Smeg SFP130S, SF130B, SFP130N, SF130N, SFP130B User Manual [pl]

Innehåll

1 Anvisningar 354

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 354

1.2 Tillverkarens ansvar 355

1.3 Apparatens syfte 355

1.4 Bortskaffande 355

1.5 Identifikationsdekal 356

1.6 Denna bruksanvisning 356

1.7 Hur man läser bruksanvisningen 356

2 Beskrivning 357

2.1 Allmän beskrivning 357

2.2 Kontrollpanel 358

2.3 Andra delar 358

2.4 Tillgängliga tillbehör 359

3 Användning 361

3.1 Anvisningar 361

3.2 Första användningstillfället 361

3.3 Användning av tillbehör 362

3.4 Användning av ugnen 365

3.5 Råd vid tillagning 369

3.6 Specialfunktioner 374

3.7 Program 377

3.8 Personliga recept 383

3.9 Inställningar 386

4 Rengöring och underhåll 388

4.1 Anvisningar 388

4.2 Rengöring av ytorna 388

4.3 Vanlig daglig rengöring 388

4.4 Matstänk eller rester 388

4.5 Demontering av luckan 388

4.6 Rengöring av luckans glas 389

4.7 Demontering av de invändiga glasen 389

4.8 Rengöring av ugnens insida 390

4.9 Vapor Clean: halvautomatisk ugnsrengöring (endast på vissa modeller) 392

4.10 Pyrolys: automatisk rengöring av ugnen 395

4.11 Särskilt underhåll 398

5 Installation 400

5.1 Elektrisk anslutning 400

5.2 Byta ut kabeln 400

5.3 Placering 401

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smeg.com

353

Anvisningar

1 Anvisningar

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma under användning.

• Rör inte vid värmeelementen under användning.

• Se till att barn under 8 år inte befinner sig i närheten av apparaten om de är oövervakade.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Lägg inte metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock på apparaten vid användning.

• Stäng av apparaten efter användning.

• Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten: stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.

• Rengöring och underhåll får inte utföras av barn som är oövervakade.

• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.

• Gör inte några ändringar på apparaten.

• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.

• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.

• Om nätkabeln skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut.

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som t.ex. pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.

• Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.

• Sitt inte på apparaten.

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

• Lämna inte apparaten oövervakad under tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.

• Lämna inte kvar föremål på plattan.

• Använd under inga omständigheter apparaten för uppvärmning av rum.

354

Anvisningar

Vad gäller denna apparat

• Innan man byter glödlampa ska man se till att apparaten är avstängd.

• Se till att inte luta dig mot eller sitta på luckan när den är öppen.

• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.

1.2 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller föremål som orsakats av:

• annan användning av apparaten än den avsedda;

• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;

• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;

• användning av reservdelar som inte är i original.

1.3 Apparatens syfte

• Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig.

• Barn över 8 år och personer med nedsatt fysisk eller mental förmåga eller med bristfällig erfarenhet av användning av elektriska apparater får använda denna apparat endast under förutsättning att de övervakas eller instrueras av vuxna som ansvarar för deras säkerhet.

• Apparaten har inte utformats för att användas med externa timers eller system med fjärrstyrning.

1.4 Bortskaffande

Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv

2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG). Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.

Vid kassering av apparaten:

• Kapa av elkabeln och avlägsna den

tillsammans med kontakten.

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Inaktivera den allmänna elektriska

tillförseln.

• Koppla ur elkabeln ur elsystemet.

• En apparat som inte längre används ska

lämnas in till lämpliga återvinningsstationer för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt ska den återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat, i förhållandet ett till ett.

355

Anvisningar

Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.

1.5 Identifikationsdekal

På identifikationsdekalen finner man tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

1.6 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid.

Innan man använder apparaten ska man noga läsa denna bruksanvisning.

1.7 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning:

Anvisningar

Allmän information om bruksanvisningar, säkerhet och bortskaffande.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess tillbehör.

Användning

Information om användningen av apparaten och dess tillbehör, råd om tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.

Installation

Information riktad till kvalificerade tekniker gällande installation, idrifttagning och provkörning.

Säkerhetsanvisningar

356

Information

Råd

1. Serie anvisningar

• Enskild anvisning

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

Beskrivning

1 Kontrollpanel 2 Lampa 3 Tätning 4 Lucka 5 Fläkt

6 Stödramar för galler/plåtar 7 Pizzasten

Stödramens fals

357

2.2 Kontrollpanel

Beskrivning

Vred för återställning (1)

Med hjälp av detta vred kan man återgå till föregående menyalternativ. Vidare kan man tända och släcka lampan inne i ugnen manuellt.

