Smeg SF4800VA, SF4800VPO, SF4800VP User Manual [nl]

Inhoudsopgave
1 Waarschuwingen 172
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 172
1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant 173
1.3 Beoogd gebruik 173
1.4 Verwerking 173
1.5 Identificatieplaatje 174
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 174
2 Beschrijving 175
2.1 Algemene beschrijving 175
2.2 Bedieningspaneel 176
2.3 Andere onderdelen 177
2.5 Andere houders 178
3 Gebruik 179
3.1 Waarschuwingen 179
3.2 Eerste gebruik 180
3.5 Speciale functies 191
3.6 Hulpfuncties 193
3.8 Secundair menu 196
4 Reiniging en onderhoud 199
4.1 Waarschuwingen 199
4.2 Reiniging van de oppervlakken 199
4.3 Dagelijkse gewone reiniging 199
4.6 Reiniging van de ruiten van de deur 200
4.7 Demontage van de interne ruiten 200
4.8 Reiniging van de ovenruimte 202
4.9 Hulpfuncties voor de reiniging en het onderhoud 204
5 Installatie 208
5.1 Elektrische aansluiting 208
5.3 Plaatsing 209
NL
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com
171
Waarschuwingen
1 Waarschuwingen
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare
delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik. Buiten bereik van kinderen houden.
• Raak geen verwarmingselementen
aan tijdens gebruik van het apparaat.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar die
niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat.
• Laat kinderen niet spelen met het
apparaat.
• Tijdens gebruik van het apparaat
geen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels op het apparaat leggen.
• Na gebruik het apparaat
uitschakelen.
• Probeer geen vlammen/brand te
doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.
• Werkzaamheden voor schoonmaak
en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.
• Na het uitschakelen niet onmiddellijk
reinigen, maar wachten tot het apparaat is afgekoeld.
• Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.
• Voer geen wijzigingen uit op het apparaat.
• Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat.
• Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren, zonder tussenkomst van een gekwalificeerde technicus.
• Als de stroomkabel beschadigd is, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen.
Beschadiging van het apparaat
• Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen (bijv. producten in poedervorm, vlekkenverwijderaars en metalen sponsjes) die breuk kunnen veroorzaken.
• Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.
• Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken.
• Laat het apparaat niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën kunnen vrijkomen.
172
Waarschuwingen
• Laat geen voorwerpen achter op de kookoppervlakken.
• Gebruik het apparaat nooit om de ruimte te verwarmen.
• De pakking aan de voorkant van de ovenruimte niet verwijderen.
Voor dit apparaat
• Controleer of het apparaat is
uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen.
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het apparaat.
• Controleer of er geen voorwerpen in de
deur vastzitten.
1.2 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen ten gevolge van:
• een ander gebruik van het apparaat
dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts één deel
van het apparaat;
• het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.3 Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk.
• Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.
• Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen.
1.4 Verwerking
Het apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen
2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.
Verwijdering van het apparaat:
• Snijd de voedingskabel af en verwijder
de elektrische kabel en de stekker.
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
NL
• Schakel de stroomtoevoer uit.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
173
Waarschuwingen
• Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of het overhandigen aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
Het apparaat zit verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.
1.5 Identificatieplaatje
Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd.
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing
In deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor:
Waarschuwingen
Algemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten.
Beschrijving
Beschrijving van het apparaat en de accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het apparaat en de accessoires, kooktips.
Reiniging en onderhoud
Informatie over correcte schoonmaak en onderhoud van het apparaat.
Installatie
Informatie voor gekwalificeerde technici: installatie, inbedrijfstelling en keuring.
1.6 Deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk onderdeel van het apparaat en dient gedurende de volledige levensduur intact en op een eenvoudig te bereiken plaats worden bewaard.
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór installatie.
174
Veiligheidswaarschuwingen
Informatie
Suggestie
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
• Enkele gebruiksaanwijzing.
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
NL
1 Bedieningspaneel 2 Lamp 3 Pakking 4 Deur
5 Ventilator 6 Stoombak 7 Waterslang 8 Frame voor roosters
Niveau van het frame
175
2.2 Bedieningspaneel
Beschrijving
1 Temperatuurknop
Met deze knop kan de temperatuur van de bereiding geselecteerd worden.
2 Controlelamp thermostaat
Wanneer de controlelamp knippert, is het apparaat aan het voorverwarmen om de temperatuur te bereiken die werd ingesteld. Wanneer de temperatuur bereikt is, blijft de controlelamp van de thermostaat branden tot het apparaat wordt uitgeschakeld.
