den återlämnas till
återförsäljaren vid köp av en
motsvarande apparat, i förhållandet ett
till ett.
Vid tillverkning av apparatens emballage
används återvinningsbara och icke
förorenande material.
• Lämna in emballagen till lämpliga
stationer för separat insamling.
Plastemballage
Fara för kvävning
SV
1.7 Avyttring
Denna apparat ska hanteras
separat från annat avfall (direktiv
2002/95/EG, 2002/96/EG
och 2003/108/EG). Denna apparat
innehåller inte ämnen i sådana mängder att
de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i
överensstämmelse med gällande
europeiska föreskrifter.
• Lämna inte emballaget eller delar av det
utom synhåll.
• Låt inte barn leka med plastpåsarna som
ingår i emballaget.
159
2 Beskrivning
2.1 Allmän beskrivning
Beskrivning
1 Kontrollpanel
2 Lampa
3 Tätning
4 Lucka
2.2 Kontrollpanel
Vred för temperaturinställning (1)
Med detta vred väljer man
tillagningstemperatur.
Vrid vredet medurs till önskat värde mellan
det lägsta och det högsta.
5 Fläkt
6 Stödramar för galler/plåtar
Stödramens fals
Indikeringslampa termostat (2)
Lampan blinkar för att signalera att ugnen håller
på att värmas upp till den temperatur som ställts
in. När temperaturen uppnåtts förblir lampan
tänd och släcks först när ugnen stängs av.
Dessutom tänds indikeringslampan när det
automatiska rengöringsprogrammet
(pyrolysen) startar och förblir tänd tills detta
avslutats.
160
Beskrivning
Programmeringsklocka (3)
Används för att visa klockan, ställa in
programmerade tillagningar och ställa in
minuträknaren.
Indikeringslampa luckspärr (4)
Tänds när man startar programmet för
automatisk rengöring (pyrolys).
Vred för funktionsinställning (5)
De olika funktionerna hos ugnen används
för olika tillagningssätt. Välj först önskad
funktion och ställ sedan in
tillagningstemperaturen med hjälp av vredet
för temperaturinställning.
2.3 Andra delar
Positioneringsfalsar
Ugnen har falsar för placering av plåtar
och galler på olika höjd. Isättningshöjderna
avses nerifrån och upp (se 2.1 Allmän
beskrivning).
Kylfläkt
Den inre ugnsbelysningen tänds när man
öppnar luckan (gäller endast vissa
modeller) eller när man väljer någon av
ugnens funktioner, med undantag av
och .
2.4 Tillgängliga tillbehör
Alla tillbehör finns inte på alla
modeller.
Galler
Används för stöd av ugnsformar med mat
som tillagas.
Galler för ugnsplåt
SV
Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen
och aktiveras vid tillagning.
Fläkten ger en normal luftström som kommer
ut över ugnsluckan. Det kan hända att
denna luftström fortsätter en kort stund efter
det att ugnen har stängts av.
Inre belysning
Placeras ovanför ugnsplåten och används
vid tillagning av mat som kan droppa.
161
Beskrivning
Ugnsplåt
Används för att samla upp fett från mat på
gallret ovanför.
Djup ugnsplåt
Används för att samla upp fett från mat på
gallret ovanför och vid bakning av pajer,
pizza och bakverk.
Ugnstillbehör som kan komma i
kontakt med mat är tillverkade av
material som uppfyller kraven i
gällande föreskrifter.
De originaltillbehör som medföljer
eller som finns som tillval kan
beställas från behöriga
serviceverkstäder. Använd endast
tillverkarens originaltillbehör.
162
Användning
3 Användning
3.1 Anvisningar
Hög temperatur inne i ugnen vid
användning
Fara för brännskada
• Håll ugnsluckan stängd under tillagning.
• Skydda händerna med grillvantar när
du flyttar mat inne i ugnen.
• Rör inte vid värmeelementen inne i
ugnen.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Låt inte barn närma sig ugnen när den är
igång.
