Smeg SF4120MC, SF4120MCN, SF4120MCB, SF4390MCX User Manual
Sommario
1 Avvertenze 4
1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4
1.2 Avvertenze per l’utilizzo delle microonde 5
1.3 Responsabilità del produttore 6
1.4 Scopo dell’apparecchio 7
1.5 Targhetta di identificazione 7
1.6 Smaltimento 7
1.7 Questo manuale d’uso 8
1.8 Come leggere il manuale d’uso 8
2 Descrizione 9
2.1 Descrizione generale 9
2.2 Pannello comandi 10
2.3 Altre parti 10
2.4 Microonde 11
2.5 Accessori disponibili 11
3 Uso 12
3.1 Avvertenze 12
3.2 Primo utilizzo 14
3.3 Uso degli accessori 14
3.4 Uso del forno 15
3.5 Funzioni di cottura 17
3.6 Funzioni speciali e programmi automatici 27
3.7 Menù secondario 34
4 Pulizia e manutenzione 37
4.1 Avvertenze 37
4.2 Pulizia delle superfici 37
4.3 Pulizia ordinaria giornaliera 37
4.4 Macchie di cibo o residui 37
4.5 Pulizia dei vetri porta 38
4.6 Pulizia all’interno del forno 38
4.7 Vapor Clean: pulizia assistita del forno (solo su alcuni modelli) 39
5 Installazione 42
5.1 Collegamento elettrico 42
5.2 Sostituzione del cavo 42
5.3 Posizionamento 43
IT
Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per
mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.
Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com
3
1 Avvertenze
Avvertenze
IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA
LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER UN USO FUTURO.
1.1 Avvertenze generali di
sicurezza
Danni alle persone
• ATTENZIONE: Se la porta o la
guarnizione della porta sono
danneggiate, il forno non
dev’essere utilizzato fino a che
non è stato riparato da personale
competente.
• ATTENZIONE: E’ pericoloso per
tutti, ad eccezione del personale
addetto, eseguire qualsiasi
operazione di manutenzione o di
riparazione che implichi la
rimozione di qualunque
coperchio di protezione contro
l’esposizione all’energia
microonde.
• ATTENZIONE: I liquidi e altri cibi
non devono essere scaldati in
contenitori sigillati poichè
potrebbero esplodere.
• ATTENZIONE: Questo
apparecchio e le sue parti
accessibili diventano molto calde
durante l’uso.
• Non toccare gli elementi
riscaldanti durante l’uso.
• Tenere lontani i bambini inferiori
agli 8 anni se non continuamente
sorvegliati.
• L’uso di questo apparecchio è
consentito ai bambini a partire
dagli 8 anni di età e alle persone
con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali oppure con
mancata esperienza e
conoscenza, supervisionati o
istruiti da persone adulte e
responsabili per la loro sicurezza.
• I bambini non devono giocare
con l’apparecchio.
• Le operazioni di pulizia e
manutenzione non devono essere
effettuate dai bambini senza
sorveglianza.
• Spegnere l’apparecchio dopo
l’uso.
• Se c’è emissione di fumo,
spegnere l’apparecchio o
staccarlo dall’alimentazione e
mantenere lo sportello chiuso
onde soffocare le eventuali
fiamme.
• Non tentare mai di spegnere una
fiamma/incendio con acqua.
• Far eseguire l’installazione e gli
interventi di assistenza da
personale qualificato nel rispetto
delle norme vigenti.
• Non modificare l’apparecchio.
• Non inserire oggetti metallici
4
Avvertenze
appuntiti (posate o utensili) nelle
feritoie.
• Non tentare mai di riparare
l’apparecchio da soli o senza
l’intervento di un tecnico
qualificato.
• Se il cavo di alimentazione
elettrica è danneggiato,
contattare subito il servizio di
assistenza tecnica che
provvederà a sostituire il cavo.
Danni all’apparecchio
• Sulle parti in vetro non utilizzare
detergenti abrasivi o corrosivi (es.
prodotti in polvere, smacchiatori e
spugnette metalliche).
• Utilizzare eventualmente utensili in
legno o plastica.
