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Instructions for Use
Combi Steam oven
Bedienungsanleitung
Combi Dampfgarer
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Diese enthalten
Gebrauchsempfehlungen, die Beschreibung der Bedienelemente,
Hinweise zum richtigen Verhalten, sowie Anweisungen zur Reinigung und
Diese sind für den
bestimmt, der das Gerät installiert, in Betrieb
DE
Inhaltsverzeichnis
1 HINWEISE ZUM GEBRAUCH ......................................................................... 38
2 HINWEISE ZUR ENTSORGUNG - UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ
........................................................................................................................ 39
3 SICHERHEITSHINWEISE ............................................................................... 40
4 LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN ............................................................... 43
5 ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR ........................................................................... 43
6 VOR DER INSTALLATION .............................................................................. 44
7 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE AUF DER VORDERSEITE ....... 45
8 VERWENDUNG DES DAMPFGARERS ......................................................... 47
9 WASSERZUFUHR .......................................................................................... 50
10 AUSWAHL DER GARFUNKTION ................................................................... 51
11 RICHTWERTE FÜRS GAREN ........................................................................ 65
12 PFLEGE UND WARTUNG .............................................................................. 70
13 REINIGUNG DES GERÄTS ............................................................................ 73
14 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG ............................................................. 74
15 INSTALLATION DES GERÄTS ....................................................................... 76
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER:
Wartung des Geräts.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR:
qualifizierten Techniker
nimmt und prüft.
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Inhaltsverzeichnis
DE
DE
1 HINWEISE ZUM GEBRAUCH
DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DES GERÄTS. ES MUSS
WÄHREND DER GESAMTEN LEBENSDAUER DES GERÄTS IN REICHWEITE
AUFBEWAHRT WERDEN.
VOR VERWENDUNG DES GERÄTS SOLLTEN SIE DAS HANDBUCH UND ALLE
IN IHM ENTHALTENEN INFORMATIONEN SORGFÄLTIG GELESEN HABEN. DIE
INSTALLATION MUSS VON EINEM QUALIFIZIERTEN FACHMANN GEMÄSS
DEN ENTSPRECHENDEN BESTIMMUNGEN AUSGEFÜHRT WERDEN. DIESES
GERÄT IST FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT BESTIMMT UND
ENTSPRICHT DEN GELTENDEN EU-RICHTLINIEN. DAS GERÄT WURDE FÜR
FOLGENDE FUNKTIONEN KONZIPIERT: GAREN UND ERWÄRMEN VON
SPEISEN; JEDER ANDERE GEBRAUCH IST ALS UNSACHGEMÄSS
ANZUSEHEN.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG IM FALLE EINES ANDEREN
ALS DES VORGESEHEN GEBRAUCHS.
BEWAHREN SIE DAS HANDBUCH DIESES PRODUKTS FÜR DIE SPÄTERE
KONSULTATION AUF.
BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG IN REICHWEITE AUF. WENN SIE DEN
DAMPFGARER JEMANDEM AUSLEIHEN, GEBEN SIE IHM AUCH DAS
HANDBUCH MIT!
DIESES GERÄT NICHT ZUM HEIZEN VON RÄUMEN VERWENDEN.
LASSEN SIE NIEMALS VERPACKUNGSABFÄLLE UNBEAUFSICHTIGT IN DER
WOHNUNG LIEGEN. TRENNEN SIE DIE VERSCHIEDENEN
VERPACKUNGSMATERIALIEN NACH IHRER ART UND BRINGEN SIE SIE ZUR
NÄCHSTEN SAMMELSTELLE.
DIESES GERÄT VERFÜGT ÜBER DIE KENNZEICHNUNG GEMÄSS RICHTLINIE
2002/96/EG ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE (WEEE).
DIESE RICHTLINIE DEFINIERT DIE BESTIMMUNGEN FÜR DAS SAMMELN UND
DAS RECYCELN VON ALTGERÄTEN, DIE FÜR ALLE MITGLIEDSTAATEN
GELTEN.
VERDECKEN SIE NIEMALS ÖFFNUNGEN UND SCHLITZE FÜR DIE LÜFTUNG
UND WÄRMEABFÜHRUNG.
DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER SERIENNUMMER
UND DEM PRÜFZEICHEN IST GUT SICHTBAR AM TÜRRAHMEN DES GERÄTS
ANGEBRACHT.