Hög temperatur inne i ugnen vid
användning
Fara för brand eller explosion
• Spruta inte med sprayprodukter i
närheten av ugnen.
• Se till att inte använda eller lämna kvar
brännbart material i närheten av ugnen.
• Använd inte kärl eller behållare i plast
vid tillagning av mat.
• Placera inte förslutna burkar eller kärl i
ugnen.
• Lämna inte apparaten oövervakad
under tillagning då fetter eller oljor kan
frigöras.
• Ta ut alla plåtar och galler som inte
används vid tillagningen ur ugnen.
Felaktig användning
Risk för skador på emaljerade
ytor
• Täck inte över ugnens botten med
aluminiumfolie eller stanniolark.
• Om du vill använda bakplåtspapper
o.s.v. ska det placeras så att det inte
blockerar varmluftscirkulationen inne i
ugnen.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt
på ugnens botten.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
3.2 Första användningstillfället
1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från
apparatens insida och utsida samt från
tillbehören.
2. Avlägsna eventuella etiketter (förutom
dekalen med tekniska data) från
tillbehören och ugnen.
3. Ta ut och rengör alla apparatens
tillbehör (se 4 Rengöring och underhåll).
4. Värm upp den tomma ugnen till maximal
temperatur för att avlägsna eventuella
restprodukter från tillverkningen.
SV
163
Användning
3.3 Användning av tillbehören
Galler och plåtar
Gallren och plåtarna ska föras in så långt
det går på sidoskenorna.
• De mekaniska säkerhetsspärrarna som
hindrar att gallret glider ut av misstag ska
vara vända nedåt och mot ugnens bakre
parti.
Galler för ugnsplåt
Gallret ska sättas i plåten. Man kan
därmed samla upp fettet separat från den
mat som tillagas.
3.4 Användning av ugnen
Starta ugnen
För att starta ugnen:
1. Välj typ av tillagning med hjälp av
funktionsvredet.
2. Välj temperatur med hjälp av
temperaturvredet.
164
För försiktigt in gallren och
plåtarna i ugnen, tills de stannar.
Rengör plåtarna innan du
använder dem för första gången
för att avlägsna eventuella
restprodukter från tillverkningen.
Lista över funktioner
Statisk
Värmen, som kommer ovanifrån och
underifrån på samma gång, gör
denna funktion lämplig för tillagning
av vissa rätter. Den traditionella
tillagningen, som även kallas statisk,
lämpar sig för att endast tillaga en
rätt åt gången. Idealisk för stekar av
alla typer och för bröd, pajer samt i
synnerhet för feta köttsorter som
anka och gås.
Användning
Ventilerad grill
Luften som produceras av fläkten
gör att värmen som genereras av
grillen blir mjukare vilket ger en
optimal grillning även av tjocka bitar
mat. Idealisk för stora köttbitar (t.ex.
fläskstek).
Grill
Värmen som kommer från grillens
värmeelement gör att man kan
uppnå utmärkta grillresultat, i
synnerhet vad gäller köttbitar som är
mellantjocka/tunna. Vidare ger
denna funktion, i kombination med
grillspettet (i förekommande fall), en
jämn stekyta vid tillagningens slutfas.
Idealisk för korvar, revbensspjäll,
bacon. Denna funktion gör att man
kan grilla stora mängder mat jämnt,
särskilt kött.
Cirkelformat värmeelement med
fläkt
Kombinationen av fläkten och det
cirkelformade värmeelementet (som
är inbyggt i ugnens bakre del) gör
att man kan tillaga olika rätter på
flera falsar, förutsatt att de kräver
samma temperaturer och samma
tillagningstid. Varmluftscirkulationen
garanterar en omedelbar och jämn
spridning av värmen. Det går till
exempel att samtidigt tillaga fisk,
grönsaker och kakor (på olika höjd)
utan att lukterna och smakerna
blandas.
Turbo
Kombinationen av den ventilerade
tillagningen och den traditionella
tillagningen gör att du kan tillaga
rätterna extremt snabbt och effektivt
på flera plan, utan att blanda lukter
eller smaker. Idealisk för stora
mängder mat som kräver en intensiv
tillagning.
