Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset47
Laitteeseen liittyen50
Laitteen käyttötarkoitus50
Tämä käyttöohje50
Valmistajan vastuu50
Tyyppikilpi50
Hävittäminen51
Energian säästämiseksi 51
Miten käyttöohjetta luetaan51
KUVAUS52
Yleinen kuvaus52
Ohjauspaneeli52
Muut osat52
Lisävarusteet53
Höyrykypsennyksen edut53
KÄYTTÖ54
Esitoimenpiteet54
Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja
sen ominaisuuksien säilyvyys. Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
57
Suuntaa antava taulukko Direct Steam -kypsennyksille
58
PUHDISTUS JA HUOLTO59
Laitteen puhdistus59
Luukun puhdistus60
Kypsennystilan puhdistus61
Ylimääräinen huolto62
ASENNUS63
Sähköliitäntä63
Asemointi64
VAROITUKSIA
Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset
Henkilövahingot
• Laite ja siihen kuuluvat osat
tulevat erittäin kuumiksi käytön
aikana. Älä koske kuumentaviin
osiin käytön aikana.
• Suojaa kätesi uunikintailla, kun
käsittelet ruokia uunitilan sisällä.
• Älä koskaan yritä sammuttaa
liekkiä/tulipaloa vedellä:
sammuta laite ja peitä liekki
kannella tai sammutuspeitteellä.
• Tämän laitteen käyttö on sallittu
yli 8-vuotiaille lapsille ja
henkilöille, joiden fyysinen tai
henkinen tai aistitoimintojen
suorituskyky on alentunut tai
joilta puuttuu tarvittava kokemus
tai taidot, ainoastaan aikuisten
ja ko. henkilöiden
turvallisuudesta vastuussa
olevien henkilöiden
valvonnassa ja opastuksessa.
• Lapset eivät saa leikkiä
laitteella.
• Pidä alle 8-vuotiaat lapset
etäällä, ellei heitä valvota
jatkuvasti.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita
lapsia laitteen läheisyyteen sen
toiminnan aikana.
• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja
huoltotoimenpiteitä ilman
valvontaa.
• Kypsennystä on valvottava
VAROITUKSIA - 47914779399/A
aina. Lyhytaikaista kypsennystä
on valvottava jatkuvasti.
• Älä jätä laitetta valvomatta
kypsennysten aikana, sillä
rasvoja tai öljyjä voi valua ulos
ja ne voivat syttyä palamaan
ylikuumentuessaan. Toimi
äärimmäisen varovaisesti.
• Älä kaada vettä suoraan
erittäin kuumille pelleille.
• Pidä luukku kiinni kypsennyksen
aikana.
• Jos ruoka-aineita käsitellään
kypsennyksen aikana tai
kypsennyksen lopussa, avaa
luukkua 5 senttimetriä
muutaman sekunnin ajaksi
päästääksesi höyryt ulos ja
avaa luukku vasta sitten
kokonaan.
• Älä työnnä teräviä
metalliesineitä (keittiövälineitä
tai työkaluja) laitteessa oleviin
aukkoihin.
• Sammuta laite käytön jälkeen.
• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ
TULENARKOJA
MATERIAALEJA LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ.
• ÄLÄ KÄYTÄ SUIHKEPULLOJA
TÄMÄN LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ, KUN SE
ON TOIMINNASSA.
• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA
LAITTEESEEN.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Älä koskaan yritä korjata
laitetta yksin tai ilman pätevän
teknikon apua.
• Älä koskaan irrota pistoketta
johdosta vetämällä.
Laitteelle aiheutuvat vahingot
• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
luukun lasiosien puhdistamiseen
(esim. jauhemaisia tuotteita,
tahranpoistoaineita tai
teräsvillaa). Käytä tarvittaessa
puisia tai muovisia
keittiövälineitä.
• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä,
metallisia lastoja.
• Älä istu laitteen päälle.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen
osien (kuten esimerkiksi
anodisoidut, nikkelöidyt,
kromatut osat) puhdistuksessa
klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
• Ritilät ja uunipellit on asetettava
sivuohjaimiin niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Mekaanisten turvalukitusten,
jotka estävät tahatonta
ulosvetoa, on oltava
alasuuntaan ja kypsennystilan
48 - VAROITUKSIA914779399/A
F
takaosaan päin.
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseen.
• Älä käytä suihkemaisia tuotteita
laitteen läheisyydessä.
• (vain joissakin malleissa) Ennen
pyrolyysin käynnistämistä,
poista kypsennystilan sisältä
edellisistä kypsennyksistä
jäljelle jääneet suuret
ruokajäämät tai valumat.
