Smeg SF67C1DAO User manual [NO]

ADVARSEL 69

Generelle sikkerhetsregler 69 For dette produktet 72 Produktets formål 72 Denne bruksanvisningen 72 Produsentens ansvar 72 Typeskilt 72 Avhending 72 For å spare energi 73 Hvordan lese bruksanvisningen 73

BESKRIVELSE 73

Generell beskrivelse 73 Betjeningspanel 74 Andre deler 74 Tilbehør 75 Fordeler ved damptilberedning 75

Vi anbefaler deg å lese nøye gjennom bruksanvisningen. Den inneholder alle nødvendige anvisninger for å bevare produktets estetiske og funksjonelle egenskaper over tid. For mer

informasjon om produktet kan du besøke: www.smeg.com

BRUK 75

Innledende oppgaver 75 Bruk av tilbehøret 75 Bruk av ovnen 76 Analog programmeringsenhet 77 Tilberedning Direct Steam 77 Tilberedningsråd 78 Veiledende tabell for tradisjonell tilberedning 79 Veiledende tabell for tilberedning med Direct Steam

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 81

Rengjøring av apparatet 81 Rengjøring av døren 81 Rengjøring av ovnsrommet 83 Ekstraordinært vedlikehold 84

INSTALLASJON 85

Strømtilkobling 85 Plassering 85

ADVARSEL

Generelle sikkerhetsregler

Personskader

• Dette produktet og dets tilgjengelige deler blir svært varme under bruk. Ikke berør varmeelementene under bruk.

• Beskytt hendene med grillvotter når mat flyttes inne i ovnsrommet.

• Slukk aldri flammer/branntilløp med vann. Slå av produktet og dekk til flammen med et lokk eller et brannteppe.

• Dette produktet kan brukes av barn som er eldre enn 8 år og av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler

erfaring og kunnskap, hvis de er under oppsyn av eller har fått instrukser fra voksne som er ansvarlige for deres sikkerhet.

• Barn må ikke leke med produktet.

• Hold barn som er yngre enn 8 år unna produktet, hvis de ikke er under konstant tilsyn.

• Ikke la barn som er yngre enn 8 år oppholde seg i nærheten av produktet under bruk.

• Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten oppsyn.

• Tilberedningen må alltid overvåkes. En kortvarig tilberedning må overvåkes

ADVARSEL - 69914779399/A

kontinuerlig.

• Ikke forlat produktet under tilberedninger som vil kunne frigjøre olje eller fett, som når de varmes opp vil kunne antennes. Utvis maksimal forsiktighet.

• Ikke hell vann direkte på svært varme bakebrett.

• Hold døren lukket under tilberedning.

• Hvis du må sjekke maten eller når tilberedningen er ferdig, åpne døra 5 centimeter i noen få sekunder, la dampen slippe ut, og åpne så døra helt.

• Ikke stikk spisse metallgjenstander (bestikk eller verktøy) inn i rillene.

• Slå av produktet etter bruk.

• IKKE BRUK ELLER OPPBEVAR BRENNBARE MATERIALER I NÆRHETEN AV PRODUKTET.

• IKKE BRUK SPRAYFLASKER I NÆRHETEN AV DETTE PRODUKTET MENS DET ER I BRUK.

• IKKE FORETA ENDRINGER PÅ PRODUKTET.

• Installasjon og service må utføres av autoriserte tekniske fagfolk, i samsvar med gjeldende standarder.

• Prøv aldri å reparere produktet selv, eller uten hjelp fra autoriserte tekniske fagfolk.

• Ikke trekk i ledningen for å ta ut kontakten.

Skader på produktet

• Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler på glassdeler (f.eks. produkter i pulverform, flekkfjernere og stålsvamper). Bruk eventuelt redskaper i tre eller plast.

• Ikke bruk grove eller slipende materialer, eller spisse metallskraper.

• Ikke sitt på produktet.

• Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering).

• Rister og bakebrett må føres inn i ovnsstigene til de stopper helt opp. De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer at man kan dra ut risten, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre del.

• Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet.

• Ikke bruk sprayprodukter i nærheten av produktet.

• (Gjelder kun noen modeller) Før Pyrolyse-syklusen starter, fjern eventuelle matrester eller større søl fra tidligere

70 - ADVARSEL 914779399/A

tilberedning fra ovnsrommet.

• Ikke dekk til ventilasjons- og varmespredningsåpninger.

• Brannfare: ikke la gjenstander ligge i ovnsrommet.

• PRODUKTET MÅ IKKE UNDER NOEN OMSTENDIGHETER BRUKES TIL Å VARME OPP ROM.

• Ikke bruk plastservise eller beholdere for tilberedning av mat.

• Ikke sett hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i ovnsrommet.

• Fjern alle bakebrettene og ristene som ikke skal brukes under tilberedning fra ovnsrommet.

• Ikke dekk til bunnen i ovnsrommet med aluminiumsfolie.

• Ikke sett kjeler eller former direkte på bunnen i ovnsrommet.

• Hvis du skulle bruke bakepapir, må det legges slik at det ikke kommer i veien for sirkulasjonen av varmluft inne i ovnsrommet.