Eco
Kombinationen mellan grillen och
det nedre värmeelementet är särskilt
rekommenderad vid tillagning på
en enda fals med låg
energiförbrukning.
Ecopyrolys:
När man aktiverar denna funktion
kör ugnen ett pyrolysprogram vid
500°C under en och en halv timme.
Lämplig att använda om inte en
intensiv rengöring krävs.
SV
Pyrolys
När man använder denna funktion
når ugnen temperaturer på upp till
500°C vilket gör att all fet smuts
som bildas på ugnens inre väggar
bryts ned.
165
Användning
3.5 Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning
av stekar eller tryck på steken med en
sked. Om steken känns hård är den klar,
annars ska den stekas ett par minuter till.
Råd vid tillagning med Grill och
Ventilerad grill
• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall
ugn, eller föruppvärmd ugn om man
önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om man använder funktionen Ventilerad
grill ska man däremot värma upp ugnen
innan man startar grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller funktionen Grill bör man vrida
temperaturvredet till det högsta värdet,
som motsvarar symbolen , för att
optimera tillagningen.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
torr är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut
det ur ugnen ska du nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10°C och välja
en längre tillagningstid.
Råd vid upptining och jäsning
• Placera frysta livsmedel, utan emballage,
i en behållare utan lock, vid ugnens
första fals.
• Undvik att placera livsmedlen ovanpå
varandra.
• När man tinar kött ska man placera ett
galler vid den andra falsen och en plåt
vid den första falsen. På detta sätt
kommer maten inte i kontakt med vätskan
som uppstår vid upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
Spara energi
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan
den tid som normalt krävs. Tillagningen
fortsätter de resterande minuterna med
hjälp av den värme som skapats inne i
ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för
att undvika att värmen släpps ut.
• Se till att ugnens insida alltid är väl
rengjord.
• Använd helst bakformar av metall som
bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror
på degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticker man in en tandpetare
där bakverket är som högst. Om den är
166
Användning
3.6 Programmeringsklocka
1 Knapp för minuträknare
2 Knapp för slut tillagning
3 Knapp för tillagningstid
4 Knapp för minskning av värde
5 Knapp för ökning av värde
6 Knapp för manuell funktion
Inställning av klockslag
Vid det första användningstillfället eller efter
ett strömavbrott blinkar symbolen
på ugnens display. Tryck på knappen
för att stoppa blinkandet. Med hjälp av
knapparna eller kan man ställa in
tiden. Håll knappen intryckt för att öka
snabbare.
Tidsinställd tillagning
Med tidsinställd tillagning avses
den funktion som gör att det går att
starta en tillagning och avsluta den
efter en viss tid som ställs in av
användaren.
När man har valt funktion trycker man in
och håller kvar knappen . Displayen
visar siffrorna . Håll knappen
intryckt och tryck samtidigt in knapparna
eller för att ställa in önskat antal
minuter.
När man släppt upp knappen startar
nedräkningen av den inställda
tillagningstiden och på displayen visas
aktuell tid och symbolerna samt A (som
signalerar att en programmerad tillagning
påbörjats).
Programmerad tillagning
Med programmerad tillagning
avses den funktion som gör det
möjligt att starta en tillagning vid ett
bestämt klockslag och avsluta den
efter en viss tid som ställts in av
användaren.
När man har valt funktion trycker man in
och håller kvar knappen . Displayen
visar siffrorna . Håll knappen
intryckt och tryck samtidigt in knapparna
eller för att ställa in önskat antal
minuter.
Tryck på knappen . På displayen visas
summan av aktuellt klockslag och den
tidigare inställda tillagningstiden. Håll
knappen intryckt och tryck samtidigt på
knapparna eller för att ställa in det
klockslag tillagningen ska avslutas.
När man släppt upp knappen påbörjas
den automatiska tillagningen och på
displayen visas aktuell tid och symbolerna
samt A (som signalerar att en
programmerad tillagning ställts in).