Display (2)

Visar aktuell tid, tillagningsparametrar och alla apparatens funktioner.

Kontrollvred (3)

Med hjälp av detta vred kan man starta/ stänga av apparaten och välja mellan de olika funktioner som finns tillgängliga.

Vrid vredet till höger eller vänster för att ändra/välja alternativ. Tryck för att bekräfta.

Håll vredet intryckt i minst 5 sekunder för att omedelbart avsluta en pågående tillagning.

2.3 Andra delar

Positioneringsfalsar

Apparaten har falsar för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se 2.1 Allmän beskrivning).

Kylfläkt

Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning.

Fläkten ger en normal luftström som kommer ut över luckan. Det kan hända att denna luftström fortsätter efter det att apparaten har stängts av.

Inre belysning

Den interna ugnsbelysningen tänds när man öppnar luckan eller väljer någon av ugnens funktioner, med undantag av funktionerna

, och .

Vrid vredet för återställning till höger eller vänster och håll kvar en kort stund för att manuellt tända eller släcka den inre ugnsbelysningen.

358

Beskrivning

2.4 Tillgängliga tillbehör

Alla tillbehör finns inte på alla modeller.

Galler

Används som stöd för ugnsformar med mat som tillagas.

Ugnsplåt

Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför.

Djup ugnsplåt

Används för att samla upp fett från mat placerad på gallret.

Stöd grillspett

Galler för ugnsplåt

Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa.

Används som stöd för grillspettet.

359

Beskrivning

Grillspett

Används vid tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning över hela ytan.

Pizzasten

Särskilt utformad för tillagning av pizza och liknande rätter.

Pizzastenen ska endast användas för gräddning av pizzor och liknande. Vid andra typer av tillagning ska man ta ut pizzastenen ur ugnen och ersätta den med det till syftet avsedda locket.

Pizzaspade

Används för att enkelt föra in pizzor på pizzastenen.

Lock till pizzasten

Används för att täcka över pizzastenen när denna inte används.

Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

De originaltillbehör som medföljer eller som finns som tillval kan beställas från behöriga serviceverkstäder. Använd endast tillverkarens originaltillbehör.

360

Användning

3 Användning

3.1 Anvisningar

Hög temperatur inne i ugnen vid användning

Fara för brännskada

• Håll ugnsluckan stängd under tillagning.

• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.

• Rör inte vid värmeelementen inne i ugnen.

• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.

• Låt inte barn närma sig ugnen när den är igång.

Hög temperatur inne i ugnen vid användning

Fara för brand eller explosion

• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av ugnen.

• Se till att inte använda eller lämna kvar brännbart material i närheten av ugnen.

• Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat.

Felaktig användning

Risk för skador på emaljerade ytor

• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.

• Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v. ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.

• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.

• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.

3.2 Första användningstillfället

1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens insida och utsida samt från tillbehören.

2. Avlägsna eventuella etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från tillbehören och ugnen.

3. Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör (se 4 Rengöring och underhåll).

4. Värm upp den tomma ugnen till maximal temperatur för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

• Placera inte förslutna burkar eller kärl i ugnen.

• Lämna inte apparaten oövervakad under tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.

• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.

361

Användning

3.3 Användning av tillbehör

Galler och plåtar

Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna.

• De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens bakre parti.

Galler för ugnsplåt

Gallret ska sättas i plåten. Man kan därmed samla upp fettet separat från den mat som tillagas.

Grillspett

Felaktig användning

Risk för skador på apparaten

• Använd inte grillspettets handtag om den temperatur för tillagning som ställts in överskrider 250°C.

• För att undvika att handtaget skadas ska det inte vara fastskruvat vid grillspettet i mer än 15 sekunder.

362

För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen, tills de stannar.

Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

Vid tillagning med grillspett ska man placera det särskilda stödet på den tredje falsen. Den formade delen ska, när stödet förts in, vara vänd utåt.

Användning

Använd den medföljande tången vid förberedelse av grillspettet.

Skruva fast det särskilda handtaget som medföljer för att enkelt förflytta grillspettet.

När man förberett grillspettet ska man placera det på tillhörande stöd.

För in spettet i hålet A på så sätt att det kopplas till motorn som driver grillspettet.

Se till att spärren är korrekt placerad på stödramen B.

Avlägsna handtaget innan du stänger luckan.

Man rekommenderas att placera plåten vid den första falsen för att samla upp fettet.

