1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset80
1.2 Laitteen käyttötarkoitus83
1.3 Valmistajan vastuu83
1.4 Tämä käyttöohje84
1.5 Tyyppikilpi84
1.6 Hävittäminen84
1.7 Miten käyttöohjetta luetaan85
2 Kuvaus86
2.1 Yleinen kuvaus86
2.2 Ohjauspaneeli88
2.3 Pizzalevymallit89
2.4 Muut osat89
2.5 Saatavana olevat lisävarusteet90
3 Käyttö92
3.1 Varoitukset92
3.2 Ensimmäinen käyttökerta92
3.3 Lisävarusteiden käyttö93
3.4 Uunin käyttö94
3.5 Ohjelmointilaitteen kello96
3.6 Neuvoja paistamiseen100
FI
4 Puhdistus ja hoito103
4.1 Varoitukset103
4.2 Laitteen puhdistus103
4.3 Luukun irrottaminen103
4.4 Luukun lasin puhdistaminen104
4.5 Vapor Clean: uunin höyrypuhdistus (vain joissakin malleissa)108
4.6 Ylimääräinen huolto109
5 Asennus111
5.1 Sähkökytkentä111
5.2 Johdon vaihto111
5.3 Asemointi112
5.4 Ohjeet asentajalle116
ALKUPERÄISTEN OHJEIDEN KÄÄNNÖS
Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen
ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.
Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
79
Varoitukset
1 Varoitukset
1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset
Henkilövahingot
• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat
erittäin kuumiksi käytön aikana.
Älä koske kuumentaviin osiin
käytön aikana.
• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien
liikuttamisen aikana uunitilan
sisällä.
• Älä koskaan yritä sammuttaa
liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta
laite ja peitä liekki kannella tai
sammutuspeitteellä.
• 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai
henkisesti rajoittuneet henkilöt tai
henkilöt, joilla ei ole tämän laitteen
käyttöön liittyvää kokemusta
saavat käyttää laitetta jos heidän
toimintaansa valvoo tai heitä
opastaa aikuiset tai heidän
turvallisuudesta vastaavat henkilöt.
• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
• Pidä alle 8-vuotiaita lapsia loitolla,
ellei heitä valvota jatkuvasti.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia
laitteen läheisyyteen sen toiminnan
aikana.
• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä
ilman valvontaa.
• Paistoa on aina valvottava. Lyhyttä
paistoa on valvottava jatkuvasti.
• Älä jätä laitetta valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi
vuotaa ulos ja ne voivat syttyä
palamaan niiden ylikuumenemisen
vuoksi. Toimi äärimmäisen
varovaisesti.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.
• Pidä luukkua kiinni paiston aikana.
• Jos ruoka-aineita käsitellään
paiston aikana tai paiston
lopussa, avaa luukkua 5
senttimetriä muutaman sekunnin
ajaksi saadaksesi höyryn pois ja
avaa luukku sitten kokonaan.
• Älä työnnä teräviä metalliesineitä
(keittiövälineitä tai työkaluja)
laitteessa oleviin aukkoihin.
• Sammuta laite käytön jälkeen.
80
Varoitukset
• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ
TULENARKOJA MATERIAALEJA
LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.
• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA
TÄMÄN LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON
TOIMINNASSA.
• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA
LAITTEESEEN.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Älä koskaan yritä korjata laitetta
yksin tai ilman pätevän teknikon
apua.
• Älä koskaan irrota pistoketta
johdosta vetämällä.
Laitteelle aiheutuvat vahingot
• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita luukun
lasien puhdistamiseen (esim.
jauhetuotteita, tahranpoistoaineita
ja metallisia sieniä). Käytä
mahdollisesti puu- tai muovisia
keittiövälineitä.
• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä, metallisia
lastoja.
• Pyrolyysiprosessin aikana (jos
käytettävissä) sammuta
keittolieden polttimet tai
sähköliedet, jotka on asennettu
mahdollisesti uunin päälle.
• Älä istu laitteen päälle.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen
osien puhdistuksessa (kuten
esimerkiksi anodisoinneissa,
nikkelöinnissä, kromauksissa)
klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Mekaanisten turvalukitusten, jotka
estävät niiden tahatonta ulosvetoa,
tulee olla alasuuntaan ja uunitilan
takaosaan päin.
• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä suihkuta suihkeita laitteen
läheisyydessä.
• Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.
• Älä jätä esineitä keittotasojen
päälle.
• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA
KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN
LÄMMITTÄMISEEN.
FI
81
Varoitukset
• Älä käytä muovisia keittiövälineitä
tai astioita ruokien paistossa.
• Älä aseta uuniin purkkeja tai
suljettuja astioita.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois
uunitilasta joita ei käytetä paiston
aikana.
• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä
suoraan uunitilan pohjalle.
• Jos leivinpaperia halutaan käyttää,
aseta paperi niin, ettei se vaikuta
uunin sisällä kiertävään kuumaan
ilmaan.
• Älä käytä avattua luukkua
asettaaksesi kattiloita tai peltejä
suoraan sisälasin päälle.
• Älä käytä luukkua vipuna kun
uunia asennetaan kalusteeseen.
• Älä käytä kahvaa tämän laitteen
nostamiseksi tai siirtämiseksi.
Asennus ja hoito
• TÄTÄ LAITETTA EI SAA
ASENTAA VENEISIIN TAI
ASUNTOVAUNUIHIN
.
