Smeg SF4920VCP, SF4920VCB, SF4920VCX User Manual [nl]
Inhoudsopgave
1 Waarschuwingen 220
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 220
1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant 221
1.3 Beoogd gebruik 221
1.4 Verwerking 221
1.5 Identificatieplaatje 222
1.6 Deze gebruiksaanwijzing 222
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 222
2 Beschrijving 223
2.1 Algemene beschrijving 223
2.2 Bedieningspaneel 224
2.3 Andere onderdelen 225
2.4 Beschikbare accessoires 225
2.5 Andere houders 226
3 Gebruik 227
3.1 Waarschuwingen 227
3.2 Eerste gebruik 228
3.3 Gebruik van de accessoires 228
3.4 Het gebruik van de oven 229
3.5 Advies voor bereidingen 247
3.6 Speciale functies 248
3.7 Secundair menu 253
4 Reiniging en onderhoud 256
4.1 Waarschuwingen 256
4.2 Reiniging van de oppervlakken 256
4.3 Dagelijkse gewone reiniging 256
4.4 Voedselresten of -vlekken 256
4.5 Demontage van de deur 256
4.6 Reiniging van de ruiten van de deur 257
4.7 Demontage van de interne ruiten 257
4.8 De reiniging van de binnenkant van de oven 259
4.9 Reiniging van het reservoir 261
4.10 Vapor Clean 264
4.11 Buitengewoon onderhoud 266
5 Installatie 268
5.1 Elektrische aansluiting 268
5.2 Vervanging van de kabel 268
5.3 Plaatsing 269
NL
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com
219
Waarschuwingen
1 Waarschuwingen
1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare
delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik. Buiten bereik van
kinderen houden.
• Raak geen warmte-elementen delen
aan tijdens gebruik van het
apparaat.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar die
niet onder toezicht staan verwijderd
van het apparaat.
• Laat kinderen niet spelen met het
apparaat.
• Plaats geen metalen voorwerpen
zoals messen, vorken, lepels of
deksels op het apparaat tijdens
gebruik ervan.
• Schakel het apparaat uit na gebruik
ervan.
• Probeer geen vlammen/brand te
doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur met
een deksel of een brandwerende
deken.
• Werkzaamheden voor schoonmaak
en onderhoud van het apparaat
mogen niet worden uitgevoerd door
kinderen die niet onder toezicht
staan.
• Na het uitschakelen niet onmiddellijk
reinigen, maar wachten tot het
apparaat is afgekoeld.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende normen.
• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.
• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten van
het apparaat.
• Probeer nooit om zelf het apparaat te
repareren, zonder tussenkomst van
een gekwalificeerde technicus.
• Als de stroomkabel beschadigd is,
moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische dienst die
voor de vervanging van de kabel zal
zorgen.
Beschadiging van het apparaat
• Gebruik geen schuurmiddelen of
bijtende schoonmaakmiddelen (bijv.
producten in poedervorm,
vlekkenverwijderaars en metalen
sponsjes) die breuk kunnen
veroorzaken.
• Gebruik eventueel houten of plastic
gereedschappen.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Zorg er voor dat de openingen en
de spleten voor de ventilatie en de
warmte-afvoer niet verstopt raken.
• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en oliën kunnen vrijkomen.
220
Waarschuwingen
• Laat geen voorwerpen achter op de
kookoppervlakken.
• Gebruik het apparaat nooit om de
ruimte te verwarmen.
• De pakking aan de voorkant van de
ovenruimte niet verwijderen.
Voor dit apparaat
• Voordat de lamp wordt vervangen, moet
gecontroleerd worden dat het apparaat
is uitgeschakeld.
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het apparaat.
• Controleer of er geen voorwerpen in de
deur vastzitten.
1.2 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade aan personen en
voorwerpen tengevolge:
• een ander gebruik van het apparaat
dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts één deel
van het apparaat;
• gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.3 Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bestemd voor het
bereiden van voedsel in een
huishoudelijke omgeving. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.
• Gebruik van dit apparaat door kinderen
vanaf 8 jaar, personen met beperkte
fysieke, zintuiglijke of mentale
capaciteiten of met een gebrek aan
ervaring of kennis is alleen toegestaan
onder toezicht en begeleiding van
volwassenen die verantwoordelijk zijn
voor hun veiligheid.
• Het apparaat is niet ontworpen om te
functioneren met externe kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.
1.4 Verwerking
Het apparaat moet gescheiden
ingezameld worden (richtlijnen
2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het product bevat geen
delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.
