Smeg SF4301MXK User manual [FR]

Sommaire

1 Avertissements 92

1.1 Avertissements généraux de sécurité 92

1.2 Fonction de l’appareil 98

1.3 Responsabilité du fabricant 98

1.4 Ce manuel d’utilisation 98

1.5 Plaque d’identification 98

1.6 Élimination 99

1.7 Comment lire le manuel d'utilisation 100

1.8 Pour économiser l’énergie 100

2 Description 101

2.1 Description générale 101

2.2 Panneau de commandes 102

2.3 Autres parties 103

2.4 Accessoires 104

3 Utilisation 105

3.1 Matériaux compatibles avec les micro-ondes 106

3.2 Utilisation du four 109

3.3 Conseils pour la cuisson 120

3.4 Réglages 124

4 Nettoyage et entretien 127

4.1 Nettoyage des surfaces 127

4.2 Nettoyage de la porte 128

4.3 Nettoyage de la cavité de cuisson 128

FR

5 Installation 130

5.1 Branchement électrique 130

5.2 Positionnement 131

TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires
pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

91

Avertissements

1 Avertissements

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ

LISEZ-LES ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZ-LES POUR TOUTE

EXIGENCE FUTURE

1.1 Avertissements généraux de
sécurité

DOMMAGES CORPORELS

• ATTENTION : si la porte ou le

joint de la porte est
endommagé, n’utilisez pas
l’appareil tant que la réparation
n’a pas été effectuée par du
personnel compétent.

• ATTENTION : il est dangereux

pour tous, à l'exception du
personnel préposé, d'effectuer
toute opération d'entretien ou
de réparation impliquant le
démontage de tout couvercle
de protection contre l'exposition
aux micro-ondes.

• ATTENTION : ne réchauffez

pas les liquides et autres
aliments dans des récipients
scellés car ils risqueraient
d'exploser.

• ATTENTION : l’appareil et ses

parties accessibles deviennent
très chaudes durant l’utilisation.
Ne touchez pas les éléments
chauffants durant l’utilisation.

• L’appareil et ses parties
accessibles deviennent très
chaudes durant l’utilisation.
Ne touchez pas les éléments
chauffants durant l’utilisation.

• Protégez vos mains avec des
gants thermiques durant la
manutention des aliments à
l’intérieur de la cavité de
cuisson.

• N’essayez jamais d’éteindre
une flamme/incendie avec de
l’eau : mettez l’appareil hors
tension et couvrez la flamme
avec un couvercle ou une
couverture ignifuge.

• Cet appareil peut être utilisé par
des enfants de plus de 8 ans et
des personnes ayant des capa­cités physiques, sensorielles ou
mentales réduites, ou manquant
d’expérience et de connais­sances, sous la supervision et en
recevant la formation d’adultes
et de personnes responsables
de leur sécurité.

• Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil.

• S'il y a de la fumée, éteindre
l'appareil ou le débrancher et
garder la porte fermée pour
étouffer les éventuelles flammes.

92

Avertissements

• Éloignez les enfants de moins
de 8 ans s’ils ne font pas l’objet
d’une surveillance constante.

• Ne laissez pas les enfants de
moins de 8 ans s’approcher de
l’appareil durant son
fonctionnement.

• Les opérations de nettoyage et
d’entretien ne doivent jamais
être effectuées par des enfants
sans surveillance.

• Le processus de cuisson doit
toujours être surveillé. Un
processus de cuisson à court
terme doit être continuellement
surveillé.

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson,
car des graisses et des huiles,
en surchauffant, pourraient
s’enflammer. Faites attention.

• Ne versez pas d’eau
directement sur les lèchefrites
très chaudes.

• Pendant la cuisson, la porte du
four doit rester fermée.

• N’introduisez pas d’objets
métalliques pointus (couverts ou
ustensiles) dans les fentes.

• En cas d’intervention sur les
aliments ou à la fin de la
cuisson, ouvrez la porte de
5 cm pendant quelques
secondes, laissez sortir la
vapeur, puis ouvrez
complètement la porte.

• Mettez l’appareil hors tension
après l’utilisation.

• N’UTILISEZ PAS OU NE
CONSERVEZ PAS DE
MATÉRIAUX INFLAMMABLES
À PROXIMITÉ DE L’APPAREIL.

• N’UTILISEZ PAS DE
VAPORISATEURS À
PROXIMITÉ DE CET APPAREIL
LORSQU’IL EST EN
FONCTION.

• NE MODIFIEZ PAS CET
APPAREIL.

• Du personnel qualifié doit
effectuer l’installation et les
interventions d’assistance dans
le respect des normes en
vigueur.

• N’essayez jamais de réparer
l’appareil sans l’intervention
d’un technicien qualifié.

• Ne tirez jamais le câble pour
débrancher la fiche.

FR

93

Avertissements

UTILISATION DES MICRO-ONDES

• Utilisez exclusivement les micro­ondes pour la préparation

• Contrôlez constamment
l’appareil au cours de la
cuisson d’aliments à l’intérieur
de récipients en plastique ou en
papier.

Utilisation impropre

Danger d’explosion

d’aliments destinés à la
consommation. Tout autre
utilisation est formellement
interdite (ex. sécher des
vêtements, chauffer des
pantoufles, des éponges, des
chiffons humides ou autre,
déshydrater les aliments) et peut
présenter un risque de blessures
ou d'incendie.

• Nettoyez constamment

• En utilisant les micro-ondes pour
chauffer ou réchauffer les liquides,
un retard peut se vérifier au cours
du processus d’ébullition ; la
température d’ébullition est atteinte
sans la formation des bulles
habituelles. Le retard au cours du
processus d’ébullition peut
provoquer une explosion à l’intérieur
du four ou bien des fuites de liquides
bouillant peuvent se produire durant
la phase d’extraction du récipient.
Pour éviter ces dangers, il faut
toujours ajouter la tige d’ébullition
fournie (ou une cuiller en plastique
résistant à la chaleur) dans le
récipient au cours de la phase de
chauffage.

l’appareil et éliminez les
éventuels résidus d’aliments.

• Ne séchez pas les aliments aux
micro-ondes.

• N’utilisez pas les micro-ondes
pour réchauffer ou frire dans
l’huile.

• N’utilisez pas l'appareil pour
chauffer des aliments ou des
boissons contenant de l’alcool.

• Ne chauffez pas les œufs dans
leur coquille ni les œufs durs
entiers, car ils risquent
d’exploser même après
l’opération de réchauffage.

• Ne réchauffez pas d'aliments
contenus dans des emballages
alimentaires.

94

Avertissements

• Ne réchauffez pas les aliments
pour bébés dans des récipients
fermés. Enlevez le couvercle ou
la tétine (en cas de biberon). Au
terme de la cuisson, vérifiez
toujours la température de la
préparation qui ne doit pas être
trop élevée. Mélangez ou
agitez le contenu pour obtenir
une température homogène et
éviter les brûlures.

• Avant de cuire les aliments avec
une peau ou une pelure dure
(ex. les pommes de terre, les
pommes), il faut percer cette
dernière.

• N’utilisez pas les fonctions des
micro-ondes lorsque le
compartiment est vide.

• Utilisez de la vaisselle ou des
ustensiles compatibles avec les
micro-ondes.

• N’utilisez pas de barquettes en
aluminium pour cuire les
aliments.

• N’utilisez pas de vaisselle avec
des décorations métalliques
(finitions en or, en argent).

