Smeg SF6104TPS User manual [SV]

Innehåll
SV
1 Anvisningar 4
1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 4
1.2 Apparatens syfte 8
1.3 Tillverkarens ansvar 8
1.5 Identifikationsdekal 8
1.6 Bortskaffning 9
1.7 Så här läser du bruksanvisningen 10
1.8 Spara energi 10
2 Beskrivning 11
2.1 Allmän beskrivning 11
2.2 Kontrollpanel 12
2.3 Andra delar 13
2.4 Tillbehör 14
3 Användning 16
3.1 Användning av tillbehör 17
3.2 Användning av ugnen 18
3.3 Råd vid tillagning 32
3.4 Smart Cooking 33
3.5 Historik 35
3.6 Mina recept 42
3.7 Övriga funktioner 47
3.8 Inställningar 53
4 Rengöring och underhåll 58
4.1 Rengöring av ytorna 58
4.2 Rengöring av luckan 58
4.3 Rengöring av ugnen 60
4.4 Särskilt underhåll 68
5Installation 71
5.1 Elektrisk anslutning 71
5.2 Placering 72
ÖVERSÄTTNING AV BRUKSANVISNING I ORIGINAL
Vi rekommenderar att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.
För mer information om produkten: www.smeg.com
3
Anvisningar
1 Anvisningar
1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar
SKADA PÅ PERSON
• Apparaten och dess åtkomliga
delar blir mycket varma vid användning. Håll barn på avstånd.
• Rör inte vid värmeelementen i
samband med användning.
• Skydda händerna med
grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.
• Försök aldrig släcka en låga/
brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
• Barn över 8 år och personer
med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristfällig erfarenhet av användning av elektriska apparater får använda denna apparat endast under förutsättning att de övervakas eller instrueras av vuxna som ansvarar för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med apparaten.
• Barn under 8 år får vistas vid apparaten endast under förutsättning att de är under uppsyn.
• Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift.
•Rengörings- och underhållsarbete får utföras av barn endast under förutsättning att de är under uppsyn.
• Tillagningsprocessen ska alltid övervakas. En kort tillagningsprocess ska övervakas hela tiden.
• Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor vilka kan fatta eld om de överhettas. Var ytterst försiktig.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.
4
Anvisningar
SV
• Vid omrörning i maten eller när tillagningen avslutats öppna först luckan 5 centimeter. Låt ångan avdunsta, och öppna sedan luckan helt.
• Pyrolys (endast på vissa modeller): ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.
• Stäng av apparaten efter användning.
• ANVÄND INTE OCH FÖRVARA INTE BRANDFARLIGT MATERIAL I NÄRHETEN AV APPARATEN.
• ANVÄND INTE SPRAYFLASKOR I NÄRHETEN AV DENNA APPARAT MEDAN DEN ÄR IGÅNG.
• GÖR INTE NÅGRA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.
• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.
• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.
• Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten.
SKADA PÅ APPARATEN
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas. Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.
• Använd inte repande eller sträva material eller vassa metallskrapor.
• Sitt inte på apparaten.
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
5
Anvisningar
• Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida.
• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten.
• (endast för vissa modeller) Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida innan du startar pyrolysen.
• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.
• Brandrisk: lämna inga föremål inne i ugnen.
• APPARATEN FÅR ALDRIG ANVÄNDAS FÖR ATT VÄRMA UPP OMGIVNINGEN.
• Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat.
• Placera inte förslutna burkar eller kärl i ugnen.
• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de inte används vid tillagningen.
• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.
• Om man vill använda bakplåtspapper ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
• Ställ inte ifrån dig kastruller eller plåtar på den öppna luckans inre glas.
• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.
6
Anvisningar
SV
• Utsätt inte luckan för överdrivet tryck.
• Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten.
Installation och underhåll
• DENNA APPARAT FÅR INTE INSTALLERAS PÅ BÅTAR ELLER
I HUSVAGNAR.
• Apparaten får inte installeras på en sockel.
• Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten.
• För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom dekorationsluckor eller luckor med panel.
• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.
• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.
• Använd värmetåliga kablar som tål minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.
• Om nätkabeln skadas ska man för att undvika fara omedelbart kontakta den tekniska supporten som sörjer för att kabeln byts ut.
• Innan något arbete utförs på apparaten (installation, underhållsarbete, placering eller förflyttning) ska man alltid förse sig med personlig skyddsutrustning.
• Innan något arbete utförs på apparaten ska den elektriska strömförsörjningen brytas.
• Denna apparat får användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet.
7
Anvisningar
För denna apparat
• Innan glödlampa byts ut, se till att apparaten är avstängd.
• Se till att inte luta dig mot eller sitta på luckan när den är öppen.
• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.
• Installera eller använd inte apparaten utomhus.
• Använd endast den medföljande temperatursonden eller en som rekommenderas av tillverkaren.
1.2 Apparatens syfte
Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig. Vidare får apparaten inte användas:
• i kök avsedda för personal i affärer, på kontor och i andra arbetsmiljöer;
• på lantbruk/inom agriturism;
1.3 Tillverkarens ansvar
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller egendom som orsakats av:
• annan användning av apparaten än den avsedda;
• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;
• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;
• användning av reservdelar som inte är i original.
1.4 Denna bruksanvisning
• Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid.
• Innan apparaten används ska denna bruksanvisning läsas noga.
• Förklaringarna i denna bruksanvisning omfattar även bilder som beskriver det som normalt visas på displayen. Vi påminner dock om att apparaten kan ha en uppdaterad version av systemet, och därför kan det som visas på displayen skilja sig från det som visas i bruksanvisningen.
• av kunder på hotell, motell eller andra liknande boenden;
• på bed and breakfasts.
8
1.5 Identifikationsdekal
På identifikationsdekalen finns tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.
Anvisningar
SV
1.6 Bortskaffning
Denna apparat, som överensstämmer med kraven i det
europeiska direktivet om elektriskt och elektroniskt avfall WEEE (2012/19/EU), ska kasseras separat från annat avfall när den nått slutet på sin livstid.
Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.
Vid bortskaffning av apparaten:
• Kapa den elektriska strömkabeln och
avlägsna den.
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av den allmänna elektriska
tillförseln.
• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.
• En apparat som inte längre används ska
lämnas in till en lämplig återvinningsstation för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat.
Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.
• Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling.
Plastemballage
Fara för kvävning
• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.
• Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.
9
Anvisningar
1.7 Så här läser du bruksanvisningen
Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning:
Anvisningar
Allmän information om denna bruksanvisning, om säkerhet och om slutgiltig bortskaffning.
Beskrivning
Beskrivning av apparaten och dess tillbehör.
Användning
Information om användning av apparaten och dess tillbehör samt råd om tillagning.
Rengöring och underhåll
Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.
Installation
Information riktad till kvalificerade tekniker gällande installation, driftsättning och provkörning.
1.8 Spara energi
• Värm upp apparaten i förväg endast om det står så i receptet.
• Tina djupfrysta livsmedel innan du sätter in dem i ugnen om inget annat finns angivet på förpackningen.
• Vid flera tillagningar rekommenderar vi att livsmedlen tillagas direkt efter varandra för att utnyttja den ännu varma ugnen på bästa sätt.
• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.
• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de inte används vid tillagningen.
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.
• Håll alltid ugnen ren.
10
Säkerhetsanvisningar
Information/Rekommendation
SV
2 Beskrivning
2.1 Allmän beskrivning
Beskrivning
1 Kontrollpanel 2 Uttag till temperatursond 3 Lampa 4 Tätningslist
5 Lucka 6 Fläkt 7 Stödramar för galler/plåtar
Stödramens fals
11
2.2 Kontrollpanel
Beskrivning
1 ON/OFF-knapp
Med ON/OFF-knappen sätter man igång och stänger av apparaten.
2 Display
Man kan interagera med apparaten via displayen med pekskärm. Tryck på ikonerna för att få åtkomst till de olika funktioner som finns tillgängliga. Displayen visar alla parametrar som är kopplade till funktionen.
3 Indikeringslampa för fjärrstyrning
(endast på vissa modeller)
När den är tänd kan apparaten fjärrstyras från en smartphone eller surfplatta (se bruksanvisningen “Uppkoppling av inbyggnadsugn”).
SmegConnect (endast på vissa modeller)
Apparaten är utrustad med tekniken SmegConnect som ger användaren möjlighet att styra apparatens funktion via en app på en smartphone eller surfplatta.
För ytterligare information hänvisar vi till den medföljande broschyren och/eller webbplatsen
www.smeg.com
12
Beskrivning
SV
2.3 Andra delar
Ugnsbelysning
Apparatens inre belysning tänds:
• när luckan öppnas;
• under funktion, tryck på symbolen med en lampa för att manuellt tända eller
släcka belysningen inne i ugnen. Detta gäller inte för funktionerna VA PO R
CLEAN (modeller med
multifunktion) och PYROLYS (modeller med pyrolys).
