Smeg TSF99X, SF6399XP User Manual
Sommaire
1 Avertissements 68
1.1 Avertissements généraux de sécurité 68
1.2 Responsabilité du fabricant 69
1.3 But de l'appareil 69
1.4 Élimination 69
1.5 Plaque d'identification 70
1.6 Ce manuel d'utilisation 70
1.7 Comment lire le manuel d'utilisation 70
2 Description 71
2.1 Description générale 71
2.2 Panneau de commandes 73
2.3 Autres parties 74
2.4 Accessoires disponibles 75
3 Utilisation 77
3.1 Avertissements 77
3.2 Première utilisation 77
3.3 Utilisation des accessoires 77
3.4 Utilisation du four 80
3.5 Conseils pour la cuisson 82
3.6 Horloge programmateur 83
4 Nettoyage et entretien 88
4.1 Avertissements 88
4.2 Nettoyage des surfaces 88
4.3 Nettoyage ordinaire quotidien 88
4.4 Taches d'aliments ou résidus 88
4.5 Démontage de la porte 88
4.6 Nettoyage des vitres de la porte 89
4.7 Démontage des vitres internes 89
4.8 Nettoyage de l’intérieur du four 90
4.9 Pyrolyse : nettoyage automatique du four (sur certains modèles uniquement) 92
4.10 Vapor Clean : nettoyage assisté du four (sur certains modèles uniquement) 94
4.11 Entretien extraordinaire 95
5 Installation 96
5.1 Branchement électrique 96
5.2 Remplacement du câble 96
5.3 Positionnement 97
FR
Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications
nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil
acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com
67
Avertissements
1 Avertissements
1.1 Avertissements généraux de
sécurité
Dommages corporels
• L’appareil et ses parties accessibles
deviennent très chaudes durant
l'utilisation.
• Ne touchez pas les éléments
chauffants durant l'utilisation.
• Éloignez les enfants de moins de huit
ans s'ils ne font pas l'objet d'une
surveillance constante.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil.
• Durant l'utilisation, ne posez pas sur
l'appareil des objets métalliques
comme des couteaux, des
fourchettes, des cuillers et des
couvercles.
• Mettez l'appareil hors tension après
l'utilisation.
• N'essayez jamais d'éteindre une
flamme/incendie avec de l'eau :
mettez l'appareil hors tension et
couvrez la flamme avec un couvercle
ou une couverture ignifuge.
• Les opérations de nettoyage et
d'entretien ne doivent jamais être
effectuées par des enfants sans
surveillance.
• Du personnel qualifié doit effectuer
l'installation et les interventions
d'assistance dans le respect des
normes en vigueur.
• Ne modifiez pas cet appareil.
• N'introduisez pas d'objets
métalliques pointus (couverts ou
ustensiles) dans les fentes.
• N'essayez jamais de réparer
l'appareil sans l'intervention d'un
technicien qualifié.
• Si le câble d'alimentation électrique
est abîmé, contactez immédiatement
le service d'assistance technique qui
se chargera de le remplacer.
Dommages subis par l'appareil
• N'utilisez pas de détergents abrasifs
ou corrosifs sur les parties en verre
(ex. produits en poudre, détachants
et éponges métalliques).
• Utilisez éventuellement des outils en
bois ou en plastique.
• Ne vous asseyez pas sur l'appareil.
• N'utilisez pas de jets de vapeur pour
nettoyer l’appareil.
• N'obstruez pas les ouvertures, les
fentes d'aération et d'évacuation de
la chaleur.
• Ne laissez pas l'appareil sans
surveillance durant la cuisson, car
des graisses et des huiles peuvent
s'en écouler.
• Ne laissez aucun objet sur les
surfaces de cuisson.
• N'utilisez jamais l'appareil en guise
de chauffage ambiant.
68
Avertissements
Pour cet appareil
• Avant de remplacer la lampe, assurezvous que l'appareil est hors tension.
• Ne vous appuyez pas et ne vous
asseyez pas sur la porte ouverte.
• Vérifiez qu'aucun objet ne reste coincé
dans la porte du four.
1.2 Responsabilité du fabricant
Le fabricant décline toute responsabilité en
cas de dommages subis par les personnes
et les biens, causés par :
• l'utilisation de l'appareil différente de
celle prévue ;
• le non respect des prescriptions du
manuel d'utilisation ;
• l’altération même d’une seule pièce de
l’appareil ;
• l'utilisation de pièces détachées non
originales.
1.3 But de l'appareil
• Cet appareil est destiné à la cuisson
d’aliments dans le milieu domestique.
Toute autre utilisation est impropre.
• Cet appareil peut être utilisé par des
enfants de plus de 8 ans et des
personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant d'expérience et
de connaissances, sous la supervision et
en recevant la formation d'adultes et de
personnes responsables de leur sécurité.
• Cet appareil n'est pas conçu pour
fonctionner avec des temporisations
externes ou des systèmes de commande
à distance.
1.4 Élimination
Cet appareil doit être éliminé
séparément des autres déchets
(directives 2002/95/CE, 2002/
96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne
contient pas de substances dont la quantité
est jugée dangereuse pour la santé et
l'environnement, conformément aux
directives européennes en vigueur.
Pour éliminer l'appareil :
• Coupez le câble d'alimentation
électrique et enlevez-le avec la fiche.
Tension électrique
Danger d'électrocution
• Mettez l’appareil hors tension.
• Débranchez le câble d'alimentation
électrique de l’installation électrique.
• Confiez l'appareil destiné à la mise au
rebut aux centres de collecte sélective
des déchets électriques et électroniques,
ou remettez-le au revendeur au moment
de l'achat d'un appareil équivalent, à
raison d'un contre un.