Verwijdering van het apparaat:
• Snijd de voedingskabel af en verwijder
de elektrische kabel en de stekker.
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
NL
• Schakel de stroomtoevoer uit.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
221
Waarschuwingen
• De gebruiker moet het apparaat dus
aan het einde van het gebruik toekennen
aan geschikte centra voor de
gescheiden inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of het overhandigen
aan de verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
Het apparaat zit verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.
1.5 Identificatieplaatje
Het identificatieplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de
markering. Het plaatje mag in geen geval
worden verwijderd.
1.6 Deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk
onderdeel van het apparaat en dient
gedurende de volledige levensduur intact
en op een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig
vóór installatie.
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing
In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:
Waarschuwingen
Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.
Beschrijving
Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.
Reiniging en onderhoud
Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.
Installatie
Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.
Veiligheidswaarschuwingen
Informatie
222
Suggestie
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
• Enkele gebruiksaanwijzing.
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
NL
1 Bedieningspaneel
2 Lamp
3 Pakking
4 Deur
5 Ventilator
6 Stoombak
7 Waterslang
8 Frame voor roosters
Niveau van het frame
223
2.2 Bedieningspaneel
Beschrijving
1 Temperatuurknop
Met deze knop kunt u het volgende
selecteren:
• de bereidingstemperatuur;
• de duur van een functie;
• geprogrammeerde bereidingen;
• de actuele tijd;
• de in- of uitschakeling van de lamp in het
apparaat.
224
2 Display
Geeft de tijd, functie en temperatuur van de
gekozen bereiding en eventuele
tijdinstelling aan.
3 Functieknop
Met deze knop is het volgende mogelijk:
• het apparaat in-/uitschakelen;
• een functie selecteren;
• een functie starten of stoppen.
Beschrijving
2.3 Andere onderdelen
Plaatsbare niveaus
Het apparaat beschikt over niveaus om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Koelventilator
De ventilator koelt de oven en treedt in
werking tijdens de bereiding.
De werking van de ventilator veroorzaakt
een normale luchtstroom die boven de deur
naar buiten komt, en die nog even kan
doorgaan nadat het apparaat werd
uitgeschakeld.
Interne verlichting
De interne verlichting van het apparaat
wordt ingeschakeld:
• als de deur wordt geopend;
• als een willekeurige functie wordt
geselecteerd;
• door de temperatuurknop naar rechts te
draaien (draai de temperatuurknop
opnieuw naar rechts om de
binnenverlichting uit te schakelen).
Het is niet mogelijk om de
binnenverlichting uit te schakelen
als de deur is geopend.
2.4 Beschikbare accessoires
Geperforeerde ovenschaal
Voor het stomen van vis en groente.
Ovenschaal
NL
Nuttig voor de bereiding van gebak (met
een baktijd van maximaal 25 minuten of
bereidingen zonder stoom), rijst,
peulvruchten en granen. Kan tevens
gebruikt worden voor het opvangen van de
vloeistoffen die geproduceerd worden
tijdens de bereiding met stoom of bij het
ontdooien van voedsel in de geperforeerde
ovenschaal die erboven is geplaatst.
225
Beschrijving
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
Rooster
Nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.
Deksel stoombak
Voor het gelijkmatig verdelen van de stoom
in de ovenruimte.
Sponsje
Voor het gelijkmatig verdelen van condens
in de ovenruimte.
De accessoires van het apparaat
die in contact kunnen komen met
het voedsel zijn gemaakt van
materialen conform de van kracht
zijnde wetsbepalingen.
De originele bijgeleverde of
optionele accessoires kunnen bij
erkende servicecentra worden
verkregen. Gebruik enkel de
originele accessoires van de
fabrikant.
2.5 Andere houders
• Voor bereidingen in de oven kunt u ook
uw houders gebruiken, mits ze tegen
hoge temperaturen bestand zijn.
• Voor bereidingen met stoom worden
metalen houders aanbevolen. Metaal
zorgt voor een betere verspreiding van
de warmte over het voedsel.
• Het is normaal dat metalen houders
wegens de hoge temperaturen tijdens de
bereiding vervormen. Zodra ze afkoelen
krijgen ze hun normale vorm terug.
• Dikke keramische borden kunnen om
meer warmte vragen dan nodig is.
Daardoor kunnen de bereidingen langer
duren.
Op sommige modellen zijn niet
alle accessoires aanwezig.
226
Gebruik
3 Gebruik
3.1 Waarschuwingen
De temperatuur in de ovenruimte
kan tijden het gebruik hoog
oplopen
Gevaar op verbranding
• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.
