Spis treści
PL
1 Ostrzeżenia 388
1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 388
1.2 Przeznaczenie urządzenia 391
1.3 Odpowiedzialność producenta 391
1.4 Instrukcja obsługi 391
1.5 Tabliczka znamionowa 391
1.6 Utylizacja 391
1.7 Jak czytać instrukcje obsługi 392
2 Opis 393
2.1 Opis ogólny 393
2.2 Panel sterowania 395
2.3 Pozostałe części 396
2.4 Dostępne akcesoria 397
3 Użytkowanie 399
3.1 Ostrzeżenia 399
3.2 Pierwsze użycie 399
3.3 Użytkowanie akcesoriów 400
3.4 Użytkowanie piekarnika 401
3.5 Porady dotyczące przygotowywania potraw 409
3.6 Funkcje specjalne 411
3.7 Menu drugorzędne 414
4 Czyszczenie i konserwacja 417
4.1 Ostrzeżenia 417
4.2 Czyszczenie urządzenia 417
4.3 Demontaż drzwiczek 417
4.4 Czyszczenie szklanych drzwiczek 418
4.5 Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych modelach) 422
4.6 Piroliza (tylko w niektórych modelach) 425
4.7 Konserwacja nadzwyczajna 427
5 Montaż 429
5.1 Podłączenie elektryczne 429
5.2 Wymiana przewodu 429
5.3 Ustawienie 430
TŁUMACZENIEM INSTRUKCJI ORYGINALNEJ
Zalecamy Państwu uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki,
dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.
Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com
387
Ostrzeżenia
1 Ostrzeżenia
1.1 Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa
Obrażenia na osobach
• Urządzenie i jego elementy są
bardzo gorące podczas
użytkowania. Podczas
użytkowania nie należy dotykać
elementów grzejnych.
• Podczas przekręcania żywności
w komorze pieczenia, należy
chronić ręce zakładając rękawice
termiczne.
• Nie należy nigdy próbować gasić
płomienia lub pożaru wodą:
wyłączyć urządzenie i nakryć
płomień pokrywą lub
ognioodporną narzutą.
• Urządzenie może być używane
przez dzieci powyżej 8 roku
życia oraz osoby o
ograniczonych zdolnościach
psychofizycznych lub
nieposiadające odpowiedniego
doświadczenia lub wiedzy
pozostające pod kontrolą osób
dorosłych odpowiedzialnych za
ich bezpieczeństwo.
• Urządzenie nie służy do zabawy.
• Dzieci poniżej 8 roku życia nie
powinny przebywać w pobliżu
urządzenia bez opieki osoby
dorosłej.
• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8
roku życia na zbliżanie się do
funkcjonującego urządzenia.
• Czynności związane z
czyszczeniem i konserwacją nie
powinny być wykonywane przez
dzieci bez nadzoru.
• Należy nadzorować proces
gotowania. Krótkie gotowanie
należy ciągle nadzorować.
• Nie zostawiać urządzenia bez
nadzoru podczas przyrządzania
potraw, które mogą wydzielać
tłuszcz lub olej. Podgrzany tłuszcz
i olej mogą się zapalić. Zwrócić
maksymalną uwagę
• Nie należy wkładać ostro
zakończonych metalowych
przedmiotów (sztućce lub
przyrządy) do szczelin.
• Nie wlewać wody na bardzo
gorące blachy.
• Podczas pieczenia drzwiczki
powinny być zamknięte.
• Przy sprawdzeniu potrawy lub
pod koniec pieczenia otworzyć
drzwiczki na 5 cm na kilka
sekund, aby uwolnić parę, a
następnie otworzyć zupełnie
drzwiczki.
388
Ostrzeżenia
PL
• Nie używać lub przechowywać
materiałów łatwopalnych w
pobliżu urządzenia.
• W pobliżu funkcjonującego
urządzenia nie wolno używać
puszek spray.
• Po zakończeniu użytkowania
wyłączyć urządzenie.
Uszkodzenie urządzenia
• Nie stosować ściernych lub
agresywnych detergentów (np.
produktów z granulkami,
odplamiaczy i metalowych
gąbek) na częściach szklanych.
Ewentualnie używać drewnianych
lub plastikowych narzędzi.
• Nie stosować produktów
czyszczących zawierających
chlor, amoniak lub wybielacze na
częściach stalowych lub
wykończonych powłoką
metalową (np. anodowane,
niklowane, chromowane).
• Nie stosować materiałów
chropowatych, ściernych lub
ostrych metalowych skrobaków.
• Ruszty i blachy powinny być
wkładane w boczne prowadnice,
aż do całkowitego zatrzymania.
Mechaniczne blokady
bezpieczeństwa, które
zapobiegają ich wyjęciu powinny
być odwrócone do dołu, w
kierunku tylnej części komory.
• Nie siadać na urządzeniu.
• Nie stosować pary do
czyszczenia urządzenia.
• Nie rozpylać produktów w sprayu
w pobliżu urządzenia.
• Nie zatykać otworów, szczelin
wentylacyjnych i
odprowadzających ciepło.
• Nie zostawiać przedmiotów na
powierzchniach pieczenia.
• W żadnym razie nie używać
urządzenia do ogrzewania
pomieszczeń.
• Nie używać naczyń stołowych lub
plastikowych pojemników do
pieczenia żywności.
• Nie wkładać do komory
pieczenia potraw w zamkniętych
puszkach lub pojemnikach.
• Wyjąć z komory pieczenia
wszystkie blachy i ruszty, które nie
są używane podczas pieczenia.
• Nie przykrywać dna komory
pieczenia folią aluminiową lub
cynfolią.
• Nie kłaść garnków lub blach
bezpośrednio na dnie komory
urządzenia.
• W przypadku przygotowywania
potrawy w papierze do
pieczenia, należy umieścić go tak,
aby nie zakłócał cyrkulacji
gorącego powietrza wewnątrz
urządzenia.
389
Ostrzeżenia
• Nie kłaść garnków lub blach
bezpośrednio na środkowej
szybce otwartych drzwiczek.
• Nie używać otwartych drzwiczek
jako dźwigni do ustawienia
urządzenia w meblu.
• Nie wywierać zbyt dużego
nacisku na otwarte drzwiczki.
• Nie stosować klamki do
podnoszenia lub przenoszenie
urządzenia.
Montaż i konserwacja
• Niniejszego urządzenia nie
można montować na łodziach
i w przyczepach
kempingowych.
• Niniejszego urządzenia nie
można montować na żadnej
podstawie.
• Z pomocą drugiej osoby umieścić
urządzenie w meblu.
• Aby uniknąć przegrzania
urządzenia, nie wolno go
instalować za ozdobnymi
drzwiczkami lub panelem.
• Montaż i naprawy powinny być
wykonywane przez
wykwalifikowany personel
zgodnie z obowiązującymi
przepisami.
• Podłączenie elektryczne powinno
być wykonane przez
wykwalifikowany personel
techniczny.
• Należy obowiązkowo wykonać
uziemienie, zgodnie z normami
bezpieczeństwa dotyczącymi
instalacji elektrycznych.
• Używać przewodów odpornych
na temperaturę co najmniej
90 °C.
• Moment dokręcenie śrub
przewodów zasilających listwy
zaciskowej powinien wynosić 1,5
- 2 Nm.
• Jeśli przewód zasilania
elektrycznego jest uszkodzony,
należy natychmiast skontaktować
się z serwisem technicznym, który
dokona jego wymiany.
• Przed jakąkolwiek interwencją na
urządzeniu (montaż,
konserwacja, ustawienie lub
przesunięcie) założyć
odpowiednie środki ochrony
indywidualnej.
• Przed każdą czynnością na
urządzeniu odłączyć główne
zasilanie elektryczne.
• Nie wprowadzać zmian na
urządzeniu.
• Nigdy nie próbować naprawiać
urządzenia samodzielnie lub bez
pomocy wykwalifikowanego
specjalisty.
• Nigdy nie ciągnąć za przewód,
aby wyjąć wtyczkę.
390
Ostrzeżenia
PL
Informacje na temat omawianego
urządzenia
• Przed wymianą żarówki upewnić
się, że urządzenie jest wyłączone.
• Nie opierać się ani nie siadać na
otwartych drzwiczkach.
• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie
ma zaklinowanych przedmiotów.
1.2 Przeznaczenie urządzenia
• Urządzenie jest przeznaczone do
przyrządzania potraw w
warunkach domowych. Każde
inne użycie jest nieprawidłowe.
• Urządzenie nie zostało
zaprojektowane do działania w
zmiennej temperaturze
zewnętrznej lub z systemami
zdalnego sterowania.
1.3 Odpowiedzialność
producenta
Producent nie ponosi żadnej
odpowiedzialności za szkody
osobowe lub rzeczowe powstałe w
wyniku:
• użycia urządzenia w sposób
niezgodny z przeznaczeniem;
• nieprzestrzegania zaleceń
zawartych w instrukcji
użytkowania;
• naruszenia chociaż jednej części
urządzenia;
• używania nieoryginalnych części
zamiennych.