• Ikke plasser kjeler eller brett direkte på det innvendige glasset til ovnsdøren når denne er åpen.

• Bruk aldri den åpne døren som håndtak til å løfte produktet på plass i innbyggingsmøbelet under montering.

• Unngå for mye trykk på ovnsdøren når den er åpen.

• Ikke bruk håndtaket til å løfte eller flytte dette apparatet.

Installasjon og vedlikehold

• DETTE APPARATET MÅ IKKE INSTALLERES I BÅTER ELLER

CAMPINGVOGNER.

• Produktet må ikke installeres på en sokkel eller plattform.

• Plasser produktet inn i innbyggingsmøbelet ved hjelp av en annen person.

• For å unngå eventuell overoppheting må ikke produktet installeres bak en dekorasjonsdør eller et panel.

• Installasjon og service må utføres av autoriserte tekniske fagfolk, i samsvar med gjeldende standarder.

• Elektriske tilkoblinger må utføres av autorisert teknisk personell.

• Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsstandardene for elektriske anlegg.

• Bruk kabler som tåler temperaturer på minst 90 °C.

•Skruene til forsyningsledningene på klemmebrettet må trekkes til med et dreiemoment på 1,5 -2 Nm.

• For å unngå enhver fare, må du kontakte teknisk service øyeblikkelig dersom strømkabelen er skadet. De vil sørge for utskifting.

• Før alle slags inngrep på

ADVARSEL - 71914779399/A

produktet (installasjon, vedlikehold, plassering eller flytting), må du alltid benytte egnet personlig verneutstyr.

• Før alle slags inngrep på produktet, må du koble fra strømmen.

• Dette produktet kan brukes opp til en maksimal høyde på 4000 meter over havet.

For dette produktet

• For å unngå elektrisk støt må du forsikre deg om at apparatet er slått av og koblet fra strømmen før lyspæren skiftes ut.

• Ikke støtt eller sett deg på døren når den er åpen.

• Pass på at gjenstander ikke setter seg fast i dørene.

• Ikke installer/bruk produktet utendørs.

• (kun på enkelte modeller) Bruk kun temperatursonden som medfølger eller som anbefales av produsenten.

• For tilberedning med funksjonen Direct Stream må du passe godt på at du ikke overstiger den maksimale kapasiteten til dampskålen (250 ml).

Produktets formål

Dette produktet er tiltenkt tilberedning av mat i et husholdningsmiljø. Enhver annen bruk er feilaktig bruk. I tillegg kan den ikke brukes:

• i kjøkkenområder for ansatte i

butikker, på kontor og i andre arbeidsmiljøer,

• på gårder/gårdsferiesteder,

• av kunder på hoteller, moteller og bomiljøer,

• på bed and breakfast.

Denne bruksanvisningen

• Denne bruksanvisningen er en viktig del av produktet og må derfor oppbevares i sin helhet på et sted som er lett tilgjengelig under hele produktets levetid.

• Før produktet brukes må denne bruksanvisningen leses nøye.

• Forklaringene i denne bruksanvisningen inkluderer bilder som beskriver det som vanligvis vises på displayet. Du må likevel være oppmerksom på at produktet kan ha en oppdatert versjon av systemet, derfor kan det som vises på displayet være noe annerledes enn det som vises i bruksanvisningen.

Produsentens ansvar

Produsenten er ikke ansvarlig for skader på personer eller gjenstander forårsaket av:

• bruk av produktet til annen bruk enn den som er beskrevet,

• manglende overholdelse av kravene i brukerhåndboken,

• tukling med noen del av produktet,

• bruk av ikke-originale reservedeler.

Typeskilt

Typeskiltet viser tekniske data, serienummer og merkenavnet til produktet. Typeskiltet må ikke fjernes av noen grunn.

Avhending

Dette produktet, som er i overensstemmelse med

Europaparlaments- og Rådsdirektiv WEEE (2012/19/EU), må kasseres separat fra annet avfall etter endt livssyklus.

I henhold til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette produktet ingen stoffer i slike konsentrasjoner, at de kan vurderes som farlige

72 - ADVARSEL 914779399/A

for helse og miljø.

Elektrisk spenning

Fare for elektrisk støt

• Slå av hovedstrømforsyningen.

• Koble strømledningen fra strømforsyningen. For kassering av produktet:

• Kutt strømkabelen og fjern den.

• Lever inn produktet til godkjente gjenbruksstasjoner for elektrisk og elektronisk avfall, eller returner det til forhandleren ved kjøp av et tilsvarende produkt.

Produktets emballasje består av resirkulerbare materialer som ikke forurenser.

• Lever inn emballasjen til en godkjent gjenbruksstasjon.

Plastemballasje

Fare for kvelning

• Ta vare på emballasjen på en forsvarlig måte.

• Ikke la barn leke med plastemballasjen.

• Hvis ikke annet er angitt på pakken, skal frosne matvarer tines før de settes inn i ovnsrommet.

• Dersom det skal utføres flere tilberedninger/ stekeoperasjoner, anbefaler vi å tilberede matvarene en etter en for å utnytte det varme ovnsrommet best mulig.

• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre.

• Fjern alle bakebrettene og ristene som ikke skal brukes under tilberedning fra ovnsrommet.

• Stopp tilberedningen noen minutter før den tiden som vanligvis brukes. Tilberedningen vil fortsette for de gjenværende minuttene med varmen som har samlet seg inne i ovnen.

• Reduser åpning av døren til et minimum for å unngå varmetap.

• Sørg for at ovnsrommet alltid er rent.

Hvordan lese bruksanvisningen

Denne bruksanvisningen bruker følgende lesekonvensjoner:

Advarsel/Obs

For å spare energi

• Forvarm produktet kun hvis dette kreves i oppskriften.

BESKRIVELSE

Generell beskrivelse

1 Betjeningspanel 2 Lys

Informasjon/Forslag

3 Pakning 4 Dør

BESKRIVELSE - 73914779399/A

5 Dampskål 6 Vifte

Betjeningspanel

Rille for plassering av ovnsrister/

bakebrett

1 Temperaturknapp

Med denne knappen kan du velge tilberedningstemperaturen. Drei knappen i klokkeretningen til ønsket verdi mellom minimum og maksimum.

2 Kontrollys termostat

Tennes for å varsle om at ovnen er i forvarmingsfasen. Slukkes når temperaturen er nådd. Regelmessig slukking og antenning indikerer at temperaturen som er stilt inn inne i ovnen holdes konstant.

3 Analog programmeringsenhet

Nyttig for å vise gjeldende klokkeslett, stille inn programmert tilberedning og programmere det tidsinnstilte varseluret.

4 Kontrollampe Direct Steam

Tenes når du velger dampfunksjonen “Direct Steam” ved hjelp av funksjonsknappen.

5 Funksjonsknapp

De forskjellige ovnsfunksjonene er egnet for forskjellige tilberedningsmåter. Etter å ha valgt ønsket funksjon stiller du inn tilberedningstemperaturen ved hjelp av temperaturknappen.

Andre deler

Ovnsstiger

Produktet er utstyrt med ovnsstiger for plassering av stekebrett eller rister på ulike høyder. Høyden for innsetting telles nedenfra og oppover.

Kjølevifte

Viften avkjøler produktet og settes i gang under tilberedningen. Viften sørger for en stadig luftstrøm som føres ut over døren. Viften kan fortsette å være i funksjon en kort tid etter at produktet er slått av.

Belysning av ovnsrommet

Den innvendige belysningen i apparatet slår seg på:

• når ovnsdøren åpnes (kun enkelte modeller),

• når man velger en hvilken som helst funksjon, med unntak av funksjonene

finnes).

(Kun på enkelte modeller) Når døren er åpen er det ikke mulig å slå av den innvendige belysningen.

ECO (hvis den

74 - BESKRIVELSE 914779399/A

Tilbehør

For enkelte modeller er ikke alt tilbehør medlevert.

Tilbehør som kan komme i kontakt med mat er laget av materialer i samsvar med gjeldende regelverk.

Originalt standardutstyr eller ekstrautstyr kan bestilles hos autoriserte servicesentere. Bruk kun originalt tilbehør fra produsenten.

Langpanne

Nyttig for oppsamling av fett fra matvarer som ligger på risten over, og for tilberedning av kaker, pizza, kjeks...

Rist

Nyttig for plassering av beholdere med mat som skal tilberedes.

Lokk og dampkål

Maksimalkapsiteten til dampskålen er 250 ml.

Nyttig for å fordele dampen inne i ovnsrommet.

Andre beholdere for tilberedningen

• For tilberedninger i ovnsrommet kan du også bruke dine beholdere, dersom de tåler høye temperaturer.

• For damptilberedninger anbefales bruk av beholdere i metall. Metallet bidrar til en bedre fordeling av varmen til matvarene.

• Det er normalt at metallbeholdere deformerer seg under tilberedninger ved høy temperatur, men den opprinnelige formen kommer tilbake når de avkjøler seg.

• Tykke tallerkener av keramikk kan kreve mer varme enn nødvendig. Dette kunne føre til tilberedninger med lengre varighet.

Fordeler ved damptilberedning

Damptilberedning er en meget skånsom måte å tilberede alle typer av mat på. Den er dessuten egnet til rask tining, til oppvarming av mat uten å gjøre den hard eller tørke den, og til å avsalte nedsaltet mat på en naturlig måte.

BRUK

Innledende oppgaver

Se generelle sikkerhetsregler

• Fjern eventuelle beskyttelsesfilm fra utsiden eller innsiden av produktet, og fra tilbehøret.

• Fjern eventuelle merkelapper (bortsett fra typeskiltet) fra tilbehør og hyller.

• Fjern og vask alt tilbehøret til produktet (se kapittelet “RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD”).

Første oppvarming

1. Still inn en tilberedning på minst en time (se avsnittet “Bruk av ovnen”).

2. Varm opp tomt ovnsrom til maksimal temperatur for å fjerne vekk eventuelle produksjonsrester.

Under oppvarming av apparatet

• Luft lokalet

• Ikke opphold deg i lokalet

Bruk av tilbehøret

Rister og panner

Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til

BRUK - 75914779399/A

de stopper.

