Smeg SF4800MAO, SF4750MPO, SF4800MPO, SF4800MA, SF4800MP User Manual

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Sommaire

1 Avertissements 68

1.1 Avertissements généraux de sécurité 68

1.2 Avertissements pour l’utilisation des micro-ondes 69

1.3 Responsabilité du fabricant 71

1.4 But de l’appareil 71

1.5 Plaque d’identification 71

1.6 Élimination 71

1.7 Ce manuel d’utilisation 72

1.8 Comment lire le manuel d’utilisation 72

2 Description 73

2.1 Description générale 73

2.2 Panneau de commandes 73

2.3 Micro-ondes 74

2.4 Autres parties 74

2.5 Accessoires disponibles 75

3 Utilisation 76

3.1 Avertissements 76

3.2 Première utilisation 77

3.3 Utilisation des accessoires 78

3.4 Utilisation du four 79

3.5 Fonctions de cuisson 81

3.6 Fonctions spéciales 86

3.7 Menu secondaire 91

4 Nettoyage et entretien 93

4.1 Avertissements 93

4.2 Nettoyage des surfaces 93

4.3 Nettoyage ordinaire quotidien 93

4.4 Taches d’aliments ou résidus 93

4.5 Nettoyage des vitres de la porte 94

4.6 Nettoyage de l’intérieur du four 94

5 Installation 96

5.1 Branchement électrique 96

5.2 Remplacement du câble 96

5.3 Positionnement 97

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

Avertissements

1 Avertissements

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

LISEZ-LES ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZ-LES POUR TOUTE EXIGENCE FUTURE.

1.1 Avertissements généraux de sécurité

Dommages corporels

• ATTENTION : Si la porte ou le

joint de la porte sont endommagés, n’utilisez pas le four tant que la réparation n’a pas été effectuée par du personnel compétent.

• ATTENTION : Il est dangereux

pour tous, à l’exception du personnel préposé, d’effectuer toute opération d’entretien ou de réparation impliquant le démontage d’un couvercle quelconque de protection contre l’exposition aux micro-ondes.

• ATTENTION : Ne réchauffez pas

les liquides et d’autres aliments dans des récipients scellés car ils risquent d'exploser.

• ATTENTION : L’appareil et ses

parties accessibles deviennent très chaudes durant l’utilisation.

• Ne touchez pas les éléments

chauffants durant l’utilisation.

• Éloignez les enfants de moins de

huit ans s’ils ne font pas l’objet d’une surveillance constante.

• Cet appareil peut être utilisé par

des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.

• Mettez l’appareil hors tension après l’utilisation.

• En cas d’émission de fumée, éteignez l’appareil ou débranchez-le du secteur et laissez la porte fermée pour étouffer les flammes éventuelles.

• N’essayez jamais d'éteindre une flamme/incendie avec de l’eau.

• Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur.

• Ne modifiez pas cet appareil.

• N’introduisez pas d’objets métalliques pointus (couverts ou

Avertissements

ustensiles) dans les fentes.

• N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un technicien qualifié.

• Si le câble d’alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d’assistance technique qui se chargera de le remplacer.

Dommages subis par l’appareil

• N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).

• Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique.

• N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.

• N’obstruez pas les ouvertures, les fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s’en écouler.

• N’utilisez jamais l’appareil en guise de chauffage ambiant.

• Ne vous appuyez pas et ne vous

asseyez pas sur la porte ouverte.

• Vérifiez qu’aucun objet ne reste

coincé dans la porte du four.

1.2 Avertissements pour l’utilisation des micro-ondes

• Contrôlez constamment l’appareil

au cours de la cuisson d’aliments à l’intérieur de récipients en plastique ou en papier.

Usage impropre

Risque d’explosion

• En utilisant les micro-ondes pour

chauffer ou réchauffer les liquides, un retard peut se vérifier au cours du processus d’ébullition ; la température d’ébullition est atteinte sans la formation des bulles habituelles. Le retard au cours du processus d’ébullition peut provoquer une explosion à l’intérieur du four ou bien des fuites de liquides bouillant peuvent se produire durant la phase d’extraction du récipient. Pour éviter ces dangers, il faut toujours ajouter la tige d’ébullition fournie (ou une cuiller en plastique résistant à la chaleur) dans le récipient au cours de la phase de chauffage.