• Cet appareil est conforme aux
normes et aux directives en
vigueur en matière de sécurité
et de compatibilité
électromagnétique. On
recommande toutefois aux
porteurs de pacemaker de
respecter une distance minimale
de 20-30 cm entre le four à
micro-ondes en fonction et le
pacemaker. Consultez le
producteur du pacemaker pour
de plus amples renseignements.

• L’appareil fonctionne sur la
bande de fréquence ISM de
2,4 Ghz.

• Conformément aux dispositions
relatives à la compatibilité
électromagnétique, l’appareil
appartient au groupe 2 et à la
classe B (EN 55011).

DOMMAGES SUBIS PAR

L’APPAREIL

• N’utilisez pas de détergents
abrasifs ou corrosifs sur les
parties en verre (ex. produits en
poudre, détachants et éponges
métalliques). Utilisez
éventuellement des outils en
bois ou en plastique.

FR

95

Avertissements

• N’utilisez pas de matériaux
rêches, abrasifs, ni de racloirs
métalliques tranchants.

• Ne vous asseyez pas sur
l’appareil.

• N’utilisez pas de produits de
nettoyage à base de chlore,
d’ammoniaque ou d’eau de
Javel sur les parties en acier ou
traitées en surface et avec des
finitions métalliques (par ex.,
anodisations, nickelages,
chromages).

• Les grilles et les lèchefrites
doivent être insérées dans les
glissières latérales jusqu’à
l’arrêt complet. Les dispositifs de
blocage mécanique de sécurité
empêchent l’extraction des
grilles et des lèchefrites et
doivent être tournés vers le bas
et vers l’arrière de la cavité de
cuisson.

• (sur certains modèles
uniquement) Avant de démarrer
la pyrolyse, éliminez de
l’intérieur de la cavité de cuisson
les résidus consistants d’aliments
ou les débordements datant des
cuissons précédentes.

• N’obstruez pas les ouvertures,
les fentes d’aération et
d’évacuation de la chaleur.

• Danger d’incendie : ne laissez
aucun objet à l’intérieur de la
cavité de cuisson.

• N’UTILISEZ JAMAIS L’APPAREIL
EN GUISE DE CHAUFFAGE
AMBIANT.

• N’utilisez pas de vaisselle ni de
récipients en plastique pour la
cuisson des aliments.

• N’introduisez ni boîtes ni
récipients fermés à l’intérieur de
la cavité de cuisson.

• Sortez du four toutes les
lèchefrites et les grilles non
utilisées pendant la cuisson.

• N’utilisez pas de jets de vapeur
pour nettoyer l’appareil.

• N’utilisez pas d’aérosols à
proximité de l’appareil.

96

• Ne couvrez pas le fond de la
cavité de cuisson avec des
feuilles d’aluminium.

• Ne posez pas de casseroles ni
de lèchefrites sur le fond de la
cavité de cuisson.

Avertissements

• Si vous souhaitez utiliser du
papier sulfurisé, placez-le de
manière à ce qu’il n’interfère
pas avec la circulation d’air
chaud à l’intérieur de la cavité
de cuisson.

• Ne posez pas de casseroles ni
de lèchefrites directement sur la
vitre interne du four quand la
porte est ouverte.

• N’utilisez pas la porte ouverte
comme levier pour faire entrer
l’appareil dans le meuble.

• N’exercez pas de pressions
excessives sur la porte ouverte.

• N’utilisez pas la poignée pour
soulever ou déplacer cet
appareil.

Installation et entretien

• CET APPAREIL NE DOIT PAS
ÊTRE INSTALLÉ SUR DES

BATEAUX OU DES
CARAVANES.

• N’installez pas l’appareil sur un
piédestal.

• Positionnez l’appareil dans le
meuble avec l’aide d’une autre
personne.

• N’installez pas / n’utilisez pas
l’appareil en plein air.

• Pour éviter la surchauffe
possible l’appareil ne doit pas
être installé derrière une porte
décorative ou un panneau.

• Du personnel qualifié doit
effectuer l’installation et les
interventions d’assistance dans
le respect des normes en
vigueur.

• Un technicien habilité doit
effectuer le branchement
électrique.

• La mise à la terre est obligatoire
selon les modalités prévues par
les normes de sécurité de
l’installation électrique.

• Utilisez des câbles résistant à
une température d’au moins
90 °C.

• Le couple de serrage des vis
des conducteurs d’alimentation
du bornier doit être égal à
1,5-2 Nm.

• Pour éviter tout danger, si le
câble d’alimentation électrique
est abîmé, contactez
immédiatement le service
d’assistance technique qui se
chargera de le remplacer.

FR

97

Avertissements

• Avant toute intervention sur
l’appareil (installation, entretien,
positionnement ou
déplacement), munissez-vous
de équipements de protection
individuelle.

• Avant toute intervention,
désactivez l’alimentation
électrique générale.

• Cet appareil peut être utilisé
jusqu’à une altitude de 2000 m
au-dessus du niveau de la mer.

1.2 Fonction de l’appareil

Cet appareil est destiné à la
cuisson d’aliments dans le milieu
domestique. Toute autre utilisation
est impropre. En outre, il ne peut
pas être utilisé :

• dans la zone cuisine par les
employés dans les magasins,
dans les bureaux, dans les
milieux de travail.

• dans les fermes / gîtes ruraux.

• par les clients des hôtels, des
motels et des résidences.

• dans les bed & breakfast.

1.3 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de
dommages subis par les personnes
et les biens, causés par :

• l’utilisation de l’appareil
différente de celle prévue ;

• le non-respect des prescriptions
du manuel d’instructions ;

• l’altération même d’une seule
partie de l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées
non d'origine.

1.4 Ce manuel d’utilisation

• Ce manuel d’utilisation fait partie
intégrante de l’appareil. Conservez-le
en parfait état et à portée de main de
l’utilisateur pendant tout le cycle de vie
de l’appareil.

• Lisez attentivement ce manuel
d’utilisation avant d’utiliser l’appareil.

• Les explications fournies dans ce manuel
comprennent des images qui décrivent
l’affichage habituel à l’écran.
Néanmoins, il ne faut pas oublier que
l’appareil pourrait disposer d’une
version actualisée du système ; ainsi, ce
qui s’affiche à l’écran pourrait différer
des illustrations fournies dans ce manuel.

1.5 Plaque d’identification

La plaque d'identification contient les
données techniques, le numéro de série et
le marquage. N’enlevez jamais la plaque
d'identification.

98

Avertissements

1.6 Élimination

Cet appareil, conforme à la
directive européenne DEEE

(2012/19/UE), doit être éliminé
séparément des autres déchets au terme de
son cycle de vie.

Cet appareil ne contient pas de substances
dont la quantité est jugée dangereuse pour
la santé et l’environnement, conformément
aux directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l'appareil :

• Coupez le câble d’alimentation

électrique et retirez-le.

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Coupez l'alimentation électrique

générale.

• Débranchez le câble d’alimentation

électrique de l’installation électrique.

• Confiez l'appareil destiné à la mise au

rebut aux centres de collecte sélective
des déchets électriques et électroniques,
ou remettez-le au revendeur au moment
de l'achat d'un appareil équivalent, à
raison d'un contre un.

On précise que pour l’emballage de nos
produits, nous utilisons des matériaux non
polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l’emballage
aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

FR

• Ne laissez jamais sans surveillance
l’emballage ni ses parties.

• Évitez que les enfants jouent avec les
sachets en plastique de l’emballage.