1.4 Instrukcja obsługi
Niniejsza instrukcja stanowi integralną
część urządzenia i powinna być
przechowywana w całości oraz w zasięgu
ręki użytkownika przez cały okres
eksploatacji.
Przed użyciem urządzenia należy uważnie
przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
1.5 Tabliczka znamionowa
Tabliczka znamionowa zawiera dane
techniczne, numer seryjny i oznaczenie.
Nie wolno zdejmować tabliczki
znamionowej.
1.6 Utylizacja
Urządzenie należy poddać
utylizacji oddzielnie od innych
odpadów (dyrektywy 2002/95/WE,
2002/96/WE, 2003/108/WE).
Urządzenie nie zawiera substancji w ilości
niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska,
zgodnie z obowiązującymi dyrektywami
europejskimi.
Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:
• Odłączyć przewód zasilania
elektrycznego i usunąć go razem z
wtyczką.
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
• Odłączyć kabel zasilający od instalacji
elektrycznej.
391
Ostrzeżenia
• Powierzyć urządzenie odpowiednim
centrom selektywnej zbiórki odpadów
elektrycznych i elektronicznych lub
oddać sprzedawcy w momencie
zakupu podobnego urządzenia.
Opakowanie urządzenia zostało
wykonane z materiałów, które nie
zanieczyszczają środowiska i nadają się
do recyklingu.
• Materiały z opakowania należy oddać
do odpowiednich punktów selektywnej
zbiórki odpadów.
Opakowania z tworzyw
sztucznych
Niebezpieczeństwo uduszenia
się
• Nie pozostawiać opakowania i jego
elementów bez nadzoru.
• Dzieci nie powinny bawić się
plastikowymi torebkami z opakowania.
1.7 Jak czytać instrukcje obsługi
W instrukcji zastosowano następujące
symbole ułatwiające czytanie:
Ostrzeżenia
Ogólne informacje dotyczące
instrukcji, bezpieczeństwa i
końcowej utylizacji.
Opis
Opis urządzenia i akcesoriów.
Użytkowanie
Informacje o użytkowaniu
urządzenia i akcesoriów, porady
dotyczące przyrządzania potraw.
Czyszczenie i konserwacja
Informacje dotyczące
prawidłowego czyszczenia i
konserwacji urządzenia.
Montaż
Informacje dla wykwalifikowanego
technika: montaż, uruchomienie i
próba techniczna.
392
Ostrzeżenia dotyczące
bezpieczeństwa
Informacja
Porada
1. Sekwencja instrukcji obsługi.
• Pojedyncza instrukcja obsługi.
PL
2 Opis
2.1 Opis ogólny
Opis
1 Panel sterowania
2 Lampka
3 Uszczelka
4 Drzwiczki
Modele Wielofunkcyjne/z Pirolizą
5 Wentylator
6 Ramki na ruszty/blachę
Poziom ramki
393
Opis
1 Panel sterowania
2 Lampka
3 Uszczelka
4 Drzwiczki
394
Modele z Płytą na Pizzę
5 Wentylator
6 Ramki na ruszty/blachę
7 Płyta na pizzę
Poziom ramki
PL
2.2 Panel sterowania
Opis
1 Pokrętło programowania
Za pomocą tego pokrętła można wybrać:
• temperatura pieczenia;
• czas trwania funkcji;
• pieczenie zaprogramowane;
• bieżąca godzina;
• włączenie lub wyłącznie wewnętrznej
lampki urządzenia.
2 Wyświetlacz
Wyświetla bieżącą godzinę, funkcję,
wybraną moc i temperaturę pieczenia oraz
ewentualnie przypisany czas trwania.
3 Pokrętło funkcji
Za pomocą tego pokrętła można:
• włączyć/wyłączyć urządzenie;
• wybrać funkcję;
• chwilowo uruchomić lub wyłączyć
funkcję.
Przytrzymać przez przynajmniej 3
sekundy pokrętło funkcji, aby
natychmiast zakończyć
ewentualne pieczenie.
395
Opis
2.3 Pozostałe części
Oświetlenie wewnętrzne
Wewnętrzne oświetlenie urządzenia
włącza się:
• po otwarciu drzwiczek (tylko w
niektórych modelach);
• po wybraniu jakiejkolwiek funkcji z
wyjątkiem funkcji , i
(jeżeli obecne);
• gdy nie wybrano żadnej funkcji,
przekręcić na chwilę pokrętło
programowania w prawo, aby ręcznie
wyłączyć wewnętrzne oświetlenie.
Dla oszczędności energii, lampka
wyłącza się po minucie od
rozpoczęcia pieczenia (taką
funkcję można wyłączyć za
pomocą drugorzędnego menu).
Gdy drzwiczki są otwarte nie
można wyłączyć wewnętrznego
oświetlenia (tylko w niektórych
modelach).
Poziomy
Urządzenie posiada poziomy do
umieszczania na nich blach i rusztów na
różnych wysokościach. Wysokości ustala
się od dołu do góry (patrz 2.1 Opis
ogólny).
Wentylator
Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia
się podczas pieczenia.
Funkcjonowanie wentylatora powoduje
przepływ powietrza, które ulatnia się nad
drzwiczkami i może trwać przez kilka
chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia.
396
Opis
PL
2.4 Dostępne akcesoria
W niektórych modelach nie są
dostępne wszystkie akcesoria.
Ruszt
Do podtrzymywania naczyń z pieczoną
potrawą.
Ruszt do blachy (tylko w niektórych
modelach)
Blacha piekarnika (tylko w niektórych
modelach)
Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego
się z produktów umieszczonych na górnym
ruszcie i pieczenia ciast i ciastek.
Głęboka blacha
Do umieszczenia na nim blachy w celu
pieczenia produktów, które mogą kapać.
Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego
się z produktów umieszczonych na górnym
ruszcie i pieczenia tortów, pizzy i ciast.
397
Opis
Płyta na pizzę (tylko w niektórych
modelach)
Specjalnie zaprojektowana do pieczenia
pizzy i podobnych.
Łopatka do pizzy (tylko w niektórych
modelach)
Dla ułatwienia wkładania pizzy na płytę.
Pokrywa i płyta na pizzę (tylko w
niektórych modelach)
Panele samoczyszczące (tylko w
niektórych modelach)
Pochłaniające niewielkie resztki tłuszczu.
Akcesoria, które mają styczność z
żywnością są wykonane z
odpowiednich materiałów,
zgodnych z obowiązującymi
normami.
Oryginalne akcesoria
dostarczane z piekarnikiem lub
opcjonalne można zamówić w
autoryzowanych centrach
serwisowych. Należy używać
tylko oryginalnych akcesoriów
producenta.
Umieszczana na dnie komory pieczenia,
na miejscu płyty na pizzę, gdy ta nie jest
stosowana.
398
Użytkowanie
PL
3 Użytkowanie
3.1 Ostrzeżenia
Wysoka temperatura wewnątrz
komory pieczenia podczas
użytkowania
Niebezpieczeństwo poparzeń
• Podczas pieczenia drzwiczki powinny
być zamknięte.
• Podczas przekręcania żywności w
komorze pieczenia, należy chronić ręce
zakładając rękawice termiczne.
• Nie dotykać elementów grzejnych
wewnątrz komory.
• Nie wlewać wody na bardzo gorące
blachy.
• Nie pozwolić, aby dzieci zbliżały się
do urządzenia podczas pieczenia.
Niedozwolone użycie
Ryzyko uszkodzenia
powierzchni
• Nie przykrywać dna komory pieczenia
folią aluminiową lub cynfolią.
• W przypadku przygotowywania
potrawy w papierze do pieczenia,
należy umieścić go tak, aby nie
zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza
wewnątrz komory pieczenia.
• Nie kłaść garnków lub blach
bezpośrednio na dnie komory
urządzenia.
• Nie wlewać wody na bardzo gorące
blachy.
Wysoka temperatura wewnątrz
komory pieczenia podczas
użytkowania
Niebezpieczeństwo pożaru lub
wybuchu
• Nie rozpylać produktów w sprayu w
pobliżu urządzenia.
• Nie używać materiałów łatwopalnych
w pobliżu urządzenia.
• Nie używać naczyń stołowych lub
plastikowych pojemników do pieczenia
żywności.
• Nie wkładać do komory pieczenia
potraw w zamkniętych puszkach lub
pojemnikach.
• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru
podczas przygotowywania potraw,
które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.
• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie
blachy i ruszty, które nie są używane
podczas pieczenia.
3.2 Pierwsze użycie
1. Usunąć ewentualną folię ochronną
znajdującą się na zewnątrz lub
wewnątrz urządzenia lub akcesoriów.
2. Usunąć ewentualne etykiety (z wyjątkiem
tabliczki z danymi technicznymi) z
akcesoriów i komory urządzenia.
3. Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria
urządzenia (patrz 4 Czyszczenie i
konserwacja).
4. Rozgrzać pustą komorę pieczenia do
maksymalnej temperatury, aby usunąć
ewentualne pozostałości fabryczne.
