Sommario
IT
1 Avvertenze 4
1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4
1.2 Scopo dell’apparecchio 10
1.3 Responsabilità del produttore 10
1.4 Questo manuale d’uso 10
1.5 Targhetta di identificazione 10
1.6 Smaltimento 11
1.7 Come leggere il manuale d’uso 12
1.8 Per risparmiare energia 12
2 Descrizione 13
2.1 Descrizione generale 13
2.2 Pannello comandi 14
2.3 Altre parti 15
2.4 Accessori 16
3Uso 17
3.1 Materiali adatti alle microonde 18
3.2 Uso degli accessori 19
3.3 Uso del forno 21
3.4 Consigli per la cottura 32
3.5 Funzioni speciali 35
3.6 Impostazioni 37
4 Pulizia e manutenzione 41
4.1 Pulizia delle superfici 41
4.2 Pulizia della porta 42
4.3 Pulizia del vano cottura 42
5Installazione 44
5.1 Collegamento elettrico 44
5.2 Posizionamento 45
ISTRUZIONI ORIGINALI
Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per
mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.
Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com
3
Avvertenze
1 Avvertenze
IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA
LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER UN USO FUTURO
1.1 Avvertenze generali di
sicurezza
•Questo apparecchio e le sue
parti accessibili diventano molto
calde durante l’uso. Non
DANNI ALLE PERSONE
•ATTENZIONE: Se la porta o la
guarnizione della porta sono
danneggiate, l’apparecchio
non deve essere utilizzato fino a
che non è stato riparato da
personale competente.
•ATTENZIONE: È pericoloso
per tutti, ad eccezione del
personale addetto, eseguire
qualsiasi operazione di
manutenzione o di riparazione
che implichi la rimozione di
qualunque coperchio di
protezione contro l’esposizione
all’energia microonde.
•ATTENZIONE: I liquidi e altri
cibi non devono essere scaldati
in contenitori sigillati poiché
potrebbero esplodere.
•ATTENZIONE: Questo
apparecchio e le sue parti
accessibili diventano molto
calde durante l’uso. Non
toccare gli elementi riscaldanti
durante l’uso.
•Proteggere le mani tramite
guanti termici durante la
movimentazione dei cibi
all’interno del vano cottura.
•Non tentare mai di spegnere
una fiamma/incendio con
acqua: spegnere l’apparecchio
e coprire la fiamma con un
coperchio o con una coperta
ignifuga.
•L’uso di questo apparecchio è
consentito ai bambini a partire
dagli 8 anni di età e alle
persone con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali
oppure con mancata
esperienza e conoscenza,
supervisionati o istruiti da
persone adulte e responsabili
per la loro sicurezza.
•I bambini non devono giocare
con l’apparecchio.
toccare gli elementi riscaldanti
durante l’uso.
4
Avvertenze
IT
•Tenere lontani i bambini inferiori
agli 8 anni se non
continuamente sorvegliati.
•Non permettere ai bambini
inferiori di 8 anni di avvicinarsi
all’apparecchio durante il
funzionamento.
•Le operazioni di pulizia e
manutenzione non devono
essere effettuate dai bambini
senza sorveglianza.
•Il processo di cottura deve
essere sempre sorvegliato. Un
processo di cottura a breve
termine deve essere sorvegliato
continuamente.
•Non lasciare l’apparecchio
incustodito durante le cotture
che possono liberare grassi ed
oli che surriscaldandosi
potrebbero infiammarsi.
Prestare la massima attenzione.
•Non versare acqua
direttamente sulle teglie molto
calde.
•Mantenere la porta chiusa
durante la cottura.
•Non inserire oggetti metallici
appuntiti (posate o utensili) nelle
feritoie.
•In caso di intervento sugli
alimenti o al termine della
cottura, aprire la porta di 5
centimetri per alcuni secondi,
far uscire il vapore, poi aprire
completamente la porta.
•Spegnere l’apparecchio dopo
l’uso.
•NON UTILIZZARE O
CONSERVARE MATERIALI
INFIAMMABILI IN
PROSSIMITÀ
DELL'APPARECCHIO.
•NON UTILIZZARE
BOMBOLETTE SPRAY IN
PROSSIMITÀ DI QUESTO
APPARECCHIO MENTRE È IN
FUNZIONE.
•NON MODIFICARE
L’APPARECCHIO.
•Far eseguire l’installazione e gli
interventi di assistenza da
personale qualificato nel
rispetto delle norme vigenti.
•Non tentare mai di riparare
l’apparecchio da soli o senza
l’intervento di un tecnico
qualificato.
•Non tirare mai il cavo per
staccare la spina.
5
Avvertenze
USO DELLE MICROONDE
•Utilizzare le microonde
solamente per la preparazione
• Mantenere sotto controllo visivo
l’apparecchio durante la
cottura di alimenti in contenitori
di plastica o carta.
Utilizzo improprio.
Pericolo di esplosione
di alimenti destinati al consumo.
Altri tipi di applicazioni, sono
severamente proibite (es.
asciugare vestiti, riscaldare
pantofole, spugne, panni umidi
o simili, disidratare cibi),
possono portare a rischio di
lesioni o incendio.
•Pulire l’apparecchio
costantemente e rimuovere
• Durante l’utilizzo delle microonde
per scaldare o riscaldare i liquidi,
può verificarsi un ritardo nel processo
di ebollizione, la temperatura di
ebollizione viene raggiunta senza la
formazione delle usuali bollicine. Il
ritardo del processo di ebollizione
può generare un esplosione
all’interno del forno o durante la fase
d’estrazione del recipiente si
possono verificare repentine
fuoriuscite del liquido bollente. Per
evitare questi pericoli è necessario
aggiungere sempre l’asta di bollitura
in dotazione (o un cucchiaio di
plastica termoresistente) nel
recipiente durante la fase di
riscaldamento.
eventuali residui di cibo.
•Non essiccare gli alimenti
tramite le microonde.
• Non utilizzare le microonde per
scaldare o friggere oli.
•Non utilizzare l’apparecchio
per scaldare cibi o bevande
contenenti alcool.
•Non riscaldare le uova nel
guscio o le uova sode intere,
potrebbero esplodere anche
dopo l’operazione di
riscaldamento.
•Non riscaldare alimenti
contenuti in confezioni
alimentari.
6
Avvertenze
IT
•Gli alimenti per neonati non
devono essere riscaldati in
contenitori chiusi. Rimuovere il
coperchio o la tettarella (nel
caso di biberon). Terminata la
cottura, verificare sempre la
temperatura del preparato,
quest’ultima non deve essere
elevata. Mescolare o agitare il
contenuto per rendere
omogenea la temperatura fra le
parti per evitare scottature.
•Prima di procedere alla cottura
di alimenti con pelle o buccia
dura (ad esempio: patate, mele
ecc) è necessario forare la
buccia.
•Non utilizzare le funzioni
microonde quando il vano è
vuoto.
•Utilizzare stoviglie e utensili
adatti per l’uso con le
microonde.
•Non utilizzare vaschette in
alluminio per la cottura degli
alimenti.
•Non utilizzare stoviglie con
decorazioni metalliche (finiture
oro, argento).
•Questo apparecchio è
conforme alle norme e alle
direttive attualmente in vigore in
materia di sicurezza e
compatibilità elettromagnetica.
Si raccomanda comunque ai
portatori di pacemaker di
mantenere una distanza minima
di 20-30 cm tra il forno a
microonde in funzione ed il
pacemaker. Consultare il
produttore del pacemaker per
maggiori informazioni.
•L’apparecchio opera nella
banda ISM di 2.4 Ghz.
•Nel rispetto delle disposizioni
relative alla compatibilità
elettromagnetica,
l’apparecchio appartiene al
gruppo 2 ed alla classe B (EN
55011).
DANNI ALL’APPARECCHIO
•Sulle parti in vetro non utilizzare
detergenti abrasivi o corrosivi
(es. prodotti in polvere,
smacchiatori e spugnette
metalliche). Utilizzare
eventualmente utensili in legno
o plastica.
