Smeg SF4140MCB, SF4140MC User Manual [da]

Download

Indholdsfortegnelse

1 Bemærkninger 598

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 598

1.2 Bemærkninger vedrørende brugen af mikrobølger 599

1.3 Producentens ansvar 601

1.4 Apparatets formål 601

1.5 Identifikationsskilt 601

1.6 Bortskaffelse 601

1.7 Denne brugermanual 602

1.8 Sådan læser du brugermanualen 602

2 Beskrivelse 603

2.1 Generel beskrivelse 603

2.2 Betjeningspanel 603

2.3 Andre dele 604

2.4 Mikrobølger 604

2.5 Tilgængeligt tilbehør 605

3 Anvendelse 606

3.1 Bemærkninger 606

3.2 Første anvendelse 608

3.3 Anvendelse af tilbehøret 608

3.4 Brug af ovnen 609

3.5 Særlige funktioner 625

3.6 Programmer 632

3.7 Personlige programmer 641

3.8 Indstillinger 645

4 Rengøring og vedligeholdelse 651

4.1 Bemærkninger 651

4.2 Rengøring af overfladerne 651

4.3 Almindelig daglig rengøring 651

4.4 Pletter fra mad eller rester 652

4.5 Tørring 652

4.6 Rengøring af ovnlågens ruder 652

4.7 Indvendig rengøring af ovnen 652

4.8 Vapor Clean 654

5 Installation 658

5.1 Elektrisk tilslutning 658

5.2 Udskiftning af kablet 658

5.3 Placering 659

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.

For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com

597

1 Bemærkninger

LÆSES GRUNDIGT OG OPBEVARES TIL FREMTIDIG BRUG.

Bemærkninger

VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger

Skader på personer

• BEMÆRK: Hvis lågen eller

tætningen på lågen er beskadiget, må ovnen ikke anvendes før det er repareret af kompetent personale.

• BEMÆRK: Det er farligt for alle,

undtaget ansvarligt personale, at udføre enhver vedligeholdelse eller reparation som involverer afmontering af et vilkårligt dæksel, som beskytter mod udsendelsen af mikrobølgeenergi.

• BEMÆRK: Væsker og andre

madvarer må ikke opvarmes i forseglede beholdere, da de kan eksplodere.

• BEMÆRK: Dette apparat og dets

tilgængelige dele bliver meget varme under brugen.

• Rør ikke ved varmeelementerne

under brugen.

• Hold børn på under 8 år på

afstand, hvis de ikke er konstant overvågede.

• Brugen af dette apparat er tilladt

for børn fra 8 år og for personer

med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller med manglende erfaring eller kendskab, så længe de overvåges eller instrueres af voksne personer, som er ansvarlige for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning.

• Sluk apparatet efter brugen.

• Hvis der udsendes røg, skal apparatet slukkes eller frakobles forsyningen, og lågen skal holdes slukket for at kvæle eventuelle flammer.

• Forsøg aldrig at slukke en flamme/brand med vand.

• Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.

• Der må ikke foretages ændringer på apparatet.

• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne.

• Forsøg aldrig at reparere

598

Bemærkninger

apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.

• Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.

Skader på apparatet

• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).

• Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik.

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne.

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie.

• Brug under ingen omstændigheder apparatet til opvarmning af rum.

• Læn eller sæt dig ikke på den

åbne låge.

• Kontrollér at der ikke sidder

fastklemte genstande i lågerne.

1.2 Bemærkninger vedrørende brugen af mikrobølger

• Hold apparatet under visuel

kontrol under tilberedninger af fødevarer i beholdere af plastik eller papir.

Ukorrekt anvendelse.

Fare for eksplosion

• Under brugen af mikrobølger til

opvarmning eller genopvarmning af væsker, kan der forekomme en forsinkelse af kogningen, og kogepunkttemperaturen opnås uden dannelse af de sædvanlige bobler. Forsinkelsen af kogningen kan generere en eksplosion inde i ovnen, eller under udtrækning af beholderen kan der forekomme pludselige udløb af kogende væske. For at undgå disse farer skal man altid tilføje den

medfølgende kogestang (eller en varmeresistent plastikske) i beholderen under opvarmningen.

• Anvend kun mikrobølger til

tilberedning af fødevarer, som kan konsumeres. Andre anvendelser er strengt forbudt (f. eks. tørring af tøj,

599

Bemærkninger

opvarmning af tøfler, svampe, fugtige klude eller lignende, dehydrering af mad) og kan medføre risko for kvæstelser eller brand.

• Rengør apparatet konstant og fjern eventuelle madrester.

• Tør ikke fødevarer ved hjælp af mikrobølger.

• Anvend ikke mikrobølger til opvarmning eller friturestegning af olier.

• Anvend ikke apparatet til opvarmning af madvarer eller drikkevarer, som indeholder alkohol.

• Madvarer til spædbørn må ikke opvarmes i lukkede beholdere. Fjern låget eller sutten (på sutteflasker). Ved endt tilberedning skal man altid kontrollere temperaturen på præparatet, sidstnævnte må ikke være forhøjet. Bland eller ryst indholdet for at gøre temperaturen homogen over det hele, for at undgå skoldninger.

• Opvarm ikke æg i skallen eller hele hårdkogte æg, de kan eksplodere selv efter opvarmningen.

• Før tilberedning af fødevarer med skind eller hård skræl (f. eks. kartofler, æbler, etc.) skal man lave huller i skrællen.

• Opvarm ikke fødevarer i fødevareemballagen.

• Anvend ikke mikrobølgefunktionerne når ovnrummet er tomt.

• Anvend køkkengrej og redskaber som er egnede til brug med mikrobølger.

• Anvend ikke aluminiumsbakker til tilberedning af fødevarer.

• Anvend ikke køkkengrej med metaldekorationer (finish af guld eller sølv).

• Apparatet funger på ISM-båndet på 2,4 Ghz.

• Apparatet tilhører Gruppe 2 og Klasse B (EN 55011) i overensstemmelse med bestemmelserne vedrørende elektromagnetisk kompatibilitet.

• Dette apparat stemmer overens med de aktuelt gældende normer og direktiver vedrørende sikkerhed og elektromagnetisk kompatibilitet. Det anbefales dog bærere af pacemakers at holde en minimumsafstand på 20-30 cm mellem mikrobølgeovnen i funktion og pacemakeren. Henvend dig til producenten af pacemakeren for yderligere informationer.

600

Bemærkninger

1.3 Producentens ansvar

Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes:

• En anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne;

• manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen;

• manipulering, også af en enkelt del af apparatet;

• anvendelse af ikke-originale reservedele.

1.4 Apparatets formål

• Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt. Desuden kan det ikke anvendes:

• I køkkenområder for butiksansatte, i

kontorer og i andre arbejdsområder.

• på bondegårde/

bondegårdshoteller.

• af gæster på hoteller, moteller og i

beboelsesområder.

• på Bed and Breakfasts.

• Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer.

1.5 Identifikationsskilt

Identifikationsskiltet bærer tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.

1.6 Bortskaffelse

Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald

(direktiverne 2002/95/EF, 2002/ 96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver.

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktivér hovedstrømforsyningen.

• Fjern strømforsyningskablet fra det

elektriske anlæg.

For bortskaffelse af apparatet:

• Skær forsyningskablet over og fjern

kablet sammen med stikket (hvis det findes).

• Bring efter endt brug apparatet til en

genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.

Det præciseres at der til emballage anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.

• Bring emballagematerialerne til en

genbrugsplads.

Plastikemballage

Fare for kvælning

• Efterlad ikke emballagen eller dele af

den uden opsyn.