Lampan slocknar cirka en minut efter varje tillagningsstart eller varje gång luckan öppnas, i syfte att spara energi (man kan stänga av denna funktion via undermenyn).
Positioneringsnivåer
Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se "Allmän beskrivning").
Kylfläkt
Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning.
Fläkten ger en normal luftström som kommer ut över ugnsluckan. Det kan hända att denna luftström fortsätter en kort stund efter det att ugnen har stängts av.
13
Beskrivning
2.4 Tillbehör
Plåt
Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför.
Djup ugnsplåt
Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza, bakverk och kakor.
Galler
Används som stöd för ugnsformar och dylikt.
Galler för ugnsplåt
Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa.
14
Beskrivning
SV
Temperatursond (endast på vissa modeller)
Med hjälp av temperatursonden kan man anpassa tillagningen efter den temperatur som mätts i mitten av livsmedlet.
Alla tillbehör finns inte till alla modeller.
Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
Skyddslock (endast på vissa modeller)
Används för att stänga och skydda temperatursondens uttag när sonden inte används.
De originaltillbehör som medföljer eller som finns som tillval kan beställas från behöriga serviceverkstäder. Använd endast tillverkarens originaltillbehör.
15
Användning
3 Användning
Anvisningar
Hög temperatur inne i ugnen vid användning
Fara för brännskada
• Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.
• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.
• Rör inte vid värmeelementen inne i ugnen.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Låt inte barn närma sig ugnen när den är i drift.
Felaktig användning
Risk för skador på emaljerade ytor
• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.
• Om man vill använda bakplåtspapper ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
Hög temperatur inne i ugnen vid användning
Fara för brand eller explosion
• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av apparaten.
• Se till att inte använda eller lämna kvar brännbart material i närheten av apparaten.
• Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat.
• Sätt inte in stängda burkar eller behållare i ugnen.
• Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.
• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de inte används vid tillagningen.
Förberedelser
1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens in- och utsida samt från tillbehören.
2. Avlägsna eventuella etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från tillbehören och ugnen.
3. Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör (se "4 Rengöring och underhåll").
4. Värm upp den tomma ugnen till maximal temperatur för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.
16
Användning
SV
3.1 Användning av tillbehör
Galler för ugnsplåt
Gallret ska sättas i plåten. Därmed kan fettet samlas upp separat från den mat som tillagas.
Galler och plåtar
Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna.
• De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens bakre parti.
För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen, tills de stannar.
Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.
17
Användning
3.2 Användning av ugnen
Display
Displayen visar parametrar och värden kopplade till den valda funktionen. För att använda displayen räcker det att trycka på de ”virtuella” knapparna och/eller bläddra bland de tillgängliga värdena.
(På bilden visas skärmbilden för huvudmenyn)
Informationsområde
I detta område visas information gällande menyer och undermenyer till de funktioner som pågår i huvudområdet.
I detta område finns dessutom:
•knappen HOME : tryck på denna
knapp för att återgå till huvudmenyn;
•knappen INFORMATION : tryck på
denna knapp för att visa nästa skärmbild
• visning av aktuell tid.
Huvudområde
I detta område kan man ställa in apparatens olika funktioner. Tryck på knapparna och värdena för att ställa in önskad funktion.
Nedre område
I detta område finns en del direkta funktionsknappar som varierar i enlighet med vilka funktioner som ställts in i huvudområdet:
HISTORIK
MINA RECEPT
MINUTRÄKNARE
LAMPA
INSTÄLLNINGAR
18
Användning
SV
Beroende på vilken sida som visas finns även nedanstående knappar:
RETUR
BEKRÄFTA
START
REPLAY
STOPP
SPARA
PAPPERSKORGEN
LUCKSPÄRR
SNABB UPPVÄRMNING
SOND (i förekommande fall)
Håll knappen HOME eller
ON/OFF-knappen intryckt i
ett par sekunder för att omedelbart och när som helst avbryta tillagningen och återgå till huvudmenyn.
Uppkoppling (endast på vissa modeller)
Krav för uppkoppling:
• Bärbar enhet av typen smartphone eller
surfplatta med operativsystem iOS version 10.x eller högre, eller Android version 5.1 eller högre.
• Wifi-nätverk (2.4 GHz-band,
säkerhetsinställning WPA2) som är aktivt och tillgängligt på den plats där apparaten är installerad.
• Internetanslutning.
• Namn och lösenord till Wifi-nätverket eller WPS-läge (Wi-Fi Protected Setup) tillgängligt.
För ytterligare information hänvisas till bruksanvisningen “Uppkoppling av inbyggnadsugn”.
Första användningstillfället
Nedanstående anvisningar gäller även vid längre strömavbrott.
För att sätta igång apparaten:
1. Koppla in apparaten till elnätet.
Tillverkarens logotyp visas på displayen under några sekunder .
Efter igångsättning måste man vänta några sekunder innan man kan börja interagera med apparaten.
Därefter visas skärmbilden som anger aktuell tid med symbolen
blinkande. Man måste ställa in klockan för att det ska
gå att starta en tillagning.
19
Användning
2. Tryck på den blinkande symbolen för att komma till undermenyn
STÄLL IN TID.
3. Bläddra vertikalt mellan värdena för
timmar och minuter för att ställa in aktuell tid.
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA
(placerad nere till höger) för att ställa in aktuell tid.
Man kan ställa in eller ändra aktuell tid även genom att trycka på tiden som visas på displayen under 3 sekunder.
Inaktivera displayen
När inställningen “ Visa tid“ är ställd till Off slocknar displayen
efter 2 minuters inaktivitet om skärmbilden med tiden visas.
För att inaktivera displayen manuellt:
•Håll ON/OFF-knappen intryckt
under någon sekund tills det hörs ett ljud.
Återaktivera displayen
För att aktivera displayen efter att den stängts av:
•Håll ON/OFF-knappen intryckt
under några sekunder tills det hörs en ljudsekvens.
Displayen tänds efter några sekunder. När den sätts igång igen visar displayen huvudmenyn.
I vissa lägen inaktiveras inte displayen med ON/OFF-
När man startar apparaten för första gången är språket enligt standard inställt till ”engelska”. Vi rekommenderar att önskat språk ställs in under denna fas.
5. Tryck på knappen INSTÄLLNINGAR
på displayen (placerad nere till höger).
6. Bläddra bland de tillgängliga språken
(till höger) i närheten av alternativet Språk (till vänster) tills önskat språk har valts.
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA
(placerad nere till höger) för att ställa in önskat språk.
20
knappen . Det gäller till exempel när:
• en tillagningsfunktion pågår (knappen avbryter funktionen);
• luckan är öppen;
• en timer med minuträknare är igång;
• lägena eller
Show Room och/
Demo är aktiva.
Användning
SV
Val av en tillagningsfunktion
1. Tryck på tiden som visas på displayen.
2. Tryck på knappen TILLAGNING i
”huvudmenyn”.
3. Välj önskad funktion (t.ex. “MED
4. Tryck på knappen START (placerad
nere till höger) för att starta uppvärmningen.
Varje gång man öppnar luckan avbryts den pågående funktionen som sedan automatiskt startar igen när man stänger luckan.
Uppvärmning
Tillagningen föregås av uppvärmningsfasen under vilken ugnen når den inställda temperaturen.
Denna fas signaleras av att temperaturen stiger.
Om inget annat anges i receptet bör man inte ställa in maträtter i ugnen medan denna väntar på rätt temperatur.
FLÄKT ”).
Tryck på motsvarande knapp för att koppla bort uppvärmningen.
21
Användning
Efter uppvärmningen aktiveras en ljudsignal och ett meddelande visas på displayen för att tala om att den maträtt som ska tillagas kan ställas in i ugnen.
5. Öppna luckan.
6. Sätt in maträtten i ugnen.
7. Stäng luckan.
8. Tryck på knappen START för att
starta tillagningen.
Att ändra tillagningstemperatur
Man kan ändra temperaturen när som helst under tillagningen.
1. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
2. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstemperatur har valts (t.ex. “180°C”).
22
När tillagningen satts igång kan man ställa in en tidsinställd tillagning.
• Tryck på knappen TID och
följ anvisningarna i avsnittet "Tidsinställd tillagning".
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA (placerad nere till höger) för att
bekräfta den nya tillagningstemperaturen.
Användning
SV
Tidsinställd tillagning
Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att det går att starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren.
1. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID
eller motsvarande värde).
2. Bläddra bland värdena tills önskad
tillagningstid har valts (t.ex. “1 timme”).
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda tillagningstiden.
Värdena för timmar och minuter kan väljas separat.
Den tidsinställda tillagningen kan ställas in till mellan 1 minut och max 13 timmar.