SV
167
Användning
Justering av ljudsignalens volym
Efter inställningen trycker man på
knappen om man vill visa
resterande tillagningstid. För att
visa sluttiden för tillagning trycker
man på knappen .
Slut på tillagning
Ugnen stängs av automatiskt samtidigt som
en intermittent ljudsignal aktiveras. Efter att
ljudsignalen stängts av återgår displayen till
att visa aktuell tid och symbolen , som
signalerar att ugnen återgår till manuell
funktion.
Timer med minuträknare
Timern med minuträknare kan aktiveras när
som helst.
När man trycker på knappen visar
displayen siffrorna . Håll knappen
intryckt och använd knapparna
eller för att ställa in önskat antal minuter.
När man släpper knappen startar
minuträkningen och på displayen visas
symbolerna och .
Efter inställning av minuträknaren
återgår displayen till att visa aktuell
tid; för att visa återstående tid
trycker man på knappen .
Ljudsignalens volym kan varieras mellan 3
tonlägen. Medan ljudsignalen ljuder ska
man trycka på knappen för att ändra
inställningen.
Avstängning av ljudsignal
Ljudsignalen stängs automatiskt av efter
cirka sju minuter. Man kan inaktivera den
manuellt genom att trycka på knappen .
Om en tidsinställd eller programmerad
tillagning valts trycker på knappen för
att stänga av ljudsignalen och fortsätta
tillagningen i manuellt läge.
Radering av inställda data
Efter att ha programmerat en
halvautomatisk eller automatisk tillagning
kan man radera denna inställning genom
att trycka in knappen för den funktion som
nyss programmerats samtidigt som man
trycker på knapparna eller tills
texten visas.
Inställningsenheten kommer att tolka en
radering av programmet som att
tillagningen avbryts.
Ändring av data som ställts in
Man kan när som helst ändra de värden
som ställts in för den programmerade
tillagningen. Tryck in funktionsknappen och
tryck samtidigt på knapparna eller
för att ändra värdet.
168
Indikativ tabell för tillagning
Användning
Maträtter Vikt (Kg) Funktion
Lasagne
Ugnsbakad pasta
Kalvstek
Fransyska
Bogstek
Ugnsstekt kanin
Kalkonbröst
Fläskstek
Ugnsstekt kyckling
Fläskkotlett
Fläskfilé
Oxfilé
Skivad lever
Korv
Köttbullar
Laxöring
Pizza
Bröd
Focaccia
3 Statisk 1 eller 2 220 - 230 40 - 50
2,5 Statisk 1 eller 2 220 - 230 40
1 Cirkelformad 2 180 - 190 70 - 80
1 Cirkelformad 2 180 - 190 70 - 80
1 Cirkelformad 2 180 - 190 90 - 100
1 Cirkelformad 2 180 - 190 70 - 80
1 Cirkelformad 2 180 - 190 110 - 120
1 Cirkelformad 2 190 - 200 110 - 120
1 Cirkelformad 2 190 - 200 60 - 70
0,7 Ventilerad botten 2 160 - 170 35 - 40
Läge
nerifrån
Ventilerad grill 4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
Grill 3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
Grill 3 250 - 280 9 - 11 9 - 11
Ventilerad grill 4 250 - 280 2 - 3 2 - 3
Ventilerad grill 3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
Grill 3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
Cirkelformad 1 280 8
Cirkelformad 2 190 - 200 30 - 35
Cirkelformad 2 180 - 190 15 - 20
Temperatur
(°C)
Tid (minuter)
Sida 1 Sida 2
SV
Kringlor
Paj
Mördeg
Fyllda tortellini
Paradistårta
Petits choux
Sockerkaka
Risgrynspudding
Briocher
Äppelpaj
Cirkelformad 2 160 - 170 50 - 55
Cirkelformat/statisk 2 160 - 170 30 - 40
Cirkelformad 2 160 - 170 20 - 25
Cirkelformad 2 170 20 - 25
Cirkelformat/statisk 2 170 50 - 60
Cirkelformad 2 150 - 160 40 - 50
Cirkelformad 2 150 - 160 45 - 50
Cirkelformat/statisk 2 160 - 170 50 - 60
Cirkelformad 2 160 25 - 30
Statisk 3 180 60
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
169
Rengöring och underhåll
4 Rengöring och underhåll
4.1 Anvisningar
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Rengör aldrig hällen med ångstråle.
• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller klor, ammoniak eller
blekmedel på delar i stål eller delar som
ytbehandlats med metall (som t.ex. är
anodiserade, förnicklade eller
förkromade).
• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som t.ex. pulver, fläckborttagare
eller stålull) på delarna i glas.
• Använd inte slipande eller sträva
material eller vassa metallskrapor.
4.2 Rengöring av ytorna
För att bevara ytorna i gott skick ska man
rengöra dem efter varje
användningstillfälle, efter att de svalnat.
4.3 Vanlig daglig rengöring
Använd alltid och uteslutande särskilda
produkter som inte innehåller slipmedel eller
klorbaserade syror.
Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka
av ytan. Skölj omsorgsfullt och torka
därefter med en mjuk trasa eller en
mikrofibertrasa.
Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en
mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
Undvik att låta sockerhaltig mat (t.ex sylt)
torka fast inne i ugnen; annars riskerar man
att emaljbeläggningen på ugnens insida
skadas.
4.5 Demontering av luckan
För att underlätta rengöringen bör man ta
av luckan och placera den på en disktrasa.
Följ nedanstående anvisningar för att ta av
luckan:
1. Öppna ugnsluckan helt och för in två stift
i gångjärnens hål, enligt vad som visas
på bilden.
2. Ta tag i luckan på båda sidor med båda
händerna och lyft den uppåt till en vinkel
på cirka 30° och dra sedan ut den.
4.4 Matstänk eller rester
Undvik så långt det går att använda stålull
eller vassa skrapor eftersom de skadar
apparatens ytor.
Använd vanliga icke-slipande produkter
och vid behov redskap av trä eller plast.
170
3. För att montera tillbaka luckan för man in
gångjärnen i springorna på ugnen och
ser till att spåren A vilar helt i springorna.
Sänk luckan och ta ut stiften ur
Rengöring och underhåll
gångjärnens hål när luckan är korrekt
placerad.
4.6 Rengöring av ugnsluckans glas
Glasen bör alltid vara väl rengjorda.
Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar
kan man rengöra med en fuktad svamp och
vanligt rengöringsmedel.
Man rekommenderas att använda
de rengöringsprodukter som
levereras av tillverkaren.
4.7 Demontering av de invändiga
glasen
För att underlätta rengöring kan man
demontera de invändiga glas som utgör
själva luckan.
1. Avlägsna det invändiga glaset genom att
försiktigt dra den bakre delen uppåt; följ
rörelsen som visas av pilarna (1).
2. Dra därefter glasets främre del uppåt (2).
Därigenom frigörs de 4 stift som är fästa
vid glaset från deras platser på
ugnsluckan.
3. På vissa modeller finns ett mellanglas.
Avlägsna mellanglaset genom att lyfta
det uppåt.
4. Rengör det utvändiga glaset samt de
glas som avlägsnats tidigare. Använd
hushållspapper. Vid envisa fläckar kan
man tvätta glasen med en fuktad svamp
och ett neutralt rengöringsmedel.
SV
5. Sätt tillbaka glasen i omvänd ordning i
förhållande till demonteringen.
171
Rengöring och underhåll
6. Montera det invändiga glaset igen. Var
noga att centrera och genom att trycka
lätt fästa de 4 stiften på rätt plats på
luckan.
4.8 Rengöring av ugnens insida
För att hålla ugnen i gott skick bör man
rengöra den regelbundet. Låt den svalna
först.
Ta ut alla lösa delar.
För att underlätta
rengöringsarbetet bör man ta av
luckan.
Avlägsna stödramar för galler/plåtar
Genom att ta bort stödramen underlättar
man vid rengöring av sidodelarna. Detta
moment ska utföras varje gång man
använder funktionen för automatisk
rengöring (endast på vissa modeller).