• Lad ikke børn bruge emballagens

plastikposer til leg.

601

Bemærkninger

1.7 Denne brugermanual

Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid.

• Læs denne manual grundigt inden du bruger apparatet.

1.8 Sådan læser du brugermanualen

Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse af apparatet og tilbehøret.

Anvendelse

Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning.

Rengøring og vedligeholdelse

Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificerede tekniker: Installation, idriftsættelse og tilslutning.

602

Sikkerhedsanvisninger

Information

Forslag

1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.

• Enkelt brugsinstruktion.

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

Beskrivelse

1 Betjeningspanel 2 Venstre pære 3 Tætningsliste

2.2 Betjeningspanel

1 Display

Ved hjælp af displayet med touch screen er det muligt at interagere med apparatet. Tryk på ikonerne for at få adgang til de forskellige tilgængelige funktionaliteter. Displayet vil vise alle de relevante parametre til funktionen, såsom: Valgt funktion, indstillinger i forhold til tid/ temperatur eller i forhold til lagrede tilberedningsprogrammer.

4 Låge 5 Ovnventilator 6 Støtterammer til riste/plade

Plade til ramme

Generelt skal man for at vende tilbage til den foregående menu eller afslutte en

funktion trykke på symbolet ; for at bekræfte de valgte valgmuligheder skal

man trykke på symbolet .

603

Beskrivelse

2.3 Andre dele

Positionsriller

Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).

Afkølingsventilator

Ventilatoren sørger for at afkøle ovnen, og går i funktion under tilberedningen.

Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid også efter at apparatet er slukket.

Indvendig belysning

Apparatets indvendige belysning tændes:

• når lågen åbnes;

• når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionen Sabbath og

Vapor Clean ;

• tryk under en funktion på symbolet for at aktivere eller for at deaktivere

den indvendige belysning manuelt.

For at spare energi slukkes lampen efter et minut ved hver start af en tilberedning, (denne funktion kan deaktiveres ved hjælp af den sekundære menu).

2.4 Mikrobølger

Apparatet er udstyret med en mikrobølgegenerator kaldet magnetron. De genererede mikrobølger udsendes ensartet i ovnrummet for at nå retterne og opvarme dem.

Opvarmningsprocessen finder sted ved hjælp af friktionen af molekylerne indeholdt inde i madvarerne (hovedsageligt dem af vand), med en efterfølgende varmegenerering.

Den varme som genereres direkte inde i madvarerne gør det muligt at optø, opvarme eller stege på kort tid i forhold til en almindelig tilberedning.

Brugen af beholdere, som er egnede til tilberedning med mikrobølger, hjælper mikrobølgerne med at nå ind i maden på en ensartet måde (se Materialer, som er egnede til mikrobølger).

604

Beskrivelse

2.5 Tilgængeligt tilbehør

På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med.

Rist

Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning.

Glasbradepande

Rist til bradepande

Skal lægges oven på bradepanden, og bruges til tilberedning af fødevarer som kan dryppe.

Kogestang

Bruges i en beholder under opvarmning af væsker, nødvendig for at undgå en forsinkelse af kogningen.

Bruges til enhver type tilberedning og til opsamling af fedt som kommer fra maden på risten ovenover.

Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning.

Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.

605

Beskrivelse

3 Anvendelse

3.1 Bemærkninger

Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug

Fare for forbrændinger

• Hold lågen lukket under tilberedningen.

• Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen.

• Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnen.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

• Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens den er i drift.

Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug

Fare for brand eller eksplosion

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.

• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige materialer i nærheden af ovnen.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden (undtaget ved mikroovns funktionen).

• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere ind i ovnen.

• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt eller olie.

• Fjerne alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes, fra ovnrummet under tilberedningen.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på de emaljerede overflader

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.

• Undgå at støde eller skrabe gryderne på den emaljerede bund.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

Materialer, som er egnede til mikrobølger

Generelt set skal materialer, som anvendes til tilberedning med mikrobølger kunne gennemkrydses for at mikrobølgerne kan nå fødevarerne.

606

Anvendelse

I det følgende vises en tabel over hvilke materialer der kan og ikke kan anvendes:

KAN ANVENDES

Glas*

• Ildfaste fade

• Drikkeglas

Fjern altid lågene.

•Glasdåser

Porcelæn

Terrakotta

Plastik*

• Beholdere

• Plastikfilm

Kun, hvis egnet til mikrobølger.

I tilfælde af film skal man desuden sørge for, at den ikke kommer i kontakt med fødevarerne.

*kun, hvis termoresistent

KAN IKKE ANVENDES

Metal

• Aluminiumsfolie

• Aluminiumsbakker

• Tallerkener

• Metalredskaber

• Snørebånd til fryseposer

De kan danne kysbuer eller gnister.

Træ

Krystalglas

Papir

Beholdere af ekspanderet polystyren

Brandfare Fare for

kontaminering af fødevarerne.

*kun, hvis termoresistent

Test af køkkenredskaber

Kun til denne test er det muligt at anvende mikroovns funktionen uden at indsætte madvare i ovnen.

For at se om køkkengrejet er egnet til brug ved tilberedninger i mikroovn kan man udføre en simpel test:

1. Fjern alt tilbehør fra ovnrummet.

2. Placér det køkkengrej, der skal testes, i bunden.

3. Vælg mikroovns funktionen på maksimalt effektniveau (f.eks. 1.000W).

4. Indstil en varighed på 30 sekunder.

5. Start tilberedningen.

Uegnet køkkengrej

Risiko for skader på apparatet

• Afbryd testen omgående, hvis du bemærker gnister eller hvis køkkengrejet udsender en knitrende lyd. I dette tilfælde er køkkengrejet ikke egnet til tilberedninger i mikroovn.

6. Ved testens afslutning skal køkkengrejet være koldt eller lunkent. Såfremt det er varmt, skal det anses som uegnet til tilberedninger med mikrobølger.

Køkkengrejet skal være uden metaldekorationer.

607

Anvendelse

3.2 Første anvendelse

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt i apparatet og fra tilbehøret.

2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.

3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse).

4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal temperatur (med traditionelle funktioner) for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Til den første opvarmning skal man bruge en traditionel funktion og ikke mikroovns funktion.

3.3 Anvendelse af tilbehøret

Riste og bradepander

Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne indtil stoppunktet.

• De mekaniske sikkerhedslåse som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten skal vende nedad, og mod ovnens bageste del.

Forhøjet temperatur Fare for forbrændinger

• Ved funktioner med mikrobølger kan risten blive meget varm. Brug grillhandsker til håndteringen.

Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnen, indtil de standser.

Vask bradepanderne inden du bruger dem første gang for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Rist til bradepande

Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden som tilberedes.

608

Anvendelse

Kogestang

Under anvendelse af mikrobølger til at opvarme eller genopvarme væsker, kan der opstå en forsinkelse af kogeprocessen. For at undgå dette fænomen skal man indsætte den medfølgende kogestang (eller en ske af varmeresistent plastik) i beholderen under opvarmningen.

Ukorrekt anvendelse

Fare for eksplosion/forbrænding

• For at undgå faren for en eksplosion inde i apparatet eller et pludseligt udløb af kogende væske skal man altid tilføje kogestangen nedsænket i den væske, man opvarmer.

Forhøjet temperatur

Risiko for skader på tilbehøret

3.4 Brug af ovnen

Første anvendelse

Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet

symbolet som blinker. For at kunne påbegynde enhver tilberedning skal man

indstille det aktuelle klokkeslæt (ved første tænding tilrådes det desuden at indstille det ønskede sprog).

Rør displayet for at gå ind i menuen med indstillinger.