DAS TYPENSCHILD DARF NIEMALS ENTFERNT WERDEN.
VERWENDEN SIE KEINE METALLSCHWÄMME ODER
SCHARFKANTIGE SCHABER, DAMIT DIE OBERFLÄCHEN NICHT
BESCHÄDIGT WERDEN.
VERWENDEN SIE ÜBLICHE NICHT SCHEUERNDE PRODUKTE UND
GEGEBENENFALLS EIN WERKZEUG AUS HOLZ ODER
KUNSTSTOFF. SPÜLEN SIE DAS GERÄT GRÜNDLICH AB UND
TROCKNEN SIE ES MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER EINEM
FENSTERLEDER.
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DE
Hinweise zur Entsorgung
2 HINWEISE ZUR ENTSORGUNG -
UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ
Für die Verpackung unserer Geräte werden ausschließlich
schadstoffarme, umweltfreundliche und recycelbare Materialen eingesetzt.
Wir bitten Sie, einen Beitrag zu leisten und die Verpackung korrekt zu
entsorgen. Fragen Sie Ihren Händler oder die zuständigen örtlichen
Behörden nach den Adressen der Sammel-, Recycel- und
Entsorgungsstellen.
Lassen Sie niemals die Verpackung oder Teile von ihr herumliegen.
Verpackungsteile und insbesondere Plastiktüten stellen eine
Erstickungsgefahr für Kinder dar.
Auch Ihr Altgerät muss vorschriftsmäßig entsorgt werden.
Wichtig: Übergeben Sie das Gerät der Sammelstelle für ausgediente
Haushaltsgeräte. Durch eine sachgerechte Entsorgung können wertvolle
Materialien wiederverwertet werden.
Bitte entfernen Sie die Türen und lassen Sie die Einsätze in derselben
Position wie während des Gebrauchs, bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, um
sicherzugehen, dass keine spielenden Kinder versehentlich eingesperrt
werden. Schneiden Sie außerdem das Netzkabel ab und entfernen Sie es
zusammen mit dem Stecker.
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Sicherheitshinweise
DE
3 SICHERHEITSHINWEISE
KONSULTIEREN SIE DIE INSTALLATIONSANLEITUNG BEZÜGLICH DER
SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE GERÄTE ODER
GASGERÄTE UND BELÜFTUNGSFUNKTIONEN.
IN IHREM EIGENEN INTERESSE UND FÜR IHRE EIGENE SICHERHEIT IST
GESETZLICH VORGESCHRIEBEN, DASS ALLE ELEKTRISCHEN GERÄTE NUR
VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL IM EINKLANG MIT DEN
ENTSPRECHENDEN BESTIMMUNGEN INSTALLIERT UND GEWARTET
WERDEN DÜRFEN.
UNSER GEPRÜFTES INSTALLATIONSPERSONAL GARANTIERT IHNEN EINE
ORDNUNGSGEMÄSSE INSTALLATION UND WARTUNG.
GAS- UND ELEKTROGERÄTE DÜRFEN NUR VON EINEM AUSGEBILDETEN
FACHMANN VOM NETZ GENOMMEN WERDEN.
DER STECKER DES NETZKABELS UND DIE NETZSTECKDOSE MÜSSEN VOM
GLEICHEN TYP SEIN UND DEN GELTENDEN VORSCHRIFTEN
ENTSPRECHEN.
DIE NETZSTECKDOSE MUSS AUCH NACH EINBAU DES GERÄTS
ZUGÄNGLICH SEIN.
TRENNEN SIE NIEMALS DEN NETZSTECKER VOM STROMNETZ DURCH
ZIEHEN AM NETZKABEL.
DAS GERÄT MUSS GEMÄSS DEN SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR
ELEKTROGERÄTE GEERDET WERDEN.
FÜHREN SIE DIREKT NACH DER INSTALLATION DES GERÄTS EINE KURZE
PRÜFUNG DES GERÄTS NACH DEN SPÄTER IN DIESEM HANDBUCH
GEGEBENEN ANWEISUNGEN DURCH. FALLS DAS GERÄT NICHT
FUNKTIONIERT, TRENNEN SIE ES VOM STROMNETZ UND KONTAKTIEREN
SIE DEN KUNDENDIENST. VERSUCHEN SIE NIEMALS, DAS GERÄT SELBER
ZU REPARIEREN.