99

Avertissements

1.7 Comment lire le manuel
d'utilisation

Ce manuel d'utilisation utilise les
conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce
manuel d’utilisation, la sécurité et
l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses
accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de
l’appareil et des accessoires.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et
un entretien corrects de l’appareil.

Installation

Informations pour le technicien
qualifié concernant l’installation, la
mise en fonction et l’essai.

Avertissement de sécurité

1.8 Pour économiser l’énergie

• Ne préchauffez l’appareil que si la
recette l’exige.

• Sauf indication contraire sur l’emballage,
décongelez les aliments surgelés avant
de les introduire dans la cavité de
cuisson.

• En cas de cuissons multiples, on conseille
de cuire les aliments l’un après l’autre
pour exploiter la chaleur déjà présente
dans la cavité de cuisson.

• Utilisez de préférence des moules foncés
en métal : ils permettent une meilleure
absorption de la chaleur.

• Sortez du four toutes les lèchefrites et les
grilles non utilisées pendant la cuisson.

• Arrêtez la cuisson quelques minutes
avant que le temps normalement
nécessaire ne se soit écoulé. La cuisson
se poursuivra pendant les minutes
restantes grâce à la chaleur qui s’est
accumulée à l’intérieur du four.

• Réduisez au minimum les ouvertures de
la porte pour éviter toute dispersion de
chaleur.

• Nettoyez la cavité de cuisson à chaque
utilisation.

100

Informations/Recommandations

2 Description

2.1 Description générale

Description

FR

1 Panneau de commandes
2 Lampe
3 Joint

4 Porte
5 Glissières de support pour grilles et

lèchefrite

Niveau de la glissière

101

2.2 Panneau de commandes

Description

1 Manette des fonctions

Cette manette permet de :

• allumer/étendre l’appareil ;

• sélectionner une fonction.

Tournez la Manette des fonctions

sur 0 pour terminer

instantanément une éventuelle
cuisson.

2 Afficheur

Il affiche l’heure courante, la fonction, la
puissance et la température de cuisson
sélectionnées et le temps de cuisson
éventuel.

102

3 Manette Sélection

Cette manette permet de sélectionner :

• la température de cuisson ;

• la durée d’une fonction ;

• des cuissons programmées ;

• l’heure courante ;

• lancer ou arrêter temporairement une
fonction.

Description

2.3 Autres parties

Éclairage interne

L’éclairage interne de l’appareil se
déclenche :

• lorsqu’on ouvre la porte ;

• quand on sélectionne une fonction
quelconque.

Il est impossible d’éteindre
l’éclairage interne lorsque la porte
est ouverte.

Niveaux de positionnement

L’appareil dispose de niveaux permettant
de positionner les lèchefrites et les grilles à
des hauteurs différentes. Les hauteurs
d’enfournement sont considérées de bas en
haut (voir 2.1 Description générale).

Turbine de refroidissement

FR

La turbine refroidit le four et se met en
marche durant la cuisson.

Le fonctionnement de la turbine crée un flux
d’air normal qui sort au-dessus de la porte
et peut continuer pendant un court moment
même après l’arrêt de l’appareil.

103

Description

2.4 Accessoires

Grille

Utile pour y placer les récipients contenant
des aliments en train de cuire.

Plat Chef (pouvant être acheté
séparément)

Utile pour une cuisson homogène et dorée.

Tige d’ébullition

À utiliser dans un récipient durant le
réchauffement des liquides, nécessaire pour
éviter le retard du processus d’ébullition.

Certains modèles ne sont pas
équipés de ces accessoires.

Les accessoires du four
susceptibles d’entrer au contact
des aliments sont fabriqués avec
des matériaux conformes aux lois
en vigueur.

Vous pouvez demander les
accessoires d’origine fournis ou en
option aux centres d’assistance
agréés. Utilisez uniquement les
accessoires d’origine du fabricant.

104

Utilisation

3 Utilisation

Avertissements

Température élevée à l’intérieur
de la cavité de cuisson durant
l’utilisation

Risque de brûlures

• Pendant la cuisson, la porte du four doit
rester fermée.

• Protégez vos mains avec des gants
thermiques lorsque vous manipulez les
aliments à l’intérieur de la cavité de
cuisson.

• Ne touchez pas les éléments chauffants
à l’intérieur de la cavité de cuisson.

• Ne versez pas d’eau directement sur les
lèchefrites très chaudes.

• Ne permettez pas aux enfants de
s’approcher de la cavité de cuisson
durant le fonctionnement.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux
surfaces émaillées

• Ne couvrez pas le fond de la cavité de
cuisson avec des feuilles d’aluminium.

• Si vous souhaitez utiliser du papier
sulfurisé, placez-le de manière à ce qu’il
n’interfère pas avec la circulation d’air
chaud à l’intérieur de la cavité de
cuisson.

• Ne posez pas de casseroles ni de
lèchefrites sur le fond de la cavité de
cuisson.

• Ne versez pas d’eau directement sur les
lèchefrites très chaudes.

Température élevée à l’intérieur
de la cavité de cuisson durant
l’utilisation

Risque d’incendie ou d’explosion

• N’utilisez pas d’aérosols à proximité de
l’appareil.

• N’utilisez pas et ne laissez pas de
matériel inflammable à proximité de
l'appareil.

• N’utilisez pas de vaisselle ni de
récipients en plastique pour la cuisson
des aliments.

• N’introduisez ni des boîtes ni des
récipients fermés dans la cavité de cuisson.

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson, car des
graisses et des huiles peuvent s’en
écouler.

• Sortez du four toutes les lèchefrites et les
grilles non utilisées pendant la cuisson.

Micro-ondes

L’appareil est équipé d’un générateur de
micro-ondes appelé magnétron. Les micro­ondes générées sont uniformément
introduites dans la cavité de cuisson pour
atteindre les aliments et les réchauffer.

Le processus de réchauffage est généré par
le frottement des molécules contenues dans
les aliments (essentiellement les molécules
d’eau), générant ainsi de la chaleur.

La chaleur générée directement à l’intérieur
des aliments permet de décongeler, de
réchauffer ou de cuire plus rapidement que
dans le cas d’une cuisson conventionnelle.

L'utilisation de récipients indiqués pour la
cuisson au micro-ondes permet aux ondes
d'atteindre les aliments de façon plus
uniforme.

FR

105

Utilisation

3.1 Matériaux compatibles avec les
micro-ondes

En général, les matériaux utilisés pour la
cuisson aux micro-ondes doivent pouvoir
être traversés pour permettre aux micro­ondes d’atteindre les aliments.

Le tableau suivant indique les matériaux
compatibles et incompatibles :

MATÉRIAUX À UTILISER :

- Verre (retirez toujours les couvercles)*

• Vaisselle en Pyrex

• Verres

• Bocaux

- Porcelaine

- Terre-cuite

- Plastique (si compatible avec les

micro-ondes)*

• Récipients

• Film plastique (ne doit pas entrer au

contact des aliments)

*uniquement s’ils résistent à la chaleur.

MATÉRIAUX À NE PAS UTILISER :

- Métal (il peut produire des arcs ou des
étincelles)

• Feuilles d’aluminium

• Plats en aluminium

• Assiettes

• Outils en métal

• Ficelles pour sachets de surgélation

- Bois

- Verres en cristal

- Papier (danger d’incendie)

- Récipients en polystyrène (danger de
contamination des aliments)

La vaisselle doit être dépourvue de
décorations métalliques.