399
Użytkowanie
3.3 Użytkowanie akcesoriów
Ruszty i blachy
Ruszty i blachy powinny być wkładane w
boczne prowadnice, aż do punktu
zatrzymania.
• Mechaniczne blokady bezpieczeństwa,
które zapobiegają przypadkowemu
wyjęciu rusztu powinny być odwrócone
do dołu, w kierunku tylnej części komory
pieczenia.
Delikatnie włożyć ruszty i blachy
aż do końca.
Przed pierwszym użyciem
wyczyścić blachy w celu usunięcia
pozostałości z produkcji.
Ruszt do blachy (tylko w niektórych
modelach)
Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W
ten sposób będzie można oddzielnie
zebrać tłuszcz z pieczonego produktu.
Pokrywa i Płyta na pizzę (tylko w
niektórych modelach)
Niedozwolone użycie
Niebezpieczeństwo poparzenia
oraz uszkodzenia powierzchni
• Płyta jest gorąca nawet po upływie
wielu minut od zakończenia pieczenia.
Obchodzić się z nią ostrożnie.
• Nie stosować płyty na pizzę w sposób
inny niż wskazano, na przykład na
gazowych lub witroceramicznych
płytach kuchennych, lub w piekarnikach
nie posiadających takiej opcji.
• Tylko po wyjęciu z komory pieczenia
można doprawić pizzę olejem:
ewentualne plamy mogłyby
niekorzystnie wpłynąć na wygląd i
funkcjonalność płyty.
• Jeżeli nie używa się płyty na pizzę,
wyjąć ją z komory pieczenia i przykryć
dno odpowiednią pokrywą znajdującą
się w wyposażeniu.
400
Użytkowanie
PL
Gdy urządzenie jest zimne, wyjąć pokrywę
z dna i włożyć płytę na pizzę. Uważać,
aby płyta znajdowała się na prawidłowej
pozycji, w wyznaczonym dla niej miejscu.
Do pieczenia użyć odpowiedniej funkcji
pizzy .
Łopatka do pizzy (tylko w niektórych
modelach)
Podczas przenoszenia żywności, zawsze
chwytać łopatkę do pizzy za uchwyt, aby
uniknąć poparzenia. Zaleca się posypanie
powierzchni łopatki mąką, aby ułatwić
posuwanie świeżych produktów, które z
powodu wilgotności mogą się przyklejać.
3.4 Użytkowanie piekarnika
Włączenie piekarnika
1. Wcisnąć pokrętło funkcji, aby uaktywnić
wyświetlacz.
2. Przekręcić pokrętło funkcji w prawo lub
w lewo, aby wybrać żądaną funkcję.
3. Wcisnąć pokrętło programowania.
4. Przekręcić pokrętło programowania,
aby ustawić temperaturę.
5. Wcisnąć pokrętło programowania lub
poczekać 3 sekundy.
6. Wcisnąć pokrętło funkcji, aby uaktywnić
pieczenie.
Przytrzymać przez przynajmniej 3
sekundy pokrętło funkcji, aby
natychmiast zakończyć
ewentualne pieczenie.
Etap wstępnego nagrzewania
Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap
wstępnego podgrzewania, który pozwala
na szybsze osiągnięcie temperatury
pieczenia.
Taki etap jest wskazywany miganiem
kontrolki .
401
Użytkowanie
Po nagrzaniu kontrolka jest stała i
następuje emisja sygnału dźwiękowego,
który wskazuje, że piekarnik jest gotowy i
można włożyć produkt do pieczenia.
W każdej chwili można przerwać
pieczenie przytrzymując wciśnięte
przez przynajmniej 3 sekundy
pokrętło funkcji.
Spis funkcji pieczenia
Eco
Ta funkcja jest szczególnie
zalecana do pieczenia na jednym
poziomie, przy niskim zużyciu
energii elektrycznej.
Idealna do pieczenia mięsa, ryb i
warzyw. Nie zalecana do
wypieków wymagających
wyrastania.
Aby uzyskać maksymalną
oszczędność energii i ograniczyć
czas, zaleca się wkładanie
produktów bez nagrzewania
komory.
Podczas pieczenia w funkcji ECO
nie powinno się otwierać
drzwiczek.
Grzałka górna i dolna (tylko w
niektórych modelac)
Ciepło pochodzące równocześnie
z góry i z dołu sprawia, że taki
system nadaje się do pieczenia
szczególnego rodzaju potraw.
Pieczenie tradycyjne nazywane
statycznym nadaje się do
przyrządzania jednej potrawy na
raz. Idealne do przygotowywania
każdego rodzaju pieczeni, chleba,
nadziewanego ciasta i szczególnie
wskazane do tłustych mięs takich,
jak gęś i kaczka.
Grill
Ciepło wytwarzane przez grzałkę
grilla pozwala na uzyskanie
optymalnego rezultatu podczas
grillowania, zwłaszcza kawałków
mięsa średniej i małej wielkości, a w
połączeniu z rożnem (gdzie
przewidziany) umożliwia
równomierne przyrumienienie pod
koniec pieczenia. Idealne do
pieczenia kiełbasy, żeberek,
boczku. Taka funkcja umożliwia
równomierne grillowanie dużej
ilości produktu, zwłaszcza mięsa.
402
W funkcji ECO czas pieczenia (i
ewentualnego nagrzewania) jest
dłuższy.
Użytkowanie
PL
Grill mały (tylko w niektórych
modelach)
Taka funkcja, poprzez działanie
ciepła wytworzonego z jednej
środkowej grzałki, pozwala na
grillowanie małych porcji mięsa i
ryb, przygotowywanie szaszłyków,
tostów i wszelkich grillowanych
warzyw.
Grzałka dolna (tylko w niektórych
modelach)
Ciepło pochodzące wyłącznie z
dołu umożliwia dokończenie
potraw wymagających wyższej
temperatury bez wpływu na ich
opieczenie. Idealne do słodkich i
słonych ciast, kruchego ciasta i
pizzy.
Grzałki z ob. pow. (tylko w
niektórych modelac)
Działanie wentylatora w
połączeniu z tradycyjnym systemem
zapewnia równomierne pieczenie,
nawet bardzo złożonych
przepisów. Idealne do pieczenia
ciastek i ciast, nawet na kilku
poziomach jednocześnie. (Do
pieczenia na kilku poziomach
używać 2-ego i 4-ego poziomu).
Grill z obiegiem powietrza
Powietrze wytwarzane przez
wentylator zmniejsza falę ciepła
emitowaną przez grill umożliwiając
optymalne grillowanie dużej
wielkości kawałków. Idealne do
dużych kawałków mięsa (np.
golonka wieprzowa).
Grill mały z wentylatorem (tylko w
niektórych modelach)
Funkcja ta, poprzez połączone
działanie wentylatora oraz ciepła
tylko elementu środkowego, jest
idealna do szybkiego pieczenia i
zapiekania niewielkich ilości
żywności (zwłaszcza mięsa), dzięki
połączeniu korzyści dietetycznych
grilla z jednolitym charakterem
pieczenia z wykorzystaniem
wentylatora.
Dół z termoobiegiem (tylko w
niektórych modelach)
Połączenie wentylatora z jedną
tylko dolną grzałką pozwala na
szybsze zakończenie pieczenia.
Taki system jest zalecany do
sterylizacji lub dokończenia
pieczenia podpieczonych
zewnętrznie produktów, ale nie
wewnątrz, które dlatego właśnie
wymagają umiarkowanego ciepła
z góry. Idealne do każdego
rodzaju potrawy.
403
Użytkowanie
Turbo (tylko w niektórych
modelach)
Połączenie systemu wentylatora z
tradycyjnym sprawia, że pieczenie
jest bardzo szybkie i skuteczne w
przypadku produktów
umieszczonych na różnych
poziomach, bez przesyłania
zapachów i smaków. Idealne do
potraw o dużej objętości,
wymagających intensywnego
pieczenia. (Do pieczenia na kilku
poziomach używać 1-ego i 4-ego
poziomu).
Okrągła grzałka (tylko w
niektórych modelach)
Połączenie termoobiegu z okrągłą
grzałką (wbudowana w tylną część
komory pieczenia) pozwala na
pieczenie potraw na różnych
półkach, o ile wymagają tej samej
temperatury i takiego samego
rodzaju pieczenia. Obieg
gorącego powietrza zapewnia
natychmiastowe i równomierne
rozprowadzenie ciepła. Jest na
przykład możliwe jednoczesne
pieczenie (na kilku poziomach) ryb,
warzyw i ciastek, bez
przechodzenia zapachów i
smaków.
Pizza (tylko w niektórych
modelach)
Działanie wentylatora w
połączeniu z grillem i dolną grzałką
zapewnia równomierne pieczenie,
nawet złożonych potraw. Idealny
nie tylko do pizzy ale również do
pieczenia ciastek i ciast.