Under tillagningen visas tiden då tillagningen beräknas vara klar (i exemplet klockan “13:40”).
I tiden för tillagningens slut har de minuter som krävs för uppvärmning redan tagits med i beräkningen.
Tiden börjar räkna ner när uppvärmningen avslutats eller när man hoppar över uppvärmningen
(tryck på motsvarande knapp ).
4. Tryck på knappen START för att
starta den tidsinställda tillagningen.
23
Användning
Fördröjd tillagning
Fördröjd tillagning avser den funktion som gör det möjligt att avsluta en tillagning vid en bestämd tid (som ställs in av användaren) varefter ugnen automatiskt stängs av.
1. Tryck på knappen FÖRDRÖJD TILLAGNING eller motsvarande
värde när den tidsinställda tillagningen har ställts in.
2. Bläddra bland värdena tills önskad sluttid för tillagning har valts (t.ex. “20:00”).
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda sluttiden för tillagning.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Funktion avslutad på displayen och en kort
ljudsignal aktiveras. Ljudsignalen kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
• Tryck på knappen HOME för att
stänga funktionen.
24
Värdena för timmar och minuter kan väljas separat.
SV
Lista över traditionella tillagningsfunktioner
Användning
GRILL
ÖVER-/UNDERVÄRME
Traditionell tillagning som passar för att tillaga en rätt åt gången. Passar för tillagning av stekar, fett kött, bröd, pajer.
MED FLÄKT
Intensiv och jämn tillagning. Idealisk för kex, tårtor och tillagning på flera nivåer.
VA RM L U FT
Värmen fördelas snabbt och jämnt. Passar alla maträtter, idealisk för tillagning på flera nivåer utan att lukter och smaker blandas.
TURBO
Medger snabb tillagning på flera nivåer utan att lukterna blandas. Idealisk för stora mängder mat eller mat som kräver en intensiv tillagning.
Ger möjlighet att uppnå utmärkta resultat vid grillning och gratinering. Om den används i slutet av tillagningen bryns maträtterna jämnt.
GRILL+FLÄKT
Ger möjlighet att uppnå utmärkta grillresultat även för tjocka köttbitar. Idealisk för stora köttstycken.
UNDERVÄRME
Värmen kommer endast underifrån. Perfekt för tårtor och pajer, bakelser och pizzor.
UNDERVÄRME MED VARMLUFT
Ger möjlighet att snabbt avsluta tillagning av mat som redan tillagats på ytan men inte inuti. Idealisk för pajer, passar för alla typer av maträtter.
PIZZA
Specialfunktion för tillagning av pizza.
25
Användning
ECO
Tillagning med låg energiförbrukning: denna funktion lämpar sig särskilt bra för tillagning på en nivå, med låg energiförbrukning.
Den rekommenderas för alla typer av livsmedel utom sådana som kan generera mycket fukt (exempelvis grönsaker).
För att få bästa möjliga energibesparing och för att minska tillagningstiderna rekommenderar vi att sätta in maten utan att värma upp ugnen innan
När ECO-funktionen används ska luckan inte öppnas under tillagningen.
Med ECO-funktionen blir tillagningstiderna längre.
ECO-funktionen är en skonsam tillagningsfunktion som rekommenderas för tillagningar som inte kräver temperaturer över 200 °C. För tillagning vid högre temperaturer rekommenderar vi att välja en annan funktion.
Användning av temperatursonden (endast på vissa modeller)
Temperatursonden blir mycket varm
Fara för brännskada
• Rör inte vid temperatursondens sticka eller spets när den har använts.
• Skydda händerna med grillvantar när du använder temperatursonden.
Felaktig användning
Risk för skador på apparaten
• Använd endast den medföljande temperatursonden eller en som rekommenderas av tillverkaren.
• Se noga till att temperatursondens spets eller kontakt inte repar eller skadar de lackade eller krombelagda ytorna.
• För inte in temperatursonden i apparatens öppningar eller springor.
• När temperatursonden inte används ska man se till att skyddslocket av metall är stängt.
26
Användning
SV
Felaktig användning
Risk för skada på temperatursonden
• Dra inte i sladden för att dra ut temperatursonden ur uttaget eller ur maten.
• Se noga till att temperatursonden eller dess sladd inte fastnar i luckan.
• Se noga till att temperatursonden eller dess sladd inte kommer i kontakt med värmeelementen inne i ugnen.
• Ingen av temperatursondens delar får komma i kontakt med ugnsväggarna eller värmeelementen, och inte heller med galler och plåtar som fortfarande är varma.
• Temperatursonden får inte förvaras inne i apparaten.
• Använd inte temperatursonden under pyrolysen.
Temperatursond
Temperatursonden underlättar en exakt tillagning av stekar, kotletter och olika köttstycken av varierande storlek, även om de packats in i plastpåsar (anpassade för tillagning) eller aluminiumfolie.
Faktum är att temperatursonden möjliggör en perfekt tillagning av livsmedlen tack vare en exakt kontroll av temperaturen mitt i livsmedlet, vilken mäts av en sensor som är placerad inne i spetsen.
Korrekt användning av temperatursonden
1. Placera maten på en plåt.
2. Sätt i temperatursondens spets i maten innan den sätts in i ugnen.
3. För bästa resultat ska man se till att temperatursonden förs in sidledes i livsmedlets tjockaste del. Säkerställ att minst 3/4 av temperatursondens längd förts in i livsmedlet, men utan att röra plåten som maten ligger på. Kontrollera också att den inte sticker ut ur livsmedlet.
För en exakt temperaturmätning mitt i livsmedlet se till att sondens spets inte kommer i kontakt med ben eller feta delar.
Om sonden inte känner av livsmedlets temperatur korrekt visas 2 felmeddelanden på displayen (vilka måste bekräftas). Därefter fortsätter apparaten automatiskt till en tidsinställd tillagning.
27
Användning
Ställa in en tillagning med temperatursond
1. Välj en tillagningsfunktion.
2. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
3. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tillagningstemperatur.
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA .
5. Tryck på knappen SOND som är placerad i det nedre området .
Man kan välja en temperatur på lägst 20 °C och högst 90 °C.
Om ugnens temperatur ställs till ett för lågt värde kommer apparaten automatiskt att ställa in den lägsta temperatur som krävs för att nå vald Måltemperatur.
För bästa resultat rekommenderar vi att man alltid ställer in en tillagningstemperatur som är högre än måltemperaturen.
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta temperaturen för den valda sonden.
På displayen visas ett meddelande om att sonden ska föras ner i till syftet avsett hål och i maträtten.
6. Bläddra bland värdena för Måltemperatur tills önskad temperatur har valts (t.ex. “80°C”).
28
8. Tryck på knappen BEKRÄFTA .
SV
Med uppvärmning:
Användning
9. Tryck på knappen START för att
starta uppvärmningen.
Efter uppvärmningen aktiveras en ljudsignal och ett meddelande visas på displayen för att tala om att den maträtt som ska tillagas kan ställas in i ugnen.
10. Sätt i temperatursondens spets i det livsmedel som ska tillagas.
Felaktig användning
Fara för brännskada
• Skydda händerna med grillvantar.
11. Öppna apparatens lucka.
12. Sätt in plåten med den mat som ska tillagas på falsarna.
13. Sätt i temperatursondens kontakt i det till syftet avsedda uttaget på sidan. Använd själva sonden för att öppna skyddslocket.
För bästa resultat, försäkra dig om att temperatursondens metalldel har förts in sidledes och nästan hela vägen in i maträtten, men att den inte rör vid plåten som är placerad under.
14. Stäng luckan.
15. Tryck på knappen START för att starta tillagningen med
temperatursonden.
29
Användning
Utan uppvärmning:
6. Tryck på knappen UPPVÄRMNING
för att koppla bort uppvärmningsfasen.
7. Öppna apparatens lucka.
8. Sätt in plåten med den mat som ska tillagas på falsarna.
9. Sätt i temperatursondens kontakt i det till syftet avsedda uttaget på sidan. Använd själva sonden för att öppna skyddslocket.
10. Stäng luckan.
11. Tryck på knappen START för att starta tillagningen med
temperatursonden.
Tillagning med temperatursond
När Aktuell temperatur når den Måltemperatur som användaren ställt in är
tillagningen avslutad.
Värmeelementen inaktiveras och apparaten ger ifrån sig en serie ljudsignaler.
Felaktig användning
Risk för skada på person
• Skydda händerna med grillvantar.
1. Öppna luckan.
2. Ta ut temperatursonden ur maten och ur uttaget.
3. Ta ut maten ur ugnen.
4. Kontrollera att skyddslocket har stängts ordentligt.
30
Användning
SV
Timer med minuträknare
Denna funktion avbryter inte den pågående tillagningen utan aktiverar endast ljudsignalen.
Timern kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter.