Ved første anvendelse er apparatet indstillet på standardsproget “English” (engelsk).

Ved første tilslutning eller efter en strømafbrydelse er det nødvendigt at vente nogle sekunder inden man betjener apparatet.

• Anvend kun kogestangen under mikroovns funktionerne. Stangen må ikke være anvendt til kombinerede eller traditionelle funktioner.

609

Anvendelse

Hjemmeskær

Tryk på den viste tid på displayet. På apparatets “hjemmeskærmen” er det nu muligt at vælge de forskellige, tilgængelige funktionaliteter.

1 Indstillinger 2 Programmer 3 Tilberedningsfunktioner 4 Særlige funktioner 5 Personlige programmer

Funktioner med mikrobølger

Ved tilberedninger med mikrobølger skal retterne være placeret i en beholder på risten, som indsættes på første rille.

DET FRARÅDES AT STEGE RETTERNE I EN BEHOLDER SOM STÅR I BUNDEN AF OVNRUMMET.

610

For at opnå optimale resultater ved længere tilberedninger med mikrobølger og kombinerede tilberedninger, anbefales det at blande fødevarerne en eller to gange.

Anvendelse

1. Indsæt retten i ovnrummet.

2. På “hjemmeskærmen” vælges ikonet tilberedningsfunktioner .

3. Vælg den ønskede funktion.

Ved tilberedninger kun med mikrobølger udfører apparatet ikke forvarmningsfasen. Retten kan indsættes i ovnrummet med det samme.

4. Tryk på symbolet for at ændre varigheden af tilberedningen.

5. Indtast den ønskede varighed (for eksempel 5 minutter: Berør først feltet for minutter, og efterfølgende tallene 0 og

5).

6. Tryk på symbolet for at bekræfte.

611

Anvendelse

7. Tryk på symbolet for at ændre intensiteten af mikrobølgerne (fra 100W

til 1.000W).

8. Brug symbolerne og til at indstille værdien for den ønskede

temperatur (for eksempel 900W).

10. Tryk på symbolet for at starte tilberedningen med mikrobølger.

11. På displayet vises den valgte funktion, den indstillede effekt, det aktuelle klokkeslæt og den resterende tid indtil funktionens afslutning.

9. Tryk på symbolet for at bekræfte.

612

Anvendelse

12. Når tilberedningen er færdig, vises meddelelsen “mikroovns funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved tryk

på symbolerne eller .

Hold retursymbolet nede i nogle sekunder for øjeblikkeligt at

afbryde tilberedningen til enhver tid og vende tilbage til hovedmenuen.

Mikrobølgeeffekter

I det følgende angives de effekter, der kan vælges:

Funktionen QUICK START til mikrobølger

Funktionen QUICK START gør det muligt at aktivere mikrobølgerne meget hurtigt, og bruges til at opvarme små mængder af væsker eller mad.

1. På “hjemmeskærmen” trykkes på teksten .

2. Tryk på symbolet for at bekræfte

funktionen QUICK START.

Apparatet tænder mikrobølgerne med standardparametrene.

Effekt (W) Bruges til

100

Optøning af madvarer200

300 400

500 600

700 800 900

1000

Stegning af kød eller

tilberedninger ved svag

varme

Opvarmning og stegning

af madvarer

Opvarmning af væsker

613

Anvendelse

Kombinerede funktioner

En kombineret tilberedning er sammensætningen af en traditionel tilberedning og mikrobølger.

Liste over kombinerede funktioner

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på apparatet

• Anvend ikke de kombinerede funktioner til at opvarme eller koge væsker.

Mikrobølger + grill

Brug af grillen giver en perfekt bruning af fødevarens overflade. Mikrobølgernes indvirkning gør det imidlertid muligt at tilberede den indvendige del af maden på kort tid.

Mikrobølger + statisk + blæser

Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Mikrobølgernes indvirkning gør det imidlertid muligt at tilberede den indvendige del af maden på kort tid.

1. På “hjemmeskærmen” vælges ikonet tilberedningsfunktioner .

2. Vælg den ønskede “kombinerede” funktion.

Displayet viser skærmbilledet for indstilling af parametrene for den valgte, kombinerede tilberedning.

614

Mikrobølger + varmluft

Til en tilberedning kombineret med ventileret varme, som steger maden på kort tid, takket være rotationen af varm luft og mikrobølgerne.

Ved den kombinerede funktion med mikrobølger + grill udføre forvarmningen ikke til denne type tilberedning og til gavn for en højere hastighed.

Anvendelse

Nu er det muligt at ændre:

• Tilberedningsvarigheden (tryk på symbolet );

• tilberedningstemperaturen (tryk på værdien for temperaturen, 170 ° i eksemplet på figuren);

• mikrobølgernes effekt (tryk på symbolet );

3. Når de ønskede ændringer er udført, skal man trykke på symbolet for at

aktivere den indstillede, kombinerede tilberedning.

Apparatet vil starte forvarmningsfasen. På displayet vises den valgte funktion, den forindstillede temperatur, det aktuelle klokkeslæt og hvor hurtigt temperaturen nås (forvarmning).

4. Tryk på betjeningsknappen, når retten er sat ind, for at starte tilberedningen.

Hold retursymbolet nede i nogle sekunder for øjeblikkeligt at

afbryde tilberedningen til enhver tid og vende tilbage til hovedmenuen.

Efter forvarmningen aktiveres et lydsignal, som angiver at maden kan sættes ind i ovnen.

615

Anvendelse

Traditionelle funktioner

1. På “hjemmeskærmen” vælges ikonet tilberedningsfunktioner .

2. Tryk på symbolet for at åbne menuen med traditionelle funktioner.

4. Apparatet vil starte forvarmningsfasen. På displayet vises den valgte funktion, den forindstillede temperatur, det aktuelle klokkeslæt og hvor hurtigt temperaturen nås (forvarmning).

5. Efter forvarmningen aktiveres et lydsignal, som angiver at madvarerne kan sættes ind i ovnen.

3. Vælg den ønskede funktion.

616

Hold retursymbolet nede i nogle sekunder for øjeblikkeligt at

afbryde tilberedningen til enhver tid og vende tilbage til hovedmenuen.

Anvendelse

Ændring af en funktion under tilberedningen

1. Tryk på symbolet for funktionen for at ændre den.

2. Tryk på symbolet for at åbne menuen med traditionelle funktioner.

3. Tryk på symbolet for den nye, ønskede funktion.

4. På displayet vises den nye funktion, den forindstillede temperatur, det aktuelle klokkeslæt og hvor hurtigt den nye, forindstillede temperatur nås.

Ændring af den forindstillede temperatur

1. Tryk på temperaturværdien for at ændre den.

2. Brug symbolerne og til at indstille værdien for den ønskede

temperatur.

617

Anvendelse

3. Tryk på symbolet for at bekræfte.

Afbrydelse af en funktion

For at afbryde en tilberedningsfunktion skal du trykke på retursymbolet i ca. 2

sekunder. Vælg den ønskede valgmulighed.

Hold retursymbolet nede i nogle sekunder for øjeblikkeligt at

afbryde tilberedningen til enhver tid og vende tilbage til hovedmenuen.

Liste over traditionelle funktioner

Øko

Kombinationen af ventilatoren og varmluftelementet i ØKO-tilstand er særlig anvendelig ved tilberedning på en enkelt rille, ved et lavt energiforbrug.

Over/undervarme

Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system velegnet til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til tærter, brød og madvarer i ildfast fad. Den er også beregnet til fedt kød såsom gås og and.

Grill

Varmen som kommer fra grillelementet, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til toast eller toppings med ost. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.

