Smeg SF6395X User Manual [nl]

Download

Inhoudsopgave

1 Waarschuwingen 228

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 228

1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant 229

1.3 Beoogd gebruik 229

1.4 Verwerking 229

1.5 Identificatieplaatje 230

1.6 Deze gebruiksaanwijzing 230

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 230

2 Beschrijving 231

2.1 Algemene beschrijving 231

2.2 Bedieningspaneel 231

2.3 Andere onderdelen 232

2.4 Beschikbare accessoires 233

3 Gebruik 234

3.1 Waarschuwingen 234

3.2 Eerste gebruik 234

3.3 Gebruik van de accessoires 235

3.4 Het gebruik van de oven 235

3.5 Advies voor bereidingen 240

3.6 Speciale functies 245

3.7 Programma’s 253

3.8 Eigen recepten 259

3.9 Instellingen 264

4 Reiniging en onderhoud 269

4.1 Waarschuwingen 269

4.2 Reiniging van de oppervlakken 269

4.3 Dagelijkse gewone reiniging 269

4.4 Voedselresten of -vlekken 269

4.5 Demontage van de deur 269

4.6 Reiniging van de ruiten van de deur 270

4.7 Demontage van de interne ruiten 270

4.8 De reiniging van de binnenkant van de oven 271

4.9 Vapor Clean (enkel op sommige modellen) 272

4.10 Pyrolyse (enkel op sommige modellen) 275

4.11 Buitengewoon onderhoud 277

5 Installatie 279

5.1 Elektrische aansluiting 279

5.2 Vervanging van de kabel 279

5.3 Plaatsing 280

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com

227

Waarschuwingen

1 Waarschuwingen

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare

delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik.

• Raak geen warmte-elementen

delen aan tijdens gebruik van het apparaat.

• Houd kinderen jonger dan 8 jaar

die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat.

• Laat kinderen niet spelen met het

apparaat.

• Plaats geen metalen voorwerpen

zoals messen, vorken, lepels of deksels op het apparaat tijdens gebruik ervan.

• Schakel het apparaat uit na

gebruik ervan.

• Probeer geen vlammen/brand te

doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.

• Werkzaamheden voor

schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.

• Laat de installatie en technische

interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.

• Voer geen wijzigingen uit op het apparaat.

• Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat.

• Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren, zonder tussenkomst van een gekwalificeerde technicus.

• Als de stroomkabel beschadigd is, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen.

• Ga niet op het apparaat zitten.

• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.

• Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken.

• Laat het apparaat niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën kunnen vrijkomen.

• Laat geen voorwerpen achter op de kookoppervlakken.

• Gebruik het apparaat nooit om de ruimte te verwarmen.

228

Waarschuwingen

Voor dit apparaat

• Voordat de lamp wordt vervangen, moet gecontroleerd worden dat het apparaat is uitgeschakeld.

• Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat.

• Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten.

1.2 Aansprakelijkheid van de

fabrikant

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen tengevolge:

• een ander gebruik van het apparaat dan wordt voorzien;

• het niet in acht nemen van de voorschriften van de gebruiksaanwijzing;

• het forceren van ook slechts één deel van het apparaat;

• gebruik van niet-originele reserveonderdelen.

1.3 Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van voedsel in een huishoudelijke omgeving. Elk ander gebruik is oneigenlijk.

• Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.

• Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe timers of afstandsbedieningssystemen.

1.4 Verwerking

Het apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen

2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.

Verwijdering van het apparaat:

• Snijd de voedingskabel af en verwijder

de elektrische kabel en de stekker.

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer uit.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• De gebruiker moet het apparaat dus

aan het einde van het gebruik toekennen aan geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of het overhandigen aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht.

229

Waarschuwingen

Het apparaat zit verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen.

• Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking.

Plastic verpakking

Gevaar voor verstikking

• Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter.

• Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.

1.5 Identificatieplaatje

Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd.

1.6 Deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk onderdeel van het apparaat en dient gedurende de volledige levensduur intact en op een eenvoudig te bereiken plaats worden bewaard.

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór installatie.

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten.

Beschrijving

Beschrijving van het apparaat en de accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het apparaat en de accessoires, kooktips.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte schoonmaak en onderhoud van het apparaat.

Installatie

Informatie voor gekwalificeerde technici: installatie, inbedrijfstelling en keuring.

230

Veiligheidswaarschuwingen

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

• Enkele gebruiksaanwijzing.

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

Beschrijving

1 Bedieningspaneel 2 Lamp 3 Pakking 4 Deur

2.2 Bedieningspaneel

1 Terugkeerknop

Met deze knop kunt u naar de vorige functie in het menu van het apparaat terugkeren. Bovendien kunt u deze knop gebruiken om de lamp in de oven met de hand in of uit te schakelen.

5 Ventilator 6 Frame voor roosters/ovenschalen 7 Pizzaplaat

Niveau van het frame

2 Display

Toont de huidige tijd, de bereidingsparameters en de functies van het apparaat.

231

Beschrijving

3 Bedieningsknop

Met deze knop kunt u het apparaat in-/ uitschakelen en kunt u de verschillende functies selecteren.

Draai de knop naar rechts of links om de gewenste functie te wijzigen/selecteren. Indrukken om te bevestigen.

Houd de knop minstens 5 seconden ingedrukt om een eventuele bereiding onmiddellijk te beëindigen.

2.3 Andere onderdelen

Plaatsbare niveaus

Het apparaat beschikt over niveaus om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).

Koelventilator

De ventilator koelt de oven en treedt in werking tijdens de bereiding.

De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die boven de deur naar buiten komt, en die nog even kan doorgaan nadat het apparaat werd uitgeschakeld.

Interne verlichting

De interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld:

• als de deur wordt geopend;

• als een willekeurige functie wordt gekozen, met uitzondering van de

functies , en ;

232

• door de temperatuurknop naar rechts of naar links te draaien als geen enkele functie is gekozen (schakel de interne verlichting uit door de temperatuurknop opnieuw naar rechts of naar links te draaien).

Beschrijving

2.4 Beschikbare accessoires

Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.

Rooster

Nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding.

Rooster voor ovenschaal

Ovenschaal

Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, koekjes, enz. te bakken...

Diepe ovenschaal

Om op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.

Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, koekjes, enz. te bakken...

De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.

De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen bij erkende servicecentra worden verkregen. Gebruik enkel de originele accessoires van de fabrikant.

233

Gebruik

3 Gebruik

3.1 Waarschuwingen

De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik

Gevaar op verbranding

• Houd de deur dicht tijdens de bereiding.

• Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de oven.

• Let op dat u de warmte-elementen in de oven niet aanraakt.

• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.

• Houd kinderen verwijderd van de oven tijdens gebruik ervan.

De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik

Brand- en ontploffingsgevaar

• Sproei geen spuitbussen in de nabijheid van de oven.

• Laat geen ontvlambaar materiaal in de nabijheid van de oven.

• Gebruik geen vaatwerk of plastic houders om voedsel te bereiden.

• Plaats geen dichte schotels of houders in de oven.

