Smeg SE70SGHLK User manual [ES]

Tabla de contenidos

1 Advertencias 32

1.1 Advertencias generales de seguridad 32

1.2 Responsabilidad del fabricante 35

1.3 Función del aparato 35

1.4 Placa de identificación 35

1.5 Este manual de uso 35

1.6 Eliminación 36

1.7 Cómo leer el manual de uso 37

2 Descripción 38

2.1 Descripción general 38

2.2 Simbología 38

2.3 Accesorios disponibles 39

3 Uso 40

3.1 Advertencias 40

3.2 Primer uso 40

3.3 Uso de los accesorios 40

3.4 Uso de la encimera de cocción 41

4 Limpieza y mantenimiento 44

4.1 Advertencias 44

4.2 Limpieza del aparato 44

5 Instalación 46

5.1 Indicaciones de seguridad 46

5.2 Abertura para instalación encastrada 46

5.3 Empotrado 47

5.4 Fijación a la estructura de apoyo 49

5.5 Conexión del gas 49

5.6 Adaptación a los distintos tipos de gas 52

5.7 Conexión eléctrica 56

5.8 Para el instalador 57

ES

Estas instrucciones son válidas únicamente para los países de destino indicados en la
placa de características que se encuentra aplicada en el aparato.

La encimera de cocción empotrada pertenece a la clase 3.

Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

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Advertencias

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales de
seguridad

Daños a las personas

• Este aparato y sus partes

accesibles se calientan mucho
durante su uso. No toque las
resistencias durante su uso.

• Nunca intente apagar una llama

o incendio con agua: apague el
aparato y cubra la llama con una
tapa o una tela ignífuga.

• El uso de este aparato está

permitido a los niños a partir de
los 8 años de edad y a las
personas con capacidad física,
sensorial o mental reducida o con
falta de experiencia y
conocimiento, supervisados o
instruidos por personas adultas y
responsables de su seguridad.

• Los niños no deben jugar con el

aparato.

• Mantenga alejados a los niños

menores de 8 años si no están
continuamente vigilados.

• No permita que los niños

menores de 8 años se acerquen
al aparato durante su
funcionamiento.

• Las operaciones de limpieza y
mantenimiento no deben ser
efectuadas por niños sin
supervisión.

• Verifique que los difusores de
llama de los quemadores estén
colocados correctamente en sus
alojamientos con las tapas
correspondientes.

• Preste mucha atención al rápido
calentamiento de las zonas de
cocción. No ponga a calentar las
ollas vacías. Peligro de
sobrecalentamiento.

• Las grasas y los aceites pueden
arder si se sobrecalientan. No se
aleje durante la preparación de
las comidas que contengan
aceites o grasas. Si los aceites o
las grasas se incendian ¡no los
apague nunca con agua! Ponga
la tapa a la olla y apague la zona
de cocción correspondiente.

• Hay que vigilar siempre el
proceso de cocción. Hay que
vigilar constantemente un proceso
de cocción breve.

• Durante el uso no debe apoyar
objetos metálicos, como vajillas o
cubiertos, en la superficie de la
encimera de cocción porque
podrían sobrecalentarse.

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• No introduzca objetos metálicos
puntiagudos (cubiertos o
utensilios) en las ranuras.

Advertencias

• No utilice aerosoles cerca de
este aparato mientras esté
funcionando.

• Apague el aparato después de
su uso.

• No modifique el aparato.

• Nunca intente reparar el aparato
personalmente, diríjase a un
técnico cualificado.

• No tire nunca del cable para
desenchufar.

• Si se dañara el cable de
alimentación eléctrica, póngase
inmediatamente en contacto con
el servicio de asistencia técnica
que se ocupará de sustituirlo.

Daños al aparato

• No se siente sobre el aparato.

• No utilice chorros de vapor para
limpiar el aparato.

• No obstruya las aberturas ni las
ranuras de ventilación y
eliminación del calor.

• No deje el aparato sin vigilancia
durante las cocciones que
puedan liberar grasas y aceites
que puedan inflamarse si se
calientan en exceso. Preste la
máxima atención.

• No deje objetos sobre las
superficies de cocinado.

• No utilice nunca el aparato para
calentar la vivienda.

• No rocíe productos en aerosol
cerca del horno.

• No utilice vajillas o envases de
plástico para la cocción de
alimentos.

• Los recipientes o las planchas
deben colocarse dentro del
perímetro de la encimera de
cocción.

• Todos los recipientes deben tener
el fondo plano y uniforme.

• En caso de derrames o
desbordamientos, elimine el
exceso de líquido de la encimera
de cocción.

• No derrame sustancias ácidas
sobre la encimera de cocción,
como zumo de limón o vinagre.

• No coloque ollas o sartenes
vacías en las zonas de cocción
encendidas.

• No utilice materiales ásperos o
abrasivos ni rascadores metálicos
afilados.

• En las partes de acero o tratadas
superficialmente con acabados
metálicos (por ejemplo,
anodizadas, niqueladas o
cromadas) no utilice productos de
limpieza que contengan cloro,
amoniaco o lejía.

ES

33

Advertencias

• No lave en el lavavajillas los
componentes que se pueden
quitar, como las rejillas de la
encimera, los difusores de llama y
las tapas del quemador.

Instalación

• Este aparato no debe instalarse

en lanchas o caravanas.

• No hay que instalar el aparato
encima de un pedestal.

• Coloque el aparato en el mueble
con la ayuda de otra persona.

• Para evitar cualquier
sobrecalentamiento, no hay que
instalar el aparato detrás de una
puerta decorativa o de un panel.

• Antes de cualquier intervención
en el aparato (instalación,
mantenimiento, colocación o
desplazamiento) use siempre
equipos de protección individual.