• Laitetta ei saa asentaa jalustan
päälle.
• Asenna laite kalusteeseen toisen
henkilön avulla.
• Laitteen mahdollisen
ylikuumenemisen estämiseksi, sitä
ei saa asentaa koristeoven tai
paneelin taakse.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Anna sähkökytkennät
ammattitaitoisen teknikon
tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien mukainen
maadoitus on pakollinen.
• Käytä vähintään 90 °C kestäviä
kaapeleita.
82
• Virtajohtojen ruuvien
kiristysmomentit liitinrimassa tulee
olla 1,5-2 Nm.
Varoitukset
• Jos virtajohto on vahingoittunut,
ota välittömästi yhteyttä tekniseen
huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.
• Ennen laitetta koskevien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto), varustaudu aina
henkilönsuojaimilla.
• Ennen laitteessa suoritettavia
toimenpiteitä, kytke yleinen
virransyöttöjärjestelmä pois päältä.
• Tätä laitetta voidaan käyttää
korkeintaan 4000 metriä
merenpinnan yläpuolella.
Laitteeseen liittyen
• Toimi varovaisesti, sillä määrätyssä
lämpötilassa oleva höyry ei ole
näkyvää.
• Paiston aikana tai sen jälkeen
avaa laitteen luukku varovaisesti.
• Astioiden on kestettävä aina
höyryä ja lämpöä.
• Ennen lampun vaihtoa varmista,
että laite on sammutettu.
• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää
esineitä.
• Älä asenna/käytä laitetta ulkona.
1.2 Laitteen käyttötarkoitus
• Laite on tarkoitettu ruokien
kypsennykseen kotitalouskäytössä.
Kaikenlainen muu käyttö on
sopimatonta.
• Laitetta ei ole tarkoitettu
käytettäväksi ulkoisten ajastimien
tai kauko-ohjainten kanssa.
1.3 Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka
aiheutuvat:
• käyttötarkoitukseen nähden
poikkeavasta käytöstä
• käyttöoppaassa olevien
määräysten noudattamatta
jättämisestä
• jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten
varaosien käytöstä.
FI
• Älä nojaa äläkä istu avoimen
luukun päälle.
83
Varoitukset
1.4 Tämä käyttöohje
Tämä käyttöohje on kiinteä osa
laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää
kokonaisuudessaan helposti
saatavilla koko laitteen käyttöiän
ajan.
Ennen laitteen käyttöä lue tämä
käyttöohje huolellisesti läpi.
1.5 Tyyppikilpi
Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset
tiedot, sarjanumeron ja merkinnän.
Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
1.6 Hävittäminen
Laite tulee hävittää erillään
kotitalousjätteistä (direktiivit
2002/95/EY, 2002/96/EY,
2003/108/EY). Tämä laite ei
sisällä siinä määrin terveydelle ja
ympäristölle haitallisia aineita, että
sitä voitaisiin pitää vaarallisena
voimassa olevien Euroopan
neuvoston direktiivien mukaisesti.
Laitteen hävittämiseksi:
• Katkaise virtajohto ja irrota johto
yhdessä pistokkeen kanssa.
Sähkövirta
Sähköiskun vaara
• Kytke pääkatkaisin pois päältä.
• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.
84
Varoitukset
• Toimita laite käyttöiän loputtua
sähkö- ja elektronisten laitteiden
erilliskeräykseen tai anna se
jälleenmyyjälle toisen vastaavan
laitteen hankinnan yhteydessä.
Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.
Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita
paistolämpötila.
Käännä kytkintä myötäpäivään halutun
arvon kohdalle, minimi-ja maksimiarvojen
välillä.
2 Ohjelmointilaitteen kello
Hyödyllinen oikean kellonajan näyttöön,
ohjelmoitujen paistoaikojen asetukseen ja
ajastimen ohjelmointiin.
3 Termostaatin merkkivalo
Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on
kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun
lämpötila on saavutettu. Merkkivalo syttyy
ja sammuu säännöllisesti kun uunin sisälle
asetettua lämpötilaa säilytetään vakaana.
4 Toimintokytkin
Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille
paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu,
aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen
kautta.
2.4 Muut osat
Uunin tasot
Jäähdytystuuletin
Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja
se kytkeytyy päälle paiston aikana.
Tuulettimet muodostavat normaalin
ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun
yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen
aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.
Sisävalaistus
Laitteen sisävalaistus kytkeytyy:
• Kun luukku avataan (vain joissakin
malleissa).
• Kun valitaan mikä tahansa toiminto,
lukuun ottamatta toimintoa
paikalla).
Vain joissakin malleissa, kun luukku
on auki, sisävalaistusta ei ole
mahdollista sammuttaa.
(jos
FI
Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja
ritilöiden asemointia varten.
Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta
ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).
89
Kuvaus
2.5 Saatavana olevat lisävarusteet
Joissakin malleissa ei välttämättä
ole kaikkia lisävarusteita.
Ritilä
Hyödyllinen keittoastioiden tukemista
varten.
Uunipellin ritilä
Syvä uunipelti
Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka
voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle
asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen,
pizzojen ja leivonnaisten paistoon.
Pizzalevyn käyttö (vain joissakin
malleissa)
Tarkoitettu asetettavaksi uunipellin päälle
silloin, kun ruoka-ainekset voivat valua sen
yli.
90
Suunniteltu erityisesti pizzan ja
pizzavalmisteiden paistoon.