N’utilisez pas de lèchefrites
accessoires en métal avec les
fonctions micro-ondes ou micro­ondes combiné.

106

Utilisation

Test de la vaisselle

Pour ce test uniquement on peut
utiliser la fonction micro-ondes
sans introduire d’aliments.

Pour vérifier si la vaisselle est compatible
avec la cuisson aux micro-ondes, on peut
effectuer un simple test :

1. Sortez tous les accessoires du
compartiment du four.

2. Positionner la vaisselle à tester sur la
grille du premier niveau.

3. Sélectionnez la fonction de micro-ondes
au niveau maximum de puissance
(ex. 1000 W).

4. Sélectionnez une durée de cuisson de
30 secondes.

5. Démarrez la cuisson.

Vaisselle non compatible

Risque de dommages à
l’appareil

Opérations préliminaires

1. Éliminez les éventuelles pellicules de
protection à l’extérieur et à l’intérieur de
l’appareil et des accessoires.

2. Enlevez les éventuelles étiquettes (à
l’exception de la plaque contenant les
données techniques) appliquées sur les
accessoires et dans la cavité de cuisson.

3. Enlevez et lavez tous les accessoires de
l’appareil (voir 4 Nettoyage et entretien).

4. Chauffez la cavité de cuisson à vide à la
température maximale pour éliminer les
éventuels résidus de fabrication.

Pour le premier réchauffage,
utilisez une fonction traditionnelle
et pas une fonction micro-ondes.

FR

• Interrompez immédiatement le test si
vous constatez des étincelles ou un
crépitement émis par la vaisselle. Dans
ce cas, la vaisselle n’est pas compatible
avec une cuisson aux micro-ondes.

6. À la fin du test, la vaisselle doit être froide
ou tiède. Si elle est chaude, elle n’est
pas compatible avec une cuisson aux
micro-ondes.

107

Utilisation

Grilles et lèchefrites

Les grilles et les lèchefrites doivent être
insérées dans les glissières latérales
jusqu’au point d’arrêt.

• Les dispositifs de blocage mécanique de
sécurité qui empêchent l’extraction
accidentelle de la grille doivent être
orientés vers le bas et vers la partie
postérieure de la cavité de cuisson.

Haute température

Risque de brûlures

• L’accessoire peut devenir très chaud.
Utilisez toujours des gants thermiques
pour la manipulation.

Introduisez à fond les grilles et les
lèchefrites délicatement dans la
cavité de cuisson.

Nettoyez les lèchefrites avant la
première utilisation pour éliminer
les éventuels résidus de
fabrication.

Plat Chef (pouvant être acheté
séparément)

Posez le plat Chef au centre de la grille
pour un fonctionnement optimal.

Haute température

Risque de brûlures

• L’accessoire peut devenir très chaud.
Utilisez toujours des gants thermiques
pour la manipulation.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux
surfaces

• N’utilisez pas de couteaux directement
sur la surface du plat

• Durant le nettoyage, n’utilisez pas de
brosses ni d’éponges métalliques qui
risquent d’endommager la couche de
surface.

108

Utilisation

Tige d’ébullition

Durant l’utilisation des micro-ondes pour
chauffer ou réchauffer les liquides, un retard
peut se vérifier au cours du processus
d’ébullition ; pour éviter ce phénomène,
introduisez la tige d’ébullition fournie (ou
une cuiller en plastique résistant à la
chaleur) dans le récipient au cours de la
phase de réchauffage.

Usage impropre

Risque d’explosion/brûlure

• Pour éviter le danger d’une explosion à
l’intérieur de l’appareil ou une fuite
inattendue de liquide bouillant, ajoutez
toujours la tige d’ébullition immergée
dans le liquide qui est en train de
chauffer.

3.2 Utilisation du four

Afficheur

L’afficheur indique les paramètres et les
valeurs relatifs à l’opération sélectionnée.
Pour l’utiliser il suffit de tourner les Manettes

Fonctions et Sélection pour
sélectionner les valeurs indiquées.

Voyant horloge

Voyant minuteur

Voyant cuisson

Voyant fin de cuisson

Voyant verrouillage des commandes

Voyant showroom

Voyant micro-ondes

Voyant décongélation

Voyant Watt

FR

Haute température

Risque de dommages à
l’appareil

• Utilisez la tige d’ébullition exclusivement
avec les fonctions Micro-ondes.
N’utilisez jamais la tige avec les
fonctions combinées ou traditionnelles.

109

Utilisation

Première utilisation

Lors de la première utilisation, ou après une
coupure de courant, l’affichage de

l’appareil clignote. Pour
commencer une cuisson, sélectionnez

l’heure courante.

1. Tournez la Manette Sélection pour

sélectionner l’heure courante.

2. Appuyez sur la Manette Sélection

pour régler l’heure courante et passer à
la sélection des minutes.

3. Tournez la Manette Sélection pour

sélectionner les minutes de l’heure
courante.

4. Appuyez sur la Manette Sélection

pour terminer le réglage.

Il pourrait s’avérer nécessaire de
modifier l’heure courante, par
exemple en raison de l’heure
d’été/hiver. Pour modifier l’heure
courante, voir « 3.4 Réglages ».

Quand l’heure courante est visible,
l’afficheur passe en visualisation
de faible luminosité 2 minutes
après la dernière intervention sur
les manettes.

Minuteur

Cette fonction actionne
uniquement la sonnerie à la fin du
compte à rebours.

1. Avec la Manette Fonctions

positionnée sur 0, appuyez sur la
Manette Sélection .

Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

et le voyant du minuteur

clignote.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la

Manette Sélection pour régler
la durée du minuteur (de 1 minute à

13 heures).

3. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la

Manette Sélection pour démarrer
le minuteur.

Lors de cette fonction, l’afficheur
passe en visualisation de faible
luminosité 2 minutes après la
dernière intervention sur les
manettes.

110

Utilisation

Fin de la durée du minuteur

4. Quand la durée du minuteur est écoulée,
les chiffres et le voyant du

minuteur clignotent et un bref signal
sonore retentit, qui peut être désactivé en

appuyant sur la Manette Sélection
ou en ouvrant la porte.

5. Tournez la Manette Sélection pour
sélectionner une autre durée de minuteur

ou appuyez sur la Manette Sélection

pour sortir de la fonction Minuteur

et revenir à l’affichage de l’heure
courante.

Pour annuler le Minuteur

1. Appuyez sur la Manette Sélection .

Sur l’afficheur, le voyant du minuteur
clignote.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la

Avertissement

Utilisation impropre

Risque de dommages à
l’appareil

Pendant l’utilisation des micro-ondes, les
aliments doivent être placés dans un
récipient approprié posé sur la grille
placée au premier niveau.

N’UTILISEZ PAS DE CONTENEURS OU
D’ACCESSOIRES (plats, plats en verre,
etc.) POSÉS DIRECTEMENT SUR LE
FOND DE LA CAVITÉ DE CUISSON.

FR

Manette Sélection dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre

jusqu’à la remise à zéro du minuteur.

3. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la
Manette Sélection pour quitter la

fonction Minuteur et revenir à l’affichage
de l’heure courante.

Pour obtenir des résultats optimaux
en réalisant des cuissons
prolongées à micro-ondes et
combinées, il est conseillé de
mélanger les aliments une à deux
fois.