• Laat de oven niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waar vetten en oliën kunnen vrijkomen.

• Verwijder ongebruikte ovenschalen en roosters tijdens de bereiding uit de ovenruimte.

Incorrect gebruik

Beschadiging van geëmailleerde oppervlakken

• Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie.

• Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.

• Plaats geen potten of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte.

• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.

3.2 Eerste gebruik

1. Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en de accessoires.

2. Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de accessoires of uit de ovenruimte.

3. Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie 4 Reiniging en onderhoud).

4. Verwarm de oven op de maximale temperatuur om eventuele productieresten te verwijderen.

234

Gebruik

3.3 Gebruik van de accessoires

Roosters en ovenschalen

Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt.

• De mechanische veiligheidsblokkeringen om ongewenste verwijdering van de roosters te voorkomen moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de oven gericht zijn.

Rooster voor ovenschaal

Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding.

3.4 Het gebruik van de oven

Eerste gebruik

Plaats de roosters en de schalen helemaal in de oven, tot ze vast komen te zitten.

Maak de ovenschalen schoon voor het eerste gebruik, om eventuele productieresten te verwijderen.

Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de display van

het apparaat het symbool knipperen. Voor u een willekeurige

bereiding opstart, moet u de huidige tijd instellen (u moet tevens de gewenste taal instellen als u het apparaat voor de eerste keer heeft ingeschakeld).

235

Gebruik

Open het menu instellingen met een druk op de bedieningsknop, zie “3.9 Instellingen”.

De eerste keer dat u het apparaat inschakelt is de taal standaard ingesteld op “English”.

Bij de eerste inschakeling en na een stroomonderbreking moet u een aantal seconden wachten voor u het apparaat gebruikt.

Historie

Druk op het scherm met de klok op de terugkeerknop om de laatste programma's of uw gebruikte eigen recepten weer te geven.

De chronologie annuleren

2. Druk de bedieningsknop een enkele seconde in.

3. Selecteer JA als u de chronologie wilt annuleren.

Bereidingsfuncties

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het hoofdmenu bereidingsfuncties selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

Als u de chronologie wilt annuleren:

1. Druk op het scherm met de klok op de terugkeerknop om de laatste programma’s of uw gebruikte eigen recepten weer te geven.

236

Gebruik

2. Draai aan de bedieningsknop en selecteer de gewenste functie. Druk op de knop om de selectie te bevestigen.

3. Het apparaat start de voorverwarmfase op. Op het display worden de gekozen functie, de vooringestelde temperatuur, de huidige tijd en de voortgang tot de bereiking van de temperatuur (voorverwarmenfase) weergegeven.

4. Wanneer de oven is voorverwarmd, wordt een geluidssignaal geproduceerd dat aanduidt dat het voedsel in de ovenruimte geplaatst kan worden.

Een functie onderbreken

Druk op de terugkeerknop om een functie te onderbreken. Selecteer de gewenste optie en bevestig uw keuze met behulp van de terugkeerknop.

U kunt de vooringestelde temperatuur op ieder gewenst moment wijzigen door aan de bedieningsknop te draaien. Druk ter bevestiging op de knop of wacht 5 seconden.

We raden u aan om tijdens de voorverwarmfase geen gerechten in de oven te plaatsen.

Druk de bedieningsknop minstens 5 seconden lang in om de bereiding op ieder gewenst moment onmiddellijk te onderbreken en naar het hoofdmenu terug te keren.

237

Lijst van de bereidingsfuncties

Gebruik

Op een aantal modellen kunnen bepaalde functies ontbreken.

Eco

De combinatie van de ventilator en het luchtcirculatie element wordt in de stand ECO vooral aanbevolen voor de bereiding op één niveau, met laag energieverbruik.

Statisch

De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer. Het is ideaal voor alle types van gebraden, brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt voor vet vlees zoals gans en eend.

Grill

Met de warmte die van het grill element komt, kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun en iets dikker vlees, en in combinatie met het draaispit (waar voorzien) wordt op het einde van de bereiding een uniforme goudbruine kleur verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en bacon. Met deze functie kan een grote hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrild worden.

Onderwarmte

De warmte, die enkel van onderaan komt, eindigt de bereiding van voedsel dat een hogere basistemperatuur nodig heeft, zonder gevolgen voor het bruin braden. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien en pizza.

Statisch+ventilator

De werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere niveaus kunnen bereid worden. (Voor bereidingen op meerdere niveaus raden we u aan om het 1e en het 4e niveau te gebruiken).

Geventileerde grill

De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven die worden verkregen door de grill, zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrild. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen).

238

Gebruik

Geventileerde onderwarmte

Met de combinatie van de ventilator en enkel de onderwarmte zal de bereiding sneller klaar zijn. Dit systeem wordt aanbevolen voor het steriliseren of voor het voltooien van voedsel dat reeds goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus een gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van voedsel.

Circulatie

Met de combinatie van de ventilator en het luchtcirculatie element (ingebouwd aan de achterkant van de oven) kan verschillend voedsel op meerdere niveaus bereid worden mits dezelfde temperatuur

en hetzelfde type bereiding gebruikt moeten worden. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte. Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om gelijktijdig (op meerdere niveaus) vis, groenten en koekjes klaar te maken, zonder dat de geur en de smaak zal vermengd worden.

Turbo

Met de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere niveaus klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is. (Voor bereidingen op meerdere niveaus raden we u aan om het 1e en het 4e niveau te gebruiken).

Circulatie + Geventileerde grill

239

Gebruik

3.5 Advies voor bereidingen

Algemeen advies

• Gebruik de geventileerde functie om een gelijkmatige bereiding te bekomen op verschillende niveaus.

• Algemeen gezien is het niet mogelijk om de bereidingstijden te verkorten door de temperatuur te verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder).

• Laat het voedsel na de bereiding niet te lang in de ovenruimte om overmatige condensvorming op de binnenruit van de oven te vermijden.

Advies voor het bereiden van vleesgerechten

• De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument.

• Gebruik een vleesthermometer voor gebraad, of druk met een lepel op het gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is het klaar, anders moet de bereiding nog een aantal minuten doorgaan.

Advies voor bereidingen met de grill en de geventileerde grill

• Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd worden bij koude als bij voorverwarmde oven, als het resultaat van de bereiding moet gewijzigd worden.

• Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de oven eerst voor te verwarmen.

• Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen.

Advies voor het bereiden van gebak en koekjes

• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen.

• De temperatuur en de tijdsduur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg.

• U kunt nagaan of het gebak voldoende gebakken is binnenin door een tandenstoker in het hoogste deel te prikken. Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar.

• Wanneer het gebak verslapt wanneer het uit de oven wordt gehaald, moet bij de volgende bereiding de temperatuur ongeveer 10ºC lager worden ingesteld, en moet eventueel een langere kooktijd geselecteerd worden.

Advies voor het ontdooien en het rijzen

• Er wordt aangeraden om het ingevroren voedsel zonder de verpakking in een recipiënt zonder deksel te plaatsen, op het eerste niveau van de oven.