• De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer at man uforutsett kan dra ut risten, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre

del.

I ECO-funksjonen er tilberedningstidene (og en eventuell forvarming) lengre og kan avhenge av mengden matvarer som settes inn i ovnsrommet.

ECO-funksjonen er en delikat tilberedningsfunksjon som anbefales for tilberedninger som ikke krever temperaturer over 210°C. For tilbereding ved høyere temperatur anbefaler vi at du velger en annen funksjon.

Sett ristene og stekebrettene forsiktig inn i ovnsrommet til de stopper opp.

Rengjør stekebrettene før de brukes første gang for å fjerne eventuelle rester fra produksjonsprosessen.

Bruk av ovnen

Slå på ovnen

For å slå på ovnen:

1. Velg tilberedningsfunksjon ved hjelp av funksjonsknappen.

2. Velg temperatur ved hjelp av temperaturknappen.

Forsikre deg om at programmeringsklokken viser symbolet

, i motsatt fall er det ikke mulig å slå

på ovnen.

Liste over tradisjonelle tilberedningsfunksjoner

ECO

Denne funksjonen er spesielt egnet for steking på kun en stige med lavt energiforbruk. Anbefales for enkelte typer matvarer bortsett fra dem som kan gi fra seg mye fuktighet (for eksempel grønnsaker). For å oppnå maksimal energisparing og redusere tiden anbefaler vi å sette inn maten uten å forvarme ovnsrommet.

UNDERVARME VARMLUFT

OVER- OG UNDERVARME:

Tradisjonell tilberedning egnet for å lage en rett om gangen. Ideell for tilberedning av stek, fett kjøtt, brød, fylte kaker.

OMLUFT

Intens og homogen steking. Ideell for kjeks, kaker og tilberedning på flere nivåer.

GRILL

Gir ypperlige grill- og gratineringsresultater Brukes ved slutten av tilberedningen for å gi matrettene en jevn gratinering.

OMLUFTSGRILL

Gir optimal grilling, også for de tykkeste kjøttstykkene. Ideell for store kjøttstykker.

Unngå å åpne døren under stekingen med ECO-funksjon.

76 - BRUK 914779399/A

DIRECT STEAM

Denne funksjonen aktiverer den sentrale delen av den nedre motstanden, sammen med varmluften og viften, slik at matvarene tilberedes ved hjelp av vannet som fordampes i dampskålen. Viften fordeler varmen og dampen jevnt. Dette gir en delikat tilberedning som opprettholder matvarenes utseende og næringsinnhold.

VA RM L U FT

Varmen fordeles raskt og jevnt. Egnet for alle matretter, ideell for tilberedning på flere nivåer uten å blande lukter og smak.

Analog programmeringsenhet

A Reguleringsknapp B Viser for tilberedningsstart

Regulering av klokkeslettet

• For å regulere klokkeslettet trekker du og dreier reguleringsknappen A i klokkeretningen.

Manuell tilberedning

Drei reguleringsknappen A i klokkeretningen til viseren for tilberedningsstart B peker på

symbolet .

Tidsinnstilt tilberedning

Tidsinnstilt tilberedning er en funksjon som gjør det mulig å starte en tilberedningsoperasjon og så avslutte den etter en spesifikk tid satt av brukeren.

1. Etter å ha valgt en funksjon og en tilberedningstemperatur, dreier du reguleringsknappen A.

2. Plasser viseren for tilberedningsstart B på ønsket tid angitt i midten av klokken (0... 180 minutter).

3. Når den innstilte tiden er over deaktiveres alle varmeelementene og et lydsignal utløses.

4. For å deaktivere lydsignalet dreier du reguleringsknappen A i klokkeretningen til

symbolet .

Tilberedning Direct Steam

Ikke plasser noen gjenstand eller matrett på bunnen i ovnsrommet. Bunnen i ovnsrommet og dampskålen må alltid være frie.

1. Åpne døren.

2. Løft lokket fra dampskålen.

3. Fyll dampskålen med nok vann til hele tilberedningen (se «Veiledende tabell for

tilberedning med Direct Steam-funksjonen»).

Bruk kaldt vann fra springen som ikke inneholder for mye kalk, eller mineralvann som ikke inneholder kullsyre.

Ikke bruk destillert vann, vann fra springen med høyt innhold av klorid (> 40 mg/l), eller andre væsker.

Den maksimale kapasiteten til skålen er angitt med et hakk som er innflet i den innvendige

BRUK - 77914779399/A

overflaten.

Maksimalkapsiteten til dampskålen er 250 ml.

4. Sett lokket tilbake på skålen igjen.

5. Legg matvarene på brettet.

6. Sett brettet med matretten inn i ovnsrommet.

7. Velg tilberedningsfunksjonen Direct Steam ved hjelp av funksjonsknappen.

8. Velg tilberedningstemperatur og -tid ved hjelp av de riktige knappene.

For optimale resultater og for å spare energi anbefaler vi å fylle skålen med en tilstrekkelig vannmengde for den ønskede tilberedning.