111

Utilisation

Sélection de la fonction micro-ondes

MICRO-ONDES

En pénétrant directement dans les
aliments, les micro-ondes permettent
de cuisiner très rapidement et en
économisant considérablement
l’énergie. Elles sont indiquées pour
cuire sans graisses, pour
décongeler et réchauffer les
aliments sans en modifier l’aspect
d’origine ni l’arôme.

1. Tournez la Manette Fonctions vers

la droite ou vers la gauche pour
sélectionner la fonction « MICRO-

ONDES »).

2. Tournez la Manette Sélection

pour régler la durée de cuisson (de
5 secondes à 30 minutes) (par exemple
« 5 minutes »).

3. Appuyez sur la Manette Sélection .

4. Pendant que le Voyant Watt
clignote, tournez la Manette Sélection

vers la droite ou vers la gauche pour

modifier la valeur de puissance de
100 W à 1000 W (voir Puissances
micro-ondes)(par exemple « 500 watt »).

5. Attendez 3 secondes pour démarrer la
cuisson ou appuyez sur la Manette

Sélection pour saisir d’éventuels
réglages du temps de cuisson, de l’heure

de fin de cuisson, etc.

112

Quand la porte est ouverte, la
fonction en cours est interrompue

(le Voyant Cuisson
Suite à l’arrêt, appuyez sur la

Manette Sélection pour
reprendre la cuisson.

s’éteint).

Utilisation

Fin de la cuisson au micro-ondes

6. Au terme de la cuisson, l’afficheur
indique le message

clignotant et un signal sonore intervient,
qui cesse lorsque vous ouvrez la porte
ou en appuyant/tournant l’une des deux
manettes.

Puissances micro-ondes

On indique ci-après les puissances
sélectionnables :

Puissance

(W)

100

300
400
500
600
700
800
900

1000

Cuire des viandes ou cuire

Utile pour

Décongeler les aliments200

délicatement

Réchauffer ou cuire des

aliments

Réchauffer des liquides

Sélection de la fonction micro-ondes+ gri

MICRO-ONDES + GRIL

Le gril permet de dorer parfaitement
la surface des aliments. L’action des
micro-ondes permet en revanche
de cuisiner rapidement la partie
interne des aliments.

Utilisation impropre

Risque de dommages à
l’appareil

• N’utilisez pas les fonctions combinées
pour chauffer ou faire bouillir des
liquides.

La cuisson combinée est
l’ensemble d’une cuisson
traditionnelle associée aux micro­ondes. Ces fonctions sont
indiquées par l’allumage du
symbole d’une fonction
traditionnelle et par l’icône de la

fonction micro-ondes .

1. Tournez la Manette Fonctions vers
la droite ou vers la gauche pour

sélectionner la fonction « MICRO-

ONDES + GRIL + ».

l

FR

113

Utilisation

2. Tournez la Manette Sélection vers

la droite ou vers la gauche pour
sélectionner la température souhaitée
(par exemple, « 200°C »).

3. Appuyez sur la Manette Sélection .

4. Pendant que le Voyant horloge
clignote, tournez la Manette Sélection

vers la droite ou vers la gauche

pour modifier la durée de la cuisson
(d’une minute à 13 heures) (par exemple
« 15 minutes »).

5. Appuyez sur la Manette Sélection .

6. Pendant que le Voyant Watt
clignote, tournez la Manette Sélection

vers la droite ou vers la gauche pour

modifier la valeur de puissance de
100 W à 600 W (voir Puissances micro­ondes)(par exemple « 400 watt »).

7. Appuyez sur la Manette Sélection
pour confirmer les données entrées.

8. Appuyez sur la Manette Sélection
pour commencer la cuisson combinée.

Quand la porte est ouverte, la
fonction en cours est interrompue

(le Voyant Cuisson
Suite à l’arrêt, appuyez sur la

s’éteint).

114

Manette Sélection pour
reprendre la cuisson.

Utilisation

Phase de préchauffage

La cuisson est précédée d’une phase de
préchauffage qui permet à l’appareil
d’atteindre plus rapidement la température
de cuisson.

Cette phase est signalée par le
clignotement du Voyant cuisson .
À la fin du préchauffage le Voyant cuisson

reste fixe et un signal sonore intervient

pour indiquer que les aliments peuvent être
introduits dans la cavité de cuisson.

Fin de la cuisson au micro-ondes+gril

9. Au terme de la cuisson, l’afficheur
indique le message

clignotant et un signal sonore intervient,
qui cesse lorsque vous ouvrez la porte
ou en appuyant/tournant l’une des deux
manettes.

Sélection de la fonction gril classique

GRIL

Permet d’obtenir d’excellents plats
grillés ou gratinés. Utilisé en fin de
cuisson, il ajoute une touche dorée
uniforme aux plats.

1. Tournez la Manette Fonctions vers

la droite ou vers la gauche pour

sélectionner la fonction « GRIL ».

2. Tournez la Manette Sélection vers

la droite ou vers la gauche pour
sélectionner la température souhaitée
(par exemple, « 200°C »).

3. Attendez 3 secondes pour démarrer la

cuisson ou appuyez sur la Manette
Sélection pour saisir d’éventuels

réglages du temps de cuisson, de l’heure
de fin de cuisson, etc.

FR

Quand la porte est ouverte, la
fonction en cours est interrompue

(le Voyant Cuisson
La fonction reprend automatique

lorsque la porte est refermée.

s’éteint).

115

Utilisation

Phase de préchauffage

La cuisson est précédée d’une phase de
préchauffage qui permet à l’appareil
d’atteindre plus rapidement la température
de cuisson.

Cette phase est signalée par le
clignotement du Voyant cuisson .
À la fin du préchauffage le Voyant cuisson

reste fixe et un signal sonore intervient

pour indiquer que les aliments peuvent être
introduits dans la cavité de cuisson.

On peut interrompre une cuisson à
tout moment en tournant la

Manette Fonctions sur 0.

Cuisson temporisée

On entend par Cuisson
temporisée, la fonction qui permet

de commencer une cuisson et de
la terminer après le temps
sélectionné par l’utilisateur.

Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

et le voyant de cuisson et

l’horloge clignotent.

2.

Dans un délai de 3 secondes, tournez la
Manette Sélection pour régler la

durée de cuisson (d’1 minute à 13 heures)
(par exemple « 25 minutes »)

3. Attendez 3 secondes.
Le voyant de Cuisson cesse de

clignoter et la Cuisson temporisée débute.

La cuisson temporisée ne tient pas
compte des temps de préchauffage.

.

L’activation d’une Cuisson
temporisée annule un éventuel
temporisateur minuteur sélectionné
précédemment.

1. Après avoir sélectionné une fonction et
une température de cuisson, appuyez sur

la Manette Sélection .

116

Utilisation

Fin de la cuisson temporisée

4. Au terme de la cuisson, l’afficheur
indique le message

clignotant et un signal sonore intervient,
qui cesse lorsque vous ouvrez la porte
ou en appuyant/tournant l’une des deux
manettes.

Pour sélectionner une nouvelle
cuisson temporisée, tournez de
nouveau la Manette Sélection

.

Pour annuler une cuisson temporisée

1. Appuyez sur la Manette Sélection .

Sur l’afficheur, le voyant Cuisson
clignote.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la
Manette Sélection dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre
jusqu’à la remise à zéro de la durée de
cuisson.

3. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la

Minuteur durant une cuisson

Cette fonction n’interrompt pas la
cuisson mais actionne seulement la
sonnerie.

Il n’est pas possible de régler le
Minuteur pendant une cuisson si
une Cuisson temporisée a déjà
été réglée.