7
Avvertenze
•Non utilizzare materiali ruvidi,
abrasivi o raschietti metallici
affilati.
•Non sedersi sull’apparecchio.
•Sulle parti in acciaio o trattate
superficialmente con finiture
metalliche (ad es.
anodizzazioni, nichelature,
cromature) non utilizzare
prodotti per la pulizia
contenenti cloro, ammoniaca o
candeggina.
•Griglie e teglie devono essere
inserite nelle guide laterali fino
ad arresto completo. I blocchi
meccanici di sicurezza che
impediscono la loro estrazione
devono essere rivolti verso il
basso e verso il retro del vano
cottura.
•(solo su alcuni modelli) Prima di
avviare la pirolisi, asportare
dall’interno del vano cottura
residui consistenti di cibo o
traboccamenti derivanti da
cotture precedenti.
• Non ostruire le aperture, le
fessure di ventilazione e di
smaltimento del calore.
•Pericolo di incendio: non
lasciare oggetti all’interno del
vano cottura.
•NON USARE IN NESSUN
CASO L’APPARECCHIO PER
RISCALDARE L’AMBIENTE.
•Non usare stoviglie o
contenitori di plastica per la
cottura del cibo.
•Non introdurre nel vano cottura
scatolame o contenitori chiusi.
•Non utilizzare getti di vapore
per pulire l’apparecchio.
• Non vaporizzare prodotti spray
nelle vicinanze
dell’apparecchio.
8
• Rimuovere dal vano cottura tutte
le teglie e le griglie non
utilizzate durante la cottura.
•Non ricoprire il fondo del vano
cottura tramite fogli di alluminio
o fogli di stagnola.
•Non appoggiare pentole o
teglie direttamente sul fondo del
vano cottura.
Avvertenze
IT
•Qualora si volesse utilizzare
della carta forno, posizionarla
in modo che non interferisca
con la circolazione di aria
calda all’interno del vano
cottura.
•Non utilizzare la porta aperta
per appoggiare pentole o
teglie direttamente sul vetro
interno.
•Non usare la porta aperta
come leva per posizionare
l’apparecchio nel mobile.
•Non esercitare pressioni
eccessive sulla porta aperta.
•Non usare la maniglia per
sollevare o spostare questo
apparecchio.
Installazione e manutenzione
•QUESTO APPARECCHIO
NON DEVE ESSERE
INSTALLATO SU BARCHE O
SU ROULOTTE.
•L'apparecchio non deve essere
installato su di un piedistallo.
•Posizionare l’apparecchio nel
mobile con l’aiuto di una
seconda persona.
•Non installare/utilizzare
l’apparecchio all’aperto.
•Per evitare possibili
surriscaldamenti l'apparecchio
non deve essere installato dietro
ad una porta decorativa o ad
un pannello.
•Far eseguire l’installazione e gli
interventi di assistenza da
personale qualificato nel
rispetto delle norme vigenti.
•Far eseguire il collegamento
elettrico a personale tecnico
abilitato.
•È obbligatorio il collegamento
di terra secondo le modalità
previste dalle norme di
sicurezza dell'impianto elettrico.
•Utilizzare cavi resistenti alla
temperatura di almeno 90 °C.
•La coppia di serraggio delle viti
dei conduttori di alimentazione
della morsettiera dev’essere
pari a 1,5-2 Nm.
• Per evitare qualsiasi pericolo, se
il cavo di alimentazione
elettrica è danneggiato,
contattare subito il servizio di
assistenza tecnica che
provvederà a sostituirlo.
9
Avvertenze
•Prima di ogni intervento
sull’apparecchio (installazione,
manutenzione, posizionamento
o spostamento), munirsi sempre
di dispositivi di protezione
individuale.
•Prima di ogni intervento
sull’apparecchio, disattivare
l’alimentazione elettrica
generale.
•Questo apparecchio può
essere utilizzato fino ad un
altezza massima di 2000 metri
sopra il livello del mare.
1.2 Scopo dell’apparecchio
Questo apparecchio è destinato
alla cottura di alimenti in ambiente
domestico. Ogni altro uso è
improprio. Inoltre non può essere
utilizzato:
•nella zona cucina per i
dipendenti in negozi, negli uffici
e in altri ambienti lavorativi.
•in fattorie/agriturismi.
•da clienti in alberghi, motel e
ambienti residenziali.
•nei bed and breakfast.
1.3 Responsabilità del
produttore
Il costruttore declina ogni
responsabilità per danni subiti da
persone e cose causati da:
•uso dell’apparecchio diverso
da quello previsto;
•inosservanza delle prescrizioni
del manuale d’uso;
•manomissione anche di una
singola parte dell’apparecchio;
•utilizzo di ricambi non originali.
1.4 Questo manuale d’uso
• Questo manuale d’uso costituisce parte
integrante dell’apparecchio e deve
essere conservato integro e a portata di
mano dell’utente per tutto il ciclo di vita
dell’apparecchio.
• Prima di usare l’apparecchio leggere
attentamente questo manuale d’uso.
• Le spiegazioni in questo manuale
includono immagini che descrivono ciò
che compare abitualmente sul display.
Occorre tenere presente, tuttavia, che
l'apparecchio potrebbe disporre di una
versione aggiornata del sistema,
pertanto ciò che si visualizza sul display
potrebbe essere diverso da quanto
mostrato nel manuale.
1.5 Targhetta di identificazione
La targhetta di identificazione riporta i dati
tecnici, il numero di matricola e la
marcatura. La targhetta di identificazione
non deve mai essere rimossa.
10
Avvertenze
IT
1.6 Smaltimento
Questo apparecchio, conforme
alla direttiva europea WEEE
(2012/19/UE), deve essere
smaltito separatamente dagli altri rifiuti al
termine del suo ciclo di vita.
Questo apparecchio non contiene
sostanze in quantità tali da essere ritenute
pericolose per la salute e l’ambiente, in
conformità alle attuali direttive europee.
Per smaltire l’apparecchio:
• Tagliare il cavo di alimentazione elettrica
e rimuoverlo.
Tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Disattivare l’alimentazione elettrica
generale.
• Staccare il cavo di alimentazione
elettrica dall’impianto elettrico.
• Conferire l’apparecchio agli idonei
centri di raccolta differenziata dei rifiuti
elettrici ed elettronici, oppure
riconsegnare l’apparecchio al
rivenditore al momento dell’acquisto di
una apparecchiatura equivalente, in
ragione di uno ad uno.
Si precisa che per l’imballaggio
dell’apparecchio vengono utilizzati
materiali non inquinanti e riciclabili.
• Conferire i materiali dell’imballaggio
agli idonei centri di raccolta
differenziata.
Imballi di plastica
Pericolo di soffocamento
• Non lasciare incustodito l’imballaggio o
parti di esso.
• Non permettere che bambini giochino
con i sacchetti di plastica
dell’imballaggio.
11
Avvertenze
1.7 Come leggere il manuale d’uso
Questo manuale d’uso utilizza le seguenti
convenzioni di lettura:
Avvertenze
Informazioni generali su questo
manuale d’uso, di sicurezza e per
lo smaltimento finale.
Descrizione
Descrizione dell’apparecchio e
degli accessori.
Uso
Informazioni sull’uso
dell’apparecchio e degli accessori,
consigli di cottura.
Pulizia e manutenzione
Informazioni per la corretta pulizia
e manutenzione dell’apparecchio.
Installazione
Informazioni per il tecnico
qualificato: installazione, messa in
servizio e collaudo.
Avvertenza di sicurezza
1.8 Per risparmiare energia
• Preriscaldare l’apparecchio solamente
se richiesto dalla ricetta.
• Se non diversamente indicato sulla
confezione, scongelare gli alimenti
surgelati prima di inserirli nel vano
cottura.
