Sommario
1. AVVERTENZE PER L’USO....................................................... 4
2. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA ....................................... 6
3. CURA DELL’AMBIENTE ........................................................... 8
4. CONOSCETE IL VOSTRO FORNO.......................................... 9
5. ACCESSORI DISPONIBILI ..................................................... 10
6. PANNELLO FRONTALE ......................................................... 13
7. UTILIZZO DEL FORNO........................................................... 17
8. PULIZIA E MANUTENZIONE.................................................. 28
9. MANUTENZIONE STRAORDINARIA ..................................... 30
10. ADATTAMENTO A DIVERSI TIPI DI GAS.............................. 33
11. INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO................................ 36
QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I
CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE
MANUALE.
ISTRUZIONI PER L’UTENTE: indicano i consigli d’uso, la descrizione dei
comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione
dell’apparecchio.
ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato
che deve eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo
dell’apparecchio.
3
Avvertenze generali
1. AVVERTENZE PER L’USO
QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL’ APPARECCHIO.
OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO
DI VITA DELL’APPARECCHIO.
É INDISPENSABILE UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE
INDICAZIONI IN ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE L’APPARECCHIO.
L'INSTALLAZIONE DOVRÀ ESSERE ESEGUITA DA PERSONALE QUALIFICATO E NEL
RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. QUESTO APPARECCHIO È PREVISTO PER UN
IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO, ED È CONFORME ALLE DIRETTIVE CEE
ATTUALMENTE IN VIGORE. L'APPARECCHIO È COSTRUITO PER SVOLGERE LA
SEGUENTE FUNZIONE: COTTURA DI CIBI; OGNI ALTRO USO VA CONSIDERATO
IMPROPRIO.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER UTILIZZI DIVERSI DA
QUELLI INDICATI.
QUALORA L’APPARECCHIO VENISSE INSTALLATO SU IMBARCAZIONI O CARAVAN,
NON UTILIZZARLO COME RISCALDATORE DI AMBIENTI.
MAI USARE QUESTO APPARECCHIO PER IL RISCALDAMENTO DI AMBIENTI.
QUESTO APPARECCHIO DISPONE DI CONTRASSEGNO AI SENSI DELLA
DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/CE IN MATERIA DI APPARECCHI ELETTRICI ED
ELETTRONICI (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
QUESTA DIRETTIVA DEFINISCE LE NORME PER LA RACCOLTA E IL RICICLAGGIO
DEGLI APPARECCHI DISMESSI VALIDE SU TUTTO IL TERRITORIO DELL’UNIONE
EUROPEA.
NON OSTRUIRE LE APERTURE, LE FESSURE DI VENTILAZIONE E DI
SMALTIMENTO DEL CALORE.
NON APPOGGIARSI O SEDERSI SULLA PORTA APERTA DELL’APPARECCHIO.
LA TARGHETTA D’IDENTIFICAZIONE, CON I DATI TECNICI, IL NUMERO DI
MATRICOLA E LA MARCATURA È VISIBILMENTE APPLICATA ALL’APPARECCHIO.
LA TARGHETTA NON DEVE MAI ESSERE RIMOSSA.
PRIMA DI METTERE IN FUNZIONE L'APPARECCHIO, È OBBLIGATORIO RIMUOVERE
TUTTI I FILM PROTETTIVI CHE SI TROVANO AL SUO INTERNO E ALL'ESTERNO.
PRESTARE ATTENZIONE CHE NON RIMANGANO INCASTRATI OGGETTI NELLA
PORTA DEL FORNO.
4
Avvertenze generali
DURANTE L’UTILIZZO L’APPARECCHIO INTERNAMENTE DIVENTA MOLTO CALDO.
PER QUALSIASI OPERAZIONE SI CONSIGLIA VIVAMENTE L’UTILIZZO DI APPOSITI
GUANTI TERMICI.
EVITARE NEL MODO PIÙ ASSOLUTO L’USO DI SPUGNE IN ACCIAIO E
RASCHIETTI TAGLIENTI PER NON DANNEGGIARE LE SUPERFICI.
USARE I NORMALI PRODOTTI, NON ABRASIVI, SERVENDOSI
EVENTUALMENTE DI UTENSILI DI LEGNO O MATERIALE PLASTICO.
RISCIAQUARE ACCURATAMENTE E ASCIUGARE CON UNO STRACCIO
MORBIDO O CON UN PANNO IN MICROFIBRA.
EVITARE DI FARE SECCARE ALL’INTERNO DEL FORNO DEI RESIDUI DI
CIBO A BASE ZUCCHERINA (ES. MARMELLATA). SECCANDOSI TROPPO
A LUNGO POTREBBERO ROVINARE LO SMALTO CHE RICOPRE
L’INTERNO DEL FORNO.
NON UTILIZZARE STOVIGLIE O CONTENITORI COSTRUITI CON MATERIALE
PLASTICO. LE TEMPERATURE ELEVATE RAGGIUNTE ALL’INTERNO DEL FORNO
POTREBBERO FONDERE QUESTO MATERIALE RECANDO DANNI
ALL’APPARECCHIO.
NON UTILIZZARE SCATOLAME O CONTENITORI CHIUSI NELL’APPARECCHIO.
DURANTE LA COTTURA SI POSSONO GENERARE SOVRAPRESSIONI ALL’INTERNO
DEI CONTENITORI CREANDO PERICOLI DI SCOPPIO.
NON LASCIARE INCOSTUDITO L’APPARECCHIO DURANTE LE COTTURE CHE
POSSONO LIBERARE GRASSI OD OLI.
I GRASSI E GLI OLI POSSONO INCENDIARSI.
DURANTE LA COTTURA NON RICOPRIRE IL FONDO DEL FORNO CON FOGLI DI
ALLUMINIO O DI STAGNOLA E NON APPOGGIARE PENTOLE O TEGLIE PER
EVITARE DI DANNEGGIARE LA SUPERFICIE SMALTATA.
DURANTE UNA COTTURA SE LE SUPERFICI SONO ANCORA MOLTO CALDE NON
VERSARE ACQUA DIRETTAMEMTE SULLE TEGLIE. IL VAPORE ACQUEO
POTREBBE CAUSARE GRAVI USTIONI E DANNI ALLE SUPERFICI SMALTATE.