404
Użytkowanie
PL
Wyświetlacz
Kontrolka zegara
Kontrolka minutnika
Kontrolka pieczenia
zaprogramowanego
Kontrolka pieczenia na czas
Kontrolka blokady drzwiczek (tylko w
modelach z pirolizą)
Kontrolka blokady sterowania
Kontrolka trybu Show room
Warunki funkcjonowania
Stand-by: Gdy nie wybrano żadnej funkcji
na wyświetlaczu pokazywana jest bieżąca
godzina
.
ON: Po uaktywnieniu jakiejkolwiek funkcji
na wyświetlaczu przedstawiane są
ustawione w niej parametry: temperatura,
czas trwania i osiągnięcie temperatury.
Po każdym wciśnięciu pokrętła
programowania, gdy jedna z funkcji jest
włączona, przechodzi się stopniowo do
stanu parametrów w następującej
kolejności.
Temperatura
Czas trwania minutnika
Czas trwania pieczenia
zaprogramowanego
Czas trwania pieczenia na czas
Wyświetlenie godziny
W każdym ze stanów można zmienić daną
wartość przekręcając pokrętło
programowania w prawo lub w lewo.
Przytrzymać przekręcone pokrętło w celu
szybkiego zwiększenia lub zmniejszenia
wartości.
405
Użytkowanie
Ustawienie godziny
Przy pierwszym zastosowaniu lub po
przerwie w zasilaniu energią, na
wyświetlaczu urządzenia miga napis
. Aby rozpocząć pieczenie
należy ustawić bieżącą godzinę.
1. Przekręcić pokrętło programowania w
celu ustawienia wyświetlonej godziny
(przytrzymać przekręcone pokrętło, aby
szybko zwiększyć lub zmniejszyć).
2. Wcisnąć pokrętło programowania.
3. Przekręcić pokrętło programowania w
celu ustawienia minut (przytrzymać
przekręcone pokrętło, aby szybko
zwiększyć lub zmniejszyć).
4. Wcisnąć pokrętło programowania, aby
zakończyć ustawienie.
Może się okazać konieczna
zmiana bieżącej godziny, na
przykład z powodu zmiany czasu
z zimowego na letni i odwrotnie. Z
pozycji stand-by przytrzymać
przekręcone pokrętło
programowania w prawo lub w
lewo, dopóki wartość godzin nie
zacznie migać.
Nie można zmienić godziny, jeżeli
urządzenie jest w stanie ON.
Minutnik
Ta funkcja nie przerywa pieczenia,
uaktywnia wyłącznie sygnał
dźwiękowy.
Minutnik można uaktywnić na
etapie pieczenia oraz w stanie
stand-by.
1. Wcisnąć jeden raz pokrętło
programowania (2 razy, jeżeli trwa
pieczenie). Na wyświetlaczu pojawią się
cyfry
2. Przekręcić pokrętło programowania,
aby ustawić czas trwania (od 1 minuty
do 4 godzin). Po kilku sekundach
kontrolka przestanie migać i
rozpocznie się odliczanie.
3. Poczekać, aż sygnał dźwiękowy
poinformuje użytkownika o upływie
ustawionego czasu. Miga kontrolka
4. Przekręcić pokrętło programowania,
aby wybrać dodatkowy minutnik. Lub
wcisnąć pokrętło programowania, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
i miga kontrolka .
.
406
Użytkowanie
PL
Pieczenie na czas
Pieczenie na czas jest funkcją,
która pozwala na rozpoczęcie i
zakończenie pieczenia po
upływie ustawionego przez
użytkownika czasu.
Aktywacja tej funkcji unieważnia
ewentualny, ustawiony wcześniej
minutnik.
1. Po wybraniu jednej z funkcji i
temperatury pieczenia, trzy razy
wcisnąć pokrętło programowania. Na
wyświetlaczu pojawią się liczby
i miga kontrolka .
2. Przekręcić pokrętło programowania,
aby ustawić czas trwania pieczenia od
00:01 do 13:00. Przytrzymać
przekręcone pokrętło w celu szybkiego
zwiększenia lub zmniejszenia wartości.
4. Po zakończeniu pieczenia na
wyświetlaczu pojawi się migający napis
STOP i włączy się sygnał dźwiękowy,
który można wyłączyć poprzez
otwarcie drzwiczek lub wciśnięcie/
obrót jednego z pokręteł.
Aby wybrać dodatkowe
pieczenie na czas, ponownie
przekręcić pokrętło
programowania prawo lub w
lewo.
Aby ręcznie wydłużyć czas
pieczenia, ponownie wcisnąć
pokrętło programowania.
Urządzenie wznowi normalne
funkcjonowanie według wcześniej
wybranych ustawień.
Po zakończeniu pieczenia można
wybrać nową funkcję,
przekręcając pokrętło funkcji.
3. Po kilku minutach od wyboru żądanego
czasu, przestanie migać kontrolka .
Wcisnąć pokrętło funkcji, aby uaktywnić
tradycyjne pieczenie.
Aby wyłączyć urządzenie
przytrzymać wciśnięte pokrętło
funkcji.
407
Użytkowanie
Zaprogramowane pieczenie
Zaprogramowane pieczenie jest
funkcją umożliwiającą
automatyczne zakończenie w
ustalonym czasie, ustawionym
przez użytkownika, z
konsekwentnym automatycznym
wyłączeniem urządzenia.
1. Po wybraniu jednej z funkcji i
temperatury pieczenia, trzy razy
wcisnąć pokrętło programowania. Na
wyświetlaczu pojawią się cyfry
i miga kontrolka .
2. Przekręcić pokrętło, aby ustawić czas
trwania pieczenia od 00:01 do 13:00.
Przytrzymać przekręcone pokrętło w
celu szybkiego zwiększenia lub
zmniejszenia wartości.
4. Po kilku sekundach kontrolki i
przestaną migać. Urządzenie ustawi się
w stanie oczekiwania
zaprogramowanej godziny
rozpoczęcia pieczenia.
5. Po zakończeniu pieczenia na
wyświetlaczu pojawi się migający napis
STOP i włączy się sygnał dźwiękowy,
który można wyłączyć poprzez
otwarcie drzwiczek lub wciśnięcie/
obrót jednego z pokręteł.
Aby ręcznie wydłużyć czas
pieczenia, ponownie wcisnąć
pokrętło programowania.
Urządzenie wznowi normalne
funkcjonowanie według wcześniej
wybranych ustawień.
3. Wcisnąć czwarty raz pokrętło
programowania. Miga kontrolka .
Przekręcić pokrętło, aby ustawić czas
zakończenia pieczenia.
408
Aby wyłączyć urządzenie
przytrzymać wciśnięte pokrętło
funkcji.
Ze względów bezpieczeństwa,
można ustawić czas zakończenia
pieczenia wyłącznie po
uprzednim zaprogramowania
czasu trwania.
Użytkowanie
PL
3.5 Porady dotyczące
przygotowywania potraw
Porady ogólne
• Aby uzyskać równomierne pieczenie na
kilku poziomach zastosować jedną z
funkcji z termoobiegiem.
• Zwiększenie temperatury nie skraca
czasu pieczenia (produkt jest mocno
upieczony na zewnątrz i niedopieczony
wewnątrz).
Porady dotyczące przygotowywania mięsa
• Czas pieczenia zależy od wielkości,
ilości i indywidualnego smaku.
• Podczas przygotowywania pieczeni
używać termometru do mięsa lub
nacisnąć na nie łyżką. Jeżeli jest zwarte
to znaczy, że jest gotowe, w
przeciwnym wypadku potrzebuje
jeszcze kilku minut.
Porady dotyczące pieczenia z funkcją
Grill i Grill z obiegiem powietrza
• Mięso można grillować wkładając je
zarówno do zimnego piekarnika jak i do
wstępnie nagrzanego, w celu zmiany
rezultatu.
• W funkcji Grill z obiegiem powietrza,
przed grillowaniem zaleca się wstępne
nagrzanie komory pieczenia.
• Należy umieścić produkt na środku
rusztu.
• W funkcji Grilla zaleca się ustawienie
temperatury na najwyższą wartość w
celu zoptymalizowania pieczenia.
Porady dotyczące przygotowywania
ciast i ciastek
• Najlepiej używać ciemnych
metalowych foremek: lepiej pochłaniają
ciepło.
• Temperatura i czas trwania pieczenia
zależą od jakości i konsystencji
surowego ciasta.
• Aby sprawdzić, czy ciasto jest
upieczone w środku: po zakończeniu
pieczenia wbić wykałaczkę w jego
najwyższy punkt. Jeżeli ciasto nie
przykleja się do wykałaczki to znaczy,
że jest ono upieczone.
• Jeżeli po wyjęciu, ciasto opada,
podczas kolejnego pieczenia obniżyć
ustawioną temperaturę o około 10°C
ewentualnie ustawiając dłuższy czas
pieczenia.
Porady dotyczące rozmrażania i
wyrastania ciasta
• Umieścić na pierwszym poziomie
komory pieczenia zamrożony produkt
bez opakowania w pojemniku bez
pokrywki.
• Nie nakładać produktów jeden na
drugim.
