Índice
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO __________________________________________ 52
2. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA ___________________________________ 53
3. CONHECER A SUA PLACA _____________________________________________ 54
4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO_______________________________________ 54
5. CALOR RESIDUAL ____________________________________________________ 54
6. TABELA GUIA PARA A COZEDURA ______________________________________ 55
7. LIMPEZA E MANUTENÇÃO _____________________________________________ 56
8. ALGO NÃO FUNCIONA?________________________________________________ 56
9. INSTALAÇÃO ________________________________________________________ 57
INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos necessários para utilizar o
equipamento, descrevem os respectivos comandos e indicam o modo correcto de actuar durante as
operações de limpeza e manutenção.
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são instruções destinadas ao técnico qualificado que tem de
realizar a instalação, a activação e os testes funcionais do equipamento.
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Advertências para o uso
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO
LIGAÇÃO ELÉCTRICA: CONSULTE AS INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO PARA CONHECER AS
NORMAS DE SEGURANÇA REFERENTES AOS EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS OU A GÁS E ÀS
FUNÇÕES DE VENTILAÇÃO.
NO SEU INTERESSE E PARA A SUA SEGURANÇA, ESTABELECE-SE POR LEI QUE A
INSTALAÇÃO E A ASSISTÊNCIA DE TODOS OS EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS DEVAM SER
FEITAS POR PESSOAL QUALIFICADO E RESPEITANDO AS NORMAS EM VIGOR.
OS NOSSOS INSTALADORES RECONHECIDOS GARANTEM UM TRABALHO SATISFATÓRIO.
OS EQUIPAMENTOS A GÁS OU ELÉCTRICOS DEVEM SER SEMPRE DESLIGADOS POR
PESSOAS COMPETENTES.
ESTE MANUAL FAZ PARTE INTEGRANTE DO EQUIPAMENTO, DEVE CONSERVÁ-LO ÍNTEGRO
E TÊ-LO SEMPRE À MÃO DURANTE TODO O CICLO DE VIDA DA PLACA. ACONSELHAMO-LHE
UMA LEITURA ATENTA DESTE MANUAL E DE TODAS AS INDICAÇÕES NELE CONTIDAS
ANTES DE UTILIZAR A PLACA. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER FEITA POR PESSOAL
QUALIFICADO DE ACORDO COM AS NORMAS VINGENTES. ESTE EQUIPAMENTO DESTINA-SE
A UM USO DOMÉSTICO E RESPEITA AS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE EM VIGOR. O
EQUIPAMENTO FOI CONCEBIDO PARA EXERCER AS SEGUINTES FUNÇÕES: COZINHAR E
AQUECER ALIMENTOS; QUAISQUER OUTRAS UTILIZAÇÕES SÃO CONSIDERADAS
IMPRÓPRIAS.
O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR UTILIZAÇÕES
DIFERENTES DAS INDICADAS.
NUNCA UTILIZE ESTE APARELHO PARA AQUECER OS AMBIENTES.
NÃO ABANDONE OS RESÍDUOS DA EMBALAGEM NO AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARE OS
VÁRIOS MATERIAIS DA EMBALAGEM PARA ELIMINAR E ENTREGUE-OS NO CENTRO DE
RECOLHA DIFERENCIADA MAIS PRÓXIMO.
ESTE EQUIPAMENTO DISPÕE DA MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS DA DIRECTIVA
EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E
ELECTRÓNICOS (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E RECICLAGEM DOS RESÍDUOS DE
EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA
UNIÃO EUROPEIA.
NÃO OBSTRUA AS ABERTURAS E AS FENDAS DE VENTILAÇÃO E DE ELIMINAÇÃO DO
CALOR.
A CHAPA DE IDENTIFICAÇÃO COM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE SÉRIE E A MARCA
ENCONTRA-SE LOCALIZADA DE FORMA VISÍVEL POR DEBAIXO DO CÁRTER. NA BROCHURA,
ENCONTRA-SE UMA CÓPIA DA CHAPA.
ESTA CHAPA NUNCA DEVERÁ SER REMOVIDA.
TER CUIDADO PARA NÃO DERRAMAR AÇUCAR OU MISTURAS DOCES
SOBRE A PLACA DURANTE A COZEDURA OU DE COLOCAR MATERIAIS OU
SUBSTÂNCIAS QUE POSSAM FUNDIR (PLÁSTICOS, OU FOLHAS DE
ALUMÍNIO); SE TAL VIER A ACONTECER, PARA EVITAR PÔR EM RISCO O
ESTADO DA SUPERFÍCIE, DESLIGAR IMEDIATAMENTE O AQUECIMENTO E
LIMPAR COM O RASPADOR FORNECIDO ENQUANTO A PLACA AINDA ESTÁ
QUENTE. SE A PLACA DE VITROCERÂMICA NÃO FOR LIMPA
IMEDIATAMENTE CORRE-SE O RISCO QUE AS INSCRUSTAÇÕES SEJAM
IMPOSSÍVEIS DE TIRAR QUANDO A PLACA TIVER ARREFECIDO.