För att ta bort stödramarna: dra ramen in
mot ugnen tills den lossnar från spärren A,
ta sedan ut den från hållarna placerade
längst in i ugnen B.
När rengöringen slutförts upprepar man
momenten ovan i omvänd ordning för att
placera tillbaka stödramarna.
Rengör ugnsgallren med varmt vatten och
icke-slipande rengöringsmedel. Skölj och
torka de fuktiga delarna noga.
Man rekommenderas att köra
ugnen vid maxtemperatur i ca 1520 minuter efter att man använt
särskilda rengöringsmedel, detta
för att avlägsna eventuella rester
av dessa.
172
Rengöring och underhåll
4.9 Pyrolys: automatisk rengöring av
ugnen
Pyrolys är ett system för automatisk
rengöring vid extra hög temperatur
där matrester i ugnen bränns bort.
Tack vare denna procedur kan du
mycket enkelt rengöra ugnens
insida.
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Avlägsna matrester från tidigare
tillagningar från ugnens insida.
• Stäng av brännarna eller elplattorna på
spishällen om en sådan installerats
ovanför ugnen.
Förberedelser
Innan man startar pyrolysen:
• Rengör det inre glaset enligt
standardanvisningarna för rengöring.
• Vid mer envisa beläggningar ska man
spraya ett rengöringsmedel för ugn på
glaset (var noga att läsa de anvisningar
som anges på produkten); låt verka i 60
minuter, skölj och torka glaset med
hushållspapper eller en mikrofibertrasa.
• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
• Avlägsna stödramarna för galler/plåtar
• Avlägsna det övre skyddet (i
förekommande fall).
• Stäng luckan.
Inställning av pyrolys
1. Vrid funktionsvredet till symbolen
eller .
2. Tryck på knappen och sedan på
knappen .
3. Håll knappen intryckt och använd
knapparna eller för att ställa in
tiden för rengöringsprogrammet till minst
1 timme och 30 minuter och max 3
timmar.
Rekommenderad tid för pyrolys:
• Lätt smutsig: 90 minuter
• Medelsmutsig: 135 minuter
• Mycket smutsig: 180 minuter
Inställning av programmerad pyrolys
Starttiden för pyrolysen kan programmeras
via programmeringsklockan, liksom de
andra tillagningsfunktionerna.
4. När man valt hur länge pyrolysen ska
vara trycker man på knappen .
Displayen visar den tid
rengöringsprogrammet kommer att
avslutas.
5. Håll knappen intryckt och använd
knapparna eller för att ställa in
den tid vid vilken du vill att pyrolysen ska
avslutas.
SV
173
Rengöring och underhåll
Pyrolys
6. Två minuter efter pyrolysens start spärras
luckan (indikeringslampan för luckspärr
tänds) av en mekanism som gör att
luckan inte går att öppnas.
Det går inte att välja några
funktioner när luckspärren är
aktiverad.
7. När pyrolysen avslutats förblir luckan
spärrad tills temperaturen inne i ugnen
sjunker till en säker nivå.
8. När pyrolysen avslutats ska man vänta
tills ugnen svalnat innan man torkar upp
resterna med en fuktad mikrofibertrasa.
Vid den första pyrolysen kan
otrevliga lukter förekomma vilka
orsakas av en normal förbränning
av oljehaltiga
tillverkningsprodukter. Detta
fenomen är helt normalt och
upphör efter den första pyrolysen.
4.10 Särskilt underhåll
Delar under elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Inaktivera ugnens eltillförsel.
Byte av glödlampa för invändig
belysning
1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
2. Avlägsna stödramarna för galler/plåtar
3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett
lämpligt verktyg (t.ex. en skruvmejsel).
174
Vid pyrolysen genererar fläktarna
ett mer intensivt ljud eftersom de
roterar snabbare. Detta är en helt
normal funktion som syftar till att ge
en bättre värmespridning. När
pyrolysrengöringen slutförts
fortsätter ventilationen automatiskt
så länge det krävs för att undvika
överhettning av möblernas väggar
och ugnens framsida.
