Smeg SF64M3DS User manual [FI]

Sisällysluettelo

1 Varoituksia 68

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 68

1.2 Laitteen käyttötarkoitus 71

1.3 Valmistajan vastuu 71

1.4 Tämä käyttöohje 72

1.5 Tyyppikilpi 72

1.6 Hävittäminen 72

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 73

2 Kuvaus 74

2.1 Yleinen kuvaus 74

2.2 Ohjauspaneeli 75

2.3 Muut osat 76

2.4 Höyrykypsennyksen edut 76

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet 76

2.6 Muut paistoastiat 77

3 Käyttö 78

3.1 Varoitukset 78

3.2 Ensimmäinen käyttökerta 79

3.3 Lisävarusteiden käyttö 79

3.4 Uunin käyttö 80

3.5 Kypsennys Direct Steam -toiminnolla 82

3.6 Neuvoja paistamiseen 84

4 Puhdistus ja hoito 88

4.1 Varoitukset 88

4.2 Laitteen puhdistus 88

4.3 Luukun irrottaminen 89

4.4 Luukun lasin puhdistaminen 90

4.5 Ylimääräinen huolto 91

5 Asennus 93

5.1 Sähköliitäntä 93

5.2 Johdon vaihto 93

5.3 Asemointi 94

5.4 Ohjeet asentajalle 98

ALKUPERÄISTEN OHJEIDEN KÄÄNNÖS

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

Varoituksia

1 Varoituksia

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat

erittäin kuumiksi käytön aikana. Älä koske kuumentaviin osiin käytön aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien

liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.

• Tämän laitteen käyttö on sallittu yli

8-vuotiaille lapsille ja henkilöille, joiden fyysinen tai henkinen kapasiteetti tai aistit ovat alentuneet, tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai taidot, ainoastaan aikuisten ja ko. henkilöiden turvallisuudesta vastuussa olevien henkilöiden valvonnassa ja opastuksessa.

• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla,

ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

• Älä kypsennä ruokia, jotka sisältävät väkeviä alkoholijuomia. Alkoholihöyryt voivat syttyä palamaan uunitilassa.

• Kypsennystä on aina valvottava. Lyhyttä kypsennystä on valvottava jatkuvasti.

• Älä jätä laitetta valvomatta kypsennyksen aikana, sillä rasvoja tai öljyjä voi valua ulos ja ne voivat syttyä palamaan ylikuumentuessaan. Toimi äärimmäisen varovaisesti.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.

• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (keittiövälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin.

Varoituksia

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ TULENARKOJA MATERIAALEJA LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.

• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA.

• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN.

• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.

• Älä koskaan yritä korjata laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.

• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä). Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia keittiövälineitä.

• Älä istu laitteen päälle.

• Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien (kuten esimerkiksi anodisoidut, nikkelöidyt, kromatut osat) puhdistuksessa klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä suihkuta suihkeita laitteen läheisyydessä.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.

• Älä jätä esineitä keittotasojen päälle.

• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

Varoituksia

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä kypsennyksen aikana pois uunitilasta.

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.

• Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi.

Asennus ja hoito

• TÄTÄ LAITETTA EI SAA

ASENTAA VENEISIIN TAI

ASUNTOVAUNUIHIN

• Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle.

• Asenna laite kalusteeseen toisen

henkilön avustamana.

• Laitteen mahdollisen

ylikuumenemisen estämiseksi, sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse.

• Anna asennus- ja

huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.

• Anna sähköliitännät

ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi.

• Sähköjärjestelmän

turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.

• Käytä vähintään 90 °C

lämpötilaa kestäviä kaapeleita.

• Virtajohtojen ruuvien

kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.

Varoituksia

• Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

• Ennen laitteelle suoritettavien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto), varustaudu aina henkilönsuojaimilla.

• Ennen laitteelle suoritettavia huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttö pois päältä.

• Tätä laitetta voidaan käyttää korkeintaan 4000 metriä merenpinnan yläpuolella.

Laitteeseen liittyen

• Toimi varovasti, sillä määrätyssä lämpötilassa oleva höyry ei ole näkyvää.

• Haihdutusaltaan enimmäistilavuus on 250 ml.

• Varo ettei haihdutusaltaan enimmäistilavuutta ylitetä.

• Paiston aikana tai sen jälkeen avaa laitteen luukku varovaisesti.

• Astioiden on oltava höyryn- ja lämmönkestäviä.

• Ennen lampun vaihtoa varmista, että laite on sammutettu.

• Älä aseta esineitä ja/tai ruokaa suoraan uunitilan pohjalle.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle.

• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä.

• Älä asenna/käytä laitetta ulkona.

1.2 Laitteen käyttötarkoitus

• Laite on tarkoitettu ruokien paistoon kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta.

• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa.

1.3 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä

• käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä

• jonkin laitteen osan muuttamisesta

• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä.

Varoituksia

1.4 Tämä käyttöohje

Tämä käyttöopas on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan helposti saatavilla laitteen koko käyttöiän ajan.

Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

1.5 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

1.6 Hävittäminen

Laite tulee hävittää erillään kotitalousjätteistä (direktiivit

2002/95/EY, 2002/96/EY, 2003/108/EY). Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise virtajohto ja irrota johto

yhdessä pistokkeen kanssa.

Sähköjännite

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.

Varoituksia

• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä:

Varoitukset

Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä paistoon liittyvää tietoa.

Puhdistus ja hoito

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö.

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

Tietoa

Neuvo

1. Käyttöohjeiden järjestys.

• Yksittäinen käyttöohje.

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

Kuvaus

1 Ohjauspaneeli 2 Lamppu 3 Tiiviste 4 Luukku 5 Tuuletin 6 Ritilöiden/peltien kannattimet 7 Haihdutusallas

Kannatintaso

2.2 Ohjauspaneeli

1 Ajastimen kytkin

Kuvaus

3 Lämpötilakytkin

Sen avulla voidaan käyttää ajastinta tai suorittaa manuaalinen paisto.

2 Termostaatin merkkivalo

Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila on saavutettu. Merkkivalo syttyy ja sammuu säännöllisesti, kun uunin asetuslämpötilaa säilytetään.

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila.

Käännä kytkintä myötäpäivään halutun arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen välillä.

4 Direct Steam -merkkivalo

Merkkivalo syttyy kun höyrytoiminto ”Direct Steam” valitaan toimintokytkimellä.

5 Toimintokytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu, aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen avulla.

Kuvaus

2.3 Muut osat

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. ”Yleinen kuvaus”).

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja se kytkeytyy päälle paiston aikana.

Tuulettimet muodostavat normaalin ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.

Sisävalaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy päälle:

• Kun luukku avataan (vain joissakin malleissa).

• Kun valitaan mikä tahansa toiminto, lukuun ottamatta toimintoa

(jos läsnä).

2.4 Höyrykypsennyksen edut

Höyrykypsennys kypsentää höyryn avulla kevyemmin mitä ruoka-ainetyyppiä tahansa.

Se on tarkoitettu lisäksi nopeaan sulatukseen, ruokien lämmitykseen kovettamatta tai kuivattamatta niitä ja suolattujen ruokien suolan poistamiseen luonnollisesti.

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet

Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita.

Kansi ja haihdutusallas

Haihdutusaltaan enimmäistilavuus on 250 ml.

Hyödyllinen höyryn tasaiseen jakamiseen uunitilan sisällä.

Ritilä

Vain joissakin malleissa, kun luukku on auki, sisävalaistusta ei ole mahdollista sammuttaa.

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.

+ 22 hidden pages