1. Tryck på knappen MINUTRÄKNARE
(finns i det nedre området ) för att komma till menyn för Timer.
Man kan ställa in upp till 2 Timer med minuträknare:
2. Tryck på knappen för den
MINUTRÄKNARE - som ska användas.
3. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tid.
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda tiden.
I det nedre området visas knappen PAPP ER SKO RG som
kan användas om man vill radera den valda timern.
5. Upprepa proceduren för övriga Timer som ska användas.
6. När man är klar trycker man på knappen BEKRÄFTA igen för att bekräfta valda timer.
För att avbryta, tryck på knappen RETUR .
Om knappen MINUTRÄKNARE är tänd på nästa skärmbild innebär det att en
eller flera Timer med minuträknare har aktiverats.
7. Vänta tills ljudsignalen signaler att tiden har passerat.
För att ta bort Timer med minuträknare måste man ställa in värdet till noll.
När en timer är aktiv kan man inte stänga av displayen via ON/OFF-
knappen
Man kan inte ställa in fördröjd tillagning med temperatursond.
31
Användning
3.3 Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta utanpå men förbli råa inuti).
• Låt inte maten stå kvar i ugnen längre stunder efter att tillagningen avslutats för att undvika att det bildas kondens på glaset.
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på matbitens tjocklek, kvalitet och ens personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning av stekar eller tryck på steken med en sked. Om steken känns hård är den klar, annars ska den stekas ett par minuter till.
• För kött och potatis rekommenderar vi att man vänder och/eller rör om maten så att den bryns jämnt på alla sidor.
• Vid tillagning vid låg temperatur ska man bryna köttet i stekpanna någon minut per sida innan man sätter in det i ugnen.
Råd vid tillagning med Grill och Grill med fläkt
• Inför grillning kan du sätta in köttet i kall ugn, eller värma upp ugnen i förväg om du önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om man använder funktionen grill med fläkt ska man värma upp ugnen innan grillningen startas.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat invändigt sticks en tandpetare in där bakverket är som högst. Om tandpetaren är torr när du tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det ur ugnen ska du nästa gång sänka temperaturen med cirka 10°C och välja en längre tillagningstid.
Råd vid upptining och jäsning
• Placera den frysta maten, utan förpackning, i en behållare utan lock, vid ugnens första nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå varandra.
• När du tinar kött ska du placera ett galler vid den andra nivån och en plåt vid den första nivån. På detta sätt kommer maten inte i kontakt med den vätska som frigörs vid upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.
32
Användning
SV
Råd vid användning av temperatursonden (i förekommande fall)
Man kan använda sonden även under normala tidsinställda tillagningar:
1. För in temperatursonden i det livsmedel som ska tillagas och koppla den till syftet avsett uttag.
2. Tryck på knappen SOND och kontrollera livsmedlets temperatur med
hjälp av det värde som anges i Aktuell temperatur.
3.4 Smart Cooking
I detta läge kan man välja ett sparat program för tillagning av maträtter. Utifrån vald vikt räknar apparaten automatiskt ut optimala tillagningsvärden.
1. Tryck på knappen SMART COOKING
i ”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
SMART COOKING (t.ex.
GRÖNSAKER ”).
3. Välj undertyp för den maträtt som ska
tillagas (t.ex. “GRILLADE BL.
GRÖNSAKER ”).
4. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt på det livsmedel som ska tillagas
(t.ex. ” 0.7 Kg”).
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
Nu kan man spara de inställda värdena som ett personligt recept (se kapitel "3.6 Mina recept").
33
Användning
6. Tryck på knappen START för att starta tillagningen SMART COOKING.
Tillagningen startar med de fastställa inställningarna för programmet.
Man kan när som helst, även efter att tillagningen har startats, ändra värdena för temperatur och tillagningstid.
Uppvärmning
Tillagningen föregås av uppvärmningsfasen under vilken ugnen når den inställda temperaturen.
Denna fas signaleras av att temperaturen stiger.
Uppvärmningen kan inte inaktiveras medan man använder program av typen Smart Cooking.
7. Öppna luckan.
8. Sätt in maträtten i ugnen.
9. Stäng luckan.
10. Tryck på knappen BEKRÄFTA för
att starta tillagningen.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Tillagning avslutad på displayen och en kort
ljudsignal aktiveras. Ljudsignalen kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
Efter uppvärmningen informerar en ljudsignal och ett meddelande på displayen om att maträtten kan ställas in i ugnen.
Dessutom anges vilken fals maträtten ska ställas på för att få bästa resultat.
34
11. Tryck på knappen HOME för att
stänga funktionen.
Användning
SV
3.5 Historik
Denna meny är särskilt användbar för att visa och återanvända de senast använda programmen eller personliga recept.
1. Tryck på knappen HISTORIK i
”huvudmenyn” (placerad i det nedre området till vänster).
2. Välj den funktion du vill använda igen och gå vidare med tillagningen enligt anvisningarna i ovanstående kapitel.
Radera historiken
Om man vill radera historiken ska man:
1. Tryck på knappen HISTORIK i
”huvudmenyn”.
2. Tryck på knappen HISTORIK för att
radera historiken.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta att historiken ska raderas (eller tryck på AV BR YT för att avbryta
radering.
35
Användning
Tabeller med fördefinierade program
= Måltemperatur (se "Temperatursond")
KÖTT
Undertyp Funktion Nivå
ROSTBIFF (BLODIG)
VARMLUFT
ROSTBIFF (MEDIUM)
ROSTBIFF (GENOMSTEKT)
FLÄSKKOTLETT
LAMM (MEDIUM)
LAMM (GENOMSTEKT)
UGNSSTEKT KALV
VARMLUFT
VARMLUFT
TURBO
TURBO
TURBO
MED FLÄKT
Vikt
(Kg)
2- - -
2- - -
2- - -
2 1,1 190 90
2- - -
2- - -
1- - -
200 (
200 (
200 (
190 (
190 (
190 (
Temp.
(°C)
50)
58)
65)
65)
75)
75)
Tid
(minuter)
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
REVBENSSPJÄLL (hel bit)
FLÄSKKOTLETTER (cirka 4 bitar)
36
3 0,3 180 65
MED FLÄKT
2 0,1 200 12
TURBO
Användning
SV
Undertyp Funktion Nivå
FLÄSKKORV (cirka 10-12 bitar)
BACON AV FLÄSK (cirka 6 skivor, 5 mm tjocka)
STEKT KALKON
UGNSSTEKT KYCKLING
UGNSSTEKT KANIN (i bitar)
(1)
Vid grillning rekommenderar vi att man tillagar maten på båda sidor, i enlighet med tiderna som anges i tabellen. Den längre tillagningstiden hänvisar alltid till den första sidan som tillagas då livsmedlet är rått.
GRILL+FLÄKT
GRILL+FLÄKT
MED FLÄKT
TURBO
VARMLUFT
4 0,3 280 11
4 0,2 250
2 1,3 210 60
2 1,3 210 60
2 1,0 190 80
Vikt
(Kg)
Temp.
(°C)
(minuter)
3+1
Tid
(1)
FISK
HEL FISK (FÄRSK)
HEL FISK (FRYST)
HAVSARBORRE
Undertyp Funktion Nivå
2 0,4 160 30
MED FLÄKT
2 0,3 180 48
VARMLUFT
2 0,4 160 45
VARMLUFT
Vikt
(Kg)
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
37
Användning
Undertyp Funktion Nivå
MARULK
VARMLUFT
SNAPPER
VARMLUFT
SLÄTVAR
VARMLUFT
GRÖNSAKER
Undertyp Funktion Nivå
GRILLADE BL. GRÖNSAKER
UGNSSTEKTA GRÖNSAKER
GRILL
TURBO
Vikt
(Kg)
2 0,1 160 55
2 0,3 180 25
2 0,2 160 20
Vikt
(Kg)
4 0,3 250
2 0,6 210 26
Temp.
(°C)
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
Tid
(minuter)
8+5
(1)
UGNSSTEKT POTATIS
FRYSTA POMMES FRITES
(1)
Vid grillning rekommenderar vi att man tillagar maten på båda sidor, i enlighet med tiderna som anges i tabellen. Den längre tillagningstiden hänvisar alltid till den första sidan som tillagas då livsmedlet är rått.
38
MED FLÄKT
MED FLÄKT
2 0,6 190 28
2 0,2 220 17
SV
DESSERTER
Användning
Undertyp Funktion Nivå
SOCKERKAKA
ÖVER-/UNDERVÄRME
KEX (20 - 22 stycken á 25-27 g.)
