Smeg SCD91CMX5 User Manual

Inhaltsverzeichnis

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1 SICHERHEIT

UND GEBRAUCHSHINWEIS

_________________________________4
2 INSTALLATION DES GERÄTS _______________________________________________6
3 BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN DER BEDIENBLENDE ____________8
4 GEBRAUCH DER KOCHMULDE_____________________________________________10
5 GEBRAUCH DES BACKOFENS _____________________________________________11
6 PROGRAMMIEREINHEIT __________________________________________________13
7 REINIGUNG UND WARTUNG_______________________________________________15
8 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG _________________________________________17

DIESE HINWEISE GELTEN NUR FÜR JENE ANWENDERLÄNDER, DEREN SYMBOLE AUF DER
TITELSEITE DIESER GEBRAUCHSANWEISUNG ENTHALTEN SIND.

ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: sind für den qualifizierten Techniker bestimmt, der die
Gasanlage kontrollieren, die Installation vornehmen, das Gerät in Betrieb setzen und zum Schluß
prüfen muss.

ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: enthalten Gebrauch-sempfehlungen die Beschreibung der
Bedienungselemente, Hinweise zum richtigen Verhalten, sowie Anweisungen zur Reinigung und
Wartung des Gerätes.

Weitere Informationen über die Produkte sind auf der Webseite www.smeg.com verfügbar

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1 SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE

DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUSS

DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTS SORGFÄLTIG UND AN EINEM
SICHEREN ORT AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIE VORLIEGENDE
GEBRAUCHSANWEISUNG UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN
GEBRAUCH DES GERÄTS AUFMERKSAM DURCHZULESEN. DIE INSTALLATION MUSS VON
QUALIFIZIERTEN FACHLEUTEN UNTER EINHALTUNG DER GELTENDEN NORMEN
AUSGEFÜHRT WERDEN. DIESES GERÄT IST FÜR DEN EINSATZ IM PRIVATHAUSHALT
VORGESEHEN UND MIT DEN GELTENDEN NORMEN KONFORM. DAS GERÄT HAT FOLGENDE
ZWECKBESTIMMUNG: KOCHEN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. JEDER ANDERE GEBRAUCH
WIRD ALS UNSACHGEMÄSSER GEBRAUCH BETRACHTET. DER HERSTELLER LEHNT

JEGLICHE HAFTUNG FÜR UNSACHGEMÄSSEN GEBRAUCH AB.

KEINE VERPACKUNGEN UNBEWACHT IN DER WOHNUNG HERUMLIEGEN LASSEN. TRENNEN

SIE DIE VERSCHIEDENEN MATERIALIEN UND LIEFERN SIE SIE DER NÄCHSTGELEGENEN
SAMMELSTELLE ZUR SACHGEMÄSSEN ENTSORGUNG AB.

DER ERDANSCHLUSS IST OBLIGATORISCH UND MUSS NACH DEN

SICHERHEITSVORSCHRIFTEN FÜR ELEKTRISCHE ANLAGEN AUSGEFÜHRT SEIN.

Einleitung

WIRD DAS GERÄT MIT STECKER UND STECKDOSE AN DAS STROMNETZ ANGESCHLOSSEN,

MÜSSEN BEIDE GLEICHER ART SEIN UND GEMÄSS DEN GELTENDEN VORSCHRIFTEN AN
DAS ZULEITUNGSKABEL MONTIERT
DIE STECKDOSE MUSS AUCH NACH EINBAU DES GERÄTS ZUGÄNGLICH SEIN.

WERDEN. DEN STECKER NIE DURCH ZIEHEN AM KABEL HERAUSZIEHEN.

GLEICH NACH DER INSTALLATION IST EINE KURZE PRÜFUNG DES GERÄTS NACH DEN

NACHSTEHENDEN ANWEISUNGEN DURCHZUFÜHREN. FUNKTIONIERT DAS GERÄT NICHT
ORDNUNGSGEMÄSS, ZIEHEN SIE DEN NETZSTECKER UND RUFEN SIE DEN ZUSTÄNDIGEN
KUNDENDIENST.

REPARIEREN SIE DAS GERÄT NIE SELBST.

