Smeg SF9390X1SA User manual [FI]

Sisällysluettelo

1 Varoituksia 4

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 4

1.2 Valmistajan vastuu 5

1.3 Laitteen käyttötarkoitus 5

1.4 Hävittäminen 5

1.5 Tyyppikilpi 6

1.6 Tämä käyttöohje 6

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 6

2 Kuvaus 7

2.1 Yleinen kuvaus 7

2.2 Ohjauspaneeli 8

2.3 Muut osat 8

2.4 Saatavana olevat lisävarusteet 9

3 Käyttö 10

3.1 Varoituksia 10

3.2 Ensimmäinen käyttökerta 10

3.3 Lisävarusteiden käyttö 11

3.4 Uunin käyttö 11

3.5 Neuvoja paistamiseen 20

3.6 Erityistoiminnot 22

3.7 Automaattiset ohjelmat 25

3.8 Toissijainen valikko 28

4 Puhdistus ja hoito 32

4.1 Varoituksia 32

4.2 Laitteen puhdistus 32

4.3 Luukun irrottaminen 32

4.4 Luukun lasin puhdistaminen 33

4.5 Vapor Clean 36

4.6 Ylimääräinen huolto 38

5 Asennus 41

5.1 Sähkökytkentä 41

5.2 Ohjeet asentajalle 41

5.3 Johdon vaihto 42

5.4 Asemointi 42

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

Varoi tu ks ia

1 Varoituksia

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat

erittäin kuumiksi käytön aikana.

• Älä koske kuumentaviin osiin

käytön aikana.

• Pidä alle 8-vuotiaita lapsia

loitolla, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Käytön aikana älä aseta laitteen

päälle metallisia esineitä kuten veitset, haarukat, lusikat ja kannet.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.

• Lapset eivät saa suorittaa

puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

• Anna asennus- ja

huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.

• Älä tee muutoksia laitteeseen.

• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (keittiövälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin.

• Älä koskaan yritä korjata laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.

• Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).

• Käytä mahdollisesti puu- tai muovisia keittiövälineitä.

• Älä istu laitteen päälle.

• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.

• Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos.

• Älä jätä esineitä keittotasojen päälle.

• Älä missään tapauksessa käytä laitetta huoneen lämmittämiseen.

Var oitu ks ia

Laitteeseen liittyen

• Ennen lampun vaihtoa varmista, että laite on sammutettu.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle.

• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä.

• Tätä laitetta voidaan käyttää korkeintaan 4000 metriä merenpinnan yläpuolella.

1.2 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä

• käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä

• jonkin laitteen osan muuttamisesta

• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä.

1.4 Hävittäminen

Laite tulee hävittää erillään kotitalousjätteistä (direktiivit 2002/

95/EY, 2002/96/EY, 2003/ 108/EY). Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise virtajohto ja irrota johto

yhdessä pistokkeen kanssa.

Sähkövirta

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.

• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja

elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä.

1.3 Laitteen käyttötarkoitus

• Laite on tarkoitettu ruokien paistamiseen kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta.

• 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai henkisesti rajoittuneet henkilöt tai henkilöt, joilla ei ole tämän laitteen käyttöön liittyvää kokemusta saavat käyttää laitetta jos heidän toimintaansa valvoo tai heitä opastaa aikuiset tai heidän turvallisuudesta vastaavat henkilöt.

• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa.

Varoi tu ks ia

Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.

1.5 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

1.6 Tämä käyttöohje

Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan helposti saatavilla koko laitteen käyttöiän ajan.

Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä:

Va ro i tu k s ia

Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä paistoon liittyvää tietoa.

Puhdistus ja hoito

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö.

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

Tietoa

Neuvo

1. Käyttöohjeiden järjestys.

• Yksittäinen käyttöohje.