• Bescherm de handen met ovenwanten
bij het hanteren van voedsel in de
ovenruimte.
• Tijdens of na het kookproces de deur
van het apparaat voorzichtig openen.
• Let op dat stoom op bepaalde
temperaturen niet zichtbaar is.
• Geen gerechten bereiden die
vloeistoffen met een hoog
alcoholpercentage bevatten.
Alcoholdampen zouden in de
ovenruimte kunnen ontvlammen.
• Let op dat u de warmte-elementen in de
ovenruimte niet aanraakt.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.
• Houd kinderen buiten bereik van het
werkende apparaat.
Incorrect gebruik
Beschadiging van geëmailleerde
oppervlakken
• Zet tijdens het stomen altijd de schaal
onder de geperforeerde ovenschaal om
druppels van kookvocht op te vangen.
• Bedek de bodem van de ovenruimte
niet met aluminiumfolie.
• De bodem van de ovenruimte en de
stoombak dienen altijd vrij te zijn.
• Vaatwerk moet stoom- en hittebestendig
zijn.
• Voor het stomen geen siliconenvormpjes
gebruiken.
• Bij gebruik van bakpapier dient u ervoor
te zorgen dat de circulatie van de
warme lucht in de ovenruimte niet wordt
belemmerd.
• Plaats geen potten of ovenschalen
rechtstreeks op de bodem van de
ovenruimte.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.
NL
227
Gebruik
De temperatuur in de ovenruimte
kan tijden het gebruik hoog
oplopen
Brand- en ontploffingsgevaar
• Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid
van het apparaat.
• Gebruik of laat geen ontvlambaar
materiaal in de nabijheid van het
apparaat.
• Gebruik voor het bereiden van gerechten
geen plastic vaatwerk of houders.
• Plaats geen blikken of gesloten houders in
de ovenruimte.
• Laat het apparaat niet onbewaakt achter
tijdens bereidingen waarbij vetten en olies
kunnen vrijkomen.
• Verwijder ongebruikte ovenschalen en
roosters tijdens de bereiding uit de
ovenruimte.
3.2 Eerste gebruik
1. Verwijder eventuele beschermfolie aan
de binnen- en buitenzijde van het
apparaat en de accessoires.
2. Verwijder eventuele etiketten (behalve
het plaatje met de technische gegevens)
van de accessoires of uit de ovenruimte.
3. Verwijder en was alle accessoires van
het apparaat (zie 4 Reiniging en
onderhoud).
4. Stel een programma in op de hoogste
temperatuur gedurende tenminste 20
minuten (zie 3.4 Het gebruik van de
oven) om eventuele fabricageresten te
verwijderen.
5. Om het apparaat te kunnen gebruiken
moet de actuele tijd worden ingesteld
(zie „Instelling van de tijd”).
3.3 Gebruik van de accessoires
Roosters
Roosters tot aan het blokkeerpunt in de
zijgeleiders plaatsen.
• De mechanische veiligheidsblokkeringen
om ongewenste verwijdering van de
roosters te voorkomen moeten naar
beneden en naar de binnenzijde van de
oven gericht zijn.
Zet de roosters voorzichtig tot aan
hun blokkeerpunt in de ovenruimte.
Roosters en schalen voor het
eerste gebruik reinigen om
eventuele fabricageresten te
verwijderen.
228
Gebruik
Schalen
De schaal in de groeven van het rooster
zetten.
De geperforeerde ovenschaal moet
worden aangebracht in de uitsparing in het
rooster dat boven de ovenschaal is
aangebracht. Op die manier kan
kookvocht afzonderlijk van de gerechten in
bereiding worden opgevangen.
3.4 Het gebruik van de oven
Display
Controlelamp eco logic
Controlelamp demo stand
Controlelamp kookwekker
Controlelamp bereiding met tijdinstelling
Controlelamp geprogrammeerde
bereiding
Controlelamp klok
Controlelamp kinderblokkering
NL
Controlelamp temperatuur
Controlelamp niveau reservoir
Controlelamp stoom
Controlelamp ontdooien
Controlelamp Vapor Clean
Controlelamp rijzen
229
Gebruik
Instelling van de tijd
Bij het eerste gebruik of na een
stroomonderbreking zal op de display van
het apparaat het symbool
knipperen. Om te kunnen beginnen met een
bereiding zal u de juiste tijd moeten
instellen.
1. Draai aan de temperatuurknop om de
weergegeven tijd in te stellen (houd de
knop gedraaid om de tijd sneller of
trager te doen verlopen).