NACH JEDER BENUTZUNG IST SICHERZUSTELLEN, DASS SICH DIE BEDIENUNGSKNÖPFE IN

DER RUHEPOSITION

NIE ENTFLAMMBARE GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN LEGEN: FALLS ER

UNBEABSICHTIGT EINGESCHALTET WIRD, KÖNNTE EIN BRAND AUSBRECHEN.

DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER SERIENNUMMER UND DER

KENNZEICHNUNG IST GUT SICHTBAR IM ABLAGEFACH.

DIESES SCHILD DARF NIE ENTFERNT WERDEN.

AUF DEN GITTERN KEINE PFANNEN MIT UNEBENEM ODER RAUHEM BODEN AUFSETZEN.

BEFINDEN (AUSGESCHALTET SIND).

WÄHREND DES GEBRAUCHS WIRD DER BACKOFEN SEHR HEISS. ACHTEN SIE DARAUF,

NICHT DIE SICH ERHITZENDEN ELEMENTE IM BACKOFEN ZU BERÜHREN.

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DAS GERÄT IST FÜR DEN GEBRAUCH DURCH ERWACHSENE BESTIMMT. ES MUSS
VERHINDERT WERDEN, DASS ES VON KINDERN ALS SPIELZEUG BENUTZT WIRD.
WENN DER GRILL IN BETRIEB IST, KÖNNEN DIE ZUGÄNGLICHEN TEILE SEHR HEISS
WERDEN: KINDER SIND DAHER FERN ZU HALTEN.

WIRD DER BACKOFEN AUF EINEN SOCKEL GESTELLT, SO MUSS ER SO INSTALLIERT

WERDEN, DASS ER NICHT VOM SOCKEL RUTSCHEN KANN.

Einleitung

ACHTUNG: WIRD IN DER GLASKERAMIKPLATTE EIN SPALT FESTGESTELLT, MUSS DIE

STROMZUFUHR ZUM GERÄT SOFORT ABGESTELLT UND DER KUNDENDIENST GERUFEN
WERDEN.

DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE 2002/96/EG ÜBER

ELEKTRO- UND ELEKTRONIKALTGERÄTE (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE) GEKENNZEICHNET.
DIE RICHTLINIE GIBT DEN RAHMEN FÜR EINE EU-WEIT GÜLTIGE RÜCKNAHME UND
VERWERTUNG DER ALTGERÄTE VOR.

VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTS MÜSSEN ALLE ETIKETTEN UND SCHUTZFOLIEN

INNEN UND AUSSEN ENTFERNT WERDEN.

Für Schäden an Personen und Sachen, die wegen Nichteinhaltung der vorgenannten Anweisungen
oder mutwilliger Änderung auch nur eines einzigen Bestandteils des Geräts entstehen, lehnt der
Hersteller jegliche Haftung ab.

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2 INSTALLATION DES GERÄTS

Die Installation muss von qualifizierten Fachleuten unter Einhaltung der geltenden Normen
vorgenommen werden.
Er kann an Wände gestellt werden, die höher sind als die Kochmulde.
Hängeschränke oder Dunstabzugshauben, die über der Kochmulde angebracht werden, müssen zu
dieser einen Abstand von mindestens 750 mm aufweisen.

Anweisungen für den Installateur

Das Gerät besitzt auf der Rückseite eine Leiste mit
Anschlussklemmen. Siehe den untenstehenden Plan für die
Ausführung der elektrischen Anschlüsse.
Die Klemmenleiste ist zugänglich, indem die Schutzabdeckung
auf der Rückseite abgenommen wird.

A) B)

2.1 Stromanschluss

Prüfen Sie, dass die Spannung und der Querschnitt der Zuleitung mit den technischen Daten auf dem

am Rahmen der Ofentür angebrachten Typenschild übereinstimmen.

Dieses Schild darf nie entfernt werden.

Wird das Gerät fest an das Netz angeschlossen, ist in der Zuleitung des Geräts an einer gut

erreichbaren Stelle in Gerätenähe ein allpoliger Trennschalter mit einem Öffnungsabstand der
Kontakte von mindestens 3 mm vorzusehen.