TUTTE LE COTTURE DEVONO ESSERE EFFETTUATE A PORTA CHIUSA.
5
Avvertenze generali
2. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
CONSULTARE LE ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE PER LE NORME DI SICUREZZA
PER APPARECCHI ELETTRICI O A GAS E PER LE FUNZIONI DI VENTILAZIONE.
NEL VOSTRO INTERESSE E PER LA VOSTRA SICUREZZA, È STABILITO PER
LEGGE CHE L’INSTALLAZIONE E L’ASSISTENZA DI TUTTI GLI APPARECCHI
ELETTRICI VENGANO EFFETTUATE DA PERSONALE QUALIFICATO NEL RISPETTO
DELLE NORME VIGENTI.
I NOSTRI INSTALLATORI RICONOSCIUTI GARANTISCONO UN LAVORO
SODDISFACENTE.
GLI APPARECCHI A GAS O ELETTRICI DEVONO SEMPRE ESSERE DISINSERITI DA
PERSONE COMPETENTI.
PRIMA DI COLLEGARE L’APPARECCHIO ALLA RETE ELETTRICA CONTROLLARE I
DATI INDICATI SULLA TARGHETTA CON QUELLI DELLA RETE STESSA.
PRIMA DI ESEGUIRE LAVORI DI INSTALLAZIONE / MANUTENZIONE ACCERTARSI
CHE L’APPARECCHIO NON SIA ALIMENTATO DALLA RETE ELETTRICA.
LA SPINA DA COLLEGARE AL CAVO DI ALIMENTAZIONE E LA RELATIVA PRESA
DOVRANNO ESSERE DELLO STESSO TIPO E IN CONFORMITÀ ALLE NORME IN
VIGORE.
LA PRESA DOVRÀ ESSERE ACCESSIBILE AD APPARECCHIO INCASSATO.
NON STACCARE MAI LA SPINA TIRANDONE IL CAVO.
QUALORA IL CAVO DI ALIMENTAZIONE FOSSE DANNEGGIATO CONTATTARE
IMMEDIATAMENTE IL SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA CHE PROVVEDERÀ ALLA
SUA SOSTITUZIONE.
È OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITÀ
PREVISTE DALLE NORME DI SICUREZZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO.
SUBITO DOPO L’INSTALLAZIONE EFFETTUARE UN BREVE COLLAUDO
DELL'APPARECCHIO SEGUENDO LE ISTRUZIONI RIPORTATE PIÙ AVANTI. IN CASO
DI MANCATO FUNZIONAMENTO, SCOLLEGARE L’APPARECCHIO DALLA RETE
ELETTRICA ED INTERPELLARE IL PIÙ VICINO CENTRO DI ASSISTENZA TECNICA.
NON TENTARE MAI DI RIPARARE L'APPARECCHIO.
MAI IMMETTERE OGGETTI INFIAMMABILI NEL FORNO: QUALORA VENISSE
INCIDENTALMENTE ACCESO POTREBBE INNESCARSI UN INCENDIO.
DURANTE L’USO L’APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO. FARE ATTENZIONE A
NON TOCCARE GLI ELEMENTI RISCALDANTI ALL’INTERNO DEL FORNO.
L’USO DI QUESTO APPARECCHIO NON È CONSENTITO A PERSONE (INCLUSO I
BAMBINI) DALLE RIDOTTE CAPACITÀ FISICHE E MENTALI, O CARENTI DI
ESPERIENZA NELL’USO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE, A MENO CHE NON
SIANO SUPERVISIONATI O ISTRUITI DA PARTE DI PERSONE ADULTE E
RESPONSABILI PER LORO SICUREZZA.
6
Avvertenze generali
NON PERMETTERE AI BAMBINI DI AVVICINARSI ALL’APPARECCHIO DURANTE IL
FUNZIONAMENTO O DI FARNE OGGETTO DI GIOCO.
NON INSERIRE OGGETTI METALLICI APPUNTITI (POSATE O UTENSILI) NELLE
FERITORIE DELL’APPARECCHIO.
NON UTILIZZARE GETTI DI VAPORE PER PULIRE L’APPARECCHIO.
IL VAPORE POTREBBE RAGGIUNGERE LE PARTI ELETTRICHE DANNEGGIANDOLE
E CAUSARE CORTI CIRCUITI.
NON MODIFICARE QUESTO APPARECCHIO.
NON VAPORIZZARE PRODOTTI SPRAY NELLE VICINANZE
DELL'ELETTRODOMESTICO QUANDO È IN FUNZIONE.
NON UTILIZZARE PRODOTTI SPRAY FINTANTOCHE’ IL PRODOTTO E’ ANCORA
CALDO.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati
dall’inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di
una singola parte dell’apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali.
7
Avvertenze per lo smaltimento
3. CURA DELL’AMBIENTE
3.1 Nostra cura dell’ambiente
Ai sensi delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relative alla
riduzione dell’uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed
elettroniche, nonché allo smaltimento dei rifiuti. Il simbolo del cassonetto barrato
riportato sull’apparecchiatura indica che il prodotto alla fine della propria vita
utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti. L’utente dovrà,
pertanto, conferire l’apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di
raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnarla al
rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in
ragione di uno ad uno. L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo
dell’apparecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento ed allo smaltimento
ecologicamente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi
sull’ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composta
l’apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell’utente
comporta l’applicazione di sanzioni amministrative.
Il prodotto non contiene sostanze in quantità tali da essere ritenute pericolose
per la salute e l’ambiente, in conformità alle attuali direttive europee.
3.2 Vostra cura dell’ambiente
Per l’imballo dei nostri prodotti vengono utilizzati materiali non inquinanti,
pertanto compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di collaborare
provvedendo con un corretto smaltimento dell’imballaggio. Informatevi presso il
vostro rivenditore o presso le organizzazioni competenti di zona in merito agli
indirizzi dei centri di raccolta, riciclaggio, smaltimento.
Non abbandonare o lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso.
Questi possono rappresentare un pericolo di soffocamento per i bambini,
in particolar modo i sacchetti di plastica.