Automaattisesti puhdistuvat paneelit
(vain joissakin malleissa)
Hyödylliset pienten rasvamäärien
absorbointiin.
Pizzalevyn kansi (vain joissakin
malleissa)
Kuvaus
FI
Asetettava uunitilan pohjalla olevaan
paikkaan pizzalevyn tilalle kun sitä ei
käytetä.
Laitteessa käytettävät
elintarvikkeiden kanssa
kosketuksiin joutuvat lisävarusteet
on valmistettu voimassa olevien
lakien mukaisista materiaaleista.
Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä
lisävarusteita tai ylimääräisiä
lisävarusteita voidaan pyytää
valtuutetuista huoltokeskuksista.
Käytä vain valmistajan
alkuperäisiä lisävarusteita.
91
Käyttö
3 Käyttö
3.1 Varoitukset
Korkea lämpötila uunitilan sisällä
käytön aikana
Palovammojen vaara
• Pidä luukkua kiinni paiston aikana.
• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien
liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.
• Älä koske uunin sisällä oleviin
lämmitysosiin.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille
pelleille.
• Älä anna lasten mennä uunin lähelle sen
toiminnan aikana.
Väärä käyttö
Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara
• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Jos leivinpaperia halutaan käyttää,
aseta paperi niin, ettei se vaikuta
uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan
uunitilan pohjalle.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille
pelleille.
Korkea lämpötila uunitilan sisällä
käytön aikana
Tulipalo- tai räjähdysvaara
• Älä suihkuta suihkeita laitteen
läheisyydessä.
• Älä käytä tai jätä tulenarkoja
materiaaleja laitteen läheisyyteen.
• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai
astioita ruokien paistossa.
• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja
astioita.
• Älä jätä laitetta valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa
ulos.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois
uunitilasta joita ei käytetä paiston
aikana.
3.2 Ensimmäinen käyttökerta
1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai
sisäpuolella olevat suojamuovit mukaan
lukien lisävarusteet.
2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja
sisältävää tarraa lukuun ottamatta)
lisävarusteista ja uunitilasta.
3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat
lisävarusteet (ks. 4 Puhdistus ja hoito).
4. Kuumenna tyhjä uunitila
maksimaaliseen lämpötilaan
poistaaksesi mahdolliset valmistukseen
liittyvät jäämät.
92
Käyttö
3.3 Lisävarusteiden käyttö
Ritilät ja uunipellit
Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.
• Mekaanisten turvalukitusten, jotka
estävät ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee
olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan
päin.
Aseta ritilät ja pellit varovasti
uunitilaan niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Puhdista uunipellit ennen kuin niitä
käytetään ensimmäistä kertaa
poistaaksesi mahdolliset
valmistuksesta jääneet jäämät.
Uunipellin ritilä
Uunipellille tarkoitettu ritilä tulee asettaa
pellin sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan
erilleen paistettavasta ruoasta.
FI
Pizzalevyn ja kannen käyttö (vain
joissakin malleissa)
Väärä käyttö
Palovammojen ja
pintavaurioiden vaara
• Levy pysyy kuumana useita minuutteja
paistoajan jälkeen. Varmista että sitä
liikutetaan varovaisesti.
• Älä käytä pizzalevyä sille kuvatusta
käytöstä poikkeavalla tavalla, kuten
esimerkiksi kaasuliesillä tai
lasikeraamisilla keittotasoilla tai
uuneissa, joissa ei ole valmiutta
kyseiseen käyttöön.
• Lisää pizzaan öljyä vasta sitten kun se
on otettu pois uunitilasta: mahdolliset
öljytahrat voivat heikentää pizzalevyn
esteettistä ja toiminnallista tekijää.
• Jos pizzalevyä ei käytetä, ota se pois
uunitilasta ja peitä pohja varustukseen
kuuluvalla tarkoituksenmukaisella
kannella.
93
Käyttö
Laite kylmänä, irrota kansi pohjalta ja aseta
sen tilalle pizzalevy. Huomioi, että levy
asetetaan oikein tarkoituksenmukaiseen
paikkaan.
Tartu kiinni pizzalastan kahvasta
liikuttaaksesi ruokia ilman palovammojen
vaaraa. Levitä teräspinnalle pieni määrä
jauhoa edesauttaaksesi tuoreiden
tuotteiden liukumista jotka voivat tarttua
teräkseen, niissä olevan kosteuden vuoksi.
3.4 Uunin käyttö
Paistotoimintojen lista
Eco
Tämä toiminto soveltuu erinomaisesti
yhdellä tasolla suoritettavaan
paistoon alhaisella
energiankulutuksella.
Sitä suositellaan kaiken tyyppisille
ruuille, lukuun ottamatta sellaisia
ruokia joista syntyy suuri määrä
kosteutta (esimerkiksi vihannekset).
Maksimaalisen energiansäästön
saamiseksi ja paistoaikojen
lyhentämiseksi, aseta elintarvikkeet
uuniin äläkä esilämmitä uunitilaa.
Vältä uuninluukun avaamista
paiston aikana ECO-toiminnolla.
ECO-toiminnossa paistoajat (ja
mahdollinen esilämmitys) ovat
pidempiä ja ne voivat riippua
uunitilaan asetetusta ruokien
määrästä.
94
ECO-toiminto on kevyt
paistotoiminto, ja sitä suositellaan
paistoille, jotka eivät vaadi yli 210
°C lämpötilaa; Korkeimmissa
lämpötiloissa tehtäviä paistoja
varten suositellaan valitsemaan
jokin muu toiminto.
