Smeg SF4750MCAO operation manual [de]
Inhaltsverzeichnis
1 Hinweise 106
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 106
1.2 Hinweise zur Verwendung des Mikrowellenherds 107
1.3 Haftung des Herstellers 109
1.4 Zweck des Gerätes 109
1.5 Typenschild 109
1.6 Entsorgung 110
1.7 Dieses Bedienungshandbuch 110
1.8 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 111
2 Beschreibung 112
2.1 Allgemeine Beschreibung 112
2.2 Bedienblende 112
2.3 Weitere Teile 113
2.4 Mikrowelle 113
2.5 Verfügbares Zubehör 114
3 Gebrauch 115
3.1 Hinweise 115
3.2 Erster Gebrauch 116
3.3 Gebrauch der Zubehörteile 117
3.4 Gebrauch des Ofens 118
3.5 Garfunktionen 119
3.6 Traditionelles Garen 123
3.7 Sonderprogramme 127
3.8 Untermenü 130
4 Reinigung und Wartung 132
4.1 Hinweise 132
4.2 Reinigung der Oberflächen 132
4.3 Tägliche Reinigung 132
4.4 Flecken oder Speiserückstände 132
4.5 Trocknung 133
4.6 Reinigung der Türverglasung 133
4.7 Reinigung des Ofeninneren 133
4.8 Vapor Clean 135
5 Installation 137
5.1 Elektrischer Anschluss 137
5.2 Austausch des Kabels 137
5.3 Positionierung 138
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR EINE SPÄTERE VERWENDUNG AUFBEWAHREN.
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
105
DE
Hinweise
1 Hinweise
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
Personenschäden
• ACHTUNG: Wenn die Tür oder
die Türdichtung beschädigt sind,
darf der Backofen bis zur
Reparatur durch zuständiges
Personal nicht benutzt werden.
• ACHTUNG: Die Ausführung
eines beliebigen Wartungs- oder
Reparatureingriffs, bei dem die
Schutzvorrichtung gegen die
Mikrowellen entfernt werden
muss, ist für alle, mit Ausnahme
des zuständigen Personals,
ausgesprochen gefährlich.
• ACHTUNG: Flüssigkeiten und
andere Speisen dürfen nicht in
hermetisch verschlossenen
Behältern aufgewärmt werden, da
diese explodieren können.
• ACHTUNG: Das Gerät und seine
zugänglichen Teile erhitzen sich
sehr stark während des
Gebrauchs.
• Die Heizelemente während des
Betriebs nicht berühren.
• Kinder unter 8 Jahren dürfen sich
nicht in der Nähe des Gerätes
aufhalten, wenn sie nicht
kontinuierlich beobachtet werden.
• Dieses Gerät darf verwendet
werden von Kindern ab 8 Jahren
sowie von Personen mit
eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder Personen, die
keine Erfahrung im Umgang mit
Elektrogeräten haben, sofern
diese von Erwachsenen, die für
ihre Sicherheit verantwortlich sind,
angewiesen oder beaufsichtigt
werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
• Die Reinigung und Wartung
dürfen nicht durch
unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.
• Das Gerät nach dem Gebrauch
ausschalten.
• Wenn Rauch austritt, das Gerät
unverzüglich ausschalten oder
vom Stromnetz trennen und die Tür
geschlossen halten, damit
etwaige Flammen gelöscht
werden.
• Niemals versuchen, eine Flamme
oder einen Brand mit Wasser zu
löschen.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und
unter Berücksichtigung der
geltenden Normen vorgenommen
werden.
• Keine Veränderungen an diesem
Gerät vornehmen.
106
Hinweise
• Keine spitzen Gegenstände aus
Metall (Besteck oder
Küchenhelfer) in die Öffnungen
einführen.
• Niemals versuchen, das Gerät
ohne den Eingriff eines
qualifizierten Technikers zu
reparieren.
• Ist das Netzkabel beschädigt,
muss unverzüglich der technische
Kundendienst kontaktiert werden,
der dasselbe austauschen wird.
Schäden am Gerät
• Keine scheuernden oder
ätzenden Reinigungsmittel für die
Reinigung der Teile aus Glas
verwenden (z.B. Scheuerpulver,
Fleckenentferner oder
Metallschwämme).
• Eventuell Kochbesteck aus Holz
oder Kunststoff verwenden.
• Das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl reinigen.
• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht abdecken.
• Das Gerät während
Garvorgängen, bei denen Fette
oder Öle freigegeben werden
können, nicht unbeaufsichtigt
lassen.
• Dieses Gerät darf nicht als
Raumheizer benutzt werden.
• Es muss vermieden werden, sich
an die offene Tür anzulehnen oder
sich darauf zu setzen.
• Sicherstellen, dass keine
Gegenstände in der Tür stecken
bleiben.