4. Inne i ovnsrommet løfter du lokket fra dampskålen, fjerner eventuelt restvann og tørker godt.

5. Ved hjelp av en svamp fjerner du kondensen fra bunnen av ovnsrommet, fra veggene, fra glasset i døra og fra dråpesamleren og

fronten på produktet.

Slutt på tilberedningen Direct Steam

1. Still deg på siden av ovnen og åpne døren med noen centimeter i noen få sekunder for å slippe ut overskuddsdamp.

2. Åpne døren helt og ta matretten forsiktig ut av ovnsrommet.

3. Før du går i gang med rengjøringen må du vente til apparatet er helt avkjølt.

NB: Lokket på dampskålen kan være veldig varmt: bruk egnet verneutstyr.

Hvis det nettopp har blitt gjennomført en tilberedning med temperaturer over 100°C, må du vente til ovnsrommet er avkjølt før du kan gjennomføre en Direct Steam-tilberedning.

Advarsel: vannet kan være meget varmt.

Tilberedningsråd

Generelle råd

• Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en jevn tilberedning på flere trinn.

• Det er ikke mulig å forkorte steketidene ved å øke temperaturene (matretten kan bli godt stekt på utsiden og lite stekt på innsiden).

Råd om tilberedning av kjøtt

• Steketidene varierer, avhengig av tykkelse, av matvarenes kvalitet og forbrukerens smak.

• Bruk et steketermometer under tilberedning av stek, eller trykk ganske enkelt på steken med en skje. Hvis den er fast, er den ferdig. Hvis ikke, må den stekes i noen minutter til.

Råd om tilberedning med Grill og Omluftsgrill

• Grillingen av kjøtt kan utføres både ved å sette inn kjøttet mens ovnen er kald, og mens ovnen er forvarmet, dersom du ønsker å endre effekten av tilberedningen.

• Med funksjonen Omluftsgrill bør ovnsrommet varmes opp først.

• Vi anbefaler å plassere matretten midt på risten.

78 - BRUK 914779399/A

• Med Grillfunksjonen anbefaler vi å innstille temperaturen på maksimumsverdi for best tilberedning.

Råd om tilberedning av kaker og kjeks

• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre.

• Temperaturen og steketiden avhenger av deigens kvalitet og konsistens.

•For å kontrollere om kaken er helt gjennomstekt: Mot slutten av tilberedningstiden, stikk med en tannpirker der hvor kaken er høyest. Dersom det ikke kleber deig på tannpirkeren, er kaken ferdig.

• Hvis kaken faller sammen når den kommer ut av ovnen, reduserer du temperaturen med omtrent 10 °C ved neste tilberedning. Velg en lengre steketid dersom det er nødvendig.

Råd om opptining og heving

• Legg fryst mat uten emballasje i en beholder

uten lokk på første rille i ovnsrommet.

• Unngå å plassere matvarer oppå hverandre.

• For å tine kjøtt bruker du en rist plassert på andre rille og et bakebrett plassert på første rille. På den måten kommer ikke maten i kontakt med tinevæsken.

• De mest delikate delene kan dekkes til med aluminiumsfolie.

• For å oppnå en vellykket heving bør en beholder med vann plasseres i bunnen av ovnsrommet.

For å spare energi

• Stopp tilberedningen noen minutter før den tiden som vanligvis brukes. Tilberedningen vil fortsette for de gjenværende minuttene med varmen som har samlet seg inne i ovnen.

• Reduser åpning av døren til et minimum for å unngå varmetap.

• Sørg for at produktet alltid er rent innvendig.

Veiledende tabell for tradisjonell tilberedning

Matvarer

Lasagne 3 - 4 Statisk 1 220 - 230 45 - 50 Ovnsstekt pasta 3 - 4 Statisk 1 220 - 230 45 - 50 Kalvestek 2 Omluft 2 180 - 190 90 - 100 Svinefilet 2 Omluft 2 180 - 190 70 - 80 Kjøttpølser 1.5 Omluftsgrill 4 280 15 Roastbiff 1 Omluft 2 200 40 - 45 Kaninstek 1.5 Varmluft 2 180 - 190 70 - 80 Kalkunbryst 3 Omluft 2 180 - 190 110 - 120 Stekt svinenakke 2 - 3 Omluft 2 180 - 190 170 - 180 Stekt kylling 1.2 Omluft 2 180 - 190 65 - 70

Svinekoteletter 1.5 Omluftsgrill 4 280 15 5 Ribber 1.5 Omluftsgrill 4 280 10 10 Bacon 0,7 Grill 5 280 7 8 Svinefilet 1.5 Omluftsgrill 4 280 10 5 Oksefilet 1 Grill 5 280 10 7 Sjøørret 1.2 Omluft 2 150 - 160 35 - 40 Breiflabb 1.5 Omluft 2 160 60 - 65 Piggvar 1.5 Omluft 2 160 45 - 50 Pizza 1 Omluft 2 280 8 - 9 Tidene som er angitt i tabellene inkluderer ikke tid for forvarming og er veiledende.