Käyttö
Staattinen
Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta
tuleva lämpö tekee tästä
järjestelmästä sopivan erityisten
ruokien paistoon. Perinteinen paisto,
jota kutsutaan myös staattiseksi,
soveltuu yhden ruokalajin paistoon
kerrallaan. Ihanteellinen kaiken
tyyppisten paistien, leivän,
täytettyjen piirakoiden ja joka
tapauksessa rasvaisten lihojen kuten
hanhen tai ankan paistoon.
Grilli
Grillivastuksesta säteilevän lämmön
avulla saavutetaan ihanteellisia
grillaustuloksia paksuudeltaan
pienissä/keskikokoisissa lihoissa.
Se saa aikaan, yhdessä
paistinvartaan kanssa (jos kuuluu
varustuksiin), yhdenmukaisen
ruskistuksen. Ihanteellinen
makkaroiden, porsaankyljysten ja
pekonin paistoon. Kyseisen
toiminnon avulla voidaan grillata
yhdenmukaisella tavalla suuria
ruokamääriä, erityisesti lihaa.
Alalämpö (vain joissakin
malleissa)
Alhaalta saapuva lämpö sallii
ruokien paiston, jotka vaativat
suurempaa peruslämpötilaa
vaikuttamatta kuitenkaan niiden
ruskistumiseen. Ihanteellinen
makeille tai suolaisille kakuille,
piirakoille ja pizzalle.
Staattinen kiertoilma
Tuulettimen toiminta perinteiseen
paistoon yhdistettynä takaa tasaisen
paistotuloksen myös monimutkaisten
reseptien valmistuksessa.
Ihanteellinen pipareiden ja kakkujen
paistoon myös samanaikaisesti eri
tasoilla. (Eri tasoilla suoritettavia
paistoja varten suositellaan 2. ja 4.
tason käyttöä).
Kiertoilmagrilli
Tuulettimen aikaansaama
ilmavirtaus vähentää grillin
lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan
ihanteellisen grillauksen myös
paksuille ruoille. Ihanteellinen
suurikokoisille lihapaloille (esim.
porsaan potka).
Kiertoilma alalämpö (vain
joissakin malleissa)
Tuulettimen ja alalämmön
yhdistelmän ansiosta paisto
voidaan suorittaa nopeammin. Tätä
järjestelmää suositellaan sterilointiin
tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta
sisältä raakojen ruokien paistoon,
jotka vaativan näin ollen
keskimääräisen ylälämmön.
Ihanteellinen kaikille ruoille.
Pyrolyyttimalleissa erityiset sulatusja kohotustoiminnot on yhdistetty
tähän samaan toimintoon
FI
95
Käyttö
Turbo (vain joissakin malleissa)
Kiertoilman ja perinteisen paiston
yhdistelmän ansiosta voidaan
paistaa äärimmäisen nopeasti ja
tehokkaasti eri tasoilla, ilman
hajujen ja makujen syntymistä.
Ihanteellinen suurikokoisten ruokien
paistoon, jotka vaativat tehokasta
paistoa. (Eri tasoilla suoritettavia
paistoja varten suositellaan 1. ja 4.
tason käyttöä).
Pyöreä vastus ja kiertoilma (vain
joissakin malleissa)
Tuulettimen ja pyöreän vastuksen
yhdistelmän avulla (joka on
asennettu uunitilan takaosaan)
ruokia voidaan paistaa eri tasoilla.
Riittää, että niiden paistolämpötila ja
-tyyppi ovat samat. Kuumanilman
kierto takaa välittömän ja
yhdenmukaisen lämmön
jakautumisen. Näin ollen on
esimerkiksi mahdollista paistaa
samanaikaisesti (eri tasoilla) kalaa,
vihanneksia ja pipareita, hajuja ja
makuja sekoittamatta.
Pizza (vain joissakin malleissa)
Tuulettimen toiminta grilliin ja
alavastukseen yhdistettynä takaa
tasaisen paistotuloksen myös
monimutkaisten reseptien
valmistuksessa. Ihanteellinen ei
pelkästään pizzoille vaan myös
piparkakuille ja leivoksille.
Sulatus (vain joissakin malleissa)
Pikasulatusta edesauttaa
tarkoituksenmukaisen tuulettimen ja
ylävastuksen käynnistyminen, jotka
takaavat tasaisen alhaisen
lämpötilan jakautumisen uunin
sisällä.
3.5 Ohjelmointilaitteen kello
Vähennysnäppäin
Kellonajan säätönäppäin
Arvon lisäysnäppäin
Varmista, että kellossa näkyy
paistoajan kuvake . Jos
kuvaketta ei näy, uunia ei voi
laittaa päälle.
Paina näppäintä
ohjelmointilaitteen kellon
nollaamiseksi.
96
Käyttö
Kellonajan asetus
Jos kellonaikaa ei ole asetettu,
uunia ei ole mahdollista laittaa
päälle.
Ensimmäisen käytön yhteydessä tai jos virta
katkeaa, laitteen näyttöön ilmestyvät
vilkkuvat numerot .
1. Paina kellonajan säätönäppäintä
kahden sekunnin ajan. Tuntien ja
minuuttien välillä oleva piste vilkkuu.