2. Druk op de temperatuurknop.
3. De temperatuurknop draaien om de
minuten in te stellen (de knop blijven
draaien voor een snellere toename of
afname).
4. De temperatuurknop indrukken om de
instelling te beëindigen.
Het kan zijn dat u de huidige tijd
moet wijzigen, bijvoorbeeld bij de
overgang naar de zomertijd.
Houd vanuit de stand-by stand de
temperatuurknop naar links of naar
rechts gedraaid tot de uren gaan
knipperen.
De tijd kan niet worden gewijzigd
als een functie geactiveerd is.
Functioneringsvoorwaarden
Stand-by: Wanneer geen enkele functie is
gekozen, toont het display de actuele tijd
.
ON: Het display toont de ingestelde
parameters, zoals de temperatuur, tijdsduur
en het bereiken van de temperatuur als een
willekeurige functie is gestart.
Gerechten stomen
Bij elke druk op de temperatuurknop tijdens
een functie wordt de staat van de
parameters cyclisch in de volgende
volgorde weergegeven.
230
Tijdsduur bereiding met tijdinstelling
Temperatuur
Tijd geprogrammeerde bereiding
Gebruik
Traditionele bereidingen
Bij elke druk op de temperatuurknop tijdens
een functie wordt de staat van de
parameters cyclisch in de volgende
volgorde weergegeven.
Temperatuur
Kookwekker
Tijdsduur bereiding met tijdinstelling
Tijd geprogrammeerde bereiding
(indien een bereiding met tijdinstelling
is ingesteld)
Gecombineerde bereidingen
Bij elke druk op de temperatuurknop tijdens
een functie wordt de staat van de
parameters cyclisch in de volgende
volgorde weergegeven.
Tijdsduur bereiding met tijdinstelling
Temperatuur
Stoompercentage
Tijd geprogrammeerde bereiding
Instellingen bereidingen met stoom
Geen voorwerpen en gerechten
op de bodem van de ovenruimte
zetten. De bodem van de
ovenruimte en de stoombak
dienen altijd vrij te zijn.
1. Zet het gerecht in de ovenruimte.
2. De functieknop indrukken om het
apparaat in te schakelen. Het
controlelampje bereiding met
tijdinstelling knippert.
NL
3. De temperatuurknop naar rechts of links
draaien om de duur van het stomen in te
stellen van 00:01 tot 02:00. De knop
blijven draaien voor een snelle toename
of afname
In elke staat kan de waarde worden
gewijzigd door de temperatuurknop naar
rechts of naar links te draaien. Houd de
knop gedraaid om de wijziging trager of
sneller uit te voeren.
231
Gebruik
4. Druk op de temperatuurknop om de
gewenste kooktijd te bevestigen. Het
controlelampje bereiding met
tijdinstelling brandt continue en de
temperatuuraanduiding begint
te knipperen.
5. De temperatuurknop rechtsom of linksom
draaien indien u de
standaardtemperatuur (100°C) wilt
wijzigen.
De minimum temperatuur is 30°C.
Bij iedere beweging van de
temperatuurknop verandert de
waarde met 5°C per keer.
6. Op de temperatuurknop drukken om de
gewenste kooktijd te bevestigen. Het
controlelampje temperatuur brandt
continue en het controlelampje
geprogrammeerde bereiding
begint te knipperen.
Op dit punt kan een geprogrammeerde
bereiding worden ingesteld.
Met geprogrammeerde bereiding
wordt de functie bedoeld die
automatisch stopt op een door de
gebruiker vastgestelde tijd,
waarna het apparaat automatisch
uitschakelt.
Wacht een enkele seconde tot het
controlelampje gaat
knipperen als u geen bereiding met
tijdinstelling wilt instellen. Ga in elk ander
geval door naar punt 10.
Indien u een bereiding met tijdinstelling wilt
instellen gaat u als volgt te werk:
7. Terwijl het controlelampje
geprogrammeerde bereiding
knippert, de temperatuurknop naar
rechts of links draaien, totdat het einde
van de kooktijd is ingesteld.
232
Indien net een bereiding met een
temperatuur hoger dan 100°C
heeft plaatsgevonden, moet de
ovenruimte eerst afkoelen voordat
een bereiding met stoom kan
plaatsvinden.
8. Druk op de temperatuurknop om de
gewenste einde kooktijd te bevestigen.
Het controlelampje geprogrammeerde
bereiding brandt continue.
9. Na enkele seconden knippert het
controlelampje op het
display.
Gebruik
10. De functieknop indrukken. Op het
display verschijnt de vraag om het
reservoir met water te vullen.
