Smeg SF6303TPX User manual [DE]
Inhaltsverzeichnis
DE
1 Inweise 232
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 232
1.2 Zweck des Gerätes 236
1.3 Haftung des Herstellers 236
1.4 Dieses Bedienungshandbuch 236
1.5 Typenschild 236
1.6 Entsorgung 237
1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 238
1.8 So können Sie Energie sparen 238
2 Beschreibung 239
2.1 Allgemeine Beschreibung 239
2.2 Bedienblende 240
2.3 Weitere Teile 241
2.4 Zubehör 242
3 Gebrauch 244
3.1 Gebrauch der Zubehörteile 245
3.2 Gebrauch des Backofens 246
3.3 Ratschläge zum Garen 260
3.4 Quick Modus 261
3.5 Smart Cooking 264
3.6 Verlauf 266
3.7 Meine Rezepte 273
3.8 Weitere Funktionen 278
3.9 Einstellungen 284
4 Reinigung und Wartung 289
4.1 Reinigung der Oberflächen 289
4.2 Reinigung der Backofentür 289
4.3 Reinigung des Backraums 291
4.4 Außergewöhnliche Wartung 298
5 Installation 301
5.1 Elektrischer Anschluss 301
5.2 Positionierung 302
ÜBERSETZUNG DER ORIGINALBETRIEBSANLEITUNG
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com
231
Hinweise
1 Inweise
1.1 Allgemeine
Sicherheitshinweise
PERSONENSCHÄDEN
• Das Gerät und seine
zugänglichen Teile erhitzen sich
stark während des Gebrauchs.
Kinder fernhalten.
• Die Heizelemente während des
Betriebs nicht berühren.
• Während des Verstellens von
Speisen im Inneren des Backraums
die Hände mit
Wärmeschutzhandschuhen
schützen.
• Niemals versuchen, eine Flamme
oder einen Brand mit Wasser zu
löschen. Das Gerät ausschalten
und die Flamme mit einem Deckel
oder einer Löschdecke abdecken.
• Dieses Gerät darf von Kindern ab
8 Jahren sowie von Personen mit
eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder Personen
verwendet werden, die keine
Erfahrung im Umgang mit
Elektrogeräten haben, sofern diese
von Erwachsenen, die für ihre
Sicherheit verantwortlich sind,
angewiesen oder beaufsichtigt
werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen.
• Kinder unter 8 Jahren dürfen
sich nicht in der Nähe des
Gerätes aufhalten, wenn sie
nicht beaufsichtigt werden.
• Während des Betriebs Kinder
unter 8 Jahren nicht in der Nähe
des Gerätes lassen.
• Die Reinigung und Wartung
dürfen nicht durch
unbeaufsichtigte Kinder
erfolgen.
• Der Garvorgang muss immer
überwacht werden. Ein kurzer
Garvorgang muss immer und
ständig überwacht werden.
• Das Gerät während
Garvorgängen, bei denen Fette
oder Öle freigegeben werden
können, nicht unbeaufsichtigt
lassen, da sich diese durch
Überhitzung entzünden können.
Besonders vorsichtig vorgehen.
• Kein Wasser direkt auf die
heißen Backbleche gießen.
• Die Backofentür während des
Garvorgangs geschlossen
halten.
232
Hinweise
DE
• Wenn Speisen bearbeitet
werden müssen oder am Ende
des Garvorgangs, die Tür 5 cm
öffnen, den Dampf austreten
lassen, dann die Tür komplett
öffnen.
• Pyrolyse (nur bei einigen
Modellen): alle Zubehörteile im
Inneren des Backraums
ausbauen.
• Keine spitzen Gegenstände aus
Metall (Besteck oder
Küchenhelfer) in die Öffnungen
einführen.
• Das Gerät nach dem Gebrauch
ausschalten.
• ENTZÜNDBARE MATERIALIEN
NICHT IN DER NÄHE DES
GERÄTES VERWENDEN
ODER AUFBEWAHREN.
•KEINE SPRAYDOSEN IN DER
NÄHE DIESES GERÄTES
VERWENDEN, WÄHREND
DIESES IN BETRIEB IST.
• KEINE VERÄNDERUNGEN
AM GERÄT VORNEHMEN.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und
unter Berücksichtigung der
geltenden Normen
vorgenommen werden.
