Smeg SF4800MCA, SF4800MCP, SF4800MCPO, SF4800MCAO User Manual [it]
Sommario
1 Avvertenze 4
1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4
1.2 Avvertenze per l’utilizzo delle microonde 5
1.3 Responsabilità del produttore 7
1.4 Scopo dell’apparecchio 7
1.5 Targhetta di identificazione 7
1.6 Smaltimento 7
1.7 Questo manuale d’uso 8
1.8 Come leggere il manuale d’uso 8
2 Descrizione 9
2.1 Descrizione generale 9
2.2 Pannello comandi 9
2.3 Altre parti 10
2.4 Microonde 10
2.5 Accessori disponibili 11
3 Uso 12
3.1 Avvertenze 12
3.2 Primo utilizzo 13
3.3 Uso degli accessori 14
3.4 Uso del forno 15
3.5 Cotture con Microonde 16
3.6 Cotture tradizionali 20
3.7 Funzioni speciali 24
3.8 Menù secondario 27
4 Pulizia e manutenzione 29
4.1 Avvertenze 29
4.2 Pulizia delle superfici 29
4.3 Pulizia ordinaria giornaliera 29
4.4 Macchie di cibo o residui 29
4.5 Pulizia dei vetri porta 30
4.6 Pulizia all’interno del forno 30
4.7 Vapor Clean 31
5 Installazione 34
5.1 Collegamento elettrico 34
5.2 Sostituzione del cavo 34
5.3 Posizionamento 35
IT
Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per
mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.
Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com
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1 Avvertenze
Avvertenze
IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA
LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER UN USO FUTURO.
1.1 Avvertenze generali di
sicurezza
Danni alle persone
• ATTENZIONE: Se la porta o la
guarnizione della porta sono
danneggiate, il forno non
dev’essere utilizzato fino a che
non è stato riparato da personale
competente.
• ATTENZIONE: E’ pericoloso per
tutti, ad eccezione del personale
addetto, eseguire qualsiasi
operazione di manutenzione o di
riparazione che implichi la
rimozione di qualunque
coperchio di protezione contro
l’esposizione all’energia
microonde.
• ATTENZIONE: I liquidi e altri cibi
non devono essere scaldati in
contenitori sigillati poichè
potrebbero esplodere.
• ATTENZIONE: Questo
apparecchio e le sue parti
accessibili diventano molto calde
durante l’uso.
• Non toccare gli elementi
riscaldanti durante l’uso.
• Tenere lontani i bambini inferiori
agli 8 anni se non continuamente
sorvegliati.
• L’uso di questo apparecchio è
consentito ai bambini a partire
dagli 8 anni di età e alle persone
con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali oppure con
mancata esperienza e
conoscenza, supervisionati o
istruiti da persone adulte e
responsabili per la loro sicurezza.
• I bambini non devono giocare
con l’apparecchio.
• Le operazioni di pulizia e
manutenzione non devono essere
effettuate dai bambini senza
sorveglianza.
• Spegnere l’apparecchio dopo
l’uso.
• Se c’è emissione di fumo,
spegnere l’apparecchio o
staccarlo dall’alimentazione e
mantenere lo sportello chiuso
onde soffocare le eventuali
fiamme.
• Non tentare mai di spegnere una
fiamma/incendio con acqua.
• Far eseguire l’installazione e gli
interventi di assistenza da
personale qualificato nel rispetto
delle norme vigenti.
• Non modificare l’apparecchio.
• Non inserire oggetti metallici
4
Avvertenze
appuntiti (posate o utensili) nelle
feritoie.
• Non tentare mai di riparare
l’apparecchio da soli o senza
l’intervento di un tecnico
qualificato.
• Se il cavo di alimentazione
elettrica è danneggiato,
contattare subito il servizio di
assistenza tecnica che
provvederà a sostituire il cavo.
Danni all’apparecchio
• Sulle parti in vetro non utilizzare
detergenti abrasivi o corrosivi (es.
prodotti in polvere, smacchiatori e
spugnette metalliche).
• Utilizzare eventualmente utensili in
legno o plastica.
• Non utilizzare getti di vapore per
pulire l’apparecchio.
• Non ostruire le aperture, le
fessure di ventilazione e di
smaltimento del calore.
• Non lasciare l’apparecchio
incustodito durante le cotture che
possono liberare grassi ed oli.
• Non usare in nessun caso
l’apparecchio per riscaldare
l’ambiente.
• Non appoggiarsi o sedersi sulla
porta aperta.
• Controllare che non rimangano
incastrati oggetti nelle porte.
1.2 Avvertenze per l’utilizzo delle
microonde
IT
• Mantenere sotto controllo visivo
l’apparecchio durante la cottura
di alimenti in contenitori di plastica
o carta.
Utilizzo improprio.