3 Klok
Geeft de huidige tijd, de gekozen bereidingstemperatuur en de eventuele toegekende tijdsduur weer.
4 Functieknop
Met deze knop is het volgende mogelijk:
• het apparaat in-/uitschakelen;
• een functie selecteren.
Plaats de functieknop aan het einde van elk gebruik altijd op 0.
176
Beschrijving
2.3 Andere onderdelen
Plaatsbare niveaus
Het apparaat beschikt over niveaus om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Koelventilator
De ventilator zorgt voor de afkoeling van het apparaat, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld.
De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die boven de deur naar buiten komt, en die nog even kan doorgaan nadat het apparaat werd uitgeschakeld.
Interne verlichting
De interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld:
• als de deur wordt geopend;
• als een willekeurige functie gestart wordt.
2.4 Beschikbare accessoires
Rooster
Nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding.
Geperforeerde ovenschaal
Voor het stomen van vis en groente.
NL
Het is niet mogelijk om de binnenverlichting uit te schakelen als de deur is geopend.
177
Ovenschaal
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
Nuttig voor de bereiding van gebak (met een baktijd van maximaal 25 minuten of bereidingen zonder stoom), rijst, peulvruchten en granen. Kan tevens gebruikt worden voor het opvangen van de vloeistoffen die geproduceerd worden tijdens de bereiding met stoom of bij het ontdooien van voedsel in de geperforeerde ovenschaal die erboven is geplaatst.
Deksel stoombak
Voor het gelijkmatig verdelen van de stoom in de ovenruimte.
Sponsje
Voor het gelijkmatig verdelen van condens in de ovenruimte.
178
Beschrijving
Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.
De accessoires van het apparaat die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.
De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende servicecentra. Gebruik enkel de originele accessoires van de fabrikant.
2.5 Andere houders
• Voor bereidingen in de ovenruimte kunt u ook uw houders gebruiken, mits ze tegen hoge temperaturen bestand zijn.
• Voor bereidingen met stoom worden metalen houders aanbevolen. Metaal zorgt voor een betere verspreiding van de warmte over het voedsel.
• Het is normaal dat metalen houders wegens de hoge temperaturen tijdens de bereiding vervormen. Zodra ze afkoelen krijgen ze hun normale vorm terug.
• Dikke keramische borden kunnen om meer warmte vragen dan nodig is. Daardoor kunnen de bereidingen langer duren.
Gebruik
3 Gebruik
3.1 Waarschuwingen
De temperatuur in de ovenruimte kan tijdens het gebruik hoog oplopen
Gevaar op verbranding
• Houd de deur dicht tijdens de bereiding.
• Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte.
• Tijdens of na het kookproces de deur van het apparaat voorzichtig openen.
• Let op dat stoom op bepaalde temperaturen niet zichtbaar is.
• Geen gerechten bereiden die vloeistoffen met een hoog alcoholpercentage bevatten. Alcoholdampen zouden in de ovenruimte kunnen ontvlammen.
• Let op dat u de verwarmingselementen in de ovenruimte niet aanraakt.
• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.
• Houd kinderen buiten bereik van het werkende apparaat.
Incorrect gebruik
Beschadiging van geëmailleerde oppervlakken
• Zet tijdens het stomen altijd de schaal onder de geperforeerde ovenschaal om druppels van kookvocht op te vangen.
• Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie.
• De bodem van de ovenruimte en de stoombak dienen altijd vrij te zijn.
• Vaatwerk moet stoom- en hittebestendig zijn.
• Voor het stomen geen siliconenvormpjes gebruiken.
• Bij gebruik van bakpapier dient u ervoor te zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de ovenruimte niet wordt belemmerd.
• Plaats geen potten of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte.
• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.
NL
179
Gebruik
De temperatuur in de ovenruimte kan tijdens het gebruik hoog oplopen
Brand- en ontploffingsgevaar
• Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid van het apparaat.
• Gebruik of laat geen ontvlambaar materiaal in de nabijheid van het apparaat.
• Gebruik voor het bereiden van gerechten geen plastic vaatwerk of houders.
• Plaats geen blikken of gesloten houders in de ovenruimte.
• Laat het apparaat niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën kunnen vrijkomen.
• Verwijder ongebruikte ovenschalen en roosters tijdens de bereiding uit de ovenruimte.