1.2 Hinweise zur Verwendung des
Mikrowellenherds
• Das Gerät beim Garen von
Speisen in Plastik- oder
Papierbehältern niemals
unbeaufsichtigt lassen.
Unsachgemäße Verwendung.
Explosionsgefahr
DE
• Während der Verwendung des
Mikrowellenherds zum Erwärmen
oder Aufwärmen von Flüssigkeiten
kann eine Verzögerung im
Aufkochvorgang auftreten und die
Kochtemperatur wird ohne die
üblichen Blasen erreicht. Die
Verzögerung des
Aufkochvorgangs kann eine
Explosion im Innern des Backofens
verursachen oder die kochende
Flüssigkeit kann beim
Herausziehen des Behälters
austreten. Um diese Gefahr zu
vermeiden muss während dem
Erhitzen immer eine Kochstange
(oder ein Löffel aus
hitzebeständigem Kunststoff) in
den Behälter gesteckt werden.
107
Hinweise
• Die Mikrowellen ausschließlich für
die Zubereitung von Lebensmitteln,
die für den Verzehr bestimmt sind,
verwenden. Weitere
Verwendungen werden
ausdrücklich untersagt (z.B.
Trocknen von Kleidern, Wärmen
von Pantoffeln, Schwämmen,
feuchten Tüchern o.Ä.,
Austrocknen von Speisen) und
können Verletzungen oder Brände
zur Folge haben.
• Das Gerät regelmäßig reinigen
und eventuelle Speiserückstände
entfernen.
• Die Speisen nicht mithilfe von
Mikrowellen trocknen.
• Die Mikrowellen nicht zum
Erwärmen oder Frittieren von Ölen
verwenden.
• Das Gerät nicht zum Erwärmen
von alkoholhaltigen Speisen oder
Getränken verwenden.
• Säuglingsnahrung darf nicht in
verschlossenen Behältern erwärmt
werden. Den Deckel oder
Schnuller (bei einer Babyflasche)
abnehmen. Nach erfolgtem
Garvorgang immer die
Temperatur überprüfen, da diese
nicht zu hoch liegen darf. Den
Inhalt gut vermischen oder
schütteln, um die Temperatur
darunter gut zu verteilen und
Verbrennungen zu vermeiden.
• Eier in der Schale oder ganze
gekochte Eier nicht erwärmen, da
diese auch nach dem Erwärmen
explodieren können.
• Vor dem Garen von Speisen mit
harter Haut oder Schale (zum
Beispiel: Kartoffeln, Äpfel, usw.)
muss die Schale angestochen
werden.
• Keine Speisen, die in
Lebensmittelverpackungen
enthalten sind, erwärmen.
• Die Mikrowellen-Funktionen nicht
bei leerem Garraum verwenden.
• Nur Geschirr und Küchenhelfer,
die für den Mikrowellenherd
geeignet sind, verwenden.
• Keine Aluminiumbehälter zum
Garen von Speisen verwenden.
• Kein Geschirr mit
Metallverzierungen verwenden
(Gold-/Silberverzierungen).
• Das Gerät arbeitet im 2,4 GHz
ISM-Frequenzband.
• Gemäß den Richtlinien zur
elektromagnetischen
Verträglichkeit gehört das Gerät
der Gruppe 2 und der Klasse B an
(EN 55011).
108
Hinweise
• Dieses Gerät entspricht den
einschlägigen Richtlinien und
Bestimmungen für die Sicherheit
und die elektromagnetische
Verträglichkeit. Personen mit
Herzschrittmachern wird geraten,
einen Mindestabstand von 20-30
cm zwischen dem in Betrieb
stehenden Mikrowellenherd und
dem Herzschrittmacher
einzuhalten. Für weitere
Informationen den Hersteller des
Herzschrittmachers kontaktieren.
1.3 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für Personen- und
Sachschäden, die auf die folgenden
Ursachen zurückzuführen sind:
• die zweckwidrige Verwendung des
Gerätes;
• die Nichtbeachtung der Vorschriften
dieses Bedienungshandbuches;
• unbefugte Änderungen auch nur
einzelner Gerätekomponenten;
• die Verwendung von nicht originalen
Ersatzteilen.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit
externen Zeitschaltuhren oder mit
Fernbedienungssystemen vorgesehen.
1.5 Typenschild
Das Typenschild enthält technische Daten
sowie die Seriennummer und das
Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall
entfernen.
DE
1.4 Zweck des Gerätes
• Das Gerät ist zum Garen von Speisen in
Privathaushalten bestimmt. Jeder andere
Gebrauch wird als zweckwidrig
angesehen. Es darf nicht verwendet
werden:
• im Küchenbereich für die
Geschäftsangestellten, in Büros und in
anderen Arbeitsbereichen.