MUFFINS (cirka 50 g. per form)
BEIGNETER (medelstora-stora)
MARÄNG
SOCKERKAKA
STRUDEL
ÖVER-/UNDERVÄRME
TURBO
VARMLUFT
TURBO
TURBO
TURBO
Vikt
(Kg)
2 1,0 160 55
2 0,3 160 20
2 0,4 160 15
2 0,2 180 60
2 0,1 120 83
2 0,5 150 45
2 0,5 180 30
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
SYLTPAJ
ÖVER-/UNDERVÄRME
BRIOCHE
MED FLÄKT
CROISSANT
VARMLUFT
Vid tillagning av sötsaker som kex, muffins, maräng, beignet ... motsvarar den angivna vikten totalvikten på den deg/smet som använts. Tillagningstiderna varierar i enlighet med sötsakens tjocklek och storlek.
1 1,0 170 43
2 0,2 170 43
2 0,2 160 25
39
BRÖD / PIZZA
Användning
Undertyp Funktion Nivå
JÄST BRÖD (LIMPA)
VARMLUFT
FOCACCIA
MED FLÄKT
PANPIZZA
PIZZA
STENUGNSBAKAD PIZZA (FÄRSK)
STENUGNSBAKAD PIZZA (FRYST)
(2)
(Modeller utan pizzasten) Stenen ska placeras på ugnsbotten. För frusen pizza som tillagas på stenen är tillagningstiden densamma oberoende av vikt.
PIZZA
PIZZA
2 0,4 200 25
2 1,0 180 25
1 0,7 280 8
(2)
1
(2)
1
Vikt
(Kg)
0,7 280 6
0,5 280 6
Temp.
(°C)
(minuter)
PASTA/RIS
Tid
Undertyp Funktion Nivå
UGNSBAKAD PASTA
LASAGNE
PAELLA
40
ÖVER-/UNDERVÄRME
ÖVER-/UNDERVÄRME
MED FLÄKT
Vikt
(Kg)
1 2,0 200 34
1 1,0 230 30
2 0,2 190 20
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
Användning
SV
Undertyp Funktion Nivå
QUICHE
ÖVER-/UNDERVÄRME
TILLAGNING VID LÅG TEMPERATUR
Undertyp Funktion Nivå
KALV
VARMLUFT
NÖTKÖTT (BLODIGT)
NÖTKÖTT (GENOMSTEKT)
FLÄSKKARRÉ
VARMLUFT
VARMLUFT
VARMLUFT
Vikt
(Kg)
1 0,6 200 37
Vikt
(Kg)
2- - -
2- - -
2- - -
21,5
Temp.
(°C)
Temp.
(°C)
120 ( 75)
90 ( 55)
110 ( 70
120
( 75)
)
Tid
(minuter)
Tid
(minuter)
- - -
- - -
- - -
- - -
LAMM
TURBO
De tillagningstider som beskrivs i tabellerna hänvisar till den maträtt som anges i receptet och kan variera beroende på personlig smak.
22,0
120
( 75)
- - -
41
Användning
3.6 Mina recept
Via denna meny kan man ställa in personliga program med de värden man själv önskar. Vid det första användningstillfället blir man endast tillfrågad om man vill lägga till ett nytt recept. När man har sparat sina egna recept kommer systemet att föreslå dem i respektive meny.
1. Tryck på knappen MINA RECEPT
(placerad i det nedre området till vänster).
Lägga till ett recept
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
MINA RECEPT (t.ex. “DESSERTER
”).
3. Tryck på knappen NYTT RECEPT .
4. Välj önskad funktion (t.ex. “VA RM L UF T
”).
5. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
6. Bläddra bland värdena tills önskad tillagningstemperatur har valts (t.ex. “170°C”).
42
Man kan spara upp till cirka 64 personliga recept.
Man kan inte memorera fler än 17 recept i samma kategori.
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den nya
tillagningstemperaturen.
8. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde.
Användning
SV
9. Bläddra bland värdena tills önskad
tillagningstid har valts (t.ex. “55 minuter”).
10. Tryck på knappen BEKRÄFTA för
att bekräfta den valda tillagningstiden.
I tiden för tillagningens slut har de minuter som krävs för uppvärmning redan tagits med i beräkningen.
Spara ett recept
11. Tryck på knappen SPARA
12. Bläddra bland värdena för alternativet
NIVÅ (t.ex. 2).
13. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt på det livsmedel som ska tillagas
(t.ex. ” 1.0 Kg”).
14. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
Nu måste man ange ett namn på receptet.
15. Använd den alfanumeriska knappsatsen för att skriva in namn på det recept som ska sparas (t.ex. RISOTTO).
.
Nu kan man också lägga till en
fördröjd tillagning (se "Fördröjd tillagning").
43
Användning
Använd knapparna och
för att växla mellan den
alfabetiska och den numeriska knappsatsen.
Namnet på receptet kan vara max 12 tecken, inklusive mellanrum.
Starta ett personligt recept
1. Tryck på knappen MINA RECEPT i
”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
MINA RECEPT (t.ex. “DESSERTER
”).
För att man ska kunna spara receptet måste namnet innehålla minst ett tecken.
Tecknet raderar föregående bokstav.
16. Tryck på knappen BEKRÄFTA för
att spara programmet.
44
3. Välj det sparade receptet (t.ex. RISOTTO).
Användning
SV
4. Tryck på knappen START för att
starta tillagningen.
Uppvärmning
Tillagningen föregås av uppvärmningsfasen under vilken ugnen når den inställda temperaturen.
Denna fas signaleras av att temperaturen stiger.
5. Öppna luckan.
6. Sätt in maträtten i ugnen.
7. Stäng luckan.
8. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
starta tillagningen.
Efter tillagningen
Efter tillagningen visas texten Tillagning avslutad på displayen och en kort
ljudsignal aktiveras. Ljudsignalen kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
Efter uppvärmningen informerar en ljudsignal och ett meddelande på displayen om att maträtten kan ställas in i ugnen
Dessutom anges vilken fals maträtten ska ställas på för att få bästa resultat.
9. Tryck på knappen HOME för att
stänga funktionen.
45
Användning
Radera ett recept
1. Tryck på knappen MINA RECEPT i
”huvudmenyn”.
2. Välj önskad typ av maträtt från menyn
MINA RECEPT (t.ex. “DESSERTER
”).
3. Välj det sparade receptet (t.ex. RISOTTO).
4. Tryck på knappen PAPP ER SKO RG
för att radera det valda receptet.
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta att det valda receptet ska raderas (eller tryck på AVBRYT för
att avbryta radering.
46
Användning
SV
3.7 Övriga funktioner
I menyn med specialfunktioner hittar man specialfunktioner som t.ex. upptining, jäsning och rengöring.
• Tryck på knappen ÖVR. FUNKT.
i ”huvudmenyn”.
Vissa funktioner saknas på en del modeller.
Lista över övriga funktioner
UPPTINING PER VIKT
Funktion för automatisk upptining. När maträtten har valts fastställer ugnen automatiskt hur lång tid som krävs för upptining.
UPPTINING PER TID
Funktion för manuell upptining. Ange tid för upptining av maträtten. När den inställda tiden har passerat kommer funktionen att avbrytas.
JÄSNING
Specifik funktion för att underlätta jäsning av degar.
TALLRIKSVÄRMARE
Funktion för att värma eller hålla tallrikarna varma. Placera plåten på den lägsta nivån och stapla de tallrikar som ska värmas.
VARMHÅLLNING
Med denna funktion kan man hålla redan tillagad mat varm.
47
Användning
HELGINSTÄLLNING
Med denna funktion kan man tillaga livsmedlen i enlighet med de regler som gäller för den judiska sabbaten.
VAPOR CL EAN (endast på vissa modeller)
Rengöringsfunktion med ånggenerering. Ta ut alla tillbehör, häll 40 ml vatten i hålet och spruta en lösning av vatten och diskmedel på väggarna.
PYROLYS (endast på vissa modeller)
Automatisk rengöringsfunktion Ugnen når 500 °C och bränner bort all smuts på insidan. Ugnsluckan kan inte öppnas medan funktionen pågår.
Upptining per vikt
Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen.
1. Sätt in maträtten i apparaten när du har vägt den.
2. Välj UPPTINING PER VIKT .
3. Välj typ av livsmedel som ska tinas bland kategorierna KÖTT - FISK - BRÖD -
DESSERTER
4. Bläddra bland värdena för att ställa in vikt på det livsmedel som ska tinas.
48
Nedan illustreras de specialfunktioner som är mer komplexa. Vad gäller funktionerna
VAP OR CLE AN och
PYROLYS , se "4 Rengöring
och underhåll".
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
6. Tryck på knappen START för att starta Upptining per vikt.
Användning
SV
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
Förinställda parametrar:
Typ
KÖ TT
FISK
BRÖD
Vikt
(Kg)
0,5 01t 45m
0,4 00t 40m
0,3 00t 20m
1,0 00t 45m
Tid
Upptining per tid
Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen.
1. Sätt in maträtten i ugnen.
2. Välj UPPTINING PER TID .
3. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID
eller motsvarande värde.
4. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tid.
DESSERTER
*Tiderna för upptining kan variera beroende på formen och storleken på den mat man vill tina.
Man kan inte ändra standardtemperaturen (30 °C) för funktionen Upptining per vikt.
5. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta de angivna inställningarna.
49
Användning
6. Tryck på knappen START för att starta Upptining per tid.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
7. Tryck på knappen HOME för att stänga funktionen.
Tiden för Upptining per tid kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter.
Man kan inte ändra standardtemperaturen (30 °C) för funktionen Upptining per tid.
Jäsning
Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen.
Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.
1. Placera degen som ska jäsas vid den andra nivån.
2. Välj JÄSNING
3. Tryck på knappen TILLAGNINGSTID eller motsvarande värde.
4. Bläddra bland värdena tills du valt önskad tid.
.
50
5. Tryck på knappen TEMPERATUR eller motsvarande värde.
Användning
SV
6. Bläddra bland värdena tills du valt
önskad tillagningstemperatur (från 25 °C till 40 °C).
7. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta de angivna inställningarna.
2. Välj TALLRIKSVÄRM
3. Tryck på knappen START för att
starta funktionen Tallriksvärmare.
.
8. Tryck på knappen START för att starta Jäsning.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
Tiden för Jäsning kan ställas in till mellan 1 minut och max 12 timmar och 59 minuter.
Tallriksvärmare
1. Placera plåten vid den första nivån och placera de tallrikar som ska värmas mitt på plåten.
Om man inte ställer in en specifik tid kan funktionen Tallriksvärmare vara aktiverad i max 12 timmar och 59 minuter.
Medan funktionen är igång kan man ställa in:
• temperatur (från 40 °C till 80 °C);
• hur länge funktionen ska pågå ;
• en fördröjd funktion (endast om man ställt in en tid som skiljer sig från
standardtiden).
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
Stapla inte tallrikarna för högt. Stapla högst 5-6 tallrikar.
51
Användning
Varmhållning
1. Välj VA R MH Å L LN I NG
2. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
3. Bläddra bland värdena tills du valt
önskad tillagningstemperatur (från 60 °C till 100 °C).
4. Tryck på knappen START för att
starta funktionen Varmhållning.
Efter upptining aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
Helginställning
Apparaten gör vissa särskilda saker när denna funktion aktiveras:
• Tillagningen kan pågå under en odefinierad tid och man kan inte ställa in någon tillagningstid.
• Ingen typ av uppvärmning sker.
• Man kan välja temperatur mellan 60 °C och 100 °C.
• Ugnslampan stängs av och tänds inte om man till exempel öppnar luckan eller försöker tända lampan manuellt.
• Den interna fläkten stängs av.
• Ljudsignaler stängs av.
.
1. Välj HELGINSTÄLLNING
2. Tryck på knappen TEMPERATUR eller
motsvarande värde.
3. Bläddra bland värdena tills du valt
önskad tillagningstemperatur (från 60 °C till 100 °C).
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
bekräfta den valda temperaturen.
5. Tryck på knappen START för att
starta funktionen Helginställning.
För att avbryta funktionen:
• Tryck på knappen HOME i cirka 3
sekunder (displayen återgår till huvudmenyn).
eller
•Tryck på ON/OFF-knappen i
cirka 3 sekunder (displayen återgår till skärmbilden för funktionen).
.
52
Användning
SV
3.8 Inställningar
Via denna meny kan man konfigurera produkten.
• Tryck på knappen INSTÄLLNINGAR
i ”huvudmenyn” (placerad nere till vänster).
Alla personliga inställningar förblir aktiverade efter ett tillfälligt strömavbrott.
För inställningar gällande Uppkoppling , Fjärrstyrning
Språk
Används för att välja språk på
1. Välj Språk.
2. Bläddra bland tillgängliga alternativ tills
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
displayen.
önskat språk har valts.
bekräfta valt språk.
och SmegConnect , se
bruksanvisningen “Uppkoppling av inbyggnadsugn” (endast modeller med SmegConnect).
53
Användning
Funktionsspärr
Gör det möjligt att automatiskt spärra apparatens kontroller efter en minuts normal drift, utan att användaren behöver ingripa.
1. Välj Funktionsspärr.
2. Välj Ja.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera läget Funktionsspärr.
Vid normal drift signaleras detta av att indikeringslampan tänds i
informationsområdet .
För att tillfälligt stänga av spärren medan en tillagning pågår:
4. Tryck på ett av de värden du vill ändra.
Displayen visar ett meddelande om hur man tillfälligt inaktiverar läget Funktionsspärr.
Show Room (endast för utställning)
I detta läge stängs apparatens värmeelement av medan kontrollpanelen förblir aktiverad.
1. Välj
Show Room.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera läget Show Room.
Vid normal drift signaleras detta av att indikeringslampan tänds i
informationsområdet
.
För att man ska kunna använda apparaten normalt måste detta läge vara inställt till Off.
Ljud
5. Tryck på ikonen i 3 sekunder
54
Varje gång man trycker på en av symbolerna på apparatens display aktiveras ett ljud. Via denna inställning kan man välja att stänga av funktionen.
1. Välj
.
2. Välj Off.
Ljud.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att inaktivera knappljudet.
Användning
SV
Varmhållning
Med detta läge kan apparaten, vid slutet av en tidsinställd tillagning (förutsatt att denna inte avbryts manuellt), hålla den tillagade maten varm (vid låga temperaturer) samtidigt som matens smak och doft förblir oförändrad.
1. Välj
Varmhållning.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera läget Varmhållning.
Varmhållningen aktiveras 5 minuter efter att tillagningen har avslutats och markeras av en serie ljudsignaler (se tillagning eller avslutad funktion).
Varmhållningen är inställd till en fast temperatur på 80 °C.
Eco light
För att öka energibesparingen släcks lamporna inne i ugnen automatiskt cirka en minut efter att tillagningen startar eller luckan öppnas.
1. Välj
Eco light.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera läget Eco light.
För att hindra apparaten från att släcka lampan automatiskt efter cirka en minut ska man ställa in detta läge till Off.
Om detta läge har ställts till Off släcks lamporna cirka 15 minuter efter att luckan öppnats.
Man kan alltid tända eller släcka lampan manuellt. Tryck, i
tillämpliga fall, på symbolen för att tända eller symbolen
för att manuellt släcka den inre ugnsbelysningen.
Funktionen Eco light är fabriksinställd till On.
55
Användning
Digital klocka
Visar aktuell tid i digitalt format.
1. Välj
Digital klocka.
2. Välj On. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera läget Digital klocka.
Den digitala versionen förblir aktiverad efter ett tillfälligt strömavbrott.
Tidsformat
Demoläge (endast för utställning)
Detta läge påminner om Show Room. Om man aktiverar detta läge kommer displayen efter en viss tids inaktivitet att ta fram olika skärmbilder som visar apparatens funktioner.
1. Välj
Demoläge.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera Demoläge.
För att man ska kunna använda apparaten normalt måste detta läge vara inställt till Inaktiv.
Temperaturformat
Ger möjlighet att ställa in temperaturskalan i grader
Celsius (°C) eller grader Fahrenheit (°F).
Aktiverar/inaktiverar visning av tiden i 12- eller 24-timmars format.
1. Välj
Tidsformat.
2. Välj 12h eller 24h.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera önskat tidsformat.
Funktionen Tidsformat är fabriksinställd till 24h.
56
1. Välj
Te mp er a tu rfo rm at .
2. Välj °C eller °F.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att aktivera önskat temperaturformat.
Funktionen Temperaturformat är fabriksinställd till °C.
Användning
SV
Visa tid
Aktiverar/inaktiverar klockan när ugnen är avstängd.
1. Välj
Visa tid.
2. Välj On.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att
aktivera visning av tid.
Funktionen Visa tid är fabriksinställd till Off.
Om funktionen Visa tid är ställd till On kommer apparaten att visa aktuell tid med svag belysning i standby.
Skärmens ljusstyrka
Ger möjlighet att välja skärmens ljusstyrka.
1. Välj
Skärmens ljusstyrka.
2. Välj mellan de tre alternativen Hög - Medel - Låg.
3. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta valet.
Funktionen Skärmens ljusstyrka är fabriksinställd till Hög.
Återställ inställningar
Med detta moment återställs alla inställningar till fabriksinställningarna.
1. Välj
Återställ inställningar.
2. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta valet.
Om funktionen Visa tid ställs till On ökar apparatens energiförbrukning i standby.
Endast på modeller med SmegConnect: Om funktionen Visa tid ställs till Off stängs
uppkopplingen automatiskt ner när klockan ställs till standby.
57
Rengöring och underhåll
4 Rengöring och underhåll
Anvisningar
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.
• Använd inte repande eller sträva material eller vassa metallskrapor.