363

Användning

Lock och pizzasten (endast på vissa modeller)

Felaktig användning

Risk för skador på ytor

• Använd inte pizzastenen på annat sätt än vad som anges. Använd den t.ex. aldrig på gas- eller glaskeramikhällar eller i ugnar som inte är utformade för syftet.

• Om man vill smaksätta pizzan med olja ska man göra det efter att man tagit ut pizzan ur ugnen eftersom eventuella oljefläckar på pizzastenen kan äventyra dess utseende och funktion.

• När man inte använder pizzastenen ska man täcka över botten med det särskilda lock som medföljer.

När ugnen är kall tar du bort locket från botten av ugnen och för in pizzastenen. Se till att pizzastenen förs in korrekt på den plats som avses.

Använd de sparade programmen vid tillagning; se “Program”

Pizzaspade (endast för vissa modeller)

Man ska alltid hålla pizzaspaden i handtaget när man sätter in och tar ut pizzor i/ur ugnen. Man rekommenderas att strö ut lite mjöl på stålytan för att undvika att maten, som är fuktig, fastnar på stålet.

364

Användning

3.4 Användning av ugnen

Första användningstillfället

Vid det första användningstillfället eller efter ett strömavbrott blinkar symbolen på apparatens display. För att kunna

aktivera en tillagning måste man ställa in aktuellt klockslag (första gången man startar apparaten rekommenderas man även att ställa in önskat språk).

Tryck in kontrollvredet för att öppna menyn för inställningar, se “3.9 Inställningar”.

När man startar apparaten för första gången är språket enligt standard inställt till ”engelska”.

Favoriter

Via klockskärmen trycker man in vredet för återställning för att visa de senaste programmen eller de personliga recept som använts.

Tillagningsfunktioner

1. Via menyn väljer man “tillagningsfunktioner” genom att trycka in kontrollvredet.

Vid det första anslutningstillfället eller efter ett strömavbrott ska man vänta ett par sekunder innan man kan använda apparaten.

2. Vrid kontrollvredet för att välja önskad funktion. Tryck in vredet för att bekräfta.

365

Användning

3. Apparaten börjar vänta på rätt temperatur. Displayen visar vald funktion, förinställd temperatur, aktuellt klockslag och temperaturens stegring (uppvärmning).

För att när som helst ändra den förinställda temperaturen vrider man kontrollvredet. Tryck för att bekräfta eller vänta i 5 sekunder.

Man bör inte ställa in maträtter i ugnen medan denna väntar på rätt temperatur.

4. När uppvärmningen har slutförts aktiveras en ljudsignal som signalerar att man kan sätta in maten i ugnen.

Avbryta en funktion

Tryck in vredet för återställning för att avbryta en tillagningsfunktion. Välj önskat alternativ och bekräfta med hjälp av vredet för återställning.

Håll kontrollvredet intryckt i minst 5 sekunder för att omedelbart och när som helst avbryta tillagningen och återgå till huvudmenyn.

366

Användning

Lista över funktioner

Vissa funktioner saknas på en del modeller.

Eco

Kombinationen mellan fläkten och varmluftselementet i ECO-läge lämpar sig särskilt bra för tillagning på en fals, med låg energiförbrukning.

Över-/undervärme

Värmen, som kommer ovanifrån och underifrån på samma gång, gör denna funktion lämplig för tillagning av vissa rätter. Denna traditionella tillagningsfunktion lämpar sig för att endast tillaga en rätt åt gången. Idealisk för stekar av alla typer och för bröd, pajer samt i synnerhet för feta köttsorter som anka och gås.

Grill

Värmen som kommer från grillens värmeelement gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat särskilt med köttbitar som är mellantjocka/ tunna och gör, i kombination med den roterande grillen (i förekommande fall), att man i slutet av tillagningen kan få en jämn stekyta. Idealisk för korvar, revbensspjäll, bacon. Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat jämnt, särskilt kött.

Undervärme

Denna funktion som endast ger undervärme gör det möjligt att tillaga mat som kräver en högre bastemperatur utan att stekytan påverkas negativt. Perfekt för mjuka kakor, pajer och pizzor.

Statisk med fläkt

Fläktens funktion, i kombination med den traditionella tillagningen, garanterar en jämn stekyta även på komplicerade maträtter. Idealisk för kakor och tårtor, som även kan gräddas samtidigt på flera nivåer. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 1:a och 4:e falsen).

Turbo

Kombinationen av varmluft och den traditionella funktionen gör att du kan tillaga rätterna extremt snabbt och effektivt på flera plan, utan att blanda lukter eller smaker. Idealisk för stora mängder mat som kräver en intensiv tillagning. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 1:a och 4:e falsen).

367

+ 35 hidden pages