• Niemals versuchen, das Gerät
ohne den Eingriff eines
qualifizierten Technikers zu
reparieren.
• Den Stecker niemals durch
Ziehen am Kabel vom
Stromnetz trennen.
SCHÄDEN AM GERÄT
• Keine scheuernden oder
ätzenden Reinigungsmittel für
die Reinigung der Teile aus
Glas verwenden (z.B.
Scheuerpulver, Fleckenentferner
oder Metallschwämme).
Eventuell Kochbesteck aus Holz
oder Kunststoff verwenden.
• Keine rauen oder scheuernden
Materialien bzw.
scharfkantigen Metallschaber
verwenden.
• Es ist verboten, sich auf das
Gerät zu setzen.
• Bei der Reinigung von
Stahlteilen oder Metallflächen
(z.B. eloxierte, mit Nickel
behandelte oder verchromte
Flächen) keine chlor-,
ammoniak- oder
bleichmittelhaltigen Produkte
verwenden.
233
Hinweise
• Roste und Backbleche müssen
in die seitlichen Schienen bis
zum vollständigen Einrasten
eingefügt werden. Die
mechanischen
Sicherheitssperren vermeiden
ein ungewolltes Herausziehen
und müssen immer nach unten
und zur Rückseite des
Backraums gerichtet sein.
• Das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl reinigen.
•Keine Spray-Produkte in der
Nähe des Backofens
verwenden.
• DIESES GERÄT DARF NICHT
ALS RAUMHEIZER BENUTZT
WERDEN.
• Kein Geschirr oder Behälter aus
Plastik zum Garen von Speisen
verwenden.
• Keine geschlossenen Dosen
oder Behälter in den Backraum
einführen.
• Bei der Verwendung des
Backofens alle nicht
verwendeten Backbleche und
Roste aus dem Backraum
entfernen.
• Den Backraumboden nicht mit
Alufolie oder Stanniolpapier
abdecken.
• Keine Töpfe oder Backbleche
direkt auf den Backraumboden
stellen.
• (nur bei einigen Modellen) Vor
dem Start der Pyrolyse, alle
übergelaufenen Speisen oder
Reste von vorherigen
Garvorgängen aus dem
Backraum entfernen.
• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht
abdecken.
• Brandgefahr: Keine
Gegenstände im Inneren des
Backraums zurücklassen.
234
• Bei Verwendung von
Backpapier darauf achten, dass
dieses die Zirkulation der
Heißluft im Inneren des
Backraums nicht behindert.
• Keine Töpfe oder Backbleche
direkt auf die Innenverglasung
der Backofentür stellen.
• Die offene Backofentür beim
Einschieben in den Schrank
nicht als Hubvorrichtung
verwenden.
Hinweise
DE
• Keinen übermäßigen Druck auf
die offene Backofentür
ausüben.
• Den Türgriff nicht zum Anheben
oder Versetzen dieses Gerätes
verwenden.
Installation und Wartung
• DIESES GERÄT DARF NICHT
AUF BOOTEN ODER IN
WOHNWAGEN
INSTALLIERT WERDEN.
• Das Gerät darf nicht auf einem
Sockel installiert werden.
• Das Gerät mithilfe einer
anderen Person in den Schrank
einschieben.
• Um mögliche Überhitzungen zu
vermeiden, darf das Gerät nicht
hinter einer dekorativen Tür oder
einer Platte installiert werden.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und
unter Berücksichtigung der
geltenden Normen
vorgenommen werden.
• Der Stromanschluss darf nur von
zugelassenem technischem
Personal ausgeführt werden.
• Der Erdungsanschluss ist
obligatorisch und ist unter
Einhaltung der
Sicherheitsnormen für
elektrische Anlagen
vorzunehmen.
• Nur Kabel verwenden, die gegen
eine Temperatur von mindestens
90 °C beständig sind.
• Das Anziehmoment der
Schrauben der Speiseleitungen
der Klemmleiste muss 1,5-2 Nm
entsprechen.
• Um jede Art von Gefahr zu
vermeiden, muss bei
beschädigtem Netzkabel
unverzüglich der technische
Kundendienst kontaktiert
werden, der dasselbe
austauschen wird.