Vid glödlampa:
4. Skruva loss och avlägsna glödlampan.
5. Byt ut glödlampan mot en liknande
(25W).
Rengöring och underhåll
6. Montera tillbaka höljet korrekt och se till
att den formade delen på det inre glaset
är vänd mot luckan.
7. För in skyddet så långt det går så att det
fastnar helt i lamphållaren.
Vid halogenlampa:
4. Skruva loss och avlägsna lampan.
Vidrör inte halogenlampan direkt
med fingrarna. Använd ett
isolerande skydd.
5. Byt ut lampan mot en liknande (40W).
6. Montera tillbaka höljet korrekt och se till
att den formade delen på det inre glaset
är vänd mot luckan.
7. För in skyddet så långt det går så att det
fastnar helt i lamphållaren.
Demontering av tätning
När ugnen ska rengöras grundligt kan
tätningen tas bort. Vid de fyra hörnen har
spärrar placerats som fäster tätningen vid
ugnens kant. Dra tätningens kanter utåt vid
hörnen för att lossa spärrarna.
SV
175
Installation
5 Installation
5.1 Elektrisk anslutning
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Den elektriska anslutningen ska utföras
av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda apparaten
enligt de anvisningar som anges i
säkerhetsföreskrifterna för elsystem.
• Inaktivera den allmänna elektriska
tillförseln.
Allmän information
Kontrollera att egenskaperna för elnätet är
lämpliga i förhållande till de data som
anges på dekalen.
Identifikationsdekalen med tekniska data,
serienummer och märkning är synligt
placerad på apparaten.
Dekalen får aldrig avlägsnas.
Apparaten drivs med 220-240 V~.
Använd en trepolig kabel av typ H05V2V2-
F (kabel på 3 x 1,5 mm2, med hänvisning
till tvärsnittet på den inre ledningen).
Sörj för jordning med hjälp av en kabel som
är minst 20 mm längre än de andra.
Fast anslutning
Installera en flerpolig brytare på linjen för
tillförsel, i enlighet med
installationsföreskrifterna.
Brytaren ska placeras i närheten av
apparaten och på ett sådant sätt att man
lätt kommer åt den.
Anslutning med kontakt och uttag
Kontrollera att kontakten och uttaget är av
samma typ.
Undvik att använda olika adaptrar eller
shuntar eftersom dessa kan förorsaka
överhettning och förbränning.
5.2 Byta ut kabeln
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Inaktivera den allmänna elektriska
tillförseln.
1. Lossa skruvarna på det bakre skyddet
och avlägsna det för att få åtkomst till
kopplingsplinten.
176
2. Byt ut kabeln.
3. Kontrollera att kablarna (för ugn eller
eventuell spishäll) löper optimalt och inte
kommer i kontakt med någon del av
apparaten.
Installation
5.3 Placering
Tung apparat
Fara för klämskador
• Ta hjälp av en andra person vid
installation av ugnen.
Tryck på öppen lucka
Risk för skador på apparaten
• Använd inte luckan som hävarm vid
placering av apparaten.
• Utsätt inte luckan för överdrivna tryck.
Värmeutveckling vid drift av
apparaten
Brandrisk
• Kontrollera att möbelns material är
värmebeständigt.
• Kontrollera att det finns korrekta
öppningar i möbeln.
Förankringscylindrar
Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av
skruvarna.
Täck cylindrarna med de pluggar som
tidigare avlägsnats.
Apparatens storlek (mm)
SV
Avlägsna pluggarna som sitter i cylindrarna
på ugnens frontparti.
Placera apparaten i avsett utrymme.
177
Installation
Installation under arbetsbänk (mm) Installation i pelare (mm)
178
Se till att den bakre/nedre delen
av möbeln har en öppning på
cirka 60 mm (enligt vad som
anges på följande bilder).
Se till att den bakre/nedre delen
av möbeln har en öppning som är
cirka 35-40 mm djup.
Loading...