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

Kuvaus

1 Ohjauspaneeli 2 Lamppu 3 Tiiviste 4 Luukku

5 Tuuletin 6 Lamppu

Kannatintaso

2.2 Ohjauspaneeli

Kuvaus

1 Lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila ja paiston kestoaika, asettaa ohjelmoidut paistot, senhetkinen kellonaika ja käynnistää tai sammuttaa uunitilan valo.

2 Näyttö

Visualisoi senhetkisen kellonajan, paiston parametrit ja kaikki laitteen toiminnot.

3 Toimintokytkin

Tätä kytkintä käyttämällä laite voidaan laittaa päälle/sammuttaa ja valita käytettävissä olevia toimintoja.

Käännä kytkintä oikealle tai vasemmalle asettaaksesi haluamasi lämpötilan.

Pidä kytkintä painettuna vähintään 5 sekunnin ajan pysäyttääksesi mahdollisen paiston välittömästi.

2.3 Muut osat

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja se kytkeytyy päälle paiston aikana.

Tuulettimet muodostavat normaalin ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.

Sisävalaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy:

• kun luukku avataan

• kun valitaan mikä tahansa toiminto, lukuun ottamatta toimintoja ECO +

ja Vapor Clean .

• Kun lämpötilakytkintä käännetään lyhyesti oikealle (manuaalinen aktivointi/ deaktivointi).

Kun luukku on auki, sisävalaistusta ei ole mahdollista sammuttaa.

Kuvaus

2.4 Saatavana olevat lisävarusteet

Uunipellin ritilä

Tarkoitettu asetettavaksi uunipellin päälle silloin, kun ruoka-ainekset voivat valua sen yli.

Syvä uunipelti

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen ja leivonnaisten paistoon.

Ritilä

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.

Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita.

Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja.

Varustuksiin kuuluvia lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan pyytää valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita.

Käyttö

3 Käyttö

3.1 Varoituksia

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

Korkea lämpötila uunitilan sisällä käytön aikana

Palovammojen vaara

• Pidä luukkua kiinni paiston aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.

• Älä koske uunin sisällä oleviin lämmitysosiin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Älä anna lasten mennä uunin lähelle sen toiminnan aikana.

Korkea lämpötila uunitilan sisällä käytön aikana

Tulipalo- tai räjähdysvaara

• Älä suihkuta suihkeita laitteen läheisyydessä.

• Älä käytä tai jätä tulenarkoja materiaaleja laitteen läheisyyteen.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois uunitilasta joita ei käytetä paiston aikana.

3.2 Ensimmäinen käyttökerta

1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai sisäpuolella olevat suojamuovit mukaan lukien lisävarusteet.

2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja sisältävää tarraa lukuun ottamatta) lisävarusteista ja uunitilasta.

3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat lisävarusteet (ks. 4 Puhdistus ja hoito).

4. Kuumenna tyhjä uuni maksimaaliseen lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset valmistukseen liittyvät jäämät.

Käyttö

3.3 Lisävarusteiden käyttö

Uunipellin ritilä

Uunipellille tarkoitettu ritilä tulee asettaa pellin sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan erillään paistettavasta ruoasta.

Ritilät ja uunipellit

Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti.

Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät ritilän tahatonta ulosvetoa tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.

3.4 Uunin käyttö

Näyttö

Merkkivalo Eco Logic

Merkkivalo Show Room

Ajastimen merkkivalo

Ajastetun paiston merkkivalo

Ohjelmoidun paiston merkkivalo

Kellon merkkivalo

Lapsilukon merkkivalo

Lämpötilan saavutustaso

Aseta ritilät ja pellit varovasti uunitilaan niiden pysähtymiskohtaan asti.

Puhdista uunipellit ennen kuin niitä käytetään ensimmäistä kertaa poistaaksesi mahdolliset valmistuksesta jääneet jäämät.