Vekt (Kg)

Funksjon Rille

Temperatur

(°C)

Tid (minutter)

1° side 2° side

BRUK - 79914779399/A

Matvarer

Brød 1 Varmluft 2 190 - 200 25 - 30 Focaccia 1 Omluft 2 180 - 190 20 - 25 Kringle 1 Varmluft 2 160 55 - 60 Terte 1 Varmluft 2 160 35 - 40 Ricottakake 1 Varmluft 2 160 - 170 55 - 60 Fylte tortellini 1 Omluft 2 160 20 - 25 Paradiskake 1.2 Varmluft 2 160 55 - 60 Vannbakkels 1.2 Omluft 2 180 80 - 90 Sukkerbrød 1 Varmluft 2 150 - 160 55 - 60 Tidene som er angitt i tabellene inkluderer ikke tid for forvarming og er veiledende.

Vekt (Kg)

Funksjon Rille

Temperatur

(°C)

Tid (minutter)

Veiledende tabell for tilberedning med Direct Steam

Matvarer Vekt (Kg) Vann (ml) Rille

PASTA

Lasagne 1,6 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40 Ovnsstekt pasta 1,2 - 1,5 120 - 130 2 190 - 200 35 - 40

KJØTT

Kalkunstek 1.5 180 2 190 - 200 80 - 90 Svinefilet 1.5 180 2 190 - 200 85 - 90 Kaninstek (i biter) 1 160 2 180 - 190 80 - 90 Ribber (helt stykke) 0,5 160 2 200 55 - 60 Godt stekt lammelår 2 160 2 190 - 200 95 - 100

BAKVERK

Rundstykker 100 gr. stk. 60 2 180 30 - 35 Gjærbakst (brød) 0,4 80 2 180 40 - 45 Focaccia 1 80 2 190 - 200 20 - 25

FERSK FISK

Havabbor 0,4 - 0,5 100 2 200 25 Lakseskiver (tykkelse 2

cm) Breiflabb (hel) 0,7 100 2 200 - 210 45 - 50 Mengden av vann som er anbefalt i tabellen kan variere avhengig av type matvare, vekt og tilberedningsvarig-

het. Forhåndsoppvarming skal alltid utføres for Direct Steam-funksjonen. Under tilberedning av steker, grønnsaker og poteter må disse blandes og/eller snus for at de skal brunes likt

på alle sider. Tidene som er angitt i tabellene inkluderer ikke forhåndsoppvarming og er veiledende.

0,18 80 2 180 17

Temperatur

(°C)

Tid (minutter)

80 - BRUK 914779399/A

Matvarer Vekt (Kg) Vann (ml) Rille

GRØNNSAKER

Ovnsbakte poteter 1 80 2 210 - 220 40 - 45 Blandede stekte grønn-

saker

OPPVARMING AV MATRETT

Pasta 0,3 100 - 110 2 120 15 - 25 Oksestek i skiver/ribber 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Brød 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25 Strudel 0,5 100 - 110 2 120 15 - 25

DESSERTER/KAKER

Kringle 1 60 2 160 50 - 55 Strudel 1 60 2 170 35 - 40 Muffin (former) 40 gr stk 60 2 160 15 - 17 Paradiskake 1 60 2 160 55 - 60 Sukkerbrød 1 60 2 160 60 - 65

Kjeks (tykkelse 0,5 cm)

Mengden av vann som er anbefalt i tabellen kan variere avhengig av type matvare, vekt og tilberedningsvarighet.

Forhåndsoppvarming skal alltid utføres for Direct Steam-funksjonen. Under tilberedning av steker, grønnsaker og poteter må disse blandes og/eller snus for at de skal brunes likt

på alle sider. Tidene som er angitt i tabellene inkluderer ikke forhåndsoppvarming og er veiledende.

0,6 80 2 210 35

deig totalt

0,3

60 2 170 18 - 20

Temperatur

(°C)

Tid (minutter)

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD

Rengjøring av apparatet

Se generelle sikkerhetsregler

Rengjøring av overflater

For å holde produktets overflater i god stand, må de rengjøres hver gang etter bruk, etter at de er nedkjølt.

Vanlig, daglig rengjøring

Bruk alltid kun spesielle produkter som ikke inneholder slipemidler, eller etsende klorbaserte stoffer. Hell produktet på en fuktig klut og rengjør overflaten, skyll godt og tørk av med en myk klut eller en mikrofiberklut.

Matflekker eller rester

Bruk aldri metallsvamper eller kvasse skraper, da dette kan skade overflatene. Bruk vanlige ikke-slipende produkter og kjøkkenredskap av tre eller plast dersom det er nødvendig. Skyll grundig og tørk med en tørr klut eller mikrofiberklut. Unngå at sukkerholdige matrester (f.eks. syltetøy) brenner seg fast inne i produktet. Hvis de brenner seg fast over for lang tid, kan det ødelegge emaljebelegget inne i produktet.

Rengjøring av døren

Demontering av døren

For å forenkle rengjøringen, kan døren fjernes og plasseres på et dekke. Gjør følgende for ta bort døren:

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD - 81914779399/A

1. Åpne døren helt og sett inn to pinner i hullene på hengslene vist i figuren.