618

Anvendelse

Statisk ventileret

Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til stege.

Ventileret grill

Luften som ventilatoren producerer gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke kødstykker, såsom bøffer og svinekoteletter, på optimal vis.

Ventileret bundvarme

Ved at kombinere ventilatoren og kun bundvarmen er det muligt afkorte tilberedningen. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer madvarer.

Varmluft

Ved at kombinere ventilatoren og varmluftelementet (indbygget i ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede forskellig mad på flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur og fremgangsmåde. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes.

Turbo

Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver en kraftig tilberedning.

Indstil temperaturen på maksimum for at opnå en ægte grilleffekt. Når apparatet når den maksimale temperatur skal det bringes til normal temperatur. Denne procedure gør det muligt at forsegle alle væskerne inde i kødet og reducerer dets sammentrækning.

619

Anvendelse

Timer under drift

Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen.

1. Tryk på symbolet under en tilberedningsfunktion.

2. Tryk på teksten timer.

Timerens varighed går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 4 timer.

3. Indtast den ønskede varighed (for eksempel 25 minutter: Berør først feltet for minutter, og efterfølgende tallene 2 og 5).

5. Nedtællingen starter.

6. Vent på at lydsignalet adviserer brugeren om at tiden er gået. Symbolet blinker.

Tryk på symbolet eller for at deaktivere lydsignalet. For at

vælge endnu en timer, skal du igen trykke på symbolet .

4. Tryk på symbolet for at bekræfte.

620

Anvendelse

Tidsindstillet tilberedning

Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet.

Aktivering af en tidsindstillet tilberedning annullerer en eventuel tidligere indstilling af timer med minuttælling.

1. Tryk på symbolet under en tilberedningsfunktion.

2. Tryk på teksten varighed.

Timerens varighed går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 13 timer.

3. Indtast den ønskede varighed (for eksempel 25 minutter: Berør først feltet for minutter, og efterfølgende tallene 2 og 5).

4. Tryk på symbolet for at bekræfte.

5. Den tidsindstillede tilberedning starter.

6. Efter endt tilberedning vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres

ved tryk på symbolerne eller .

For at forlænge tilberedningen manuelt skal man trykke på

symbolet og derefter på symbolet . Ovnen genoptager

sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger.

621

Anvendelse

Ændring af indstillede data under tidsindstillet tilberedning

Det er muligt at ændre varigheden af tidsindstillet tilberedning, mens tilberedningen er i gang:

1. Tryk på symbolet .

2. Tryk på teksten varighed.

3. Indtast den nye, ønskede varighed og tryk på symbolet for at bekræfte.

Forskudt tilberedning

Med forskudt tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at afslutte en tilberedning på et bestemt tidspunkt, som brugeren har indstillet, hvorefter ovnen slukker automatisk.

1. Efter indstilling af en tilberedningsvarighed skal man trykke på

symbolet .

3. Indtast det ønskede tidspunkt for endt tilberedning (for eksempel 19.30: Berør først feltet for timer, derefter tallene 1 og 9; berør feltet for minutter og derefter tallene 3 og 0).

4. Tryk på symbolet for at bekræfte.

5. Apparatet venter på det forsinkede starttidspunkt.

6. Afhængigt af de indstillede værdier vil apparatet begynde en forvarmning på ca. 10 minutter...

2. Tryk på teksten udskudt tilberedning.

622

Anvendelse

7. ... for derefter at fortsætte med den valgte

funktion.

8. Efter endt tilberedning vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres

ved tryk på symbolerne eller .

For at forlænge tilberedningen manuelt skal man trykke på

symbolet og derefter på symbolet . Ovnen genoptager

sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger.

Af sikkerhedsmæssige årsager er det ikke muligt kun at indstille tidspunktet for endt tilberedning, uden også at indstille varigheden.

Ændring af indstillede data under programmeret tilberedning

Efter ændring af tilberedningsvarigheden er det nødvendigt at genindstille tidspunktet for afsluttet tilberedning.

Det er muligt at ændre varigheden af programmeret tilberedning, mens tilberedningen er i gang:

1. Tryk på symbolet .

2. Indtast den nye, ønskede varighed (for eksempel 35 minutter) og tryk på

symbolet for at bekræfte.

3. Tryk igen på symbolet .

4. Indtast det nye, ønskede tidspunkt for endt tilberedning (for eksempel 19.00)

og tryk på symbolet for at bekræfte.

623

Anvendelse

Gode råd til traditionel tilberedning

Generelle råd

• Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer.

• Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt).

Råd om tilberedning af kød

• Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag.

• Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård er den klar, og ellers skal den stege nogle minutter endnu.

Råd om tilberedning med grill og ventileret grill

• Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn, som ved forvarmet ovn, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt.

• Ved ventileret grillfunktion anbefales det at forvarme ovnen inden stegningen.

• Det anbefales at placere maden midt på risten.

Råd om tilberedning af kager og småkager

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.

• Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens.

• For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstik ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt.

• Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10° C og der skal evt. vælges en længere bagetid.

For energibesparelse

• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen.

• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.

• Hold apparatet konstant rent indvendigt.

624

Anvendelse

3.5 Særlige funktioner

I menuen for særlige funktioner er samlet enkelte funktionaliteter såsom timer ved slukket ovn, optøningsfunktioner eller rengøring...

På “hjemmeskærmen” vælges ikonet

særlige funktioner .

Liste over særlige funktioner

Timer

Denne funktion aktiverer et lydsignal ved afslutningen af de indstillede minutter.

Hævning

Hævningen fremmes af overvarmen, og gør det muligt at sætte alle typer dej til hævning, idet der sikres et optimalt resultat på kort tid.

Genopvarmning

Denne funktion gør det muligt at opvarme allerede tilberedte retter, som er sat uden for eller i køleskab.

Sabbath funktion

Denne funktion gør det muligt at tilberede mad under overholdelse af dispositionerne for hviledagen i den hebraiske religion.

Vapor clean

Denne funktion letter rengøringen ved virkningen fra damp som genereres af en lille dosis vand, som bunden af ovnrummet. (Se “Rengøring og vedligeholdelse”)

Optøning pr. vægt

Denne funktion gør det muligt at optø madvarerne på baggrund af vægt og af den type madvare, der skal optøs.

Optøning på tid

Denne funktion gør det muligt at optø madvarerne på baggrund af en valgbar tid.

I det følgende illustreres særlige funktioner af større kompleksitet ved brugen. For funktionen Vapor Clean henvises til “4 Rengøring og vedligeholdelse”.

625

Anvendelse

Timer

Timerens varighed går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 4 timer.

1. Vælg timer fra menuen “særlige funktioner”.

2. Indtast den ønskede varighed (for eksempel 25 minutter: Berør først feltet for minutter, og efterfølgende tallene 2 og 5).

5. Vent på at lydsignalet adviserer brugeren om at tiden er gået. Symbolet blinker.

Tryk på symbolet eller for at deaktivere lydsignalet. For at

vælge endnu en timer, skal du igen trykke på symbolet .

6. Hvis man går ud af indstillingsskærmen for timeren vises symbolet

venstre for at angive at en timer er aktiveret.

For at fjerne den særlige timer skal man bringe nedtællingen til nul.

øverst til

3. Tryk på symbolet for at bekræfte.

4. Nedtællingen starter.

626

Hvis man aktiverer en funktion efter at have indstillet en timertid, anvendes denne tid automatisk som timer for funktionen, undtaget ved enkelte særlige funktioner, automatiske programmer og personlige opskrifter.

Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen.