• Non utilizzare getti di vapore per
pulire l’apparecchio.
• Non ostruire le aperture, le
fessure di ventilazione e di
smaltimento del calore.
• Non lasciare l’apparecchio
incustodito durante le cotture che
possono liberare grassi ed oli.
• Non usare in nessun caso
l’apparecchio per riscaldare
l’ambiente.
• Non appoggiarsi o sedersi sulla
porta aperta.
• Controllare che non rimangano
incastrati oggetti nelle porte.
1.2 Avvertenze per l’utilizzo delle
microonde
• Mantenere sotto controllo visivo
l’apparecchio durante la cottura
di alimenti in contenitori di plastica
o carta.
• Pulire l’apparecchio
costantemente e rimuovere
eventuali residui di cibo.
• Nel rispetto delle disposizioni
relative alla compatibilità
elettromagnetica, l’apparecchio
appartiene al gruppo 2 ed alla
classe B (EN 55011).
• Questo apparecchio è conforme
alle norme e alle direttive
attualmente in vigore in materia di
sicurezza e compatibilità
elettromagnetica. Si raccomanda
comunque ai portatori di
pacemaker di mantenere una
distanza minima di 20-30 cm tra il
forno a microonde in funzione ed
il pacemaker. Consultare il
produttore del pacemaker per
maggiori informazioni.
• Durante l’utilizzo delle microonde
per scaldare o riscaldare i liquidi,
può verificarsi un ritardo nel
processo di ebollizione. Quando
si maneggia il contenitore occorre
prestare attenzione: se il recipiente
viene urtato, il liquido contenuto
può traboccare o schizzare fuori
dallo stesso repentinamente. Per
IT
5
Avvertenze
evitare questo pericolo è possibile
aggiungere un cucchiaio di
plastica termoresistente nel
recipiente durante la fase di
riscaldamento.
• Gli alimenti per neonati non
devono essere riscaldati in
contenitori chiusi. Rimuovere il
coperchio o la tettarella (nel caso
di biberon). Terminata la cottura,
verificare sempre la temperatura
del preparato, quest’ultima non
deve essere elevata. Mescolare o
agitare il contenuto per rendere
omogenea la temperatura fra le
parti per evitare scottature.
• Non essiccare gli alimenti tramite
le microonde.
• Utilizzare le microonde
solamente per la preparazione di
alimenti destinati al consumo. Altri
tipi di applicazioni, sono
severamente proibite (es.
asciugare vestiti, riscaldare
pantofole, spugne, panni umidi o
simili, disidratare cibi), possono
portare a rischio di lesioni o
incendio.
• Non utilizzare le microonde per
scaldare oli.
• Non riscaldare eccessivamente
cibi o bevande contenenti alcool.
l’operazione di riscaldamento.
• Prima di procedere alla cottura di
alimenti con pelle o buccia dura
(ad esempio: patate, mele ecc) è
necessario forare la buccia.
• Non riscaldare alimenti contenuti
in confezioni alimentari.
• Non utilizzare le funzioni
microonde o combinate quando il
vano è vuoto.
• Utilizzare stoviglie e utensili adatti
per l’uso con le microonde.
• Non utilizzare vaschette in
alluminio per la cottura degli
alimenti.
• Non utilizzare stoviglie con
decorazioni metalliche (finiture
oro, argento).
• L’apparecchio opera nella banda
ISM di 2.4 Ghz.
1.3 Responsabilità del produttore
Il costruttore declina ogni responsabilità per
danni subiti da persone e cose causati da:
• uso dell’apparecchio diverso da quello
previsto;
• inosservanza delle prescrizioni del
manuale d’uso;
• manomissione anche di una singola
parte dell’apparecchio;
• utilizzo di ricambi non originali.
• Non riscaldare le uova nel guscio
o le uova sode intere, potrebbero
esplodere anche dopo
6
Avvertenze
1.4 Scopo dell’apparecchio
• Questo apparecchio è destinato alla
cottura di alimenti in ambiente
domestico. Ogni altro uso è improprio.