• Vermijd opeenstapeling van voedingsmiddelen.

• Om vlees te ontdooien kunt u een rooster gebruiken op het tweede niveau, en een ovenschaal op het eerste niveau. Op deze manier blijft het voedsel niet in contact met de vloeistof van de ontdooiing.

• De meest delicate delen kunnen bedekt worden met aluminiumfolie.

• Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de oven een bakje met water te zetten.

240

Gebruik

Om energie te besparen

• Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale kooktijd verstrijkt. De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt.

• Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat.

• Houd de binnenkant van het apparaat constant rein.

• (Waar aanwezig) Indien de pizzaplaat niet wordt gebruikt, moet de bedekking in de daarvoor bestemde zitting geplaatst worden.

Timer tijdens de functionering

Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren.

1. Druk tijdens een bereidingsfunctie op de bedieningsknop.

2. Draai de bedieningsknop naar links of rechts om de tijdsduur in te stellen (van 1 minuut tot 4 uur). Na enkele seconden

zal het symbool niet langer knippen en wordt het afstellen opgestart.

3. Wacht tot het geluidssignaal de gebruiker meedeelt dat de tijd is

verstreken. Het symbool

knippert.

Draai de knop naar rechts en naar links voor een extra timer, of schakel het geluidssignaal uit met een druk op de bedieningsknop.

241

Gebruik

Bereiding met tijdinstelling

Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen.

De activering van een bereiding met tijdinstelling annuleert de eventuele timer kookwekker die eerder werd ingesteld.

1. Selecteer een functie en temperatuur, en druk tweemaal op de bedieningsknop.

2. Draai de knop naar rechts of links om de minuten van 00:01 tot 13:00 in te stellen. Houd de knop gedraaid om de wijziging sneller uit te voeren.

3. Enkele seconden nadat u de gewenste tijdsduur heeft gekozen, stopt het

symbool met knipperen en wordt de bereiding op tijd opgestart.

4. Aan het einde van de bereiding wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen.

Draai aan de bedieningsknop op een aantal minuten bereidingstijd toe te voegen.

U kunt de bereiding met de hand verlengen door nogmaals op de bedieningsknop te drukken. Het apparaat zal de normale werking hervatten met de instellingen van de bereiding die eerder geselecteerd werden.

242

Voor het uitschakelen van het apparaat, zie

“ Een functie onderbreken”.

Gebruik

De ingestelde gegevens in de bereiding met tijdinstelling wijzigen

Tijdens de bereiding met tijdinstelling kan de ingestelde tijdsduur worden gewijzigd:

1. Wanneer het symbool vast oplicht en het apparaat zich in de

bereidingsfase bevindt, moet u op de bedieningsknop drukken. Het symbool

begint te knipperen.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of links om de voorheen ingestelde tijdsduur aan te passen.

Delay timer

Met delay timer wordt de functie bedoeld waarmee u de bereiding kunt doen eindigen op een door u ingesteld tijdstip, waarbij de oven automatisch wordt uitgeschakeld.

1. Druk op de bedieningsknop om de tijdsduur van de bereiding in te stellen als u een bereidingsfunctie en -temperatuur heeft gekozen.

3. Het symbool knippert. Draai de knop naar rechts of links om het einde

van de bereiding in te stellen.

4. Na enkele seconden stoppen de

symbolen en met knipperen. Het apparaat wacht het begin van de

vertraagde bereidingstijd af.

5. Afhankelijk van de ingestelde waarden start het apparaat een voorverwarming van circa 10 minuten op...

2. Voor het symbool stopt de knipperen moet u op de bedieningsknop

drukken om het einde van de kooktijd in te stellen.

6. ... en verricht vervolgens de gekozen

functie.

243

Gebruik

7. Aan het einde van de bereiding wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen.

Uit veiligheidsoverwegingen is het niet mogelijk om enkel het tijdstip van het einde van de kooktijd in te stellen, zonder dat de tijdsduur ervan wordt ingesteld.

Wijziging van de ingestelde gegevens van de geprogrammeerde bereiding

Nadat de tijdsduur van de bereiding is gewijzigd, moet het uur van het einde van de kooktijd weer ingesteld worden.

Tijdens de werking kan de tijdsduur van de geprogrammeerde bereiding gewijzigd worden:

1. Wanneer de symbolen en vast oplichten en het apparaat op de opstart

van de bereiding wacht, moet u twee maal op de bedieningsknop drukken.

Het symbool begint te knipperen.

2. Draai aan de bedieningsknop om de voorheen ingestelde bereidingstijd aan te passen.

3. Druk nogmaals op de bedieningsknop.

Het symbool gaat uit en begint te knipperen. Op de display wordt het

einde van de kooktijd weergegeven.

4. Draai aan de bedieningsknop om het einde van de kooktijd uit te stellen.

5. Na enkele seconden stoppen de

symbolen en met knipperen en wordt de geprogrammeerde bereiding

hervat met de nieuwe instellingen.

244

Als de bereidingsduur wordt gewijzigd zal het einde van de kooktijd worden gewist.

3.6 Speciale functies

Het menu speciale functies bevat een aantal functies zoals de timer bij uitgeschakelde oven, ontdooien of reiniging...

Gebruik

Rijzen

Het rijzen, dat wordt bevorderd door de warmte die van boven komt, doet deeg van eender welk type rijzen zodat een optimaal resultaat op korte tijd wordt gegarandeerd.

Bordenwarmer

Voor het verwarmen of warmhouden van borden.

Op een aantal modellen kunnen bepaalde functies ontbreken.

Lijst van speciale functies

Timer

Deze functie activeert een geluidssignaal als de ingestelde minuten zijn verstreken.

Ontdooien op tijd

Met deze functie kunt u met een instelbare tijd levensmiddelen ontdooien.

Ontdooien op gewicht

Met deze functie kunt u afhankelijk van het gewicht en het type levensmiddel levensmiddelen ontdooien.

Sabbat bereiding

Aan de hand van deze functie kunt u levensmiddelen bereiden volgens de voorschriften die voor de Joodse rustdag gelden.

Vapor clean (enkel op sommige modellen)

Deze functie vereenvoudigt de reiniging aan de hand van stoom afkomstig van een kleine hoeveelheid water in de daartoe voorziene houder op de bodem.

245

Gebruik

Timer

Pyrolyse ECO (enkel op sommige modellen)

Als deze functie wordt ingesteld, voert de oven de pyrolyse uit aan 500°C gedurende de ingestelde tijdsduur. Deze cyclus moet gebruikt worden in geval van weinig vuil.

Pyrolyse (enkel op sommige modellen)

Wanneer deze functie wordt ingesteld, bereikt de oven temperaturen tot 500°C zodat al het vuil en vet wordt opgelost dat wordt gevormd op de binnenwanden.

Hieronder beschrijven we het gebruik van de meest complexe speciale functies. Zie “4 Reiniging en onderhoud” voor de functies Vapor Clean, Pyrolyse, Pyrolyse ECO, enz.