Anvendelse

Optøning pr. vægt

1. Indsæt retten i apparatet.

2. Vælg optøning pr. vægt fra menuen “særlige funktioner”.

3. Vælg den type madvare, der skal optøs.

4. Anvend symbolerne og til at indstille vægten (i kilogram) på den

fødevare, der skal optøs.

6. Vælg start for at påbegynde optøningen, eller vælg ændring for yderligere at ændre de indstillede parametre.

7. Tryk på symbolet for at starte optøningen pr. vægt.

8. Optøningen pr. vægt starter.

9. Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres

ved tryk på symbolet .

5. Tryk på symbolet for at bekræfte.

627

Anvendelse

Forindstillede parametre:

Type Vægt (kg) Tid

Kød 0.5 01t 45m

Fisk 0.4 00t 40m

Frugt 0.3 00t 45m

Brød 0.3 00t 20m

Optøning på tid

1. Indsæt retten i apparatet.

2. Vælg optøning på tid fra menuen “særlige funktioner”.

3. Indtast den ønskede varighed (for eksempel 1 time: Berør først feltet for timer, og efterfølgende tallene 0 og 1).

5. Tryk igen på symbolet for at starte optøningen på tid.

6. Optøningen på tid startet.

7. Mens funktionen er i gang er det muligt at ændre optøningsvarigheden yderligere (se “Tidsindstillet

tilberedning”). Tryk på symbolet for at foretage de ønskede ændringer.

8. Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres

ved tryk på symbolet .

4. Tryk på symbolet for at bekræfte.

628

Varigheden for optøning på tid går fra et minimum på 1 minut til et maksimum på 13 timer.

Anvendelse

“Turn”-procedure

For en optimal optøning adviserer apparatet om, når det er nødvendigt at dreje retten inde i ovnrummet.

1. Indsæt retten inde i ovnen parallelt med ovnlågen.

2. Når apparatet viser teksten “åbn døren og drej tallerkenen” på displayet, er det nødvendigt at dreje retten.

3. Åbn lågen og drej retten 90°.

Hvis man ikke drejer retten, vil apparatet vente i et minut, for derefter at fortsætte automatisk med optøningen.

4. Luk apparatets låge og tryk på symbolet for at genoptage funktionen.

5. Om nødvendigt kan apparatet på ny

bede om at man drejer retten. På displayet vises teksten “åbn døren og drej tallerkenen”.

6. Ved den anden drejning skal man åbne

lågen og dreje retten 180°.

7. Luk lågen og tryk på symbolet for at

genoptage funktionen.

629

Anvendelse

Hævning

For at opnå en bedre hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnen.

1. Placér dejen, der skal hæve, på anden rille.

2. Vælg hævning fra menuen “særlige funktioner”.

3. Tryk på symbolet for at starte hævningen.

4. Apparatet starter forvarmningsfasen...

6. Mens funktionen er i gang er det muligt at indstille en timer for maksimalt 4 timer (se “Funktioner med mikrobølger”), en hævningsvarighed (se “Tidsindstillet tilberedning”) eller en forskudt hævning (se “Forskudt tilberedning”). Tryk på

symbolet for at foretage de ønskede ændringer.

Hvis den ikke er indstillet på anden måde, har hævningen en maksimal varighed af 13 timer.

For en optimal hævning er ovnlyset slukket, men det kan tændes til enhver tid ved hjælp af symbolet

Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved

tryk på symbolet .

5. ... for derefter at fortsætte med den valgte

funktion.

630

Under hævningsfunktionen er det ikke muligt at ændre standardtemperaturen (40 C).

Anvendelse

Genopvarmning

Denne funktion gør det muligt at opvarme allerede tilberedte madvarer, som er opbevaret uden for eller i køleskabet.

1. Indsæt retten der skal opvarmes i ovnrummet.

2. Vælg genopvarmning fra menuen “særlige funktioner”.

3. Tryk på symbolet for at ændre varigheden af opvarmningen.

4. Tryk på symbolet for at starte genopvarmningen.

Sabbath funktion

Apparatet vil ved denne funktion følge en særlig adfærd:

• Tilberedningen kan fortsætte i en uendelig tid, og det er ikke muligt at indstille nogen tilberedningsvarighed.

• Der udføres ingen form for forvarmning.

• Den tilberedningstemperatur, der kan vælges, varierer mellem 60-100° C.

• Deaktiveret ovnlys, ethvert indgreb såsom åbning af lågen eller manuel aktivering aktiverer ikke ovnlyset.

• Deaktiveret indvendig ventilator.

• Deaktiverede lydsignaler.

Efter aktivering af Sabbathfunktionen er det ikke muligt at ændre nogen parametre.

Enhver handling vil ikke have nogen effekt; kun retursymbolet

forbliver aktivt, så man kan gå tilbage til hovedmenuen.

631

Anvendelse

1. Vælg sabbath funktion fra menuen “særlige funktioner”.

2. Tryk på symbolet for at starte sabbath funktionen, eller tryk på værdien

for den forindstillede temperatur for at ændre den (fra 60° til 100°).

3. Ved afslutningen skal man holde retursymbolet nede, for at vende

tilbage til hovedmenuen.

3.6 Programmer

I denne tilstand er det muligt at gemme et forlagret program for tilberedning af retter. På baggrund af den valgte vægt beregner apparatet automatisk de optimale tilberedningsparametre.

På “hjemmeskærmen” vælges ikonet

programmer .

I denne funktion følger tilberedningen efter en forvarmningsfase, som gør ovnen i stand til at nå tilberedningstemperaturen hurtigere.

Efter forvarmning lyser aktiveres et lydsignal, som angiver at maden kan sættes ind i ovnen. Indsæt retten og tryk på funktionsknappen for at fortsætte med tilberedningen.

632

Anvendelse

Start af et program

1. Tryk på symbolerne og indtil valg af den ønskede type af retter fra

menuen “programmer”. Efterfølgende trykkes på navnet på retten for at bekræfte.

2. Vælg undertypen af retter som skal tilberedes og tryk på navnet på underretten for at bekræfte.

4. Tryk på symbolet for at ændre vægten på retten.

5. Anvend symbolerne og til at indstille vægten (i kilogram) på retten.

6. Tryk på symbolet for at bekræfte.

3. Vælg behandlingstypen (hvor muligt, afhængigt af den valgte ret), og tryk på navnet på behandlingen for at bekræfte.

7. Tryk igen på symbolet for at gå til det næste skærmbillede.

8. Det er nu muligt at starte det valgte program, at ændre indstillingerne permanent, eller at udføre en forskudt tilberedning.

633

Anvendelse

9. Når man vælger muligheden start, vil tilberedningen starte med de prædefinerede indstillinger for programmet, og displayet vil vise alle de indstillede parametre.

Den angivne tid tager ikke højde for tiden for opnåelse af den rette temperatur.

Det er til enhver tid muligt at ændre enkelte prædefinerede tilberedningsparametre, også ved startet tilberedning.

10. Et lydsignal og en tilhørende meddelelse vil angive tidspunktet for, hvornår man skal sætte maden ind i ovnen, og give tilladelse til tilberedningens start.

11. Tryk på symbolet for at påbegynde tilberedningen.

634

Anvendelse

Afslutning af et program

1. Ved afslutningen af programmet adviserer apparatet brugeren ved hjælp

af et lydsignal og symbolet blinker.

2. For at udføre en ny tilberedning med de allerede indstillede parametre skal man

trykke på symbolet (tryk to gange såfremt lydsignalet er aktivt). Apparatet

vil automatisk genstarte tilberedningen, hvis det stadig er på den rette temperatur, og ellers genstarter det også forvarmningsfasen.