Inoltre non può essere utilizzato:
• nella zona cucina per i dipendenti in
negozi, negli uffici e in altri ambienti
lavorativi.
• in fattorie/agriturismi.
• da clienti in alberghi, motel e ambienti
residenziali.
• nei bed and breakfast.
• L’apparecchio non è concepito per
funzionare con temporizzatori esterni o
con sistemi di comando a distanza.
1.5 Targhetta di identificazione
La targhetta di identificazione riporta i dati
tecnici, il numero di matricola e la
marcatura. La targhetta di identificazione
non deve mai essere rimossa.
1.6 Smaltimento
Questo apparecchio deve essere
smaltito separatamente dagli altri
rifiuti (direttive 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo
apparecchio non contiene sostanze in
quantità tali da essere ritenute pericolose
per la salute e l’ambiente, in conformità alle
attuali direttive europee.
• Tagliare il cavo di alimentazione
elettrica e rimuovere il cavo assieme alla
spina (se presente).
• Conferire l’apparecchio agli idonei
centri di raccolta differenziata dei rifiuti
elettrici ed elettronici, oppure
riconsegnare l’apparecchio al
rivenditore al momento dell’acquisto di
una apparecchiatura equivalente, in
ragione di uno ad uno.
Si precisa che per l’imballaggio
dell’apparecchio vengono utilizzati
materiali non inquinanti e riciclabili.
• Conferire i materiali dell’imballaggio
agli idonei centri di raccolta
differenziata.
Imballi di plastica
Pericolo di soffocamento
• Non lasciare incustodito l’imballaggio o
parti di esso.
• Non permettere che bambini giochino
con i sacchetti di plastica
dell’imballaggio.
IT
Tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Disattivare l’alimentazione elettrica
generale.
• Staccare il cavo di alimentazione
elettrica dall’impianto elettrico.
Per smaltire l’apparecchio:
7
Avvertenze
1.7 Questo manuale d’uso
Questo manuale d’uso costituisce parte
integrante dell’apparecchio e deve essere
conservato integro e a portata di mano
dell’utente per tutto il ciclo di vita
dell’apparecchio.
• Prima di usare l’apparecchio leggere
attentamente questo manuale d’uso.
1.8 Come leggere il manuale d’uso
Questo manuale d’uso utilizza le seguenti
convenzioni di lettura:
Avvertenze
Informazioni generali su questo
manuale d’uso, di sicurezza e per
lo smaltimento finale.
Descrizione
Descrizione dell’apparecchio e
degli accessori.
Uso
Informazioni sull’uso
dell’apparecchio e degli accessori,
consigli di cottura.
Pulizia e manutenzione
Informazioni per la corretta pulizia
e manutenzione dell’apparecchio.
Installazione
Informazioni per il tecnico
qualificato: installazione, messa in
servizio e collaudo.
Avvertenza di sicurezza
Informazione
Suggerimento
1. Sequenza di istruzioni d’uso.
• Istruzione d’uso singola.
8
Descrizione
2 Descrizione
2.1 Descrizione generale
1 Pannello comandi
2 Lampada SX
3 Lampada DX (solo su alcuni modelli)
4 Guarnizione
5 Porta
6 Ventola forno
7 Telai supporto griglie/teglia
IT
Ripiano del telaio
9
2.2 Pannello comandi
Descrizione
Manopola temperatura (1)
Tramite questa manopola è possibile
selezionare:
• la potenza delle microonde,
• la temperatura di cottura,
• la durata di una funzione,
• cotture programmate,
• l’ora corrente,
• l’accensione o lo spegnimento della
lampada all’interno dell’apparecchio.
Display (2)
Visualizza l’ora corrente, la funzione, la
potenza e la temperatura di cottura
selezionate e l’eventuale tempo assegnato.
Manopola funzioni (3)
Tramite questa manopola è possibile:
• accendere/spegnere l’apparecchio,
• selezionare una funzione,
• avviare o arrestare temporaneamente
una funzione.
2.3 Altre parti
Ripiani di posizionamento
L’apparecchio dispone di ripiani per il
posizionamento di teglie e griglie a diverse
altezze. Le altezze d’inserimento sono da
intendersi dal basso verso l’alto (vedi 2.1
Descrizione generale).