• Aby rozmrozić mięso użyć rusztu na
drugim poziomie i blachy na pierwszym.
W ten sposób produkt nie wejdzie w
kontakt z płynem wydzielanym przy
rozmrażaniu.
• Najbardziej delikatne części można
przykryć folią aluminiową.
• Dla zapewnienia prawidłowego
wyrastania umieścić na dnie komory
pieczenia pojemnik z wodą.
Oszczędność energii
• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed
upływem ustawionego czasu. Pieczenie
trwa przez pozostałe minuty dzięki
wysokiej temperaturze w komorze.
• Nie otwierać zbyt często drzwiczek,
aby nie rozpraszać ciepła.
• Urządzenie powinno być zawsze
czyste wewnątrz.
• (Gdzie istnieje) Jeżeli nie używa się
płyty na pizzę, należy ją wyjąć i
zastąpić odpowiednią pokrywą.
409
Przykładowa tabela pieczenia
Użytkowanie
Potrawy
Lasagne
Zapiekanka makaron
Pieczona cielęcina
Schab
Kiełbasa
Rostbef
Królik pieczony
Filet z indyka
Pieczony baleron
Kurczak pieczony
Kotlety
Żeberka
Bekon
Filet wieprzowy
Filet wołowy
Pstrąg
Żabnica
Turbot
Ciężar
(kg)
3 - 4 Grzałka górna i dolna 1 220 - 230 45 - 50
3 - 4 Grzałka górna i dolna 1 220 - 230 45 - 50
2 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 180 - 190 90 - 100
2 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 180 - 190 70 - 80
1,5 Grill z obiegiem powietrza 4 280 15
1 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 200 40 - 45
1,5 Termoobieg/Grzałki z ob. pow. 2 180 - 190 70 - 80
3 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 180 - 190 110 - 120
2 - 3 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 180 - 190 170 - 180
1,2 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 180 - 190 65 - 70
1,5 Grill z obiegiem powietrza 4 280 15 5
1,5 Grill z obiegiem powietrza 4 280 10 10
0,7 Grill 5 280 7 8
1,5 Grill z obiegiem powietrza 4 280 10 5
1Grill5280107
1,2 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 150 - 160 35 - 40
1,5 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 160 60 - 65
1,5 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 160 45 - 50
Funkcja Poziom
Temperatura
(°C)
Czas
(minut)
Strona 1Strona 2
Pizza
Chleb
Focaccia
Babka piaskowa
Tarta
Sernik
Nadziewane tortellini
Ciasto Paradiso
Profiterole
Biszkopt
Ciasto ryżowe
Rogaliki drożdżowe
Czas wskazany w tabeli nie uwzględnia czasu wstępnego nagrzewania jest wskazany w przybliżeniu.
410
1 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 280 8 - 9
1 Termoobieg/Grzałki z ob. pow. 2 190 - 200 25 - 30
1 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 180 - 190 20 - 25
1 Termoobieg/Grzałki z ob. pow. 2 160 55 - 60
1 Termoobieg/Grzałki z ob. pow. 2 160 35 - 40
1 Termoobieg/Grzałki z ob. pow. 2 160 - 170 55 - 60
1 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 160 20 - 25
1,2 Termoobieg/Grzałki z ob. pow. 2 160 55 - 60
1,2 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 180 80 - 90
1 Termoobieg/Grzałki z ob. pow. 2 150 - 160 55 - 60
1 Turbo/Grzałki z ob. pow. 2 160 55 - 60
0,6 Termoobieg/Grzałki z ob. pow. 2 160 30 - 35
Użytkowanie
PL
3.6 Funkcje specjalne
Rozmraż. wg czasu
Taka funkcja pozwala na
rozmrożenie potraw według
ustalonego czasu.
1. Włożyć potrawę do komory pieczenia.
2. Wcisnąć i przekręcić pokrętło funkcji w
celu wybrania funkcji rozmrażania na
czas oznaczonej kontrolką i
migającą kontrolką .
3. Przekręcić pokrętło programowania,
aby zmienić wartość czasu trwania (od
1 minuty do 13 godzin).
4. Wcisnąć pokrętło programowania, aby
potwierdzić wprowadzone dane.
5. Wcisnąć pokrętło funkcji, aby uaktywnić
rozmrażanie.
6. Po zakończeniu rozmrażania na
wyświetlaczu pojawi się migający napis
STOP i włączy się sygnał dźwiękowy,
który można wyłączyć poprzez
otwarcie drzwiczek lub wciśnięcie/
obrót jednego z pokręteł.
Rozmraż. wg wagi
Taka funkcja umożliwia
rozmrażanie produktów na
podstawie ich ciężaru i rodzaju.
1. Włożyć potrawę do komory pieczenia.
2. Wcisnąć i przekręcić pokrętło funkcji w
celu wybrania rozmrażania według
ciężaru oznaczonego kontrolką i
napisem .
3. Wcisnąć pokrętło funkcji w celu
potwierdzenia.
4. Przekręcić pokrętło funkcji w celu
wybrania rodzaju produktu do
rozmrożenia.
5. Wcisnąć i przekręcić pokrętło
programowania w celu wybrania
ciężaru (w gramach) produktu do
rozmrożenia.
6. Wcisnąć pokrętło funkcji, aby
potwierdzić ustawione parametry i
rozpocząć rozmrażanie.
7. Po zakończeniu rozmrażania na
wyświetlaczu pojawi się migający napis
STOP i włączy się sygnał dźwiękowy,
który można wyłączyć poprzez
411
Użytkowanie
otwarcie drzwiczek lub wciśnięcie/
obrót jednego z pokręteł.
Ustawione wstępnie parametry:
dE Rodzaj
Mięso 500 105
Ryby 400 40
Owoce 300 45
Chleb 300 20
Ciężar
(g)
Wyrastanie ciasta
Dla zapewnienia prawidłowego
wyrastania umieścić na dnie
komory pieczenia pojemnik z
wodą.
Czas
(minut)
2. Nacisnąć pokrętło funkcji, aby
uaktywnić wyrastanie ciasta.
3. Podczas trwania funkcji, można ustawić
minutnik
(patrz „Minutnik”), czas
trwania wyrastania (patrz
„Pieczenie na czas”) lub wyrastanie
opóźnione (patrz
„Zaprogramowane pieczenie”).
Wcisnąć pokrętło programowania, aby
wprowadzić żądane zmiany.
Jeżeli nie ustawiono inaczej,
wyrastanie trwa maksymalnie 13
godzin.
W funkcji wyrastania światło
wewnątrz komory pieczenia jest
wyłączone.
4. Po zakończeniu wyrastania, interweniuje
sygnał dźwiękowy, który można
wyłączyć za pomocą pokrętła funkcji.
W funkcji wyrastania ciasta nie
można zmienić temperatury.
1. Wcisnąć i przekręcić pokrętło funkcji,
aby uaktywnić funkcję wyrastania.
412
Użytkowanie
PL
Szabat (tylko w niektórych modelach)
W takim ustawieniu urządzenie
wykonuje pewne szczególne
funkcje:
• Pieczenie nie może trwać przez
nieokreślony czas, nie można
ustawić żadnego czasu
pieczenia.
• Nie jest wykonywane wstępne
nagrzewanie.
• Temperatura pieczenia w
zakresie 60-100 °C.
• Lampka piekarnika jest
wyłączona, nie uaktywnia się po
otwarciu drzwiczek (gdzie
obecne) lub ręcznej aktywacji
za pomocą pokrętła.
• Wewnętrzny wentylator jest
wyłączony.
• Podświetlenie pokręteł i sygnały
dźwiękowe są wyłączone.
Po uaktywnieniu funkcji Szabat nie
można zmienić żądnego
parametru.
Wciskanie pokręteł nie daje
żadnych efektów; jest aktywne
wyłącznie pokrętło
programowania umożliwiające
powrót do menu głównego.
1. Wcisnąć i przekręcić pokrętło funkcji,
aby uaktywnić funkcję Szabat .
2. Wcisnąć i przekręcić pokrętło
programowania w celu wybrania
żądanej temperatury (od 60°C do
100°C).
3. Wcisnąć pokrętło programowania, aby
potwierdzić wprowadzone parametry.
4. Wcisnąć pokrętło funkcji, aby uaktywnić
funkcję Szabat.
5. Aby wyjść z funkcji, przytrzymać
wciśnięte przez przynajmniej 5 sekundy
pokrętło funkcji.
413
Użytkowanie
3.7 Menu drugorzędne
Urządzenie posiada drugorzędne
chowane menu z następnymi funkcjami:
• Aktywacja lub dezaktywacja Blokady
Sterowania.
• Aktywacja lub dezaktywacja trybu Show
Room (wyłącza wszystkie elementy
grzejne pozostawiając aktywny tylko
panel sterowniczy).
• Aktywacja lub dezaktywacja trybu
Niskiej Mocy (Eco-Logic).
• Aktywacja lub dezaktywacja ustawienia
na czas lampki (Eco-oświetlenie).