2. Arvon lisäys- ja
vähennysnäppäimen kautta on
mahdollista säätää kellonaikaa. Pidä
näppäintä painettua siirtyäksesi nopeasti
eteenpäin.
3. Odota 7 sekuntia. Tuntien ja minuuttien
välillä oleva piste lakkaa vilkkumasta.
4. Näytöllä oleva symboli osoittaa,
että laite on valmis paiston alkamiseen.
Kellonajan muuttamiseksi, pidä
samanaikaisesti painettuna arvon
lisäys- ja
vähennysnäppäintä kahden
sekunnin ajan ja säädä sitten
kellonaika.
Ajastettu paisto
Ajastetulla paistolla tarkoitetaan
sitä toimintoa, jonka avulla paisto
voidaan aloittaa ja lopettaa
käyttäjän asettaman määrätyn
ajan kuluttua.
1. Pidä painettuna kellonajan näppäintä ,
kunnes esiin tulee symboli .
2. Paina kellonajan näppäintä
uudelleen. Näytölle ilmestyvät symbolit
ja kirjoitus vuorotelleen
senhetkisen kellonajan kanssa.
Yli 10 tuntia kestävää paistoaikaa
ei ole mahdollista ohjelmoida.
Asetetun ohjelmoinnin
nollaamiseksi pidä samanaikaisesti
alaspainettuna arvon lisäys- ja
vähennysnäppäimiä ja siirry
uunin manuaaliseen
sammutukseen.
Ohjelmoitu paisto
Ohjelmoidulla paistolla
tarkoitetaan sitä toimintoa, jonka
avulla paisto voidaan aloittaa
määrättyyn aikaan ja lopettaa
käyttäjän asettaman ajan kuluttua.
1. Aseta paistoaika edellisessä
kappaleessa “Ajastettu paisto” kuvattuun
tapaan.
2. Paina menu näppäintä kahden
sekunnin ajan.
3. Paina menu näppäintä uudelleen.
Näytölle ilmestyvät vuorotellen numerot
ja kirjoitus kun taas
4. Käytä näppäintä tai haluttujen
minuuttien asettamiseksi (esimerkiksi 1
tunti).
5. Paina näppäintä menu . Näytölle
ilmestyy kirjoitus vuorotelleen
senhetkisen kellonajan kanssa laskettuna
yhteen edellä asetetun paistoajan
kanssa. (esimerkiksi näytetty paiston
päättymisaika on klo 18.30).
6. Käytä näppäimiä tai paiston
päättymisen kellonajan asettamiseksi.
(esimerkiksi klo 19.30).
Ota huomioon, että paiston
kestoaikaan on lisättävä muutama
minuutti uunin esilämmitystä varten.
7. Odota noin 7 minuuttia painamatta
mitään näppäintä toiminnon
aktivoimiseksi. Näytölle ilmestyy
senhetkinen kellonaika ja symbolit ja
syttyvät palamaan.
8. Valitse paistotoiminto ja -lämpötila.
9. Paiston päätyttyä kuumentavat osat
kytkeytyvät pois päältä. Näytöllä oleva
symboli sammuu, symboli
vilkkuu ja äänimerkki soi.
symboli vilkkuu. (esimerkiksi
senhetkinen kellonaika on 17.30).
98
Käyttö
10. Käännä paistotoiminto- ja
lämpötilakytkin kohtaan 0.
11. Äänimerkin sammuttamiseksi riittää, että
painetaan mitä tahansa
ohjelmointilaitteen kellon näppäintä.
12. Paina samanaikaisesti näppäimiä
ja asetetun ohjelmoinnin
nollaamiseksi.
Yli 10 tuntia kestävää paistoaikaa
ei ole mahdollista ohjelmoida.
Yli 24 tuntia ylittäviä ohjelmoituja
paistoja ei ole mahdollista asettaa.
Asetuksen jälkeen voidaan jäljelle
jäävä aika tarkistaa painamalla
näppäintä menu 2 sekunnin
ajan. Paina menu näppäintä
uudelleen. Näyttöön ilmestyy
kirjoitus vuorotelleen
jäljelle jäävän paistoajan kanssa.
Ajastin
Ajastin ei keskeytä paistoa, mutta
ilmoittaa käyttäjälle kun asetetut
minuutit ovat kuluneet umpeen.
Ajastin voidaan käynnistää milloin tahansa.
1. Pidä painettuna kellonajan
säätönäppäintä muutaman sekunnin
ajan. Näytölle ilmestyvät vilkkuvat
numerot ja symboli
2. Pidä samanaikaisesti painettuna arvon
lisäys- ja vähennysnäppäintä .
3. Siirry sitten uunin manuaaliseen
sammuttamiseen jos paisto on
meneillään.
Merkkiäänen valinta
Merkkiääntä voidaan säätää 3 eri
sävellajissa.
1. Pidä samanaikaisesti painettuna arvon
lisäys- ja vähennysnäppäintä .
2. Paina kellonajan näppäintä .
Paina arvon vähennysnäppäintä
erilaisen merkkiäänen valitsemiseksi.
3.6 Neuvoja paistamiseen
Yleisiä ohjeita
• Käytä kiertoilmatoimintoa saadaksesi
tasaisen poistotuloksen kaikilla tasoilla.
• Paistoaikaa ei ole mahdollista lyhentää
lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla
paistunut ulkoapäin mutta raakaa
sisältä).
Neuvoja lihan paistamiseen
• Paistoajat vaihtelevat ruokien paksuuden
ja laadun sekä käyttäjän makujen
mukaan.