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r

n

r

Betrieb mit 380-415V3N∼: ein fünfphasiges Kabel des
Typs H05RR-F / H05RN-F / H05V2V2-F (Kabel 5 x 2.5
mm2) verwenden.

Betrieb mit 380-415V2N∼: ein vierphasiges Kabel des
Typs H05RR-F / H05RN-F / H05V2V2-F F (Kabel 4 x 4
mm2) verwenden.

Betrieb mit 220-240V∼: ein dreiphasiges Kabel des Typs
H05RR-F / H05RN-F / H05V2V2-F (Kabel 3 x 6 mm2)
verwenden.

Am Kabelende, das am Gerät befestigt wird, muss der
Erdungsleiter (gelb-grün) mindestens 20 mm länger sein.

Der Anschluss wird mit einem fünfpoligen Stecker mit angemessener Stromfestigkeit (siehe
Typenschild), oder beim Betrieb mit 220-240V∼ mit einem dreipoligen Stecker vervollständigt. De
Stecker und die Wandsteckdose müssen vom gleichen Typ sein (gemäss den geltenden Vorschriften).
Das Gerät muss unbedingt geerdet werden. Bevor es an die Zuleitung angeschlossen wird ist
sicherzustellen, dass ein angemessener Erdleiter vorhanden ist. Es dürfen keine Reduzierstecker,
Adapter oder Shunts verwendet werden.

Für Schäden an Personen und Sachen, die wegen Nichteinhaltung der vorgenannten Anweisunge
oder mutwilliger Änderung auch nur eines einzigen Bestandteils des Geräts entstehen, lehnt der

Hersteller jegliche Haftung ab.

2.2 Aufsatzmontage (nur bei den vorgesehenen Modellen)

• Die Schraubenmutter B ausdrehen.

• Den Aufsatz auf dem Boden ausrichten, so

dass die Zapfen C mit den Löchern D
übereinstimmen.

• Den Aufsatz mit den Schrauben A am Boden

anschrauben.

Anweisungen für den Installateur

2.3 Positionierung und Nivellierung des Gerätes (Je nach Modell)

Nach Vornahme des Elektro- und des Gasanschlusses richten Sie das Gerät mit Hilfe der vie
verstellbaren Stützfüße auf dem Boden aus. Zur Gewährleistung eines guten Kochergebnisses muss
das Gerät unbedingt korrekt auf dem Boden ausgerichtet werden.
Je nach dem von Ihnen erworbenen Modell beträgt der Stellweg der höhenverstellbaren Füße 70 bis
95 mm oder 110 bis 160 mm. Diese Höhenangaben beziehen sich auf den Abstand vom höchsten
Punkt des Fußes (fester Teil) bis zu seinem untersten Punkt (beweglicher Teil, der auf dem Boden
ruht).

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3 BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN DER

Anweisungen für den Benutzer

BEDIENBLENDE

Alle Backofenschaltungen und -kontrollen sind an der Schalterblende zusammengefaßt. Die

BACKOFENFUNKTIONEN

nachstehende Tabelle enthält eine Beschreibung der verwendeten Symbole.

THERMOSTAT BACKOFEN

VORDERE KOCHPLATTE
RECHTS

HINTERE KOCHPLATTE
RECHTS

HINTERE KOCHPLATTE LINKS

VORDERE KOCHPLATTE
LINKS

VORDERE KOCHPLATTE
ZENTRALE

Bevor der Backofen verwendet wird ist sicherzustellen, dass auf dem elektronischen
Programmierer das Symbol erscheint; siehe Abschnitt “6.1 Einstellung der Uhrzeit ”.

SCHALTER KOCHMULDE

Normale Heizung

Bei jedem Schalter zeigt der Kreis die in Betrieb genommene Kochplatte an. Zum
Einschalten drücken und drehen Sie den Schalter in die gewünschte
Schaltstellung. Die Einstellung ist progressiv und es können deshalb alle

Zwischenbereiche verwendet werden. Zum Abstellen wird der Schalter auf
zurückgestellt.