1. Après avoir sélectionné une fonction et
une température de cuisson, appuyez

2 fois sur la Manette Sélection .

Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

et le voyant du minuteur

clignote.

Il est possible de régler le
Minuteur également quand une
cuisson est en cours.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez
la Manette Sélection pour régler

la durée du minuteur(de 1 minute à
13 heures).

3. Attendez 3 secondes.

FR

Manette Sélection pour quitter la
fonction Cuisson et revenir à l’affichage

de l’heure courante.

Le voyant du minuteur cesse de
clignoter et le minuteur démarre.

117

Utilisation

Fin de la durée du minuteur pendant une
cuisson

4. Attendez que le signal sonore avertisse
l’utilisateur que le temps s’est écoulé.

Les chiffres
minuteur clignotent.

5. Tournez la Manette Sélection pour
sélectionner une autre durée de minuteur

ou appuyez sur la Manette Sélection

pour désactiver le signal sonore et

sortir du Minuteur pendant la cuisson.

Quelques secondes après, l’heure
courante apparait sur l’afficheur et la
cuisson en cours se poursuit.

Pour annuler une durée de minuteur en
cours de cuisson

1. Pendant la cuisson, appuyez 2 fois sur la
Manette Sélection .

Sur l’afficheur, le voyant du minuteur
clignote.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la

et le voyant du

Cuisson programmée

La cuisson programmée est la
fonction qui permet de terminer
une cuisson temporisée
automatiquement à l’heure définie
par l’utilisateur, suivie de l’arrêt
automatique de l’appareil.

Pour des raisons de sécurité, on ne
peut pas sélectionner uniquement
l’horaire de fin de cuisson sans sa
durée.

Pour des raisons de sécurité, il
n’est pas possible de régler des
cuissons programmées pour les
fonctions Micro-ondes et Micro-
ondes + gril.

1. Après avoir sélectionné une fonction et
une température de cuisson, appuyez sur

la Manette Sélection .

Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

et le voyant de cuisson et

l’horloge clignotent.

Manette Sélection dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre
jusqu’à la remise à zéro du minuteur.

3. Attendez 3 secondes pour sortir de la

fonction Minuteur lors d’une cuisson.

118

Utilisation

2.

Dans un délai de 3 secondes, tournez la
Manette Sélection pour régler la

durée de cuisson (d’1 minute à 13 heures)
(par exemple « 25 minutes »)

3. Appuyez sur la Manette Sélection .
Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

et le voyant Fin de cuisson

et l’horloge clignotent.

4. Dans un délai de 3 secondes, tournez la

Manette Sélection pour régler
l’heure de fin de cuisson (par exemple,

« 13:15 »).

5. Attendez 3 secondes.
Le voyant de Fin de cuisson reste fixe

et l’appareil attend l’heure de démarrage
programmée.

.

Fin de la cuisson programmée

Au terme de la cuisson, l’afficheur indique
le message

signal sonore intervient, qui cesse lorsque
vous ouvrez la porte ou en appuyant/
tournant l’une des deux manettes.

Pour annuler une cuisson programmée

1. Appuyez sur la Manette Sélection .

Sur l’afficheur, le voyant Cuisson
clignote.

2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la

Manette Sélection dans le sens
des aiguilles d’une montre ou dans le

sens contraire pour régler une nouvelle
cuisson temporisée.

Dès lors, la cuisson programmée a été
annulée.

On peut interrompre une cuisson à
tout moment en tournant la

Manette Fonctions sur 0.

clignotant et un

FR

On a déjà comptabilisé dans
l’heure de fin de cuisson les
minutes nécessaires pour le
préchauffage.

119

Utilisation

3.3 Conseils pour la cuisson

Conseils généraux

• En augmentant la température il n’est pas
possible de réduire les temps de cuisson
(les aliments risquent d’être trop cuits à
l’extérieur et pas assez cuits à l’intérieur).

• En fin de cuisson, pour éviter des
formations excessives de condensation
sur la vitre, ne laissez pas trop longtemps
les aliments chauds à l’intérieur de la
cavité.

Conseils pour la cuisson des viandes

• Les temps de cuisson dépendent de
l’épaisseur, de la qualité des aliments et
des goûts du consommateur.

• Utilisez un thermomètre pour viandes
durant la cuisson des rôtis ou appuyez
simplement avec une cuiller sur la
viande. Il est prêt lorsqu’il est ferme ;
dans le cas contraire, poursuivrez la
cuisson pendant quelques minutes.

• Pour la viande et les pommes de terre, il
est conseillé de tourner et/ou de remuer
les aliments pour qu’ils soient dorés de
manière uniforme sur toutes leurs faces.

• Pour les cuissons à faible température,
faîtes dorer la viande à la poêle sur
toutes ses faces pendant quelques
minutes avant la cuisson au four.

• La cuisson au micro-ondes est conseillée
pour les viandes sans couches de
graisse ou sans tissus nerveux à leur
surface.

• Pour les viandes en rôti au micro-ondes
en cuisson combinée, il est conseillé de
tourner l’aliment afin qu’il cuise et qu’il
puisse dorer de manière uniforme.

Conseils pour la cuisson au Gril

• Vous pouvez griller vos viandes en les
enfournant dans le four froid ou
préchauffé si vous souhaitez modifier
l’effet de cuisson.

• On recommande de disposer les
aliments au centre de la grille.

Conseils pour la cuisson des gâteaux et
biscuits

• Utilisez de préférence des moules foncés
en métal : ils permettent une meilleure
absorption de la chaleur.

• La température et la durée de cuisson
dépendent de la qualité et de la
consistance de la pâte.

• Vérifiez si le gâteau est cuit à l’intérieur :
à la fin de la cuisson, piquez un cure­dent au sommet du gâteau. Si la pâte ne
colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit.

• Si le gâteau retombe après son
défournement, réduisez la température
sélectionnée de 10 °C lors de la cuisson
successive, en sélectionnant
éventuellement un temps de cuisson
supérieur.

Conseils pour la décongélation

• Positionnez les aliments congelés sans
emballage, dans un récipient sans
couvercle sur le premier niveau de la
cavité de cuisson.

• Évitez de superposer les aliments.

• Pour décongeler la viande, utilisez une
grille positionnée au deuxième niveau et
une lèchefrite au premier niveau. De
cette manière, les aliments ne sont pas
au contact du liquide de décongélation.

• Couvrez les parties les plus délicates
d’une feuille d’aluminium.

120

Utilisation

Décongélation

Cette fonction permet de
décongeler les aliments suivant un
temps sélectionnable.

1. Introduisez l’aliment à l’intérieur de la
cavité de cuisson.

2. Tournez la Manette Fonctions
jusqu’à ce que l’inscription de la fonction

Décongélation s’affiche.

3. Appuyez sur la Manette Sélection
pour confirmer la fonction de

Décongélation.

Sur l’afficheur apparaissent les chiffres

et les voyants Micro-ondes

et Décongélation clignotent.

4. Tournez la Manette Sélection pour
insérer la durée de Décongélation

(de 5 secondes à 99 minutes) (par
exemple « 12 minutes et 30 secondes »).

5. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la

Manette Sélection pour démarrer
la décongélation.

Quand la porte est ouverte, la
fonction en cours est interrompue

(le Voyant Cuisson
Suite à l’arrêt, appuyez sur la

Manette Sélection pour
reprendre la décongélation.