ACHTUNG! LASSEN SIE NIEMALS DAS GERÄT UNBEAUFSICHTIGT.
ACHTUNG! WENN SIE FEUER ODER RAUCH SEHEN, HALTEN SIE DIE TÜR
GESCHLOSSEN, UM DIE FLAMMEN ZU ERSTICKEN. SCHALTEN SIE DAS
GERÄT AUS UND ZIEHEN SIE DEN NETZSTECKER ODER UNTERBRECHEN
SIE DIE STROMVERSORGUNG.
ACHTUNG! HEISSES FETT UND ÖL KÖNNEN SEHR LEICHT FEUER FANGEN.
ES IST GEFÄHRLICH, ÖL IM GARRAUM ZU ERHITZEN, UM FLEISCH
ANZUBRATEN, UND SOLLTE DAHER NICHT GETAN WERDEN. VERSUCHEN
SIE NIEMALS, BRENNENDES ÖL ODER FETT MIT WASSER ZU LÖSCHEN
(EXPLOSIONSGEFAHR)! ERSTICKEN SIE DIE FLAMMEN MIT EINEM
FEUCHTEN TUCH UND HALTEN SIE ALLE TÜREN UND FENSTER
GESCHLOSSEN.
ACHTUNG! VERWENDEN SIE ZUM GAREN IM GERÄT KEINEN ALKOHOL.
DIES KANN ZU ÜBERHITZUNG DER SPEISEN FÜHREN.
EXPLOSIONSGEFAHR!
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DE
ACHTUNG! DAS GERÄT SOLLTE NICHT VON PERSONEN (EINSCHLIESSLICH
KINDER) MIT EINGESCHRÄNKTEN PHYSISCHEN, SENSORISCHEN ODER
MENTALEN FÄHIGKEITEN ODER VON PERSONEN, DIE NICHT ÜBER
AUSREICHENDE ERFAHRUNG UND KENNTNIS VERFÜGEN, VERWENDET
WERDEN, ES SEI DENN, SIE WERDEN BEAUFSICHTIGT ODER WURDEN
ÜBER DIE VERWENDUNG DES GERÄTS DURCH EINE PERSON
AUFGEKLÄRT, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH IST. KINDER
SOLLTEN BEAUFSICHTIGT WERDEN, UM SICHERZUGEHEN, DASS SIE NICHT
MIT DEM GERÄT SPIELEN.
ACHTUNG: ZUGÄNGLICHE TEILE KÖNNEN WÄHREND DES GEBRAUCHS
HEISS WERDEN. KLEINE KINDER SOLLTEN VON DEM GERÄT
FERNGEHALTEN WERDEN.
ACHTUNG: WÄHREND DES GEBRAUCHS WIRD DAS GERÄT SEHR HEISS.
SEIEN SIE VORSICHTIG, DAMIT SIE NICHT VERSEHENTLICH HEISSE TEILE
IM INNEREN DES GERÄTS BERÜHREN. VERBRENNUNGSGEFAHR!
ACHTUNG! SEIEN SIE BEIM ÖFFNEN DER TÜR WÄHREND ODER NACH DEM
BETRIEB VORSICHTIG, DA HEISSE LUFT BZW. HEISSER DAMPF UND
WASSERTROPFEN AUS DEM GARRAUM AUSTRETEN KÖNNEN. TRETEN SIE
EINEN SCHRITT ZURÜCK ODER ZUR SEITE, UM VERBRÜHUNGEN ZU
VERMEIDEN.
ACHTUNG! STELLEN SIE SICHER, DASS SIE DIE NETZKABEL VON
ELEKTROGERÄTEN NICHT IN DER HEISSEN TÜR DES GERÄTS
EINKLEMMEN. DIE KABELISOLIERUNG KÖNNTE SCHMELZEN.
KURZSCHLUSSGEFAHR!
DIESES GERÄT IST AUSSCHLIESSLICH FÜR DEN HAUSGEBRAUCH
BESTIMMT!
DAS GERÄT WURDE FÜR DEN HAUSGEBRAUCH ZUR
SPEISENZUBEREITUNG KONZIPIERT. ES WIRD KEINE VERANTWORTUNG
FÜR SCHÄDEN AUFGRUND UNSACHGEMÄSSER ODER FALSCHER
VERWENDUNG ÜBERNOMMEN.