Z urządzeniem w stanie Stand-By
1. Przekręcić pokrętło programowania w
prawo, aby uaktywnić wewnętrzne
oświetlenie.
2. Wcisnąć i przytrzymać pokrętło
programowania przez przynajmniej 5
sekund.
3. Przekręcić pokrętło programowania w
prawo lub w lewo, aby zmienić stan
ustawienia (ON/OFF).
4. Wcisnąć pokrętło programowania, aby
przejść do kolejnego trybu.
Tryb Blokady Sterowania: Ten tryb
pozwala na automatyczne zablokowanie
sterowania, po upływie jednej minuty
funkcjonowania bez żadnych interwencji
użytkownika.
Podczas normalnego funkcjonowania jest
wskazywany włączeniem się kontrolki
Aby podczas pieczenia chwilowo
wyłączyć blokadę przytrzymać wciśnięte
przez 5 sekundy pokrętło programowania.
Po upływie jednej minuty od ostatniej
interwencji, blokada ponownie się
uaktywnia.
W przypadku dotknięcia lub
zmiany pozycji pokręteł
temperatury i funkcji, na
wyświetlaczu pojawia się napis
, trwający dwie
sekundy.
.
414
Gdy jest aktywny tryb blokady
sterowania można mimo wszytko
wyłączyć urządzenie wciskając
pokrętło funkcji przez 3 sekundy.
Użytkowanie
PL
Tryb Show Room (tylko w sklepie): Ten
tryb umożliwia wyłączenie elementów
grzejnych i jednoczesne zachowanie
aktywnego panela sterowania.
Aby używać urządzenia w normalny
sposób należy ustawić ten tryb na OFF.
Jeżeli tryb jest aktywny na
wyświetlaczu włącza się
kontrolka .
Tryb Niskiej Mocy: Taki tryb pozwala
urządzeniu na ograniczenie mocy.
Wskazany w przypadku jednoczesnego
stosowania kilku urządzeń.
HI: moc zwyczajna.
LO: moc niska.
Po uaktywnieniu niskiej mocy czas
nagrzewania wstępnego i
pieczenia mogą się wydłużyć.
415
Użytkowanie
Podgrzewanie potrawy
Dzięki takiej funkcji urządzenie, po
zakończeniu pieczenia z ustawionym
czasem trwania (jeżeli nie zostanie ręcznie
przerwane), utrzymuje ciepło (w niskiej
temperaturze) upieczonej potrawy
zachowując wszystkie jej właściwości
organoleptyczne i smak uzyskany podczas
pieczenia.
Aby używać urządzenia w normalny
sposób, należy ustawić ten tryb na OFF.
Tryb ustawienia lampki na czas (Ecooświetlenie)
Dla oszczędności energetycznej lampka
jest automatycznie wyłączana po upływie
jednej minuty od rozpoczęcia pieczenia.
Aby urządzenie nie wyłączyło
automatycznie lampki po jednej minucie
ustawić taki tryb na OFF.
Można zawsze ręcznie włączyć/
wyłączyć przekręcając pokrętło
temperatury w prawo w obydwu
ustawieniach.
416
Czyszczenie i konserwacja
PL
4 Czyszczenie i konserwacja
4.1 Ostrzeżenia
Niedozwolone użycie
Ryzyko uszkodzenia
powierzchni
• Nie stosować pary do czyszczenia
urządzenia.
• Nie stosować produktów czyszczących
zawierających chlor, amoniak lub
wybielacze na częściach stalowych lub
wykończonych powłoką metalową (np.
anodowane, niklowane, chromowane).
• Nie stosować ściernych lub
agresywnych detergentów (np.
produktów z granulkami, odplamiaczy i
metalowych gąbek) na częściach
szklanych.
• Nie stosować materiałów
chropowatych, ściernych lub ostrych
metalowych skrobaków.
Aby ułatwić czynności związane z
czyszczeniem, zaleca się zdjęcie:
• drzwiczek
• ramek na ruszty/blachy
• uszczelki (z wyjątkiem modeli z
pirolizą).
W przypadku stosowania
specyficznych środków
czyszczących, po wyczyszczeniu
zaleca się włączenie urządzenia
z maksymalną temperaturą na
około 15-20 minut, aby usunąć
ewentualne pozostałości.
4.3 Demontaż drzwiczek
Aby ułatwić czynności związane z
czyszczeniem, zaleca się zdjęcie
drzwiczek i położenie ich na ściereczce.
Aby zdjąć drzwiczki należy:
1. Otworzyć zupełnie drzwiczki i włożyć
dwa sworznie w otwory zawiasów
pokazanych na rysunku.
4.2 Czyszczenie urządzenia
Używać produktów do
czyszczenia sprzedawanych
przez producenta.
Porady dotyczące czyszczenia komory
pieczenia
Aby utrzymać komorę urządzenia w
dobrym stanie należy ją regularnie czyścić
po każdym użyciu. Zawsze poczekać, aż
wystygnie.
Nie dopuścić do zaschnięcia wewnątrz
komory resztek z żywności, ponieważ
mogłyby uszkodzić emalię.
Zawsze przed czyszczeniem wyjąć
wszystkie możliwe do usunięcia części.
417
Czyszczenie i konserwacja
2. Ująć drzwiczki z dwóch stron
obydwoma rękami, podnieść je ku
górze pod kątem około 30° i wyjąć.
3. Aby ponownie zamontować drzwiczki,
włożyć zawiasy do odpowiednich
otworów na urządzeniu, upewniając się,
że rowki A całkowicie opierają się na
szczelinach. Opuścić drzwiczki do dołu
i po ich ustawieniu wyjąć sworznie z
otworów zawiasów.
Demontaż szybek wewnętrznych
Aby ułatwić czyszczenie, można
rozmontować wewnętrzne szybki
wchodzące w skład drzwiczek.
1. Wyjąć wewnętrzną szybkę pociągając
ją delikatnie ku górze w części tylnej,
ruchem wskazanym przez strzałki (1).
2. Następnie pociągnąć szybkę ku górze
w części przedniej (2). W ten sposób 4
sworznie zamocowane do szybki
odczepiają się od gniazd w
drzwiczkach.
3. W niektórych modelach znajduje się
szybka środkowa. Wyjąć szybkę
środkową podnosząc ją do góry.
4.4 Czyszczenie szklanych drzwiczek
Należy utrzymywać drzwiczki w czystości.
Używać papierowych ręczników
kuchennych. W przypadku uporczywego
brudu, umyć wilgotną gąbką i zwyczajnym
detergentem.
418
Czyszczenie i konserwacja
PL
4. Wyczyścić szybkę zewnętrzną i te
wyjęte wcześniej. Używać papierowych
ręczników kuchennych. W przypadku
uporczywego brudu, umyć wilgotną
gąbką i neutralnym detergentem.
5. Włożyć szybki stosując te same
czynności co przy wyjęciu, ale w
odwrotnej kolejności.
6. Włożyć szybkę wewnętrzną. Zwrócić
uwagę na wyśrodkowanie i
zamocowanie 4 sworzni w gniazdach,
lekko je dociskając.
Wyjęcie ramek na ruszty/blachy
Wyjęcie ramek na ruszty/blachy ułatwia
czyszczenie bocznych części. Taką
czynność należy przeprowadzać zawsze
podczas automatycznego czyszczenia
(tylko w niektórych modelach).
W celu wyjęcia ramek na ruszty/blachy,
należy:
1. Pociągnąć ramkę na dół komory w taki
sposób, aby wyjąć ją z mocowania A.
2. Następnie, wyciągnąć z gniazd
umieszczonych z tyłu B.
3. Po zakończeniu czyszczenia powtórzyć
opisane czynności, aby włożyć ramki na
ruszty/blachy na miejsce.
419
Czyszczenie i konserwacja
Zdejmowanie paneli samoczyszczących
i ramek na ruszty/blachy (tylko w
niektórych modelach)
Wyjęcie paneli samoczyszczących i ramek
na ruszty/blachy ułatwia czyszczenie
bocznych części.
W celu wyjęcia ramek na ruszty/blachy,
należy:
1. Pociągnąć ramkę na dół komory w taki
sposób, aby wyjąć ją z mocowania A.
2. Następnie, wyciągnąć z gniazd
umieszczonych z tyłu B.
3. Po zakończeniu czyszczenia powtórzyć
opisane czynności, aby włożyć ramki na
ruszty/blachy na miejsce.
Regeneracja paneli samoczyszczących
(cykl katalizy) (tylko w niektórych
modelach)
Cykl regeneracji paneli samoczyszczących
jest metodą czyszczenia polegającą na
odpowiednim nagrzaniu umożliwiającym
usunięcie niewielkich resztek tłuszczu, nie
usuwa resztek po słodkich produktach.
1. Najpierw należy wyczyścić dno i górną
osłonę (jeżeli obecna) za pomocą
szmatki z mikrofibry zmoczonej w
wodzie i płynie do naczyń. Dobrze
wyczyścić czystą wodą.