Heizen beider Kochplatten

Bei jedem Schalter zeigt der Kreis die in Betrieb
genommene Kochplatte an. Zum Erwärmen der inneren
Kochzone drücken und drehen Sie den Schalter in die
gewünschte Schaltstellung.

Zum Heizen beider Kochplatten wird der Schalter auf das
Symbol

kehrt er auf 9 zurück. Zum Einstellen der Hitze den
Schalter im Gegenuhrzeigersinn in die gewünschte
Position drehen. Soll nur noch der kleine Durchmesser

geheizt werden, den Schalter auf
gewünschte Position zwischen min und max stellen. Zum

Abstellen wird der Schalter auf

/ ; gedreht, läßt man diesen wieder los,

und danach auf die

zurückgestellt.

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Anweisungen für den Benutzer

Zur Anwahl der Betriebstemperatur wird der Schalter im Uhrzeigersinn auf den

gewünschten Wert zwischen 50° und 260°C gedreht.
Falls das Gerät mit einem Elektroofen ausgestattet ist, zeigt das Aufleuchten der
Kontrollampe an, dass sich der Ofen in der Aufheizphase befindet. Leuchtet die
Kontrollampe, dann heizt der Ofen auf. Wenn diese Lampe ablöscht, ist die
eingestellte Temperatur erreicht. Blinkt die Lampe regelmäßig, bedeutet das,
dass die Temperatur im Ofen konstant auf der eingestellten Temperatur gehalten
wird.

BEDIENUNGSKNOPF FÜR ELEKTROOFEN MIT BELÜFTUNG

(NUR BEI DEN HIERMIT AUSGESTATTETEN MODELLEN)

Die verschiedenen Funktionen des Elektrobackofens sind den verschiedenen

Arten des Backens/Bratens angepasst. Nach Wahl der gewünschten Funktion die
Gartemperatur mit dem Temperaturwahlschalter einstellen.

OFENLICHT

ELEKTROOFEN-THERMOSTAT-SCHALTER

FUNKTION GRILL + VENTILATOR

FUNKTION STATISCHER OFEN

FUNKTION KLEINER GRILL

FUNKTION BELÜFTETER OFEN

THERMOSTAT-KONTROLLAMPE

FUNKTION UNTERER WIDERSTAND +
VENTILATOR

Ihr Aufleuchten bedeutet, dass der Backofen gerade vorgeheizt wird. Wenn sie
erlischt, wurde die voreingestellte Temperatur erreicht.
Das gleichmäßige Blinken zeigt an, dass die Backofentemperatur laufend auf dem
eingestellten Wert gehalten wird.

9

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r

Das Gerät verfügt über 5 Kochplatten mit unterschiedlichem

Die 5 Kontrollampen vorne zwischen den Kochplatten leuchten auf, wenn eine ode

Für ein gutes Kochergebnis und niedrigen Energieverbrauch darf nur Kochgeschirr für elektrische

4 GEBRAUCH DER KOCHMULDE

4.1 Kochplatten

Durchmesser und Leistung. Ihre genaue Position ist mit
Kreisen angezeichnet und die Hitze beschränkt sich auf die
angezeichneten Flächen. Die 5 HIGH-LIGHT-Kochplatten
schalten nach einigen Sekunden ein und die Heizung kann mit
dem Schalter auf der Frontblende von mindestens min. bis
höchstens max. geregelt werden.

Die Kochplatten mit zwei konzentrischen Kreisen (
Kreis + Fischkochtopfplatte (

Heizungen: entweder nur im kleinen Durchmesser, oder in
beiden Durchmessern.

mehrere Kochplatten wärmer als 60°C sind. Dadurch ist nach dem Gebrauch der
Kochmulde sofort ersichtlich, ob eine oder mehrere Kochplatten noch wärmer als
60°C sind.
Die Kontrollampen löschen ab, wenn die Temperatur unter ca. 60°C sinkt.

Beim erstmaligen Gebrauch der Kochmulde empfiehlt es sich, alle Kochplatten solange auf der
Höchsttemperatur zu erhitzen, bis eventuelle Fettrückstände aus der Fabrikation, die den Speisen
unangenehme Gerüche verleihen könnten, verbrannt sind.