WENN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE BEFOLGEN, KÖNNEN SIE EINE
BESCHÄDIGUNG DES GERÄTS UND ANDERE GEFÄHRLICHE SITUATIONEN
VERMEIDEN:
Sicherheitshinweise
Verdecken oder verstopfen Sie nicht die Belüftungsöffnungen.
Bewahren Sie keine entzündlichen Gegenstände in dem
Gerät auf, da diese brennen können, wenn das Gerät
angeschaltet wird.
Verwenden Sie das Gerät nicht zur Speisenaufbewahrung.
Gießen Sie keine Spirituosen (z.B. Weinbrand, Whisky,
Schnaps etc.) über heiße Speisen. EXPLOSIONSGEFAHR!
Zubehörteile wie Metallgitter und -einsätze etc. werden im
Garraum heiß. Verwenden Sie immer Schutzhandschuhe oder
Topflappen.
Verwenden Sie immer Schutzhandschuhe, wenn Sie Geschirr,
Behälter oder das Gerät berühren, um so Verbrennungen zu
vermeiden.
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Sicherheitshinweise
DE
Lehnen oder setzen Sie sich nicht auf die offene Tür des
Geräts. Dadurch könnte das Gerät beschädigt werden,
insbesondere an den Scharnieren. Die Tür trägt maximal 8 kg.
Die Einsätze können maximal 8 kg tragen. Überschreiten Sie
dieses Gewicht nicht, um Schäden am Gerät zu vermeiden.
REINIGUNG:
Nach Ausschalten des Geräts bleibt das Gerät für einige Zeit
heiß und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab. Warten Sie
bis das Gerät abgekühlt ist, um es etwa zu reinigen.
VERWENDEN SIE KEINE STARKEN SCHEUERNDEN
REINIGER ODER SCHARFKANTIGE SCHABER, UM DAS
TÜRGLAS ZU REINIGEN, DA DADURCH DIE OBERFLÄCHE
VERKRATZT WIRD UND ZU GLASBRUCH FÜHREN KANN.
Die Kontaktstellen der Tür (die Vorderseite des Garraums und
die Innenseite der Türen) muss sehr sauber gehalten werden,
um eine korrekte Funktionsweise des Geräts sicherzustellen.
Folgen Sie bitte der Reinigungsanleitung im Kapitel "Reinigung
des Geräts und Wartung".
REPARATUREN:
Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss dieses durch den
Hersteller, autorisierte Vertreter oder hierzu qualifizierte
Fachleute ausgetauscht werden, um gefährliche Situationen zu
vermeiden. Darüberhinaus sind hierfür spezielle Werkzeuge
erforderlich.
Reparatur- und Wartungsarbeiten, insbesondere von
stromleitenden Teilen, dürfen nur von durch den Hersteller
autorisierte Fachleute ausgeführt werden.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden an Personen oder Sachen, die darauf
zurückzuführen sind, dass die obigen Vorschriften missachtet, unbefugte
Änderungen an auch nur einem Teil vorgenommen oder nichtoriginale Ersatzteile
verwendet wurden.
42
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1.
6.
2.
7.
3.
8.
4.
9.
5.
DE
Sicherheitshinweise
4 LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN
– Türglas
– Sicherheitsverriegelung
– Lampe
– Bedienfeld
– Garblech gelocht
– Garblech ungelocht
– Grillrost
– Führungen
– Schwamm
5 ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR
Garblech gelocht: Geeignet für frisches oder
tiefgefrorenes Gemüse, Fleisch und Geflügel.
Garblech ungelocht: Geeignet zum Dämpfen
empfindlicher Speisen, z.B. Kompott und
Knödel. Es kann zusammen mit dem gelochten
Garblech verwendet werden, um das Wasser
aufzufangen.
Grillrost: Wird beim Kochen mit kleinen
Behältern verwendet, wie zum Beispiel
Dessertschalen, und um Gerichte
aufzuwärmen.
Die Gerätezubehörteile, die eventuell mit Nahrungsmitteln in Kontakt
kommen könnten, entsprechen der EU-Verordnung 1935/2004 und den
einschlägigen nationalen Vorschriften.
43
Page 9
Sicherheitshinweise
DE
6 VOR DER INSTALLATION
Lassen Sie niemals Verpackungsabfälle unbeaufsichtigt in der Wohnung
liegen. Trennen Sie die Verpackungsmaterialien nach ihrer Art und
bringen Sie sie zur nächsten Sammelstelle.