• In caso di molteplici cotture, si consiglia
di cuocere gli alimenti uno dopo l’altro
per sfruttare al meglio il vano cottura già
caldo.
• Utilizzare preferibilmente stampi scuri di
metallo: aiutano ad assorbire meglio il
calore.
• Rimuovere dal vano cottura tutte le teglie
e le griglie non utilizzate durante la
cottura.
• Arrestare la cottura qualche minuto
prima del tempo normalmente
impiegato. La cottura proseguirà per i
restanti minuti con il calore accumulatosi
internamente.
• Ridurre al minimo le aperture della porta,
in modo tale da evitare dispersioni di
calore.
• Mantenere costantemente pulito il vano
cottura.
12
Informazione/Suggerimento
IT
2 Descrizione
2.1 Descrizione generale
Descrizione
1 Pannello comandi
2 Lampada
3 Guarnizione
4 Porta
5 Ventola
6 Telai supporto griglie/teglia
Ripiano del telaio
13
2.2 Pannello comandi
Descrizione
1 Manopola Funzioni
Tramite questa manopola è possibile:
• accendere/spegnere l’apparecchio;
• selezionare una funzione.
Ruotare la Manopola Funzioni
sulla posizione 0 per
terminare all’istante un’eventuale
cottura.
2 Display
Visualizza l’orario attuale, la funzione, la
potenza e la temperatura di cottura
selezionate e l’eventuale tempo assegnato.
14
3 Manopola Selezione
Tramite questa manopola è possibile
impostare:
• la temperatura di cottura;
• la durata di una funzione;
• cotture programmate;
•l’orario attuale;
• avviare o arrestare temporaneamente
una funzione.
Descrizione
IT
2.3 Altre parti
Illuminazione interna
L’illuminazione interna dell’apparecchio
entra in funzione:
• quando la porta viene aperta;
• quando viene selezionata una funzione
qualsiasi.
Quando la porta è aperta, non è
possibile spegnere l’illuminazione
interna.
Ripiani di posizionamento
L’apparecchio dispone di ripiani per il
posizionamento di teglie e griglie a diverse
altezze. Le altezze d’inserimento sono da
intendersi dal basso verso l’alto (vedi 2.1
Descrizione generale).
Ventola di raffreddamento
La ventola provvede a raffreddare il forno
ed entra in funzione durante la cottura.
Il funzionamento della ventola provoca un
normale flusso d'aria che esce sopra la
porta e che può continuare per un breve
periodo anche dopo lo spegnimento
dell’apparecchio.
15
Descrizione
2.4 Accessori
Griglia
Utile per il supporto di recipienti con
alimenti in cottura.
Teglia in vetro
Utile per qualsiasi tipo di cottura e per la
raccolta dei grassi provenienti da alimenti
appoggiati sulla griglia sovrastante.
Asta di bollitura
Da utilizzare in un recipiente durante il
riscaldamento di liquidi, necessario per
evitare il ritardo del processo di ebollizione.
Su alcuni modelli non tutti gli
accessori sono presenti.
Gli accessori del forno che
possono venire a contatto con gli
alimenti, sono costruiti con
materiali conformi a quanto
prescritto dalle leggi in vigore.
Gli accessori originali in dotazione
o opzionali possono essere
richiesti presso i centri assistenza
autorizzati. Utilizzare solo
accessori originali del costruttore.
Griglia per teglia
Da appoggiare sopra alla teglia forno, utile
per la cottura di alimenti che possono
sgocciolare.
16
Uso
IT
3 Uso
Avvertenze
Temperatura elevata all’interno
del vano cottura durante l’uso
Pericolo di ustioni
• Mantenere la porta chiusa durante la
cottura.
• Proteggere le mani tramite guanti termici
durante la movimentazione di alimenti
all’interno del vano cottura.
• Non toccare gli elementi riscaldanti
all’interno del vano cottura.
• Non versare acqua direttamente sulle
teglie molto calde.
• Non permettere ai bambini di
avvicinarsi al vano cottura durante il
funzionamento.
Uso non corretto
Rischio di danni alle superfici
smaltate
• Non ricoprire il fondo del vano cottura
tramite fogli di alluminio o fogli di
stagnola.
• Qualora si volesse utilizzare della carta
forno, posizionarla in modo che non
interferisca con la circolazione di aria
calda all’interno del vano cottura.
• Non appoggiare pentole o teglie
direttamente sul fondo del vano cottura.
• Non versare acqua direttamente sulle
teglie molto calde.
Temperatura elevata all’interno
del vano cottura durante l’uso
Pericolo di incendio o scoppio
• Non vaporizzare prodotti spray nelle
vicinanze dell’apparecchio.
• Non usare o lasciare materiali
infiammabili nelle vicinanze
dell’apparecchio.
• Non usare stoviglie o contenitori di
plastica per la cottura del cibo.
• Non introdurre scatolame o contenitori
chiusi nel vano cottura.
• Non lasciare l’apparecchio incustodito
durante cotture che possono liberare
grassi od oli.
• Rimuovere dal vano cottura tutte le teglie
e le griglie non utilizzate durante la
cottura.
Microonde
L’apparecchio è dotato di un generatore di
microonde detto magnetron. Le microonde
generate vengono immesse nel vano
cottura uniformemente per raggiungere le
pietanze e riscaldarle.
Il processo di riscaldamento avviene tramite
l’attrito delle molecole contenute all’interno
dei cibi (prevalentemente quelle d’acqua),
con conseguente generazione di calore.
Il calore generato direttamente all’interno
dei cibi permette di scongelare, riscaldare
o cuocere in tempi brevi rispetto ad una
cottura convenzionale.
L’utilizzo di recipienti adatti per la cottura al
microonde facilita il raggiungimento delle
microonde ai cibi in modo uniforme.
17
Uso
3.1 Materiali adatti alle microonde
In linea generale i materiali utilizzati per la
cottura a microonde devono consentire di
essere attraversati per far raggiungere le
microonde agli alimenti.
Di seguito una tabella dei materiali da
utilizzare e non:
MATERIALI DA UTILIZZARE:
- Vetro (rimuovere sempre i coperchi)*
• Pirofile
• Bicchieri
•Barattoli
- Porcellana
- Terracotta
- Plastica (se idonei alle microonde)*
•Contenitori
• Pellicole in plastica (non devono entrare
in contatto con gli alimenti)
*solo se termoresistente.
MATERIALI DA NON UTILIZZARE:
- Metallo (possono generare archi o
scintille)
• Fogli di alluminio
• Vassoi di alluminio
•Piatti
• Utensili in metallo
• Lacci per sacchetti da freezer
- Legno
- Bicchieri in cristallo
- Carta (pericolo di incendio)
- Contenitori in polistirolo (pericolo di
contaminazione degli alimenti)
Le stoviglie devono essere prive di
decorazioni metalliche.
Non utilizzare teglie accessorie in
metallo nelle funzioni microonde o
microonde combinato.
18
Uso
IT
Test delle stoviglie
Solo per questo test è possibile
utilizzare la funzione microonde
senza inserire il cibo all’interno.
Per verificare se le stoviglie sono adatte
all’uso nella cottura con microonde si può
effettuare un semplice test:
1. Rimuovere tutti gli accessori dal vano
forno.
2. Posizionare la stoviglia da testare sulla
griglia inserita nel primo ripiano.
3. Selezionare la funzione microonde al
livello di potenza massimo (es 1000W).
4. Impostare una durata di cottura di 30
secondi.
5. Avviare la cottura.
Stoviglie non adatte
Rischio di danni all’apparecchio
• Interrompere immediatamente il test se si
notano delle scintille o un crepitio
emesso dalle stoviglie. In questo caso le
stoviglie non sono adatte per la cottura
al microonde.
6. Alla fine del test la stoviglia dev’essere
fredda o tiepida. Nel caso in cui sia
calda, è da considerarsi non adatta per
la cottura al microonde.
Operazioni preliminari
1. Rimuovere eventuali pellicole protettive
all’esterno o all’interno dell’apparecchio
e dagli accessori.