• Antes de cualquier operación en
el aparato, desconecte la energía
eléctrica general.

• Haga realizar la instalación, el
mantenimiento y las reparaciones
por personal cualificado conforme
a las normas vigentes.

• Haga realizar la conexión del
gas por personal técnico
habilitado. La puesta en
funcionamiento con tubo flexible
deberá ser efectuada de modo
que la longitud del conducto no
supere los 2 metros de extensión
máxima para los tubos flexibles de
acero.

• Los tubos no deben entrar en
contacto con partes móviles y no
deben ser aplastados.

• De ser necesario, utilice un
regulador de presión conforme a
la norma vigente.

• Después de cada intervención,
verifique que el par de apriete de
las conexiones del gas esté
comprendido entre 10 Nm y
15 Nm.

• Una vez completada la
instalación, compruebe la
presencia de posibles pérdidas
por medio de una solución
jabonosa, nunca con una llama.

• La conexión eléctrica debe
efectuarla personal técnico
cualificado.

• Es obligatorio efectuar la
conexión a tierra conforme a las
normas de seguridad de la
instalación eléctrica.

34

• Utilice cables resistentes a una
temperatura de al menos 90°C.

Advertencias

• El par de apriete de los tornillos
de los conductores de
alimentación del terminal de
bornes debe ser de 1,5-2 Nm.

• Solo personal técnico habilitado
podrá efectuar la posible
sustitución del cable de la
conexión eléctrica.

Para este aparato

• No obstruya las aberturas ni las

ranuras de ventilación y
eliminación del calor.

• No introduzca objetos metálicos

puntiagudos (cubiertos o
utensilios) en las ranuras.

• No utilice nunca el aparato para

calentar la vivienda.

• El aparato no ha sido concebido

para funcionar con
temporizadores externos ni con
sistemas de control remoto.

1.3 Función del aparato

Este aparato debe utilizarse para la
cocción de alimentos en entornos
domésticos. Cualquier otro uso se
considera inadecuado.

1.4 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los
datos técnicos, el número de serie y
la marca. Nunca debe quitarse la
placa de identificación.

1.5 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte
integrante del aparato y debe
guardarse íntegro y al alcance del
usuario durante todo el ciclo de vida
del aparato. Antes de utilizar el
aparato, lea atentamente este
manual de uso.

ES

1.2 Responsabilidad del

fabricante

El fabricante no se responsabiliza de
los daños a personas y cosas
causados por:

• uso del aparato diferente del
previsto,

• incumplimiento de las
prescripciones del manual de uso,

• manipulación aunque solo sea de
una parte del aparato,

• utilización de repuestos no
originales.

35

Advertencias

1.6 Eliminación

Conforme a la directiva
europea RAEE (2012/19/UE),

este aparato se debe
desechar al final de su vida útil
separándolo del resto de residuos.
Este aparato no contiene sustancias
en cantidades suficientes para ser
consideradas peligrosas para la
salud y el medio ambiente, de
conformidad con las directivas
europeas actuales.

Para desechar el aparato:

• Para evitar que los niños puedan

encerrarse dentro, quite las
puertas (si las hubiera) y deje los
accesorios (rejillas y bandejas) en
sus posiciones de uso.

Tensión eléctrica

Peligro de electrocución

• Se hace notar que para el
embalaje del aparato se utilizan
materiales no contaminantes y
reciclables.

• Entregue los materiales del
embalaje a los centros
adecuados de recogida selectiva.

Embalajes de plástico

Peligro de asfixia

• No deje sin vigilancia el embalaje ni
partes del mismo.

• No permitir que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.

• Desconecte la alimentación eléctrica
general.

• Desconecte el cable de alimentación
de la toma de corriente.

• Corte el cable de alimentación
eléctrica y quítelo junto con la
clavija del enchufe.

• Entregue el aparato a los centros
adecuados de recogida selectiva
de residuos eléctricos y
electrónicos, o bien devuélvalo al
distribuidor al comprar un
producto equivalente, en relación
de uno a uno.

36

Advertencias

1.7 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:

Advertencias

Información general sobre este
manual de uso, la seguridad y la
eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y sus
accesorios.

Uso

Información sobre el uso del
aparato y los accesorios, consejos
para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Información para limpiar
correctamente el aparato y su
mantenimiento.

Instalación

Información para el técnico
cualificado: instalación, puesta en
funcionamiento y prueba.

Advertencia de seguridad

ES

Información

Sugerencia

1. Secuencia de las instrucciones de uso

• Instrucción de uso individual.

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2 Descripción

2.1 Descripción general

2.2 Simbología

Quemadores

Descripción

Central interior

AUX: Quemador auxiliar
SR: Quemador semirrápido
RR: Quemador rápido reducido
UR2 int + ext: Quemador ultrarrápido de

doble corona (interna y externa)

Zonas de cocción

Delantera derecha

Delantera izquierda

Trasera derecha

Trasera izquierda

Central exterior

Mandos de los quemadores

Útiles para encender y regular los
quemadores de la encimera. Pulse y gire
los mandos hacia la izquierda hasta el

valor para encender los quemadores
correspondientes.

Gire los mandos en la zona comprendida
entre el máximo y el mínimo para

regular la llama. Vuelva a poner los
mandos en la posición para apagar los
quemadores.

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Descripción

2.3 Accesorios disponibles

Rejilla reductora de fogón

Útil para el uso de recipientes pequeños.
Para utilizar solamente en el quemador
AUX (auxiliar).

Los accesorios que pueden entrar
en contacto con los alimentos
están fabricados con materiales
conformes a lo prescrito por las
leyes vigentes.

Los accesorios de serie y los
opcionales pueden solicitarse en
los centros de asistencia
autorizados. Utilice solo
accesorios originales del
fabricante.

ES

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