Anche per il vostro vecchio apparecchio è necessario procedere attraverso un
corretto smaltimento.
Importante: consegnare l’apparecchio all’azienda di zona, autorizzata per la
raccolta degli elettrodomestici in disuso. Uno smaltimento corretto permette un
intelligente recupero di materiali pregiati.
Prima di gettare il vostro apparecchio è importante togliere le porte e lasciare i
ripiani come nelle posizioni di utilizzo, in modo da evitare che i bambini, per
gioco, possano imprigionarsi al suo interno. È necessario inoltre, tagliare il cavo
di collegamento alla rete elettrica e rimuoverlo insieme alla spina.
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Istruzioni per l’utente
0
200
180
150
MIN
240
MAX
5
10
20
25
60
50
40
5
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20
25
1
2
3
4
8
9
0
200
180
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MIN
240
MAX
5
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1
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0
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MIN
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MAX
5
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1
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9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
4. CONOSCETE IL VOSTRO FORNO
Pannello comandi
Lampada
Guide imbutite
Resistenza superiore (solo in
alcuni modelli)
Foro asta girarrosto (solo in
alcuni modelli)
Ventola forno (solo in alcuni
modelli)
Bruciatore superiore (solo in
alcuni modelli)
Guarnizione forno
Coperchio bruciatore inferiore
9
Istruzioni per l’utente
5. ACCESSORI DISPONIBILI
NOTA:
Griglia: utile per il supporto di recipienti con
cibi in cottura.
Teglia forno: utile per la raccolta dei grassi
provenienti da cibi appoggiati alla griglia
sovrastante.
Telaio in tondino per girarrosto: serve da
supporto all’asta del girarrosto.
Asta girarrosto: utile per la cottura di pollo e
tutti quei cibi che richiedono una cottura
uniforme su tutta la superficie.
• Accessori a richiesta:
Tramite i Centri Assistenza Autorizzati è possibile richiedere gli accessori
originali in dotazione o optional.
Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono
presenti.
10
• Utilizzare solo accessori originali SMEG
Istruzioni per l’utente
5.1 Utilizzo della griglia
Le griglie sono dotate di un blocco
meccanico di sicurezza che ne
impedisce l’estrazione accidentale. Per
un corretto inserimento della griglia o
teglia controllare che questo blocco sia
rivolto verso il basso (come mostrato in
figura a lato).
Per l’estrazione sollevare leggermente
davanti la griglia.
Il blocco meccanico deve sempre
essere rivolto verso il retro del forno.
Inserire le griglie e le teglie completamente nel forno fino al loro arresto.
11
Istruzioni per l’utente
2
A
B
5.2 Utilizzo dell’asta girarrosto (solo su alcuni modelli)
Nelle cotture con girarrosto posizionare
il telaio in tondino sul secondo ripiano
(vedi 6.2.1 Ripiani di inserimento). La
parte sagomata, una volta inserito il
tondino, deve restare verso l’esterno
(come mostrato in figura).
Preparare successivamente l’asta
girarrosto con il cibo, utilizzando le
forchette a clip in dotazione.
Per movimentare comodamente l’asta
con il cibo avvitare l’apposita maniglia in
dotazione.
Dopo aver preparato l’asta girarrosto
con il cibo posizionarla sul telaio guida
come mostrato in figura.
Inserire l’asta nel foro (particolare A) in
modo tale che s’innesti nel motorino
girarrosto.
Prestare attenzione che il nottolino sia
correttamente riposto sul telaio guida
(particolare B).
12
Durante l’utilizzo dell’asta e del telaio girarrosto, si consiglia di posizionare la
teglia forno sulla prima guida dal basso per raccogliere gli eventuali residui
oleosi di cottura.
Istruzioni per l’utente
5
10
20
25
60
50
40
5
10
20
25
1 36
0
200
170
160
MIN
240
MAX
0
5
10
15
20
25
55
50
45
40
35
200
170
160
MIN
240
MAX
2 346
0
200
170
160
MIN
240
MAX
5
10
20
25
60
50
40
5
10
20
25
1 5
4 376
12
11
10
4
9
3
8
2
1
6
5
7
6. PANNELLO FRONTALE
Tutti i comandi e le spie sono visibili sul pannello frontale. Le tabelle di seguito
riportate descrivono i simboli utilizzati.
13
Istruzioni per l’utente
1
2
3
MANOPOLA TIMER ELETTROMECCANICO (solo su alcuni modelli)
Per utilizzare il timer occorre caricare la
suoneria ruotando la manopola in senso
orario. I numeri corrispondono a minuti
primi (massimo 60 minuti). La
regolazione è progressiva e possono
essere utilizzate posizioni intermedie tra
le cifre. Il segnale acustico di fine cottura
non interrompe il funzionamento del
forno. La posizione permette di accendere la luce all’interno del forno
durante il funzionamento normale (senza contaminuti).
MANOPOLA TIMER MECCANICO (solo su alcuni modelli)
Per utilizzare il timer occorre caricare la
suoneria ruotando la manopola in senso
orario. I numeri corrispondono a minuti
primi (massimo 55 minuti). La
regolazione è progressiva e possono
essere utilizzate posizioni intermedie tra
le cifre. Il segnale acustico di fine cottura
non interrompe il funzionamento del
forno.
MANOPOLA TERMOSTATO FORNO GRILL ELETTRICO (solo su alcuni modelli)
Attraverso la manopola termostato forno possiamo accendere il bruciatore
inferiore o il grill elettrico. Per accendere il bruciatore inferiore a gas vedere il
paragrafo “7.4 Uso del forno a gas”. La scelta della temperatura di cottura si
effettua ruotando la manopola in senso antiorario sul valore desiderato,
compreso tra MIN e MAX.
Per attivare la funzione grill è sufficiente premere e ruotare la manopola
termostato forno in senso orario sulla posizione / .
14
Istruzioni per l’utente
4
5
6
MANOPOLA SELETTORE FUNZIONI (solo su alcuni modelli)
Girare la manopola in senso orario o antiorario per selezionare una delle
funzioni descritte qui sotto o per accendere la lampada interna del forno.
Per l’utilizzo del girarrosto leggere il paragrafo “5.2 Utilizzo dell’asta girarrosto
(solo su alcuni modelli)”.