FR
69
Avertissements
On précise que pour l’emballage de nos
produits, nous utilisons des matériaux non
polluants et recyclables.
• Confiez les matériaux de l’emballage
aux centres de collecte sélective.
Emballage en plastique
Danger d'asphyxie
• Ne laissez jamais sans surveillance
l’emballage ni ses parties.
• Évitez que les enfants jouent avec les
sachets en plastique de l'emballage.
1.5 Plaque d'identification
La plaque d'identification contient les
données techniques, le numéro de série et
le marquage. N’enlevez jamais la plaque
d'identification.
1.6 Ce manuel d'utilisation
Ce manuel d'utilisation fait partie intégrante
de l'appareil. Conservez-le en parfait état
et à portée de main de l'utilisateur durant
tout le cycle de vie de l'appareil.
Lisez attentivement ce manuel d'utilisation
avant d'utiliser l'appareil.
1.7 Comment lire le manuel
d'utilisation
Ce manuel d'utilisation utilise les
conventions de lecture suivantes :
Avertissements
Informations générales sur ce
manuel d'utilisation, la sécurité et
l'élimination finale.
Description
Description de l'appareil et de ses
accessoires.
Utilisation
Informations sur l'utilisation de
l'appareil et des accessoires,
conseils de cuisson.
Nettoyage et entretien
Informations pour un nettoyage et
un entretien corrects de l'appareil.
Installation
Informations pour le technicien
qualifié : installation, mise en
fonction et essai.
Avertissement de sécurité
70
Information
Suggestion
1. Séquence d'instructions pour l'utilisation.
• Instruction d'utilisation individuelle.
2 Description
2.1 Description générale
Description
FR
Modèles Multifonctions
71
Description
Modèles à Pyrolyse
1 Panneau de commandes
2 Lampe
3 Joint
4 Porte
72
Modèles avec Plaque à Pizza
5 Ventilateur
6 Glissières de support pour grilles et
lèchefrite
7 Plaque à pizza
Niveau de la structure
2.2 Panneau de commandes
Description
FR
Modèles Multifonctions
Modèles à Pyrolyse
73
Description
Modèles avec Plaque à Pizza
Manette de la température (1)
Cette manette permet de sélectionner la
température de cuisson et de Vapor Clean
(sur certains modèles). Tournez la manette
dans le sens des aiguilles d'une montre sur
la valeur souhaitée comprise entre le
minimum et le maximum.
Voyant thermostat (2)
Il s’allume lorsque le four est en train de
chauffer. Il s’éteint lorsque la température
est atteinte. L’intermittence régulière signale
que la température à l’intérieur du four est
maintenue constante.
Sur les modèles à pyrolyse, le voyant
s'allume au début du cycle de nettoyage
automatique (pyrolyse) et reste allumé tant
que le cycle n'est pas terminé.
Horloge programmateur (3)
Utile pour afficher l’heure actuelle,
sélectionner une cuisson programmée ou
programmer le temporisateur de la
minuterie.
Manette des fonctions (5)
Les différentes fonctions du four s'adaptent
aux différents modes de cuisson. Après
avoir sélectionné la fonction souhaitée,
programmez la température de cuisson par
la manette de la température.
2.3 Autres parties
Plaques de positionnement
L'appareil dispose de plaques permettant
de positionner les lèchefrites et les grilles à
des hauteurs différentes. Les hauteurs
d’enfournement sont considérées de bas en
haut (voir 2.1 Description générale).
Ventilation de refroidissement
Voyant blocage porte (4)
Sur les modèles multifonction il s'allume
lorsqu'on sélectionne une fonction
quelconque.
Sur les modèles à pyrolyse il s'allume
lorsqu'on active le cycle de nettoyage
automatique (pyrolyse).
74
La ventilation refroidit le four et se met en
marche durant la cuisson.
Le fonctionnement de la ventilation crée un
flux d'air normal qui sort au-dessus de la
porte et peut continuer pendant un court
moment même après l'arrêt de l'appareil.
Description
Éclairage interne
L'éclairage interne du four se met en
marche lorsqu'on ouvre la porte ou quand
on sélectionne une fonction quelconque, à
l'exception de la fonction .
2.4 Accessoires disponibles
Certains modèles ne sont pas
équipés de ces accessoires.
Grille
Utile pour y placer les récipients contenant
des aliments en train de cuire.
Grille pour lèchefrite
Lèchefrite four
FR
Elle permet de récupérer des graisses ayant
coulé des aliments posés sur la grille
supérieure.
Lèchefrite profonde
Elle permet de récupérer des graisses ayant
coulé des aliments posés sur la grille
supérieure. Elle est aussi utile pour la
cuisson de tartes, pizzas et gâteaux.
À poser au-dessus d’une lèchefrite pour la
cuisson d’aliments qui peuvent goutter.
Supports du tournebroche
Ils servent de support au tournebroche.
75
Description
Tournebroche
Utile pour la cuisson du poulet et des
aliments qui demandent une cuisson
uniforme sur toute leur surface.
Plaque à pizza
Spécialement étudiée pour la cuisson de la
pizza et dérivés.
Couvercle plaque à pizza
Pour couvrir la plaque à pizza lorsqu'on ne
l'utilise pas.
Les accessoires du four
susceptibles d'entrer au contact
des aliments sont fabriqués avec
des matériaux conformes aux lois
en vigueur.
Vous pouvez demander les
accessoires d’origine fournis ou en
option aux centres d’assistance
agréés. Utilisez uniquement les
accessoires d’origine du fabricant.
Pelle à pizza
Utile pour enfourner aisément la pizza et la
poser sur la plaque.
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