• in Bauernhöfen/Agrotourismen.
• von Hotel- und Motelgästen und in
Wohnungsanlagen.
• in Bed and Breakfast.
109
Hinweise
1.6 Entsorgung
Dieses Gerät muss getrennt von
anderen Abfällen gesammelt
werden (Richtlinien 2002/95/EG,
2002/96/EG, 2003/108/EG). Dieses
Gerät enthält, gemäß der gültigen
europäischen Richtlinien, keine
nennenswerte Menge an gesundheits- und
umweltschädlichen Stoffen.
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
• Die Stromzufuhr unterbrechen.
• Das Netzkabel von der elektrischen
Anlage trennen.
Um das Gerät zu entsorgen:
• Das Netzkabel abschneiden und es
zusammen mit dem Stecker entfernen
(sofern vorhanden).
• Das Gerät bei geeigneten
Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle abgeben, oder es
beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes
im Verhältnis eins zu eins an den Händler
zurückgeben.
Die Verpackung unserer Produkte ist aus
recyclingfähigem und umweltfreundlichem
Material gefertigt.
• Die Verpackungsmaterialien bei
geeigneten Sammelstellen abgeben.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
• Die Verpackung oder Teile davon nicht
unbeaufsichtigt lassen.
• Vermeiden, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
1.7 Dieses Bedienungshandbuch
Das vorliegende Bedienungshandbuch ist
ein fester Bestandteil des Gerätes und ist
deshalb für die ganze Lebensdauer des
Gerätes sorgfältig und in Reichweite
aufzubewahren.
• Dieses Bedienungshandbuch vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig
durchlesen.
110
Hinweise
1.8 Wie man dieses
Bedienungshandbuch lesen muss
In diesem Bedienungshandbuch werden
die folgenden Konventionen verwendet:
Hinweise
Allgemeine Informationen über
dieses Bedienungshandbuch, die
Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Gerätes und der
Zubehörteile.
Gebrauch
Informationen über den Gebrauch
des Gerätes und der Zubehörteile,
Ratschläge zum Garen.
Reinigung und Wartung
Anweisungen zur richtigen
Reinigung und Wartung des
Gerätes.
Installation
Informationen für den qualifizierten
Techniker: Installation,
Inbetriebsetzung und
Abnahmeprüfung.
Sicherheitshinweise
Information
DE
Empfehlung
1. Reihenfolge von Bedienungsanweisungen.
• Einzelne Bedienungsanweisung.
111
2 Beschreibung
2.1 Allgemeine Beschreibung
1 Bedienblende
2 Lampe
3 Dichtung
4 Tür
Beschreibung
5 Lüfter
6 Halterahmen für Roste/Backbleche
Schiene des Rahmens
2.2 Bedienblende
1 Temperaturknebel
Mit diesem Drehknebel kann bei
Verwendung eines traditionellen oder
kombinierten Programms die
Gartemperatur ausgewählt werden.
112
Beschreibung
2 Thermostat-Kontrolllampe
Traditionelle und kombinierte
Garprogramme: Die blinkende
Kontrolllampe zeigt an, dass der Ofen sich
erwärmt, um die eingestellte Temperatur zu
erreichen. Sobald die gewünschte
Temperatur erreicht ist, bleibt die
Thermostat-Kontrolllampe eingeschaltet, bis
der Backofen ausgeschaltet wird.
Mikrowellenfunktion: Die dauerhaft
aufleuchtende Kontrolllampe zeigt an, dass
eine Mikrowellenfunktion läuft. Sie leuchtet
bis zum Ausschalten des Ofens dauerhaft.
3 Uhr
Zeigt die aktuelle Uhrzeit, die ausgewählte
Garleistung und -temperatur sowie die
eventuell zugeordnete Garzeit an.
4 Funktionsknebel
Mithilfe dieses Drehknebels kann man:
• das Gerät ein- und ausschalten;
• eine Funktion auswählen;
• die Innenbeleuchtung des Gerätes ein-
oder ausschalten.
Nach jeder Verwendung den
Funktionsknebel immer auf 0
stellen.
2.3 Weitere Teile
Schienen zur Positionierung
Das Gerät verfügt über Schienen zur
Positionierung von Backblechen und Rosten
auf unterschiedlicher Höhe. Die
Einsatzstufen sind von unten nach oben
ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine
Beschreibung).
Lüfter
Der Lüfter kühlt den Ofen ab und setzt sich
während des Garvorgangs in Betrieb.
Der Lüfterbetrieb erzeugt einen normalen
Luftstrom, der über der Tür austritt und über
einen kurzen Zeitraum auch nach dem
Ausschalten des Gerätes andauern kann.