Pericolo di esplosione
• Durante l’utilizzo delle microonde
per scaldare o riscaldare i liquidi,
può verificarsi un ritardo nel
processo di ebollizione, la
temperatura di ebollizione viene
raggiunta senza la formazione
delle usuali bollicine. Il ritardo del
processo di ebollizione può
generare un esplosione all’interno
del forno o durante la fase
d’estrazione del recipiente si
possono verificare repentine
fuoriuscite del liquido bollente. Per
evitare questi pericoli è necessario
aggiungere sempre l’asta di
bollitura in dotazione (o un
cucchiaio di plastica
termoresistente) nel recipiente
durante la fase di riscaldamento.
• Utilizzare le microonde
solamente per la preparazione di
5
Avvertenze
alimenti destinati al consumo. Altri
tipi di applicazioni, sono
severamente proibite (es.
asciugare vestiti, riscaldare
pantofole, spugne, panni umidi o
simili, disidratare cibi), possono
portare a rischio di lesioni o
incendio.
• Pulire l’apparecchio
costantemente e rimuovere
eventuali residui di cibo.
• Non essiccare gli alimenti tramite
le microonde.
• Non utilizzare le microonde per
scaldare o friggere oli.
• Non utilizzare l’apparecchio per
scaldare cibi o bevande
contenenti alcool.
• Gli alimenti per neonati non
devono essere riscaldati in
contenitori chiusi. Rimuovere il
coperchio o la tettarella (nel caso
di biberon). Terminata la cottura,
verificare sempre la temperatura
del preparato, quest’ultima non
deve essere elevata. Mescolare o
agitare il contenuto per rendere
omogenea la temperatura fra le
parti per evitare scottature.
• Non riscaldare le uova nel guscio
o le uova sode intere, potrebbero
esplodere anche dopo
l’operazione di riscaldamento.
• Prima di procedere alla cottura di
alimenti con pelle o buccia dura
(ad esempio: patate, mele ecc) è
necessario forare la buccia.
• Non riscaldare alimenti contenuti
in confezioni alimentari.
• Non utilizzare le funzioni
microonde quando il vano è
vuoto.
• Utilizzare stoviglie e utensili adatti
per l’uso con le microonde.
• Non utilizzare vaschette in
alluminio per la cottura degli
alimenti.
• Non utilizzare stoviglie con
decorazioni metalliche (finiture
oro, argento).
• L’apparecchio opera nella banda
ISM di 2.4 Ghz.
• Nel rispetto delle disposizioni
relative alla compatibilità
elettromagnetica, l’apparecchio
appartiene al gruppo 2 ed alla
classe B (EN 55011).
• Questo apparecchio è conforme
alle norme e alle direttive
attualmente in vigore in materia di
sicurezza e compatibilità
elettromagnetica. Si raccomanda
comunque ai portatori di
pacemaker di mantenere una
distanza minima di 20-30 cm tra il
forno a microonde in funzione ed
il pacemaker. Consultare il
produttore del pacemaker per
maggiori informazioni.
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Avvertenze
1.3 Responsabilità del produttore
Il costruttore declina ogni responsabilità per
danni subiti da persone e cose causati da:
• uso dell’apparecchio diverso da quello
previsto;
• inosservanza delle prescrizioni del
manuale d’uso;
• manomissione anche di una singola
parte dell’apparecchio;
• utilizzo di ricambi non originali.
1.4 Scopo dell’apparecchio
• Questo apparecchio è destinato alla
cottura di alimenti in ambiente
domestico. Ogni altro uso è improprio.
Inoltre non può essere utilizzato:
• nella zona cucina per i dipendenti in
negozi, negli uffici e in altri ambienti
lavorativi.
• in fattorie/agriturismi.
• da clienti in alberghi, motel e ambienti
residenziali.
• nei bed and breakfast.
• L’apparecchio non è concepito per
funzionare con temporizzatori esterni o
con sistemi di comando a distanza.
1.5 Targhetta di identificazione
La targhetta di identificazione riporta i dati
tecnici, il numero di matricola e la
marcatura. La targhetta di identificazione
non deve mai essere rimossa.
1.6 Smaltimento
Questo apparecchio deve essere
smaltito separatamente dagli altri
rifiuti (direttive 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo
apparecchio non contiene sostanze in
quantità tali da essere ritenute pericolose
per la salute e l’ambiente, in conformità alle
attuali direttive europee.
Tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Disattivare l’alimentazione elettrica
generale.
• Staccare il cavo di alimentazione
elettrica dall’impianto elettrico.
Per smaltire l’apparecchio:
• Tagliare il cavo di alimentazione
elettrica e rimuovere il cavo assieme alla
spina (se presente).