• Käytä paistien paistoajan mittaamisessa
lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan
pintaan lusikalla. Jos se on kiinteä, se on
kypsää, muussa tapauksessa paistoa
joudutaan jatkamaan vielä muutaman
minuutin ajan.
Neuvoja grillaukseen ja
kiertoilmagrillaukseen
• Lihojen grillaaminen voidaan suorittaa
sekä kylmässä että esilämmitetyssä
uunissa. Esilämmitystä suositellaan jos
paistovaikutusta halutaan muuttaa.
• Kiertoilmagrillauksessa on suositeltavaa
esilämmittää uunitila ennen grillausta.
• Aseta ruoka grillin keskelle.
• Grillitoiminnossa on suositeltavaa
asettaa lämpötila korkeimman arvon
kohdalle, paiston optimoimiseksi.
100
Käyttö
Neuvoja leivonnaisten ja piparien
paistamiseen
• Käytä mieluummin tummia metallisia
vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä
paremmin.
• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan
laadusta ja tiiviydestä.
• Tarkistaaksesi että leivonnainen on
sisältä kypsää: paistoajan päätyttyä,
työnnä hammastikku leivonnaisen
korkeimpaan kohtaan. Jos leivonnainen
ei jää kiinni hammastikkuun, se on kypsä.
• Jos leivonnainen menee kasaan kun se
poistetaan uunista, seuraavan paiston
yhteydessä vähennä asetettua
lämpötilaa noin 10 °C ja valitse
mahdollisesti pidempi paistoaika.
Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen
• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta
kannettomaan astiaan ja uunitilan
ensimmäiselle tasolle.
• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.
• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle
asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle
tasolle asetettavaa uunipeltiä. Tällä
tavoin ruoka ei jää kosketuksiin
sulatuksessa syntyvän nesteen kanssa.
• Herkimmät osat voidaan peittää
alumiinifoliolla.
• Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan
pohjalle vettä sisältävä astia.
Energian säästämiseksi
• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen
normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu
jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin
sisälle kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta
energian häviämistä voitaisiin estää.
• Pidä laitteen sisäosa aina puhtaana.
• (Jos paikalla) Jos pizzalevyä ei käytetä,
ota se pois ja aseta sen tilalle kansi.
Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.
102
Puhdistus ja hoito
4 Puhdistus ja hoito
4.1 Varoitukset
Väärä käyttö
Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara
• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien
puhdistuksessa (kuten esimerkiksi
anodisoinneissa, nikkelöinnissä,
kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä
puhdistusaineita luukun lasien
puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).
• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä, metallisia
lastoja.
Puhdistuksen helpottamiseksi, irrota:
• luukku
• ritilöiden/peltien kannattimet
• tiiviste (lukuun ottamatta pyrolyyttiset
mallit).
Erityisiä puhdistusaineita
käytettäessä on suositeltavaa
antaa laitteen toimia
maksimiteholla noin 15/20
minuutin ajan, jotta mahdolliset
jäämät saataisiin poistettua.
4.3 Luukun irrottaminen
Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi on
suositeltavaa irrottaa luukku ja asettaa se
astiapyyhkeen päälle.
Irrota luukku toimimalla seuraavasti:
1. Avaa luukku kokonaan ja aseta kaksi
tappia kuvassa osoitettujen saranoiden
aukkoihin.
FI
4.2 Laitteen puhdistus
Käytä vain valmistajan toimittamia
puhdistusaineita.
Neuvoja uunitilan puhdistukseen
Uunitilan hyvän kunnon kannalta se tulee
puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään.
Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua
uunitilan sisäpuolelle, sillä ne voivat
vaurioittaa sen emalipintaa.
Puhdistusta varten poista kaikki irrotettavat
osat.
103
Puhdistus ja hoito
2. Tartu kiinni luukun molemmista reunoista
kaksin käsin. Nosta sitä yläsuuntaan
muodostamalla noin 30 asteen kulman
ja vedä se irti.
3. Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen,
aseta saranat tarkoituksenmukaisiin
laitteessa oleviin aukkoihin ja varmista,
että A-urat asettuvat kunnolla aukkoihin.
Laske luukku alasuuntaan ja kun se on
asetettu paikoilleen, irrota tapit
saranoiden aukoista.
Sisälasien irrottaminen
Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi
luukun lisälasit voidaan irrottaa.
2. Vedä lasia sitten etupuolella
yläsuuntaan (2). Näin 4 lasiin kiinnitettyä
tappia irtoavat paikoiltaan uunin
luukusta.
3. Joissakin malleissa on keskilasipari. Irrota
keskilasit nostamalla niitä yläsuuntaan.
4.4 Luukun lasin puhdistaminen
On suositeltavaa pitää luukun laseja aina
puhtaina. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika
on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä
ja yleisellä pesuaineella.
104
Puhdistus ja hoito
4. Puhdista ulkoinen lasi ja edellä irrotetut
lasit. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on
jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä
ja neutraalilla pesuaineella.
5. Aseta lasit takaisin niiden irrotukseen
nähden päinvastaisessa järjestyksessä.
6. Aseta sisälasi paikoilleen. Huomioi, että
4 lasiin kiinnitettyä tappia keskittyvät ja
kytkeytyvät paikoilleen uunin luukkuun
kevyellä painalluksella.