2. Rimuovere eventuali etichette (ad
eccezione della targhetta con i dati
tecnici) da accessori e dal vano cottura.
3. Rimuovere e lavare tutti gli accessori
dall’apparecchio (vedi 4 Pulizia e
manutenzione).
4. Riscaldare il vano cottura a vuoto alla
massima temperatura per rimuovere
eventuali residui di fabbricazione.
Per il primo riscaldamento
utilizzare una funzione
tradizionale e non una funzione
microonde.
3.2 Uso degli accessori
Griglia per teglia
La griglia per teglia va inserita all’interno
della teglia. In questo modo è possibile
raccogliere il grasso separatamente dal
cibo in cottura.
19
Uso
Griglie e teglie
Griglie e teglie devono essere inserite nelle
guide laterali fino al punto di arresto.
• I blocchi meccanici di sicurezza che
impediscono l’estrazione accidentale
della griglia devono essere rivolti verso il
basso e verso la parte posteriore del
vano cottura.
Temperatura elevata.
Pericolo di ustioni
• L’accessorio può diventare molto calda.
Utilizzare sempre guanti termici per la
movimentazione.
Inserire le griglie e le teglie
delicatamente nel vano cottura
fino al loro arresto.
Pulire le teglie prima di utilizzarle
la prima volta per rimuovere
eventuali residui di fabbricazione.
Asta bollitura
Durante l’utilizzo delle microonde per
scaldare o riscaldare i liquidi, può
verificarsi un ritardo nel processo di
ebollizione, per evitare questo fenomeno è
necessario inserire l’asta di bollitura in
dotazione (o un cucchiaio di plastica
termoresistente) nel recipiente durante la
fase di riscaldamento.
Utilizzo improprio
Pericolo di esplosione/ustione
• Per evitare il pericolo di un esplosione
all’interno dell’apparecchio o la
repentina fuoriuscita del liquido bollente
è necessario aggiungere sempre l’asta
di bollitura immersa nel liquido che si sta
riscaldando.
Temperatura elevata
Rischio di danni all’accessorio
• Utilizzare l’asta di bollitura solamente
nelle funzioni Microonde. L’asta non
dev’essere usata nelle funzioni
combinate o tradizionali.
20
Uso
IT
3.3 Uso del forno
Display
Il display mostra i parametri e i valori relativi
all'operazione attualmente selezionata. Per
utilizzarlo è sufficiente ruotare le Manopole
Funzioni e Selezione per
selezionare i valori indicati.
Spia Orologio
Spia Contaminuti
Spia Cottura
Spia Termine Cottura
Spia Blocco Comandi
Spia Show Room
Spia Microonde
Spia Scongelamento
Primo utilizzo
Al primo utilizzo, o dopo un’interruzione
prolungata di corrente, l’apparecchio
presenta sul display la dicitura
lampeggiante. Per poter iniziare qualsiasi
cottura è necessario impostare l’orario
attuale.
1. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare l’orario attuale.
2. Premere la Manopola Selezione
per impostare l’orario attuale e passare
alla selezione dei minuti.
3. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare i minuti dell’orario
attuale.
4. Premere la Manopola Selezione
per terminare la regolazione.
Potrebbe rendersi necessario
modificare l’orario attuale, ad
esempio a causa dell’ora legalesolare. Per modificare l’orario
attuale vedi “3.6 Impostazioni”.
Spia Watt
Quando è visibile l’orario attuale,
il display passa alla
visualizzazione in bassa luminosità
dopo 2 minuti dall’ultimo intervento
sulle manopole.
21
Uso
Contaminuti
Questa funzione aziona soltanto
la suoneria alla fine del conto alla
rovescia.
1. Con la Manopola Funzioni sulla
posizione 0, premere la Manopola
Selezione .
Sul display appaiono le cifre
la Spia Contaminuti lampeggia.
2. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
Selezione per impostare la durata
del Contaminuti (da 1 minuto fino a 13
ore).
3. Attendere 3 secondi o premere la
Manopola Selezione per avviare il
Contaminuti.
Durante la funzione, il display
passa alla visualizzazione in
bassa luminosità dopo 2 minuti
dall’ultimo intervento sulle
manopole.
e
Termine del Contaminuti
4. Al termine le cifre
Contaminuti lampeggiano ed
interviene un breve segnale acustico
disattivabile tramite la pressione della
Manopola Selezione o tramite
l’apertura della porta.
5. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare un ulteriore contaminuti
oppure premere la Manopola
Selezione per uscire dalla funzione
Contaminuti e tornare alla
visualizzazione dell’orario attuale.
Per cancellare un Contaminuti
1. Premere la Manopola Selezione .
Sul display la Spia Contaminuti
lampeggia.
2. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
Selezione in senso antiorario fino
ad azzerare il valore del contaminuti.
3. Attendere 3 secondi o premere la
e la Spia
22
Manopola Selezione per uscire
dalla funzione Contaminuti e tornare
alla visualizzazione dell’orario attuale.
Uso
IT
Avvertenza
Uso non corretto
Rischio di danni all’apparecchio
Durante l’utilizzo delle microonde, le
pietanze devono essere poste in un
contenitore idoneo appoggiato sulla
griglia inserita nel primo ripiano.
NON UTILIZZARE CONTENITORI/
ACCESSORI (teglie, teglie in vetro ecc),
APPOGGIATI DIRETTAMENTE SUL
FONDO DEL VANO COTTURA.
Selezione di una funzione cottura con
microonde
MICROONDE
Penetrando direttamente nel cibo, le
microonde consentono di cucinare
in tempi molto brevi e con un
notevole risparmio di energia.
Adatte per cuocere senza grassi,
sono inoltre indicate per scongelare
ed anche per riscaldare i cibi,
mantenendone intatti sia l’aspetto
originario che la fragranza.
1. Ruotare la Manopola Funzioni
verso destra o sinistra per selezionare la
funzione “MICROONDE ”).
2. Ruotare la Manopola Selezione
per impostare la durata di cottura (da 5
secondi fino a 30 minuti) (ad esempio “5
minuti”).
Per ottenere risultati ottimali con
cotture prolungate microonde e
combinate, si consiglia di
mescolare gli alimenti una o due
volte.
23
Uso
3. Premere la Manopola Selezione .
4. Mentre la Spia Watt lampeggia,
ruotare la Manopola Selezione
verso destra o sinistra per modificare il
valore di potenza da 100W a 1000W
(vedi Potenze microonde)(ad esempio
“500 watt”).
5. Attendere 3 secondi per avviare la
cottura oppure premere la Manopola
Selezione per inserire le eventuali
impostazioni di durata cottura, orario
fine cottura...
Termine della cottura con microonde
6. Al termine della cottura sul display viene
visualizzata la dicitura
lampeggiante ed interviene un segnale
acustico disattivabile tramite l’apertura
della porta o la pressione/rotazione di
una delle due manopole.
Potenze microonde
Di seguito sono riportate le potenze
selezionabili:
Potenza
(W)
100
300
400
500
Cuocere carni o cotture
Utile per
Scongelare cibi200
delicate
24
Quando la porta viene aperta, la
funzione in corso viene interrotta
(la Spia Cottura
Alla chiusura premere la
Manopola Selezione per
riprendere la cottura.
si spegne).
600
Riscaldare e cuocere cibi700
800
900
Riscaldare liquidi
1000
Uso
IT
Selezione di una funzione cottura
combinata
Utilizzo improprio.
Rischio di danni all’apparecchio
• Non utilizzare le funzioni combinate per
scaldare o bollire liquidi.
La cottura combinata è l’insieme di
una cottura tradizionale unita alle
microonde. Queste funzioni sono
contrassegnate dall’accensione
del simbolo di una funzione
tradizionale e l’icona della
funzione microonde
1. Ruotare la Manopola Funzioni
verso destra o sinistra per selezionare la
funzione desiderata (ad esempio
“MICROONDE + VENTILATO +
”).