• Conferire l’apparecchio agli idonei
centri di raccolta differenziata dei rifiuti
elettrici ed elettronici, oppure
riconsegnare l’apparecchio al
rivenditore al momento dell’acquisto di
una apparecchiatura equivalente, in
ragione di uno ad uno.
IT
7
Avvertenze
Si precisa che per l’imballaggio
dell’apparecchio vengono utilizzati
materiali non inquinanti e riciclabili.
• Conferire i materiali dell’imballaggio
agli idonei centri di raccolta
differenziata.
Imballi di plastica
Pericolo di soffocamento
• Non lasciare incustodito l’imballaggio o
parti di esso.
• Non permettere che bambini giochino
con i sacchetti di plastica
dell’imballaggio.
1.7 Questo manuale d’uso
Questo manuale d’uso costituisce parte
integrante dell’apparecchio e deve essere
conservato integro e a portata di mano
dell’utente per tutto il ciclo di vita
dell’apparecchio.
• Prima di usare l’apparecchio leggere
attentamente questo manuale d’uso.
1.8 Come leggere il manuale d’uso
Questo manuale d’uso utilizza le seguenti
convenzioni di lettura:
Avvertenze
Informazioni generali su questo
manuale d’uso, di sicurezza e per
lo smaltimento finale.
Descrizione
Descrizione dell’apparecchio e
degli accessori.
Uso
Informazioni sull’uso
dell’apparecchio e degli accessori,
consigli di cottura.
Pulizia e manutenzione
Informazioni per la corretta pulizia
e manutenzione dell’apparecchio.
Installazione
Informazioni per il tecnico
qualificato: installazione, messa in
servizio e collaudo.
Avvertenza di sicurezza
Informazione
Suggerimento
1. Sequenza di istruzioni d’uso.
• Istruzione d’uso singola.
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2 Descrizione
2.1 Descrizione generale
1 Pannello comandi
2 Lampada
3 Guarnizione
4 Porta
Descrizione
IT
5 Ventola forno
6 Telai supporto griglie/teglia
Ripiano del telaio
2.2 Pannello comandi
1 Manopola temperatura
Tramite questa manopola è possibile
selezionare la temperatura di cottura
quando si utilizza una funzione tradizionale
o combinata.
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Descrizione
2 Lampada spia del termostato
Funzioni tradizionali e combinate: quando
lampeggia indica che il forno si sta
scaldando per raggiungere la temperatura
impostata. A temperatura raggiunta la
lampada spia del termostato rimane
sempre accesa fino a spegnimento del
forno.
Funzioni microonde: rimane accesa ad
indicare che è in corso una funzione
microonde. Rimane sempre accesa fino a
spegnimento del forno.
3 Orologio
Visualizza l’ora corrente, la potenza e la
temperatura di cottura selezionate e
l’eventuale tempo assegnato.
4 Manopola funzioni
Tramite questa manopola è possibile:
• accendere/spegnere l’apparecchio;
• selezionare una funzione;
• accendere o spegnere l’illuminazione
interna dell’apparecchio.
Al termine di ogni utilizzo, riportare
sempre la manopola funzioni sulla
posizione 0.
2.3 Altre parti
Ripiani di posizionamento
L’apparecchio dispone di ripiani per il
posizionamento di teglie e griglie a diverse
altezze. Le altezze d’inserimento sono da
intendersi dal basso verso l’alto (vedi 2.1
Descrizione generale).
Ventola di raffreddamento
La ventola provvede a raffreddare il forno
ed entra in funzione durante la cottura.
Il funzionamento della ventola provoca un
normale flusso d'aria che esce sopra la
porta e che può continuare per un breve
periodo anche dopo lo spegnimento
dell’apparecchio.
Illuminazione interna
L’illuminazione interna dell’apparecchio
entra in funzione:
• quando la porta viene aperta;
• quando viene avviata una qualsiasi
funzione.
2.4 Microonde
L’apparecchio è dotato di un generatore di
microonde detto “magnetron”. Le
microonde generate vengono immesse nel
vano cottura uniformemente per
raggiungere le pietanze e riscaldarle.
Il processo di riscaldamento avviene tramite
l’attrito delle molecole contenute all’interno
dei cibi (prevalentemente quelle d’acqua),
con conseguente generazione di calore.
Il calore generato direttamente all’interno
dei cibi permette di scongelare, riscaldare
o cuocere in tempi più brevi rispetto ad una
cottura convenzionale.
• L’utilizzo di recipienti adatti per la
cottura al microonde facilita il
raggiungimento delle microonde ai cibi
in modo uniforme (vedi Materiali adatti
alle microonde).
10
Descrizione
2.5 Accessori disponibili
Su alcuni modelli non tutti gli
accessori sono presenti.
Griglia
Utile per il supporto di recipienti con
alimenti in cottura.