• Vor jedem Eingriff auf das Gerät
(Installation, Wartung,
Aufstellung oder Versetzung)
müssen immer persönliche
Schutzausrüstungen griffbereit
sein.
• Vor jedem Eingriff auf das Gerät
den Hauptstromschalter
ausschalten.
• Dieses Gerät kann bis zu einer
maximalen Höhe von 2000
Metern über dem
Meeresspiegel verwendet
werden.
235
Hinweise
Für dieses Gerät
• Vor dem Austausch der Lampe
sicherstellen, dass das Gerät
ausgeschaltet ist.
• Es ist verboten, sich an die
offene Tür anzulehnen oder sich
darauf zu setzen.
• Sicherstellen, dass keine
Gegenstände in der Tür stecken
bleiben.
• Das Gerät nicht im Freien
installieren/verwenden.
• Nur die mitgelieferte oder eine
vom Hersteller empfohlene
Temperatursonde verwenden.
1.2 Zweck des Gerätes
Das Gerät ist zum Garen von
Speisen in Privathaushalten bestimmt.
Jeder andere Gebrauch wird als
zweckwidrig angesehen. Zudem
darf es nicht verwendet werden:
• im Küchenbereich für
Angestellte, in Geschäften, in
Büros und anderen
Arbeitsbereichen;
• auf Bauernhöfen;
• von Gästen in Hotels, Motels
und Wohnkomplexen;
• in Bed and Breakfasts.
1.3 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für
Personen- und Sachschäden, die
auf die folgenden Ursachen
zurückzuführen sind:
• die zweckwidrige Verwendung
des Gerätes;
• die Nichtbeachtung der
Vorschriften dieses
Bedienungshandbuches;
• unbefugte Änderungen auch nur
einzelner Gerätekomponenten;
• die Verwendung von
Nichtoriginalersatzteilen.
1.4 Dieses Bedienungshandbuch
• Das vorliegende Bedienungshandbuch ist
ein fester Bestandteil des Gerätes und ist
deshalb für die ganze Lebensdauer des
Gerätes sorgfältig und in Reichweite
aufzubewahren.
• Dieses Bedienungshandbuch vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig
durchlesen.
• Die Erklärungen dieses Handbuchs
umfassen Abbildungen, die das
beschreiben, was normalerweise im Display
erscheint. Es muss jedoch berücksichtigt
werden, dass das Gerät über eine
aktualisierte Version des Systems verfügen
könnte, weshalb das, was im Display
angezeigt wird, sich von dem, was im
Handbuch dargestellt ist, unterscheiden
könnte.
1.5 Typenschild
Das Typenschild enthält technische Daten
sowie die Seriennummer und das Prüfzeichen.
Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.
236
Hinweise
DE
1.6 Entsorgung
Dieses Gerät entspricht der
europäischen WEEE-Richtlinie
(2012/19/EU) und muss nach
Ablauf seiner Lebensdauer von anderen
Abfällen getrennt entsorgt werden.
Dieses Gerät enthält, gemäß der gültigen
europäischen Richtlinien, keine
nennenswerte Menge an gesundheits- und
umweltschädlichen Stoffen.
Um das Gerät zu entsorgen:
• Das Netzkabel abschneiden und
entfernen.
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
• Die Hauptstromversorgung
unterbrechen.
• Das Netzkabel von der elektrischen
Anlage trennen.
• Das Gerät bei geeigneten
Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle abgeben, oder es
beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes
im Verhältnis eins zu eins an den Händler
zurückgeben.
Die Verpackung unserer Produkte ist aus
recyclingfähigem und umweltfreundlichem
Material gefertigt.
• Die Verpackungsmaterialien bei
geeigneten Sammelstellen abgeben.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
•Die Verpackung oder Teile davon nicht
unbeaufsichtigt lassen.
• Vermeiden, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
237
Hinweise
1.7 Wie man dieses
Bedienungshandbuch lesen muss
In diesem Bedienungshandbuch werden
die folgenden Konventionen verwendet:
Hinweise
Allgemeine Informationen über
dieses Bedienungshandbuch, die
Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Gerätes und der
Zubehörteile.