Vullen van het reservoir
• Gebruik vers kraanwater dat niet
te kalkhoudend is, onthard water
of bronwater zonder koolzuur.
• Gebruik geen gedestilleerd
water, kraanwater met veel
chloor (> 40 mg/l) of andere
vloeistoffen.
11. Vul een houder (bijv. een karaf) met
voldoende water voor de duur van de
bereiding.
12. Open de deur van het apparaat.
13. Zet de houder op de geopende
ovendeur.
OPMERKING: de houder met
water mag niet lichter zijn dan 5 kg.
14. Haal de slang uit zijn houder en plaats
het uiteinde op de bodem van de
houder met water.
NL
15. Druk de functieknop in om het reservoir
van het apparaat met water te vullen.
Het apparaat laadt automatisch
de benodigde hoeveelheid water
voor de bereiding op basis van de
tijdsduur.
Het apparaat stopt automatisch de
bereiding indien er geen water
meer is; er klinkt een
geluidssignaal en op het display
verschijnt de vraag om het
reservoir met water te vullen.
233
Gebruik
16. Aan het einde van het vulproces de
waterslang schudden om eventuele
waterresten te verwijderen.
17. De slang terugplaatsen in zijn houder,
de houder met water verwijderen en de
deur sluiten.
Als de deur wordt gesloten, wordt
eventueel water dat in de slang is
achtergebleven, opgezogen door
een automatisch systeem om
druppelen te voorkomen. U kunt
geborrel horen. Dit is normaal.
18. Op de functieknop drukken om de
bereiding met stoom te starten.
Om een bereiding te stoppen de
functieknop op ieder gewenst
moment ingedrukt houden.
De in gang zijnde functie stopt als
de deur wordt geopend en wordt
automatisch voortgezet als de
deur wordt gesloten.
Voorverwarmingsfase
De bereiding met stoom wordt
voorafgegaan door een
voorverwarmingsfase die het apparaat op
de bereidingstemperatuur brengt.
Deze fase wordt aangegeven door het
controlelampje niveau temperatuur
bereikt.
Aan het einde van de
voorverwarmingsfase blijft het
controlelampje temperatuur bereikt
continue branden, klinkt een
geluidssignaal en wordt de bereiding
automatisch voortgezet.
Wijziging van de ingestelde gegevens
234
Als de oven in werking is, kan de
bereidingstijd worden gewijzigd:
19. als het controlelampje bereiding met
tijdinstelling knippert en het
apparaat in de bereidingsfase is, de
temperatuurknop indrukken. Het
controlelampje bereiding met
tijdinstelling begint te knipperen.
Gebruik
Indien een temperatuur wordt
ingesteld die hoger is dan de
daarvoor ingestelde temperatuur,
waardoor er te weinig water in het
reservoir is, verschijnt op het
display enkele seconden het
knipperende controlelampje ;
de bereiding wordt normaal
voortgezet, maar op het moment
waarop het reservoir leeg is,
verschijnt op het display de vraag
om water te vullen.
20. De temperatuurknop naar rechts of links
draaien om de eerder ingestelde tijd te
wijzigen.
Aan het einde worden de
verwarmingselementen
automatisch uitgeschakeld om de
bereiding te beëindigen door
middel van restwarmte in de
ovenruimte.
Geprogrammeerde bereiding wijzigen
Als een geprogrammeerde
bereiding wordt ingesteld, nadat
de duur van de bereiding is
gewijzigd, dient de eventuele tijd
van het einde bereiding opnieuw
te worden ingesteld.
21. Als de controlelampjes bereiding met
tijdinstelling en geprogrammeerd
bereiding continue branden en het
apparaat klaar is om te beginnen, de
temperatuurknop indrukken. Het
controlelampje bereiding met
tijdinstelling begint te knipperen.
22. De temperatuurknop naar rechts of links
draaien om de eerder ingestelde tijd te
wijzigen.
23. Druk nogmaals op de
temperatuurknop. Het controlelampje
bereiding met tijdinstelling gaat uit
en het controlelampje
geprogrammeerde bereiding
begint te knipperen. Op het display
wordt het einde van de kooktijd
weergegeven.
24. De temperatuurknop naar rechts of links
draaien om het einde van de kooktijd te
verlengen.
25. Na enkele seconden houden de
controlelampjes bereiding met
tijdinstelling en geprogrammeerde
NL
bereiding op met knipperen en
wordt de geprogrammeerde bereiding
hervat met de nieuwe instellingen.
235
Loading...