Kochplatten verwendet werden:

• Der Boden muss dick und einwandfrei flach sein. Die Kochmulde und
der Boden müssen sauber und trocken sein.

• Verwenden Sie keine Gußpfannen oder Pfannen mit rauher Oberfläche,
da diese die Kochmulde zerkratzen könnten.

• Der Durchmesser des Pfannenbodens muss mit dem Durchmesser de
auf der Mulde angezeichneten Kreise übereinstimmen; ist dies nicht der
Fall, wird Energie verschwendet.

Anweisungen für den Benutzer

)und mit

) verfügen über zwei

Während des Kochens ist darauf acht zu geben, dass kein Zucker oder
süße Mischungen auf der Kochmulde ausgeschüttet und keine
schmelzenden Materialien (Kunststoff oder Alufolie) darauf abgestellt
werden. Falls dies doch geschieht, die Heizung sofort abstellen, um eine
Beschädigung der Oberfläche zu vermeiden, und die noch lauwarme Platte
mit dem mitgelieferten Schaber reinigen. Wird die Glaskeramik-

kochmulde nicht umgehend gereinigt, besteht die Gefahr, dass die
Verkrustungen auf der erkalteten Platte nicht mehr entfernt werden.

Wichtig!

Auf kleine Kinder aufpassen, da diese die leuchtenden Kontrollampe der Restwärme nicht
sehen können. Nach dem Kochen bleiben die abgeschalteten Kochplatten noch während
einer gewissen Zeit heiß. Vermeiden Sie, dass die Kinder diese mit den Händen
berühren können.

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r

Anweisungen für den Benutzer

Bei der erstmaligen Backofenverwendung empfiehlt es sich, diesen so lange auf Höchsttemperatur

5 GEBRAUCH DES BACKOFENS

Bevor der ofen verwendet wird sich versichern, dass der elektronische Programmierer das Symbol ;
anzeigt, siehe dazu Abschnitt “6.1 Einstellung der Uhrzeit ”.

5.1 Warnungen und allgemeine Ratschläge

(250°C) aufzuheizen, bis die eventuellen, herstellungsbedingten Ölrückstände verbrannt sind, weil sie
den Speisen einen schlechten Geschmack verleihen könnten.
Nach einem Stromausfall blinkt die Anzeige gleichmäßig und zeigt
Abschnitt "6. PROGRAMMIEREINHEIT ”.

Die Zubehöreinrichtungen des Backofens, die mit den Lebensmitteln in Kontakt kommen können,
sind aus Werkstoffen hergestellt, die den Anforderungen der geltenden Richtlinie entsprechen.

Damit der eventuell im Backofen entstandene Dampf allmählich austreten kann,
die Tür in zwei Zügen öffnen: 4-5 Sekunden lang halboffen lassen (ca. 5 cm)
und dann ganz öffnen.
Falls man irgendwelche Vorgänge an den Speisen zu verrichten hat, die Tür
wenigst kurze Zeit offen lassen, damit die Backofentemperatur nicht so weit
absinkt, dass deren gutes Gelingen aufs Spiel gesetzt ist.

an. Zur Einstellung siehe

5.2 Abkühlventilation

Für kurze Garvorgänge, wie zum Beispiel zum Bräunen von schon gegartem Fleisch, die Funktion

Das Gerät verfügt über ein Kühlsystem, das beim Einschalten des Ofens zugeschaltet wird.
Die Lüfter sorgen für einen normalen Luftstrom, der über der Backofentür ausströmt und auch für eine
kurze Zeit nach dem Abstellen des Ofens weiter laufen kann.