VENTILAZIONE FORNO
GIRARROSTO LAMPADA
MANOPOLA TERMOSTATO FORNO GRILL A GAS (solo su alcuni modelli)
Attraverso la manopola termostato
forno possiamo accendere il bruciatore
inferiore o il grill a gas superiore. Per
accendere il bruciatore inferiore vedere
il paragrafo “7.4 Uso del forno a gas”.
La scelta della temperatura di cottura
si effettua ruotando la manopola in
senso antiorario sul valore desiderato,
compreso tra MIN e MAX.
Per accendere il grill a gas vedere il paragrafo “7.5 Uso grill a gas (solo su alcuni
modelli)”. Con il grill entra automaticamente in funzione il motorino girarrosto.
SPIA FUNZIONE GRILL (solo su alcuni modelli)
La spia funzione grill si accende ogni qualvolta si attiva la funzione grill
attraverso il termostato forno.
VENTILAZIONE FORNO +
GIRRARROSTO
15
Istruzioni per l’utente
7
OROLOGIO + CONTAMINUTI (solo su alcuni modelli)
Per la messa a punto dell'ora esatta,
premere o tirare (a seconda dei modellI)
e ruotare in un senso orario la
manopolina A.
Per impostarlo girare la manopola “A”
nei due sensi fino a che la la lancetta si
trovi sul tempodesiderato (max 55.
minuti). Una volta terminato il tempo
impostato entrerà in funzione una
suoneria che potrà essere disattivata
riportando la lancetta sul simbolo
girando la manopola “A”. Il segnale
acustico non interrompe il
funzionamento del forno.
16
Istruzioni per l’utente
1
2
3
4
7. UTILIZZO DEL FORNO
7.1 Prima di utilizzare l’apparecchio
Rimuovere eventuali etichette (ad eccezione della targhetta con i dati tecnici) da
teglie, leccarde o dal vano cottura.
Rimuovere eventuali pellicole protettive all’esterno o all’interno dell’apparecchio
compresi gli accessori, come teglie, leccarde, piastra pizza o dal coperchio
fondo.
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta rimuovere tutti gli accessori
dal vano forno e lavarli come indicato nel capitolo “8. PULIZIA E
MANUTENZIONE”.
Utilizzando il forno e il grill per la prima volta è opportuno riscaldarli alla loro
massima temperatura per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui
oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi
ATTENZIONE: l'accensione del forno a gas va effettuata a porta aperta. Il forno
è dotato di un sistema di sicurezza che blocca l'accensione del bruciatore a
porta chiusa. In caso di manovra errata, aprire la porta e attendere alcuni istanti
prima di procedere ad una nuova accensione.
7.2 Descrizione generale
7.2.1 Ripiani di inserimento
Il forno dispone di 4 ripiani per il
posizionamento di teglie e griglie a diverse
altezze. Le altezze d’inserimento sono numerate
dal basso verso l’alto (vedi figura).
7.2.2 Ventilazione di raffreddamento
L'apparecchio è dotato di un sistema di
raffreddamento che entra in funzione con la
partenza di una cottura. Il funzionamento della
ventola provoca un normale flusso d'aria che
esce sopra la porta e che può continuare per un
breve periodo anche dopo lo spegnimento del
forno.
17
Istruzioni per l’utente
7.2.3 Lampade di illuminazione interna
Le lampade del forno si accendono aprendo la porta oppure selezionando
funzione sulla relativa manopola.
In caso di guasto della lampada forno sostituirla come descritto nel paragrafo
“9.2 Sostituzione della lampada d’illuminazione”.
7.3 Avvertenze e consigli generali per l’utilizzo
Tutte le cotture vanno effettuate con la porta chiusa.
Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di
stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato
di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo
che non interferisca con la circolazione di aria calda all’interno del forno.
Per una cottura ottimale, si consiglia di riporre le
stoviglie al centro della griglia.
18
Per evitare che l'eventuale vapore contenuto
nel forno arrechi fastidio, aprire la porta in due
tempi: mantenerla semiaperta (ca. 5 cm) per 45 secondi, poi aprirla completamente. Se si
rendessero necessari interventi sui cibi,
occorrerà lasciare la porta aperta il più
brevemente possibile per evitare che la
temperatura all'interno del forno si abbassi a tal
punto da pregiudicare la buona riuscita della
cottura.
A fine cottura, per evitare eccessive formazioni di condensa sul vetro interno del
forno, è consigliabile non lasciare per troppo tempo i cibi caldi all’interno del
prodotto.
Istruzioni per l’utente
7.4 Uso del forno a gas
7.4.1 Accensione elettronica a scintilla
Aprire completamente la porta del forno, premere e ruotare in senso antiorario
la manopola del termostato tra i volori MIN e MAX; automaticamente si attiva
l’accenditore elettrico a scintilla. Ad accensione avvenuta, mantenere la
manopola premuta per qualche secondo per consentire alla termocoppia di
riscaldarsi. Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso sospendere il
tentativo di accensione, lasciare aperta la porta del forno e non ritentare
l'accensione prima di 1 minuto.
7.4.2 Accensione manuale
In caso di mancanza di corrente
elettrica il forno può essere acceso
manualmente. Aprire completamente la
porta del forno, premere e ruotare in
senso antiorario la manopola del
termostato tra i volori MIN e MAX;
accendere un fiammifero lungo e far
passare la fiamma attraverso le asole
frontali centrali sul fondo del forno
(come indicato in figura). In alternativa
usare un accenditore elettrico munito di beccuccio. Ad accensione avvenuta,
mantenere la manopola premuta per qualche secondo per consentire alla
termocoppia di riscaldarsi. Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso
sospendere il tentativo di accensione, lasciare aperta la porta del forno e non
ritentare l'accensione prima di 1 minuto.
Nel caso di spegnimento accidentale del bruciatore, portare la manopola in
posizione di spento ( 0) e non tentare di riaccendere prima di un minuto.