2. Ta tak i begge sidene av døren med begge hender, løft den oppover i en vinkel på omtrent 30° og trekk den ut.

3. For å montere døren igjen, putt hengslene i de riktige sporene i ovnen mens du forsikrer deg om at de rillede seksjonene A hviler utelukkende på bunnen av sporene.

2. Løsne de bakre tappene fra det innvendige glasset ved å dra det forsiktig oppover i den bakre delen, følg bevegelsene indikert av pilene 1.

3. Løsne de fremre tappene ved å følge bevegelsen angitt av pilene 2.

4. Trekk deretter det innvendige glasset ut fra den framre profilen.

5. Fjern enheten med det mellomliggende glasset ved å løfte det oppover.

NB: På enkelte modeller består enheten med

4. Senk døren, og så snart den er på plass fjerner du pinnene fra hullene i hengslene.

Rengjøring av glassrutene i døra

Glasset i døren må alltid holdes grundig rent. Bruk absorberende kjøkkenpapir. Hvis skitten sitter godt fast, vask med en fuktig svamp og et nøytralt rengjøringsmiddel.

Demontering av innvendig glass

For å gjøre rengjøringen enklere kan du demontere de innvendige glassene som døren består av.

1. Lås døren med de egne tappene.

82 - RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 914779399/A

det mellomliggende glasset av to glass.

6. Rengjør det utvendige glasset og dem du har fjernet.

7. Bruk absorberende kjøkkenpapir. Hvis skitten sitter godt fast, vask med en fuktig svamp eller et nøytralt rengjøringsmiddel.

8. Sett enheten med det mellomliggende glasset på plass og sett det innvendige glasset på plass igjen.

9. Pass på at du fester de 4 tappene på det innvendige glasset godt på plassene sine på døra.

• ovnspakning.

Ved bruk av spesifikke rengjøringsprodukter anbefaler vi at du lar produktet fungere ved maksimal temperatur i cirka 15/20 minutter, for å fjerne eventuelle rester.

Tørking

Tilberedning av matretter fører til at det dannes fuktighet i ovnsrommet. Dette er helt normalt og ødelegger ikke produktets korrekte funksjon.

Etter hver tilberedning:

1. la produktet avkjøles;

2. fjern smuss fra ovnsrommet;

3. tørk ovnsrommet med en myk klut;

4. la døren stå åpen så lenge som nødvendig, slik at ovnsrommet tørkes helt.

Fjern ovnsstigene for rister/bakebrett

Ved å ta ut ovnsstigene for rister/stekebrett blir det lettere å rengjøre sidene. For å ta ut ovnsstigene for rister/stekebrett:

• Dra ovnsstigene mot innsiden av ovnen for å hekte den av fra rille A. Før den deretter ut av setene bak i ovnen B.

Rengjøring av ovnsrommet

For å holde ovnsrommet i god stand, må det rengjøres hver gang etter bruk, etter at det er nedkjølt.

Unngå at matrester størkner i ovnsrommet, fordi det kan ødelegge emaljen. Ta ut alle uttrekkbare deler før rengjøring.

For å gjøre rengjøringen lettere anbefaler vi å demontere:

•døra

• ovnsstigene

• Når rengjøringen er ferdig, gjentar du de ovennevnte prosedyrene for å sette ovnsstigene for rister/bakebrett inn igjen.

Rengjøring av dampskålen og lokket

Vi anbefaler å rengjøre og tørke dampskålen og det hullede lokket godt hver gang etter at du har avsluttet en Direct Steam-tilberedning. Bruk vanlige rengjøringsprodukter, unngå bruken av for aggressive og/eller syreholdige produkter.

Lokket og skålen kan vaskes i oppvaskmaskin. Hvis det skulle dannes kalkavleiringer bør du bruke et rengjøringsmiddel mot kalk for

overflater i stål.

Rengjøring av den nedre delen

Etter hver tilberedning med Direct Steam anbefaler vi å rengjøre og tørke av nedre del i ovnsrommet:

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD - 83914779399/A

1. Fjern i rekkefølge det hullede lokket (1), dampskålen (2) og bunnen (3). Bunnen må løftes noen millimeter og deretter trekkes utover.

2. Løft forsiktig enden på det nedre varmeelementet noen centimeter oppover og rengjør bunnen av ovnen.

3. Etter avsluttet rengjøring, sett varmeelementet tilbake i posisjon. Før du setter tilbake tilbehøret som ble fjernet tidligere, må du vente til ovnsrommet er helt tørt.

Ekstraordinært vedlikehold

Utskifting av den innvendige lyspæren

Elektrisk spenning

Fare for elektrisk støt

• Koble fra produktets strømforsyning.

• Bruk beskyttende hansker.

4. Skyv ut og fjern lampen.

5. Skift ut lampen med en av samme type (40W).

6. Sett på dekslet igjen. La glassplatens innvendige profil (A) vende mot døren.

7. Trykk dekselet helt ned slik at det festes perfekt til lampeholderen.

Demontering og montering av pakningen

For å demontere pakningen:

• Løsne krokene plassert i de 4 hjørnene og trekk pakningen utover.

