Innehåll
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN .................................................... 186
2. ANVISNINGAR FÖR KASSERING - OMSORG OM MILJÖN ............... 187
3. SÄKERHETSANVISNINGAR................................................................. 188
4. LÄR KÄNNA DIN UGN........................................................................... 189
5. FÖRE INSTALLATION........................................................................... 189
6. BESKRIVNING AV FRONTPANELENS REGLAGE.............................. 190
7. ANVÄNDNING AV UGNEN ................................................................... 192
8. ANVÄNDNING AV PIZZAFUNKTION (ENDAST VISSA MODELLER) . 196
9. TILLBEHÖR ........................................................................................... 198
10. TILLAGNINGSTABELLER ................................................................... 200
11. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ....................................................... 202
12. SÄRSKILT UNDERHÅLL ..................................................................... 206
13. INSTALLATION AV APPARATEN ....................................................... 208
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: Dessa beskriver hur apparaten ska
användas, hur reglagen fungerar och hur rengöring och underhåll utförs på
ett korrekt sätt.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: Dessa är avsedda för den
behörige teknikern som ska utföra installationen, ställa in apparatens
funktioner och genomföra en kontrolltest av apparaten.
185
Att tänka på vid användning
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN OCH SKA DÄRFÖR BEVARAS
I GOTT SKICK OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER UGNENS HELA LIVSTID.
VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK GRUNDLIGT OCH
ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR APPARATEN I BRUK.
INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH ENLIGT
GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT
BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EU-DIREKTIV.
APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING
OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALLA ANDRA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
ANSES FELAKTIGA.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG
ANVÄNDNING.
ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV UTRYMMEN.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT.
SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE
ÅTERVINNINGSSTATION.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT I ENLIGHET MED KRAVEN I DIREKTIV 2002/96/
EG OM AVFALL SOM UTGÖRS AV ELLER INNEHÅLLER ELEKTRISKA ELLER
ELEKTRONISKA PRODUKTER (WEEE).
DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER BESTÄMMELSER FÖR HANTERING OCH
ÅTERVINNING AV KASSERADE APPARATER SOM GÄLLER INOM HELA
EUROPEISKA UNIONEN.
TÄPP INTE TILL VENTILATIONSÖPPNINGAR ELLER
VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
186
MÄRKPLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE
SITTER SYNLIGT PÅ UGNSLUCKANS RAM.
MÄRKPLÅTEN FÅR ALDRIG TAS BORT.
ANVÄND ALDRIG STÅLULL ELLER VASSA SKRAPOR SOM KAN
SKADA YTORNA.
ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER OCH VID BEHOV
VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST. TORKA OMSORGSFULLT RENT
OCH TORKA EFTER MED EN MJUK TRASA ELLER ETT
SÄMSKSKINN.
LÅT INGA MATRESTER SOM INNEHÅLLER SOCKER TORKA FAST I
UGNEN (T.EX. SYLT). EMALJBELÄGGNINGEN I UGNEN KAN
SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR FÖR LÄNGE.
Anvisningar för kassering
2. ANVISNINGAR FÖR KASSERING - OMSORG OM MILJÖN
Förpackningsmaterialet för våra produkter är framställt av miljövänliga och
återvinningsbara material. Vi ber om din hjälp för att
förpackningsmaterialet ska kasseras på korrekt sätt. Kontakta din
återförsäljare eller behörig myndighet för information om tillgängliga miljö-,
avfalls- och återvinningsstationer i närområdet.
Låt inte hela eller delar av förpackningsmaterialet ligga framme utan
uppsikt. Förpackningsmaterialet, i synnerhet plastpåsarna, är farliga för
barn och kan orsaka kvävningsolyckor.
Du bör även se till att din gamla apparat kasseras på korrekt sätt.
Viktigt! Lämna apparaten till närmaste återvinningsstation. Värdefulla
material kan återvinnas om apparaten kasseras på korrekt sätt.
Innan du kasserar apparaten är det viktigt att ta bort luckorna och lämna
kvar gallren på sina ursprungliga platser. På så vis kan det undvikas att
lekande barn av misstag blir instängda i ugnen. Kapa även av och
avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten.