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” timer selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

2. Draai de bedieningsknop naar links of rechts om de tijdsduur in te stellen (van 1 minuut tot 4 uur). Na enkele seconden

zal het symbool niet langer knippen en wordt het afstellen opgestart.

246

Gebruik

3. Als u het scherm met de instellingen van

de timer afsluit, wordt het symbool links bovenaan weergegeven ter

indicatie dat u een timer heeft geactiveerd.

U kunt de speciale timer elimineren door de tijd op nul in te stellen.

Als u een functie activeert nadat u de timer heeft ingesteld, zal deze tijd automatisch als de timer van de functie worden gezien, met uitzondering van bepaalde speciale functies, automatische programma's en eigen recepten.

Ontdooien op gewicht

1. Plaats het gerecht in het apparaat.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” ontdooien op gewicht selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

3. Selecteer het type levensmiddel dat u wilt ontdooien door aan de bedieningsknop te draaien.

Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren.

4. Selecteer het gewicht (in kilogram) van het levensmiddel dat u wilt ontdooien door aan de bedieningsknop te draaien.

247

Gebruik

5. Bevestig de ingestelde parameters door op de bedieningsknop te drukken.

6. Druk opnieuw op de bedieningsknop om het ontdooien te starten of selecteer wijzigen om de ingestelde parameters verder te wijzigen.

7. Aan het einde wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen.

Ingestelde parameters:

Type Gewicht (kg) Tijd

Vlees 0.5 tot 1.1 01h 45m

Vis 0.4 tot 0.7 00h 40m

Fruit 0.3 tot 0.5 00h 45m

Brood 0.3 tot 0.5 00h 20m

Ontdooien op tijd

1. Plaats het gerecht in het apparaat.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” ontdooien op tijd selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

248

3. Draai aan de knop om de waarde (van 1 minuut tot 13 uur) te wijzigen.

Gebruik

4. Bevestig de ingestelde parameters en start het ontdooien door op de bedieningsknop te drukken. Druk opnieuw op de bedieningsknop om het ontdooien te starten.

5. U kunt de duur van het ontdooien verder wijzigen als de functie is gestart. Draai de bedieningsknop naar rechts of links om de gewenste wijzigingen te verrichten.

6. Bevestig de nieuw ingestelde ontdooitijd door op de bedieningsknop te drukken. In ieder geval zal het ontdooien automatisch 5 seconden na de laatste wijziging worden hervat.

7. Aan het einde wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen.

Rijzen

Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de oven een bakje met water te zetten.

1. Plaats het de rijzen deeg op het tweede niveau in het apparaat.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” rijzen selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

3. Druk op de bedieningsknop om de functie te starten.

4. Het apparaat start de voorverwarmingsfase op...

249

Gebruik

5. ... en verricht vervolgens de gekozen

functie.

6. Als de functie is gestart kunt u een timer met een tijdsduur van maximaal 4 uur (zie “Timer tijdens de functionering”), een tijdsduur voor het rijzen (zie “Bereiding met tijdinstelling”) of vertraagd rijzen (zie “Delay timer”) instellen. Druk op de bedieningsknop om de gewenste wijzigingen te verrichten.

7. Aan het einde wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen.

In de functie rijzen kunt u de temperatuur niet wijzigen.

Bordenwarmer

1. Plaats de bakplaat op het eerste niveau en plaats er de te verwarmen borden op.

250

Het rijzen duurt maximaal 13 uur, tenzij anders is ingesteld.

Tijdens het rijzen brandt de binnenverlichting niet.

Stapel niet te veel borden op. Stapel maximaal 5/6 borden op.

Gebruik

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” bordenwarmer selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

3. Druk op de bedieningsknop om de functie te activeren of draai aan de bedieningsknop om de vooringestelde temperatuur te regelen (van 40° tot 80°).

5. ... en verricht vervolgens de gekozen

functie.

6. Als de functie is gestart kunt u een timer met een tijdsduur van maximaal 4 uur (zie “Timer tijdens de functionering”), een tijdsduur voor het opwarmen (zie “Bereiding met tijdinstelling”) of vertraagd opwarmen (zie “Delay timer”) instellen. Druk op de bedieningsknop om de gewenste wijzigingen te verrichten.

4. Het apparaat start de voorverwarmingsfase op...

7. Aan het einde wordt op het display het bericht “functie beëindigd” weergegeven en hoort u een geluidssignaal dat u met een druk op de bedieningsknop kunt uitschakelen.

251

Gebruik

Sabbat bereiding

Het apparaat vertoont een bepaald gedrag:

• De bereiding kan een onbepaalde tijd duren. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur in te stellen.

• Er zal geen enkele vorm van voorverwarming plaatsvinden.

• De bereidingstemperatuur die u kunt kiezen varieert van 60-100 °C.

• De lamp in de oven is gedeactiveerd, bij het openen van de deur of een handmatige activering met de knop gaat de lamp niet aan.

• De interne ventilator is gedeactiveerd.

• De verlichting van de knoppen en de aanduidingen is gedeactiveerd.

U kunt geen enkele parameter wijzigen als de functie Sabbat bereiding geactiveerd is.

Geen elke handeling aan de knoppen heeft een uitwerking. Uitsluitend de bedieningsknop blijft geactiveerd zodat naar het hoofdmenu kan worden teruggekeerd.

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” sabbat bereiding selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of links om de verwarmingstemperatuur te wijzigen.

3. Bevestig de parameters en start de functie Sabbat bereiding door op de bedieningsknop te drukken.

4. Houd aan het einde de bedieningsknop minstens 5 seconden lang ingedrukt om naar het hoofdmenu terug te keren.

252

Gebruik

3.7 Programma’s

In deze stand kunt u een programma kiezen dat voor de bereiding van gerechten is geprogrammeerd. Aan de hand van het gekozen gewicht zal het apparaat automatisch de optimale bereidingsparameters berekenen.

Een programma starten

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “programma’s” het gewenste type gerecht selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

2. Selecteer het subtype gerecht dat u wilt bereiden en druk ter bevestiging op de bedieningsknop.

3. Selecteer het type bereiding (indien mogelijk, afhankelijk van het gekozen gerecht) en druk ter bevestiging op de bedieningsknop.

4. Draai aan de bedieningsknop en selecteer het gewicht van het recept.

253

Gebruik

5. Nu kunt u het gekozen programma opstarten, de instellingen permanent wijzigen of een vertraagde bereiding laten verrichten.

6. Als u kiest voor start, zal de bereiding worden opgestart met de instellingen van het programma. Het display toont daarbij de ingestelde parameters.

7. Een speciaal bericht geeft het moment aan waarop u het voedsel in de oven moet plaatsen en u de bereiding moet opstarten.

8. Druk op de bedieningsknop om de bereiding te starten.

254

De weergegeven tijd houdt geen rekening met de tijd die voor het opwarmen van de oven nodig is.

U kunt de bereidingsparameters op ieder gewenst moment wijzigen, ook als de bereiding al is opgestart.