1. Ta ut alt tilbehør i ovnsrommet.

2. Ta ut ovnsstigene for rister/stekebrett.

3. Fjern lampedekselet med et redskap (f.eks. en skje).

For å montere pakningen:

• Fest krokene plassert i de 4 hjørnene av pakningen.

Råd for vedlikehold av pakningen

Pakningen skal være myk og elastisk.

• For å holde pakningen ren bruker du en ikke-slipende svamp og vasker med lunkent vann.

84 - RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD 914779399/A

INSTALLASJON

Strømtilkobling

Se generelle sikkerhetsregler

Generell informasjon

Kontroller at strømnettets egenskaper er egnet til opplysningene oppført på typeskiltet. Typeskiltet med tekniske data, serienummer og merkenavn er plassert synlig på produktet. Dette skiltet må aldri av noen grunn fjernes. Utfør jordingen med en kabel som er 20 mm lenger enn de andre kablene.

Produktet kan brukes i følgende moduser:

• 220-240 V~

Ledning med tre poler 3 x 1,5 mm².

De angitte verdiene henviser til snittet på den innvendige lederen.

Forsyningskablene er dimensjonert i henhold til samtidighetsfaktoren (i overensstemmelse med standarden EN 60335-2-6).

Utskiftning av strømkabel

Elektrisk spenning

Fare for elektrisk støt

• Slå av hovedstrømforsyningen.

1. Skru ut skruene i dekselet på baksiden og fjern dekselet for å komme til klemmen.

2. Skift ut strømkabelen.

3. Forsikre deg om at ledningene (ovn eller eventuell platetopp) følger en optimal utlegging, slik at man unngår at de kommer i kontakt med produktet.

Plassering

Se generelle sikkerhetsregler

Strømledningens posisjon

Fast tilkobling

Sørg for en skillebryter på forsyningslinjen, som sikrer frakobling fra det allpolede nettet, med en åpningsavstand mellom kontaktene som muliggjør fullstendig frakobling under betingelser med overspenningskategori III i samsvar med installasjonsreglene.

Tilkobling med kontakt og støpsel

Påse at pluggen og kontakten er av samme type. Unngå bruk av reduksjonsstykker, adaptere eller shunter, da de kunne forårsake oppvarming eller brannskader.

Pakning på betjeningspanelet

Lim pakningen som følger med på den bakre delen av betjeningspanelet for å unngå

INSTALLASJON - 85914779399/A

eventuell infiltrasjon fra vann eller lignende.

Festebøssinger

1. Fjern bøssingpluggene som er satt inn foran på produktet.

2. Plasser produktet i innfellingen.

3. Fest produktet til møbelet med skruene.

4. Dekk bøssingene med pluggene som tidligere ble fjernet.

Apparatets størrelse (mm)

86 - INSTALLASJON 914779399/A

Innbygging i søyle (mm)

*Forsikre deg om at den øvre/bakre

delen av møbelet har en åpning på cirka 35-40 mm i dybden.

INSTALLASJON - 87914779399/A

A min. 603 mm B 554 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. Emin. 5 mm

F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm

Klipp for strømkabel (min. 6 cm

jb Koplingsboks

Innbygging under arbeidsbenk (mm)

Hvis produktet skal innfelles under en arbeidsbenk må det installeres en trestang under arbeidsbenken, slik at man får brukt den selvklebende pakningen som er festet til den øvre delen av betjeningspanelet og inngår eventuelle infiltrasjoner av vann eller andre væsker.

)

*Forsikre deg om at dennedre/bakre

delen av møbelet har en åpning på cirka 60 mm i dybden.

88 - INSTALLASJON 914779399/A

A min. 603 mm B 554 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. Emin. 5 mm

F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm

Klipp for strømkabel (min. 6 cm

jb Koplingsboks

wb Trestang (anbefaes)

Innbygging under platetopp (mm)

Hvis det plasseres en platetopp over ovnen, må du installere et separasjonssjikt av tre i en avstand på minst 20 mm fra den øvre delen av ovnen, slik at du unngår overoppvarming når begge produktene er i funksjon samtidig. Separasjonssjiktet må kun fjernes ved hjelp av egnet verktøy.

)

INSTALLASJON - 89914779399/A

90 - INSTALLASJON 914779399/A

Smeg SF67C1DAO User manual [NO]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

ADVARSEL

Generelle sikkerhetsregler

For dette produktet

Produktets formål

Denne bruksanvisningen

Produsentens ansvar

Typeskilt

Avhending

Hvordan lese bruksanvisningen

For å spare energi

BESKRIVELSE

Generell beskrivelse

Betjeningspanel

Andre deler

Tilbehør

Fordeler ved damptilberedning

BRUK

Innledende oppgaver

Bruk av tilbehøret

Bruk av ovnen

Analog programmeringsenhet

Tilberedning Direct Steam

Tilberedningsråd

Veiledende tabell for tradisjonell tilberedning

Veiledende tabell for tilberedning med Direct Steam

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD

Rengjøring av apparatet

Rengjøring av døren

Rengjøring av ovnsrommet

Ekstraordinært vedlikehold

INSTALLASJON

Strømtilkobling

Plassering