187
Säkerhetsanvisningar
3. SÄKERHETSANVISNINGAR
SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA BETRÄFFANDE
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR GAS- OCH ELEKTRISKA APPARATER SAMT
VENTILATIONSKRAV.
FÖR DIN SKULL, OCH AV SÄKERHETSSKÄL, FÖRESKRIVER LAGEN ATT ALLA
ELEKTRISKA APPARATER SKA INSTALLERAS OCH FÅ SERVICE AV BEHÖRIG
PERSONAL SOM UPPFYLLER KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÅRA INSTALLATÖRER GARANTERAR ATT INSTALLATIONER OCH SERVICE
SKER ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
URKOPPLING AV GAS- OCH ELEKTRISKA APPARATER BÖR ALLTID
OMBESÖRJAS AV BEHÖRIGA FACKMÄN.
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV
SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.
ELSYSTEMET MÅSTE JORDAS ENLIGT GÄLLANDE
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV
APPARATEN GENOMFÖRAS, DÅ NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER SKA
FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS FRÅN
ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD.
FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.
SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN. DE KAN ANTÄNDAS
OCH FÖRORSAKA BRAND.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT
DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
188
APPARATEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS AV VUXNA. LÅT INTE BARN KOMMA I
NÄRHETEN AV APPARATEN ELLER LEKA MED DEN.
NÄR GRILLEN ÄR IGÅNG KAN ALLA ÅTKOMLIGA DELAR BLI MYCKET VARMA:
HÅLL BARN PÅ BEHÖRIGT AVSTÅND.
KONTROLLERA ALLTID ATT VREDEN STÅR I LÄGET 0 (AV) NÄR DU ÄR KLAR
MED ANVÄNDNINGEN AV APPARATEN.
INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA SAMTLIGA ETIKETTER OCH SKYDDSFILM
INUTI OCH UTANPÅ APPARATEN TAS BORT.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som har uppstått på
grund av att ovanstående föreskrifter har försummats eller efter ingrepp på apparaten
eller vid användning av piratreservdelar.
Anvisningar till användaren
4. LÄR KÄNNA DIN UGN
KONTROLLPANEL
UGNSLAMPA
UGNSFLÄKT (ENDAST
VISSA MODELLER)
FALSAR FÖR GALLER OCH
PLÅTAR
TEMPERATURSOND
5. FÖRE INSTALLATION
Låt inte förpackningsmaterialet ligga framme utan uppsikt. Sortera de
olika materialen och lämna dem på närmaste återvinningsstation.
Apparatens insida måste rengöras för att säkerställa att alla eventuella
tillverkningsrester avlägsnas. Se kapitel "11. RENGÖRING OCH
UNDERHÅLL" för ytterligare information om rengöring.
När ugnen och grillen används för första gången, bör de värmas upp till
max. temperatur tills alla eventuella oljerester från tillverkningen har
försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten.
189
Anvisningar till användaren
6. BESKRIVNING AV FRONTPANELENS REGLAGE
Apparatens alla reglage finns på frontpanelen. I tabellen nedan finns en
beskrivning av de symboler som används.
TERMOSTAT-/TIMERVRED
Med detta vred går det att ställa in klockslag och
välja tillagningstemperatur och tillagningstid.
Se avsnitt "7.2 Användning av termostat- och
timervred" för korrekt användning.
190
Anvisningar till användaren
FUNKTIONSVRED
Vrid vredet åt ena eller andra hållet för att välja en av följande funktioner:
INGEN FUNKTION INSTÄLLD UNDERVÄRME OCH
VARMLUFTSFUNKTION
UGNSLAMPA (INGET
VÄRMEELEMENT ÄR PÅ)
PIZZAFUNKTION GRILLFUNKTION MED
ÖVER- OCH UNDERVÄRME ÖVER- OCH UNDERVÄRME OCH
GRILLFUNKTION
GRILL- OCH
VARMLUFTSFUNKTION
OMVÄXLANDE UNDERVÄRME
OCH VARMLUFTSFUNKTION
VARMLUFTSFUNKTION
DISPLAY
Lysdiodsdisplayen med fyra siffror visar klockslaget med reducerad
ljusstyrka när ugnen är i standby-läget och den inställda temperaturen och
tillagningstiden när ugnen väl är på.