Gebruik

Een programma beëindigen

1. Het apparaat geeft het einde van het programma aan met geluidssignalen en

het knipperende symbool

2. Druk op de bedieningsknop voor een nieuwe bereiding met de eerder ingestelde parameters (druk tweemaal op de bedieningsknop als het geluidssignaal geactiveerd is). Het apparaat hervat automatisch de bereiding als het nog warm is. Als dit niet het geval is, wordt de voorverwarmfase opgestart.

De sequentiële bereiding is handig voor het achtereenvolgens bereiden van hetzelfde type gerechten. Zoals bijvoorbeeld het achtereenvolgens bakken van diverse pizza’s.

We raden u aan om tijdens de voorverwarmfase geen gerechten in de oven te plaatsen. Wacht tot het bericht wordt weergegeven.

Een programma permanent wijzigen

1. Draai in het gekozen programma de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu van het gekozen recept wijzigen selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de functie selecteert die u met het programma wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

3. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u het gewicht van het gerecht selecteert dat u met het programma wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

3. Beëindig het programma en sluit het af met een druk op de terugkeerknop.

255

Gebruik

4. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de duur van de bereiding selecteert die u met het programma wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

5. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de temperatuur van de bereiding selecteert die u met het programma wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

7. U keert naar punt 2 van de procedure terug als u nogmaals op de bedieningsknop drukt. Sla het programma op door op de terugkeerknop te drukken. U wordt gevraagd om de gekozen wijzigingen te bevestigen.

Het programma wordt niet gewijzigd als u de wijzigingen niet bevestigt.

8. Het display toont een bevestiging als de wijziging is bevestigd.

6. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u het niveau selecteert dat u met het programma wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

256

Tabellen van ingestelde programma's

VLEES

Subtype Behandeling

rood

Rosbief

Varkensrugstuk -

Lamsvlees

Kalf Varkensribben Varkenskoteletten Varkensworst Varkensspek Kalkoen gebakken Kip gebakken Konijn gebakken

medium doorbakken

Gewicht

VIS

Subtype Behandeling

Verse vis Diepgevroren vis Zeebaars Zeeduivel Brasem -

Tarbot -

Gewicht

Gebruik

(kg)

1 Circulatie 2 200 35 1 Circulatie 2 200 40

1 Turbo 2 190 75 1 Turbo 2 190 100 1 Turbo 2 190 110 1 Statisch+ventilator 2 190 65 1 Geventileerde grill 4 250 16 1 Geventileerde grill 4 280 15 1 Geventileerde grill 4 280 12

0,5 Geventileerde grill 4 250 7

3 Statisch+ventilator 1 190 110 1 Turbo 2 200 64

1,5

(kg)

0,5 Statisch+ventilator 2 160 35 0,5 Circulatie 2 160 45

0,8 Circulatie 2 160 60

1 1

Functie Niveau Temp. (°C)

Circulatie

Functie Niveau Temp. (°C)

Circulatie 2

Circulatie 2 Circulatie

200

190

160

180 160

(minuten)

Tijd

30 35

GROENTE

Subtype Behandeling

Gemengde groente

Aardappelen

gegrilde gebakken gebakken diepgevroren (friet)

Gewicht

(kg)

0,5 Grill 4 250 25

1 Circulatie 2 200 45 1 Turbo 2 220 40

0,5 Statisch+ventilator 2 220 13

Functie Niveau Temp. (°C)

Tijd

(minuten)

257

GEBAK

Subtype Behandeling

Tulband/donut Koekjes Muffin Soezen/beignets Merengue Cake Strudel Confituurtaart Briochebrood Croissant -

BROOD

Subtype Behandeling

Gerezen brood Focaccia -

PIZZA

Subtype Behandeling

Dieppan pizza -

Pizza op steen

vers ingevroren

Gebruik

Gewicht

(kg)

1 Statisch+ventilator 2 160 60 0,6 Turbo 2 160 18 0,5 Circulatie 2 160 18 0,5 Turbo 2 180 70 0,3 Turbo 2 120 90

1 Circulatie 2 160 60

1 Statisch 2 170 40 0,8 Statisch 2 170 40

1 Statisch+ventilator 2 180 40 0,6 Circulatie 2 160 30

Gewicht

(kg)

1 Circulatie 2 200 30

1 Turbo 2 180 25

Gewicht

(kg)

1 Statisch+ventilator 1 280 7 0,5 Statisch+ventilator 1 280 4 0,3 Statisch+ventilator 1 230 6

Functie Niveau Temp. (°C)

Tijd

(minuten)

Tijd

(minuten)

Tijd

(minuten)

PASTA/RIJST

Subtype Behandeling

Pasta uit de oven Lasagne Paella Quiche lorraine Soufflé -

258

Gewicht

(kg)

2 Statisch 1 220 40 2 Statisch 1 230 35

0,5 Statisch+ventilator 2 190 25

0,5

0,5 Circulatie 2 180 25

Functie Niveau Temp. (°C)

Statisch

200

Tijd

(minuten)

BEREIDING LAGE TEMP.

Subtype Behandeling

Kalf -

Rundvlees

Varkenslende Lamsvlees -

rood doorbakken

De bereidingstijden beschreven in de tabel verwijzen naar het voedsel aangeduid in het recept, ze zijn indicatief en kunnen wijzigen naargelang uw persoonlijke smaak.

De tabellen bevat de gegevens die werden ingesteld in de fabriek. Wanneer u de originele instellingen van een recept na een eventuele wijziging wilt herstellen, is het voldoende om de gegevens van de bovenstaande tabellen in te voeren.

Als u de stand ECO logic (zie 3.8 Eigen recepten) heeft geactiveerd, kunnen de tijden voor het opwarmen of de bereiding variëren.

Gebruik

Gewicht

(kg)

1 Turbo 2 90 360 1 Statisch 2 90 105 1 Statisch 2 90 380 1 Turbo 2 90 330 1 Turbo 2 90 360

Functie Niveau Temp. (°C)

3.8 Eigen recepten

Met dit menu kunt u een eigen recept invoeren aan de hand van door u gekozen parameters. De eerste keer dat u deze functie benut wordt u gevraagd een nieuw recept in te voeren. Als u de recepten heeft ingevoerd, worden ze in het desbetreffende menu weergegeven.

U kunt in totaal ongeveer 10 eigen recepten invoeren.

Tijd

(minuten)

259

Gebruik

Een recept toevoegen

1. Selecteer toevoegen in het menu “eigen recepten”.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de functie selecteert die u met het recept wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

3. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u het gewicht van het gerecht selecteert dat u met het recept wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

4. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de duur van de bereiding selecteert die u met het recept wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

5. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u de temperatuur van de bereiding selecteert die u met het recept wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

6. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u het niveau selecteert dat u met het recept wilt associëren. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

260

Het is mogelijk om een gewicht van maximaal 5 kg in te stellen of te wijzigen. De gebruiker dient echter de omvang van het gerecht in de oven te bepalen.

Gebruik

7. U keert naar punt 2 van de procedure terug als u nogmaals op de bedieningsknop drukt. Sla het recept op door op de terugkeerknop te drukken. U wordt gevraagd om de naam van het zojuist gecreëerde recept in te voeren.