Sekvenstilberedning er nyttig ved tilberedning af flere retter af samme type. For eksempel til tilberedning af flere pizzaer i rækkefølge.

som

Permanent ændring af et program

1. I det valgte program skal man vælge ændring fra menuen for den valgte ret.

På hovedskærmbilledet vises alle de parametre, der kan ændres, med gul farve.

2. Tryk på det parameter, du vil ændre:

• tilberedningstemperatur

Det tilrådes ikke at sætte retten ind i ovnen, mens apparatet venter på den rette temperatur. Vent på den tilhørende meddelelse

3. For at gå ud af og afslutte programmet skal man holde ned på retursymbolet .

635

Anvendelse

• tilberedningsfunktion

• tilberedningsvarighed

• rille på ramme

3. Udfør de ønskede ændringer.

4. For at gemme programmet skal man trykke på symbolet . Der bedes om

en bekræftelse på de nyligt valgte ændringer.

Hvis man ikke bekræfter ændringen, forbliver programmet uændret.

5. Såfremt ændringen bekræftes, viser displayet en bekræftelse.

• vægt på retten

636

Anvendelse

Tabeller over prædefinerede programmer

KØD

Undertype Behandling

Vægt

(Kg)

Funktion

(W)

Rille

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

rød

Roastbeef

Svinekam frisk 1

Lam

Kalv frisk

Spareribs friske

Svinekoteletter friske

Svinepølse frisk

Bacon frisk

Stegt kalkun frisk

medium

gennemstegt 1

medium 1,2

gennemstegt 1,2

0,5 - 3 250 7

1 - 1 200 50

1 - 1 200 60

300

1 300 1 190 70

1 - 3 250 16

1 - 3 250 15

1 - 3 250 12

1 300 2 200 55

1 200 90

1 190 60

1 190 55

1 190 60

Stegt kylling frisk

Stegt kanin frisk

1 300 2 200 50

1 300 2 190 400

637

FISK

Undertype Behandling

Anvendelse

Vægt

(Kg)

Funktion

(W)

Rille

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

Fisk frisk

Fisk frosset

Havbars frisk 0,5

Havtaske frisk

Snapper frisk 1

Pighvar frisk 0,5

GRØNTSAGER

Undertype Behandling

Grillede grøntsager friske

Ristede grøntsager friske

Stegte kartofler friske

Pommes frites frosne

Vægt

0,5 300 1 160 30

0,5 300 1 160 40

300 1

0,5 300 1 160 35

300 1

300

(Kg)

0,5 - 3 250 25

0,5 - 2 220 13

Funktion

1 - 2 200 45

1 300 2 220 30

(W)

1 160 30

Rille

160 20

160 40

Temp.

(°C)

(minutter)

Tid

638

DESSERTER

Undertype Behandling

Anvendelse

Vægt

(Kg)

Funktion

(W)

Rille

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

Bundt kage frisk

Småkager friske

Muffins friske

Profiteroles friske

Marengs friske

Sandkage frisk

Strudel frisk

Tærte frisk

Brioche frisk

Croissant frisk

BRØD

Undertype Behandling

1 - 1 160 60

0,6 - 1 160 18

0,5 - 1 160 18

0,5 - 1 180 70

0,3 - 1 120 90

1 - 1 160 60

0,5 300 1 180 15

0,8 - 1 170 40

1 - 1 180 40

0,6 - 1 160 30

Vægt

(Kg)

Funktion

(W)

Rille

Temp.

(°C)

(minutter)

Tid

Hævet hvidt brød frisk

Focaccia frisk

1 - 1 200 30

0,5 - 1 190 20

639

PIZZA

Undertype Behandling

Anvendelse

Vægt

(Kg)

Funktion

(W)

Rille

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

Deep pan pizza frisk

Pizza frossen

Stenovnsbagt pizza frisk

PASTA

Undertype Behandling

Ovnbagt pasta frisk

Lasagne frisk

Lasagne frosset

Paella frisk

Quiche lorraine frisk 1

Soufflè frisk

1 - 1 250 9

0,3 - 1 250 8

0,5 - 1 250 6

Vægt

(Kg)

0,3 500 1 230 9

0,5 - 1 190 25

0,5 - 1 180 25

Funktion

2 - 1 220 40

2 - 1 230 35

(W)

Rille

1 200 40

Temp.

(°C)

(minutter)

Tid

LANGTIDSSTEGNING

Undertype Behandling

Kalv frisk

Oksekød rød

Oksekød gennemstegt

Svinekød frisk

Lam frisk

640

Vægt

(Kg)

Funktion

1 - 1 90 360

1 - 1 90 105

1 - 1 90 380

1 - 1 90 330

1 - 1 90 360

(W)

Rille

Temp.

(°C)

(minutter)

Tid

Anvendelse

3.7 Personlige programmer

Ved hjælp af denne menu er det muligt at indsætte et personligt program med parametre efter egen smag. Ved første anvendelse foreslås kun at tilføje en ny opskrift. Efter at man har gemt egne opskrifter, vil de blive foreslået igen i den tilhørende menu.

På “hjemmeskærmen” vælges ikonet

personlige programmer .

Det er muligt at gemme op til et maksimum på cirka 10 personlige opskrifter.

Tilføjelse af en opskrift

1. Vælg tilføj i menuen “personlige programmer”.

På hovedskærmbilledet vises alle de parametre, der kan ændres, med gul farve.

2. Tryk på det parameter, du vil ændre:

• tilberedningstemperatur

641

Anvendelse

• tilberedningsfunktion

• tilberedningsvarighed

• rille på ramme

3. Udfør de ønskede ændringer.

4. For at gemme programmet skal man trykke på symbolet . Der anmodes

om angivelse af navn på den netop oprettede opskrift.

5. indsæt navnet på opskriften. Tegnet sletter det foregående bogstav (i

eksemplet har man gemt opskriften opskrift 1).

Navnet på opskriften kan være maksimalt 10 karakterer langt inklusiv mellemrum.

For at kunne gemme opskriften er det nødvendigt at navnet indeholder mindste en karakter.

• vægt på retten

642

6. Efter at have indsat navnet på den nye opskrift skal man trykke på symbolet

for at bekræfte.

Anvendelse

7. Der bedes om en bekræftelse på de nyligt valgte ændringer. Vælg teksten ja hvis du vil gemme opskriften.

Valg af teksten nej vil medføre at lagringen afvises.

8. Såfremt lagringen af opskriften bekræftes, vil displayet vise en bekræftelse.

Start af en personlig opskrift

1. Vælg en tidligere gemt personlig opskrift fra menuen ““personlige

programmer” (i eksemplet har man gemt opskriften opskrift 1).

2. Vælg punktet start.

3. Tilberedningen vil starte med de tidligere indstillede parametre for opskriften.

Under tilberedningen er det stadig muligt at ændre temperaturen og tilberedningstiden, men det gemmes ikke til de efterfølgende anvendelser af opskriften.

643

Anvendelse

Ændring af en personlig opskrift

1. Vælg en tidligere gemt personlig opskrift fra menuen ““personlige

programmer” (i eksemplet har man gemt opskriften opskrift 1).

2. Vælg punktet ændring.

3. Gentag de samme trin med udgangspunkt i punkt 2 i kapitlet “Tilføjelse af en opskrift”.

2. Vælg punktet slet.

3. Bekræft annulleringen. Vælg teksten ja for at slette opskriften definitivt.

4. Såfremt annulleringen bekræftes, vil displayet vise en bekræftende meddelelse.

Annullering af en personlig opskrift

1. Vælg en tidligere gemt personlig opskrift fra menuen ““personlige

programmer” (i eksemplet har man gemt opskriften opskrift 1).