Gebrauch
Informationen über den Gebrauch
des Gerätes und der Zubehörteile,
Ratschläge zum Garen.
Reinigung und Wartung
Anweisungen zur richtigen
Reinigung und Wartung des
Gerätes.
Installation
Informationen für den qualifizierten
Techniker: Installation,
Inbetriebsetzung und
Abnahmeprüfung.
1.8 So können Sie Energie sparen
• Das Gerät nur dann vorheizen, wenn es
vom Rezept verlangt wird.
• Sofern auf der Verpackung nicht anders
angeführt, die tiefgefrorenen Lebensmittel
vor dem Einfügen in den Backraum
auftauen.
• Bei vielen Garvorgängen wird
empfohlen, die Lebensmittel
nacheinander zu garen, um den bereits
vorgeheizten Backraum bestmöglichst zu
nutzen.
• Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall
verwenden, da sie zu einer besseren
Wärmeaufnahme beitragen.
• Bei der Verwendung des Backofens alle
nicht verwendeten Backbleche und
Roste aus dem Backraum entfernen.
• Den Garvorgang einige Minuten vor der
normal dafür vorgesehenen Zeit
abschalten. Die im Ofeninneren
angesammelte Hitze lässt die Speisen für
die restlichen Minuten weitergaren.
• Die Ofentür so wenig wie möglich
öffnen, um Wärmeverluste zu vermeiden.
• Den Backraum stets sauber halten.
238
Sicherheitshinweise
Information/Tipps
DE
2 Beschreibung
2.1 Allgemeine Beschreibung
Beschreibung
1 Bedienblende
2 Anschluss der Temperatursonde
3 Lampe
4 Dichtung
5 Tür
6 Kühlgebläse
7 Halterahmen für Roste/Backbleche
Schiene des Rahmens
239
2.2 Bedienblende
Beschreibung
1 Kontrolllampe Fernsteuerung (nur
bei einigen Modellen)
Die aufleuchtende Kontrolllampe zeigt an,
dass das Gerät über Smartphone oder
Tablet ferngesteuert werden kann (siehe
Gebrauchsanweisung „Vernetzung
Einbaubackofen“).
SmegConnect (nur bei einigen
Modellen)
Das Gerät verfügt über die SmegConnect
Technologie, die es dem Benutzer
ermöglicht, den Betrieb des Gerätes selbst
über die APP auf dem eigenen Smartphone
oder Tablet zu überprüfen.
Für weitere Informationen konsultieren Sie
die mitgelieferte Broschüre und/oder
besuchen Sie die Website
www.smeg.com
2 Funktionsknebel
Im Quick Modus kann mit diesem
Drehknebel der Garvorgang ausgewählt
werden.
3 Display
Mittels des Touchscreen-Displays ist es
möglich, mit dem Gerät zu interagieren. Die
Symbole berühren, um auf die verfügbaren
Funktionen zuzugreifen. Das Display zeigt
alle dem Betrieb entsprechenden
Parameter an.
4 Temperaturknebel
Im Quick Modus kann mit diesem
Drehknebel die Gartemperatur ausgewählt
werden.
240
Beschreibung
DE
2.3 Weitere Teile
Schienen zur Positionierung
Das Gerät verfügt über Schienen zur
Positionierung von Backblechen und Rosten
auf unterschiedlicher Höhe. Die
Einsatzstufen sind von unten nach oben
ausgerichtet (siehe „Allgemeine
Beschreibung“).
Beleuchtung des Backraums
Die Innenbeleuchtung des Gerätes setzt
sich in Betrieb:
• wenn die Tür geöffnet wird;
• während eines Programms das Symbol
Lampe berühren, um die
Beleuchtung des Backraums per Hand
zu aktivieren oder zu deaktivieren, mit
Ausnahme der Programme VA P O R
CLEAN (Multifunktionsmodelle)
und PYROLYSE
(Pyrolysemodelle).
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse kühlt den Ofen ab und
setzt sich während des Garvorgangs in
Betrieb.
Der Kühlgebläsebetrieb erzeugt einen
normalen Luftstrom, der über der Tür austritt
und über einen kurzen Zeitraum auch nach
dem Ausschalten des Gerätes andauern
kann.