191
Anvisningar till användaren
7. ANVÄNDNING AV UGNEN
7.1 Generella råd och varningar
När ugnen är avstängd (standby-läge) visar displayen klockslaget med
reducerad ljusstyrka i förhållande till den då ugnen är på.
När ugnen och grillen används för första gången, bör de värmas upp till
max. temperatur tills alla eventuella oljerester från tillverkningen har
försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten.
Täck inte ugnsbottnen med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller
grytor på ugnsbottnen under tillagningen, eftersom detta kan skada
emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v., ska det
placeras så att det inte förhindrar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material
som uppfyller kraven i direktiv 89/109/EEG av 1988-12-21 samt gällande
föreskrifter.
För att förhindra problem med den heta ångan som
bildas i ugnen bör ugnsluckan öppnas i två steg:
först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 - 5 sekunder och
sedan helt och hållet. När du kontrollerar maten bör
ugnsluckan vara öppen så kort tid som möjligt för
att förhindra att ugnstemperaturen sjunker och
maten inte blir tillagad på rätt sätt.
192
Lämna inte kvar maten lång tid i ugnen efter tillagningen för att
undvika att det bildas för mycket kondens på insidan av ugnsluckans
glas.
Anvisningar till användaren
7.2 Användning av termostat- och timervred
7.2.1 Inställning av klockslag
Efter ett strömavbrott blinkar displayen regelbundet och visar . Ställ
in klockslaget på följande sätt:
När du vrider TERMOSTAT- OCH TIMERVREDET till symbolen och
håller kvar det i det läget, ökas antalet timmar med stigande hastighet och
sifferföljden 00 till 23 återkommer hela tiden. Det går även att öka
timangivelsen en timme i taget genom att du bara vrider vredet till
symbolen men inte håller kvar det i det läget. När klockslaget har ställts
in och du släpper vredet vid symbolen , tar det några sekunder, sedan
lyser timangivelsen med fast sken på displayen medan siffrorna för
minuter blinkar. Om du nu åter vrider TERMOSTAT- OCH TIMERVREDET
till symbolen , ökas antalet minuter med sifferföljden 0 till 59 som
återkommer hela tiden. När önskad minutangivelse har ställts in och du
släpper vredet vid symbolen , tar det några sekunder, sedan lyser
klockslaget med fast sken på displayen medan kolonet blinkar varje
sekund. Displayen lyser också lite svagare. Om du vill ändra klockslaget
när ugnen är i standby-läget räcker det att vrida termostatvredet till
symbolen och hålla kvar det i det läget i 5 sekunder tills displayen
börjar att blinka. Upprepa sedan ovanstående moment.
7.2.2 Inställning av tillagningstemperatur Varje ugnsfunktion har en förinställd tillagningstemperatur. När du
vrider FUNKTIONSVREDET till en funktion (med undantag av ) visas
en siffra på displayen som anger den förinställda tillagningstemperaturen
(t.ex. ). Under förvärmningen blinkar bara symbolen ° medan
siffrorna lyser med fast sken. Även symbolen ° lyser med fast sken när
den förinställda temperaturen har nåtts.
Det går när som helst att ändra tillagningstemperatur genom att vrida
TERMOSTAT- OCH TIMERVREDET till symbolen och hålla kvar det i det
läget. När vredet hålls kvar i det läget ökar temperaturen med 5 °C åt
gången med stigande hastighet med start från det förinställda värdet. Om
du vill sänka tillagningstemperaturen i förhållande till den förinställda
måste du starta från max. temperaturen (250 °C eller 275 °C beroende på
den valda funktionen), släppa vredet vid symbolen och åter vrida vredet
till symbolen . Räkningen börjar från min. temperaturen på 50 °C.
VARNING! Om du byter funktion under en tillagning, visas den
rekommenderade temperaturen för den nya funktionen. Den nya
temperaturen kan vara en annan än den tidigare.
193
Anvisningar till användaren
7.2.3 Inställning av tillagningstid
Det går att ställa in en tillagningstid på mellan 1 och 180 minuter för varje
funktion med undantag av .