Das Geräteinnere sollte gereinigt werden, um alle Reste des
Herstellungsprozesses zu entfernen. Für weitere Informationen
bezüglichder „PFLEGE UND WARTUNG“.
44
Page 10
Funktions
-
Funktions
-
Uhrzeit
- /
Uhr
Kinders
icherung
DE
Richtwerte Fürs Garen
7 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE AUF
DER VORDERSEITE
Sämtliche Kontroll- und Bedienelemente sind an der Vorderseite des
Geräts angeordnet. In der nachstehenden Abbildung werden die
verwendeten Symbole erläutert.
Mit diesem Knopf lässt sich
parameter-
knopf
schaltknopf
Garzeitanzeige
die Uhrzeit einstellen, die
Gartemperatur und -zeit
auswählen sowie die Uhrzeit
für Start und Ende des
Garvorgangs
programmieren.
Nachstehend wird dieser
Schalter der Einfachheit
halber PT1 genannt.
Dieser Knopf dient zur
Auswahl der drei
Betriebsmodi des
Dampfgarers und zur
Auswahl der Garfunktion
(siehe Abschnitt "8.2
Betriebseinstellungen").
In diesem Display werden
Uhrzeit oder Garzeit
angezeigt.
Außerdem ist die
Funktionssperrlampe
sichtbar.
Einstellung der Garzeit
Kindersicherung eingestellt
(siehe Punkt "10.3.4
45
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Garzeit
Verzögerter Start
Funktions
Richtwerte Fürs Garen
Temperat
Temperatur
Entkalkungsfunk
Wasserstand-
ur- /
Nahrungs
mittel-
anzeige
tion
anzeige
anzeige
Kindersicherung")
Einstellung der Garzeit
Einstellung der Garzeit mit
verzögertem Start
In dieser Anzeige werden die
für die gewünschte Funktion
eingestellten Parameter bzw.
die vom Nutzer eingestellten
Parameter angezeigt.
Das Gerät heizt auf
Siehe Punkt "10.3.2
Entkalkungsfunktion"
Zeigt die im Tank befindliche
Wassermenge an (siehe
Punkt "9.2
Wasserstandanzeige")
In diesem Display werden
(beleuchtet) alle für die
jeweilige Auswahl
verfügbaren Garfunktionen
angezeigt. Hinweise zur
Auswahl einer Garfunktion
finden Sie unter Abschnitt
"10 Auswahl einer
Garfunktion".
DE
46
Page 12
AUFWÄRMEN & STERILIS
AUFTAUEN
DE
Richtwerte Fürs Garen
In der nachstehenden Tabelle finden Sie eine Liste der verfügbaren
Funktionen.
In Kapitel 10 finden Sie eine genauere Beschreibung der Funktionen
47
DAMPF
GEMÜSE GAREN
FLEISCH GAREN
FISCH GAREN
GRILL
HEIßLUFT
DAMPF + HEIßLUFT
PIZZA FUNKTION
GRILL + HEIßLUFT
IEREN
VERWENDUNG DES DAMPFGARERS
8.1 Vorsichtsmaßnahmen und allgemeine Hinweise
Bevor der Dampfgarer zum ersten Mal verwendet wird, sollten Sie ihn
einige Zeit auf Höchsttemperatur erhitzen, um eventuelle Ölreste aus dem
Herstellungsprozess, die den Speisen einen unangenehmen Geruch
verleihen könnten, zu entfernen.
Das Zubehör kann heißes Wasser enthalten, wenn es aus dem Ofen
genommen wird. Es empfiehlt sich daher, Handschuhe zu tragen und
besonders vorsichtig zu sein.
Die Gerätezubehörteile, die eventuell mit den Nahrungsmitteln in Kontakt
kommen könnten, entsprechen der EU-Verordnung 1935/2004 und den
einschlägigen nationalen Vorschriften.
8.2 Betriebseinstellungen
Das Gerät verfügt über 3 Betriebseinstellungen, die durch Drücken von
PT2 wählbar sind.
Standby-Modus: Diese Einstellung ist nach Bestätigen der Uhrzeit aktiviert;
das DSP1 ist eingeschaltet und zeigt die Uhrzeit an.
EIN-Modus: Drücken Sie im Standby-Modus einmal auf PT2. Alle
Anzeigen und Knöpfe leuchten auf.