Fin de la décongélation

Au terme de la Décongélation, l’afficheur
indique le message clignotant

et un signal sonore retentit, qui cesse
lorsque vous ouvrez la porte ou que vous
tournez/appuyez sur l’une des deux
manettes.

s’éteint).

FR

6. Tournez la Manette Fonctions sur

la position 0 pour quitter cette fonction.

121

Utilisation

Fonction Chef

Cette fonction permet de dorer et
de rendre les mets croustillants
grâce au plat Chef Idéal pour la
pizza, les frites et les quiches.

1. Placez la grille au niveau souhaité.

Placez le plat Chef (pouvant être acheté
séparément) vide, au centre.

2. Tournez la Manette Fonctions

jusqu’à ce que l’inscription de la fonction
Chef s’affiche.

4. Tournez la Manette Sélection pour
insérer la durée de la Fonction Chef (de

10 minutes à 99 minutes) (par exemple
« 14 minutes »).

Les paramètres de la puissance du
micro-ondes et de la température
de cuisson ne peuvent pas être
modifiés par l’utilisateur.

5. Appuyez sur la Manette Sélection
pour confirmer les paramètres et

commencer le préchauffage du plat
Chef sans aliments.

3. Appuyez sur la Manette Sélection
pour confirmer la fonction Chef.

122

6. Au terme du préchauffage, l’appareil
attend l’enfournement des aliments dans
le plat Chef.

Haute température

Risque de brûlures

• Utilisez des gants thermiques pour
déplacer le plat Chef.

Utilisation

7. Positionnez l’aliment à l'intérieur du plat
Chef.

Utilisation impropre

Risque de dommages à
l’appareil

• Ne positionnez aucun récipient ne
résistant pas à la chaleur sur le plat
Chef.

8. Appuyez sur la Manette Sélection
pour reprendre la cuisson.

Tableau des conseils de cuisson

Type

Pizza surgelée 300 11

Pizza fraîche 600 14

Frites surgelées 500 15

Croquettes de poulet
surgelées

Œufs battus frais 400 10

Ce tableau correspond au
placement de la grille au 2è
niveau de la cavité du four.

Les temps indiqués comprennent le
temps de préchauffage du plat

Chef. à vide (5 minutes).

Poids

(g)

500 16

Temps

(min.)

FR

Fin de la cuisson Chef

9. Au terme de la cuisson, l’afficheur
indique le message

clignotant et un signal sonore intervient,
qui cesse lorsque vous ouvrez la porte
ou en appuyant/tournant l’une des deux
manettes.

123

Utilisation

3.4 Réglages

Heure courante

1. Tournez la Manette Fonctions

jusqu’à ce que l’inscription suivante
s’affiche.

2. Appuyez sur la Manette Sélection
pour entrer dans la liste des Réglages.

La page-écran de la fonction Heure
courante s’affiche.

3. Appuyez sur la Manette Sélection
pour commencer le réglage de l’heure

courante (par exemple, « 12h30 »).

4. Tournez la Manette Sélection pour

sélectionner l’heure courante.

5. Appuyez sur la Manette Sélection

pour régler l’heure courante et passer à
la sélection des minutes.

6. Tournez la Manette Sélection pour

sélectionner les minutes de l’heure
courante.

124

7. Appuyez sur la Manette Sélection

pour terminer le réglage.

8. Tournez la Manette Sélection pour
sélectionner un nouveau Réglage.

Utilisation

Verrouillage des commandes (sécurité
des enfants)

En activant ce mode, les
commandes se bloquent
automatiquement au bout d’une
minute de fonctionnement sans
l’intervention de l’utilisateur.

1. Tournez la Manette Fonctions

jusqu’à ce que l’inscription suivante
s’affiche.

2. Appuyez sur la Manette Sélection
pour entrer dans la liste des Réglages.

La page-écran de la fonction Heure
courante s’affiche.

5. Tournez la Manette Sélection pour
activer la fonction de Verrouillage des

commandes.

FR

6. Appuyez sur la Manette Sélection
pour confirmer.

7. Tournez la Manette Sélection pour
sélectionner un nouveau Réglage.

Le Verrouillage des commandes
est indiqué par le voyant de

Verrouillage des commandes
allumé.

Si l’on touche ou si l’on modifie les
positions des manettes, l’afficheur

indique le message
pendant deux secondes.

3. Tournez la Manette Sélection

jusqu’à sélectionner la fonction
Verrouillage des commandes.

4. Appuyez sur la Manette Sélection

pour confirmer.

Pour désactiver le verrouillage
temporairement durant une
cuisson, maintenez la Manette

Sélection pendant
5 secondes. Une minute après la

dernière sélection, le verrouillage
redevient actif.

125

Utilisation

Showroom (seulement pour les
exposants)

En activant ce mode, l’appareil
désactive tous les éléments
chauffants tout en maintenant le
panneau de commandes actif.

1. Tournez la Manette Fonctions

jusqu’à ce que l’inscription suivante
s’affiche.

2. Appuyez sur la Manette Sélection
pour entrer dans la liste des Réglages.

La page-écran de la fonction Heure
courante s’affiche.

4. Appuyez sur la Manette Sélection

pour confirmer.

5. Tournez la Manette Sélection pour
activer la fonction Showroom.

6. Appuyez sur la Manette Sélection
pour confirmer.

7. Tournez la Manette Sélection pour
sélectionner un nouveau Réglage.

La Showroom activée est signalée
par le voyant Showroom

allumé sur l’afficheur.

Pour utiliser le four normalement,
réglez cette fonction sur OFF.

3. Tournez la Manette Sélection

jusqu’à sélectionner la fonction
Showroom.

126

Nettoyage et entretien

4 Nettoyage et entretien

Avertissements

Température élevée à l’intérieur
de la cavité de cuisson après
l’utilisation

Risque de brûlures

• N’effectuez les opérations de
nettoyage qu’après avoir laissé refroidir
l’appareil.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux
surfaces

• N’utilisez pas de jets de vapeur pour
nettoyer l’appareil.

• N’utilisez pas de produits de nettoyage
à base de chlore, d’ammoniaque ou
d’eau de Javel sur les parties en acier ou
traitées en surface et avec des finitions
métalliques (par ex., anodisations,
nickelages, chromages).

• N’utilisez pas de détergents abrasifs ou
corrosifs sur les parties en verre (ex.
produits en poudre, détachants et
éponges métalliques).

• N’utilisez pas de matériaux rêches,
abrasifs, ni de racloirs métalliques
tranchants.

• Le manque de nettoyage de la cavité de
cuisson influence négativement la vie de
l’appareil et constitue un danger.

• Éliminez toujours les résidus d’aliments
présents dans la cavité de cuisson.

Utilisation impropre

Risque d’explosion/brûlure

• N’utilisez pas de détergents contenant
un taux élevé d’alcool ou risquant de
dégager des vapeurs inflammables. Un
réchauffage successif pourrait amorcer
des explosions à l’intérieur de la cavité.

Si la lampe est endommagée,
contactez le service d’assistance
technique pour son remplacement.
Ce défaut ne compromet pas
l’intégrité de l’appareil qu’on peut
continuer d’utiliser.

4.1 Nettoyage des surfaces

Pour une bonne conservation des surfaces,
nettoyez-les régulièrement après chaque
utilisation, après les avoir laissées refroidir.

Nettoyage ordinaire quotidien

N’utilisez que des produits spécifiques ne
contenant pas de substances abrasives ni
acides à base de chlore.

