Innehåll
1. ANVISNINGAR FÖR KORREKT ANVÄNDNING .......................56
2. ANVISNINGAR FÖR KASSERINGEN – VÅR OMSORG OM
MILJÖN.......................................................................................57
3. SÄKERHETSANVISNINGAR .....................................................58
4. LÄR KÄNNA DIN UGN ...............................................................59
5. FÖRE INSTALLATIONEN ..........................................................60
6. BESKRIVNING AV KONTROLLERNA PÅ FRONTPANELEN ...61
7. ELEKTRONISK INSTÄLLNINGSENHET (ENDAST PÅ VISSA
MODELLER) ..............................................................................63
8. ANVÄNDNING AV UGNEN ........................................................66
9. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR .....................................................67
10. TILLAGNINGSTIPS ....................................................................68
11. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ..............................................73
12. SÄRSKILT UNDERHÅLL............................................................78
13. INSTALLATION AV APPARATEN..............................................79
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: indikerar användningsråd,
beskrivning av kontroller, korrekta åtgärder för rengöring och underhåll av
apparaten.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: dessa anvisningar är avsedda för
en kvalificerad tekniker som ska utföra installationen, driftsättningen och
apparatens provkörning.
55
Anvisningar till användaren
1. ANVISNINGAR FÖR KORREKT ANVÄNDNING
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED UTRUSTNINGEN. OCH SKA DÄRFÖR
FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTT TILLGÄNGLIG UNDER UGNENS
HELA LIVSTID.
VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK GRUNDLIGT OCH
ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR UGNEN I BRUK.
INSTALLATIONEN MÅSTE UTFÖRAS AV EN AUKTORISERAD INSTALLATÖR
ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA ANORDNING ÄR GODKÄND
FÖR PRIVAT BRUK OCH FÖLJER NU GÄLLANDE CEE DIREKTIVEN.
APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING
OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES
OTILLBÖRLIG. TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR
FELAKTIG ANVÄNDNING.
ANVÄND ALDRIG DEN HÄR APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV RUM.
LÅT INTE DELAR AV FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN
UPPSIKT. SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA IN DEM PÅ
NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/
EG FÖR ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL
AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DESSA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR RETUR OCH
ÅTERVINNING AV ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.
TÄCK INTE ÖVER ÖPPNINGAR, VENTILATIONSÖPPNINGAR OCH
VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
56
DEKALEN MED TEKNISKA DATA, TILLVERKNINGSNUMMER OCH
PRODUKTNAMN SITTER SYNLIGT PÅ UGNSLUCKANS RAM.
DEKALEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS.
ANVÄND ABSOLUT INTE STÅLULL ELLER VASSA SKRAPOR
EFTERSOM DE SKADAR YTORNA. ANVÄND VANLIGA ICKESLIPANDE PRODUKTER SOM ÄR AVSEDDA FÖR STÅL OCH VID
BEHOV VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST. SKÖLJ OMSORGSFULLT
OCH TORKA EFTER MED EN MJUK TRASA ELLER ETT SÄMSKINN.
LÅT INTE RESTER AV SOCKERHALTIG MAT (T.EX. SYLT) SITTA
KVAR INNE I UGNEN OCH TORKA IN. EMALJBELÄGGNINGEN I
UGNEN KAN SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR FÖR
LÄNGE.
Anvisningar för kasseringen
2. ANVISNINGAR FÖR KASSERINGEN – VÅR
OMSORG OM MILJÖN
För emballeringen av våra produkter används ej förorenande material, de
är därför kompatibla med miljön och återvinningsbara. Vi ber er därför att
samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget. Fråga
din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer om
adresserna till återvinningsstationerna.
Lämna inte kvar emballaget eller delar därav. Delar av emballaget, i
synnerhet plastpåsar, kan utgöra en kvävningsrisk för barn.
Du ska även sörja för en korrekt kassering av din gamla apparat.