O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais ferimentos em pessoas ou
danos em objectos provocados pelo não cumprimento das normas supracitadas ou pela
modificação de qualquer peça do equipamento e utilização de peças sobresselentes não
originais.
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Advertências para a segurança
2. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: SÃO INSTRUÇÕES DESTINADAS AO TÉCNICO
QUALIFICADO QUE TEM DE REALIZAR A INSTALAÇÃO, A ACTIVAÇÃO E OS TESTES
FUNCIONAIS DO EQUIPAMENTO.
É OBRIGATÓRIO QUE O EQUIPAMENTO TENHA A LIGAÇÃO DE TERRA DE ACORDO COM AS
MODALIDADES PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.
O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE A UTILIZAÇÃO. TER CUIDADO PARA NÃO TOCAR NA
SUPERFÍCIE DA PLACA.
O APARELHO DESTINA-SE A SER UTILIZADO POR PESSOAS ADULTAS. NÃO PERMITA QUE
AS CRIANÇAS SE APROXIMEM DELE OU QUE O UTILIZEM PARA AS SUAS BRINCADEIRAS.
O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE A UTILIZAÇÃO. PARA QUALQUER OPERAÇÃO É
ACONSELHÁVEL A UTILIZAÇÃO DE LUVAS TÉRMICAS APROPRIADAS.
LOGO APÓS A INSTALAÇÃO, FAÇA UM TESTE RÁPIDO DE FUNCIONAMENTO DA PLACA DE
COZEDURA, SEGUINDO AS INSTRUÇÕES QUE DAMOS À FRENTE. SE O EQUIPAMENTO NÃO
FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA REDE ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA
TÉCNICA MAIS PRÓXIMO.
NUNCA TENTE REPARAR O EQUIPAMENTO AUTONOMAMENTE. TODAS AS REPARAÇÕES
DEVEM SER EFECTUADAS POR UM TÉCNICO AUTORIZADO OU JUNTO DE UM CENTRO DE
ASSISTÊNCIA AUTORIZADO.
Importante!
Tome muito cuidado com as crianças porque dificilmente conseguem ver as
lâmpadas piloto de calor residual acesas. Após a utilização as zonas de cozedura
permanecem muito quentes durante um certo período de tempo, mesmo se
desligadas. Evitar que as crianças coloquem as suas mãos nelas.
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3. CONHECER A SUA PLACA
Instruções para o utilizador
Placa simples
Placa simples
Placa circular
dupla
Placa oval dupla
O aparelho possui 2/4/5 zonas de cozedura com diâmetros e potências diferentes. A sua posição
está indicada de maneira clara por círculos e o calor fica delimitado no interior dos diâmetros
traçados no vidro.
As 2/4/5 zonas de cozedura são do tipo HIGH-LIGHT e ligam-se depois de alguns segundos.
4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
Não deixar os resíduos da embalagem sem vigilância no ambiente doméstico. Separar os vários
materiais da embalagem não utilizáveis provenientes da embalagem e entregá-los ao centro mais
próximo de recolha selectiva de lixo.
Ao utilizar pela primeira a placa, convém aquecê-la à máxima temperatura o tempo suficiente para
queimar eventuais resíduos oleosos de fabrico, que podem libertar odores desagradáveis para os
alimentos.
Remover todas as etiquetas REMOVÍVEIS ou todas folhas protectoras do equipamento.
5. CALOR RESIDUAL
As 4 lâmpadas piloto situadas na parte frontal entre as zonas de cozedura acendem
quando a temperatura de uma ou mais zonas de aquecimento ultrapassa 60 °C. Este
dispositivo permite saber, depois da utilização da placa, se uma ou mais zonas de
cozedura ainda estão a uma temperatura superior a 60 °C.
As lâmpadas piloto só apagam quando a temperatura tiver descido abaixo de cerca
de 60 °C.
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Instruções para o utilizador
Na tabela seguinte são informados os valores de potência que podem ser programados e em
1 Para derreter manteiga, chocolate ou alimentos semelhantes.
6. TABELA GUIA PARA A COZEDURA
correspondência com todos está indicado o tipo de alimentos a preparar. Os valores podem variar
conforme a qualidade do alimento e do gosto do consumidor.
POSIÇÃO DO TIPO DE ALIMENTO
BOTÃO
Para aquecer refeições, manter em ebulição uma pequena quantidade de água, para
Para aquecer refeições sólidas e líquidas, manter em ebulição água, descongelação
Cozedura de carne, peixe e verduras a vapor, refeições com mais ou menos água,
5 Assados de carne ou peixe, bifes, fígado, alourar carne e peixe, ovos, etc.
6 Fritar batatas etc. em óleo, ferver a água rapidamente.
Para obter um bom rendimento e um consumo de energia adequado é indispensável usar apenas
recipientes adaptados à cozedura eléctrica:
- O fundo dos recipientes deve ser muito espesso e perfeitamente plano;
- Não utilize panelas de ferro ou com fundo áspero porque poderiam riscar a
- O diâmetro do fundo do recipiente deve ser igual ao diâmetro do círculo
2
3
4
além disso, deve ser limpo e seco, valendo os mesmos requisitos para a
placa de cozedura.
superfície de cozedura.
traçado na zona de cozedura; se os diâmetros não coincidirem, ter-se-á um
desperdício de energia.
bater molhos, gemas de ovos ou manteiga.
de congelados, omeletas de 2-3 ovos, comida, fruta e verdura, cozeduras várias.
preparação de geleias, etc.
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Eventuais vestígios claros provocados pelo uso das panelas com fundo em
7. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Antes de efectuar qualquer operação, é preciso desligar a alimentação eléctrica do
equipamento.
7.1 Limpeza da placa vitrocerâmica
A placa vitrocerâmica deve ser limpa regularmente, melhor se após cada utilização, quando as
lâmpadas das luzes de calor residual se tiverem apagado.
alumínio, podem ser retirados com um pano húmido embebido em vinagre.
No caso em que, após a cozedura, permaneçam resíduos queimados, removê-los
com o raspador fornecido, lavar com água e enxaguar bem com um pano limpo. A
utilização constante do raspador reduz notavelmente o emprego de produtos
químicos para a limpeza quotidiana da placa.
Não utilizar em caso algum, detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, spray para o forno, tira-nódoas e esponjas metálicas).
NÃO UTILIZE UM JACTO DE VAPOR PARA LIMPAR O APARELHO.
8. ALGO NÃO FUNCIONA?
PROBLEMA CAUSAS PROVÁVEIS QUE FAZER
Instruções para o utilizador
A placa não funciona?
Os resultado da cozedura não
são satisfatórios
A placa provoca fumo
- A placa não está ligada ou o
interruptor geral não está
introduzido.
- Houve um corte de corrente
eléctrica.
- A temperatura é demasiado - Consultar o guia de cozinha
alta ou demasiado baixa
- A placa está suja - Limpar a placa de cozedura
depois de desligada. Deixar
arrefecê-la antes de limpar
- Os alimentos são derramados - Utilizar uma panela mais
- Introduzir o interruptor geral
- Verificar a alimentação
eléctrica
grande
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Instruções para o instalador
Modelo de placa Consultar a chapa de dados técnicos
Ligações eléctricas
Eléctrica
Potência máxima Consultar a chapa de dados técnicos
Largura (mm) 595
Profundidade (mm) 510
9. INSTALAÇÃO
9.1 Informações técnicas
220-240V~ 50Hz/380-415V 2N∼ 50Hz/380-415V 3N∼ 50Hz
CLASSE DA PLACA
DIMENSÕES DA PLACA
9.2 Chapa de dados técnicos
Assegurar que a voltagem e o dimensionamento
do cabo de alimentação correspondem às
características indicadas na chapa colocada sob o
cárter do equipamento. Esta chapa nunca deverá
ser removida.
9.3 Ligação eléctrica
É OBRIGATÓRIO QUE O EQUIPAMENTO TENHA A LIGAÇÃO DE TERRA DE ACORDO COM AS
MODALIDADES PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.
LOGO APÓS A INSTALAÇÃO, FAÇA UM TESTE RÁPIDO DE FUNCIONAMENTO, SEGUINDO AS
INSTRUÇÕES QUE DEMOS MAIS ATRÁS. SE O EQUIPAMENTO NÃO FUNCIONAR, APÓS DE
DER EXPERIMENTADO E DE TEREM SIDO SEGUIDAS CORRECTAMENTE AS INSTRUÇÕES,
DESLIGÁ-LO DA REDE ELÉCTRICA E CONTACTAR O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA
MAIS PRÓXIMO.
NUNCA TENTAR REPARAR O EQUIPAMENTO AUTONOMAMENTE.
O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais ferimentos em pessoas ou danos
em objectos provocados pelo não cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de
qualquer peça do equipamento.
Modelo
Nº de série
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Realizar uma abertura no tampo do móvel com as dimensões
9.4 Posicionamento no tampo do móvel
A seguinte intervenção requer trabalho na parede e/ou de carpintaria e deve ser, portanto, realizado
por um técnico competente.
A placa pode ser instalada em vários tipos de material, tais como superfícies de alvenaria, metal,
madeira maciça ou madeira revestida com laminados plásticos, desde que resistentes ao calor (T
90°C).
indicadas na figura, tendo uma distância mínima de 50 mm do
bordo posterior.
Este equipamento pode ser encostado a paredes que superem
em altura o plano de trabalho, para que seja mantida a
distância “X” representada na figura, para evitar danos devidos
ao sobreaquecimento. Assegurar-se que os queimadores do
fogão para uma eventual estante colocada ao alto na vertical
devem estar a uma distância mínima de 750 mm.
Instruções para o instalador
9.5 Fixação
Antes de fixar o equipamento ao móvel é necessário colocar sobre a
superfície do vidro a esponja adesiva fornecida que deverá separar a
superfície do vidro da do móvel.
Depois de ter adaptado à superfície da placa a esponja adesiva (B) fornecida,
deve-se fixar o equipamento ao móvel através dos parafusos de fixação (A)
(fornecidos com o equipamento) colocados como indicado na figura ao lado.
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