Zur Stromeinsparung schaltet sich
die Lampe etwa eine Minute nach
jedem Garbeginn oder bei jeder
Türöffnung aus (diese Funktion
kann über das Untermenü
deaktiviert werden).
241
Beschreibung
2.4 Zubehör
Backblech
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die
sich auf dem darüber liegenden Rost
befinden.
Tiefes Backblech
Rost
Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu
garenden Speisen.
Rost für Backblech
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die
sich auf dem darüber liegenden Rost
befinden, und zum Backen von Kuchen,
Pizza, Ofengebäck, Keksen...
242
Er kann zum Garen von Speisen, die
tropfen können, über der Fettpfanne
angeordnet werden.
Beschreibung
DE
Temperatursonde (nur bei einigen
Modellen)
Mit der Temperatursonde kann ein
Garvorgang auf Grundlage der
Temperatur durchgeführt werden, die von
diesem im Kern des Garguts gemessen
wird.
Bei einigen Modellen sind nicht
alle Zubehörteile im Lieferumfang
enthalten.
Die Teile des Ofenzubehörs, die
mit den Lebensmitteln in Berührung
kommen können, sind aus
Materialien gefertigt, die den
einschlägigen gesetzlichen
Bestimmungen entsprechen.
Schutzabdeckung (nur bei einigen
Modellen)
Dient dazu, den Anschluss für die
Temperatursonde bei deren Nichtgebrauch
zu verschließen und zu schützen.
Das originale Standard- oder
Extrazubehör kann bei den
zugelassenen Kundendienststellen
bestellt werden. Nur
Originalzubehör des Herstellers
verwenden.
243
Gebrauch
3 Gebrauch
Hinweise
Hohe Temperatur im Inneren des
Backraums während des
Gebrauchs
Verbrennungsgefahr
• Die Backofentür während des
Garvorgangs geschlossen halten.
• Während des Verstellens von Speisen im
Inneren des Backraums die Hände mit
Wärmeschutzhandschuhen schützen.
• Die Heizwiderstände im Inneren des
Backraums nicht berühren.
• Kein Wasser direkt auf die heißen
Backbleche gießen.
• Kinder vom Backraum fern halten,
während dieser in Betrieb ist.
Unsachgemäßer Gebrauch
Gefahr von Schäden an der
emaillierten Beschichtung
• Den Backraumboden nicht mit Alufolie
oder Stanniolpapier abdecken.
• Bei Verwendung von Backpapier darauf
achten, dass dieses die Zirkulation der
Heißluft im Inneren des Backraums nicht
behindert.
• Keine Töpfe oder Backbleche direkt auf
den Backraumboden stellen.
• Kein Wasser direkt auf die heißen
Backbleche gießen.
Hohe Temperatur im Inneren des
Backraums während des
Gebrauchs
Brand- oder Explosionsgefahr
• Keine Spray-Produkte in der Nähe des
Backofens verwenden.
• Keine brennbaren Materialien in der
Nähe des Gerätes aufbewahren bzw.
benutzen.
• Kein Geschirr oder Behälter aus Plastik
zum Garen von Speisen verwenden.
• Keine Dosen oder geschlossene
Behälter in den Backraum einführen.
• Das Gerät während der Garvorgänge,
die Fette oder Öle abgeben können,
nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Bei der Verwendung des Backofens alle
nicht verwendeten Backbleche und
Roste aus dem Backraum entfernen.
Vorhergehende Eingriffe
1. Eventuelle Schutzfolien auf den
Außenflächen oder im Inneren des
Gerätes einschließlich des Zubehörs
entfernen.
2. Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des
Schildes mit den technischen Daten) von
den Zubehörteilen oder im Backraum
selbst entfernen.
3. Alle Zubehörteile des Gerätes entfernen
und waschen (siehe „4 Reinigung und
Wartung“).
4. Den noch leeren Backraum auf die
höchste Temperatur aufheizen, um
eventuelle Rückstände des
Herstellungsprozesses zu beseitigen.
244
Gebrauch
DE
3.1 Gebrauch der Zubehörteile
Rost für Backblech
Der Rost für Backblech wird in das
Backblech gesetzt. Auf diese Weise kann
das Fett getrennt von den zu garenden
Speisen aufgefangen werden.