Ventola di raffreddamento
La ventola provvede a raffreddare il forno
ed entra in funzione durante la cottura.
Il funzionamento della ventola provoca un
normale flusso d'aria che esce sopra la
porta e che può continuare per un breve
periodo anche dopo lo spegnimento
dell’apparecchio.
Illuminazione interna
L’illuminazione interna del forno entra in
funzione aprendo la porta oppure quando
viene selezionata una funzione qualsiasi.
Per risparmiare energia la lampada si
spegne dopo un minuto ad ogni inizio
cottura (questa funzione è disattivabile
tramite menù secondario).
10
Descrizione
Ruotare brevemente a destra la manopola
temperatura per attivare o disattivare
manualmente l’illuminazione interna.
2.4 Microonde
L’apparecchio è dotato di un generatore di
microonde detto magnetron. Le microonde
generate vengono immesse nel vano
cottura uniformemente per raggiungere le
pietanze e riscaldarle.
Il processo di riscaldamento avviene tramite
l’attrito delle molecole contenute all’interno
dei cibi (prevalentemente quelle d’acqua),
con conseguente generazione di calore.
Il calore generato direttamente all’interno
dei cibi permette di scongelare, riscaldare
o cuocere in tempi brevi rispetto ad una
cottura convenzionale.
L’utilizzo di recipienti adatti per la cottura al
microonde facilita il raggiungimento delle
microonde ai cibi in modo uniforme (vedi
Materiali adatti alle microonde).
2.5 Accessori disponibili
Teglia in vetro
IT
Utile per qualsiasi tipo di cottura e per la
raccolta dei grassi provenienti da alimenti
appoggiati sulla griglia sovrastante.
Griglia per teglia
Su alcuni modelli non tutti gli
accessori sono presenti.
Griglia
Utile per il supporto di recipienti con
alimenti in cottura.
Da appoggiare sopra alla teglia forno, utile
per la cottura di alimenti che possono
sgocciolare.
Gli accessori del forno che
possono venire a contatto con gli
alimenti, sono costruiti con
materiali conformi a quanto
prescritto dalle leggi in vigore.
Gli accessori originali in dotazione
o opzionali possono essere
richiesti presso i centri assistenza
autorizzati. Utilizzare solo
accessori originali del costruttore.
11
Uso
3 Uso
3.1 Avvertenze
Temperatura elevata all’interno
del forno durante l’uso
Pericolo di ustioni
• Mantenere la porta chiusa durante la
cottura.
• Proteggere le mani tramite guanti termici
durante la movimentazione di alimenti
all’interno del forno.
• Non toccare gli elementi riscaldanti
all’interno del forno.
• Non versare acqua direttamente sulle
teglie molto calde.
• Non permettere ai bambini di
avvicinarsi al forno durante il
funzionamento.
Temperatura elevata all’interno
del forno durante l’uso
Pericolo di incendio o scoppio
Uso non corretto
Rischio di danni alle superfici
smaltate
• Non ricoprire il fondo del vano cottura
tramite fogli di alluminio o fogli di
stagnola.
• Qualora si volesse utilizzare della carta
forno, posizionarla in modo che non
interferisca con la circolazione di aria
calda all’interno del forno.
• Non urtare o trascinare le pentole sul
fondo smaltato.
• Non versare acqua direttamente sulle
teglie molto calde.
• Non vaporizzare prodotti spray nelle
vicinanze del forno.
• Non usare o lasciare materiali
infiammabili nelle vicinanze del forno.
• Non usare stoviglie o contenitori di
plastica per la cottura del cibo (ad
eccezione della funzione microonde).
• Non introdurre nel forno scatolame o
contenitori chiusi.
• Non lasciare il forno incustodito durante
cotture che possono liberare grassi od
oli.
• Rimuovere dal vano forno tutte le teglie
e le griglie non utilizzate durante la
cottura.
12
Materiali adatti alle microonde
In linea generale i materiali utilizzati per la
cottura a microonde devono consentire di
essere attraversati per far raggiungere le
microonde agli alimenti.