4.1 Rengöring av ytorna
För att bevara ytorna i gott skick ska de rengöras efter varje användningstillfälle, efter att de svalnat.
Matstänk eller rester
Undvik så vitt möjligt att använda stålull eller vassa skrapor eftersom de skadar apparatens ytor.
Använd vanliga icke-repande produkter och vid behov redskap av trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
Undvik att låta sockerhaltig mat (till exempel sylt) torka fast inne i apparaten eftersom det medför en risk att emaljbeläggningen på apparatens insida skadas.
4.2 Rengöring av luckan
Demontering av luckan
För att underlätta rengöringen bör man ta av luckan och placera den på en diskhandduk.
Följ nedanstående anvisningar för att ta av luckan:
1. Öppna luckan helt och för in två stift i gångjärnens hål, enligt vad som visas på bilden.
Vanlig daglig rengöring
Använd alltid och uteslutande särskilda produkter som inte innehåller slipmedel eller klorbaserade syror.
Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj omsorgsfullt och torka därefter med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
58
Rengöring och underhåll
SV
2. Ta tag i luckan på båda sidor med båda händerna och lyft den uppåt tills en vinkel på cirka 30° bildas och dra sedan ut den.
3. För att montera tillbaka luckan för man in gångjärnen i de till syftet avsedda öppningarna på ugnen och ser till att spåren A vilar helt i öppningarna. Sänk luckan och ta ut stiften ur gångjärnens hål när luckan är korrekt placerad.
Rengöring av luckans glas
Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
Det rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av tillverkaren.
Demontering av de invändiga glasen
För att underlätta rengöring kan man ta av de invändiga glas som utgör själva luckan.
1. Avlägsna det invändiga glaset genom att försiktigt dra den bakre delen uppåt; följ rörelsen som visas av pilarna (1).
2. Dra därefter glasets främre del uppåt (2). Därigenom frigörs de 4 stift som är fästa vid glaset från deras platser på luckan.
3. På vissa modeller finns ett mellanglas. Avlägsna mellanglaset genom att lyfta det uppåt.
59
Rengöring och underhåll
4. Rengör det utvändiga glaset samt de glas som avlägsnats tidigare. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man tvätta glasen med en fuktad svamp och ett neutralt rengöringsmedel.
5. Sätt tillbaka glasen i omvänd ordning i förhållande till demonteringen.
6. Montera det invändiga glaset igen. Var noga med att centrera och genom att trycka lätt fästa de 4 stiften på rätt plats på luckan.
4.3 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i gott skick bör man rengöra den regelbundet. Låt den svalna först.
Undvika att låta matrester torka fast inne i ugnen eftersom det kan skada beläggningen.
Ta ut alla lösa delar innan du påbörjar rengöringsarbetet.
För att underlätta rengöringsarbetet bör man ta av:
•Luckan;
• Stödramar till galler/plåtar;
• Ugnstätningen.
60
Om man använder specifikt avsedda rengöringsmedel bör man starta apparaten vid maximal temperatur och lämna i 15-20 minuter, i syfte att avlägsna eventuella rester.
Rengöring och underhåll
SV
Torkning
Det genereras fukt inne i ugnen i samband med tillagning av mat. Detta är ett helt normalt fenomen som inte äventyrar apparatens funktion.
Efter varje avslutad tillagning:
1. Låt apparaten svalna.
2. Torka bort eventuell smuts från ugnens insida.
3. Torka av ugnens insida med en mjuk trasa.
4. Lämna luckan öppen tills ugnens insida är helt torr.
Rengöring av sonden
Efter varje användning ska temperatursonden rengöras så snart den svalnat. Rengör temperatursondens spets (delen i metall) med vatten, ett neutralt diskmedel och en mjuk svamp. Rengör resten med en mjuk trasa som fuktats med vatten.
Undvik att diska i diskmaskin eftersom det kan förstöra kontaktens elektriska komponenter.
Torka noggrant efter rengöring.
Avlägsna stödramar för galler/plåtar
Genom att ta bort stödramen underlättas rengöring av sidodelarna. Detta moment ska utföras varje gång man använder funktionen för automatisk rengöring (endast på vissa modeller).
För att avlägsna stödramarna ska man föra ramen in mot ugnen tills den lossnar från spärren A och därefter ta ut den från hållarna placerade längst in i ugnen B.
När du slutfört rengöringsarbetet ska de moment upprepas som beskrivits ovan för att placera tillbaka stödramarna.
61
Rengöring och underhåll
Rengöring av den övre delen (gäller ej modeller med pyrolys)
Hög temperatur inne i ugnen vid användning
Fara för brännskada
• Nedanstående moment får utföras endast när ugnen svalnat helt och är avstängd.
Apparaten är försedd med ett vippande värmeelement vilket underlättar rengöringen av ugnens övre del.
1. Lyft det övre värmeelementet lätt och vrid spärren i 90° för att lossa värmeelementet.
2. Sänk försiktigt värmeelementet tills det stannar.
Vapor Clean (endast på vissa modeller)
Vapor Clean är ett halvautomatiskt rengöringsprogram som gör det enkelt att avlägsna smutsen. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida. Smutsen mjukas upp av värmen och vattenångan vilket gör det lätt att torka bort den.
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida.
• Ugnen ska vara kall under alla arbetsmoment som tillhör det halvautomatiska rengöringsprogrammet.
Förberedelser
Innan man startar Vapor Clean:
1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
Felaktig användning
Risk för skador på apparaten
• Böj inte värmeelementet överdrivet mycket i samband med rengöring.
3. När rengöringsarbetet avslutats ska man sätta värmeelementet på plats igen och vrida spärren för att haka fast det.
62
Rengöring och underhåll
SV
2. Häll ut ca 40 ml vatten på ugnens botten. Se noga till att det inte rinner ut från fördjupningen.
3. Använd en sprayflaska och spraya ugnens insida med en blandning av vatten och diskmedel. Rikta strålen mot ugnens sidoväggar, tak, botten och skydd.
Inställning av programmet Vapor Clean
Om den invändiga temperaturen överskrider den förutsedda avbryts funktionen omedelbart och texten ”Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar funktionen igen.
5. Tryck på knappen ÖVR. FUNKT. i
”huvudmenyn”.
6. Bläddra åt vänster i menyn och välj
4. Stäng luckan.
funktionen VAPOR CL EAN .
7. Displayen visar skärmbild för rengöringsprogrammet.
Rekommendationen är max 20 sprayningar.
63
Rengöring och underhåll
Användaren kan inte ändra värdena för temperatur och tid.
Med knappen FÖRDRÖJD TILLAGNING kan man ställa
in en fördröjd sluttid för funktionen.
8. Tryck på knappen START för att
starta Vapor Clean.
Om temperaturen inne i ugnen är för hög ljuder en ljudsignal och ett meddelande om att man ska invänta att ugnen svalnar visas på displayen.
Efter att rengöringsprogrammet Vapor Clean avslutats
Efter Vapor Clean visas texten Funktion avslutad på displayen och en kort
ljudsignal aktiveras. Ljudsignalen kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen eller öppnar luckan.
9. Tryck på knappen HOME för att
stänga funktionen.
10. Öppna luckan och torka bort den smuts som lossnat med hjälp av en mikrofibertrasa.
11. Använd en icke slipande svamp med mässingstrådar för att avlägsna mer envisa beläggningar.
12. Om det finns rester av fett kan man använda särskilda ugnsrengöringsprodukter.
13. Torka upp resterna av vatten från ugnens insida.
Av hygieniska skäl och för att undvika att maten får en otrevlig lukt rekommenderas man att torka ugnen genom att under ca 10 minuter köra ugnen med funktionen med fläkt på 160 °C.
64
Det rekommenderas att bära gummihandskar när man utför dessa arbetsmoment.
För att underlätta det manuella rengöringsarbetet bör luckan tas av.
Rengöring och underhåll
SV
Pyrolys: automatisk ugnsrengöring (endast på vissa modeller)
Pyrolys är ett system för automatisk rengöring vid extra hög temperatur där matrester i ugnen bränns bort. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida.
Felaktig användning
Risk för skador på person
• Under denna funktion kan ytorna bli varmare än vanligt.
• Håll barn på avstånd.
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Stäng av brännarna eller elplattorna på spishällen om en sådan installerats ovanför ugnen.
• Vid mer envisa beläggningar ska man spraya ett rengöringsmedel för ugn på glaset (var noga med att läsa de anvisningar som anges på produkten); låt verka i 60 minuter, skölj och torka med hushållspapper eller en mikrofibertrasa.
• Ta bort temperatursonden (i förekommande fall).
• Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.
•Stäng luckan.
Inställning av pyrolys
1. Tryck på knappen ÖVR. FUNKT. i ”huvudmenyn”.
Förberedelser
Innan du startar pyrolysen:
• Rengör det inre glaset enligt standardanvisningarna för rengöring.
• Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida.
• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
2. Bläddra åt vänster i menyn och välj
funktionen PYROLYS .
65
Rengöring och underhåll
3. Välj den inställning som passar bäst för automatisk rengöring av ugnen:
Rekommenderad varaktighet för pyrolys:
Lätt smutsig = 02:00’.
Medelsmutsig = 02:30’.
Mycket smutsig = 03:00’.
4. Tryck på knappen BEKRÄFTA för att bekräfta den valda inställningen.
Apparaten är redo att starta den automatiska rengöringen.
5. Tryck på knappen START för att
starta pyrolysen.
Om temperatursonden sitter i det till syftet avsedda uttaget går det inte att starta pyrolysen.
Varje gång man trycker på knappen START ger
apparaten ifrån sig en felsignal.
Två minuter efter pyrolysens start spärras luckan av en mekanism som hindrar att den
öppnas (displayen visar symbolen ).
66
Det går inte att välja några funktioner när dörrlåset är aktiverat. Man kan dock fortfarande stänga av apparaten via respektive kommandon.
Med knappen FÖRDRÖJD TILLAGNING kan man ställa
in en fördröjd sluttid för funktionen.
Rengöring och underhåll
SV
Efter rengöring med Pyrolys
Efter pyrolysen aktiveras en kort ljudsignal som kan stängas av genom att man trycker någonstans på displayen.
Luckan förblir spärrad tills temperaturen inne i ugnen sjunker till en säker nivå.
Displayen visar ett meddelande som talar om att nedkylning av ugnen pågår.
Vid den första pyrolysen kan otrevliga lukter förekomma vilka orsakas av en normal förbränning av oljehaltiga tillverkningsprodukter. Detta fenomen är helt normalt och upphör efter den första pyrolysen.
Om man inte är nöjd med resultatet efter att ha kört pyrolysen vid den kortaste tiden rekommenderas man att välja en längre tid vid kommande rengöringsprogram.
• Vänta tills ugnen svalnat innan du torkar upp resterna med en fuktad mikrofibertrasa.
Vid pyrolysen genererar fläktarna ett mer intensivt ljud eftersom de roterar snabbare. Detta är en helt normal funktion som syftar till att ge en bättre värmespridning. När pyrolysrengöringen slutförts fortsätter ventilationen automatiskt så länge det krävs för att undvika överhettning av möblernas väggar och ugnens framsida.
67
Rengöring och underhåll
4.4 Särskilt underhåll
Byte av glödlampa för invändig belysning
Delar under elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av apparatens eltillförsel.
• Använd skyddshandskar.
1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
2. Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.
3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett lämpligt verktyg (t.ex. en sked).
Var noga att inte repa lacken på ugnens sidor.
4. Skruva loss och avlägsna lampan.
Rör inte vid halogenlampan direkt med fingrarna. Använd ett isolerande skydd.
5. Byt ut glödlampan mot en liknande (40W).
6. Montera skyddet igen. Se till att glasets inre formade del (A) är vänd mot luckan.
68
7. För in skyddet så långt det går så att det fastnar helt i lamphållaren.
Rengöring och underhåll
SV
Nedmontering och montering av tätning (gäller ej pyrolytiska modeller)
För att demontera tätningslisten:
• Lossa spärrarna vid de fyra hörnen och dra tätningen utåt.
För att montera tätningslisten:
• Fäst spärrarna vid de fyra hörnen för att fixera tätningen.
Råd för skötsel av tätningslisten
Tätningen ska vara mjuk och elastisk.
• För att hålla tätningslisten ren används en icke-slipande svamp och ljummet vatten.
Vad gör man om...
Displayen är helt släckt:
• Kontrollera tillförseln via elnätet.
• Kontrollera om en eventuell flerpolig strömbrytare ovanför apparatens anslutning är i läget “On”.
Apparaten inte värms upp:
• Kontrollera om läget "Show Room
(endast för utställning)" eller "Demoläge (endast för utställning)" har
ställts in (för ytterligare information, se avsnitt "Inställningar").
Kontrollerna inte svarar:
• Kontrollera om läget "Funktionsspärr" har ställts in (för ytterligare information, se avsnitt "Inställningar").
Det inte går att välja någon funktion efter att det automatiska rengöringsprogrammet (pyrolysen) avslutats:
• Kontrollera om luckspärren är inaktiverat. Ugnen är utrustad med ett skydd som gör att man inte kan välja någon funktion medan dörrlåset är aktiverat. Detta eftersom temperaturen i ugnen fortfarande är alltför hög för att tillåta någon typ av tillagning.
69
Rengöring och underhåll
Displayen visar texten Fel 4:
• Dörrlåset är inte ordentligt fasthakat i luckan. Detta kan bero på att luckan öppnades oavsiktligt medan låset aktiverades. Stäng av och sätt på ugnen igen och vänta någon minut innan du väljer rengöringsprogrammet igen.
Fläkten stannar då du öppnar luckan när ugnen är i drift med fläkt:
• Detta är inte tecken på fel utan en normal funktion som används för att undvika alltför stora värmeutsläpp vid tillagning. När luckan stängs återgår fläkten till sin normala funktion.
Om problemet kvarstår eller andra typer av problem uppstår ska man kontakta närmsta serviceverkstad.
Om andra felmeddelanden, Fel XX, visas:
Notera felmeddelandet, inställd funktion och temperatur och kontakta närmsta serviceställe.
Alarm gällande uppkoppling (endast på vissa modeller)
För ytterligare information, läs Uppkopplingsmanualen.
70
Installation
SV
5 Installation
5.1 Elektrisk anslutning
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.
• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
Allmän information
Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen.
Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning har placerats väl synlig på apparaten.
Dekalen får aldrig avlägsnas. Apparaten drivs med 220-240 V~. Använd en trepolig kabel (kabel på 3 x 1,5 mm
den inre ledningen). Sörj för jordning med hjälp av en kabel som
är minst 20 mm längre än de andra.
2
, med hänvisning till tvärsnittet på
Anslutning med kontakt och uttag
Kontrollera att kontakten och uttaget är av samma typ.
Undvik att använda adaptrar eller shuntar eftersom de kan förorsaka överhettning och förbränning.
Fast anslutning
Matningslinjen ska förses med en allpolig brytare som säkerställer frånkoppling från nätet, med ett kontaktmellanrum som garanterar en fullständig frånkoppling i enlighet med villkoren i överspänningskategori III, i överensstämmelse med installationsreglerna.
Provkörning
När installationen slutförts ska en kort provkörning göras. Om apparaten inte fungerar ska man först försäkra sig om att man följt anvisningarna korrekt, därefter koppla bort apparaten från elnätet och kontakta kundservice.
Byta ut kabeln
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
1. Lossa skruvarna på det bakre höljet och avlägsna det för att få åtkomst till kopplingsplinten.
2. Byt ut kabeln.
3. Kontrollera att kablarna (för ugn eller eventuell spishäll) löper optimalt och inte kommer i kontakt med någon del av apparaten.
71
Installation
5.2 Placering
Tung apparat
Fara för klämskador
• Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten.
Tryck på öppen lucka
Risk för skador på apparaten
• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.
• Utsätt inte luckan för överdrivet tryck.
Värmeutveckling vid drift av apparaten
Brandrisk
• Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt.
• Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln.
• Installera aldrig apparaten i ett luckförsett utrymme eller i en byrå.
Placering av försörjningskabeln
(sett bakifrån)
Tätningslist till frontparti
Klistra fast medföljande tätningslist på frontpartiet för att undvika att det tränger in vatten eller andra vätskor.
72
Installation
SV
Förankringsöppningar
1. Avlägsna pluggarna som sitter på apparatens frontparti.
2. Placera apparaten i avsett utrymme för inbyggnad.
3. Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av skruvarna.
Apparatens storlek (mm)
4. Täck öppningarna med de pluggar som tidigare avlägsnats.
73
Installation
Installation under arbetsbänk (mm)
74
Se till att den bakre/nedre delen av möbeln har en öppning på cirka 60 mm.
Installation
SV
Installation under spishäll (endast på pyrolytiska modeller)
Om spishäll installeras ovanför ugnen måste man installera en avskiljare i trä vid ett minsta avstånd om 10 mm från ugnens ovansida, i syfte att förhindra överhettning när båda apparaterna används samtidigt. Avskiljaren ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg.
Tillsammans med avskiljaren i trä måste man också installera en trälist under arbetsbänken, för att säkerställa användning av den självhäftande tätningslist som limmats fast på frontpanelens bakre del i syfte att förhindra att vatten eller andra vätskor tränger in.
75
Installation i pelare (mm)
Se till att den övre/bakre delen av möbeln har en öppning som är cirka 35-40 mm djup.
Installation
76
Loading...