• Älä käytä kahvaa tämän
laitteen nostamiseksi tai
siirtämiseksi.
Asennus ja huolto
•TÄTÄ LAITETTA EI SAA
ASENTAA VENEISIIN TAI
ASUNTOVAUNUIHIN.
• Laitetta ei saa asentaa jalustan
päälle.
• Asenna laite kalusteeseen
toisen henkilön avustamana.
• Laitteen mahdollisen
ylikuumenemisen estämiseksi,
sitä ei saa asentaa koristeoven
tai paneelin taakse.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Anna sähköliitännät
ammattitaitoisen teknisen
henkilöstön tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien
mukainen maadoitus on
pakollinen.
• Käytä vähintään 90 °C:n
VAROITUKSIA - 49914779399/A
lämpötilaa kestäviä johtoja.
• Sähköjohtojen johtimien ruuvien
kiristysmomentti liitinrimassa on
oltava välillä 1,5-2 Nm.
• Vaaratilanteiden välttämiseksi,
jos sähköjohto on
vahingoittunut, ota välittömästi
yhteyttä tekniseen huoltoon,
joka vaihtaa sen uuteen.
• Ennen laitteelle suoritettavien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto), varustaudu aina
henkilönsuojaimilla.
• Ennen laitteelle suoritettavia
huoltotoimenpiteitä, kytke
yleinen virransyöttö pois päältä.
• Tätä laitetta voidaan käyttää
korkeintaan 4000 metriä
merenpinnan yläpuolella.
Laitteeseen liittyen
• Varmista ennen lampun
vaihtoa, että laite on
sammutettu sähköiskujen
välttämiseksi.
• Älä nojaa äläkä istu avoimen
luukun päälle.
• Tarkista, ettei luukkujen väliin
jää esineitä.
• Älä asenna/käytä laitetta
ulkona.
• (vain joissakin malleissa) Käytä
yksinomaan toimitettua tai
valmistajan suosittelemaa
lämpötila-anturia.
• Kypsennettäessä Direct Steam toiminnolla, ole huolellinen
äläkä ylitä altaan
enimmäistilavuutta (250 ml).
Laitteen käyttötarkoitus
Laite on tarkoitettu ruokien
kypsennykseen
kotitalouskäytössä. Kaikenlainen
muu käyttö on sopimatonta. Sitä
ei saa käyttää:
• kaupan työntekijöille tarkoitetun
keittiön alueella, toimistoissa ja
muissa työtiloissa.
• maatiloissa/
maatilamatkailupaikoissa.
• hotelleissa, motelleissa ja
vuokrahuoneistoissa
asiakkaiden toimesta.
• aamiaismajoituspaikoissa
(B&B).
Tämä käyttöohje
• Tämä käyttöohje on laitteen oleellinen osa
ja siksi se on säilytettävä ehjänä sekä
käyttäjien helposti saatavilla koko laitteen
käyttöiän ajan.
• Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje
huolellisesti läpi.
• Tässä käyttöohjeessa annetut selitykset
sisältävät kuvia, jotka kuvaavat näytölle
yleisesti ilmestyviä ohjeita. On kuitenkin
pidettävä mielessä, että laitteeseen voi olla
asennettu päivitetty versio järjestelmästä,
jonka vuoksi näyttöön ilmestyvät ohjeet
voivat poiketa käyttöoppaassa osoitetusta.
Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:
• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta
käytöstä
• käyttöoppaassa olevien määräysten
noudattamatta jättämisestä
• jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien
käytöstä.
Tyyppikilpi
Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot,
sarjanumeron ja merkinnän. Tunnistuksen
tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
50 - VAROITUKSIA914779399/A
F
Hävittäminen
Tämä laite on neuvoston sähkö- ja
elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU)
koskevan direktiivin mukainen, jonka
vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä
erillään kotitalousjätteestä.
Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja
ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin
pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan
neuvoston direktiivien mukaisesti.
Sähköjännite
Sähköiskun vaara
• Kytke pääkytkin pois päältä.
• Irrota sähköjohto sähköjärjestelmästä.
Laitteen hävittämiseksi:
• Katkaise sähköjohto ja ota se pois.
• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja
elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai
anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan
laitteen hankinnan yhteydessä.
Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.
• Toimita pakkausmateriaalit
tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.
Muovipakkaukset
Tukehtumisen vaara
• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa
jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.
kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaaminen minimiin, jotta
vähennetään lämmön häviämistä.
• Pidä kypsennystila aina puhtaana.