Di seguito una tabella dei materiali da
utilizzare e non:
DA UTILIZZARE
Vetro*
• Pirofile
• Bicchieri
Rimuovere sempre i
coperchi.
•Barattoli in vetro
Porcellana
Terracotta
Plastica*
• Contenitori
• Pellicola in plastica
Solo se idonei alle
microonde.
Nel caso delle
pellicole è
necessario inoltre
che non entrino in
contatto con gli
alimenti.
*solo se termoresistente
Uso
IT
Le stoviglie devono essere prive di
decorazioni metalliche.
Test delle stoviglie
Solo per questo test è possibile
utilizzare la funzione microonde
senza inserire il cibo all’interno.
Per verificare se le stoviglie sono adatte
all’uso nella cottura con microonde si può
effettuare un semplice test:
1. Rimuovere tutti gli accessori dal vano
forno.
2. Posizionare la stoviglia da testare sul
fondo.
3. Selezionare la funzione microonde al
livello di potenza massimo (es 1000W).
4. Impostare una durata di cottura di 30
secondi.
5. Avviare la cottura.
DA NON UTILIZZARE
Metallo
• Fogli di alluminio
• Vassoi di alluminio
• Piatti
• Utensili in metallo
• Lacci per sacchetti da
freezer
Legno
Bicchieri in cristallo
Carta
Contenitori in
polistirene espanso
*solo se termoresistente
Possono generare
archi o scintille.
Pericolo di incendio
Pericolo di
contaminazione dei
cibi.
Stoviglie non adatte.
Rischio di danni all’apparecchio
• Interrompere immediatamente il test se si
notano delle scintille o un crepitio
emesso dalle stoviglie. In questo caso le
stoviglie non sono adatte per la cottura
al microonde.
6. Alla fine del test la stoviglia dev’essere
fredda o tiepida. Nel caso in cui sia
calda, è da considerarsi non adatta per
la cottura al microonde.
13
3.2 Primo utilizzo
1. Rimuovere eventuali pellicole protettive
all’esterno o all’interno dell’apparecchio
e dagli accessori.
2. Rimuovere eventuali etichette (ad
eccezione della targhetta con i dati
tecnici) da accessori e dal vano cottura.
3. Rimuovere e lavare tutti gli accessori
dall’apparecchio (vedi 4 Pulizia e
manutenzione).
4. Riscaldare il forno a vuoto alla massima
temperatura (con funzioni tradizionali)
per rimuovere eventuali residui di
fabbricazione.
Uso
Temperatura elevata.
Pericolo di ustioni
• Nelle funzioni con microonde la griglia
può diventare molto calda. Utilizzare
guanti termici per la movimentazione.
Per il primo riscaldamento
utilizzare una funzione
tradizionale e non una funzione
microonde.
3.3 Uso degli accessori
Griglie e teglie
Griglie e teglie devono essere inserite nelle
guide laterali fino al punto di arresto.
• I blocchi meccanici di sicurezza che
impediscono l’estrazione accidentale
della griglia devono essere rivolti verso il
basso e verso la parte posteriore del
forno.
Inserire le griglie e le teglie
delicatamente nel forno fino al loro
arresto.
Pulire le teglie prima di utilizzarle
la prima volta per rimuovere
eventuali residui di fabbricazione.
Griglia per teglia
La griglia per teglia va inserita all’interno
della teglia. In questo modo è possibile
raccogliere il grasso separatamente dal
cibo in cottura.
14
Uso
3.4 Uso del forno
Display
Spia orologio
Spia timer contaminuti
Spia cottura temporizzata con
partenza posticipata
Spia cottura temporizzata
Spia blocco bambini
Spia show room
Spia eco logic
Spia microonde
Condizioni di funzionamento
Stand-by: Quando nessuna funzione è
selezionata il display mostra l’ora corrente
e il simbolo
.
ON: Quando è stata avviata una qualsiasi
funzione, il display mostra i parametri
impostati come temperatura, durata,
potenza delle microonde e
raggiungimento.
IT
Livello di raggiungimento temperatura
15
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