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Istruzioni per l’utente
7.5 Uso grill a gas (solo su alcuni modelli)
7.5.1 Accensione elettronica a scintilla
Aprire completamente la porta del forno, premere e ruotare in senso orario la
manopola del termostato sul simbolo ; automaticamente si attiva
l’accenditore elettrico a scintilla. Ad accensione avvenuta, mantenere la
manopola premuta per qualche secondo per consentire alla termocoppia di
riscaldarsi. Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso sospendere il
tentativo di accensione, lasciare aperta la porta del forno e non ritentare
l'accensione prima di 1 minuto.
Con il grill entra automaticamente in funzione il motorino girarrosto. Per l’utilizzo
del girarrosto leggere il paragrafo “5.2 Utilizzo dell’asta girarrosto (solo su alcuni
modelli)”.
ATTENZIONE: in caso di mancanza di corrente elettrica la ventilazione di
raffreddamento non è attiva, si sconsiglia pertanto di utilizzare il forno in queste
condizioni.
In nessun caso è possibile utilizzare il bruciatore inferiore ed il grill a gas
contemporaneamente.
• La durata delle cotture in grigliatura non deve mai superare i 30 minuti.
• Durante la cottura la porta del forno deve essere chiusa.
• Durante e dopo l’uso del grill, le parti accessibili possono essere molto calde
e pertanto è necessario tenere lontano i bambini dall’apparecchio.
• Durante le cotture al girarrosto è consigliabile sistemare sulla base del forno,
infilandola nella prima guida dal basso, una delle teglie fornite in dotazione
con la cucina al fine di raccogliere l’unto e i grassi che possono formarsi.
• Durante l’uso del forno rimuovere dal vano forno tutte le teglie e le griglie
non utilizzate.
• Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di
stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo
strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla
in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all’interno del
forno.
20
Istruzioni per l’utente
7.6 Uso grill elettrico (solo su alcuni modelli)
Per attivare la funzione grill è sufficiente premere e ruotare la manopola
termostato forno in senso orario sulla posizione / .
In nessun caso è possibile utilizzare il bruciatore inferiore ed il grill elettrico
contemporaneamente.
• La durata delle cotture al grill non deve mai superare i 60 minuti.
• Durante la cottura la porta del forno deve essere chiusa.
• Durante e dopo l’uso del grill, le parti accessibili possono essere molto calde
e pertanto è necessario tenere lontano i bambini dall’apparecchio.
• Durante le cotture al girarrosto è consigliabile sistemare sulla base del forno,
infilandola nella prima guida dal basso, una delle teglie fornite in dotazione
con la cucina al fine di raccogliere l’unto e i grassi che possono formarsi.
• Durante l’uso del forno rimuovere dal vano forno tutte le teglie e le griglie
non utilizzate.
• Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di
stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo
strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla
in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all’interno del
forno.
21
Istruzioni per l’utente
PIATTI PESO (Kg)
POSIZIONE GUIDA DAL
BASSO
PRIMI PIATTI
LASAGNE 5 3
CANNELLONI 2,5 2
PASTA AL FORNO 2,5 2
CARNE
POLLO ARROSTO 1,2 2
FESA DI TACCHINO 3 2
LOMBO DI MAIALE 1,2 2
CONIGLIO ARROSTO 1,5 2
AGNELLO 1,5 2
CARNI DA GRIGLIARE (funzione grill)
BRACIOLE DI MAIALE 1 4
HAMBURGERS 1 4
SALSICCE 1,5 4
COSTINE 1,5 4
SPIEDINI DI CARNE 1,5 4
PESCE
SGOMBRO 8 2
TROTA SALMONATA 1,3 2
ROMBO 1 2
PESCE DA GRIGLIARE (funzione grill)
SPIEDINI DI PESCE 1 4
Si consiglia di preriscaldare sempre il forno alla massima temperatura per 10-15 minuti
22
Istruzioni per l’utente
FORNO STATICO FORNO VENTILATO
Temperatura (°C) Tempo (minuti) Temperatura (°C) Tempo (minuti)
230-240 50-60 230-240 45-50
220-230 25-30 220-230 25-30
220-230 25-30 220-230 25-30
200-210 80-90 200-210 75-80
200-210 90-100 200-210 90-100
210-220 70-75 200-210 70-75
200-210 75-80 200-210 75-80
200-210 90-95 200-210 90-95
grill 15 I lato - 8 II lato grill 15 I lato - 8 II lato
grill 11 I lato - 7 II lato grill 11 I lato - 7 II lato
grill 15 I lato - 5 II lato grill 15 I lato - 5 II lato
grill 15 I lato - 5 II lato grill 15 I lato - 5 II lato
grill 11 I lato - 10 II lato grill 11 I lato - 5 II lato
180-190 25-30 180-190 25-30
180-190 35-40 180-190 35-40
180-190 25-30 180-190 25-30
grill 7 I lato - 3 II lato grill 7 I lato - 5 II lato
23
Istruzioni per l’utente
PIATTI PESO (Kg)
POSIZIONE GUIDA DAL
BASSO
PIZZA 1 3
DOLCI
BISCOTTI DI PASTA FROLLA 1 3
TORTA PARADISO 1 2
CROSTATA DI MARMELLATA 1 3
CIAMBELLA 1,2 3
CARNI ALLO SPIEDO (ove presente il girarrosto)
POLLO 1,2 girarrosto
Si consiglia di preriscaldare sempre il forno alla massima temperatura per 10-15 minuti
24
Istruzioni per l’utente
FORNO STATICO FORNO VENTILATO
Temperatura (°C) Tempo (minuti) Temperatura (°C) Tempo (minuti)
240 12-15 240 12-15
190 18 180 18
190 50-55 180 55-60
190 35-40 180 35-40
190 15-50 180 50-55
grill 80 grill 70
25
Istruzioni per l’utente
7.7 Consigli e accorgimenti di cottura
7.7.1 Consigli generali Si consiglia di inserire i cibi nel forno dopo averlo preriscaldato.
Cucinando su più livelli si consiglia di utilizzare una funzione ventilata (ove
presente) per ottenere una cottura uniforme su tutti i ripiani.
In generale non è possibile abbreviare i tempi di cottura aumentando le
temperature (il cibo potrebbe risultare molto cotto all’esterno e poco cotto
all’interno).
7.7.2 Consigli per la cottura di carni
I tempi di cottura, specialmente quelli della carne, variano a seconda dello
spessore, della qualità del cibo e dal gusto del consumatore.