Käyttö

Toimintaolosuhteet

Stand-by: Kun mitään toimintoa ei ole valittu, näyttö osoittaa senhetkistä kellonaikaa

ON: Kun mikä tahansa toiminto on käynnistetty, näyttöön ilmestyy asetetut parametrit, kuten lämpötila, paistoaika ja lämpötilan saavuttaminen.

Joka kerta kun toiminnon aikana lämpötilakytkintä painetaan, siirrytään jaksoittain parametrien tilaan seuraavassa järjestyksessä.

Lämpötila

Ajastimen kestoaika

Toiminnon kestoaika

Ohjelmoidun paiston kestoaika (jos

ajastettu paisto on valittu)

Jokaisessa tilassa on mahdollista muuttaa arvoa kääntämällä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle. Pidä kytkintä käännettynä lisätäksesi tai vähentääksesi kellonaikaa nopeammin.

Kellonajan asetus

Ensimmäisen käytön yhteydessä tai jos virta katkeaa, laitteen näytölle ilmestyvät

vilkkuvat symbolit . Paiston aloittamiseksi on asetettava senhetkinen

kellonaika.

1. Käännä lämpötilakytkintä asettaaksesi näyttöön ilmestyviä tunteja (pidä kytkintä käännettynä lisätäksesi tai vähentääksesi kellonaikaa nopeammin).

2. Paina lämpötilakytkintä.

3. Käännä lämpötilakytkintä asettaaksesi minuutit (pidä kytkintä käännettynä lisätäksesi tai vähentääksesi kellonaikaa nopeammin).

4. Paina lämpötilakytkintä lopettaaksesi säädön.

Senhetkisen kellonajan säätö voi olla tarpeen, esimerkiksi kesätalviajan vaihtamisen vuoksi. Asennosta stand-by -alkaen, pidä kytkintä käännettynä oikealle tai vasemmalle, kunnes tuntien arvo vilkkuu.

Kellonaikaa ei ole mahdollista muuttaa jos laite ei ole tilassa ON.

Kellonajan näyttö

Käyttö

Paistotoiminnot

1. Paina ja käännä toimintokytkintä haluamasi paistotoiminnon valitsemiseksi.

2. Paina ja käännä lämpötilakytkintä muuttaaksesi paistolämpötilaa.

3. Paina toimintokytkintä aloittaaksesi perinteisen paiston.

Toiminto voidaan keskeyttää minä hetkenä hyvänsä, pitämällä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan.

Esilämmitysvaihe

Paistoa edeltää esilämmitysvaihe, jonka ansiosta laite saavuttaa paistolämpötilan nopeammin.

Tämän vaiheen merkkinä on tason saavuttamiseen kuuluva vilkkuminen.

Esilämmitysvaiheen lopussa saavutettu taso jää palamaan ja äänimerkki soi, joka osoittaa, että ruoat voidaan asettaa uuniin.

Toimintojen lista

Käyttö

Eco

Tämä toiminto soveltuu erinomaisesti yhdellä tasolla suoritettavaan paistoon alhaisella energiankulutuksella.

Hyödyllinen lihan, kalan ja vihannesten paistoon. Sitä ei suositella ruokien paistoon, jotka vaativat kohotusta.

Maksimaalisen energiansäästön saamiseksi ja paistoaikojen lyhentämiseksi, aseta elintarvikkeet uuniin äläkä esilämmitä uunitilaa.

Vältä uuninluukun avaamista paiston aikana ECO-toiminnolla.

ECO-toiminnossa paistoajat (ja mahdollinen esilämmitys) ovat pidempiä.

Staattinen

Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta tuleva lämpö tekee tästä järjestelmästä sopivan erityisten ruokien paistoon. Perinteinen paisto, jota kutsutaan myös staattiseksi, soveltuu yhden ruokalajin paistoon kerrallaan. Ihanteellinen kaiken tyyppisten paistien, leivän, täytettyjen piirakoiden ja joka tapauksessa rasvaisten lihojen kuten hanhen tai ankan paistoon.