.
3. Premere la Manopola Selezione .
4. Mentre la Spia Orologio
lampeggia, ruotare la Manopola
Selezione verso destra o sinistra
modificare la durata di cottura (da 1
minuto fino a 13 ore) (ad esempio “15
minuti”).
5. Premere la Manopola Selezione .
6. Mentre la Spia Watt lampeggia,
ruotare la Manopola Selezione
verso destra o sinistra modificare il
valore di potenza da 100W a 600W
(vedi Potenze microonde)(ad esempio
“400 watt”).
2. Ruotare la Manopola Selezione
verso destra o sinistra per impostare la
temperatura desiderata (ad esempio
“200°C”).
7. Premere la Manopola Selezione
per confermare i dati inseriti.
25
Uso
8. Premere la Manopola Selezione
per iniziare la cottura combinata.
Quando la porta viene aperta, la
funzione in corso viene interrotta
(la Spia Cottura
Alla chiusura premere la
Manopola Selezione per
riprendere la cottura.
Fase di pre-riscaldamento
La cottura è preceduta da una fase di preriscaldamento che permette
all’apparecchio di raggiungere la
temperatura di cottura più velocemente.
Questa fase è segnalata dal lampeggio
della Spia Cottura .
Al termine del pre-riscaldamento la Spia
Cottura rimane fissa ed interviene un
segnale acustico ad indicare che i cibi
possono essere introdotti nel vano cottura.
Nella funzione combinata
MICROONDE + GRILL
si spegne).
Termine della cottura con microonde
9. Al termine della cottura sul display viene
visualizzata la dicitura
lampeggiante ed interviene un segnale
acustico disattivabile tramite l’apertura
della porta o la pressione/rotazione di
una delle due manopole.
Elenco delle funzioni di cottura
combinate
MICROONDE + GRILL
L'utilizzo del grill determina una
perfetta doratura della superficie
dell'alimento. L'azione delle
microonde consente invece di
cucinare in tempi rapidi la parte
interna dei cibi.
MICROONDE + VENTILATO
Il funzionamento della ventola,
abbinata alla cottura tradizionale,
assicura cotture omogenee anche a
ricette complesse. L'azione delle
microonde consente invece di
cucinare in tempi rapidi la parte
interna dei cibi.
26
, per la tipologia di cottura
e a favore di una maggiore
velocità, il preriscaldamento non
viene effettuato.
MICROONDE + TERMOVENTILATO
Per una cottura combinata con
calore ventilato che cuoce in tempi
brevi il cibo grazie alla rotazione
dell'aria calda e alle microonde.
Uso
IT
Selezione di una funzione di cottura
tradizionale
1. Ruotare la Manopola Funzioni
verso destra o sinistra per selezionare la
funzione desiderata (ad esempio
“VENTILATO ”).
2. Ruotare la Manopola Selezione
verso destra o sinistra per impostare la
temperatura desiderata (ad esempio
“200°C”).
3. Attendere 3 secondi per avviare la
cottura oppure premere la Manopola
Selezione per inserire le eventuali
impostazioni di durata cottura, orario
fine cottura...
Quando la porta viene aperta, la
funzione in corso viene interrotta
(la Spia Cottura
La funzione riprende
automaticamente alla chiusura
della porta.
si spegne).
Fase di pre-riscaldamento
La cottura è preceduta da una fase di preriscaldamento che permette
all’apparecchio di raggiungere la
temperatura di cottura più velocemente.
Questa fase è segnalata dal lampeggio
della Spia Cottura .
Al termine del pre-riscaldamento la Spia
Cottura rimane fissa ed interviene un
segnale acustico ad indicare che i cibi
possono essere introdotti nel vano cottura.
È possibile interrompere una
cottura in qualsiasi momento
riportando la Manopola Funzioni
sulla posizione 0.
Cottura Temporizzata
Per Cottura Temporizzata
s’intende quella funzione che
permette di iniziare una cottura e
terminarla dopo un certo periodo
di tempo impostato dall’utente.
L’attivazione di una Cottura
Te mp or i zz at a annulla un
eventuale timer contaminuti
impostato in precedenza.
1. Dopo aver selezionato una funzione e
una temperatura di cottura, premere la
Manopola Selezione .
27
Uso
Sul display appaiono le cifre e
la Spie Cottura e Orologio
lampeggiano.
2. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
Selezione per impostare la durata
di cottura (da 1 minuto fino a 13 ore)
(ad esempio “25 minuti”).
3. Attendere 3 secondi.
La Spia Cottura smette di lampeggiare
e la Cottura Temporizzata ha inizio.
La Cottura Temporizzata non
tiene conto dei tempi di preriscaldamento.
Termine della Cottura Temporizzata
4. Al termine della cottura sul display viene
visualizzata la dicitura
lampeggiante ed interviene un segnale
acustico disattivabile tramite l’apertura
della porta o la pressione/rotazione di
una delle due manopole.
Per selezionare una ulteriore
Cottura Temporizzata, ruotare
nuovamente la Manopola
Selezione .
Per cancellare una Cottura Temporizzata
1. Premere la Manopola Selezione .
Sul display la Spia Cottura
lampeggia.
2. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
28
Selezione in senso antiorario fino
ad azzerare la durata della cottura.
3. Attendere 3 secondi o premere la
Manopola Selezione per uscire
dalla funzione Cottura Temporizzata e
tornare alla visualizzazione dell’orario
attuale.
Uso
IT
Contaminuti durante una cottura
Questa funzione non interrompe la
cottura, ma aziona soltanto la
suoneria.
Non è possibile impostare un
Contaminuti durante una cottura
se precedentemente è già stata
impostata una Cottura
temporizzata.
1. Dopo aver selezionato una funzione e
una temperatura di cottura, premere 2
volte la Manopola Selezione .
Sul display appaiono le cifre e
la Spia Contaminuti lampeggia.
È possibile impostare un
Contaminuti anche quando la
cottura è in corso.
2. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
Selezione per impostare la durata
del Contaminuti (da 1 minuto fino a 13
ore).
3. Attendere 3 secondi.
Termine del Contaminuti durante una
cottura
4. Attendere che il segnale acustico avvisi
l’utente che il tempo è terminato.
Le cifre
lampeggiano.
5. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare ulteriore contaminuti
oppure premere la Manopola
Selezione per disattivare il segnale
acustico ed uscire dal Contaminuti
durante una cottura.
Dopo alcuni secondi sul display appare
l’ora attuale e la cottura in corso continua.
Per cancellare un Contaminuti durante
una cottura
1. Durante la cottura, premere 2 volte la
Manopola Selezione .
Sul display la Spia Contaminuti
lampeggia.
2. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
Selezione in senso antiorario fino
ad azzerare il valore del contaminuti.
3. Attendere 3 secondi per uscire dalla
funzione Contaminuti durante una
cottura.
e la Spia Contaminuti
La Spia Contaminuti smette di
lampeggiare e il Contaminuti ha inizio.
29
Uso
Cottura Programmata
Per Cottura Programmata
s’intende quella funzione che
permette di terminare una Cottura
Te mp or i zz at a automaticamente
ad un orario stabilito dall’utente,
con conseguente spegnimento
automatico dell’apparecchio.
Per ragioni di sicurezza, non è
possibile impostare soltanto
l’orario di fine cottura senza
averne programmato la sua
durata.
Per ragioni di sicurezza, non è
possibile impostare Cotture
Programmate per funzioni
Microonde e Combinate.
1. Dopo aver selezionato una funzione e
una temperatura di cottura, premere la
Manopola Selezione .
Sul display appaiono le cifre
2. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
Selezione per impostare la durata
di cottura (da 1 minuto fino a 13 ore)
(ad esempio “25 minuti”).
3. Premere la Manopola Selezione .
Sul display appaiono le cifre
le Spia Termine Cottura e Orologio
lampeggiano.
4. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
Selezione per impostare l’orario di
fine cottura (ad esempio “13:15”).
e
e
le Spie Cottura e Orologio
lampeggiano.
30
5. Attendere 3 secondi.
La Spia Termine Cottura rimane fissa e
l’apparecchio rimane in attesa dell’orario
di partenza programmato.
Nell’orario di fine cottura, sono
già calcolati i minuti necessari per
il pre-riscaldamento.
Uso
IT
Termine della Cottura Programmata
Al termine della cottura sul display viene
visualizzata la dicitura
lampeggiante ed interviene un segnale
acustico disattivabile tramite l’apertura
della porta o la pressione/rotazione di una
delle due manopole.
Per cancellare una Cottura Programmata
1. Premere la Manopola Selezione .
Sul display la Spia Cottura
lampeggia.
2. Entro 3 secondi ruotare la Manopola
Selezione in senso orario o
antiorario per impostare una nuova
Cottura Temporizzata.
A questo punto la Cottura Programmata è
stata cancellata.
Elenco delle funzioni di cottura
tradizionale
STATICO
Cottura tradizionale adatta alla
preparazione di una pietanza per
volta. Ideale per cuocere arrosti,
carni grasse, pane, torte ripiene.
VENTILATO
Cottura intense ed omogenea.
Ideale per biscotti, torte e cotture su
più livelli.
GRILL
Consente di ottenere ottimi risultati
di grigliatura e di gratinatura.
Utilizzato a fine cottura conferisce
una doratura uniforme alle
pietanze.
È possibile interrompere una
cottura in qualsiasi momento
riportando la Manopola Funzioni
sulla posizione 0.
31
Uso
ECO
Cottura a basso consumo
energetico: questa funzione è
particolarmente indicata per la
cottura su singolo ripiano a bassi
consumi energetici.
È consigliata per tutti i tipi di alimenti
tranne quelli che possono generare
molta umidità (ad esempio le
verdure).
Per ottenere il massimo risparmio
energetico e ridurre i tempi, si
raccomanda di infornare gli alimenti
senza preriscaldare il vano cottura.
Nella funzione ECO evitare
l’apertura della porta durante la
cottura.
Nella funzione ECO i tempi di
cottura sono più lunghi.
La funzione ECO è una funzione di
cottura delicata ed è
raccomandata per cotture che non
richiedono temperature superiori a
200°C; Per cotture a temperature
più elevate si raccomanda di
scegliere un’altra funzione.
TURBO
Consente la rapida cottura su più
ripiani senza mescolare gli aromi.
Ideale per alimenti di grandi volumi
o che richiedono cotture intense.
Per la funzione Tu rb o vedi
“3.5 Funzioni speciali”.
3.4 Consigli per la cottura
Consigli generali
• Utilizzare una funzione ventilata per
ottenere una cottura uniforme su più
livelli.
• Aumentare le temperature non abbrevia i
tempi di cottura (il cibo potrebbe risultare
molto cotto all’esterno e poco cotto
all’interno).
• A fine cottura, per evitare formazioni di
condensa sul vetro, non lasciare per
troppo tempo i cibi caldi all’interno della
cavità.
32
Uso
IT
Consigli per la cottura di carni
• I tempi di cottura, variano a seconda
dello spessore, della qualità del cibo e
dal gusto del consumatore.
• Utilizzare un termometro per carni
durante la cottura di arrosti, oppure
semplicemente premere con un
cucchiaio sull’arrosto. Se questo risulta
sodo è pronto, diversamente deve
essere cotto ancora per qualche minuto.
• Per carne e patate, si consiglia di tanto in
tanto di girare e/o mescolare l’alimento
per ottenere una rosolatura uniforme su
tutti i lati.
• Per le cotture a bassa temperatura,
rosolare la carne in padella per qualche
minuto su tutti i lati prima di effettuare la
cottura nel forno.
• La cottura con microonde è consigliata
per le carni senza strati di grasso o
tessuto nervoso in superficie.
• Per gli arrosti di carne in funzioni
microonde combinate si consiglia di
girare l’alimento in modo da cuocere e
rosolare in modo uniforme
Consigli per le cotture con Grill e Grill
ventilato
• La grigliatura di carni può essere
effettuata sia a forno freddo, sia a forno
preriscaldato se si desidera cambiare
l’effetto della cottura.
• Nella funzione Grill ventilato, è
raccomandato il preriscaldamento del
vano cottura prima della grigliatura.
• Si raccomanda la disposizione del cibo
al centro della griglia.
Consigli per la cottura di dolci e biscotti
• Utilizzare preferibilmente stampi scuri di
metallo: aiutano ad assorbire meglio il
calore.
• La temperatura e la durata di cottura
dipendono dalla qualità e dalla
consistenza dell’impasto.
• Per verificare se il dolce è cotto
all’interno: al termine della cottura,
infilare uno stuzzicadenti nel punto più
alto di esso. Se la pasta non si attacca
allo stuzzicadenti, il dolce è cotto.
• Se il dolce si affloscia quando viene
sfornato, nella successiva cottura
diminuire la temperatura impostata di
circa 10°C selezionando eventualmente
un tempo maggiore di cottura.
Consigli per scongelamento e
lievitazione
• Posizionare gli alimenti congelati privi di
confezione, in un contenitore senza
coperchio sul primo ripiano del vano
cottura.
• Evitare la sovrapposizione degli alimenti.
• Per scongelare la carne, utilizzare una
griglia riposta sul secondo livello ed una
teglia posta sul primo livello. In questo
modo il cibo non resta a contatto con il
liquido di scongelamento.
• Le parti più delicate possono essere
coperte con una pellicola di alluminio.
• Per una buona lievitazione, posizionare
sul fondo del vano cottura un contenitore
contenente acqua.
33
Tabella indicativa delle cotture
Uso
Pietanze
Lasagne
Pasta al forno
Arrosto di vitello
Lonza di maiale
Costine
Roast beff
Coniglio arrosto
Fesa di tacchino
Salsicce
Braciole di maiale
Pancetta di maiale
Trota (fresca)
Trota (congelata)
Branzino
Coda di rospo
Patate arrosto
Verdure miste
Peso
(Kg)
2,5 STATICO 1 220 60-65
2,0 STATICO 1 220 35-40
1,5 MW TERMO-VENTILATO 1 200+300 W 55-60
1,3 MW TERMO-VENTILATO 1 190+300 W 40-45
0,9 TURBO 1 200 60-65
0,9 TERMO-VENTILATO 1 200 55-60
1,3 MW TERMO-VENTILATO 1 200+300 W 58-62
2,3 MW TERMO-VENTILATO 1 200+300 W 62-66
2,0 GRILL 3 250 16
0,8 TURBO 1 220 12 14
0,4 GRILL 3 250 15 5
0,8 MW TERMO-VENTILATO 1 180+200 W 30-35
0,8 MW VENTILATO 1 190+400 W 25-30
0,6 MW TERMO-VENTILATO 1 180+200 W 26-30
0,7 MW TERMO-VENTILATO 1 180+200 W 30-34
1,0 MW VENTILATO 1 220+300 W 35-40
1,0 MW TERMO-VENTILATO 1 200+500 W 20-25
Funzione Ripiano
Temperatura
(°C)
Tempo
(minuti)
Lato 1 Lato 2
12
Pizza
Focaccia
Pane
Meringhe
Crostata
Torta paradiso
Brioches
Ciambella
Pan di spagna
Bignè
Torta al cioccolato
I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di pre-riscaldamento e sono indicativi.
34
1,0 VENTILATO 1-2 250 13-16
1,0 VENTILATO 2 180 23-26
0,5 TERMO-VENTILATO 1 200 45-50
0,2 TURBO 1 120 115-120
1,0 STATICO 1 180 45-50
0,6 TERMO-VENTILATO 1 160 30-35
0,5 TERMO-VENTILATO 1 160 50-55
1,0 STATICO 1 160 55-60
0,7 TERMO-VENTILATO 1 160 70-75
0,3 TURBO 1 160 54-59
1,0 TERMO-VENTILATO 1 160 48-52
Uso
IT
3.5 Funzioni speciali
Scongelamento
Questa funzione permette di
scongelare gli alimenti in base ad
un tempo selezionabile.