• Utilisez exclusivement les micro-

ondes pour la préparation

Avertissements

d’aliments destinés à la consommation. Tout autre utilisation est formellement interdite (ex. sécher des vêtements, chauffer des pantoufles, des éponges, des chiffons humides ou autre, déshydrater les aliments), et peut présenter un risque de blessures ou d'incendie.

• Nettoyez constamment l’appareil et éliminez les éventuels résidus d’aliments.

• Ne séchez pas les aliments aux micro-ondes.

• N’utilisez pas les micro-ondes pour réchauffer ou frire dans l’huile.

• N’utilisez pas l'appareil pour chauffer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool.

• Ne réchauffez pas les aliments pour bébés dans des récipients fermés. Enlevez le couvercle ou la tétine (en cas de biberon). Au terme de la cuisson, vérifiez toujours la température de la préparation qui ne doit pas être trop élevée. Mélangez ou agitez le contenu pour obtenir une température homogène et éviter les brûlures.

• Ne chauffez pas les œufs dans leur coquille ni les œufs durs entiers, car ils risquent d’exploser même après l’opération de réchauffage.

• Avant de cuire les aliments avec une peau ou une pelure dure (ex.

les pommes de terre, les pommes), il faut percer cette dernière.

• Ne réchauffez pas des aliments contenus dans des emballages alimentaires.

• N’utilisez pas les fonctions des micro-ondes lorsque le compartiment est vide.

• Utilisez de la vaisselle ou des ustensiles compatibles avec les micro-ondes.

• N’utilisez pas de barquettes en aluminium pour cuire les aliments.

• N’utilisez pas de vaisselle avec des décorations métalliques (finitions en or, en argent).

• L’appareil fonctionne sur la bande de fréquence ISM de 2,4 Ghz.

• Conformément aux dispositions relatives à la compatibilité électromagnétique, l’appareil appartient au groupe 2 et à la classe B (EN 55011).

• Cet appareil est conforme aux normes et aux directives en vigueur en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique. On recommande toutefois aux porteurs de pacemaker de respecter une distance minimale de 20-30 cm entre le four à microondes en fonction et le pacemaker. Consultez le producteur du pacemaker pour de plus amples renseignements.

Avertissements

1.3 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• l’utilisation de l'appareil différente de celle prévue,

• le non respect des prescriptions du manuel d’utilisation ;

• l’altération même d’une seule pièce de l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées non originales.

1.4 But de l’appareil

• Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre. Il ne peut pas être utilisé :

• dans la zone de la cuisine pour les

employés de magasins, dans les bureaux et dans des milieux professionnels.

• dans les fermes/agritourismes.

• chez les clients des hôtels, des motels

et des résidences.

• dans les bed and breakfast.

• Cet appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec des temporisations externes ou des systèmes de commande à distance.

1.5 Plaque d’identification

La plaque d’identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N’enlevez jamais la plaque d’identification.

1.6 Élimination

Cet appareil doit être éliminé séparément des autres déchets

(directives 2002/95/CE, 2002/ 96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l’environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Mettez l’appareil hors tension.

• Débranchez le câble d’alimentation

électrique de l’installation électrique.

Pour éliminer l’appareil :

• Coupez le câble d'alimentation

électrique et enlevez-le avec la fiche (si présente).

• Confiez l’appareil destiné à la mise au

rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l’achat d’un appareil équivalent, à raison d’un contre un.

On précise que pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l’emballage

aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance

l’emballage ni ses parties.

• Évitez que les enfants jouent avec les

sachets en plastique de l’emballage.

Avertissements

1.7 Ce manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil.

• Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil.

1.8 Comment lire le manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de l’appareil et des accessoires, conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et un entretien corrects de l’appareil.

Installation

Informations pour le technicien qualifié : installation, mise en fonction et essai.

Avertissement de sécurité

Information

Suggestion

1. Séquence d’instructions pour l’utilisation.

• Instruction d’utilisation individuelle.

2 Description

2.1 Description générale

1 Panneau de commandes 2 Lampe 3 Joint

2.2 Panneau de commandes

Description

4 Porte 5 Glissières de support pour grilles et lèchefrite

Plaque de la glissière

1 Manette de la température

Cette manette permet de sélectionner la température de cuisson lorsqu’on utilise une fonction traditionnelle ou combinée.