Grilli

Grillivastuksesta säteilevän lämmön avulla saavutetaan ihanteellisia grillaustuloksia paksuudeltaan pienissä/keskikokoisissa lihoissa. Se saa aikaan, yhdessä paistinvartaan kanssa (jos kuuluu varustuksiin), yhdenmukaisen ruskistuksen. Ihanteellinen makkaroiden, porsaankyljyksen ja pekonin paistoon. Kyseisen toiminnon avulla voidaan grillata yhdenmukaisella tavalla suuria ruokamääriä, erityisesti lihaa.

Alalämpö

Alhaalta saapuva lämpö sallii ruokien paiston, jotka vaativat suurempaa peruslämpötilaa vaikuttamatta kuitenkaan niiden ruskistumiseen. Ihanteellinen makeille tai suolaisille kakuille, piirakoille ja pizzalle.

Staattinen kiertoilma

Tuulettimen toiminta perinteiseen paistoon yhdistettynä takaa tasaisen paistotuloksen myös monimutkaisten reseptien valmistuksessa. Ihanteellinen pipareiden ja kakkujen paistoon myös samanaikaisesti eri tasoilla. (Eri tasoilla suoritettavia paistoja varten suositellaan 2. ja 4. tason käyttöä).

Käyttö

Kiertoilmagrilli

Tuulettimen aikaansaama ilmavirtaus vähentää grillin lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan ihanteellisen grillauksen myös paksuille ruoille. Ihanteellinen suurikokoisille lihapaloille (esim. porsaan potka).

Kiertoilma alalämpö

Tuulettimen ja alalämmön yhdistelmän ansiosta paisto voidaan suorittaa nopeammin. Tätä järjestelmää suositellaan sterilointiin tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta sisältä raakojen ruokien paistoon, jotka vaativan näin ollen keskimääräisen ylälämmön. Ihanteellinen kaikille ruoille.

Pyöreä vastus

Tuulettimen ja pyöreän vastuksen yhdistelmän avulla (joka on asennettu uunitilan takaosaan) ruokia voidaan paistaa eri tasoilla. Riittää, että niiden paistolämpötila ja

-tyyppi ovat samat. Kuumanilman kierto takaa välittömän ja yhdenmukaisen lämmön jakautumisen. Näin ollen on esimerkiksi mahdollista paistaa samanaikaisesti (eri tasoilla) kalaa, vihanneksia ja pipareita, hajuja ja makuja sekoittamatta.

Turbo

Kiertoilman ja perinteisen paiston yhdistelmän ansiosta voidaan paistaa äärimmäisen nopeasti ja tehokkaasti eri tasoilla, ilman hajujen ja makujen syntymistä. Ihanteellinen suurikokoisten ruokien paistoon, jotka vaativat tehokasta paistoa.

Käyttö

Ajastin

Tämä toiminto ei keskeytä paistoa, vaan se käynnistää pelkän äänimerkin.

Ajastin voidaan aktivoida sekä laitteen paisto- että stand-by vaiheessa.

1. Paina lämpötilan näppäintä kerran (2 kertaa jos se on jo paistovaiheessa). Näyttöön ilmestyvät numerot

ja merkkivalo vilkkuu.

2. Käännä lämpötilakytkintä asettaaksesi paistoajan (1 minuutista 4 tuntiin). Muutaman sekunnin kuluttua

merkkivalo lakkaa vilkkumasta ja lähtölaskenta alkaa.

3. Valitse haluamasi paistotoiminto ja odota, että äänimerkki ilmoittaa käyttäjälle, että aika on päättynyt.

Merkkivalo vilkkuu.

4. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä, paina tai käännä yhtä kytkimistä.

5. Lisätäksesi ajastimen aikaa, käännä lämpötilakytkintä.

Ajastimen poistamiseksi, aseta arvo nollaan

+ 30 hidden pages