Innenbeleuchtung
Die Innenbeleuchtung des Gerätes setzt
sich in Betrieb:
• wenn die Tür geöffnet wird;
• wenn eine beliebige Funktion gestartet
wird.
2.4 Mikrowelle
Das Gerät ist mit einem
Mikrowellenerzeuger, dem so genannten
„Magnetron“, ausgestattet. Die erzeugten
Mikrowellen werden gleichmäßig in den
Garraum geleitet, um die Speisen zu
erwärmen.
Der Aufheizvorgang erfolgt mittels Reibung
der im Inneren der Speisen enthaltenen
Moleküle (hauptsächlich Wassermoleküle),
was eine Wärmeerzeugung zur Folge hat.
Die direkt im Inneren der Speisen erzeugte
Wärme ermöglicht, in kürzerer Zeit als bei
einem traditionellen Garvorgang, die
Speisen aufzutauen, aufzuwärmen oder zu
kochen.
• Die Verwendung von Behältern, die für
das Garen in der Mikrowelle geeignet
sind, erleichtert die gleichmäßige
Verteilung der Mikrowellen in den
Speisen (siehe Materialien, die für das
Garen in der Mikrowelle geeignet sind).
DE
113
Beschreibung
2.5 Verfügbares Zubehör
Bei einigen Modellen sind nicht
alle Zubehörteile im Lieferumfang
enthalten.
Rost
Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu
garenden Speisen.
Glasbackblech
Rost für Backblech
Setzt man den Rost über dem
Glasbackblech ein, so kann er zum Garen
von Speisen verwendet sein, die tropfen
können.
Kochstange
Wird während dem Erhitzen von
Flüssigkeiten in einem Behälter verwendet
und ist erforderlich, um eine Verzögerung
des Aufkochvorgangs zu vermeiden.
Für jede Art von Garvorgang und zum
Auffangen des Fetts von Speisen, die sich
auf dem darüber liegenden Rost befinden.
114
Das Backofenzubehör, das mit
den Lebensmitteln in Berührung
kommen kann, ist aus Materialien
gefertigt, die den einschlägigen
gesetzlichen Bestimmungen
entsprechen.
Das originale Standard- oder
Extrazubehör kann bei den
zugelassenen Kundendienststellen
bestellt werden. Nur
Originalzubehör des Herstellers
verwenden.
Gebrauch
3 Gebrauch
3.1 Hinweise
Hohe Temperatur im Inneren des
Ofens während dem Gebrauch
Verbrennungsgefahr
• Die Ofentür während des Garvorgangs
geschlossen halten.
• Speisen dürfen im Inneren des Ofens nur
unter Verwendung von
Wärmeschutzhandschuhen bewegt
werden.
• Die Heizelemente im Inneren des Ofens
nicht berühren.
• Kein Wasser direkt auf die heißen
Backbleche gießen.
• Kinder vom Ofen fern halten, während
dieser in Betrieb ist.
Hohe Temperatur im Inneren des
Ofens während dem Gebrauch
Brand- oder Explosionsgefahr
Unsachgemäßer Gebrauch
Gefahr von Schäden an der
emaillierten Beschichtung
• Den Ofenboden nicht mit Alufolie oder
Stanniolpapier abdecken.
• Bei Verwendung von Backpapier darauf
achten, dass dieses die Zirkulation der
Heißluft im Inneren des Ofens nicht
behindert.
• Die Töpfe nicht auf dem emaillierten
Boden stoßen oder verschieben.
• Kein Wasser direkt auf die heißen
Backbleche gießen.
Materialien, die für das Garen in der
Mikrowelle geeignet sind
Allgemein müssen die für das Garen in der
Mikrowelle geeigneten Materialien
durchlässig sein, sodass die Mikrowellen
sie durchdringen und die Speisen erreichen
können.
DE
• Keine Spray-Produkte in der Nähe des
Ofens verwenden.
• Keine brennbaren Materialien in der
Nähe des Ofens aufbewahren bzw.
benutzen.
• Kein Geschirr oder Behälter aus Plastik
zum Garen von Speisen verwenden
(außer bei der Mikrowellenfunktion).
• Keine geschlossenen Dosen oder
Behälter im Ofen verwenden.
• Den Ofen während des Garvorgangs
von Speisen, die Fette oder Öle
abgeben können, nicht unbeaufsichtigt
lassen.
• Alle Backbleche und Roste aus dem
Backraum entfernen, die nicht für das
Garen verwendet werden.
Zu verwenden:
• Glas* (Immer den Deckel abnehmen):
feuerfeste Formen, Gläser, Glasbehälter.
• Porzellan.
• Ton.
• Plastik* (für die Mikrowelle geeignet):
Behälter, Folien (dürfen nicht mit den
Speisen in Berührung kommen).
*nur, sofern es hitzebeständig ist.
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