2. Ustawić cykl regeneracji wybierając
funkcję termoobiegu z maksymalną
temperaturą przez jedną godzinę.
3. Jeżeli panele są szczególnie brudne po
cyklu regeneracji, rozmontować je i
umyć używając płynu do naczyń.
Wypłukać i wytrzeć na sucho.
4. Zamontować panele i ustawić funkcję
termoobiegu z temperaturą 180°C na
jedną godzinę, aby dobrze wyschły.
420
Zaleca się przeprowadzanie
regeneracji paneli
samoczyszczących co 15 dni.
Czyszczenie i konserwacja
PL
Tylko w modelach z funkcją pizzy:
Wyjąć po kolei pokrywę płyty na pizzę (1)
i dno (2), na którym jest umieszczona.
Należy podnieść dno do góry, na kilka
milimetrów a następnie wyjąć je na
zewnątrz.
Podnieść do góry, na kilka centymetrów,
końcówkę dolnej grzałki (3) i wyczyścić
dno komory.
Czyszczenie górnej części (tylko w
niektórych modelach - z wyjątkiem
modelach z pirolizą)
Wysoka temperatura wewnątrz
komory pieczenia podczas
użytkowania
Niebezpieczeństwo poparzeń
• Poniższe czynności należy wykonywać
wyłącznie, gdy piekarnik jest zimny i
wyłączony.
Urządzenie jest wyposażone w wahliwą
grzałkę, umożliwiającą czyszczenie górnej
części komory urządzenia.
1. Delikatnie podnieść górną grzałkę i
przekręcić ogranicznik o 90°, aby ją
uwolnić.
Poprawić dno, na którym umieszczana jest
płyta na pizzę popychając je do końca
tylnej części komory i obniżyć, aby
zaczepić płytkę grzałki z podstawą.
2. Powoli obniżyć grzałkę, aż do jej
ogranicznika.
Niedozwolone użycie
Ryzyko uszkodzenia urządzenia
• Podczas czyszczenia nie wyginać
nadmiernie grzałki.
3. Po wyczyszczeniu umieścić grzałkę na
pozycji i przekręcić ogranicznik w celu
jej zaczepienia.
421
Czyszczenie i konserwacja
4.5 Czyszczenie Parowe (tylko w
niektórych modelach)
Funkcja Czyszczenia Parowego
jest czyszczeniem wspomaganym,
które ułatwia usuwanie brudu.
Dzięki takiemu procesowi można
w bardzo prosty sposób
wyczyścić wnętrze komory
pieczenia. Resztki brudu są
zmiękczane przez ciepło i parę
wodną co ułatwia ich usuwanie.
Niedozwolone użycie
Ryzyko uszkodzenia
powierzchni
• Usunąć z wnętrza komory resztki
jedzenia lub pozostałości pochodzące
z poprzedniego pieczenia.
• Przeprowadzać czyszczenie
wspomagane tylko, gdy piekarnik jest
zimny.
• W modelach z Płytą na Pizzę: Wyjąć z
komory urządzenia wszystkie akcesoria
z wyjątkiem ramek na ruszty/blachy.
Zaleca się umieszczenie pokrywy
w miejscu na dnie komory
pieczenia, na pozycji płyty na
pizzę.
• Umieścić blachę na pierwszej półce od
dołu.
• Wlać na blachę około 40 cm3 wody.
Uważać, aby nie wylała się z blachy.
Czynności wstępne
Przed uruchomieniem funkcji Czyszczenia
Parowego:
• W modelach Wielofunkcyjnych:
Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza
komory urządzenia.
• Jeżeli obecne, zdjąć panele
samoczyszczące (patrz „Zdejmowanie
paneli samoczyszczących i ramek na
ruszty/blachy (tylko w niektórych
modelach)”).
• Wlać na dno komory około 40 cm3
wody. Uważać, aby nie wylała się z
rowka.
422
Czyszczenie i konserwacja
PL
• W modelach Wielofunkcyjnych z Płytą
na Pizzę: Za pomocą spryskiwacza
rozpryskać wewnątrz komory
urządzenia roztwór wody z płynem do
naczyń. Spryskać w kierunku ścianek
bocznych, do góry, na dół i w kierunku
deflektora.
Ustawienia funkcji Czyszczenia
Parowego
Jeżeli wewnętrzna temperatura
jest wyższa od ustalonej dla cyklu
Czyszczenia Parowego, cykl
zostanie natychmiast przerwany i
na wyświetlaczu pojawi się napis
oraz zostanie
wyemitowany sygnał dźwiękowy.
Przed uaktywnieniem Czyszczenia
Parowego poczekać, aż
urządzenie wystygnie.
1. Wcisnąć i przekręcić pokrętło funkcji,
aby uaktywnić Czyszczenie Parowe.
2. Na wyświetlaczu pojawi się czas
trwania Czyszczenia Parowego.
Zaleca się spryskać maksymalnie
20 razy.
• Zamknąć drzwiczki.
• Podczas cyklu wspomaganego
czyszczenia należy oddzielnie umyć
wyjęte wcześniej panele
samoczyszczące (jeżeli obecne) letnią
wodą i odrobiną płynu do naczyń.
Użytkownik nie może zmienić
parametrów czasu trwania i
temperatury.
3. Wcisnąć pokrętło funkcji, aby uaktywnić
Czyszczenie Parowe.
423
Czyszczenie i konserwacja
4. Po zakończeniu funkcji Czyszczenia
Parowego na wyświetlaczu pojawi się
migający napis STOP i włączy się sygnał
dźwiękowy, który można wyłączyć
poprzez otwarcie drzwiczek lub
wciśnięcie/obrót jednego z pokręteł.
Ustawienia zaprogramowanego
Czyszczenia Parowego
Można zaprogramować godzinę
rozpoczęcia Czyszczenia Parowego tak
samo jak inne funkcje pieczenia.
1. Po wybraniu funkcji Czyszczenia
Parowego wcisnąć pokrętło
programowania. Na wyświetlaczu
pojawi się bieżąca godzina,
temperatura i włączy się kontrolka .
2. Przekręcić pokrętło programowania,
aby ustawić godzinę, w której ma się
zakończyć cykl Czyszczenia Parowego.
3. Wcisnąć pokrętło programowania, aby
potwierdzić wprowadzone dane.
Kontrolki
urządzenie ustawia się w trybie
oczekiwania na ustaloną godzinę
rozpoczęcia cyklu Czyszczenia
Parowego.
, i są stałe i
Koniec Czyszczenia Parowego
1. Otworzyć drzwiczki i wytrzeć szmatką z
mikrofibry mniej uciążliwe zabrudzenia.
2. Do usunięcia bardzo opornego brudu
użyć nieściernej gąbki z włókniną z
mosiądzu.
3. W przypadku resztek tłuszczu można
użyć specjalnych detergentów do
czyszczenia piekarników.
4. Usunąć wodę pozostałą wewnątrz
komory pieczenia.
5. Jeżeli obecne, umieścić na miejscu
panele samoczyszczące i ramki na
ruszty/blachy.
Dla zachowania maksymalnej higieny
oraz, aby potrawy nie przechodziły
nieprzyjemnym zapachem:
• Zaleca się wysuszenie komory
pieczenia za pomocą funkcji z
termoobiegiem w temperaturze 160°C
przez około 10 minut.
• W przypadku obecności paneli
samoczyszczących, zaleca się
wysuszenie komory pieczenia z
równoczesnym zastosowaniem cyklu
katalizy (patrz„Regeneracja paneli
samoczyszczących (cykl katalizy) (tylko
w niektórych modelach)”).
Podczas czyszczenia zaleca się
stosowanie gumowych rękawic.
Aby ułatwić ręczne usuwanie
trudno dostępnych części można
zdjąć drzwiczki.
424
Czyszczenie i konserwacja
PL
4.6 Piroliza (tylko w niektórych
modelach)
Piroliza jest procesem
automatycznego czyszczenia w
wysokiej temperaturze, który
powoduje rozpuszczenie brudu.
Dzięki takiemu procesowi można
w bardzo prosty sposób
wyczyścić wnętrze komory
pieczenia.
Niedozwolone użycie
Ryzyko uszkodzenia
powierzchni
• Usunąć z wnętrza komory resztki
jedzenia lub pozostałości pochodzące
z poprzedniego pieczenia.
• Wyłączyć palniki lub płyty elektryczne
płyty kuchennej ewentualnie
zamontowanej nad piekarnikiem.
Czynności wstępne
Przed włączeniem Pirolizy:
• Wyczyścić wewnętrzną szybkę według
zwyczajnej procedury czyszczenia.
• W przypadku trudnego do usunięcia
brudu, spryskać szybę produktem do
czyszczenia piekarników (zwrócić
uwagę na ostrzeżenia zamieszczone na
produkcie); pozostawić na 60 minut,
następnie przetrzeć wodą i wytrzeć
szybkę papierowym ręcznikiem lub
szmatką z mikrofibry.
• Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza
komory urządzenia.
• Wyjąć ramki na ruszty/blachy.
• Zamknąć drzwiczki.