Versez le produit sur un chiffon humide et
passez-le sur la surface, rincez
soigneusement et essuyez avec un chiffon
doux ou en microfibre.

FR

127

Nettoyage et entretien

Taches d’aliments ou résidus

Évitez absolument d’utiliser des éponges en
acier et des racloirs tranchants susceptibles
d’endommager les surfaces.

Utilisez les produits normalement
préconisés, non abrasifs, en vous servant
éventuellement d’ustensiles en bois ou en
plastique. Rincez soigneusement et essuyez
avec un chiffon doux ou en microfibre.

Évitez de laisser sécher à l’intérieur de
l’appareil des résidus d’aliments à base de
sucre (tels que la confiture) car ils peuvent
abîmer l’émail à l’intérieur de l’appareil.

4.2 Nettoyage de la porte

Nettoyage des vitres de la porte

On conseille de nettoyer constamment les
vitres de la porte. Utilisez du papier
absorbant de cuisine. En cas de saleté
résistante, lavez avec une éponge humide
et un détergent normal.

Il est conseillé d’utiliser les produits
de nettoyage distribués par le
fabricant.

4.3 Nettoyage de la cavité de
cuisson

Pour une bonne conservation du four, il faut
le nettoyer régulièrement après l’avoir
laissé refroidir. Extrayez toutes les parties
amovibles. Nettoyez les grilles du four avec
de l’eau chaude et des détergents non
abrasifs, rincez et essuyez soigneusement
les parties humides.

Il est conseillé de faire fonctionner
le four à la température maximale
pendant environ 15/20 minutes
après l’utilisation de produits
spécifiques, afin d’éliminer les
éventuels résidus.

Séchage

128

La cuisson des aliments génère de
l’humidité à l’intérieur de la cavité de
cuisson. Il s’agit d’un phénomène normal
qui ne compromet pas le fonctionnement
correct de l’appareil.

À la fin de chaque cuisson :

1. laissez refroidir l’appareil ;

2. éliminez la saleté à l’intérieur de la cavité

de cuisson ;

3. séchez la cavité de cuisson avec un

chiffon doux ;

4. laissez la porte ouverte le temps

nécessaire pour le séchage complet de
la cavité de cuisson.

Nettoyage et entretien

Démontage des glissières de support
pour grilles et lèchefrites

Le démontage des glissières de support
facilite ultérieurement le nettoyage des
parties latérales.

Pour démonter les glissières de support :

1. Dévissez les pivots de fixation du support
:

2. Tirez le support vers l’intérieur de la
cavité de manière à le libérer des pivots
de fixation.

Nettoyage de la partie supérieure

Température élevée à l’intérieur
de la cavité de cuisson durant
l’utilisation

Risque de brûlures

• Les opérations suivantes doivent être
effectuées uniquement lorsque le four est
complètement froid et éteint.

L’appareil est muni d’une résistance
basculante qui facilite le nettoyage de la
partie supérieure du four.

1. Soulevez légèrement la résistance
supérieure et tournez l’arrêt de 90° pour
libérer la résistance.

2. Abaissez délicatement la résistance
jusqu’à son arrêt.

FR

3. Au terme du nettoyage, répétez les
opérations décrites précédemment pour
repositionner les glissières de support.
Faites très attention aux douilles
d’espacement à insérer à l’intérieur du
façonnage du support.

Conseils pour l’entretien du joint

Le joint doit être souple et élastique.

• Pour maintenir le joint en parfait état de
propreté, utilisez une éponge non
abrasive et lavez-le à l’eau tiède.

Utilisation impropre

Risque de dommages à
l’appareil

• Ne fléchez pas excessivement la
résistance au cours de la phase de
nettoyage.

3. Au terme des opérations de nettoyage,
remettez la résistance en place et
tournez l’arrêt pour l’enclencher.

129

Installation

5 Installation

5.1 Branchement électrique

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Un technicien habilité doit effectuer le
branchement électrique.

• La mise à la terre est obligatoire selon
les modalités prévues par les normes de
sécurité de l’installation électrique.

• Coupez l'alimentation électrique
générale.

Informations générales

Assurez-vous que les caractéristiques du
réseau électrique sont appropriées aux
données indiquées sur la plaque.

La plaque d’identification, avec les
données techniques, le numéro de série et
le marquage est placée dans une position
bien visible sur l’appareil.

N’enlevez jamais la plaque.
L’appareil fonctionne à 220-240 V~.

Utilisez un câble tripolaire (câble 3 x 1,5 mm2,
suivant la section du conducteur interne).

Effectuez la mise à la terre avec un câble
plus long que les autres câbles d’au moins
20 mm.

Branchement au moyen d’une prise et
d’une fiche

Vérifiez que la fiche et la prise sont du
même type.

Évitez d’utiliser des réducteurs, des
adaptateurs ou des shunts car ils pourraient
provoquer des surchauffes et des brûlures.

Branchement fixe

Sur la ligne d'alimentation, prévoyez un
dispositif qui assure la déconnexion du
réseau omnipolaire, avec une distance
d'ouverture des contacts permettant une
déconnexion complète dans les conditions
de la catégorie de surtension III,
conformément aux normes d'installation.

Essais de bon fonctionnement

Effectuez quelques essais de bon
fonctionnement à la fin de l’installation. En
cas de non-fonctionnement, après s’être
assuré d’avoir suivi correctement les
instructions, débranchez l’appareil et
contactez le service d’Assistance.

Remplacement du câble

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Coupez l'alimentation électrique
générale.

1. Pour accéder au bornier, enlevez le
carter arrière de l’appareil en dévissant
les vis.

2. Remplacez le câble.

3. Assurez-vous que les câbles (four ou
plaque de cuisson éventuelle) suivent le
parcours optimal de manière à éviter tout
contact avec l’appareil.

130

Installation

5.2 Positionnement

Appareil lourd

Danger de blessures par
écrasement

• Positionnez l’appareil dans le meuble
avec l’aide d’une autre personne.

Pression sur la porte ouverte

Risque de dommages à
l’appareil

• N’utilisez pas la porte ouverte comme
levier pour faire entrer l’appareil dans le
meuble.

• N’exercez pas de pressions excessives
sur la porte ouverte.

Dégagement de chaleur durant le
fonctionnement de l’appareil

Risque d’incendie

• Vérifiez que le matériau du meuble
résiste à la chaleur.

• Vérifiez que le meuble a les ouvertures
nécessaires.

• N’installez pas l’appareil dans une
niche fermée par une porte ou dans une
armoire.

Position du câble d’alimentation

FR

(vue arrière)

Joint du panneau

Collez le joint fourni sur la partie arrière du
panneau pour éviter des infiltrations
éventuelles d’eau ou d’autres liquides.

131

Installation

Douilles de fixation

Enlevez les bouchons des douilles qui sont
insérés sur l’avant du four.

Positionnez l’appareil dans l’emplacement.
Fixez l’appareil au meuble en utilisant les

vis.

Dimensions hors tout de l’appareil (mm)

(vue frontale)

Couvrez les douilles avec les bouchons
démontés précédemment.

132

(vue de dessus)

(vue de côté)

Installation

Encastrement sous les plans de travail
(mm)

FR

Assurez-vous que la partie
arrière/inférieure du meuble
dispose d’une ouverture d’environ
60 mm.

133

Encastrement en colonne (mm)

Assurez-vous que la partie
supérieure/arrière du meuble
dispose d’une ouverture d’environ
35-40 mm de profondeur.

Installation

134