3.2 Eerste gebruik
1. Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en de accessoires.
2. Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de accessoires of uit de ovenruimte.
3. Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie 4 Reiniging en onderhoud).
4. Stel een programma in op de hoogste temperatuur gedurende tenminste 20 minuten (zie 3.4 Het gebruik van de oven) om eventuele fabricageresten te verwijderen.
5. Om het apparaat te kunnen gebruiken moet de actuele tijd worden ingesteld (zie „Instelling van de tijd”).
3.3 Gebruik van de accessoires
Roosters
Roosters tot aan het blokkeerpunt in de zijgeleiders plaatsen.
• De mechanische veiligheidsblokkeringen om ongewenste verwijdering van de roosters te voorkomen moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn.
Zet de roosters voorzichtig tot aan hun blokkeerpunt in de ovenruimte.
Roosters en schalen voor het eerste gebruik reinigen om eventuele fabricageresten te verwijderen.
180
Gebruik
Schalen
De schaal in de groeven van het rooster zetten.
De geperforeerde ovenschaal moet worden aangebracht in de uitsparing in het rooster dat boven de ovenschaal is aangebracht. Op deze manier kunnen de vloeistoffen apart van de bereide gerechten worden opgevangen.
3.4 Het gebruik van de oven
Klok
NL
Controlelamp stoom
Controlelamp klok
Controlelamp kookwekker
Controlelamp bereiding met tijdinstelling
Controlelamp delay timer
A Regelknop B Bevestigingsknop
181
Gebruik
Instelling van de tijd
Bij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de knop de
controlelamp klok knipperen.
1. Stel de huidige tijd in door de regelknop links-/rechtsom te draaien.
2. Na ongeveer 5 seconden gaat de
controlelamp uit. De klok begint op normale wijze te functioneren.
Het kan zijn dat u de huidige tijd moet wijzigen, bijvoorbeeld bij de overgang naar de zomertijd.
3. Ga na of geen enkele functie geactiveerd is (de temperatuurknop en de functieknop moeten op 0 zijn geplaatst) om de klok verder te kunnen regelen.
4. Draai de regelknop links-/rechtsom.
Functioneringsvoorwaarden
Stand-by: Wanneer geen enkele functie is gekozen, toont de klok de actuele tijd
ON: Draai de functieknop op elke andere stand dan 0 om een willekeurige functie te starten. De klok toont te ingestelde parameters, zoals de temperatuur, de bereidingsduur en het bereiken van de ingestelde temperatuur.
.
182
Gebruik
Bereiding met stoom
Het stoombereidingssysteem bereidt elk levensmiddel op zachtere wijze. Het is ook geschikt om snel te ontdooien, eten op te warmen zonder dat het uitdroogt of hard wordt en om op natuurlijke wijze het zout van gepekelde levensmiddelen te verwijderen.
Instellingen bereidingen met stoom
Geen voorwerpen en gerechten op de bodem van de ovenruimte zetten. De bodem van de ovenruimte en de stoombak dienen altijd vrij te zijn.
1. Zet het gerecht in de ovenruimte.
2. Draai de functieknop op het symbool
stoom . Op de klok knipperen de controlelampen bereiding met
tijdinstelling en stoom . Op het display wordt de standaardduur
(minuten/seconden)
weergegeven.
3. Stel de duur (max. 2 uur) in door de regelknop links- of rechtsom te draaien.
Nu kan een delay timer worden ingesteld.
Met delay timer wordt de functie bedoeld die automatisch stopt op een door de gebruiker vastgestelde tijd, waarna het apparaat automatisch uitschakelt.
Wacht een enkele seconde als u geen delay timer wilt instellen of druk op de regelknop tot de controlelampjes bereiding
met tijdinstelling en stoom gaan knipperen. Ga in elk ander geval door naar
punt 6.
NL
5. Druk op de regelknop. Op de klok
knippert het symbool en op het display wordt de standaardvertraging
(uren/minuten)
weergegeven.
6. Stel de duur (max. 2 uur) in door binnen 5 seconden de regelknop links- of rechtsom te draaien.
7. Druk op de regelknop of wacht 5 seconden na de laatste instelling. De controlelampen bereiding met
tijdinstelling en stoom knipperen.
Het is niet mogelijk om een bereiding met stoom op te starten zonder dat een bereidingsduur is ingesteld.
4. Wacht een enkele seconde of bevestig de bereidingsduur door op de regelknop te drukken.
183
Loading...
+ 29 hidden pages