Ustawienie Pirolizy
1. Wcisnąć i przekręcić pokrętło funkcji,
aby wybrać funkcję Pirolizy Eco lub
Pirolizy.
2. Na wyświetlaczu pojawi się czas
trwania Pirolizy.
3. Wcisnąć i przekręcić pokrętło
programowania, aby ustawić czas
trwania Pirolizy od minimalnie 2 godzin
do maksymalnie 3 (z wyjątkiem funkcji
, której czas trwania wynosi 2
godziny).
4. Wcisnąć pokrętło programowania, aby
potwierdzić wprowadzone dane.
5. Wcisnąć pokrętło funkcji, aby uaktywnić
Pirolizę.
Zalecany czas trwania pirolizy:
• Mało zabrudzony: 2 godziny.
• Średnio zabrudzony: 2 i ½
godziny.
• Bardzo brudny: 3 godziny.
425
Piroliza
Czyszczenie i konserwacja
1. Po około 2 minutach od rozpoczęcia
Pirolizy, włączy się kontrolka
wskazująca, że drzwiczki zostały
zablokowane przez urządzenie
uniemożliwiające ich otwarcie.
Po włączeniu blokady drzwiczek
nie można wybrać żadnej funkcji.
2. Po zakończeniu funkcji Pirolizy na
wyświetlaczu pojawi się migający napis
STOP i włączy się sygnał dźwiękowy,
który można wyłączyć poprzez
otwarcie drzwiczek lub wciśnięcie/
obrót jednego z pokręteł.
3. Drzwiczki pozostają zablokowane, aż
do momentu, gdy temperatura wewnątrz
komory urządzenia nie powróci do
poziomu bezpieczeństwa. Poczekać na
ostudzenie piekarnika (kontrolka
wyłączy się) i zebrać resztki za pomocą
wilgotnej szmatki z mikrofibry.
Podczas pierwszego procesu
Pirolizy mogą się wydobywać
nieprzyjemne zapachy
wynikające ze zwyczajnego
parowania substancji
zastosowanych podczas
produkcji. Jest to zwyczajne
zjawisko, które znika po
pierwszym cyklu Pirolizy.
Podczas Pirolizy wentylatory
produkują intensywniejszy hałas
wynikający z większej prędkości
obrotów. Jest to zwyczajne
funkcjonowanie przewidziane do
ułatwienia rozpraszania ciepła. Po
zakończeniu Pirolizy, aby uniknąć
przegrzania ścianek mebli i
przedniej części piekarnika, przez
pewien okres czasu trwa
wentylacja.
Jeżeli Piroliza, trwająca przez
minimalny czas, nie dała
zadowalających efektów, przy
kolejnym cyklu zaleca się
ustawienie dłuższego czasu.
426
Czyszczenie i konserwacja
PL
Ustawienie zaprogramowanego cyklu
Pirolizy
Można zaprogramować godzinę
rozpoczęcia pirolizy tak samo jak inne
funkcje pieczenia.
1. Po wybraniu funkcji Pirolizy i ustawieniu
jej trwania (z wyjątkiem Pirolizy Eco),
wcisnąć pokrętło programowania. Na
wyświetlaczu pojawi się bieżąca
godzina, temperatura i włączy się
kontrolka .
2. Przekręcić pokrętło programowania,
aby ustawić godzinę w której ma się
rozpocząć cykl Pirolizy.
3. Wcisnąć pokrętło programowania, aby
potwierdzić wprowadzone dane.
Kontrolki
urządzenie ustawia się w trybie
oczekiwania na ustaloną godzinę
rozpoczęcia cyklu Pirolizy.
Po włączeniu blokady drzwiczek
nie można wybrać żadnej funkcji.
Mimo wszystko, można wyłączyć
urządzenie za pomocą
odpowiednich poleceń.
, i są stałe i
4.7 Konserwacja nadzwyczajna
Demontaż uszczelki (z wyjątkiem modeli
z pirolizą)
W celu wymontowania uszczelki, należy:
• Odczepić zaczepy umieszczone na 4
rogach i pociągnąć uszczelkę na
zewnątrz.
W celu zamontowania uszczelki, należy:
• Zaczepić zaczepy umieszczone w 4
rogach uszczelki.
Porady dotyczące konserwacji uszczelki
Uszczelka musi być miękka i elastyczna.
• Utrzymywać uszczelkę w czystości
stosując nieściernej gąbki i letniej wody.
427
Czyszczenie i konserwacja
Wymienić lampkę oświetlenia
wewnętrznego
Części pod napięciem
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Odłączyć urządzenie od zasilania
elektrycznego.
1. Usunąć wszystkie akcesoria z wnętrza
komory urządzenia.
2. Wyjąć ramki na ruszty/blachy.
3. Zdjąć pokrywę żarówki za pomocą
odpowiedniego narzędzia (na przykład
śrubokręta).
Uważać, aby nie zarysować emalii
na ściance komory pieczenia.
4. Wyjąć żarówkę.
Nie dotykać żarówki
halogenowej bezpośrednio
palcami, użyć odpowiedniego
materiału zabezpieczającego.
5. Wymienić żarówkę na nową o takiej
samej charakterystyce (40W).
6. Zamontować pokrywkę. Pozostawić
wewnętrzny profil szybki (A) skierowany
do drzwiczek.
428
7. Nacisnąć osłonę, aby przylegała do
oprawki.
Montaż
PL
5 Montaż
5.1 Podłączenie elektryczne
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Podłączenie elektryczne powinno być
wykonane przez wykwalifikowany
personel techniczny.
• Należy obowiązkowo wykonać
uziemienie, zgodnie z normami
bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji
elektrycznych.
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
Informacje ogólne
Sprawdzić, czy charakterystyka sieci
elektrycznej odpowiada danym
przedstawionym na tablice znamionowej.
Tabliczka znamionowa, zawierająca dane
techniczne, numer seryjny i oznaczenie, jest
umieszczona na urządzeniu, w widocznym
miejscu.
Nie wolno zdejmować tabliczki
znamionowej.
Urządzenie jest zasilane prądem 220-240 V~.
Używać trójżyłowego kabla (kabel 3 x
1,5 mm
wewnętrznego przewodu).
Uziemienie powinno być wykonane za
pomocą przewodu dłuższego niż
pozostałe o przynajmniej 20 mm.
2
, w odniesieniu do przekroju
Podłączenie stałe
Zgodnie z zasadami prawidłowego
wykonywania instalacji zastosować na linii
zasilającej wyłącznik omnipolarny.
Wyłącznik omnipolarny powinien być
łatwo dostępny i znajdować się w pobliżu
urządzenia.
Podłączenie za pomocą gniazda i wtyczki
Sprawdzić, czy wtyczka i gniazdo są tego
samego typu.
Unikać używania przejściówek,
przedłużaczy i boczników, ponieważ
mogą powodować nagrzewanie lub
zapalenie.
5.2 Wymiana przewodu
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
1. Odkręcić śruby tylnej osłony i zdjąć ją,
aby uzyskać dostęp do listwy
zaciskowej.
2. Wymienić kabel.
3. Upewnić się, że przewody (piekarnika
lub ewentualnej płyty kuchennej)
przechodzą w odpowiednich
miejscach, bez jakiegokolwiek kontaktu
z urządzeniem.
429
Montaż
5.3 Ustawienie
Ciężkie urządzenie
Niebezpieczeństwo zranienia
przez zgniecenie
• Z pomocą drugiej osoby umieścić
urządzenie w meblu.
Naciśnięcie na otwarte drzwiczki
Ryzyko uszkodzenia urządzenia
• Nie używać otwartych drzwiczek jako
dźwigni do ustawienia urządzenia w
meblu.
• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na
otwarte drzwiczki.
Wydzielanie ciepła podczas
działania urządzenia
Ryzyko pożaru
• Sprawdzić, czy materiał z którego
wykonany jest mebel jest odporny na
wysoką temperaturę.
• Sprawdzić, czy posiada wymagane
otwory.
• Nie montować urządzenia we wnęce
zamkniętej drzwiczkami lub w
zamkniętej szafce.
Pozycja kabla zasilającego
(widok z tyłu)
Uszczelka frontu
Przykleić uszczelkę znajdującą się w
wyposażeniu na tylnej części frontu, aby
uniknąć przenikania wody lub innych
płynów.
430
Montaż
PL
Tuleje mocujące
1. Zdjąć zatyczki tulei umieszczone na
froncie urządzenia.
2. Umieścić urządzenie w meblu.
3. Przymocować je śrubami.
Gabaryty urządzenia (mm)
4. Zakryć tuleje zdjętymi wcześniej
zatyczkami.
431
Montaż
Zabudowa pod blatem (mm)
432
Upewnić się, że na tylnej/dolnej
części mebla znajduje się otwór o
wielkości około 60 mm.
PL
Zabudowa na kolumnie (mm)
Upewnić się, że na górnej/tylnej
części mebla znajduje się otwór o
głębokości około 35-40 mm.
Montaż
433
914777590/B
Loading...