644

Anvendelse

Forskudt tilberedning

1. Vælg en tidligere gemt personlig opskrift fra menuen ““personlige

programmer” (i eksemplet har man gemt opskriften opskrift 1).

2. Vælg punktet udskudt tilberedning.

4. Tryk på symbolet for at bekræfte.

5. Apparatet venter på det forsinkede starttidspunkt.

3.8 Indstillinger

Gennem denne menu er det muligt at indstille produktets konfiguration.

På “hjemmeskærmen” vælges ikonet

indstillinger .

3. Indtast det ønskede tidspunkt for endt tilberedning (for eksempel 19.30: Berør først feltet for timer, derefter tallene 1 og 9; berør feltet for minutter og derefter tallene 3 og 0).

I tilfælde af en midlertidig strømafbrydelse forbliver alle personlige indstillinger aktive.

645

Anvendelse

Sprog

Gør de muligt at vælge det ønskede sprog fra de tilgængelige sprog.

1. Vælg sprog fra menuen “indstillinger”.

2. Tryk på symbolerne og indtil valg af det ønskede sprog.

Gør det muligt at ændre det viste klokkeslæt.

1. Tryk på symbolerne eller og vælg ur fra menuen “indstillinger”.

2. Indtast den aktuelle tid.

3. Bekræft det valgte sprog.

646

3. Tryk på symbolet for at bekræfte.

Anvendelse

Låsning af betjening

Gør det muligt for apparatet automatisk at låse betjeningsknapperne efter ét minuts normal funktion uden noget indgreb fra brugerens side.

1. Tryk på symbolerne eller og vælg lås betjening fra menuen

“indstillinger”.

2. For at bekræfte aktiveringen af låsning af betjeningsknapper skal man vælge teksten ja.

Demotilstand (kun ved udstilling)

Dette gør det muligt for apparatet at deaktivere alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt.

1. Tryk på symbolerne eller og vælg demotilstand fra menuen

“indstillinger”.

2. For at bekræfte aktiveringen af demotilstand skal man vælge teksten ja.

Den normale funktion vises ved tænding af kontrollampen

For at deaktivere låsen midlertidigt under en tilberedning skal man

holde nede på symbolet i mindst 3 sekunder. Efter et minut fra

seneste indstilling aktiveres låsemekanismen på ny.

Hvis tilstanden er aktiv, vises teksten “demotilstand” på displayet.

For at anvende apparatet normalt, skal denne tilstand indstilles på OFF.

647

Anvendelse

Eco-Logic

Ved aktivering af denne tilstand begrænser apparatet den anvendte effekt. anvende flere husholdningsapparater samtidigt.

Såfremt denne valgmulighed aktiveres, viser displayet symbolet

ved siden af funktionen.

1. Tryk på symbolerne eller og vælg eco-logic fra menuen

“indstillinger”.

Egnet, hvis man vil

Lyde

Ved hvert tryk på symbolerne på displayet udsender apparatet en lyd. Ved hjælp af denne indstilling er det muligt at deaktivere den.

1. Tryk på symbolerne eller og vælg toner fra menuen “indstillinger”.

2. For at deaktivere lyden, som forbindes med tryk på symbolerne på displayet, skal man vælge teksten nej.

2. For at bekræfte aktiveringen af tilstanden eco-logic skal man vælge teksten ja.

Ved aktivering af tilstanden ecologic kan tiderne for forvarmning og tilberedning blive forlænget.

648

Anvendelse

Holde varm funktion

Denne tilstand gør det ved endt tilberedning med indstillet varighed (hvis denne ikke afbrydes manuelt) muligt for apparatet at holde den netop tilberedte mad varm (ved lave temperaturer), og at bibeholde smags- og duftegenskaberne, der er opnået under tilberedningen.

1. Tryk på symbolerne eller og vælg holde varm fra menuen

“indstillinger”.

Funktionen holde varm aktiveres straks efter endt tilberedning, og signaleres ved en serie af lydsignaler (se tilberedning eller funktion afsluttet). Efter nogle minutter vises det nedenstående skærmbillede på displayet.

Eco-Light

For en større energibesparelse deaktiveres lyset automatisk et minut efter start af tilberedningen.

2. For at bekræfte aktiveringen af funktionen holde varm skal man vælge teksten ja.

1. Tryk på symbolerne eller og vælg eco-light fra menuen “indstillinger”.

649

Anvendelse

2. For at bekræfte aktiveringen af tilstanden eco-light skal man vælge teksten ja.

For at hindre apparatet i at deaktivere lyset automatisk efter et minut, skal du indstille denne tilstand på OFF.

Den manuelle styring af tænding/ slukning er altid tilgængelig. Tryk, hvis det er tilgængeligt, på

symbolet for at aktivere eller symbolet for at deaktivere den

indvendige belysning manuelt.

Digitalt ur

Gør det muligt at vise tiden i digitalt format.

1. Tryk på symbolerne eller og vælg digitalt ur fra menuen

“indstillinger”.

2. For at bekræfte aktiveringen af det digitale ur skal man vælge teksten ja.

650

Funktionen eco-light er fabriksindstillet til ”on”.

Når ingen funktioner er aktiveret på apparatet viser displayet det aktuelle klokkeslæt i digitalt format.

I tilfælde af en midlertidig strømafbrydelse forbliver den digitale version aktiv.

Rengøring og vedligeholdelse

4 Rengøring og vedligeholdelse

4.1 Bemærkninger

Forhøjet temperatur inde i ovnen efter brugen

Fare for forbrændinger

• Udfør kun rengøring efter du har ladet apparatet afkøle.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• På ståldele, eller dele som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger) må ikke anvendes produkter til rengøringen som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.

• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).

• Anvend ikke materialer som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

• Manglende rengøring af ovnen kan indvirke negativt på apparatets driftslevetid og udgøre en fare.

• Fjern altid madrester fra ovnrummet.

Ukorrekt anvendelse

Fare for eksplosion/forbrænding

• Brug ikke rengøringsmidler med et højt indhold af alkohol, eller som kan efterlade brandbare dampe. En efterfølgende opvarmning kan antænde eksplosioner inde i rummet.

Hvis en lampe er beskadiget skal man kontakte det tekniske servicecenter for udskiftning. Denne skade forringer ikke apparatets integritet, og det kan fortsat anvendes.

4.2 Rengøring af overfladerne

For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet.

4.3 Almindelig daglig rengøring

Anvend altid specifikke produkter uden slibeeffekt og klorholdige syrer.

Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

651

Rengøring og vedligeholdelse

4.4 Pletter fra mad eller rester

Det er vigtigt at undgå at bruge skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne.

Brug almindelige produkter, som ikke ridser, eventuelt med hjælp fra redskaber i træ eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f. eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de kan ødelægge emaljen indvendigt i apparatet.

4.5 Tørring

Tilberedningen af retter danner fugt inden i ovnrummet. Dette er et helt normal fænomen, som ikke forringer apparatets korrekte funktion.

Ved afslutningen af hver tilberedning:

1. Lad apparatet afkøle;

2. fjern snavset fra ovnrummet;

3. tør ovnrummet med en blød klud;

4. lad ovnlågen stå åben i den tid, der er nødvendig for at ovnrummet tørrer fuldstændigt.

4.6 Rengøring af ovnlågens ruder

Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel.

Det anbefales at anvende rengøringsmidler som er distribueret af fabrikanten.

4.7 Indvendig rengøring af ovnen

For at vedligeholde ovnen bør den rengøres jævnligt, efter den er afkølet.

Tag alle løse dele ud af ovnen. Rens ovnristene med varmt vand og

rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og tør de fugtige dele grundigt.