Description

2 Lampe du voyant du thermostat

Fonctions traditionnelles et combinées : quand elle clignote, elle indique que le four est en train de chauffer pour atteindre la température sélectionnée. Lorsque la température est atteinte, elle reste toujours allumée jusqu’à l’extinction du four.

Fonctions micro-ondes : elle reste allumée pour indiquer qu’une fonction micro-ondes est en cours. Elle reste toujours allumée jusqu’à l’extinction du four.

3 Horloge

Elle affiche l’heure actuelle, la puissance et la température de cuisson sélectionnées ainsi que l’éventuel temps attribué.

4 Manette des fonctions

Cette manette permet de :

• allumer/éteindre l’appareil ;

• sélectionner une fonction ;

• allumer et éteindre l’éclairage interne de l’appareil.

Au terme de chaque utilisation, ramener toujours la manette des fonctions sur 0.

2.3 Micro-ondes

L’appareil est équipé d’un générateur de micro-ondes appelé « magnétron ». Les micro-ondes générées sont uniformément introduites dans la chambre de cuisson pour atteindre les aliments et les réchauffer.

Le processus de réchauffage est généré par le frottement des molécules contenues dans les aliments (essentiellement les molécules d’eau), générant ainsi de la chaleur.

La chaleur générée directement à l’intérieur des aliments permet de décongeler, de réchauffer ou de cuire plus rapidement qu’en cas de cuisson conventionnelle.

L’utilisation de récipients indiqués pour la cuisson au micro-ondes permet aux ondes d’atteindre les aliments de façon plus uniforme (voir Matériaux compatibles avec les micro-ondes).

2.4 Autres parties

Plaques de positionnement

L’appareil dispose de plaques permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d’enfournement sont considérées de bas en haut (voir 2.1 Description générale).

Turbine de refroidissement

La turbine refroidit le four et se met en marche durant la cuisson.

Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil.

Description

Éclairage interne

L’éclairage interne de l’appareil s’active :

• quand la porte s’ouvre ;

• quand on sélectionne une fonction quelconque ;

• quand la manette des fonctions est tournée sur le symbole .

2.5 Accessoires disponibles

Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires.

Grille

Plat Baker

Utile pour une cuisson homogène et dorée.

Tige d’ébullition

À utiliser dans un récipient durant le réchauffement des liquides nécessaire pour éviter le retard du processus d’ébullition.

Les accessoires du four susceptibles d’entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux conformes aux lois en vigueur.

Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire.

Vous pouvez demander les accessoires d’origine fournis ou en option aux centres d’assistance agréés. Utilisez uniquement les accessoires d’origine du fabricant.

Utilisation

3 Utilisation

3.1 Avertissements

Température élevée à l’intérieur du four durant l’utilisation

Risque de brûlures

• Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

• Protégez vos mains avec des gants thermiques durant la manutention des aliments à l’intérieur du four.

• Ne touchez pas les éléments chauffants à l’intérieur du four.

• Ne versez pas de l’eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

• Ne permettez pas aux enfants de s’approcher à l’appareil durant le fonctionnement.

Température élevée à l’intérieur du four durant l’utilisation

Risque d’incendie ou d’explosion

• N’utilisez pas de produits en spray à proximité du four.

• N’utilisez pas et ne laissez pas du matériel inflammable à proximité du four.

• N’utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments (à l’exception de la fonction micro-ondes).

• N’introduisez pas de boîtes ni de récipients fermés à l’intérieur du four.

• Ne laissez pas le four sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s’en écouler.

• Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux surfaces émaillées

• Ne couvrez pas la sole de la cavité de cuisson avec des feuilles d’aluminium.

• Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de façon à ce qu’il ne gêne pas la circulation d’air chaud à l’intérieur du four.

• Ne heurtez ni traînez pas les casseroles sur le fond émaillé.

• Ne versez pas de l’eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

Matériaux compatibles avec les microondes

En général, les matériaux utilisés pour la cuisson aux micro-ondes doivent pouvoir être traversés pour permettre aux microondes d’atteindre les aliments.

À utiliser :

• Verre* (toujours enlever les couvercles) : vaisselle en pyrex, verres, pots en verre.

• Porcelaine.

• Terre-cuite.

• Plastique* (compatible avec les micro- ondes) : récipients, pellicules (éviter tout contact avec les aliments).

*Uniquement s’ils résistent à la chaleur.

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