Si consiglia di utilizzare un termometro per carni durante la cottura di arrosti,
oppure semplicemente premere con un cucchiaio sull’arrosto, se è sodo è
pronto, diversamente deve essere cotto ancora per qualche minuto.
7.7.3 Consigli per la cottura di dolci e biscotti
Utilizzare preferibilmente stampi per dolci scuri di metallo, aiutano ad assorbire
meglio il calore.
La temperatura e la durata di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza
dell’impasto.
Verifica se il dolce è cotto all’interno: al termine della cottura, infilare uno
stuzzicadenti nel punto più alto del dolce. Se la pasta non si attacca allo
stuzzicadenti, il dolce è cotto.
Se il dolce si affloscia quando viene sfornato, nella successiva cottura diminuire
la temperatura impostata di circa 10 °C selezionando eventualmente un tempo
maggiore di cottura.
26
7.7.4 Consigli per le cotture con Grill e Grill ventilato (solo su alcuni modelli)
Con la funzione Grill / , la grigliatura di carni può essere effettuata
anche infornando a forno freddo, si consiglia il preriscaldamento se si desidera
cambiare l’effetto della cottura.
Nella funzione Grill ventilato /
preriscaldamento del forno prima della grigliatura
+ , è invece raccomandato il
Istruzioni per l’utente
7.8 Per risparmiare energia
Per risparmiare energia durante l’utilizzo dell’aparrecchio è possibile addottare i
seguenti accorgimenti:
• Arrestare la cottura qualche minuto prima del tempo normalmente
impiegato. La cottura proseguirà per i restanti minuti con il calore
accumulatosi internamente.
• Ridurre al minimo le aperture della porta, in modo tale da evitare dispersioni
di calore.
• Spegnere le lampade d’illuminazione interna durante la cottura (Vedi 7.2.3
Lampade di illuminazione interna).
• Mantenere costantemente pulito l’apparecchio all’interno.
27
Istruzioni per l’utente
8. PULIZIA E MANUTENZIONE
NON UTILIZZARE UN GETTO DI VAPORE PER PULIRE L’APPARECCHIO.
Si consiglia l’utilizzo di prodotti per la pulizia distribuiti da SMEG.
8.1 Pulizia dell’acciaio inox
Per una buona conservazione dell’acciaio inox occorre pulirlo regolarmente al
termine di ogni uso del forno, dopo averlo lasciato raffreddare.
8.2 Pulizia ordinaria giornaliera
Per pulire e conservare le superfici in acciaio inox usare sempre e solo prodotti
specifici che non contengano abrasivi o sostanze acide a base di cloro.
Modo d’uso: versare il prodotto su un panno umido e passare sulla superficie,
risciacquare accuratamente e asciugare con uno straccio morbido o con
unpanno in microfibra.
8.3 Macchie di cibo o residui
Evitare nel modo più assoluto l’uso di spugne in acciaio e raschietti
taglienti per non danneggiare le superfici.
Usare i normali prodotti, non abrasivi, servendosi eventualmente di
utensili di legno o materiale plastico. Risciacquare accuratamente e
asciugare con uno straccio morbido o con un panno in microfibra.
Evitare di fare seccare all’interno del forno dei residui di cibo a base
zuccherina (es. marmellata). Seccandosi troppo a lungo potrebbero
rovinare lo smalto che ricopre l’interno del forno.
28
8.4 Pulizia dei vetri porta
Si consiglia di mantenerli sempre ben puliti. Utilizzare carta assorbente da
cucina; in caso di sporco persistente, lavare con una spugna umida e
detergente comune.
Per facilitare le operazioni di pulizia, è possibile rimuovere i vetri porta (vedere
paragrafo “9.6 Smontaggio dei vetri interni”)
Non utilizzare detergenti abrasivi o corrosivi per la pulizia dei vetri porta (es.
prodotti in polvere, spray per forno, smacchiatori e spugnette metalliche).
Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le
porte di vetro del forno, dato che possono graffiare la superfice.
Istruzioni per l’utente
8.5 Pulizia all’interno del forno
Per una buona conservazione del forno occorre pulirlo regolarmente dopo
averlo lasciato raffreddare.
• Estrarre tutte le parti rimovibili.
• Pulire le griglie forno con acqua calda e detergenti non abrasivi, sciacquare
ed asciugare.
• Per facilitare le operazioni di pulizia, è possibile rimuovere la porta (vedere
paragrafo “9.5 Smontaggio della porta”).
È consigliabile far funzionare il forno alla massima temperatura per circa 15/20
minuti dopo aver utilizzato prodotti specifici, al fine di eliminarne i residui
depositati all’interno del vano forno.
29
Istruzioni per l’utente
9. MANUTENZIONE STRAORDINARIA
Periodicamente il forno necessita di piccoli interventi di manutenzione o
sostituzione di parti soggette ad usura, quali guarnizioni, lampadine, ecc. Di
seguito vengono fornite le istruzioni specifiche per ogni intervento di questo tipo.
Prima di ogni intervento che richieda l’accesso a parti sotto tensione
occorre disinserire l’alimentazione elettrica all’apparecchio.
9.1 Lubrificazione dei rubinetti e termostato forno gas
Col tempo può accadere che i rubinetti ed il termostato forno gas presentino
difficoltà di rotazione bloccandosi. Provvedere alla loro pulizia interna e
sostituirne il grasso lubrificante.
Questa operazione dovrà essere eseguita da un tecnico specializzato.
9.2 Sostituzione della lampada d’illuminazione
Nel caso si rendesse necessario la
sostituzione di una lampada, perchè
usurata o bruciata.
Rimuovere il coperchio lampada mediante
l’uso di un attrezzo (ad es. un cacciavite).
Rimuovere la lampada svitandola.
30
Premere a fondo il coperchio in modo tale che aderisca perfettamente al
portalampada.
9.3 Guasto ventilazione forno (solo su alcuni modelli)
Per verificare il funzionamento della ventilazione l’utente dovrà posizionare la
manopola funzioni sulle funzioni di “ventilazione forno” o “ventilazione
forno + girarrosto” . Un eventuale guasto viene rilevato nel caso in cui la
ventilazione non entri in funzione eseguendo queste operazioni. In caso di
guasto non tentate di ripararlo ma contattate l’assistenza tecnica.
Istruzioni per l’utente
9.4 Smontaggio della guarnizione
Per un’accurata pulizia del forno, la
guarnizione della porta è rimovibile.
Ai quattro lati sono posti dei ganci che la
fissano al bordo del forno. Tirare verso
l’esterno i bordi della guarnizione per
staccare i ganci.
9.5 Smontaggio della porta
Aprire completamente la porta.
Inserire due pernetti nei fori delle cerniere
indicati A delle due cerniere a ridosso
delle stesse fino ad agganciarle.
Afferrare la porta ai due lati con entrambe
le mani, sollevarla verso l’alto formando
un’angolo di circa 30° ed estrarla.
Per rimontare la porta inserire le cerniere
nelle apposite fessure poste sul forno
assicurandosi che le scanaluture C si
appoggino completamente alle fessure.
Abbassare la porta verso il basso e una
volta posizionata rimuovere i pernetti dai
fori delle cerniere.
31
Istruzioni per l’utente
1
2
3
9.6 Smontaggio dei vetri interni
Si consiglia di mantenere i vetri sempre ben puliti. Per facilitare le operazioni di
pulizia è possibile rimuovere la porta (vedi 9.5 Smontaggio della porta) oppure
aprirla e bloccare le cerniere.
I vetri che compongono la porta possono essere interamente smontati
seguendo le istruzioni fornite di seguito.
Attenzione: prima di estrarre i vetri assicurarsi di aver bloccato almeno una delle
cerniere della porta in posizione aperta come descritto nel paragrafo “9.5
Smontaggio della porta”. Tale operazione potrebbe rendersi necessaria ancora
durante la fase di estrazione dei vetri qualora la porta si sbloccasse
accidentalmente.
Rimozione del vetro interno:
• Rimuovere il vetro interno tirandolo verso
l’alto seguendo il movimento indicato
dalle frecce. Così facendo si sganciano i
4 perni fissati al vetro dalle loro sedi sulla
porta forno.
Pulizia:
• Ora è possibile pulire il vetro esterno e i
vetri rimossi in precedenza. Utilizzare
carta assorbente da cucina. In caso di
sporco persistente lavare con una spugna
umida e detergente neutro.
Riposizionamento vetri:
• Riposizionare il vetro interno prestando
attenzione a centrare ed incastrare i 4
perni fissati al vetro nelle loro sedi sulla
porta forno mediante una leggera
pressione.
32
Istruzioni per l’installatore
B
A
10. ADATTAMENTO A DIVERSI TIPI DI GAS
Prima di ogni intervento che richieda l’accesso a parti sotto tensione occorre
disinserire l’alimentazione elettrica all’apparecchio.
L’apparecchio è collaudato a gas metano G20 (2H) alla pressione di 20 mbar.
Nel caso di funzionamento con altri tipi di gas occorre sostituire l’ ugello sul
bruciatore e regolare il rubinetto gas. Per la sostituzione dell’ ugello occorre
procedere come descritto nei paragrafi seguenti.
10.1 Regolazione bruciatore forno
Prima di effettuare la regolazione del
bruciatore del forno bisogna aprire la porta
del forno ed eseguire le seguenti
operazioni:
• svuotare il vano forno da ogni
accessorio (teglie, griglie ed eventuali
guide d’acciaio);
• sollevare il piano forno e sfilarlo verso
l’esterno icome indicato in figura.
10.1.1 Sostituzione ugello
• Allentare le viti A e B di fissaggio del
bruciatore forno.
• Allontanare il blocchetto che unisce
termocoppia e candeletta tenuto fissato al
bruciatore con la vite A.
• Estrarre sfilando verso l’esterno il bruciatore
fino a rendere accessibile l’ugello.
• Mediante una chiave a tubo di 7 sostituire
l’ugello, inserendo quello relativo al tipo di
gas da impiegare (vedi paragrafo “11.2
Tabelle caratteristiche bruciatore ed ugelli”).
33
Istruzioni per l’installatore
10.2 Tabelle caratteristiche bruciatore ed ugelli
Portata
Bruciatore
Forno 2.6 76 900 189 186
Grill* 2.4 76 - 175 171
* ove presente il grill a gas
Bruciatore
Forno 2.6 245 900
Grill* 2.4 245 -
* ove presente il grill a gas
Bruciatore
Forno 2.6 120 900
Grill* 2.4 120 -
* ove presente il grill a gas
termica
nominale
(kW)
Portata
termica
nominale
(kW)
Portata
termica
nominale
(kW)
GAS LIQUIDO - G30/G31 30/37 mbar
Diametro
ugello
1/100 mm
Portata
ridotta
(W)
Portata
g/h G30
GAS CITTÁ - G110 8 mbar
Diametro ugello 1/100 mm Portata ridotta (W
GAS METANO - G20 20 mbar
Diametro ugello 1/100 mm Portata ridotta (W)
Portata
g/h G31
l
34
Istruzioni per l’installatore
B
A
10.2.1 Regolazione del minimo
Il termostato del forno è dotato di una vite per la regolazione del minimo.
Cambiando il tipo di gas di alimentazione si deve regolare il minimo come
segue:
• Disinserire l’alimentazione elettrica all’apparecchio.
• Estrarre leggermente il forno dalla propria sede, sfilare le manopole e
rimuovere il frontalino svitando le 4 viti (2 superiori e 2 inferiori) che lo
fissano al resto dell’apparecchio.
• Inserire la manopola del
termostato forno e
accendere il bruciatore
forno. Mantenerlo al
massimo per 10/15 minuti
a porta chiusa; trascorso
tale tempo portare la
manopola in
corrispondenza della
temperatura minima
• Sfilare la manopola ed
introdurre un cacciavite a
taglio per la regolazione nel foro A.
• Nel caso di impiego di gas liquido occorre avvitare in senso orario la vite di
regolazione B a fine corsa.
Nel caso di impiego di gas città o metano è sufficiente svitare il by-pass di alcuni
giri. In entrambi i casi bisogna collaudare il funzionamento come segue.
Accendere il forno alla temperatura di 240°C e lasciarlo in funzione per 15
minuti. Riportare la manopola sulla temperatura di minimo e regolare il bypass
portando la fiamma al minimo: questa dovrà mantenersi accesa pur avendo una
lunghezza di 2-3 mm. Questa operazione deve essere fatta con la porta del
forno chiusa.
Dopo aver regolato il minimo provare ad aprire e chiudere la porta; se la fiamma
si spegne aumentare un po’ il minimo. Verificare inoltre che passando dalla
posizione di massimo a quella di minimo la fiamma non deve spegnersi.
35
Istruzioni per l’installatore
11. INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO
11.1 Collegamento elettrico
La targhetta di identificazione, con i dati tecnici, il numero di matricola e la
marcatura è visibilmente posizionata sull’apparecchio.
La targhetta non deve mai essere rimossa.
È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme
di sicurezza dell'impianto elettrico.
Se si utilizza un collegamento fisso è necessario predisporre sulla linea di
alimentazione dell'apparecchio un dispositivo di interruzione omnipolare in
conformità con le regole d’installazione, situato in posizione facilmente
raggiungibile e in prossimità dell’apparecchio.
Se si utilizza un collegamento con spina e presa verificare che queste siano
dello stesso tipo. Evitare l’utilizzo di riduzioni, adattatori o derivatori in quanto
potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature.
Funzionamento a 220-240 V~: utilizzare un cavo
tripolare di tipo H05V2V2-F (cavo di 3 x 1.5
2
mm
).
36
L'estremità da collegare all'apparecchio dovrà avere il filo di terra (giallo-verde)
più lungo di almeno 20 mm.
ATTENZIONE: I valori sopra indicati si riferiscono alla sezione del
conduttore interno.
11.2 Ventilazione dei locali
L’apparecchio può essere installato solo in locali permanentemente ventilati,
come previsto dalle norme vigenti. Nel locale in cui è installato l’apparecchio
deve poter affluire tanta aria quanta ne viene richiesta dalla regolare
combustione del gas e dal necessario ricambio d’aria del locale stesso. Le
prese di immissione aria, protette da griglie, devono essere opportunamente
dimensionate secondo le norme in vigore e collocate in modo da non essere
ostruite, anche parzialmente. La cucina dovrà essere mantenuta
adeguatamente ventilata per eliminare il calore e l’umidità prodotti dalle cotture:
in particolare, dopo un uso prolungato, è consigliabile aprire una finestra o
aumentare la velocità di eventuali ventilatori.
Istruzioni per l’installatore
11.3 Scarico dei prodotti della combustione
Lo scarico dei prodotti della combustione può essere assicurato tramite cappe
collegate ad un camino a tiraggio naturale di sicura efficienza, oppure mediante
aspirazione forzata. Un efficiente sistema di aspirazione richiede un’accurata
progettazione da parte di uno specialista abilitato ad eseguirlo, rispettando le
posizioni e le distanze indicate dalle norme. Al termine dell’intervento
l’installatore dovrà rilasciare il certificato di conformità.
11.4 Allacciamento al gas
Allacciamento con tubo rigido in rame:
L'allacciamento alla rete del gas dovrà essere
effettuato in modo da non provocare
sollecitazioni di alcun genere sull'apparecchio.
Il collegamento può essere realizzato utilizzando
il gruppo adattatore
sempre la guarnizione
Allacciamento con tubo flessibile in acciaio:
utilizzare solo tubi in acciaio inossidabile a
parete continua conformi alla norma vigente,
interponendo sempre la guarnizione C in
dotazione, tra il raccordo A e il tubo flessibile B.
D
con bicono,interponendo
C
in dotazione.
La messa in opera con tubo flessibile dovrà essere effettuata in modo che la
lunghezza della tubatura non superi i 2 metri di estensione massima; assicurarsi
che i tubi non vengano a contatto con parti mobili o siano schiacciati.
11.5 Sostituzione del cavo
In caso di sostituzione del cavo di
alimentazione, rimuovere il carter retro svitando
le viti per accedere alla morsettiera.
Sostituire il cavo. La sezione del cavo non
dev’essere inferiore a 1,5mm² (3 x 1,5) (vedi
11.1 Collegamento elettrico).
Assicurarsi che i cavi (forno o eventuale piano
cottura) seguano il percorso ottimale, in modo
tale da evitare qualsiasi contatto con il forno.
ATTE NZIO NE : La coppia di serraggio delle viti dei conduttori di alimentazione
della morsettiera dev’essere pari a 1,5 - 2 Nm.
37
Istruzioni per l’installatore
Z
11.6 Posizionamento del forno
Non usare la porta come leva per inserire il forno nel mobile. Non esercitare
pressioni eccessive sulla porta aperta.
Si consiglia di installare il forno con l’aiuto di una seconda persona.
La base su cui poggia il forno dev’essere completa come mostrato nelle figure
di seguito riportate.
L'apparecchio è predisposto per l'incasso (classe 3) in mobili di qualsiasi
materiale purchè resistente al calore (90°C). Per posizionamenti sotto piani di
lavoro attenersi alle dimensioni indicate nel paragrafo “11.6.1 Posizionamento
sotto piani di lavoro”. Per posizionamenti a colonna attenersi alle dimensioni
indicate nel paragrafo “11.6.2 Posizionamento a colonna”, tenendo presente
che nella parte superiore/posteriore il mobile dovrà avere una apertura di 35-40
mm di profondità.
Per entrambe le tipologie di installazione assicurarsi che la parte posteriore/
inferiore del mobile disponga di un'apertura F come indicato di seguito.
Una volta posizionato l’apparecchio rimuovere i gommini coprivite Z posti sulla
cornice e fissare il forno al mobile mediante 2 viti. Riposizionare
successivamente i gommini coprivite. Per installazioni sotto piano "top" .
38
Istruzioni per l’installatore
A
B
D
C
F
A
A
B
G
E
D
C
F
A
E
11.6.1 Posizionamento sotto piani di lavoro
11.6.2 Posizionamento a colonna
DISTANZE A B C D E F G
MIN 583 554 490 560 35* 60* 400*
MAX 585 564 500 - 40* - B
*quote indicative consigliate dal costruttore dell’apparecchio
39
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