Tillagningstiden går först att ställa in när tillagningen har påbörjats genom
att du vrider TERMOSTAT- OCH TIMERVREDET till symbolen och
håller kvar det i det läget i några sekunder. Texten börjar att blinka
på displayen. När vredet hålls kvar i detta läge ökas tillagningstiden minut
för minut med upp till 180 minuter. Om du vill ställa in en kortare
tillagningstid släpper du vredet vid 180 minuter och vrider det till symbolen
för att börja om från 1 minut.
Tillagningstemperaturen visas på displayen 5 sekunder efter den senaste
ändringen. Vid tillagning på tid går det att visa hur lång tillagningstid som
återstår i några sekunder genom att du vrider TERMOSTAT- OCH
TIMERVREDET till symbolen och genast släpper det.
Displayen gör en nedräkning av sekunderna när det återstår 1 minut av
tillagningstiden.
När tillagningen är klar, stängs värmeelementen av och det hörs en
ljudsignal. Stäng av ljudsignalen genom att vrida
FUNKTIONSVREDET till 0.
7.3 Avkylningssystem (endast vissa modeller)
Apparaten är utrustad med ett
avkylningssystem som startar
automatiskt några minuter efter att ugnen
har satts på.
Fläktarna skapar ett jämnt luftflöde under
och ovanför ugnsluckan. Detta kan pågå
en kort stund även efter att ugnen har
stängts av.
194
7.4 Ugnslampa
Ugnslampan tänds i följande fall:
• När funktionsvredet vrids om till symbolen .
• När funktionsvredet vrids om till någon av funktionerna.
Anvisningar till användaren
7.5 Användning av funktionen ugnslampa (endast på ugnar
med pizzafunktion)
Denna apparat är även utrustad med funktionen ugnslampa. Aktivera den
genom att vrida termostatvredet till symbolen och hålla det i det läget i 2
sekunder med funktionsvredet i läge 0. Låt termostatvredet vara kvar vid
symbolen när ugnslampan har tänts. Släck den genom att vrida
termostatvredet till symbolen och släppa det.
7.6 Barnspärr
Apparaten är utrustad med en barnspärr som deaktiverar alla
värmeelement när ugnen har varit på oavbrutet i 5 timmar och användaren
inte har vridit på något vred.
195
Anvisningar till användaren
8. ANVÄNDNING AV PIZZAFUNKTION (ENDAST VISSA MODELLER)
Denna apparat är utrustad med en funktion som är särskilt utformad för
tillagning av pizza. Denna funktion är markerad med symbolen på
ugnens funktionsvred. Följ nedanstående anvisningar för tillagning av
pizza.
När ugnen fortfarande är kall tar du bort det runda skyddet i botten av
ugnen (fig. 1) så att pizzatallriken kommer fram (fig. 2).
1) 2)
Vrid ugnens funktionsvred till symbolen och termostatvredet till 250 °C.
Låt ugnen värmas upp med denna inställning tills termostatlampan släcks
och placera sedan pizzan på pizzatallriken. Vanligtvis krävs det inte mer
än 3 - 4 minuter för att få en perfekt tillagad pizza. Tiden kan dock variera
beroende på vilken deg som används och utifrån tycke och smak.
8.1 Försiktighetsmått vid användning av pizzatallrik
• Använd inte pizzatallriken på annat sätt än vad som anges i
ovanstående anvisning. Använd den t.ex. aldrig på gas- eller
glaskeramikhällar eller i ugnar som inte är utformade för detta tillbehör.
• Pizzatallrikan ska vara kvar på sin plats även under vanlig tillagning.
Det räcker att täcka över den med skyddet och se till att det sitter fast
ordentligt.
• Använd aldrig någon ugnsfunktion när pizzatallriken inte är på sin
plats.
• Apparaten blir mycket varm vid användning. Kom ihåg att alltid
använda grytvantar.
• Om du vill smaksätta pizzan med olja är det lämpligast att göra det
efter att du har tagit ut pizzan ur ugnen eftersom eventuella oljefläckar
på pizzatallriken kan äventyra dess utseende och funktion.
196
Anvisningar till användaren
8.2 Spara energi
Pizzatallriken lagrar värme. Det går tack vare denna egenskap att minska
energiförbrukningen i synnerhet vid tillagningar som kräver förvärmning
eller medellånga/långa tillagningstider. I dessa fall räcker det att nollställa
termostaten 10 - 12 minuter innan tillagningen är klar. Temperaturen
upprätthålls då ändå tack vare den värme som gradvis avges av den
eldfasta pizzatallriken.
197
Anvisningar till användaren
9. TILLBEHÖR
Ugnen har fyra falsar som gör att plåtar och
galler kan placeras på olika höjd.
Galler: Används för insättning av ugnsformar.
Galler för plåt: Placeras ovanför en plåt för
tillagning av mat som kan ge stänk.
Ugnsplåt: Används för att samla upp fett från
mat på gallret ovanför.
Bakplåt: Används för kakor, pizzor och andra
bakverk.
Pizzatallrik: Särskilt utformad för tillagning
av pizza. Information om hur den används
hittar du i avsnitt 8. ANVÄNDNING AV
PIZZAFUNKTION (ENDAST VISSA
MODELLER).
Pizzaspade: Ett bekvämt sätt att placera
pizzan på pizzatallriken i ugnen.
198
Pizzatallriksställ: Så att du inte behöver
ställa den varma pizzatallriken direkt på
bordet eller andra ömtåliga ytor.
Övre skydd: Dra ut det för att underlätta den
invändiga rengöringen av ugnen.
Krombelagd rörformig tång: Används för
att ta ut varma galler och plåtar.
Anvisningar till användaren
På vissa modeller finns inte alla tillbehör.
Tillbehör på beställning
Det går att beställa originaltillbehör hos auktoriserade serviceverkstäder.
199
Anvisningar till användaren
10. TILLAGNINGSTABELLER
Ugnen måste värmas upp före varje tillagning.
Sätt in maten i ugnen först när symbolen ° slutar att blinka på
displayen.
Tillagningstiderna som gäller vid uppvärmd ugn varierar i synnerhet för
kött beroende på tjockleken, matkvaliteten och tycke och smak.
VANLIGA RÄTTER
PLACERING PÅ FALS
RÄKNAT NEDIFRÅN
PASTARÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
KÖTT
KALVSTEK
FRANSYSKA
BOGSTEK
VILT
KALKONBRÖST
VILT
FLÄSKSTEK
FISK 1 - 2 160 - 170 Utifrån storleken
PIZZA 1 - 2 250 20 - 25
MATBRÖD 1 - 2 200 - 210 40
FOCACCIA 2 190 - 200 20 - 25
BAKVERK
KRINGLA
PA J
PAJBOTTEN
GIFFLAR
FYLLDA BULLAR
RISGRYNSKAKA
FIN SOCKERKAKA
PETITS CHOUX
TÅRTBOTTEN
1
1
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
TEMPERATUR
°C
220 - 230
220 - 230
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 180
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
TID I MINUTER
50 - 60
40
80 - 90
80 - 90
100 - 110
70 - 75
160 - 180
160 - 200
190 - 210
55 - 60
30 - 40
20 - 25
25 - 30
30 - 35
60
60
40 - 45
40 - 45
200
Anvisningar till användaren
TILLAGNING MED GRILL
PLACERING PÅ FALS
RÄKNAT NEDIFRÅN
FLÄSKKOTLETT
FLÄSKFILÉ
OXF ILÉ
LEVERSKIVOR
KALVKOTLETT
KYCKLINGHALVA
SALSICCIA
KÖTTBULLAR
FISKFILÉ
VARMA SMÖRGÅSAR
4
3
3
4
4
3
3
3
3
3
TILLAGNING MED VARMLUFT
PLACERING PÅ FALS
RÄKNAT NEDIFRÅN
PASTARÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
KÖTT
KALVSTEK
FRANSYSKA
BOGSTEK
VILT
KALKONBRÖST
UGNSSTEKT KYCKLING
FISK
LAXÖRING
PIZZA 1 - 2 250 15 - 20
MATBRÖD 1 190 - 200 25 - 30
FOCACCIA 1 - 2 180 - 190 15 - 20
BAKVERK
KRINGLA
PA J
PAJBOTTEN
GIFFLAR
FYLLDA BULLAR
FIN SOCKERKAKA
2
2
2
2
2
2
2
2
2 150 - 160 35 - 40
2
2
2
2
2
2
TEMPERATUR
210 - 230
210 - 230
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
160 - 170
TID I MINUTER
ENA SIDAN ANDRA SIDAN
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
°C
160
160
170
160
160
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
TID I MINUTER
45 - 50
25 - 30
70 - 80
70 - 80
90 - 100
70 - 80
110 - 120
60 - 70
50 - 60
25 - 30
20 - 25
20 - 25
20 - 25
60
201
Anvisningar till användaren
11. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Före varje ingrepp måste apparaten kopplas från elnätet.
Rengör inte ugnens insida med högtrycksspruta.
11.1 Rengöring av rostfritt stål
För att bevara det rostfria stålet i gott skick ska ugnen rengöras efter varje
användning. Låt den först kallna innan du rengör den.
11.2 Daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina, ska endast särskilda
produkter som inte innehåller slipmedel eller klorinbaserade syror
användas.
Användning: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Torka
omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
11.3 Matstänk eller rester
Använd aldrig stålull eller vassa skrapor som kan skada ytorna.
Använd vanliga icke-slipande produkter och vid behov verktyg av
trä eller plast. Torka omsorgsfullt rent och torka efter med en
mjuk trasa eller ett sämskskinn.
Låt inga matrester som innehåller socker torka fast i ugnen (t.ex.
sylt). Emaljbeläggningen i ugnen kan skadas om resterna får
sitta kvar för länge.
202
Anvisningar till användaren
11.4 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i gott skick bör den rengöras regelbundet efter att den
har svalnat.
Ta ut alla lösa delar.
• Rengör ugnsgallren med varmt vatten och ett diskmedel utan
slipmedel. Torka rent och torrt.
• Det går att ta bort ugnsluckan för att underlätta rengöringen (se avsnitt
12.2 Borttagning av ugnslucka).
Rengör ugnsbottnen på följande sätt när ugnen har svalnat.
1) 2)
Ta bort pizzatallriken och därefter dess stödbas (fig. 1).
Basen lyfts uppåt ett par millimeter och dras sedan utåt. Lyft nu upp änden
på det värmeelement som är placerat vid ugnsluckan och rengör
ugnsbottnen. Efter rengöringen ska de fuktiga delarna torkas tills de är
helt torra.
203
Anvisningar till användaren
• Sätt på ugnen på max. temperatur i ca. 15 - 20 minuter när du har
använt rengöringsmedel för att ta bort eventuella rester från dessa
inuti ugnen.
Pizzatallriken ska diskas separat.
• Före rengöringen ska du avlägsna de fastbrända resterna på
pizzatallriken med en metallspatel eller skrapa för rengöring av
glaskeramikhällar.
• För bästa rengöring ska pizzatallriken fortfarande vara varm. I annat
fall ska den diskas med varmt vatten.
• Använd en icke-slipande metallsvamp eller scotch-brite indränkt i
citron eller vinäger.
• Använd inte rengöringsmedel.
• Diska inte i diskmaskin.
• Pizzatallriken ska inte läggas i blöt.
• Använd inte en fuktig pizzatallrik. Låt den torka minst 8 timmar efter
rengöringen.
• Pizzatallrikens yta kan bli bucklig med tiden. Detta är helt normalt
eftersom färgerna som täcker pizzatallrikens yta utvidgas när de
utsätts för höga temperaturer.
• För att sätta tillbaka pizzatallrikens stödbas måste du skjuta in den så
långt det går mot ugnsbottnen och sänka den ned så att den snäpps
fast med pizzatallrikens värmeelement (del A, fig. 2).
11.5 Rengöring av ugn med självrengörande paneler (endast
vissa modeller)
Ugnen är utrustad med självrengörande paneler med emaljbeläggning.
Panelerna gör det lättare att rengöra ugnen med fortsatt bra ugnsfunktion.
11.5.1 Användning av självrengörande paneler
För att hålla ugnen fri från matrester och dålig lukt ska den regelbundet
sättas på minst 200 °C i en halvtimme upp till en timme utan någon mat
inuti. På det sättet tillåts de självrengörande panelerna oxidera
matresterna som sedan kan tas bort med en fuktig trasa när ugnen har
svalnat.
11.5.2 Underhåll av självrengörande paneler
Använd inte slipmedel eller rengöringsmedel vid rengöringen av
panelerna. Använd endast en fuktig trasa för att inte skada panelernas
emaljbeläggning.
204
Anvisningar till användaren
11.5.3 Borttagning av självrengörande paneler
Ta bort samtliga tillbehör i ugnen och utför följande moment:
1 Ta bort sidofalsarna (fig. 1).
2 Dra ut sidopanelerna F och G (fig. 2). 3 Skruva loss gängmuttern C och dra ut den bakre panelen A (fig. 2). 4 Sätt tillbaka panelerna på sin plats.
11.6 Rengöring av ugnsluckans glas
De bör alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Om fläckarna sitter fast,
kan du rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
205
Anvisningar till användaren
12. SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan ugnen behöva genomgå underhåll och
förbrukningsmaterial såsom tätningslister, glödlampor o.s.v. kan behöva
bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska
göras.
Apparaten måste kopplas från elnätet före varje ingrepp som innebär
kontakt med spänningssatta delar.
12.1 Byte av ugnslampa
Ta bort skyddshöljet A genom att vrida det moturs och byt ut lampan B
mot en likadan lampa (25 W). Sätt tillbaka skyddshöljet A.
206
Använd endast ugnslampor (T 300 °C).
Modell med åtta funktioner och glasfront: Standardlamporna är
halogenlampor. Ta inte direkt på dem med fingrarna. Ha ett isolerande
material emellan. Använd endast lampor som finns hos en auktoriserad
serviceverkstad.
Anvisningar till användaren
12.2 Borttagning av ugnslucka
Öppna ugnsluckan helt och för in stiften (medföljer) i hålen från insidan.
Stäng ugnsluckan till hälften (ca. 45°) och lyft av den. När du sätter tillbaka
ugnsluckan låter du gångjärnen glida ned i spåren, fäller ned ugnsluckan
så långt det går och drar ut stiften. Det går även att använda två
skruvmejslar om stiften råkar komma bort.
12.3 Borttagning av tätningslist
När ugnen ska rengöras grundligt kan
ugnsluckans tätningslist tas bort.
207
Anvisningar till installatören
13. INSTALLATION AV APPARATEN
13.1 Elanslutning
Märkplåten med tekniska data, serienummer och CE-märke sitter synligt
på ugnsluckans ram.
Märkplåten får aldrig tas bort.
Elsystemet måste jordas enligt gällande säkerhetsföreskrifter.
Vid en fast anslutning ska det installeras en allpolig brytare med ett
kontaktavstånd på min. 3 mm på apparatens matningsledning. Placera
brytaren så att den är lätt att nå och i närheten av apparaten.
Om det används en anslutning med stickkontakt och vägguttag ska du
kontrollera att de är av samma typ. Undvik att använda reducerhylsor,
adaptrar eller shuntar eftersom dessa kan förorsaka överhettning eller
förbränningar.
För drift med 220-240 V:
Använd en trepolig kabel av typ
H05RR-F (kabel på 3 x 1,5
2
mm
).
Kabeländen som ansluts till
apparaten ska ha en jordledare
(gul-grön) som är minst 20 mm
208
Anvisningar till installatören
13.2 Placering av ugnen
Apparaten är förberedd för inbyggnad i köksskåp av värmebeständigt
material. Följ de mått som anges i fig. 1, 2 och 3. Vid placering under en
köksbänk ska de mått följas som anges i fig. 1-3. Vid placering under en
köksbänk med inbyggd spishäll ska det hållas ett avstånd från en eventuell
sidovägg på min. 110 mm enligt fig. 1.
Vid pelarinstallation ska de mått följas som anges i fig. 1-2. Köksskåpet
ska upptill/baktill ha en luftspalt på 80 - 90 mm. Dra åt de fyra skruvarna A
på insidan av ramen (fig. 1). Vid installation under en köksbänk ska du se
till att köksskåpet har en öppning baktill/nedtill likt den i fig. 1 (ref. B). Följ
de instruktioner som bifogas apparaten vid placeringen och fastsättningen
av spishällen.
209
Anvisningar till installatören
Använd inte ugnsluckan som hävarm för att föra
in ugnen i köksskåpet. Belasta inte den öppna
ugnsluckan.
210
Loading...