5.3 Benutzung des Elektrogrill

"Statischer Grill"
Mit der Beheizungsart "Grill + Heißluft" (nur bei einigen Modellen) kann man Speisen garen, da die
Hitze dank des ständigen Kreislaufs heißer Luft gut in das Grillgut eindringen kann. Für diese

Beheizungsart die Funktion "Grill + Heißluft"
besten geeignete Temperatur einstellen (jedoch nicht über 200°C). Die Garzeit darf bei diese
Beheizungsart 60 Minuten nicht überschreiten.

wählen und den Temperaturwahlschalter auf die höchste Temperatur einstellen.

wählen und den Temperaturwahlschalter auf die am

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Anweisungen für den Benutzer

Hinweise zur Benutzung des Grills

Das erfolgte Einschalten wird bestätigt durch das Aufleuchten der roten Kontroll-Lampe. Lassen Sie
den Ofen für zirka 5 Minuten aufheizen, bevor Sie die Lebensmittel hineingeben.
Die Lebensmittel sollen vor dem Grillen gewürzt werden. Auch Öl oder ausgelassene Butter müssen
vor dem Grillen aufgetragen werden. Zum Auffangen der Sauce verwenden Sie das Ofenblech.
Die zu garenden Lebensmittel müssen auf den Ofengrill gelegt werden, der auf einer der Führungen
positioniert werden muss, mit denen die verschiedenen Ofentypen ausgestattet sind. Beachten Sie
dabei die folgenden Hinweise:

LEBENSMITTEL ROST AUF DEM BRETT

Flache und dünne
Fleischstücke

Braten 2 – 3

Geflügel 2 – 3

WICHTIGE HINWEISE

• Die Garzeit darf bei der Verwendung des Grills und des Drehspießes 60 Minuten nicht
überschreiten.

• Zur Vermeidung gefährlicher Überhitzung bei der Benutzung des Ofens oder des Grills
muss der Glasdeckel des Gerätes stets angehoben gehalten werden. Elektrogrill und
Gasofen können nicht gleichzeitig betrieben werden.

• Zum Backen/Braten den Boden des Garraums nicht mit Aluminium- oder Stanniolfolie
abdecken und keine Töpfe oder Bleche direkt auf den Garraumboden stellen, da sonst die
Emailbeschichtung beschädigt wird. Wenn man Backfolie verwendet, muss man sie so
anordnen, dass sie die Zirkulation der heißen Luft im Backofen nicht behindert.

• Vor dem Gebrauch des Backofens alle nicht benutzten Bleche und Roste herausnehmen.

5.4 Ablagefach

Im unteren Teil des Kochherdes, unter dem Backofen, befindet

sich das Ablagefach. Dieses ist durch Herausziehen der
Oberseite der Tür zugänglich.
Halten Sie dort in keinem Fall brennbare Materialien wie
Lappen, Papier oder sonstige Gegenstände bereit, sondern
möglichst nur die metallischen Zubehörteile der Apparatur.

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Den Geschirrwagen nicht öffnen, solange der Backofen eingeschaltet oder noch heiß ist. Die
Temperatur im Innern kann sehr hoch sein.

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Anweisungen für den Benutzer

6 PROGRAMMIEREINHEIT

FUNKTIONEN

KNOPF FÜR DEN MINUTENZÄHLER

KNOPF FÜR DIE GARZEIT

KNOPF FÜR DAS GARENDE

WERTVERRINGERUNGSKNOPF

WERTERHÖHUNGSKNOPF

6.1 Einstellung der Uhrzeit

Wenn der Backofen zum ersten Mal oder nach einem Stromausfall verwendet wird, blinkt die Anzeige
gleichmäßig und zeigt
Einstelltasten

oder : drücken: Bei jedem Tastendruck nimmt die Minutenzahl um eine Minute zu

oder ab.

Vor jeder einstellung der programmiereinheit die gewünschte funktion und temperatur einstellen.

6.2 Halbautomatisches Garen

Diese Einstellung ermöglicht nur das automatische Ausschalten des Backofens bei Garende.
Wird der Knopf

gedrückt, leuchtet die Anzeige auf und zeigt die Zahlen
und gleichzeitig mit den Änderungsknöpfen
Beim Loslassen von Knopf
erscheint die genaue Uhrzeit zusammen mit den Symbolen A und

an. Die Tasten und zusammen drücken und gleichzeitig die

an; gedrückt halten

oder die Garzeit einstellen.

beginnt die Zählung der programmierten Garzeit und auf der Anzeige

.