Ritilöiden/peltien kannattimien
irrottaminen
Ritilöiden/peltien kannattimet irrottamalla
sivuseinät voidaan puhdistaa helpommin.
Toimenpide tulee suorittaa joka kerta kun
automaattista puhdistusjaksoa käytetään
(vain joissakin malleissa).
Ritilöiden/peltien kannattimien
irrottamiseksi:
1. Vedä kannatinta uunin sisäsuuntaan
päin irrottaaksesi sen kiinnikkeestä A.
2. Vedä se sitten irti taakse asetetuista
kiinnityskohdista B.
3. Kun edellä kuvatut
puhdistustoimenpiteet on suoritettu,
aseta ritilöiden/peltien kannattimet
takaisin paikoilleen.
FI
105
Puhdistus ja hoito
Automaattisesti puhdistuvien paneelien
ja ritilöiden/peltien kannattimien
irrottaminen (vain joissakin malleissa)
Automaattisesti puhdistuvien paneelien ja
ritilöiden/peltien kannattimien irrottamisen
ansiosta sivuseinät voidaan puhdistaa
helpommin.
Ritilöiden/peltien kannattimien
irrottamiseksi:
1. Vedä kannatinta uunin sisäsuuntaan
päin irrottaaksesi sen kiinnikkeestä A.
2. Vedä se sitten irti taakse asetetuista
kiinnityskohdista B.
3. Kun edellä kuvatut
puhdistustoimenpiteet on suoritettu,
aseta ritilöiden/peltien kannattimet
takaisin paikoilleen.
Automaattisesti puhdistuvien paneelien
regenerointi (katalyysijakso) (vain
joissakin malleissa)
Paneelien regenerointijakso on
puhdistusmenetelmä, joka soveltuu pienten
rasvajäämien poistoon jotka ovat
sokerittomat.
1. Puhdista ensin pohja ja yläsuojus (jos
paikalla) veteen ja neutraaliin
astianpesuaineeseen kostutetulla
mikrokuituliinalla. Huuhtele kunnolla.
2. Aseta regenerointijakso asettamalla
kiertoilmatoiminto maksimaaliseen
lämpötilaan tunnin ajaksi.
3. Jos paneelit ovat erityisen likaisia, irrota
ne regenerointijakson jälkeen ja pese
ne neutraalilla astianpesuaineella.
Huuhtele ja kuivaa.
4. Asenna paneelit takaisin ja aseta
kiertoilmatoiminto tunnin ajaksi 180 °C
siten, että ne kuivuvat kunnolla.
106
Suorita itsepuhdistuvien paneelien
regenerointijakso 15 vrk välein.
Puhdistus ja hoito
Vain pizzamalleissa:
Ota peräkkäin pois pizzalevy (1) ja sitten
alusta (2) jonka päälle se on asetettu.
Alustan on oltava nostettuna yläsuuntaan
muutama millimetri ja sitä on vedettävä sitten
ulospäin.
Nosta alavastusta (3) muutama senttimetri
yläsuuntaan ja puhdista uunin pohja.
Aseta pizzalevyn tukialusta takaisin
paikoilleen työntämällä se rajaliikkeeseen
uunin takaosaa vasten ja anna sen
laskeutua alas siten, että vastuksen levy
kiinnittyy alustaan.
Pizzalevyn puhdistus
Pizzalevy on pestävä erikseen
noudattamalla seuraavia tekijöitä:
Kivi on puhdistettava jokaisen käytön
jälkeen. Älä lämmitä sitä uudelleen jos siinä
on jäämiä. Puhdistusta varten kaada 50
senttilitraa etikkaa levylle, anna vaikuttaa
10 minuuttia ja poista se sitten hankaamalla
metallisienellä tai hankaussienellä. Huuhtele
vedellä ja anna kuivata.
• Ennen puhdistustoimenpiteitä, ota pois
palanut lika kivestä käyttämällä
metallilastaa tai lasikuitutasojen
puhdistamiseen tarkoitettua kaavinta.
• Ihanteellista puhdistusta varten kiven
tulee olla vielä haalea tai, se on pestävä
vaihtoehtoisesti kuumalla vedellä.
• Käytä metallisieniä tai hankaavia scotchbrite -sieniä, jotka on kastettu sitruunaan
tai etikkaan.
• Älä käytä pesuaineita.
• Älä pese astianpesukoneessa.
• Älä liuota kiveä.
• Kosteaa kiveä ei saa käyttää ennen kuin
8 tuntia on kulunut
puhdistustoimenpiteiden päättymisestä.
• Ajan myötä kiven pintaan voi tulla säröjä.
Tämä on normaalia laajenemista, joka
syntyy emalilla pinnoitettuun kiveen
korkeissa lämpötiloissa.
FI
107
Puhdistus ja hoito
4.5 Vapor Clean: uunin
höyrypuhdistus (vain joissakin
malleissa)
Vapor Clean on höyrypuhdistus,
joka edesauttaa lian irrottamista.
Tämän menetelmän ansiosta
uunitila voidaan puhdistaa
äärimmäisen helposti. Likajäämät
pehmennetään lämmön ja
vesihöyryn avulla, joka helpottaa
niiden tulevaa poistoa.
Väärä käyttö
Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara
• Poista uunin sisältä edellisistä paistoista
jäljelle jääneet suuret ruokajäämät tai
valumat.
• Suorita höyrypuhdistukseen liittyvät
toimenpiteet vain uuni kylmänä.