1. Inserire la pietanza all’interno del vano
cottura.
2. Ruotare la Manopola Funzioni fino
a far comparire sul display la seguente
dicitura.
3. Premere la Manopola Selezione
per confermare l’utilizzo delle Funzioni
Speciali.
Sul display appare la schermata della
funzione Scongelamento.
Sul display appaiono le cifre e
la Spie Microonde
lampeggiano.
5. Ruotare la Manopola Selezione
per inserire la durata dello
Scongelamento (da 5 secondi a 99
minuti) (ad esempio “12 minuti e 30
secondi”).
6. Attendere 3 secondi o premere la
Manopola Selezione per avviare
lo scongelamento.
e Scongelamento
4. Premere la Manopola Selezione
per confermare la funzione
Scongelamento.
Quando la porta viene aperta, la
funzione in corso viene interrotta
(la Spia Cottura
Alla chiusura premere la
Manopola Selezione per
riprendere lo scongelamento.
si spegne).
35
Uso
Termine dello Scongelamento
Al termine dello Scongelamento, sul
display viene visualizzata la dicitura
lampeggiante ed interviene un
segnale acustico disattivabile tramite
l’apertura della porta o la pressione/
rotazione di una delle due manopole.
7. Ruotare la Manopola Funzioni
sulla posizione 0 per uscire dalla
funzione.
Funzione TURBO
Consente la rapida cottura su più
ripiani senza mescolare gli aromi.
Ideale per alimenti di grandi volumi
o che richiedono cotture intense.
Sul display appare la schermata della
funzione Scongelamento.
3. Ruotare la Manopola Selezione
fino a selezionare la funzione TURBO.
4. Premere la Manopola Selezione
per confermare la funzione TURBO.
5. Attendere 3 secondi per avviare la
funzione oppure premere la Manopola
Selezione per inserire le eventuali
impostazioni di temperatura, durata
cottura, orario di fine cottura...
1. Ruotare la Manopola Funzioni fino
a far comparire sul display la seguente
dicitura.
2. Premere la Manopola Selezione
per confermare l’utilizzo delle Funzioni
Speciali.
36
6. Ruotare la Manopola Funzioni
sulla posizione 0 per uscire dalla
funzione.
Uso
IT
3.6 Impostazioni
Orario Attuale
1. Ruotare la Manopola Funzioni fino
a far comparire sul display la seguente
dicitura.
2. Premere la Manopola Selezione
per entrare nella lista delle Impostazioni.
Sul display appare la schermata della
funzione Orario Attuale.
3. Premere la Manopola Selezione
per cominciare la regolazione
dell’Orario Attuale (ad esempio
“12:30”).
4. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare l’orario attuale.
5. Premere la Manopola Selezione
per impostare l’orario attuale e passare
alla selezione dei minuti.
6. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare i minuti dell’orario
attuale.
7. Premere la Manopola Selezione
per terminare la regolazione.
8. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare una nuova
Impostazione.
37
Uso
Blocco Comandi (Sicurezza Bambini)
Questa modalità permette
all’apparecchio di bloccare
automaticamente i comandi dopo
un minuto di normale
funzionamento senza alcun
intervento da parte dell’utente.
1. Ruotare la Manopola Funzioni fino
a far comparire sul display la seguente
dicitura.
2. Premere la Manopola Selezione
per entrare nella lista delle Impostazioni.
Sul display appare la schermata della
funzione Orario Attuale.
5. Ruotare la Manopola Selezione
per attivare la funzione Blocco
Comandi.
6. Premere la Manopola Selezione
per confermare.
7. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare una nuova
Impostazione.
Nel normale funzionamento il
Blocco Comandi è indicato
dall’accensione della Spia Blocco
Comandi .
Nel caso in cui vengano toccate o
variate le posizioni delle
manopole, sul display verrà
visualizzata per due secondi la
dicitura .
3. Ruotare la Manopola Selezione
fino a selezionare la funzione Blocco
Comandi.
4. Premere la Manopola Selezione
per confermare.
38
Per disinserire il blocco
temporaneamente durante una
cottura, mantenere premuta la
Manopola Selezione per 5
secondi. Dopo un minuto
dall’ultima impostazione il blocco
ritorna attivo.
Uso
IT
Show Room (solo per espositori)
Questa modalità permette
all’apparecchio di disattivare gli
elementi riscaldanti, ma allo stesso
tempo di mantenere attivo il
pannello comandi.
1. Ruotare la Manopola Funzioni fino
a far comparire sul display la seguente
dicitura.
2. Premere la Manopola Selezione
per entrare nella lista delle Impostazioni.
Sul display appare la schermata della
funzione Orario Attuale.
4. Premere la Manopola Selezione
per confermare.
5. Ruotare la Manopola Selezione
per attivare la funzione Show Room.
6. Premere la Manopola Selezione
per confermare.
7. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare una nuova
Impostazione.
La Show Room attiva è segnalata
sul display dalla Spia Show Room
accesa.
Per utilizzare normalmente
l’apparecchio è necessario
impostare su OFF questa funzione.
3. Ruotare la Manopola Selezione
fino a selezionare la funzione Show
Room.
39
Uso
Mantenimento Calore
Questa modalità permette
all’apparecchio,
al termine di una cottura in cui è
stata impostata una durata (se
questa non viene interrotta
manualmente), di tenere in caldo
(a basse temperature) il cibo
appena cotto e di mantenerne
inalterate le caratteristiche
organolettiche e di fragranza
ottenute durante la cottura.
1. Ruotare la Manopola Funzioni fino
a far comparire sul display la seguente
dicitura.
2. Premere la Manopola Selezione
per entrare nella lista delle Impostazioni.
Sul display appare la schermata della
funzione Orario Attuale.
3. Ruotare la Manopola Selezione
fino a selezionare la funzione
Mantenimento Calore.
4. Premere la Manopola Selezione
per confermare.
5. Ruotare la Manopola Selezione
per attivare la funzione Show Room.
6. Premere la Manopola Selezione
per confermare.
7. Ruotare la Manopola Selezione
per selezionare una nuova
Impostazione.
Per utilizzare normalmente
l’apparecchio è necessario
impostare su OFF questa funzione.
40
Pulizia e manutenzione
IT
4 Pulizia e manutenzione
Avvertenze
Temperatura elevata all’interno
del vano cottura dopo l’uso
Pericolo di ustioni
• Effettuare le operazioni di pulizia
solamente dopo aver lasciato
raffreddare l’apparecchio.
Uso non corretto
Rischio di danni alle superfici
• Non utilizzare getti di vapore per pulire
l’apparecchio.
• Sulle parti in acciaio o trattate
superficialmente con finiture metalliche
(ad es. anodizzazioni, nichelature,
cromature) non utilizzare prodotti per la
pulizia contenenti cloro, ammoniaca o
candeggina.
• Sulle parti in vetro non utilizzare
detergenti abrasivi o corrosivi (es.
prodotti in polvere, smacchiatori e
spugnette metalliche).
• Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o
raschietti metallici affilati.
• La mancata pulizia del vano cottura
potrebbe influire negativamente sulla
vita dell’apparecchio e costituire
pericolo.
• Rimuovere sempre i residui di cibo dal
vano cottura.
Utilizzo improprio.
Pericolo di esplosione/ustione
• Non utilizzare detergenti ad elevato
contenuto di alcol o che possono
rilasciare vapori infiammabili. Un
successivo riscaldamento può innescare
esplosioni all’interno della cavità.
Nel caso una lampada risultasse
danneggiata è necessario
contattare il servizio di assistenza
tecnica per la sostituzione. Questo
guasto non pregiudica l’integrità
dell’apparecchio, che può
continuare ad essere utilizzato.