6.3 Automatisches Garen

Diese Einstellung ermöglicht das vollautomatische Ein- und Ausschalten des Backofens.
Wird der Knopf
und gleichzeitig mit den Änderungsknöpfen

gedrückt, erscheint auf der Anzeige die Summe der genauen Uhrzeit + der Garzeit ; gedrückt halten
und gleichzeitig mit den Änderungsknöpfen
Loslassen von Knopf
Uhrzeit zusammen mit den Symbolen A und

Nach der Eingabe die Taste zur Anzeige der verbleibenden Betriebszeit drücken, zur Anzeige der
Betriebsendzeit die Taste drücken. Die Eingabe von unlogischen Werden wird durch die

Steuerung verhindert (z.B. ein Gegensatz zwischen einer Betriebsendzeit und einer längeren
Betriebsdauer wird vom Programmierer nicht akzeptiert).

gedrückt, leuchtet die Anzeige auf und zeigt die Zahlen an; gedrückt halten

oder die Garzeit einstellen. Wird der Knopf

oder das Ende der Garzeit einstellen. Beim

beginnt die programmierte Zählung und auf der Anzeige erscheint die genaue

.

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6.4 Garende

Wenn der Garvorgang beendet ist, wird sich der Backofen automatisch ausschalten und gleichzeitig
setzt ein aussetzendes Läutwerk ein. Wenn das Läutwerk abgeschaltet wurde, erscheint auf de

Anzeige wieder die genaune Uhrzeit zusammen mit dem Symbol , das die Rückkehr auf den
manuellen Backofenbetrieb anzeigt.

Anweisungen für den Benutzer

6.5 Einstellung der Lautstärke

Die Lautstärke des Signalgebers kann auf 3 verschiedene Stufen eingestellt werden.
Zum Ändern drückt man die Taste

am Ende der Kurzzeitwecker-Funktion, während der

Signalgeber ertönt.

6.6 Läutwerkabschaltung

Das Läutwerk stellt nach sieben Minuten automatisch ab. Es kann auch von Hand durch gleichzeitiges
Drücken der Tasten

und abgestellt werden.

6.7 Minutenzähler

Die Programiereinheit läßt sich auch nur als Minuntenzähler verwenden. Wird Knopf gedrückt,
zeigt die Anzeige die Zahlen

an; gedrückt halten und gleichzeitig die Änderungsknöpfe
oder betätigen. Wird Knopf losgelassen, beginnt die programmierte Zählung und auf dem
Display erscheint die aktuelle Uhrzeit und das Symbol

Nach der Eingabe die Taste zur Anzeige der verbleibenden Betriebszeit drücken.

.

Die Funktion als Minutenzähler unterbricht den Betrieb des Ofens am Ende der eingestellten Zeit
nicht.

6.8 Löschung der eingestellten Daten

Bei eingestelltem Programm den Knopf der zu löschenden Funktion gedrückt halten und gleichzeitig
mit den Änderungsknöpfen

oder den Wert auf verringern. Die Programmiereinheit

versteht die Löschung der Zeitdauer als Garende.

6.9 Änderung der eingestellten Daten

Die für das Garen eingegebenen Daten lassen sich jederzeit durch Gedrückthalten der Funktionstaste

und gleichzeitige Betätigung der Wertänderungstasten

oder ändern.

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Anweisungen für den Benutzer

7 REINIGUNG UND WARTUNG

7.1 Säuberung des Inox-Stahls und der lackierten Versionen

Zur Gewährleistung einer guten Pflege des Inox-Stahls muss dieser nach jeder Benutzung des
Herdes regelmäßig gesäubert werden, nachdem er abgekühlt hat.

7.1.1 Normale tägliche Reinigung

Unter keinen Umständen Metallschwämme oder schneidende Schaber verwenden, damit

Zur Reinigung und Erhaltung der Edelstahlflächen ausschließlich spezifische Produkte verwenden,
die nicht kratzen und keine chlorhaltigen Säuren enthalten.
Gebrauchsanweisung: Das Reinigungsmittel auf einen feuchten Lappen geben und die Oberfläche
damit reinigen, sorgfältig spülen und mit einem weichen Lappen oder einem Damhirschlede
trockenreiben.