Viktigt: lämna in apparaten till närmaste återvinningsstation med
behörighet för hantering av kasserade hushållsapparater. En korrekt
kassering möjliggör en intelligent återvinning av värdefulla material.
Innan du lämnar in din apparat är det viktigt att ta bort luckorna och lämna
falsar i användningsläge för att undvika att barn leker inne i ugnsutrymmet
och fastnar. Det är dessutom nödvändigt att kapa elkabeln och ta bort den
tillsammans med stickkontakten.
57
Säkerhetsanvisningar
3. SÄKERHETSANVISNINGAR
SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA FÖR SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR
GAS- OCH ELDRIVNA APPARATER SAMT FÖR VENTILATIONSKRAV.
I DITT INTRESSE OCH FÖR DIN SÄKERHET, ÄR DET FASTSTÄLLT I LAG ATT
INSTALLATIONEN OCH SERVICEN AV ALLA ELEKTRISKA APPARATER SKA
UTFÖRAS AV KVALIFICERAD PERSONAL I ENLIGHET MED GÄLLANDE
BESTÄMMELSER.
VÅRA GODKÄNDA INSTALLATÖRER GARANTERAR ETT KORREKT UTFÖRT
ARBETE.
URKOPPLING AV GAS- OCH ELAPPARATER BÖR ALLTID UTFÖRAS AV
FACKKUNNIG PERSONAL.
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV
SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRAG ALDRIG UT KONTAKTEN GENOM ATT DRA I NÄTKABELN.
ELSYSTEMET MÅSTE OBLIGATORISKT JORDAS ENLIGT GÄLLANDE
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA ETT INSPEKTIONSTEST AV
UGNEN UTFÖRAS, DÅ INSTRUKTIONERNA LÄNGRE FRAM SKA FÖLJAS. OM
APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DU KOPPLA BORT DEN FRÅN ELNÄTET
OCH KONTAKTA NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD. FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV
ATT REPARERA APPARATEN.
SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN: DE KAN ANTÄNDAS
OCH FÖRORSAKA BRAND.
58
APPARATEN BLIR MYCKET VARM UNDER ANVÄNDNINGEN. VAR
FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
ANVÄNDNINGEN AV DENNA APPARAT ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER
(INKLUSIVE BARN) MED NEDSATTA FYSISKA ELLER MENTALA
KAPACITETER, ELLER BRISTFÄLLIG ERFARENHET I ANVÄNDNINGEN AV
ELEKTRISKA APPARATER, FÖRUTSATT ATT DE INTE ÄR ÖVERVAKADE
ELLER INSTRUERADE AV VUXNA SOM ÄR ANSVARIGA FÖR DERAS
SÄKERHET.
INNAN DENNA APPARAT TAS I BRUK SKA ALLA DEKALER OCH ALL
SKYDDSFILM, PÅ SÅVÄL INSIDA SOM UTSIDA, TAS BORT.
KONTROLLERA ALLTID ATT FUNKTIONSVREDEN STÅR I LÄGET 0 (AV) NÄR
DU ÄR KLAR MED ANVÄNDNINGEN AV APPARATEN.
Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av
nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på utrustningen eller för
användande av annat än originalreservdelar.
Anvisningar till användaren
4. LÄR KÄNNA DIN UGN
KONTROLLPANEL
UGNSLAMPA
UNGSFLÄKT (ENBART PÅ
VISSA MODELLER
FALSAR FÖR GRILLAR OCH
BAKPLÅTAR
59
Anvisningar till användaren
5. FÖRE INSTALLATIONEN
Låt inte förpackningsmaterialet ligga framma utan uppsikt. Sortera de
olika materialen och lämna dem på närmaste återvinningsstation.
För att ta bort alla tillverkningsrester rekommenderas att rengöra
apparaten invändigt. För ytterligare information om rengöring se avsnitt
"11. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL".
Innan man använder ugnen och grillen för första gången bör man värma
upp den till maximal temperatur tillräckligt länge för att bränna bort oljiga
tillverkningsrester vilka, om de får sitta kvar, kan ge maten en dålig smak.
60
Anvisningar till användaren
6. BESKRIVNING AV KONTROLLERNA PÅ FRONTPANELEN
Alla ugnens kontrollvred är placerade på kontrollpanelen framtill. Följande
tabell beskriver de använda symbolerna.
TERMOSTATVRED
Välj ugnstemperatur genom att vrida vredet
medsols till önskad temperatur, mellan 50° och
250°C.
INDIKERINGSLAMPA TERMOSTAT
Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas
upp. När lampan slocknar har den inställda temperaturen
uppnåtts. När lampan blinkar regelbundet ligger
temperaturen stadigt på den nivå som ställts in.
61
Anvisningar till användaren
FUNKTIONSVRED
Vrid vredet till höger eller vänster för att välja en av följande funktioner:
INGEN FUNKTION INSTÄLLD UNDERVÄRME +
VARMLUFTSFUNKTION
ÖVRE OCH NEDRE
VÄRMEELEMENT
GRILLELEMENT GRILLELEMENT + VENTILATION
UNDERVÄRME VENTILERAT VÄRMEELEMENT
UPPTINING ÖVER- OCH UNDERVÄRME OCH
ÖVER- OCH UNDERVÄRME +
VENTILATION
VÄRMEELEMENT MED
VARMLUFTSFUNKTION
VRED FÖR TIDSINSTÄLLNING (endast på vissa modeller)
Gör det möjligt att välja manuell tillagning eller
med minuträknare med automatisk avstängning
av ugnen vid avslutad tillagning.
Om man inte väljer någon längd på
tillagningstiden måste man vrida tidsvredet till
symbolen
För att ställa in tillagningstiden vrider man vredet medurs till läget “90” och
ställer därefter in den önskade tiden för tillagningen. Siffrorna 5 till 90
motsvarar minuter. Regleringen är progressiv och mellanlägen mellan de
angivna siffrorna kan användas. När den inställda tillagningstiden gått
aktiveras en ljudsignalen som stängs av av sig själv efter 4-5 sekunder.
62
Anvisningar till användaren
7. ELEKTRONISK INSTÄLLNINGSENHET (ENDAST PÅ VISSA MODELLER)
LISTA ÖVER FUNKTIONER
KNAPP FÖR MINUTRÄKNARE
KNAPP FÖR TILLAGNINGSTID
KNAPP FÖR SLUT PÅ TILLAGNINGSTID
KNAPP FÖR MINSKNING AV VÄRDE
KNAPP FÖR ÖKNING AV VÄRDE
KNAPP FÖR MANUELLT LÄGE
7.1 Inställning av klockslag
När ugnen används för första gången, eller efter ett strömavbrott, blinkar
displayen regelbundet och visar . Om man trycker på knappen
slutar displayen att blinka. Genom att inom 5 sekunder trycka på
knapparna för justering av värde eller ökar eller minskar man med
en minut per knapptryck.
Tryck på en av de två knapparna för ändring av värde tills aktuellt
klockslag visas.
Före programmering ska önskad funktion och temperatur väljas.
63
Anvisningar till användaren
7.2 Halvautomatisk tillagning
Använd denna inställning om du vill att ugnen ska stängas av automatiskt
när tillagningen är klar.
När man trycker på knappen tänds displayen och visar siffrorna
; håll knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två
knapparna för ändring av värde eller för att ställa in
tillagningstiden.
Ett par sekunder efter att man släppt upp knappen startar
nedräkningen av tillagningstiden och på displayen visas aktuellt klockslag
tillsammans med symbolerna A e .
7.3 Automatisk tillagning
Denna inställning används för helautomatisk start och avstängning av
ugnen.
När man trycker på knappen tänds displayen och visar siffrorna
; håll knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två
knapparna för ändring av värde eller för att ställa in
tillagningstiden.
Om man trycker på knappen visas det aktuella klockslaget samt den
tillagningstid som just ställts in på displayen. Håll knappen intryckt och
tryck samtidigt på knapparna för ändring av värde eller för att ställa
in när tillagningen ska avslutas.
Ett par sekunder efter att man släppt upp knappen startar
nedräkningen och på displayen visas aktuellt klockslag tillsammans med
symbolerna A. När den tid för start av tillagning som automatiskt
beräknats av programmeringsenheten utifrån de värden som angetts på
displayen visas symbolerna A och samtidigt.
För att efter man gjort inställningen se hur lång tid som är kvar av
tillagningen trycker man på knappen ; för att se när tillagningen ska
avslutas trycker man på . Att ställa in ej överensstämmande värden går
inte rent logiskt (t.ex. en skillnad mellan när en tillagning ska avslutas och
att dess längd kommer inte att godtas av programmeringsenheten).
64
Anvisningar till användaren
7.4 Minuträknare
Programmeringen kan också användas som en enkel minuträknare. Om
man trycker på knappen visar displayen siffrorna ; håll
knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två knapparna för
ändring av värde eller . När man släpper upp knappen startar
nedräkningen av den programmerade tillagningstiden och på displayen
visas aktuellt klockslag tillsammans med symbolen .
Efter inställningen kan du se återstående tid genom att trycka på knappen
.
Om du använder programmeringen som minuträknare, stängs inte ugnen
av vid slutet av den programmerade tillagningstiden.
7.5 Slut på tillagning
När tillagningen är avslutad stängs ugnen av automatiskt och i samband
med detta aktiveras en intermittent ljudsignal.
När ljudsignalen stängts av återgår displayen till att visa aktuellt klockslag
samt symbolen vilken signalerar att ugnen återigen är i manuellt
funktionsläge.
7.6 Justering av ljudsignalens volym
Volymen på ljudsignalen kan justeras (i 3 lägen) medan den är aktiverad,
tryck på knappen .
7.7 Avstängning av ljudsignal
Ljudsignalen stängs automatiskt av efter sju minuter. Den kan stängas av
manuellt genom att du trycker på knapparna och samtidigt. För att
stänga av apparaten vrider du alla vred till läge 0.
7.8 Radering av inställda data
När man ställt in program håller man knappen för den funktion man vill
avbryta intryckt ( eller ) samtidigt som man anger värdet
genom att trycka på knapparna för ändring av värde eller .
Programmeringen tolkar raderingen av tiden såsom sluttid för tillagningen.
7.9 Ändring av data som ställts in
Man kan när som helst ändra de värden för tillagning man ställt in genom
att man håller knappen för den funktion man vill ändra ( eller )
intryckt och samtidigt trycker på knapparna för ändring av värde eller
.
65
Anvisningar till användaren
8. ANVÄNDNING AV UGNEN
8.1 Generella råd och varningar
Innan man använder ugnen och grillen för första gången bör man värma
upp den till maximal temperatur tillräckligt länge för att bränna bort oljiga
tillverkningsrester vilka, om de får sitta kvar, kan ge maten en dålig smak.
Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar
eller grytor på ugnsbottnen under tillagningen, eftersom detta kan skada
emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v., ska det
placeras så att det inte förhindrar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med maten är tillverkade av
material som uppfyller kraven i direktiv 89/109/EEG av 21/12/1988 och lag
nr. 108 av den 25/01/1992.
För att förhindra att ånga inne i ugnen ger problem,
bör luckan öppnas i två steg: först till hälften (ca. 5
cm) i ca. 4 - 5 sekunder och sedan helt och hållet.
När du kontrollerar maten bör ugnsluckan vara
öppen så kort tid som möjligt för att förhindra att
ugnstemperaturen sjunker och maten förstörs. Vid
öppning av ungsluckan stängs ventilationen inne i
ugnen automatiskt av för att sedan starta igen när
luckan stängs (endast på vissa modeller).
8.2 Avkylningssystem
Ugnen är utrustad med en fläkt för
avkylning som startas tillsammans med
ugnen. Fläktarna ger en normal luftström
som kommer ut över ugnsluckan och som
kan fortsätta en kort stund efter det att
ugnen har stängts av.
66
8.3 Invändig ugnslampa
Man tänder den genom att vrida vredet för val av funktion till vilken som
helst av symbolerna.
På vissa modeller tänds lampan även när man öppnar ugnsluckan.
Anvisningar till användaren
9. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR
Ugnen har 4 falsar för placering av plåtar och
galler på olika höjd.
Galler: används för insättning av ugnsformar.
Galler för plåt: Placeras ovanför en plåt för
tillagning av mat som kan ge stänk.
Ugnsplåt: används för att samla upp fett från
mat på gallret ovanför.
Bakplåtar: används till mjuka kakor, pizzor
och andra bakverk.
Övre skydd: dra ut det för att underlätta den
invändiga rengöringen av ugnen.
Krombelagd rörformig tång: Används för
att ta ut varma galler och plåtar.
En del modellerna saknar vissa av de här tillbehören.
Tillbehör på begäran
Du kan beställa originaltillbehör hos våra auktoriserade servicecenter.
67
Anvisningar till användaren
10. TILLAGNINGSTIPS
Uppvärmning med fläkt bör utföras ca 30-40°C utöver
tillagningstemperaturen. Detta förkortar tillagningstiden avsevärt samtidigt
som det minskar elförbrukningen och ger ett bättre slutresultat.
Håll ugnsluckan stängd under tillagning.
10.1 Traditionell matlagning
FUNKTIONSVRED
TERMOSTATVRED
Denna traditionella tillagningsmetod, där värmen kommer uppifrån och
nerifrån, är lämplig vid tillagning på endast en nivå. Man ska förvärma
ugnen till önskad temperatur. Ställ in maten först när termostatlampan har
släckts. Ställ in djupfryst kött utan föregående upptining. Det enda du ska
tänka på här är att temperaturen ska vara ca 20° C lägre och att
tillagningstiden blir ca 25% längre än för färskt kött.
50 ÷ 250 °C
10.2 Varmluftstillagning
FUNKTIONSVRED
TERMOSTATVRED
Denna metod är utmärkt vid tillagning på flera nivåer samt av olika typer
av mat (fisk, kött etc.) utan att de olika smakerna och lukterna blandas.
Luftcirkulationen i ugnen ger jämn värmefördelning
Flera olika rätter kan lagas till samtidigt om tillagningstiden är densamma.
50 ÷ 250 °C
68
Anvisningar till användaren
10.3 Försiktig tillagning
FUNKTIONSVRED
TERMOSTATVRED
50 ÷ 250 °C
Denna typ av tillagning, för vilken man starkt rekommenderas att förvärma
ugnen i varmluftsläge, är särskilt lämpad när man ska laga klart maten
genom att ge den extra värme underifrån eller vid tillagning som kräver att
värmen främst kommer underifrån. Man rekommenderas att sätta in
plåten på den nedersta falsen.
10.4 Grillning
FUNKTIONSVRED
TERMOSTATVRED
Används för att snabbt bryna maten. Vid tillagning av små portioner
placeras maten på fjärde läget från botten. Vid tillagning av större
portioner under längre tid ska gallret placeras långt nere allt efter
matvarornas storlek.
Håll ungsluckan stängd under grillning. Om du grillar med öppen
ungslucka kan det skada ugnen och äventyra säkerheten under
funktionen.
69
Anvisningar till användaren
10.5 Varmluftsgrillning
FUNKTIONSVRED
TERMOSTATVRED
Ger jämn värmefördelning och djupare värmegenomträngning i maten.
Maten bryns lätt på utsidan och förblir saftig inuti.
Håll ugnsluckan stängd under tillagning. Uppvärmningstiden får inte
överstiga 60 minuter..
Håll ungsluckan stängd under grillning. Om du grillar med öppen
ungslucka kan det skada ugnen och äventyra säkerheten under
funktionen.
200 °C
10.6 Upptining
FUNKTIONSVRED
TERMOSTATVRED
Enbart flläktens rörelse av luften ger en snabb upptining av maten. Den
cirkulerande luften i ugnen är av rumstemperatur.
Upptining vid rumstemperatur har den fördelen att den inte ändrar smaken
och utseendet på maträtten.
0
70
Anvisningar till användaren
10.7 Rekommendationstabell för matlagning
Tillagningstiderna som gäller vid uppvärmd ugn varierar, i synnerhet för
kött, beroende på tjockleken, matkvaliteten samt ens personliga tycke och
smak.
TRADITIONELL MATLAGNING
LÄGE NERIFRÅN TEMPERATUR
SMÅRÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
KÖTT
KALVSTEK
NÖTSTEK
STEKT FLÄSKKÖTT
KYCKLING
ANKA
GÅS -KALKON
KANIN
LAMMSTEK
FISK 1 - 2 170 - 200 Beroende på storlek
PIZZA 1 - 2 210 - 240 40 - 45
DESSERTER
SMÅKAKOR
SOCKERKAKA
BRIOCHER
FRUKTKAKA
PARADISKAKA
ÄPPELPAJ
RISKAKA
2 - 3
2 - 3
2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
°C
210 - 230
210 - 230
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
170 - 200
165
170 - 200
170 - 200
170
190
180
TID I MINUTER
30
40
30 - 40 / KG
30 - 40 / KG
30 - 40 X KG
45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60
40 - 50
15 - 20
35 - 45
40 - 45
20 - 30
60
60
60
FLÄSKKOTLETT
FLÄSKFILE
OXF ILE
LEVER
KALVKOTLETTER
HALV KYCKLING
KORVAR
KÖTTBULLAR
FISKFILEER
TOAST
TILLAGNING MED GRILL
LÄGE NERIFRÅN TID I MINUTER
FÖRSTA SIDAN ANDRA SIDAN
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
71
Anvisningar till användaren
TILLAGNING MED VARMLUFT
LÄGE NERIFRÅN TEMPERATUR
SMÅRÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
KREOLISKT RIS
KÖTT
KALVSTEK
STEKT FLÄSKKÖTT
NÖTSTEK
OXF ILE
LAMMSTEK
ROSTBIFF
UGNSSTEKT KYCKLING
STEKT ANKA
STEKT KALKON
STEKT KANIN
STEKT HARE
STEKT DUVA
FISK 2 - 3 150 - 170 Beroende på storlek
PIZZA
BRÖD
TOAST
BAKVERK
SOCKERKAKA
FRUKTKAKA
BRIOCHER
SMÅKAKOR
RISKAKA
ÄPPELPAJ
PARADISKAKA
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 - 3
2 - 3
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
°C
190 - 210
190 - 210
190 - 210
150 - 170
150 - 160
160 - 170
160 - 180
130 - 150
170 - 180
170
160 - 170
150 - 160
150 - 160
160 - 170
140 - 170
210 - 240
190 - 210
220 - 240
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
TID I MINUTER
20 - 25
25 - 30
20 - 25
65 - 90
70 - 100
65 - 90
35 - 45
100 - 130
40 - 45
70 - 90
100 - 160
160 - 240
80 - 100
30 - 50
15 - 25
30 - 50
40
7
35 - 45
40 - 50
40 - 60
25
65
65
65
72
Anvisningar till användaren
11. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Innan du gör något som helst ingrepp ska strömmen slås från.
Rengör inte ugnens insida med högtrycksspruta.
11.1 Rengöring av rostfritt stål
För att hålla det rostfria stålet snyggt ska det rengöras regelbundet efter
användande. Låt det svalna av först.
11.2 Vanlig daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina ska man endast
använda sig av särskilda produkter som inte innehåller slipmedel eller
klorinbaserade syror.
Gör på följande sätt: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan.
Skölj omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett
sämskskinn.
11.3 Matstänk eller rester
Använd absolut inte stålull eller vassa skrapor eftersom de
skadar ytorna.
Använd vanliga icke-slipande produkter som är avsedda för stål
och vid behov verktyg av trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och
torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
Låt inte rester av sockerhaltig mat (t.ex. sylt) sitta kvar inne i
ugnen och torka in. Emaljbeläggningen i ugnen kan skadas om
resterna får sitta kvar för länge.
73
Anvisningar till användaren
11.4 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i fint skick bör den rengöras regelbundet, dock alltid
efter det att den har svalnat.
Ta ut alla lösa delar.
• Rengör ugnsgallret och sidohållarna med hett vatten och ickeslipande rengöringsmedel. Skölj och torka efter.
• För att underlätta rengöringen kan luckan tas av (se avsnitt “11.6
Demontering av ugnsluckan”)
11.5 Rengöring av ugn med självrengörande paneler (endast
på vissa modeller)
Ugnen är utrustad med självrengörande paneler med emaljbeläggning.
Panelerna gör det lättare att rengöra ugnen med fortsatt bra ugnsfunktion.
11.5.1 Användning av självrengörande paneler
För att hålla ugnen fri från matrester och dålig lukt ska den regelbundet
sättas på minst 200 °C i en halvtimme upp till en timme utan någon mat
inuti. På det sättet tillåts de självrengörande panelerna oxidera
matresterna som sedan kan tas bort med en fuktig trasa när ugnen har
svalnat.
11.5.2 Underhåll av självrengörande paneler
Använd inte slipmedel eller rengöringsmedel vid rengöringen av
panelerna. Använd endast en fuktig trasa för att inte skada panelernas
emaljbeläggning.
11.5.3 Borttagning av självrengörande paneler
Ta bort samtliga tillbehör i ugnen och utför följande moment:
1 Ta bort sidofalsarna (fig.);
2 Dra ut sidopanelerna F och G (fig. 2); 3 Skruva loss gängmuttern C och dra ut den bakre panelen A (fig. 2); 4 Sätt tillbaka panelerna på sin plats.
74
Anvisningar till användaren
1) 2)
11.6 Demontering av ugnsluckan
11.6.1 Demontering med flyttbara gångjärn
Öppna ugnsluckan helt och lyft upp sprintarna A vid de två gångjärnen tills
de rör vid gångjärnen B. Greppa tag om ugnsluckans kanter, i närheten av
gångjärnen, med båda händerna. Lyft luckan till en vinkel på 45° och ta
bort den. Om gångjärnen inte fastnar upprepar du momentet och lyfter på
nytt upp sprintarna A med ugnsluckan lätt upplyft. När du sätter tillbaka
ugnsluckan låter du gångjärnen B glida ned i spåren, fäller ned
ugnsluckan så långt det går så att den fastnar i spåren C och för ned
sprintarna A.
11.6.2 Borttagning med stift
Öppna ugnsluckan helt och för in stiften (medföljer) i hålen från insidan.
Stäng ugnsluckan till hälften (ca. 45°) och lyft av den. När du sätter tillbaka
ugnsluckan låter du gångjärnen glida ned i spåren, fäller ned ugnsluckan
så långt det går och drar ut stiften.
75
Anvisningar till användaren
11.7 Demontering av glasfönstren
De bör alltid hållas rena. För att underlätta rengöringen av ugnsluckans
glas går de att ta bort enligt nedanstående instruktioner. Efter att ha
öppnat och fäst ugnsluckan enligt vad som beskrivs i stycket “11.6
Demontering av ugnsluckan” demonterar man det invändiga glaset som
visas i figur 1 och lossar de 4 stifen som fäster glaset vid dörren. Om din
ugn även är utrustad med ett mellanglas (figur 2) kan du ta ut det genom
att helt enkelt lyfta det uppåt. Efter att ha utfört rengöringen ska du om din
ugn inte har ett mellanglas, först placera glaset på rätt plats och sedan
placera det invändiga glaset som visas i figur 2 på ugnsluckans säte (se
del A i figur 3). Efter att ha placerat glaset på ugnsluckan trycker du
försiktigt i höjd med de fyra fäststiften.
Om ugnsluckan stängs när du håller på räcker det att blockera ett av
gångjärnen på det sätt som beskrivs i avsnitt “11.6 Demontering av
ugnsluckan”. Det går nu att rengöra glasen separat.
76
1)
Anvisningar till användaren
2)
3)
Använd hushållspapper. Om fläckarna är envisa kan du rengöra med
en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
Varning: innan du tar ut glaset ska du försäkra dig om att du har blockerat
ugnsluckan i öppet läge enligt vad som beskrivs i stycke "11.6
Demontering av ugnsluckan". Det kan bli nödvändigt att upprepa detta
moment vid borttagningen av glasen om luckan plötsligt stängs.
För att montera tillbaka ugnsluckans glas, följ anvisningarna i omvänd
ordning.
VARNING. Använd inte produkten utanatt ha monterat glaset:
ugnsluckans utvändiga yta överhettas
77
Anvisningar till användaren
12. SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan ugnen behöva genomgå underhåll och
förbrukningsmaterial såsom tätningslister, glödlampor o.s.v. kan behöva
bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska
göras.
Innan du påbörjar arbete som innebär att du kommer i kontakt med delar
under spänning ska du koppla bort strömförsörjningen.
12.1 Byte av ugnslampa
Avlägsna lampskyddet A genom att skruva motsols och byt glödlampa B
mot en likadan (25 W). Sätt tillbaka lampskyddet A.
Använd endast ugnslampor (T 300 °C).
78
12.2 Borttagande av tätning
När ugnen ska rengöras grundligt kan tätningen
tas bort.
Innan du tar bort tätningen ska du lyfta av
ugnsluckan enligt vad som beskrivs ovan. När
ugnsluckan väl är av lyfter du upp flikarna i
hörnen (se figur).
Anvisningar till installatören
13. INSTALLATION AV APPARATEN
13.1 Elektrisk anslutning
Identifikationsdekalen, med tekniska data, tillverkningsnummer och
produktnamn är synligt placerad på ugnsluckans ram.
Dekalen får aldrig avlägsnas.
Det är obligatoriskt att det elektriska systemet jordas enligt gällande
säkerhetsföreskrifter.
Om ugnen har en fast anslutning ska elkabeln förses med en flerpolig
avbrytare med ett kontaktöppningsavstånd på 3 mm, eller mer. Placera
brytaren lättillgängligt i närheten av ugnen.
Om hällen ansluts till en väggkontakt ska kontakt och väggkontakt vara
kompatibla. Undvik att använda adaptrar och shuntanslutningar, eftersom
dessa kan förorsaka överhettning och brand.
För drift med 220 - 240 V~:
använd en trepolig kabel av
typen H05RR-F (3 x 1.5
millimeters kabel
Kabeländen som ansluts till
apparaten måste ha en
jordledning (gul-grön) som är
2
).
13.2 Placering av ugnen
Apparaten är förberedd för inbyggnad i möbler i vilket material som helst
bara det är värmebeständigt. Följ de mått som anges i fig. 1, 2 och 3. Vid
placering under en köksbänk ska de mått som anges i fig. 1-3
respekteras. Vid placering under en köksbänk med inbyggd spishäll ska
det hållas ett avstånd från en eventuell sidovägg på min. 110 mm enligt
fig.1. V id pelarinstallation ska de mått som anges på figur 1-2
respekteras. Köksskåpet ska upptill/baktill ha en luftspalt på 80 - 90 mm.
Dra åt de två skruvarna A på insidan av ramen (fig. 1). Vid installation
under "toppyta" ska man se till att möbelns bakre/undre del har en
öppning liknande den som visas på figuren 1 (ref. B). För placering och
fastsättning av spishäll se de anvisningar som medföljer den typen av
apparat.
79
Anvisningar till installatören
80
Använd inte luckan som hävarm för att sätta in
ugnen i möbeln. Utsätt inte luckan för överdrivna
tryck.
Loading...