Esitoimenpiteet
• Kaada noin 40 senttilitraa vettä uunin
pohjalle. Varo, ettei vesi tule ulos urasta.
• Suihkupulloa käyttämällä, suihkuta
veden ja astianpesuaineen sekoitusta
uunin sisälle. Ruiskuta sekoitusta
sivuseinille yläsuuntaan, alasuuntaan ja
ohjauslevyn suuntaan (vain malleissa
joissa ei ole katalyyttisiä paneeleja).
Ennen Vapor Clean -höyrypuhdistuksen
käynnistystä:
• Irrota kaikki lisävarusteet uunin sisältä.
Yläsuojus voidaan jättää uunin sisälle.
• Jos paikalla, irrota automaattisesti
puhdistuvat paneelit (ks. “Automaattisesti
puhdistuvien paneelien ja ritilöiden/
peltien kannattimien irrottaminen (vain
joissakin malleissa)”).
108
• Sulje luukku.
Suorita korkeintaan 20 suihketta.
Vapor Clean -asetus
1. Käännä toimintokytkin ja lämpötilakytkin
symbolin / kohdalle.
2. Aseta 18 minuutin paistoaika ajastimen
kytkintä käyttämällä.
Puhdistus ja hoito
3. Vapor Clean -höyrypuhdistusjakson
päättyessä ajastin kytkee pois päältä
uunin lämmityselementit ja merkkiääni
alkaa soimaan.
Vapor Clean -puhdistusjakson
päättyminen
4. Avaa luukku ja pyyhi vähemmän pinttynyt
lika pois mikrokuituliinalla.
6. Jos kyseessä on rasvajäämät, voit
käyttää uunin puhdistukseen tarkoitettua
pesuainetta.
7. Ota pois uunin sisälle jäänyt vesi.
Paremman hygieenisyyden vuoksi ja jotta
voidaan estää pahojen hajujen tarttumista
ruokiin on suositeltavaa kuivata uuni
kiertoilmatoimintaa käyttämällä noin 10
minuutin ajan 160 °C:ssa.
Kumikäsineiden käyttöä
suositellaan näiden toimenpiteiden
aikana.
4.6 Ylimääräinen huolto
Tiivisteen irrottaminen ja asentaminen
Tiivisteen irrottamiseksi:
• Irrota 4 kulmaan asetetut koukut ja vedä
tiivistettä ulkosuuntaan.
FI
Tiivisteen asentamiseksi:
• Kiinnitä tiivisteen 4 kulmaan asetetut
koukut.
Neuvoja tiivisteen huoltoon
Tiivisteen on oltava pehmeä ja joustava.
• Pitääksesi tiivistettä puhtaana, käytä
hankaamatonta pesusientä ja pese
haalealla vedellä.
Vaikeasti saavutettavien kohtien
manuaalisen puhdistuksen
helpottamiseksi on suositeltavaa
irrottaa luukku.
109
Puhdistus ja hoito
Sisävalon lampun vaihto
Jännitteiset osat
Sähköiskun vaara
• Kytke laitteen pääkatkaisin pois päältä.
1. Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.
2. Irrota ritilöiden/peltien kannattimet.
3. Irrota lampun kansi työkalua käyttämällä
(esimerkiksi ruuvimeisseli).
Älä naarmuta uunitilan suojaavaa
pintakerrosta.
4. Irrota lamppu.
Älä koske halogeenilamppua
suoraan käsillä, vaan varustaudu
eristävällä suojuksella.
• Tarkista, että kalusteen materiaali kestää
lämpöä.
• Tarkista, että kalusteessa on vaaditut
aukot.
• Älä asenna laitetta luukulla suljettuun
tilaa tai kaappiin.
Virtajohdon asento
(takaa katsottuna)
Etulevyn tiiviste
Liimaa varustuksiin kuuluva tiiviste etulevyn
takaosaan estääksesi mahdollisia veden tai
muiden nesteiden pääsyä sisälle.
112
Asennus
Kiinnitysholkit
1. Irrota holkin korkit, jotka on asetettu
laitteen etuosaan.
2. Aseta laite kalusteasennuskohtaan.
3. Kiinnitä laite kalusteeseen ruuveilla.
Laitteen mitat (mm)
FI
4. Aseta holkkien päälle edellä irrotetut
korkit.
113
Asennus
Kalusteasennus työtasojen alle (mm)
114
Varmista, että kalusteen taka-/
alaosassa on noin 60 mm aukko.
Kalusteasennus kaappiin (mm)
Varmista, että kalusteen ylä-/
takaosassa on noin 35-40 mm
syvä aukko.
Asennus
FI
115
Asennus
5.4 Ohjeet asentajalle
• Pistokkeeseen on päästävä laitteen
asennuksen jälkeen. Älä taita äläkä jätä
jumiin sähköverkkoon liittävää johtoa.
• Laite tulee asentaa asennuskaavioiden
mukaan.
• Jos laite ei toimi oikein kun kaikki
tarkastukset on suoritettu, käänny
alueellasi toimivan valtuutetun
huoltokeskuksen puoleen.
• Kun laite on asennettu oikein, anna
käyttäjälle tarvittavat ohjeet sen oikean
toiminnan kannalta.
Testaus
Asennuksen jälkeen suorita pikainen testaus.
Ellei laite toimi vaikka ohjeita on noudatettu
oikein, kytke se irti sähköverkosta ja ota
yhteyttä lähimpään tekniseen
huoltopalveluun.
116
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.