Miten käyttöohjetta luetaan
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:
Varoitus/Huomio
Tieto/Ehdotus
Energian säästämiseksi
• Esilämmitä laite vain, jos reseptissä sitä
vaaditaan.
• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata
pakasteet ennen niiden asettamista
kypsennystilaan.
• Jos suoritetaan useita kypsennyksiä,
kypsennä ruoat peräkkäin käyttäen hyväksi
jo kuumennettua kypsennystilaa.
• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia,
sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Poista kypsennystilasta kaikki uunipellit ja
ritilät, joita ei käytetä kypsennyksen aikana.
• Pysäytä kypsennys muutama minuutti ennen
normaalisti tarvittavaa aikaa. Kypsennys
jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan sisälle
VAROITUKSIA - 51914779399/A
KUVAUS
Yleinen kuvaus
1 Ohjauspaneeli
2 Lamppu
3 Tiiviste
4 Luukku
Ohjauspaneeli
1 Lämpötilakytkin
Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita
kypsennyslämpötila.
Käännä kytkintä myötäpäivään halutun arvon
kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen välillä.
2 Termostaatin merkkivalo
Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on
kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila
on saavutettu. Merkkivalo syttyy ja sammuu
säännöllisesti, kun uunin asetuslämpötilaa
säilytetään.
3 Analoginen ohjelmointilaite
Hyödyllinen oikean kellonajan näyttöön,
ohjelmoitujen kypsennysaikojen asetukseen ja
ajastimen ohjelmointiin.
5 Haihdutusallas
6 Puhallin
Kannatintaso
4 Direct Steamin merkkivalo
Se syttyy, kun valitaan “Direct Steam” höyrytoiminto toimintokytkimellä.
5 Toimintokytkin
Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille
kypsennystavoille. Kun haluttu toiminto on valittu,
aseta kypsennyslämpötila lämpötilakytkimen
avulla.
Muut osat
Asetustasot
Laitteessa on eri korkeustasoja uunipeltien ja
ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet
määritetään alhaalta ylöspäin.
52 - KUVAUS914779399/A
F
Jäähdytyspuhallin
ylemmälle ritilälle asetetuista ruuista, sekä
kypsennettäessä kakkuja, pizzoja, leivonnaisia,
keksejä...
Ritilä
Puhaltimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja se
kytkeytyy päälle kypsennyksen aikana.
Puhaltimen toiminta aikaansaa normaalin
ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun
yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa
myös laitteen sammutuksen jälkeen.
Uunitilan valaistus
Laitteen sisävalaistus kytkeytyy:
• kun luukku avataan (vain joissakin malleissa)
• Kun valitaan mikä tahansa toiminto, lukuun
ottamatta toimintoa
(vain joissakin malleissa) Kun luukku on
auki, sisävalaistusta ei ole mahdollista
sammuttaa.
ECO (jos saatavilla).
Lisävarusteet
Joissakin malleissa ei välttämättä ole
kaikkia lisävarusteita.
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin
joutuvat lisävarusteet on valmistettu
voimassa olevien lakien mukaisista
materiaaleista.
Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä
lisävarusteita tai ylimääräisiä
lisävarusteita voidaan pyytää
valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä
vain valmistajan alkuperäisiä
lisävarusteita.
Syvä uunipelti
Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.
Haihdutusallas ja kansi
Haihdutusaltaan maksimitilavuus on
250 ml.
Kätevä höyryn jakamiseen uunitilan sisällä.
Muut kypsennysastiat
• Uunissa suoritettavaa kypsennystä varten
voitte käyttää myös omia astioita. Riittää,
että ne kestävät korkeita lämpötiloja.
• Höyrykypsennystä varten on suositeltavaa
käyttää metalliastioita. Metalli edesauttaa
lämmön jakautumista ruokiin.
• Metalliastioiden muoto muuttuu
kypsennyksen aikana korkeissa
lämpötiloissa, mutta se palautuu ennalleen
niiden jäähtyessä.
• Paksut keraamiset lautaset voivat vaatia
enemmän lämpöä tavalliseen nähden.
Voidaan tarvita pidempiä kypsennysaikoja.
Höyrykypsennyksen edut
Höyrykypsennys kypsentää höyryn avulla
kevyemmin mitä ruoka-ainetyyppiä tahansa.
Se sopii myös nopeaan sulatukseen, ruokien
lämmitykseen ilman, että ne kovettuvat tai
kuivuvat, sekä suolattujen ruokien
luonnonmukaiseen suolanpoistoon.
Kätevä keräämään rasvoja, jotka valuvat
KUVAUS - 53914779399/A
Loading...
+ 15 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.