4.1 Pulizia delle superfici
Per una buona conservazione delle
superfici occorre pulirle regolarmente al
termine di ogni utilizzo, dopo averle
lasciate raffreddare.
Pulizia ordinaria giornaliera
Usare sempre e solo prodotti specifici che
non contengano abrasivi o sostanze acide
a base di cloro.
Versare il prodotto su un panno umido e
passare sulla superficie, risciacquare
accuratamente e asciugare con uno
straccio morbido o con un panno in
microfibra.
41
Pulizia e manutenzione
Macchie di cibo o residui
Evitare nel modo più assoluto l’uso di
spugne in acciaio e raschietti taglienti per
non danneggiare le superfici.
Usare i normali prodotti, non abrasivi,
eventualmente con l’ausilio di utensili in
legno o materiale plastico. Risciacquare
accuratamente e asciugare con uno
straccio morbido o con un panno in
microfibra.
Evitare di lasciar seccare all’interno
dell’apparecchio residui di cibo a base
zuccherina (es. marmellata). perché
potrebbero rovinare lo smalto all’interno
dell’apparecchio.
4.2 Pulizia della porta
Pulizia dei vetri porta
Si consiglia di mantenere i vetri porta
sempre ben puliti. Utilizzare carta
assorbente da cucina. In caso di sporco
persistente, lavare con una spugna umida e
detergente comune.
Si consiglia l’utilizzo di prodotti
per la pulizia distribuiti dal
costruttore.
4.3 Pulizia del vano cottura
Per una buona conservazione del vano
cottura occorre pulirlo regolarmente dopo
averlo lasciato raffreddare.
Evitare di lasciar seccare all’interno del
vano cottura residui di cibo perché
potrebbero rovinare lo smalto.
Prima di ogni pulizia estrarre tutte le parti
rimovibili.
Per facilitare le operazioni di pulizia, si
consiglia di smontare:
• la porta
• i telai supporto griglie/teglie
In caso di utilizzo di prodotti di
pulizia specifici, si consiglia di far
funzionare l’apparecchio alla
massima temperatura per circa
15/20 minuti, al fine di eliminare
eventuali residui.
Asciugatura
La cottura delle pietanze genera umidità
all’interno del vano cottura. Questo è un
fenomeno del tutto normale che non
compromette il corretto funzionamento
dell’apparecchio.
Alla fine di ogni cottura:
1. lasciar raffreddare l’apparecchio;
2. rimuovere lo sporco dal vano cottura;
3. asciugare il vano cottura con un panno
morbido;
4. lasciare la porta aperta il tempo
necessario affinché il vano cottura si
asciughi completamente.
42
Pulizia e manutenzione
IT
Rimozione dei telai supporto griglie/
teglie
La rimozione dei telai guida permette
un’ulteriore facilità di pulizia delle parti
laterali.
Per rimuovere i telai guida:
1. Svitare i perni di fissaggio del telaio:
2. Tirare il telaio verso l’interno della cavità
in modo da liberarlo dai perni di
fissaggio.
Pulizia della parte superiore
Temperatura elevata all’interno
del vano cottura durante l’uso
Pericolo di ustioni
• Le seguenti operazioni devono essere
eseguite solamente a forno
completamente freddo e spento.
L’apparecchio è dotato di una resistenza
basculante che permette di agevolare la
pulizia della parte superiore del forno.
1. Sollevare leggermente la resistenza
superiore e ruotare il fermo di 90° per
liberare la resistenza.
2. Abbassare la resistenza delicatamente
fino al suo arresto.
3. Al termine della pulizia ripetere le
operazioni appena descritte per
riposizionare i telai guida. Prestare
attenzione alle boccole distanziali da
inserire all’interno della sagomatura del
telaio.
Consigli per la manutenzione della
guarnizione
La guarnizione deve essere morbida ed
elastica.
• Per mantenere pulita la guarnizione
utilizzare una spugna non abrasiva e
lavare con acqua tiepida.
Uso non corretto
Rischio di danni all’apparecchio
• Non flettere eccessivamente la
resistenza durante la fase di pulizia.
3. Al termine delle operazioni di pulizia
riportare la resistenza in posizione e
ruotare il fermo per agganciarla.
43
Installazione
5 Installazione
5.1 Collegamento elettrico
Tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Far eseguire il collegamento elettrico a
personale tecnico abilitato.
• È obbligatorio il collegamento di terra
secondo le modalità previste dalle
norme di sicurezza dell'impianto
elettrico.
• Disattivare l’alimentazione elettrica
generale.
Informazioni generali
Controllare che le caratteristiche della rete
elettrica siano adatte ai dati riportati sulla
targhetta.
La targhetta di identificazione, con i dati
tecnici, il numero di matricola e la
marcatura è visibilmente posizionata
sull’apparecchio.
La targhetta non deve mai essere rimossa.
L’apparecchio funziona a 220-240 V~.
Utilizzare un cavo tripolare (cavo 3 x
1,5 mm
conduttore interno).
Provvedere al collegamento di terra con un
cavo più lungo degli altri di almeno 20 mm.
2
, in riferimento alla sezione del
Collegamento con spina e presa
Controllare che spina e presa siano dello
stesso tipo.
Evitare l’utilizzo di riduzioni, adattatori o
derivatori in quanto potrebbero provocare
riscaldamenti o bruciature.
Collegamento fisso
Prevedere sulla linea di alimentazione un
dispositivo che assicuri la disconnessione
dalla rete onnipolare, con una distanza di
apertura dei contatti che consenta la
disconnessione completa nelle condizioni
della categoria di sovratensione III, in
conformità con le regole di installazione.
Collaudo
A fine installazione, effettuare un breve
collaudo. In caso di mancato
funzionamento, dopo essersi accertati di
aver seguito correttamente le istruzioni,
scollegare l’apparecchio dalla rete
elettrica ed interpellare il Servizio
Assistenza.
Sostituzione del cavo
Tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Disattivare l’alimentazione elettrica
generale.
1. Svitare le viti del carter del retro e
rimuovere il carter per accedere alla
morsettiera.
2. Sostituire il cavo.
3. Assicurarsi che i cavi (forno o eventuale
piano cottura) seguano il percorso
ottimale, in modo tale da evitare
qualsiasi contatto con l’apparecchio.
44
Installazione
IT
5.2 Posizionamento
Apparecchio pesante
Pericolo di ferite da
schiacciamento
• Posizionare l’apparecchio nel mobile
con l’aiuto di una seconda persona.
Pressione sulla porta aperta
Rischio di danni all’apparecchio
• Non usare la porta aperta come leva
per posizionare l’apparecchio nel
mobile.
• Non esercitare pressioni eccessive sulla
porta aperta.
Sviluppo di calore durante il
funzionamento dell’apparecchio
Rischio di incendio
• Controllare che il materiale del mobile
sia resistente al calore.
• Controllare che il mobile disponga delle
aperture richieste.
• Non installare l’apparecchio in una
nicchia chiusa da uno sportello o in un
armadietto.
Posizione del cavo di alimentazione
(vista posteriore)
Guarnizione frontalino
Incollare la guarnizione in dotazione sulla
parte posteriore del frontalino per evitare
eventuali infiltrazioni di acqua o altri liquidi.
45
Installazione
Boccole di fissaggio
Togliere i tappi boccola inserite sulla
facciata del forno.
Posizionare l’apparecchio nell’incasso.
Fissare l’apparecchio al mobile con le viti.
Ingombri dell’apparecchio (mm)
(vista frontale)
Coprire le boccole con i tappi
precedentemente rimossi.
46
(vista superiore)
IT
(vista laterale)
Installazione
Incasso sotto piani di lavoro (mm)
Assicurarsi che la parte
posteriore/inferiore del mobile
disponga di un'apertura di circa
60 mm.
47
Incasso a colonna (mm)
Assicurarsi che nella parte
superiore/posteriore il mobile
abbia una apertura di circa 35-40
mm di profondità.
Installazione
48
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