8. voer de naam van het recept in. Draai aan de bedieningsknop en selecteer het in te voeren teken. Elke keer dat u op de bedieningsknop drukt wordt een teken

van de naam ingevoerd. Het teken wist het voorgaande teken.

De naam van het recept kan maximaal 10 tekens, inclusief spaties, lang zijn.

9. Druk op de terugkeerknop om de programmering wel of niet te bevestigen als u de naam van uw recept heeft ingevoerd. Selecteer JA als u het recept wilt opslaan.

De verrichte wijzigingen worden geannuleerd als u echter “NEE” selecteert.

10. Het display toont een bevestiging als de wijziging is bevestigd.

Om het recept op te kunnen slaan, moet de naam minstens een teken bevatten.

261

Gebruik

Een eigen recept opstarten

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u een eerder opgeslagen eigen recept in het menu “eigen recepten” heeft gekozen (in het voorbeeld is dit het testrecept). Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u start selecteert. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

Tijdens de bereiding kunt u altijd de temperatuur en de bereidingstijd wijzigen. Deze wijzigingen worden echter niet voor een volgend gebruik van het recept opgeslagen.

Een eigen recept wijzigen

3. De bereiding wordt opgestart met de parameters die u eerder voor het recept heeft ingesteld.

262

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u wijzigen selecteert. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

3. Herhaal dezelfde stappen, beginnende bij punt 2 van hoofdstuk “Een recept toevoegen”.

Gebruik

Een eigen recept wissen

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u annuleren selecteert. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

4. Het display toont een bevestiging als het wissen is bevestigd.

Delay timer

3. Bevestig dat u het recept wilt wissen. Selecteer JA om het recept definitief te elimineren.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u delay timer selecteert. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

263

Gebruik

3. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u met de bedieningsknop het einde van de bereiding heeft

gekozen. Het symbool knippert.

4. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

5. Na enkele seconden stopt het symbool

met knipperen. Het apparaat wacht

het begin van de vertraagde bereidingstijd af.

3.9 Instellingen

Met dit menu kunt u de configuratie van het product instellen.

Taal

Hiermee kunt u uit de beschikbare talen de gewenste taal kiezen.

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “instellingen” taal selecteert. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

2. Draai de bedieningsknop naar rechts of links tot u de gewenste taal selecteert. Bevestig met een druk op de bedieningsknop.

264

3. Bevestig de gekozen taal.

Gebruik

Klok

Hiermee kunt u het weergegeven tijdstip wijzigen.

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links om de uren in te stellen.

2. Druk op de bedieningsknop om de minuten te kunnen wijzigen.

3. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links om de minuten in te stellen.

4. Bevestig met een druk op de terugkeerknop.

Toetsblokkering

Deze functie blokkeert de bedieningen van het apparaat automatisch na een minuut normale werking als de gebruiker geen handelingen verricht.

Bevestig de activering van de toetsblokkering door JA te selecteren.

Bij normale werking wordt deze aangeduid door de controlelamp

Om de blokkering tijdelijk uit te schakelen tijdens een bereiding, moet u de terugkeerknop 3 seconden ingedrukt houden. De blokkering zal één minuut na de laatste instelling weer actief worden.

Op het display wordt twee seconden lang een waarschuwing weergegeven als u de bedieningsof terugkeerknop aanraakt of er de stand van wijzigt.

265

Gebruik

Demo stand (uitsluitend voor exposanten)

Deze stand laat toe om de verwarmingselementen te deactiveren, terwijl men toch gebruik kan maken van het bedieningspaneel.

Bevestig de activering van de demo stand door JA te selecteren.

Als de stand geactiveerd is, wordt op het display het bericht “demo stand” weergegeven.

Om het apparaat normaal te kunnen gebruiken, moet u deze stand op OFF instellen.

Eco-Logic

Met deze stand kunt u het verbruik van de oven beperken. huishoudelijke apparaten tegelijkertijd te kunnen gebruiken.

Als deze optie is geactiveerd, wordt op het display het symbool weergegeven.

Bevestig de activering van de eco-logic stand door JA te selecteren.

Wanneer de eco-logic stand wordt geactiveerd, kan de tijdsduur van de voorverwarming en van de bereiding langer duren.

Ideaal om meerdere

266

Gebruik

Geluid

Iedere keer dat u op de knoppen drukt laat het apparaat een geluid horen. Met deze instelling kunt u dit deactiveren.

Deactiveer het geluid dat met een druk op de knoppen geassocieerd is door NEE te selecteren.

Warmte behouden

In deze stand kan het apparaat aan het einde van een bereiding (als deze niet handmatig wordt onderbroken) het zojuist bereide levensmiddel (op lage temperatuur) warmhouden, zonder dat de

organoleptische eigenschappen en de smaak die u tijdens de bereiding heeft verkregen verloren gaan.

Bevestig de activering van de warmhoudfunctie door JA te selecteren.

267

Gebruik

Eco-Light

Voor een verdere besparing van de energie wordt de lamp automatisch één minuut na het begin van de bereiding gedeactiveerd.

Bevestig de activering van de eco-light stand door JA te selecteren.

Stel deze stand in op OFF om te voorkomen dat het apparaat de lamp automatisch na een minuut deactiveert.

Digitale klok

Maakt de digitale weergave van de tijd mogelijk.

Bevestig de activering van de digitale klok stand door JA te selecteren.

Als geen enkele functie van het apparaat geactiveerd is, zal het display de actuele tijd digitaal weergeven.

268

De handmatige controle van de in/uitschakeling is echter altijd mogelijk door de terugkeerknop in de beide instellingen naar rechts te draaien.

Reiniging en onderhoud

4 Reiniging en onderhoud

4.1 Waarschuwingen

Incorrect gebruik

Beschadiging van de oppervlakken

• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.

• Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.

• Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal.

4.4 Voedselresten of -vlekken

Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers zodat de oppervlakken niet worden beschadigd.

Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een microfiber doek.

Vermijd om etensresten op basis van suiker (bijv. marmelade) te laten drogen, dit kan het email binnenin aantasten.

4.5 Demontage van de deur

Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kunt u de ovendeur verwijderen.

Voor een correcte demontage moet als volgt gehandeld worden:

1. Open de deur volledig en plaats de twee pennen in de openingen van de scharnieren zoals op de afbeelding.

4.2 Reiniging van de oppervlakken

Om de oppervlakken in goede staat te houden, moeten ze na elk gebruik gereinigd worden nadat de oven afgekoeld is.

4.3 Dagelijkse gewone reiniging

Gebruik steeds en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.

Giet het product op een vochtige doek en wrijf het over het oppervlak, spoel zorgvuldig af, en droog met een zachte doek of met een microfiber doek.

269

Reiniging en onderhoud

2. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze.

3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren.

4.7 Demontage van de interne ruiten

Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de interne ruiten van de deur worden gedemonteerd.

1. Verwijder de interne ruit door ze achteraan naar boven te trekken, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen (1).