652

Det anbefales at tænde ovnen på maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter, efter at den er blevet renset med særlige produkter, for at fjerne eventuelle rester.

For at lette rengøringen anbefales det at tage ovnlågen af.

Rengøring og vedligeholdelse

Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander

Afmonteringen af skinnernes ramme gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. Dette indgreb udføres hver gang man anvender den automatiske rengøringscyklus (kun på enkelte modeller).

For afmontering af skinnernes rammer:

1. Afdrej de to fæstningstapper på rammen.

2. Træk rammen indad.

Rengøring af den øverste del

Apparatet er forsynet med en vippende modstand, som gør det muligt at lette rengøringen af ovnens øverste del.

1. Løft den øverste modstand let og drej grebet 90° for at frigøre modstanden.

2. Sænk modstanden forsigtigt indtil den standser.

3. Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af rammerne. Vær forsigtig med afstandsbøsningerne som skal indsættes inde i rammens formpresning.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på apparatet

• Bøj ikke modstanden for meget under rengøringen.

3. Ved endt rengøring sættes modstanden på plads, og grebet drejes for at hægte den på.

653

Rengøring og vedligeholdelse

4.8 Vapor Clean

Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger inde i ovnen.

• Udfør kun indgreb for assisteret rengøring ved kold ovn.

Indledende indgreb

Før start af Vapor Clean:

• Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

• Hæld ca. 40 cl vand på ovnrummets bund. Sørg for at det ikke løber ud over fordybningen.

• Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel ind i ovnrummet med en forstøver. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskærmningen.

• Luk lågen.

Det anbefales at udføre maksimalt 20 tryk.

Indstilling af funktionen Vapor Clean

Hvis den indvendige temperatur overstiger den foreskrevne for rengøringscyklussen Vapor clean, standses cyklussen øjeblikkeligt, og displayet viser teksten “Indvendig temperatur for høj afvent afkøling”. Lad apparatet afkøle inden du aktiverer den assisterede rengøring.

654

Rengøring og vedligeholdelse

1. Vælg funktionen Vapor Clean fra menuen “særlige funktioner”.

2. Rengøringscyklussens varighed og temperatur vises på displayet.

Parametrene for varighed og temperatur kan ikke ændres af brugeren.

3. Tryk på symbolet for at bekræfte. Den assisterende rengøringscyklus

starter.

4. Såfremt den indvendige temperatur i ovnrummet er forhøjet, angiver et lydsignal og en meddelelse på displayet at man skal afvente afkølingen.

5. Når rengøringscyklussen Vapor Clean er færdig, afspilles et akustisk signal.

655

Rengøring og vedligeholdelse

Indstilling af programmeret Vapor Clean

Tidspunktet for start af Vapor Clean kan programmeres lige som de andre tilberedningsfunktioner.

1. Efter valg af den særlige funktion Vapor Clean, skal man trykke på symbolet .

2. Indtast det ønskede tidspunkt for afslutning af funktionen Vapor Clean (for eksempel 19.30: Berør først feltet for timer, derefter tallene 1 og 9; berør feltet for minutter og derefter tallene 3 og 0).

Afslutning af Vapor Clean rengøringscyklus

1. Åbn lågen og aftør det mindre genstridige snavs med en mikrofiberklud.

2. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde.

3. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne.

4. Fjern det overskydende vand fra ovnen.

For en bedre hygiejne og for at undgå at madvarerne får en ubehagelig lugt, skal man udføre en tørring af ovnen ved hjælp af en ventilationsfunktion på 160° C i ca. 10 minutter.

Det anbefales at bruge gummihandsker under disse indgreb.

For at lette den manuelle rengøring af de dele som er mest vanskelige at nå, anbefales det at afmontere lågen.

3. Tryk på symbolet for at bekræfte.

4. Apparatet venter på at nå det indstillede tidspunkt for start af rengøringscyklussen.

656

Rengøring og vedligeholdelse

Hvad bør man gøre hvis...

Displayet er helt slukket:

• Kontroller strømforsyningen.

• Kontrollér om en eventuel flerpolet afbryder oven på apparatets strømforsyningslinje står på “On”.

Apparatet varmer ikke op:

• Kontrollér om tilstanden “demo” er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit “Demotilstand (kun ved udstilling)”).

Betjeningsknapperne reagerer ikke:

• Kontrollér om tilstanden “Låsning af betjeningsknapper” er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit “Låsning af betjening”).

Tilberedningstiderne er højere end de, som er angivet i tabellen:

• Kontrollér om tilstanden “Eco-logic” er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit “Eco-Logic”).

Hvis lågen åbnes under en ventileret funktion, vil ventilatoren stoppe:

• Dette er ikke en fejl, produktet fungerer som det skal. Det nyttigt, når man skal kigge til maden under tilberedningen, for at undgå, at store mængder varme slipper ud af ovnen. Når lågen lukkes vil ventilatoren starte sin funktion igen.

Hvis problemet ikke er løst, eller hvis der er andre typer fejl, bør man kontakte det lokale kundeservicecenter.

Såfremt der vises andre ERRxfejlmeddelelser:

skriv fejlmeddelelsen, indstillet funktion og temperatur ned og kontakt den lokale tekniske kundeservice.

657

Installation

5 Installation

5.1 Elektrisk tilslutning

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.

• Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.

• Deaktivér hovedstrømforsyningen.

Generelle informationer

Kontrollér at egenskaberne på det elektriske net passer til de data der er angivet på skiltet.

Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet.

Skiltet må aldrig fjernes. Apparatet fungerer ved 220-240 V~.

Anvend et trepolet kabel (kabel 3 x 1,5 mm med reference til tværsnittet på den indvendige ledning).

Udfør jordforbindelsen med et kabel som er mindst 20 mm længere end de andre.

Fast tilslutning

Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder i overensstemmelse med installationsbestemmelserne.

Den flerpolede afbryder skal være placeret på et lettilgængeligt sted og i nærheden af apparatet, i henhold til reglerne for tilslutning.

Tilslutning med stik og stikkontakt

Kontrollér at stikket og stikkontakten er af samme type.

Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser, da disse kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte.

5.2 Udskiftning af kablet

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktivér hovedstrømforsyningen.

1. Afdrej skruerne på bagskærmen og afmontér skærmen for at få adgang til klemkassen.

2. Udskift kablet.

3. Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen eller evt. kogepladen) følger en optimal rute, så man undgår enhver kontakt med apparatet.

658

Installation

5.3 Placering

Tungt apparat

Fare for kvæstelser ved knusning

• Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

Tryk på den åbne låge

Risiko for skader på apparatet

• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.

• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.

Varmeudslip under apparatets funktion

Risiko for forbrændinger

• Kontrollér at køkkenelementets materiale er varmeresistent.

• Kontrollér at køkkenelementet råder over de påkrævede åbninger.

• Installér ikke apparatet i en niche som er lukket af en låge eller i et skab med lås.

Placering af forsyningskablet

(visning bagfra)

Tætningsliste på frontpanel

Fastklæb den medfølgende tætningsliste på den bagerste del af frontpanelet for at undgå evt. indtrængen af vand eller andre væsker.

659

Installation

Låsebøsninger

Fjern bøsningspropperne som er indsat på ovnens front.

Placér apparatet i indbygningen. Fastgør apparatet til køkkenelementet med

skruerne.

Apparatets pladsbehov (mm)

(visning forfra)

Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.

660

(visning ovenfra)

(visning fra siden)

Installation

Indbygning under køkkenborde (mm)

Sørg for at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.

661

Indbygning i søjle (mm)

Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.

Installation

662

Smeg SF4140MCB, SF4140MC User Manual [da]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual