Sisällysluettelo
1. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE BRUG................................82
2. BEMÆRKNINGER TIL BORTSKAFFELSE - HENSYN TIL
MILJØET.....................................................................................83
3. SIKKERHEDSADVARSLER .......................................................84
4. SÅDAN VIRKER OVNEN ...........................................................85
5. FØR INSTALLATION..................................................................86
6. BESKRIVELSE AF FRONTBETJENINGSPANELET ................. 87
7. ELEKTRONISK PROGRAMMERINGSENHED (KUN PÅ NOGLE
MODELLER) ..............................................................................89
8. BRUG AF OVNEN ......................................................................92
9. TILBEHØR ..................................................................................93
10. GODE RÅD.................................................................................94
11. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE ..................................99
12. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE................................................104
13. INSTALLATION AF APPARATET ............................................105
KÄYTTÖOHJEET: koostuvat laitteen käyttöohjeista, kytkimien selityksistä
ja laitteen asianmukaisista puhdistus- ja ylläpito-ohjeista.
ASENNUSOHJEET: on tarkoitettu ammattitaitoiselle huoltohenkilökunnalle, joka suorittaa laitteen asennuksen, ensimmäisen käyttöönoton ja
huollon.
107
Käyttöohjeet
1. VAROITUKSET
TÄMÄ KÄYTTÖOPAS ON OLEELLINEN OSA LAITETTA. SE TULEE SÄILYTTÄÄ
KOKO LAITTEEN KÄYTTÖAJAN YHTENÄ KAPPALEENA JA PAIKASSA, JOSSA
SIIHEN PÄÄSTÄÄN HELPOSTI KÄSIKSI.
TÄMÄ KÄYTTÖOPAS TULEE LUKEA HUOLELLISESTI ENNEN LAITTEEN
KÄYTTÖÄ. ASENNUS TULEE SUORITTAA PÄTEVÄN HENKILÖSTÖN
TOIMESTA JA VOIMASSA OLEVIEN MÄÄRÄYKSIEN MUKAISESTI. TÄMÄ
LAITE ON TARKOITETTU KOTIKÄYTTÖÖN, JA SE TÄYTTÄÄ VOIMASSA
OLEVAT EU-DIREKTIIVIT. LAITE ON VALMISTETTU SEURAAVAAN
KÄYTTÖTARKOITUKSEEN: RUOKIEN KYPSENNYS JA LÄMMITYS; KAIKKI
MUUT KÄYTTÖTARKOITUKSET OVAT KIELLETTYJÄ. VALMISTAJA EI OTA
VASTUUTA VAHINGOISTA, JOTKA AIHEUTUVAT MUISTA KUIN
SUUNNITELLUISTA KÄYTTÖTARKOITUKSISTA.
ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ TÄTÄ LAITETTA YMPÄRISTÖN LÄMMITTÄMISEEN.
ÄLÄ JÄTÄ PAKKAUSMATERIAALEJA KOTITALOUDEN YMPÄRISTÖÖN
VARTIOIMATTA. LAJITTELE ERI PAKKAUSMATERIAALIT JA VIE NE
LÄHIMPÄÄN KIERRÄTYSKESKUKSEEN.
TÄSSÄ LAITTEESSA ON SÄHKÖ- JA ELEKTRONIIKKALAITTEITA KOSKEVAN
EU-DIREKTIIVIN 2002/96/EY MUKAINEN MERKINTÄ (WASTE ELECTRICAL
AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
KYSEINEN DIREKTIIVI MÄÄRITTÄÄ KÄYTÖSTÄ POISTETTUJEN LAITTEIDEN
KERÄYKSEEN JA KIERRÄTYKSEEN LIITTYVÄT MÄÄRÄYKSET EU-MAISSA.
ÄLÄ TUKI LAITTEEN AUKKOJA TAI TUULETUSAUKKOJA.
108
LAITTEEN TEKNISET TIEDOT, SARJANUMERO JA MERKINNÄT SISÄLTÄVÄ
TYYPPIKILPI SIJAITSEE NÄKYVÄSSÄ PAIKASSA UUNIN KEHYKSESSÄ.
KILPEÄ EI SAA KOSKAAN IRROTTAA.
METALLISTEN SIENIEN JA TERÄVIEN KAAVINTEN KÄYTTÖ ON
EHDOTTOMASTI KIELLETTYÄ PINTOJEN VAURIOITUMISEN
ESTÄMISEKSI. KÄYTÄ NORMAALEJA TUOTTEITA, JOTKA EIVÄT
KULUTA LAITETTA. KÄYTÄ MAHDOLLISESTI PUISIA TAI MUOVISIA
MATERIAALEJA. HUUHTELE LAITE HUOLELLISESTI JA KUIVAA
PINNAT PEHMEÄÄ KANGASTA TAI NAHKAA KÄYTTÄEN. ÄLÄ ANNA
SOKERIPOHJAISTEN TUOTTEIDEN KUIVUA UUNIN SISÄPUOLELLE
(ESIM. HILLO). JOS NE KUIVUVAT LIIAN PITKÄN AIKAA, NE VOIVAT
VAURIOITTAA UUNIN SUOJAAVAA PINTAKERROSTA.
Huomautus laitteen
hävittämiseen liittyen
2. HÄVITYKSEEN LIITTYVÄT VAROITUKSET –
YMPÄRISTÖNSUOJELU
Pakkausmateriaalit on valmistettu materiaaleista, jotka eivät aiheuta
ympäristöhaittoja ja jotka voidaan kierrättää. Pyydämme teitä hävittämään
pakkausmateriaalit asianmukaisesti. Kysy lisätietoja jätteiden keräyksestä,
kierrätyksestä ja hävityksestä jälleenmyyjältä tai paikallisilta
viranomaisilta.
Älä jätä pakkausmateriaaleja heitteelle. Materiaalit ja erityisesti
muovipussit voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran, jos lapset pääsevät niihin
käsiksi.
Hävitä vanha laite asianmukaisesti.
Tärkeää: vie laite paikalliselle viranomaiselle, joka on vastuussa
sähkölaitteiden keräyksestä. Asianmukainen hävitys mahdollistaa
materiaalien optimaalisen hyväksikäytön.
Ennen laitteen hävitystä on laitteesta tärkeää poistaa ovet ja jättää tasot
paikoilleen niin, etteivät lapset voi leikkiessään voi jäädä kiinni uunin
sisäpuolelle. Leikkaa myös liitosjohto ja poista se yhdessä pistokkeen
kanssa.
109
Turvallisuusohje
3. TURVALLISUUTEEN LIITTYVÄT VAROITUKSET
LUE SÄHKÖ- JA KAASULAITTEIDEN SEKÄ TUULETUSTOIMINTOJEN
TURVALLISUUSOHJEET ASENNUSOHJEISTA.
KÄYTTÄJÄN TURVALLISUUDEN TAKAAMISEKSI LAKI SÄÄTÄÄ, ETTÄ
KAIKKIEN SÄHKÖLAITTEIDEN ASENNUKSEN JA SÄÄDÖN SAA SUORITTAA
AINOASTAAN PÄTEVÄ HENKILÖSTÖ VOIMASSA OLEVIEN MÄÄRÄYKSIEN
MUKAISESTI.
PÄTEVÄT ASENTAJAMME TAKAAVAT HYVÄN TULOKSEN.
AINOASTAAN PÄTEVÄT HENKILÖT SAA POISTAA KÄYTÖSTÄ SÄHKÖ- JA
KAASULAITTEET.
VIRTAJOHDON JA VASTAAVAN PISTOKKEEN ON TÄYTETTÄVÄ VOIMASSA
OLEVAT MÄÄRÄYKSET.
PISTOKKEESEEN ON PÄÄSTÄVÄ HELPOSTI LAITTEEN OLLESSA
ASENNETTUNA.
ÄLÄ KOSKAAN IRROTA PISTOKETTA JOHDOSTA VETÄMÄLLÄ.
SÄHKÖLAITTEIDEN MÄÄRÄYKSET TÄYTTÄVÄ MAADOITUS ON PAKOLLINEN.
TESTAA LAITE HETI ASENNUKSEN JÄLKEEN TÄMÄN KÄYTTÖOPPAAN
OHJEIDEN MUKAISESTI. ELLEI LAITE TOIMI, KYTKE SE IRTI
SÄHKÖVERKOSTA JA OTA YHTEYTTÄ LÄHIMPÄÄN TEKNISEEN
HUOLTOPALVELUUN. ÄLÄ KOSKAAN YRITÄ KORJATA LAITETTA.
ÄLÄ KOSKAAN ASETA UUNIN SISÄLLE SYTTYVIÄ ESINEITÄ: NE VOIVAT
SYTTYÄ VAHINGOSSA JA JOHTAA TULIPALOON.
KÄYTÖN AIKANA LAITE KUUMENEE. VARO KOSKEMASTA UUNIN SISÄLLÄ
OLEVIA KUUMENTUVIA OSIA.
110
LAITETTA EIVÄT SAA KÄYTTÄÄ HENKILÖT (MUKAAN LUKIEN LAPSET),
JOILLA ON FYYSISIÄ TAI HENKISIÄ RAJOITTEITA, TAI JOILLA EI OLE
KOKEMUSTA SÄHKÖLAITTEIDEN KÄYTÖSTÄ, ELLEI HEITÄ VALVO TAI OHJAA
AIKUISET HENKILÖT, JOTKA OVAT VASTUUSSA HEIDÄN
TURVALLISUUDESTAAN.
ENNEN LAITTEEN KÄYTTÖÖNOTTOA ON LAITTEEN SISÄ- TAI
ULKOPUOLELTA POISTETTAVA KAIKKI MERKIT JA SUOJAKALVOT.
TARKISTA AINA JOKAISEN KÄYTTÖKERRAN JÄLKEEN, ETTÄ SÄÄTIMET JA
OHJAIMET OVAT ASENNOSSA 0 (POIS PÄÄLTÄ).
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat näiden
ohjeiden noudattamatta jättämisesti tai jonkin laitteen osan luvattomasta
muokkaamisesta tai muiden kuin alkuperäisten varaosien käytöstä.
Käyttöohjeet
4. UUNIN KUVAUS
OHJAUSPANEELI
UUNIN LAMPPU
UUNIN TUULETIN (VAIN
JOISSAKIN MALLEISSA)
RITILÖIDEN JA
UUNIVUOKIEN TUET
111
Käyttöohjeet
5. ENNEN ASENNUSTA
Älä jätä pakkausmateriaaleja kotiympäristöön heitteelle. Lajittele eri
pakkausmateriaalit ja vie ne lähimpään kierrätyskeskukseen.
Jotta kaikki valmistuksesta johtuvat jäämät poistettaisiin, laitteen sisäosat
on suositeltavaa puhdistaa. Katso lisätietoja puhdistuksesta luvusta "11.
PUHDISTUS JA HUOLTO".
Kun uunia ja grilliä käytetään ensimmäistä kertaa, ne tulee kuumentaa
maksimilämpötilaan saakka riittävän kauan aikaa niin, että mahdolliset
valmistuksen öljyjäämät palavat eivätkä täten voi enää jättää poikkeavia
hajuja ruokiin.
112
Käyttöohjeet
6. ETUPANEELIN OHJAINTEN KUVAUS
Kaikki laitteen säätimet ja ohjaimet sijaitsevat etupaneelissa. Seuraavassa
taulukossa on merkkien kuvaukset.
TERMOSTAATTISÄÄDIN
Lämpötilavalinta tapahtuu kääntämällä säädintä
myötäpäivään haluttuun arvoon saakka, arvojen
50° ja 250°C välille.
TERMOSTAATIN MERKKIVALO
Merkkivalo syttyy silloin, kun uunin kuumeneminen on
käynnissä. Merkkivalo sammuu silloin, kun uuni saavuttaa
asetetun lämpötilan. Merkkivalo syttyy ja sammuu
säännöllisesti, kun uunin asetuslämpötila säilytetään.
113
Käyttöohjeet
TOIMINTAKYTKIN
Käännä kytkintä jompaan kumpaan suuntaan jonkin seuraavan toiminnon
valitsemiseksi:
TOIMINTOA EI ASETETTU ALEMPI LÄMMITYSELEMENTTI +
TUULETUS
YLEMPI + ALAMPI
LÄMMITYSELEMENTTI
GRILLAUSELEMENTTI GRILLAUSELEMENTTI +
ALEMPI LÄMMITYSELEMENTTI LÄMMITYSELEMENTTI
SULATUS YLEMPI + ALAMPI
YLEMPI + ALAMPI
LÄMMITYSELEMENTTI +
TUULETUS
TUULETUS
TUULETUKSELLA
LÄMMITYSELEMENTTI +
LÄMMITYSELEMENTTI
TUULETUKSELLA
AJASTIN (vain joissakin malleissa)
Mahdollistaa manuaalisen toiminnon tai
ajastimen valitsemisen ja uunin automaattisen
sammumisen keittoajan loputtua.
Jos mitään käyttöaikaa ei valita, ajastimen
kytkin tulee asettaa merkkiin
Aseta käyttöaika kääntämällä kytkintä myötäpäivään asetukseen “90”
saakka, aseta sen jälkeen haluttu käyttöaika. Luvut 5 - 90 viittaavat
ensimmäisiin minuutteihin. Säätö on asteittainen ja merkittyjen lukujen
väliarvojen käyttö on mahdollista. kun ohjelmoitu käyttöaika loppuu,
äänimerkki aktivoituu automaattisesti 4-5 sekunnin kuluttua.
114
Käyttöohjeet
7. SÄHKÖINEN OHJELMOINTI (VAIN JOISSAKIN MALLEISSA)
TOIMINNOT
AJASTINPAINIKE
KÄYTTÖAIKAPAINIKE
KÄYTTÖAJAN PÄÄTTYMISPAINIKE
VÄHENNYSPAINIKE
LISÄYSPAINIKE
MANUAALISEN TOIMINNON PAINIKE
7.1 Ajan asetus
Kun uunia käytetään ensimmäistä kertaa tai sähkökatkoksen jälkeen,
näyttö vilkkuu säännöllisesti ja siinä näkyy . Painiketta
painamalla näytön vilkkuminen päättyy. Paina 5 sekunnin kuluessa
säätöpainiketta tai , jolloin minuttiarvo nousee tai laskee asteittain
jokaisella painikkeen painalluksella.
Paina jompaa kumpaa säätöpainiketta, kunnes näkyviin tulee oikea aika.
Ennen ohjelmointia on aktivoitava haluttu toiminto ja lämpötila.
115
Käyttöohjeet
7.2 Puoliautomaattinen toiminto
Tämä asetus mahdollistaa uunin automaattisen sammumisen silloin, kun
asetettu käyttöaika päättyy.
Painiketta painamalla näyttö syttyy ja näkyviin tulevat luvut ;
aseta käyttöajan kesto pitämällä painiketta alhaalla ja painamalla
samanaikaisesti säätöpainiketta tai .
Muutama sekunti painikkeen vapauttamisen jälkeen käyttöajan ajastin
aktivoituu ja näyttöön tulee näkyviin aika ja merkit A ja .
7.3 Automaattinen toiminto
Tämä säätö mahdollistaa uunin automaattisen käynnistyksen ja
sammutuksen.
Painiketta painamalla näyttö syttyy ja näkyviin tulevat luvut ;
aseta käyttöajan kesto pitämällä painiketta alhaalla ja painamalla
samanaikaisesti säätöpainiketta tai .
Painiketta painamalla näyttöön tulee näkyviin kellonaika ja asetettu
käyttöaika: aseta käyttöajan päättymisaika pitämällä painike alhaalla ja
painamalla samanaikaisesti säätöpainiketta tai .
Muutama sekunti painikkeen vapauttamisen jälkeen käyttöajan ajastin
aktivoituu ja näyttöön tulee näkyviin aika ja merkit A. Kun laitteen
automaattisesti laskema käynnistysaika saavutetaan, näyttöön ilmestyy A
ja
Asetuksen jälkeen jäljelle jäävä käyttöaika voidaan tarkistaa painamalla
painiketta ; käyttöajan päättymisaika puolestaan voidaan nähdä
painamalla painiketta . Epäjohdonmukaisten asetusarvojen syöttö ei
ole mahdollista (esim. laite ei hyväksy asetusta, jos käyttöajan
päättymisaika ja kesto eivät täsmää).
7.4 Ajastin
Ohjelmointitoimintoa voidaan käyttää yksinkertaisena ajastimena.
Painiketta painamalla näyttöön tulevat näkyviin luvut ; pidä
painike alhaalla ja paina samanaikaisesti säätöpainiketta tai . Kun
painike vapautetaan, ohjelmoitu ajastin käynnistyy ja näyttöön tulee
näkyviin kellonaika ja merkki .
Asetuksen jälkeen voidaan jäljelle jäävä aika tarkistaa painamalla
painiketta .
Ajastimen käyttö ei vaikuta uunin toimintaan silloin, kun asetettu aika
loppuu.
116
Käyttöohjeet
7.5 Käyttöajan päättyminen
Käyttöajan päättyessä uuni sammuu automaattisesti ja jaksottainen
merkkiääni aktivoituu.
Kun merkkiääni deaktivoituu, näyttöön tulee näkyviin kellonaika ja merkki
, joka ilmoittaa uunin palautumisesta manuaaliseen käyttötilaan.
7.6 Merkkiäänen voimakkuuden säätö
Kun merkkiääni on aktivoitunut, sen voimakkuutta voidaan säätää (3
astetta) painamalla painiketta .
7.7 Merkkiäänen deaktivointi
Merkkiääni deaktivoituu automaattisesti seitsemän minuutin kuluessa.
Merkkiääni voidaan deaktivoida manuaalisesti painamalla painikkeita
ja samanaikaisesti. Laite voidaan sammuttaa asettamalla säätimet
asentoon 0.
7.8 Asetuksien peruutus
Kun ohjelma on asetettu, pidä alhaalla peruutetun toiminnon painiketta
( tai ) ja säädä arvo painamalla säätöpainiketta tai .
Ohjelmointitoiminto tulkitsee keston peruutuksen käyttöajan päättymisenä.
7.9 Asetuksien muokkaus
Asetettuja tietoja voidaan muokata milloin tahansa pitämällä alhaalla
muokattavan toiminnon painiketta ( tai ) ja painamalla
samanaikaisesti säätöpainiketta tai .
117
Käyttöohjeet
8. UUNIN KÄYTTÖ
8.1 Yleiset varoitukset ja neuvot
Kun uunia ja grilliä käytetään ensimmäistä kertaa, ne tulee kuumentaa
maksimilämpötilaan saakka riittävän kauan aikaa niin, että mahdolliset
valmistuksen öljyjäämät palavat eivätkä täten voi enää jättää poikkeavia
hajuja ruokiin.
Käytön aikana uunin pohjaa ei saa peittää alumiinilla tai foliolla eikä sen
päälle saa asettaa kattiloita tai uunivuokia niin, ettei sen pinta vaurioidu.
Jos uunipaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin
sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.
Uunin lisävarusteet, jotka voivat päästä kosketuksiin ruokiin, on
valmistettu 21.12.1998 päivätyn direktiivin 89/109/EY ja 25.01.1992
päivätyn direktiivin D.L. 108 mukaisista materiaaleista.
Jotta uunin sisällä oleva mahdollinen höyry ei
aiheuttaisi vahinkoja, avaa uunin luukku asteittain:
pidä luukkua avoina puolillaan (n. 5 cm) 4-5
sekunnin ajan, avaa luukku tämän jälkeen
kokonaan. Jos ruokia tulee käsitellä kypsennyksen
aikana, luukku tulee avata mahdollisimman
lyhyeksi aikaa niin, ettei uunin lämpötila laske liikaa
ja vaikuta näin kypsennyksen tulokseen. Kun
luukku avataan, uunin sisäinen tuuletus
deaktivoituu automaattisesti ja käynnistyy
uudelleen, kun luukku suljetaan (vain joissakin
malleissa).
118
Käyttöohjeet
8.2 Jäähdytys
Laitteessa on jäähdytysjärjestelmä, joka
aktivoituu uunin käynnistyksen yhteydessä.
Tuulettimet muodostavat normaalin
ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun
yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen
aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.
8.3 Sisävalo
Valo syttyy, kun toimintokytkin käännetään mihin tahansa merkkiin.
Joissakin malleissa valo syttyy myös silloin, kun uunin luukku avataan.
119
Käyttöohjeet
9. SAATAVILLA OLEVAT LISÄVARUSTEET
Uunissa on 4 korkeustasoa uunivuokien ja
ritilöiden asetusta varten.
Ritilä: hyödyllinen keittoastioiden tukemista
varten.
Uunivuokaritilä: tarkoitettu asetettavaksi
uunivuoan päälle silloin, kun ruoka-ainekset
voivat valua siitä ulos.
Uunivuoka: tarkoitettu rasvojen
keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella
olevaan ritilään asetetuista ruoka-aineksista.
Leivosvuoka: sopii kakkujen, pizzojen ja
leivosten kypsentämiseen.
Yläsuoja: suoja voidana poistaa uunin
puhdistamisen helpottamiseksi.
Pihdit kromatusta teräksestä: hyödylliset
kuumien ritilöiden ja uunivuokien poistamista
varten.
120
Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita.
Saatavilla olevat lisävarusteet
Alkuperisiä lisävarusteita voidaan tilata valtuutettujen palvelupisteiden
kautta.
Käyttöohjeet
10. KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT SUOSITUKSET
Esikuumennus on aina suositeltavaa suorittaa tuuletetulla toiminnolla
lämpötilassa, joka on 30/40°C käyttölämpötilaa korkeampi. Tällöin
käyttöaika ja energiankulutus vähenee huomattavasti ja kypsennyksen
tulokset ovat paremmat.
Uunin luukku on oltava suljettu käytön aikana.
10.1 Perinteinen käyttö
TOIMINTOKYTKIN
TERMOSTAATTI
Tämä klassinen kuumennusjärjestelmä, jossa kuumuus tulee ylä- ja
alapuolelta, sopii yhdelle tasolle asetettujen ruokien kypsennykseen. Uuni
on esilämmitettävä, kunnes asetettu lämpötila saavutetaan. Aseta ruokaanekset uuniin vasta sitte, kun termostaatin merkkivalo on sammunut.
Aseta pakastettu liha uuniin sellaisenaan, älä sulata sitä ennen uuniin
asetusta. Valitse noin 20°C alhaisempi lämpötila ja noin 1/4 pitempi
kypsennysaika tuoreeseen lihaan verrattuna.
50 ÷ 250 °C
10.2 Kuumailman käyttö
TOIMINTOKYTKIN
TERMOSTAATTI
Järjestelmä sopii useamman uunitason käyttöön, myös erilaisia ruokaaineksia kypsennettäessä (kala, liha, jne.), eikä ruokien makujen tai
hajujen sekoitusta tapahdu. Uunin ilmavirtaus takaa tasaisen kuumuuden
jakaantumisen.
Useimpien ruoka-aineksien kypsennys on mahdollista, edellyttäen, että
ruokien kypsennyslämpötilat täsmäävät.
50 ÷ 250 °C
121
Käyttöohjeet
10.3 Kevyiden ruokien kypsennys
TOIMINTOKYTKIN
TERMOSTAATTI
50 ÷ 250 °C
Kevyitä ruokia kypsennettäessä uunin esilämmitys tuuletustoiminnolla on
suositeltavaa, asetus sopii erityisesti pohjustettujen ruokien viimeistelyyn
tai sellaisten ruokien kypsennykseen, jotka vaativat kuumuutta erityisesti
alhaalta päin. Uunivuoka on suositeltavaa asettaa alimpaan tasoon.
10.4 Ritilän käyttö
TOIMINTOKYTKIN
TERMOSTAATTI
Mahdollistaa ruokien nopean ruskistuksen. Kun kypsennysaika on lyhyt ja
ruokamäärä pieni, aseta ritilä neljännelle tasolle alhaalta päin katsottuna.
Jos kypsennysaika on pitempi ja jos ruokia jaetaan osiin, aseta ritilä
alimpaan tasoon kappaleen koon mukaan.
Pidä luukku kiinni ritilää käytettäessä. Jos uunin luukku on auki ja
ritilää käytetään kypsennykseen, uuni voi vaurioitua pysyvästi ja
vaarantaa laitteen turvallisuuden.
122
Käyttöohjeet
10.5 Ritilän ja kuumailman käyttö
TOIMINTOKYTKIN
TERMOSTAATTI
Mahdollistaa lämmön tasaisen jakautumisen ja täten lämmön paremman
imeytymisen ruoka-aineksiin. Ruoka-ainekset ruskistuvat kevyesti ja
niiden sisäosa säilyy pehmeänä.
Kypsennyksen aikana uunin luukun on oltava suljettu eikä kuumennusaika
saa ylittää 60 minuuttia.
Pidä luukku kiinni ritilää käytettäessä. Jos uunin luukku on auki ja
ritilää käytetään kypsennykseen, uuni voi vaurioitua pysyvästi ja
vaarantaa laitteen turvallisuuden.
200 °C
10.6 Sulatus
TOIMINTOKYTKIN
TERMOSTAATTI
Tuulettimen muodostama ilmavirtaus mahdollistaa ruoka-aineksien
nopeamman sulatuksen. Uunin sisäisen ilmavirtauksen lämpötila vastaa
ympäristölämpötilaa.
Ympäristölämpötilassa tapahtuva sulatus ei muuta ruoka-aineksien
makua tai ulkonäköä.
0
123
Käyttöohjeet
10.7 Käyttösuositukset
Kypsennysajat, erityisesti lihojen kypsennysajat, vaihtelevat ruokien
paksuuden ja laadun sekä käyttäjän makujen mukaan. Ajat viittaavat
esikuumennettuun uuniin.
PERINTEINEN KÄYTTÖ
TASO ALHAALTA PÄIN
KATSOTTUNA
ENSIMMÄINEN LÄMMIN
RUOKA
LASAGNE
PASTARUOAT
LIHA
VASIKANLIHAPAISTI
PAAHTOPAISTI
SIANLIHAPAISTI
KANA
ANKKA
HANHI/KALKKUNA
KANI
KARITSAN LAPA
KALA 1 - 2 170 - 200 Koon mukaan
PIZZA 1 - 2 210 - 240 40 - 45
LEIVONNAISET
MUROTAIKINA
KEKSIT/KAKUT
BRIOSSIT
HEDELMÄKAKUT
KERMAKAKKU
OMENAKAKKU
RIISIKAKKU
2 - 3
2 - 3
2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
LÄMPÖTILA
°C
210 - 230
210 - 230
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
170 - 200
165
170 - 200
170 - 200
170
190
180
AIKA MINUUTEISSA
30
40
30 - 40 X Kg.
30 - 40 X Kg.
30 - 40 X Kg.
45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60
40 - 50
15 - 20
35 - 45
40 - 45
20 - 30
60
60
60
SIANLIHAKYLJYS
SIANLIHAFILEE
HÄRÄNLIHAFILEE
MAKSA
VASIKANLEIKE
PUOLITETTU KANA
MAKKARAT
LIHAPULLAT
KALAFILEET
PAAHTOLEIVÄT
124
RITILÄN KÄYTTÖ
TASO ALHAALTA PÄIN
KATSOTTUNA
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
AIKA MINUUTEISSA
1. PUOLI 2. PUOLI
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
Käyttöohjeet
KUUMAILMAN KÄYTTÖ
TASO ALHAALTA PÄIN
KATSOTTUNA
ENSIMMÄINEN LÄMMIN
RUOKA
LASAGNE
PASTARUOAT
KREOLILAINEN RIISI
LIHA
VASIKANLIHAPAISTI
SIANLIHAPAISTI
PAAHTOPAISTI
HÄRÄNLIHAFILEE
KARITSANLIHAPAISTI
ROAST-BEEF
KANAPAISTI
ANKKALIHAPAISTI
KALKKUNALIHAPAISTI
KANIPAISTI
JÄNISPAISTI
KYYHKYPAISTI
KALA 2 - 3 150 - 170 Koon mukaan
PIZZA
LEIPÄ
PAAHTOLEIVÄT
LEIVONNAISET
KEKSIT/KAKUT
HEDELMÄKAKUT
BRIOSSIT
MUROTAIKINA
RIISIKAKKU
OMENAKAKKU
KERMAKAKKU
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 - 3
2 - 3
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
LÄMPÖTILA
°C
190 - 210
190 - 210
190 - 210
150 - 170
150 - 160
160 - 170
160 - 180
130 - 150
170 - 180
170
160 - 170
150 - 160
150 - 160
160 - 170
140 - 170
210 - 240
190 - 210
220 - 240
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
AIKA MINUUTEISSA
20 - 25
25 - 30
20 - 25
65 - 90
70 - 100
65 - 90
35 - 45
100 - 130
40 - 45
70 - 90
100 - 160
160 - 240
80 - 100
30 - 50
15 - 25
30 - 50
40
7
35 - 45
40 - 50
40 - 60
25
65
65
65
125
Käyttöohjeet
11. PUHDISTUS JA HUOLTO
Ennen jokaista toimenpidettä on laitteen virran syöttö katkaistava.
Älä käytä uunin sisätilan puhdistukseen höyryä.
11.1 Ruostumattoman teräksen puhdistus
Jotta ruostumattoman teräksen säilyvyys optimoitaisiin, tulee se puhdistaa
säännöllisesti aina jokaisen uunin käyttökerran jälkeen. Uuni tulee antaa
jäähtyä ennen puhdistusta.
11.2 Päivittäinen puhdistus
Jotta ruostumattomat teräspinnat säilyisivät, käytä aina ainoastaan
erityistuotteita, jotka eivät sisällä liuottimia tai happamia klooriin
pohjautuvia aineita.
Käyttöohjeet: kaada tuotetta kosteaan pyyhkeeseen ja pyyhi pinnat
pyyhkeellä, huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä kankaalla tai
nahalla.
11.3 Ruokajäämät
Metallisten sienien ja terävien kaavinten käyttö on ehdottomasti
kiellettyä pintojen vaurioitumisen estämiseksi.
käytä normaaleja tuotteita, jotka eivät kuluta laitetta. Käytä
mahdollisesti puisia tai muovisia materiaaleja. Huuhtele laite
huolellisesti ja kuivaa pinnat pehmeää kangasta tai nahkaa
käyttäen.
Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunin sisäpuolelle
(esim. hillo). Jos ne kuivuvat liian pitkän aikaa, ne voivat
vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta.
126
Käyttöohjeet
11.4 Uunin puhdistus
Uuni tulee puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään.
Poista kaikki irrotettavat osat.
• Puhdista uunin ritilät lämpimällä vedellä ja kuluttamattomilla
puhdistusaineilla, huuhtele ja kuivaa uuni.
• Puhdistuksen helpottamiseksi on mahdollistaa poistaa luukku (katso
kappale “11.6 Luukun irrotus”)
11.5 Automaattisesti puhdistuvilla paneeleilla varustetun
uunin puhdistus (vain joissakin malleissa)
Uuni on varustettu automaattisesti puhdistuvilla paneeleilla. Paneelit
mahdollistavat uunin helpomman puhdistuksen ja takaavat sen
tehokkuuden.
11.5.1 Automaattisesti puhdistuvien paneelien käyttö
Jotta uunin sisäosa olisi aina puhdas eikä jäämiä tai hajuja olisi, laite on
suositeltavaa käynnistää säännöllisesti tyhjiltään yli 200° C lämpötilaan 30
- 60 minuutiksi niin, että automaattisesti puhdistuvat paneelit hapettavat
mahdolliset jäämät, jotka voidaan uunin jäähtymisen jälkeen poistaa
kostealla pyyhkeellä.
11.5.2 Automaattisesti puhdistuvien paneelien huolto
Paneelit on suositeltavaa puhdistaa yleisillä hankausaineilla ja
pesuaineilla. Käytä ainoastaan kosteaa sientä, jotta paneelien pinta ei
vaurioituisi.
127
Käyttöohjeet
11.5.3 Automaattisesti puhdistuvien paneelien irrotus
Poista kaikki uunin lisävarusteet ja toimi seuraavasti:
1 Poista sivutasotuet (kuva 1).
2 Irrota sivupaneelit “F” ja “G” (kuva 2). 3 Poista takapaneeli “A” sen jälkeen, kun kierteinen holkki “C” on
poistettu (kuva 2).
4 Asenna paneelit uudelleen paikoilleen alkuperäiseen asemaan.
1) 2)
11.6 Luukun irrotus
11.6.1 Irrotettavien saranoiden irrotus
Kun luukku on täysin auki, nosta kahden saranan vipuja A, kunnes ne
saavuttavat saranat B ja tartu molemmin käsin luukkuun molemmilta
puolin. Nosta luukkua yläspäin niin, että 45° kulma muodostuu. Irrota
luukku. Jos saranat eivät ole lukittuneet, toista toimenpide ja nosta vipuja
A samalla luukkua hieman nostaen. Asenna luukku uudelleen paikoilleen
asettamalla saranat B vastaaviin paikkoihin, jätä luukku nojaamaan
alaspäin ja varmista, että se lukittuu saranoihin C. Laske sen jälkeen vivut
A.
128
Käyttöohjeet
11.6.2 Irrotus tapeilla
Avaa luukku kokonaan ja aseta tapit (kuuluu pakkaukseen) sisäpuolella
oleviin reikiin. Sulje luukku noin 45° kulmaan, nosta luukkua ja poista se
paikoiltaan. Asenna luukku uudelleen paikoilleen asettamalla saranat
paikoilleen, jätä luukku sitten nojaamaan alaspäin ja poista tapit.
11.7 Lasien irrotus
Lasit on suositeltavaa pitää aina puhtaana. Puhdistustoimenpiteiden
helpottamiseksi luukkujen lasipinnat voidaan irrottaa kokonaan seuraavien
ohjeiden mukaisesti. Kun luukku on avattu ja lukittu kappaleen “11.6
Luukun irrotus” ohjeiden mukaisesti, irrota sisälasi kuvan 1 mukaisesti, ja
irrota lasin 4 kiinnitystappia. Jos uunissa on myös välilasi (kuva 2), se
voidaan poistaa yksinkertaisesti lasia ylöspäin nostamalla. Kun puhdistus
on suoritettu, aseta ensin paikoilleen välilasi (jos olemassa) ja asenna sen
jälkeen sisälasi uunin luukkuun (osa A kuva 3) tappia käyttäen kuvan 3
mukaisesti . Kun lasi on asetettu luukkuun, paina hiukan 4 kiinnitystappia.
Jos luukku sulkeutuu toimenpiteen aikana, on riittävä luita uudelleen yksi
saranista kappaleen “11.6 Luukun irrotus” mukaisesti. Lasit voidaan tällöin
puhdistaa erikseen.
129
1)
Käyttöohjeet
2)
130
3)
Käytä talouspaperia. Jos uunissa on vaikeasti irtoavia likoja, pese
kostealla sienellä ja yleisellä puhdistusaineella.
Huom: ennen lasian irrottamista on varmistettava, että luukku on lukittu
auki kappaleiden "11.6 Luukun irrotus" ohjeiden mukaisesti. Tämä on
tarpeen myös lasien poiston aikana, jos luukku vapautuu vahingossa.
Asenna luukun lasit noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.
HUOM. Älä koskaan käytä tuotetta lasien ollessa pois paikoiltaan: luukun
ulkoinen pinta kuumentuu
Käyttöohjeet
12. YLIMÄÄRÄINEN HUOLTO
Uuni vaatii säännöllisesti pieniä huoltotoimenpiteitä tai kulutusosien
vaihtoa, kuten tiivisteiden, lamppujen jne. vaihtoa. Kyseiset toimenpiteet
kuvataan seuraavassa osiossa.
Ennen jokaista jännityksenalaisena olevaan osaan kohdistuvaa
toimenpidettä on laitteen pistoke irrotettava verkkovirtalähteestä.
12.1 Lampun vaihto
Poista suojakupu A kiertämällä sitä vastapäivään, vaihda lamppu B
vastaavaan lamppuun (25 W). Asenna suojakupu A uudelleen paikoilleen.
Käytä ainoastaan uunikäyttöön tarkoitettuja lamppuja (T 300°C).
12.2 Tiivsteen irrotus
Jotta uuni voitaisiin huolellisesti puhdistaa,
luukun tiiviste voidaan irrottaa.
Ennen tiivisteen irrotusta on uunin luukku
irrotettava edellä mainittujen ohjeiden
mukaisesti. Kun luukku on irrotettu, nosta
kulmissa olevia liuskoja kuvan mukaisesti.
131
Asennusohjeet
13. LAITTEEN ASENNUS
13.1 Sähkökytkentä
Tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnät sisältävä tyyppikilpi sijaitsee
näkyvällä paikkaa uunin kehyksessä.
Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on
pakollinen.
Jos pysyvää kytkentää käytetään, on laitteen syöttölinjaan sijoitettava
kaikkinapainen katkaisin, jonka kontaktien avausväli on yhtä suuri tai
suurempi kuin 3 mm. Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen paikkaan
laitteen lähelle.
Jos pistoketta ja pistorasiaa käytetään, tarkista että ne ovat saman
tyyppisiä. Vältä alentimien, sovittimien tai sivupiirien käyttöä, sillä ne voivat
aiheuttaa kuumentumisia tai palaa.
Toiminta teholla 220-240 V~:
käytä tripolaarista tyypin H05RRF johtoa (johto 3 x 1,5 mm
Laitteeseen kytkettävässä
päässä on oltava maadoitusjohto
(keltavihreä), joka on yli 20 mm
pitkä.
13.2 Uunin sijoitus paikalleen
Laite voidaan asentaa mistä materiaalista tahansa tehtyihin kalusteisiin,
edellyttäen, että ne kestävät kuumuutta. Noudata kuvien 1, 2, 3 mittoja.
Kun uuni asennetaan työtasojen alapuolelle, noudata kuvien 1-3 mittoja.
Kun uuni asennetaan yhdistelmäkeittotasojen alapuolelle, jätä
mahdollisen sivuseinän väliin vähintään 110 mm tilaa kuvan 1 mukaisesti.
Jos uuni asennetaan kalusteiden väliin, noudata kuvien 1-2 mittoja ja jätä
kalusteen ylä-/alaosaan 80-90 mm syvyinen aukko. Ruuvaa 4 ruuvia A
kehyksen sisään (kuva 1). Kun uuni asennetaan "ylätason" alapuolelle,
varmista, että kalusteen taka-/alaosassa on kuvan 1 mukainen tile (viite
B). Asenna ja kiinnitä keittotaso vastaavan laitteen käyttöohjeiden
mukaisesti.
2
).
132
Asennusohjeet
Älä käytä luukkua vipuna uunia asentaessa
kalusteeseen. Älä kohdista avattuun luukkuun
liiallista voimaa.
133
914773619/ A
Loading...