2. Trek de ruit naar boven aan de voorzijde (2). Op deze manier komen de 4 pinnen, die op de ruit bevestigd zijn, los uit hun zitting op de ovendeur.

3. Op sommige modellen is een tussenruit aanwezig. Verwijder de tussenruit door ze op te heffen naar de andere toe.

4.6 Reiniging van de ruiten van de deur

Er wordt aangeraden om deze steeds schoon te houden. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet u schoonmaken met een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.

Er wordt aanbevolen om reinigingsproducten van de fabrikant te gebruiken.

270

Reiniging en onderhoud

4. Maak de buitenruit schoon, evenals de voorheen verwijderde ruiten. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet een vochtige spons en een neutraal reinigingsmiddel gebruikt worden.

5. Plaats de ruiten weer door de omgekeerde volgorde van de verwijdering te volgen.

6. Plaats de interne ruit. Centreer en klem de 4 pinnen in de zittingen op de deur, door er lichtjes op te drukken.

4.8 De reiniging van de binnenkant van de oven

Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden.

Verwijder alle verwijderbare delen. Reinig de ovenroosters met warm water en

niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna.

Er wordt aangeraden om de oven ongeveer 15/20 minuten maximaal te verwarmen nadat specifieke producten gebruikt werden, om eventuele resten in de oven te elimineren.

Voor een gemakkelijke schoonmaak is het aanbevolen om de deur te verwijderen.

271

Reiniging en onderhoud

Verwijdering van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen

Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden. Deze handeling moet uitgevoerd worden wanneer de automatische reinigingscyclus wordt gebruikt (enkel op sommige modellen).

Verwijder de geleiderframes: Trek het frame naar de binnenkant van de oven zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zittingen achteraan B.

Herhaal na de reiniging de net beschreven handelingen om de geleiderframes weer aan te brengen.

4.9 Vapor Clean (enkel op sommige modellen)

Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen. De vuilresten worden verzacht door de warmte en door de waterdamp, zodat ze makkelijker kunnen verwijderd worden.

Incorrect gebruik

Beschadiging van de oppervlakken

• Verwijder voedselresten of gemorste

sporen van vroegere bereidingen binnenin de oven.

• Voer deze reinigingsprocedure enkel uit

als de oven koud staat.

272

Voorbereiding

Voordat de Vapor Clean wordt gestart:

• Verwijder alle accessoires uit de oven.

De bovenbescherming kan in de oven gelaten worden.

Reiniging en onderhoud

• Giet ongeveer 40cc water op de bodem van de oven. Let op dat het water niet uit de insnijding komt.

• Sproei met een spray een oplossing van water en afwasmiddel op de binnenzijde van de oven. Sproei op de zijwanden, de bovenwand, het bodemvlak en de deflector.

Instelling van de functie Vapor Clean

De cyclus wordt automatisch tot stilstand gebracht en op het display wordt het bericht “Binnentemperatuur te hoog wacht op afkoeling” weergegeven als de temperatuur in de oven hoger is dan voor de Vapor clean reinigingscyclus is ingesteld. Laat de oven afkoelen voor u de gestuurde reinigingsfunctie activeert.

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” vapor clean selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

• Sluit de deur.

Er wordt aanbevolen om maximaal 20 maal te sproeien.

2. Op het display verschijnen de tijdsduur en de temperatuur van de reinigingscyclus.

De parameters van de temperatuur en de tijdsduur kunnen niet gewijzigd worden door de gebruiker.

273

Reiniging en onderhoud

3. Druk 2 keer op de bedieningsknop om de reinigingscyclus te starten.

4. Nadat de reinigingscyclus vapor clean is uitgevoerd, wordt een geluidssignaal geproduceerd.

Instelling van de geprogrammeerde functie vapor clean

Het tijdstip waarop vapor clean begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd.

1. Selecteer de speciale functie vapor clean, en druk op de bedieningsknop. Op de display verschijnt de huidige tijd

en het symbool licht op.

2. Draai aan de bedieningsknop om het tijdstip voor het einde van vapor clean in te stellen.

3. Na enkele seconden lichten de symbolen en vast op en wacht het apparaat tot de ingestelde starttijd

bereikt is om de reinigingscyclus te starten.

Einde van de reinigingscyclus Vapor Clean

1. Open de deur en verwijder het minst hardnekkige vuil met een doek van microfiber.

2. Gebruik een sponsje met messingdraden voor het hardnekkige vuil.

3. Voor vetresten kunt u een specifiek ovenreinigingsproduct gebruiken.

4. Verwijder het resterende water uit de oven.

Voor een betere hygiëne en om te vermijden dat het voedsel een onaangename geur krijgt, wordt aanbevolen om de oven te drogen door een geventileerde functie ongeveer 10 minuten in te schakelen op 160 °C.

Draag rubberen handschoenen tijdens deze bewerkingen.

Het is aanbevolen om de deur te verwijderen om moeilijk bereikbare delen makkelijker schoon te maken.

274

Reiniging en onderhoud

4.10 Pyrolyse (enkel op sommige modellen)

De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen.

Incorrect gebruik

Beschadiging van de oppervlakken

• Verwijder voedselresten of gemorste

sporen van vroegere bereidingen binnenin de oven.

• Schakel branders of kookplaten uit die

eventueel boven de oven geïnstalleerd zijn.

Voorbereiding

Voor u de pyrolyse inschakelt:

• Maak de interne ruit schoon

overeenkomstig de gebruikelijke instructies.

• Verstuif in geval van hardnekkige

afzettingen een reinigingsproduct voor ovens op de ruit (respecteer de waarschuwingen die aangeduid worden op het product zelf); laat 60 minuten inwerken, spoel daarna, en droog de ruit met keukenpapier of met een microvezeldoek.

• Verwijder alle accessoires uit de oven.

• Verwijder de geleiderframes voor

roosters/ovenschalen.

• Verwijder de bescherming bovenaan

(indien aanwezig).

• Sluit de deur.

Instelling van de pyrolyse

1. Draai de bedieningsknop naar rechts of naar links tot u in het menu “speciale functies” pyrolyse eco of pyrolyse selecteert. Druk vervolgens ter bevestiging op de bedieningsknop.

2. Draai aan de bedieningsknop om de tijdsduur van de reinigingscyclus in te stellen, van minimaal 2 uur tot maximaal 3 uur (met uitzondering van de functie

waarvan de tijdsduur is vastgesteld

op 2 uur).

3. Druk op de bedieningsknop. Het

symbool stopt met knipperen. Op het display wordt een bericht

weergegeven dat aangeeft dat alle accessoires uit de ovenruimte moeten worden verwijderd.

275

Reiniging en onderhoud

4. Druk op de bedieningsknop om de pyrolyse te starten.

Aanbevolen tijdsduur voor de pyrolyse:

• Weinig vuil: 2 uren.

• Middelmatig vuil: 2 ½ uur.

• Zeer vuil: 3 uren.

Pyrolyse

1. Op het display worden het bericht “pyrolyse in uitvoering” en de resterende tijd weergegeven ter indicatie dat het apparaat de automatische reinigingscyclus uitvoert. 2 minuten na de opstart van de pyrolyse wordt de deur vergrendeld door een mechanisme dat het openen ervan onmogelijk maakt (op

het display wordt het symbool weergegeven).

Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is.

2. Na afloop van de pyrolyse blijft de deur geblokkeerd tot de temperatuur binnenin de oven een veilig niveau bereikt.

3. Op het display wordt een bericht weergegeven dat aangeeft dat het koelproces van de ovenruimte is gestart. Wacht tot de oven is afgekoeld en veeg de restjes binnenin weg met een microvezeldoek.

Tijdens de eerste pyrolyse kunnen er onaangename geurtjes voorkomen, door verdamping van de olieachtige productiestoffen. Dit is een normaal verschijnsel dat na de eerste reinigingscyclus verdwijnt.

Tijdens de pyrolyse maken de ventilatoren meer geluid omdat ze sneller draaien. Dit maakt deel uit van de normale werking om de warmte beter af te voeren. Na de pyrolyse blijft de ventilatie automatisch ingeschakeld, en dit lang genoeg zodat oververhitting van de wanden van de meubels en de voorkant van de oven wordt vermeden.

276

Als het resultaat van de pyrolyse bij de minimum tijdsduur niet voldoende is, wordt aanbevolen om voor de volgende reinigingscycli een langere tijdsduur in te stellen.

Reiniging en onderhoud

Instelling van de geprogrammeerde pyrolyse

Het tijdstip waarop de pyrolyse begint kan net zoals de andere functies worden geprogrammeerd.

1. Selecteer de tijdsduur van de pyrolyse, en druk op de bedieningsknop. Op de display verschijnt de huidige tijd en het

symbool licht op.

2. Draai aan de bedieningsknop om het tijdstip voor het einde van de pyrolyse in te stellen.

3. Na enkele seconden lichten de symbolen en vast op en wacht het apparaat tot de ingestelde starttijd

bereikt is om de reinigingscyclus te starten.

Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is. Met behulp van de specifieke commando's kunt u het apparaat echter altijd uitschakelen.

4.11 Buitengewoon onderhoud

Delen onder elektrische stroom

Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit.

Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting

1. Verwijder alle accessoires uit de oven.

2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen.

3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een schroevendraaier).

4. Draai de lamp los en verwijder ze.

Raak ze niet direct met de vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal.

277

Reiniging en onderhoud

5. Vervang de lamp met een soortgelijke (40W).

6. Hermonteer de bedekking op correcte wijze, zodat het profiel van de interne ruit naar de deur gericht is.

7. Druk goed op de bedekking zodat ze perfect aan de fitting hecht.

Oplossingen voor problemen…

De display is volledig uitgeschakeld:

• Controleer de stroomtoevoer.

• Controleer of een eventuele omnipolaire schakelaar vóór de stroomtoevoer van de oven zich op “On” bevindt.

De oven verwarmt niet:

• Controleer of de stand “showroom” ingesteld is (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf “Instellingen”).

De bedieningen reageren niet:

• Controleer of de stand “toetsblokkering” ingesteld werd (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf “Instellingen”).

De bereidingstijden blijken te hoog tegenover diegene die worden aangeduid in de tabel:

• Controleer of de stand “eco-logic” ingesteld werd (raadpleeg voor meer informatie de paragraaf “Instellingen”).

Na de automatische reinigingscyclus (pyrolyse) kan geen functie geselecteerd worden:

• Controleer of de deurblokkering uitgeschakeld is. Indien dit niet het geval is, is de oven voorzien van een bescherming die de uitvoering van een functie verhindert terwijl de deurblokkering actief is. Dit is het geval omdat de temperatuur in de oven zodanig hoog is dat geen enkele bereiding kan uitgevoerd worden.

Het display geeft het opschrift “Error 4” weer:

• De deurblokkering is niet goed aan de deur gekoppeld; dit omdat het mogelijk is dat de deur toevallig werd geopend tijdens de activering van de blokkering zelf. Schakel de oven uit en weer aan, en wacht enkele minuten voordat een nieuwe reinigingscyclus wordt geselecteerd.

De ventilator stopt met draaien wanneer de deur wordt geopend tijdens een geventileerde functie:

• Dit is geen defect, maar de normale werking van het product. Ze is nuttig wanneer u tijdens de bereiding het voedsel wilt controleren, zodat niet te veel warmte verloren gaat. Wanneer de deur wordt gesloten, zal de ventilator weer gaan draaien.

Wanneer het probleem niet wordt opgelost, of voor andere types van defecten, neem contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum.

278

Indien andere foutmeldingen Error XX worden gesignaleerd:

noteer het foutmelding, en de ingestelde functie en temperatuur, en neem contact op met het plaatselijke servicecentrum.

Installatie

5 Installatie

5.1 Elektrische aansluiting

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische schok

• Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel.

• De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie.

• Schakel de stroomtoevoer uit.

Algemene informatie

Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.

Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de merknaam van het apparaat.

Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Het apparaat functioneert op 220-240 V~. Gebruik een driepolige kabel type H05V2V2-F (kabel 3 x 1,5 mm

diameter van de interne geleider). Voorzie de aarding met een kabel van

minimaal 20 mm langer dan de andere.

, voor de

Vaste aansluiting

Voorzie een meerpolige onderbreking voor de voeding, overeenkomstig de installatienormen.

De schakelaar dient op een eenvoudig te bereiken plaats en in de nabijheid van het apparaat te zijn aangebracht.

Aansluiting met stekker en stopcontact

Controleer of de stekker en het stopcontact van hetzelfde type zijn.

Gebruik geen verloopstekkers, adapters of aftakkingen, omdat ze oververhitting of brand zouden kunnen veroorzaken.

5.2 Vervanging van de kabel

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer uit.

1. Schroef de schroeven van het carter achteraan los en verwijder het carter om toegang te krijgen tot het klemmenbord.

2. Vervang de kabel.

3. Controleer of de kabels (oven of eventuele kookplaat) een optimaal traject hebben, zodat eender welk contact met het apparaat wordt vermeden.

279

Installatie

5.3 Plaatsing

Zwaar apparaat

Pletgevaar

• Plaats het apparaat op het meubel samen met een tweede persoon.

Druk op de open deur

Gevaar voor beschadiging van het apparaat

• Gebruik de deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen.

• Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur.

Warmteontwikkeling tijdens werking van het apparaat

Brandgevaar

• Controleer of het materiaal van het meubel brandbestendig is.

• Controleer of het meubel voorzien is van de vereiste openingen.

Positie van de voedingskabel

Draagpotten

Verwijder de doppen van draagpotten aan de voorzijde van de oven.

Plaats het apparaat in het meubel. Bevestig het apparaat aan het meubel met

de schroeven.

Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen.

280

(achteraanzicht)

Afmetingen van het apparaat (mm)

(vooraanzicht)

Installatie

(bovenaanzicht)

(zijaanzicht)

281

Installatie

Plaatsing onder een werkblad (mm) Inbouw in een kolom (mm)

282

Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm.

Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.

Smeg SF6395X User Manual [nl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual