Sommario
1. AVVERTENZE PER L’USO ______________________________________________ 4
2. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA _______________________________________ 5
3. CONOSCETE IL VOSTRO PIANO _________________________________________ 6
4. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO ____________________________________________ 6
5. CALORE RESIDUO_____________________________________________________ 6
6. TABELLA DI GUIDA ALLA COTTURA ______________________________________ 7
7. PULIZIA E MANUTENZIONE _____________________________________________ 8
8. QUALCOSA NON FUNZIONA?____________________________________________ 8
9. INSTALLAZIONE _______________________________________________________ 9
ISTRUZIONI PER L’UTENTE: indicano i consigli d’uso, la descrizione dei comandi e le corrette
operazioni di pulizia e manutenzione dell’apparecchio.
ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve eseguire
l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell’apparecchio.
3
Avvertenze per l’uso
1. AVVERTENZE PER L’USO
COLLEGAMENTO ELETTRICO: CONSULTARE LE ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE PER LE
NORME DI SICUREZZA PER APPARECCHI ELETTRICI O A GAS E PER LE FUNZIONI DI
VENTILAZIONE.
NEL VOSTRO INTERESSE E PER LA VOSTRA SICUREZZA, E’ STABILITO PER LEGGE CHE
L’INSTALLAZIONE E L’ASSISTENZA DI TUTTI GLI APPARECCHI ELETTRICI VENGANO
EFFETTUATE DA PERSONALE QUALIFICATO NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI.
I NOSTRI INSTALLATORI RICONOSCIUTI GARANTISCONO UN LAVORO SODDISFACENTE.
GLI APPARECCHI A GAS O ELETTRICI DEVONO SEMPRE ESSERE DISINSERITI DA PERSONE
COMPETENTI.
QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL’APPARECCHIO. OCCORRE
CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DEL PIANO.
CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN
ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE IL PIANO. L'INSTALLAZIONE DOVRÀ ESSERE
ESEGUITA DA PERSONALE QUALIFICATO E NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. QUESTO
APPARECCHIO È PREVISTO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO, ED È CONFORME ALLE
DIRETTIVE CEE ATTUALMENTE IN VIGORE. L'APPARECCHIO È COSTRUITO PER SVOLGERE
LA SEGUENTE FUNZIONE: COTTURA E RISCALDAMENTO DI CIBI; OGNI ALTRO USO VA
CONSIDERATO IMPROPRIO.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER UTILIZZI DIVERSI DA QUELLI
INDICATI.
MAI USARE QUESTO APPARECCHIO PER IL RISCALDAMENTO DI AMBIENTI.
NON LASCIARE I RESIDUI DELL'IMBALLO INCUSTODITI NELL'AMBIENTE DOMESTICO.
SEPARARE I VARI MATERIALI DI SCARTO PROVENIENTI DALL’IMBALLO E CONSEGNARLI AL
PIÙ VICINO CENTRO DI RACCOLTA DIFFERENZIATA.
QUESTO APPARECCHIO DISPONE DI CONTRASSEGNO AI SENSI DELLA DIRETTIVA
EUROPEA 2002/96/CE IN MATERIA DI APPARECCHI ELETTRICI ED ELETTRONICI (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
QUESTA DIRETTIVA DEFINISCE LE NORME PER LA RACCOLTA E IL RICICLAGGIO DEGLI
APPARECCHI DISMESSI VALIDE SU TUTTO IL TERRITORIO DELL’UNIONE EUROPEA.
NON OSTRUIRE LE APERTURE, LE FESSURE DI VENTILAZIONE E DI SMALTIMENTO DEL
CALORE.
LA TARGA DI IDENTIFICAZIONE, CON I DATI TECNICI, IL NUMERO DI MATRICOLA E LA
MARCATURA SI TROVA VISIBILMENTE POSIZIONATA SOTTO IL CARTER. UNA COPIA DELLA
TARGA E' INSERITA NEL LIBRETTO.
LA TARGHETTA SUL CARTER NON DEVE MAI ESSERE RIMOSSA.
FARE ATTENZIONE A NON ROVESCIARE ZUCCHERO O MISCELE DOLCI SUL
PIANO DURANTE LA COTTURA O AD APPOGGIARVI MATERIALI O SOSTANZE
CHE POTREBBERO FONDERE (PLASTICA O FOGLI DI ALLUMINIO); SE CIÒ
DOVESSE ACCADERE, PER EVITARE DI COMPROMETTERE LO STATO DELLA
SUPERFICIE, SPEGNERE IMMEDIATAMENTE IL RISCALDAMENTO E PULIRE
CON IL RASCHIETTO IN DOTAZIONE MENTRE LA PIASTRA È ANCORA
TIEPIDA. QUALORA IL PIANO DI VETROCERAMICA NON FOSSE PULITO
IMMEDIATAMENTE SI CORREREBBE IL RISCHIO DI INCROSTAZIONI
IMPOSSIBILI DA TOGLIERE UNA VOLTA CHE IL PIANO SI SARÀ
RAFFREDDATO.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati
dall’inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una
singola parte dell’apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali.
4
Avvertenze per la sicurezza
2. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE: SONO DESTINATE AL TECNICO QUALIFICATO CHE DEVE
ESEGUIRE L'INSTALLAZIONE, LA MESSA IN SERVIZIO ED IL COLLAUDO DELL’APPARECCHIO.
È OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITÀ PREVISTE DALLE
NORME DI SICUREZZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO.
DURANTE L’USO L’APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO. FARE ATTENZIONE A NON
TOCCARE LA SUPERFICIE DEL PIANO.
L’APPARECCHIO È DESTINATO ALL’USO DA PARTE DI PERSONE ADULTE. NON
PERMETTERE A BAMBINI DI AVVICINARVISI O DI FARNE OGGETTO DI GIOCO.
DURANTE L’UTILIZZO L’APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO. PER QUALSIASI
OPERAZIONE È CONSIGLIABILE L’UTILIZZO DI APPOSITI GUANTI TERMICI.
SUBITO DOPO L’INSTALLAZIONE EFFETTUARE UN BREVE COLLAUDO DEL PIANO DI
COTTURA SEGUENDO LE ISTRUZIONI PIÙ AVANTI RIPORTATE. IN CASO DI MANCATO
FUNZIONAMENTO, SCOLLEGARE L’APPARECCHIO DALLA RETE ELETTRICA ED
INTERPELLARE IL PIÙ VICINO CENTRO DI ASSISTENZA TECNICA.
NON TENTARE MAI DI RIPARARE L’APPARECCHIO. OGNI RIPARAZIONE DEVE ESSERE
EFFETTUATA DA UN TECNICO AUTORIZZATO O PRESSO UN CENTRO ASSISTENZA
AUTORIZZATO.
Importante!
Fare molta attenzione ai bambini, perché difficilmente possono vedere le lampade
spia di residuo calore accese. Dopo l'uso le zone di cottura rimangono molto calde
per un certo periodo di tempo, anche se spente. Evitare che i bambini vi appoggino
le mani.
5
3. CONOSCETE IL VOSTRO PIANO
Istruzioni per l’utente
Piastra singola
Piastra singola
Doppia piastra
circolare
Doppia piastra
ovale
L'apparecchio è dotato di 2/4/5 zone di cottura di diametri e potenze diversi. La loro posizione è
chiaramente indicata da cerchi e il calore è delimitato entro i diametri tracciati sul vetro.
Le 2/4/5 zone di cottura sono del tipo HIGH-LIGHT e si accendono dopo alcuni secondi.
Rimuovere tutte le etichette RIMOVIBILI o ogni foglio protettivo dall’apparecchio.
Le 4 lampade spia poste anteriormente tra le zone di cottura si accendono quando
4. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
Non lasciare i residui dell’imballo incustoditi nell’ambiente domestico. Separare i vari materiali di
scarto dell’imballo e depositarli presso il centro di raccolta differenziata più vicino.
Utilizzando il piano per la prima volta è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura per una
durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori
sgradevoli ai cibi.
5. CALORE RESIDUO
una o più zone di riscaldamento superano i 60°C. Questo dispositivo permette di
sapere, dopo l'utilizzo del piano, se in una o più zone di cottura c'è ancora una
temperatura superiore ai 60°C.
Le spie si spengono solo quando la temperatura è scesa sotto i 60°C circa.
6
Istruzioni per l’utente
Nella seguente tabella sono riportate i volori di potenza che posso essere impostati e in
1 Per sciogliere burro, cioccolato o simili.
6. TABELLA DI GUIDA ALLA COTTURA
corrispondenza di ognuno è indicato il tipo di cibo da preparare. I valori possono variare a seconda
della quantità del cibo e del gusto del consumatore.
POSIZIONE TIPO DI CIBO
MANOPOLA
Per riscaldare vivande, mantenere in ebollizione piccole quantità d'acqua, per
Per riscaldare vivande solide e liquide, mantenere in ebollizione acqua,
Cottura di carni, pesci e verdure in umido, pietanze con più o meno acqua,
5 Arrosti di carne o pesci, bistecche, fegato, rosolatura di carni e pesci, uova, ecc.
6 Friggere a bagno d'olio patate ecc., portare velocemente in ebollizione l'acqua.
Per ottenere un buon rendimento ed un consumo d'energia adeguato è indispensabile usare solo
recipienti adatti alla cottura elettrica:
- Il fondo dei recipienti deve essere molto spesso e perfettamente piano,
- Non utilizzare pentole in ghisa o con il fondo ruvido, perchè potrebbero
- Il diametro del fondo dei recipienti deve essere uguale al diametro del
2
3
4
inoltre, deve essere pulito ed asciutto come pure il piano di cottura.
provocare graffi sulla superficie di cottura.
cerchio tracciato sulla zona di cottura; se questi non corrispondono si avrà
uno spreco di energia.
sbattere salse di tuorlo d'uovo o burro.
scongelamento di surgelati, omelettes di 2-3 uova, pietanze frutta e verdura, cotture
varie.
preparazione di marmellate, ecc.
7
Eventuali tracce chiare causate dall'uso di pentole con fondo in alluminio, possono
7. PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di ogni intervento occorre disinserire l’alimentazione elettrica all’apparecchio.
7.1 Pulizia del piano vetroceramico
Il piano vetroceramica deve essere pulito regolarmente, meglio se dopo ogni uso, quando le lampade
spia di residuo calore si sono spente.
essere tolte con un panno umido imbevuto di aceto.
Nel caso in cui dopo la cottura rimanessero residui bruciati, rimuoverli con il
raschietto fornito in dotazione, risciacquare con acqua ed asciugare bene con un
panno pulito. L'utilizzo costante del raschietto riduce notevolmente l'impiego di
prodotti chimici per la quotidiana pulizia del piano.
Non utilizzare in nessun caso detergenti abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere,
spray per forno, smacchiatori e spugnette metalliche).
NON UTILIZZARE UN GETTO DI VAPORE PER PULIRE L’APPARECCHIO.
8. QUALCOSA NON FUNZIONA?
PROBLEMA PROBABILI CAUSE COSA FARE
Istruzioni per l’utente
Il piano non funziona
I risultati della cottura non sono
soddisfacenti
Il piano produce fumo
- Il piano non è collegato oppure
l’interruttore generale non è
inserito.
- Si verifica un’interruzione di
corrente elettrica
- La temperatura è troppo alta o - Consultare guide di cucina
troppo bassa
- Il piano è sporco - Pulire il piano a cottura
ultimata. Lasciarlo raffreddare
prima di pulirlo
- Il cibo è fuoriuscito - Usare una pentola più grande
- Inserire l’interruttore generale
- Controllare l’alimentazione
elettrica
8
Istruzioni per l’installatore
Modello di piano Vedi targhetta dati tecnici
Collegamenti elettrici
Elettrico
Potenza massima Vedi targhetta dati tecnici
Larghezza (mm) 595
Profondità (mm) 510
9. INSTALLAZIONE
9.1 Informazioni tecniche
220-240V~ 50Hz/380-415V 2N∼ 50Hz/380-415V 3N∼ 50Hz
CLASSE DEL PIANO
DIMENSIONI DEL PIANO
9.2 La targhetta dati tecnici
Accertarsi che il voltaggio e il dimensionamento
della linea di alimentazione corrispondano alle
caratteristiche indicate sulla targhetta posta sotto il
carter dell’apparecchio. Questa targhetta non
deve mai essere rimossa.
9.3 Collegamento elettrico
E' OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITÀ PREVISTE DALLE
NORME DI SICUREZZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO.
SUBITO DOPO L’INSTALLAZIONE EFFETTUARE UN BREVE COLLAUDO SEGUENDO LE
ISTRUZIONI PIÙ INDIETRO RIPORTATE. IN CASO DI MANCATO FUNZIONAMENTO, DOPO
ESSERSI ACCERTATI DI AVER ESEGUITO CORRETTAMENTE LE ISTRUZIONI, SCOLLEGARE
L’APPARECCHIO DALLA RETE ELETTRICA ED INTERPELLARE IL PIÙ VICINO CENTRO DI
ASSISTENZA TECNICA.
NON TENTARE MAI DI RIPARARE L'APPARECCHIO.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati
dall’inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola
parte dell’apparecchio.
Modello
N° di serie
9
Praticare un’apertura nel piano top del mobile con le dimensioni
9.4 Posizionamento nel piano top
Il seguente intervento richiede un’opera muraria e/o di falegnameria e deve essere pertanto eseguito
da un tecnico competente.
L’installazione è realizzabile su materiali diversi, quali muratura, metallo, legno di massello e legno
rivestito di laminati plastici, purchè resistenti al calore (T 90°C).
indicate in figura, tenendo dal bordo posteriore una distanza
minima di 50 mm.
Questo apparecchio può essere accostato a pareti che superino
in altezza il piano di lavoro, purché venga mantenuta la
distanza “X” rappresentata in figura, per evitare danneggiamenti
dovuti a surriscaldamento. Assicurarsi che dai fuochi dei fornelli
ad una eventuale mensola posta in alto sulla verticale di essi vi
sia una distanza minima di 750 mm.
Istruzioni per l’installatore
9.5 Fissaggio
Prima di fissare l’apparecchio al mobile è neccessario stendere sulla
superficie del vetro la spugnetta adesiva in dotazione che dovrà separare la
superficie del vetro da quella del mobile.
Dopo aver attaccato alla superficie del piano la spugnetta adesiva (B) in
dotazione, occorre fissare l’apparecchio al mobile mediante le staffette di
fissaggio (A) apposite (in dotazione con l’apparecchio) come mostrato nella
figura a lato.
10
Loading...