7.1.2 Speiseresten oder -flecken

die Oberfläche nicht beschädigt wird. Verwenden Sie normale, nicht kratzende Produkte
für Edelstahl, weiche, nicht kratzende Schwämme und eventuell Holz- ode
Kunststoffgeräte. Sorgfältig spülen und mit einem weichen Lappen oder einem
Damhirschleder trockenreiben.
Das Eintrocknen von zuckerhaltigen Speiseresten (wie z.B. Marmelade) im Innern des
Ofens ist zu vermeiden. Trocknen sie allzu lang im Ofen, könnten sie das Email im Innern
des Ofens schwer beschädigen

7.2 Kochplatten

Bevor Reinigungs- oder Wartungsarbeiten irgendwelcher Art ausgeführt werden, ist die Stromzufuhr
zum Gerät abzustellen.

Die Glaskeramik-kochmulde muss regelmäßig, am besten nach jedem Gebrauch gereinigt werden,
wenn die Kontrollampen der Restwärme abgelöscht sind.

Eventuelle helle Spuren, die durch den Gebrauch von Aluminiumpfannen
verursacht werden, können mit einem, mit Essig angefeuchteten Lappen entfernt
werden. Falls nach dem Kochen Verkrustungen vorhanden sind, diese mit dem
mitgelieferten Schaber entfernen, mit Wasser nachreinigen und mit einem
sauberen Lappen trocknen. Durch den Gebrauch des Schabers kann de
Verbrauch von chemischen Produkten für die tägliche Reinigung der Kochmulde
wesentlich eingeschränkt werden. Keine kratzenden oder beizenden
Reinigungsmittel (z.B. Reinigungspulver, Backofensprays, Fleckenentferner und
Metallschwämme) verwenden.

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Anweisungen für den Benutzer

7.3 Reinigung der Backöfen

Den Backofen abkühlen lassen und regelmäßig reinigen, damit er lange schön bleibt. Dazu die
beweglichen Teile herausnehmen.

Es empfiehlt sich, das Ofentürfenster immer sauber zu halten. Dazu Küchenpapier oder bei

• Die Backofengitter und seitlichen Führungen mit warmem Wasser und nicht kratzendem

Reinigungsmittel reinigen, spülen und trocknen.

7.4 Ofentürfenster

hartnäckigem Schmutz einen feuchten Schwamm und ein normales Reinigungsmittel verwenden.

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Anweisungen für den Benutzer

8 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG

Von Zeit zu Zeit benötigt der Backofen kleinere Wartungsarbeiten oder den Austausch von
Verschleißteilen wie Dichtungen, Glühlampen usw. Es folgen einige spezifische Anweisungen dazu.

Vor allen Arbeiten die Stromzufuhr zum Gerät abstellen.

8.1 Schmierung der Hähne und des Thermostates des Gasofens

Mit der Zeit kann es vorkommen, dass Hähne und Thermostat des Gasofens sich nicht mehr

problemlos drehen lassen und blockieren. Säubern Sie diese im Innenbereich und tauschen Sie das
Schmierfett aus. Diese Operation muss von einem Fachtechniker ausgeführt werden.

8.2 Austauschen der Glühlampen der Backrohrbeleuchtung

Den Schutzdeckel A gegen Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Die Lampe B mit einer gleichartigen
ersetzen (25 W). Den Schutzdeckel A wieder anschrauben.

Nur Backofenlampen (T 300°C) verwenden.

8.3 Entfernen der Backofentür

Die Tür an beiden Seiten in Nähe der Scharniere A
festhalten und die zwei Hebel B hochklappen. Die Tür um
ca. 45° anheben und entfernen. Zur erneuten Anbringung
die Scharniere A in die vorgesehenen Vertiefungen
einsetzen, die Tür aufstützen und die Hebel B auslösen.

8.4 Dichtung der Backofentür

Für eine eingehendere Reinigung der Backöfen ist die Dichtungen de

Backofentür abmontierbar. Bevor die Dichtung abmontiert wird, muss die Tü
wie vorstehend beschrieben entfernt werden. Danach die an den Ecken
befindlichen Zungen wie in der Abbildung gezeigt anheben.

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