Teglia in vetro
Utile per qualsiasi tipo di cottura e per la
raccolta dei grassi provenienti da alimenti
appoggiati sulla griglia sovrastante.
Griglia per teglia
IT
Da appoggiare sopra alla teglia in vetro,
utile per la cottura di alimenti che possono
sgocciolare.
Asta di bollitura
Da utilizzare in un recipiente durante il
riscaldamento di liquidi, necessario per
evitare il ritardo del processo di ebollizione.
Gli accessori che possono venire
a contatto con gli alimenti, sono
costruiti con materiali conformi a
quanto prescritto dalle leggi in
vigore.
Gli accessori originali in dotazione
o opzionali possono essere
richiesti presso i centri assistenza
autorizzati. Utilizzare solo
accessori originali del costruttore.
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Uso
3 Uso
3.1 Avvertenze
Temperatura elevata all’interno
del forno durante l’uso
Pericolo di ustioni
• Mantenere la porta chiusa durante la
cottura.
• Proteggere le mani tramite guanti termici
durante la movimentazione di alimenti
all’interno del forno.
• Non toccare gli elementi riscaldanti
all’interno del forno.
• Non versare acqua direttamente sulle
teglie molto calde.
• Non permettere ai bambini di
avvicinarsi al forno durante il
funzionamento.
Temperatura elevata all’interno
del forno durante l’uso
Pericolo di incendio o scoppio
• Non vaporizzare prodotti spray nelle
vicinanze del forno.
• Non usare o lasciare materiali
infiammabili nelle vicinanze del forno.
• Non usare stoviglie o contenitori di
plastica per la cottura del cibo (ad
eccezione della funzione microonde).
• Non introdurre nel forno scatolame o
contenitori chiusi.
• Non lasciare il forno incustodito durante
cotture che possono liberare grassi od
oli.
• Rimuovere dal vano forno tutte le teglie
e le griglie non utilizzate durante la
cottura.
Uso non corretto
Rischio di danni alle superfici
smaltate
• Non ricoprire il fondo del vano cottura
tramite fogli di alluminio o fogli di
stagnola.
• Qualora si volesse utilizzare della carta
forno, posizionarla in modo che non
interferisca con la circolazione di aria
calda all’interno del forno.
• Non urtare o trascinare le pentole sul
fondo smaltato.
• Non versare acqua direttamente sulle
teglie molto calde.
Materiali adatti alle microonde
In linea generale i materiali utilizzati per la
cottura a microonde devono consentire di
essere attraversati per far raggiungere le
microonde agli alimenti.
Da utilizzare:
• Vetro* (rimuovere sempre i coperchi):
pirofile, bicchieri, barattoli in vetro.
• Porcellana.
• Terracotta.
• Plastica* (idonea alle microonde):
contenitori, pellicole (non devono
entrare in contatto con gli alimenti).
*solo se termoresistente.
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Uso
Da evitare :
• Metallo (può generare scintille): fogli e
vassoi di alluminio, piatti e utensili in
metallo, lacci per sacchetti da freezer.
• Legno.
• Bicchieri in cristallo.
• Carta (pericolo di incendio).
• Contenitori in polistirene espanso
(possibile contaminazione degli
alimenti).
Test delle stoviglie
Le stoviglie devono essere prive di
decorazioni metalliche.
Solo per questo test è possibile
utilizzare la funzione microonde
senza inserire il cibo all’interno.
Per verificare se le stoviglie sono adatte
all’uso nella cottura con microonde si può
effettuare un semplice test:
1. Rimuovere tutti gli accessori dal vano
forno.
2. Posizionare la stoviglia da testare sul
fondo.
3. Selezionare la funzione microonde al
livello di potenza massimo (es 1000W).
4. Impostare una durata di cottura di 30
secondi.
5. Avviare la cottura.
Stoviglie non adatte.
Rischio di danni all’apparecchio
• Interrompere immediatamente il test se si
notano delle scintille o un crepitio
emesso dalle stoviglie. In questo caso le
stoviglie non sono adatte per la cottura
al microonde.
6. Alla fine del test la stoviglia dev’essere
fredda o tiepida. Nel caso in cui sia
calda, è da considerarsi non adatta per
la cottura al microonde.
3.2 Primo utilizzo
1. Rimuovere eventuali pellicole protettive
all’esterno o all’interno dell’apparecchio
e dagli accessori.
2. Rimuovere eventuali etichette (ad
eccezione della targhetta con i dati
tecnici) da accessori e dal vano cottura.
3. Rimuovere e lavare tutti gli accessori
dall’apparecchio (vedi 4 Pulizia e
manutenzione).
4. Riscaldare il forno a vuoto alla massima
temperatura (con funzioni tradizionali)
per rimuovere eventuali residui di
fabbricazione.
Per il primo riscaldamento
utilizzare una funzione
tradizionale e non una funzione
microonde.
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