Roste und Backbleche
Roste und Backbleche müssen in die
seitlichen Schienen bis zum Anschlag
eingesetzt werden.
• Die mechanischen Sicherheitssperren
vermeiden ein ungewolltes
Herausziehen des Rostes und müssen
immer nach unten und zur Rückseite des
Ofens gerichtet sein.
Die Roste oder Backbleche
vorsichtig bis zum Anschlag
einschieben.
Die Backbleche vor dem ersten
Gebrauch reinigen, um eventuelle
Rückstände des
Herstellungsprozesses zu
beseitigen.
245
Gebrauch
3.2 Gebrauch des Backofens
Display
Das Display zeigt die Parameter und Werte des ausgewählten Vorgangs an. Zu dessen
Verwendung ist es ausreichend, die „virtuellen“ Tasten zu berühren und/oder die angezeigten
Werte durchzulaufen.
(in der Abbildung ist die Bildschirmseite des Hauptmenüs dargestellt)
Info-Bereich
In diesem Bereich werden die Informationen
der Menüs und Untermenüs der im
Hauptbereich laufenden Vorgänge angezeigt.
In diesem Bereich befinden sich zudem:
•Die Taste QUICK MODUS : Diese
Taste berühren, um auf das Menü Quick
Modus zuzugreifen;
•Die Taste HOME : Diese Taste
berühren, um zum Hauptmenü
zurückzukehren;
•Die Taste INFORMATIONEN :
Diese Taste berühren, um die
nachfolgende Bildschirmseite
anzuzeigen
• Die Anzeige der aktuellen Uhrzeit.
Hauptbereich
In diesem Bereich ist es möglich, die
verschiedenen Vorgänge des Gerätes
einzustellen. Die Tasten und die Werte
berühren, um das gewünschte Programm
einzustellen.
Unterbereich
In diesem Bereich sind einige Tasten für die
Direktauswahl der Funktionen angeordnet,
die je nach den im Hauptbereich
eingestellten Vorgängen variieren:
VERLAUF
MEINE REZEPTE
MINUTENZÄHLER
LAMPE
EINSTELLUNGEN
246
Gebrauch
DE
Je nach angezeigter Seite sind zudem
folgende Tasten vorhanden:
ZURÜCK
BESTÄTIGEN
START
REPLAY
STOPP
SPEICHERN
PAPIERKO R B
TÜRVERRIEGELUNG
SCHNELL-VORHEIZVORGANG
SONDE (sofern vorhanden)
Die Taste HOME einige
Sekunden lang gedrückt halten,
um den Garvorgang zu jedem
beliebigen Zeitpunkt unverzüglich
zu unterbrechen und zum
Hauptmenü zurückzukehren.
Vernetzung (nur bei einigen Modellen)
Anforderungen für die Vernetzung:
• Mobilgerät wie Smartphone oder
Tablet PC mit iOS Betriebssystem
Version 10.x oder höher oder Android,
Version 5.1 oder höher.
• Aktiviertes WLAN-Netz (Frequenzband
2,4 Ghz, Verschlüsselung WPA2), das
am Ort, an dem das Gerät installiert ist,
verfügbar ist.
• Internetverbindung.
• Name und Passwort des WLANHeimnetzwerkes oder verfügbare WPSVerbindung (Wi-Fi Protected Setup).
Weitere Informationen finden Sie im
Handbuch „Vernetzung Einbaubackofen“.
Erster Gebrauch
Nachfolgende Anweisungen sind
auch im Falle eines länger
andauernden Stromausfalls gültig.
Einschalten des Geräts:
1. Das Gerät an das Stromnetz
anschließen.
Im Display erscheint einige Sekunden lang
das Logo des Herstellers .
Nach dem Einschalten einige
Sekunden abwarten, bevor mit der
Bedienung des Gerätes
fortgefahren wird.
Im Nachhinein erscheint die Bildschirmseite
der aktuellen Uhrzeit mit blinkenden
Symbolen .
247
Gebrauch
Um einen beliebigen Garvorgang starten
zu können, muss zunächst die Uhrzeit
eingestellt werden.
2. Das blinkende Symbol
berühren, um auf das Untermenü
UHRZEIT EINSTELLEN zuzugreifen.
3. Die Stunden- und Minutenwerte vertikal
durchlaufen, um die aktuelle Uhrzeit
einzustellen.
4. Die Taste
einzustellen.
BESTÄTIGEN (unten rechts
) berühren, um die aktuelle Uhrzeit
Die Einstellung oder Änderung der
aktuellen Uhrzeit kann auch durch
3 Sekunden langes Berühren der
auf dem Display angezeigten
Uhrzeit vorgenommen werden.
Bei der ersten Inbetriebnahme ist das Gerät
auf die Standard-Sprache „Englisch“
eingestellt. Es empfiehlt sich, die
gewünschte Sprache in dieser Phase
einzustellen.
5. Auf dem Display die Taste
EINSTELLUNGEN
) berühren.
6. Neben dem Menüpunkt Sprache (auf der
linken Seite), die verfügbaren Sprachen
durchlaufen (auf der rechten Seite), bis die
gewünschte Sprache ausgewählt wird.
7. Die Taste
Sprache einzustellen.
Deaktivierung des Displays
BESTÄTIGEN (unten rechts
) berühren, um die gewünschte
Wenn die Einstellung „
Anzeige der Uhrzeit“ auf Off
gestellt ist und die Bildschirmseite
der Uhr angezeigt wird, schaltet
sich das Display 2 Minuten nach
der letzten Betätigung durch den
Benutzer aus.
(unten rechts
248
Reaktivierung des Displays
Um das Display zu aktivieren, wenn es
ausgeschaltet ist:
• Nach Belieben einen der beiden
Drehknebel drehen.
Das Display schaltet sich nach wenigen
Sekunden ein. Beim erneuten Einschalten
zeigt das Display das Hauptmenü an.
Die Drehknebel wieder in
Ausgangsposition stellen.
Gebrauch
DE
Auswahl einer Garfunktion
1. Die im Display angezeigte Uhrzeit
berühren.
2. Im „Hauptmenü“ die Taste
GARVORGANG berühren.
3. Die gewünschte Funktion auswählen
4. Die START-Taste (unten rechts )
berühren, um die Vorheizphase zu
beginnen.
Bei jedem Öffnen der Tür wird die
laufende Funktion unterbrochen
und nimmt ihren Betrieb nach
Schließen der Tür automatisch
wieder auf.
Vorheizstufe
Dem Garvorgang geht die Vorheizphase
voraus, die es dem Backraum ermöglicht,
die eingestellte Temperatur zu erreichen.
Diese Phase wird durch die progressive
Erhöhung der Aufheizphasen-Anzeige
angezeigt.
Sofern im Rezept nicht anders
angegeben, sollten während der
Aufheizphase keine Speisen in den
Backraum eingeführt werden.
(zum Beispiel „UMLUFT “).
Zum Ausschließen der Vorheizstufe
die entsprechende Taste
berühren.
249
Gebrauch
Am Ende der Vorheizstufe wird ein
akustisches Signal ausgelöst und eine
Meldung im Display angezeigt, die darauf
hinweist, dass die zu garende Speise in den
Backraum eingeführt werden kann.
5. Die Tür öffnen.
6. Die Speise in den Backraum einführen.
7. Die Tür schließen.
8. Die START-Taste berühren, um den
Garvorgang zu beginnen.
Abänderung der Gartemperatur
Die Abänderung der Temperatur
kann in jeder beliebigen Phase des
Garvorgangs vorgenommen
werden.
1. Die Taste TEMPERATUR oder den
entsprechenden Wert berühren.
2. Die Werte durchlaufen, bis die
gewünschte Gartemperatur ausgewählt
wird (Beispiel „180°C”).
250
Nach gestartetem Garvorgang
kann ein zeitgesteuerter
Garvorgang eingestellt werden:
•Die Taste ZEIT berühren und
die im Abschnitt
„Zeitgesteuerter Garvorgang“
angeführten Anweisungen
befolgen.
3. Die Taste BESTÄTIGEN (unten
rechts) berühren, um die neu
ausgewählte Gartemperatur zu
bestätigen.
Gebrauch
DE
Zeitgesteuerter Garvorgang
Der zeitgesteuerte Garvorgang
ermöglicht einen Garvorgang zu
starten und nach einer vom
Benutzer eingestellten Gardauer
wieder zu beenden.
1. Die Taste GARZEIT oder den
entsprechenden Wert berühren.
2. Die Werte durchlaufen, bis die
gewünschte Garzeit ausgewählt ist (zum
Beispiel „1 Stunde“).
3. Die Taste BESTÄTIGEN berühren,
um die ausgewählte Garzeit zu
bestätigen.
Die Stunden- und Minutenwerte
sind separat auswählbar.
Die Dauer des zeitgesteuerten
Garvorgangs liegt zwischen einem
Minimum von 1 Minute und einem
Maximum von 13 Stunden.
Unter der Anzeige der Dauer erscheint die
für das Ende des Garvorgangs
vorgesehene Uhrzeit (im Beispiel „13:40“).
In der für das Ende des
Garvorgangs vorgesehenen
Uhrzeit sind bereits die Minuten
berechnet, die für die Vorheizstufe
erforderlich sind.
Die Zeit beginnt nach Beendung
der Vorheizstufe abzulaufen oder
überspringt die Vorheizstufe (die
entsprechende Taste
berühren).
4. Die START-Taste berühren, um den
zeitgesteuerten Garvorgang zu
beginnen.
251
Gebrauch
Garzeitverzögerung
Die Garzeitverzögerung
ermöglicht einen Garvorgang zu
einer vom Benutzer vorher
eingestellten Uhrzeit zu beenden
und den Ofen anschließend
automatisch auszuschalten.
1. Nach Einstellung eines zeitgesteuerten
Garvorgangs die Taste
GARZEITVERZÖGERUNG oder
den entsprechenden Wert berühren.
2. Die Werte durchlaufen, bis gewünschte
die Uhrzeit für das Garzeitende
ausgewählt wird (zum Beispiel
„20:00”).
3. Die Taste BESTÄTIGEN berühren,
um die ausgewählte Uhrzeit für das
Garzeitende zu bestätigen.
Ende des Garvorgangs
Am Ende des Garvorgangs erscheint im
Display die Anzeige Funktion beendet und
es wird ein kurzes akustisches Signal
ausgelöst, das durch Berührung einer
beliebigen Stelle des Displays oder durch
Öffnen der Tür deaktiviert werden kann.
•Die Taste HOME berühren, um die
Funktion abzubrechen.
252
Die Stunden- und Minutenwerte
sind separat auswählbar.
Gebrauch
DE
Liste der traditionellen Garfunktionen
OBERHITZE + UNTERHITZE
Traditioneller Garvorgang, geeignet für die
Zubereitung einer Speise nach der
anderen. Ideal zum Garen von Braten,
fettem Fleisch, Brot, gefüllten Torten.
GRILL
Ermöglicht es, ausgezeichnete Grill- und
Gratinier-Ergebnisse zu erzielen. Die
Verwendung am Ende des Garvorgangs
verleiht der Speise eine gleichmäßige
Bräunung.
UMLUFT
Intensives und gleichmäßiges Garen Ideal
für Kekse, Torten und Garvorgänge auf
mehreren Ebenen.
HEISSLUFT
Die Wärme wird auf schnelle und
gleichmäßige Weise verteilt. Geeignet für
alle Speisen, ideal zum Garen auf
mehreren Ebenen, ohne Gerüche und
Geschmäcker zu vermischen.
TURBO-HEISSLUFT
Ermöglicht ein schnellen Garen auf
mehreren Ebenen, ohne die Aromen zu
vermischen. Ideal für große Speisemengen,
die einen intensiven Garvorgang
benötigen.
GRILL + UMLUFT
Ermöglicht ausgezeichnete GrillErgebnisse, auch bei dick geschnittenem
Fleisch. Ideal für große Fleischstücke.
UNTERHITZE
Die Wärme kommt nur vom Boden des
Backraums. Ideal für süßes oder salziges
Gebäck, Mürbeteigkuchen und Pizzen.
UNTERHITZE HEISSLUFT
Ermöglicht es, den Garvorgang von
oberflächlich bereits gut gegarten, aber
innen noch rohen Speisen schnell zu
beenden. Ideal für Quiches, geeignet für
jede Art von Speise.
PIZZA
Sonderprogramm für das Backen von
Pizzen.
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