AUS-Modus: Drücken Sie im EIN-Modus einmal auf PT2.
Nur das Symbol
im DSP1 bleibt eingeschaltet.
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Um die Betriebssicherheit zu gewährleisten, wird bei keiner dieser
Einstellungen das Heizsystem unmittelbar aktiviert.
Richtwerte Fürs Garen
DE
8.3 Erste Inbetriebnahme
Bei der ersten Inbetriebnahme oder nach einem Stromausfall blinkt in der
linken Anzeige des Geräts, DSP1, das Symbol . Bevor ein
Garvorgang gestartet werden kann, müssen die Uhrzeit und die
Wasserhärte eingestellt werden.
8.3.1 Einstellung der Uhrzeit und der Wasserhärte
Zur Einstellung der Uhrzeit drehen Sie PT1 nach rechts bzw. links, um die
Anzahl der Stunden einzustellen.
Drücken Sie einmal PT1, um mit der Minuteneinstellung fortzufahren.
Drehen Sie wieder den Knopf nach rechts bzw. links, um die Minuten
einzustellen.
Drücken Sie noch einmal auf PT1, um die eingestellte Uhrzeit zu
bestätigen und mit der Einstellung der Wasserhärte fortzufahren.
Das DSP2 zeigt das Wort "Dur" und das DSP1 zeigt die Wasserhärt "Med"
(voreingestellter Wert) an.
Drehen Sie PT1 nach rechts bzw. links, um den Wert für die Wasserhärte
gemäß nachstehender Tabelle zu ändern.
48
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DE
Richtwerte Fürs Garen
Anschließend drücken Sie auf PT1, um die Wasserhärtestufe zu
bestätigen.
WASSERHÄRTE
Englische
Grade [°eH]
12 BIS 25 16 BIS 35 9 BIS 20
26 BIS 35 36 BIS 50 21 BIS 28
Französisch
e Grade
[°dF]
Deutsche
Grade
[°dH]
Disp 1
SOFT
MED
HARD
ART
WEICHES
WASSER
MITTELHARTES
WASSER
HARTES
WASSER
Ca + Mg
(ppm)
0 BIS 150 0 BIS 11 0 BIS 15 0 BIS 8
151 BIS
350
301 BIS
500
8.3.2 Einstellen des Wasserstands
Nachdem Sie die Wasserhärte eingestellt haben, erscheint im
Display und die Wasserstandanzeige leuchtet.
Nehmen Sie den Wassertank bitte vollständig ab und warten Sie, bis die
Anzeige im Display und die Wasserstandanzeige erloschen sind.
8.3.3 Ändern der Uhrzeit
In bestimmten Fällen kann es erforderlich sein, die eingestellte Uhrzeit zu
ändern, zum Beispiel bei der Umstellung von Sommer- auf Winterzeit. Zu
diesem Zweck halten Sie im Standby-Modus (siehe Abschnitt "8.2
Betriebseinstellungen") einige Sekunden lang den Knopf PT1 gedrückt, bis
die Anzeige DSP1 blinkt. Anschließend führen Sie die in Abschnitt "8.3.1
Einstellung der Uhrzeit und der Wasserhärte" angegebenen Schritte
durch.
8.3.4 Ändern der Wasserhärte
In bestimmten Fällen kann es erforderlich sein, die Wasserhärte zu
ändern. Zu diesem Zweck lesen Sie bitte Punkt "10.3.3 Ändern der
Wasserhärte".
49
Page 15
Richtwerte Fürs Garen
DE
9 WASSERZUFUHR
Bei allen Funktionen muss der Wassertank voll sein.
Füllen Sie den Wassertank bis zur "MAX"-Marke im Inneren des Tanks mit
kaltem und frischem Trinkwasser und führen Sie ihn in den Schacht über
dem Garraum ein (etwa 1,2 l).
Wenn in der Anzeige "rES" erscheint, bedeutet dies, dass der Wassertank
nicht korrekt eingesetzt wurde.
9.1 Nachfüllen des Wassers
Der Inhalt des Wassertanks reicht
normalerweise für einen
Garvorgang von 50-60 Minuten
aus.
Wenn jedoch Wasser nachgefüllt
werden muss, beginnt die Leuchte
für Wasser nachfüllen zu blinken
. Füllen Sie maximal 0,5
Liter in den Tank, damit dass Wasser nicht überläuft, wenn es in den
Wassertank zurückgepumpt wird. ÜBERLAUFGEFAHR.
50
Page 16
DE
Richtwerte Fürs Garen
9.2 Wasserstandanzeige
Der Dampfgarer zeigt die Wassermenge, die sich im Tank befindet, auf 3
Stufen an. Diese entsprechend den folgenden Prozentangaben:
- – 0% bis 20%
- – 20% bis 60%
- – 60% bis 100%
Bemerkung: Befüllen Sie den Tank nicht, wenn er eingesetzt ist. Entfernen
Sie ihn vollständig und warten Sie mindestens 20 Sekunden, bevor Sie ihn
wieder einsetzen.
9.3 Ausleeren des Wassertanks
Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, wird das restliche Wasser zurück in
den Wassertank gepumpt.
Während das Wasser gepumpt wird, ist in der Anzeige "PUMP" zu sehen.
Diese Meldung ist zu sehen, bis das Wasser eine Temperatur von 75 °C
erreicht und in den Wassertank zurückgepumpt werden kann.
Wenn in der Anzeige "FULL" zu sehen ist, befindet sich zu viel Wasser im
Tank. Bitte entleeren Sie den Tank und setzen Sie ihn wieder ein.
Achtung: Das Wasser im Tank kann heiß sein! Verbrennungsgefahr!
Nachdem das Wasser in den Tank zurückgepumpt wurde, ist in der
Anzeige "DEP" zu sehen. In diesem Fall ist folgendermaßen vorzugehen:
2. Entfernen Sie den Tank und leeren Sie ihn aus.
2. Trocknen Sie den Wassertank und setzen Sie ihn wieder in den
Schacht oberhalb des Garraums ein. Reinigen und trocknen Sie
den Garraum.
3. Lassen Sie die Tür des Geräts offen, damit der Garraum abkühlen
und vollständig trocknen kann.
WICHTIGER HINWEIS: Es empfiehlt sich, den Wassertank nach
jedem Garvorgang zu entnehmen und auszuleeren. Dies schützt vor
Bakterien- und Kalkbildung im Inneren des Geräts.
Reinigen Sie den Wassertank nicht in der Geschirrspülmaschine.
Wenn der Wassertank nicht aus dem Gerät entnommen wurde und ein
neuer Garvorgang gestartet wird, ist in der Anzeige die Warnung "DEP" zu
sehen.
Diese Warnung kann durch Drücken der Taste PT2 gelöscht werden und
dann ein neuer Garvorgang gestartet werden, ohne den Tank vorher zu
entnehmen und auszuleeren.
51
10 AUSWAHL DER GARFUNKTION
Im EIN-Modus kann durch einfaches Drehen des Knopfes PT2 nach
rechts oder links eine Garfunktion ausgewählt werden. Die ausgewählte
Garfunktion wird in der Anzeige DSP3 orange angezeigt. Die eingestellte
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Richtwerte Fürs Garen
DE
Garzeit wird in der Anzeige DSP1 angezeigt, und die eingestellten
Parameter (Temperatur, Nahrungsmittelart) in der Anzeige DSP2.
Die vorgeschlagenen Zeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Die
Garzeit kann je nach Art und Eigenschaft der Speisen unterschiedlich
sein.
10.1.1 Dampf-Funktion (Manuelles Programm)
Nach Auswählen dieser Funktion drücken Sie PT1, um Garzeit und
Temperatur einzustellen. Das Temperatur-Symbol beginnt zu blinken.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die Temperatur
einzustellen.
Drücken Sie PT1 zur Bestätigung. Das Garzeit-Symbol beginnt zu
blinken.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die voreingestellte
Garzeit zu ändern.
Bitte berücksichtigen Sie die Angaben in der Gartabelle (siehe Punkt 10).
Drücken Sie auf PT2, um den Garvorgang sofort zu starten, oder drücken
Sie auf PT1, um eine andere Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs
einzustellen (siehe Punkt "10.1.7 Verzögerter Start").
10.1.2 Fleisch garen (Automatisches Programm)
Nach Auswahl dieser Funktion drücken Sie PT1, um die gewünschten
Parameter einzustellen. Die Anzeige DSP2 beginnt zu blinken.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die im DSP2
angezeigte Nahrungsmittelart einzustellen.
Die Garzeit wird anhand der Nahrungsmittelart automatisch berechnet,
kann aber durch Drücken auf PT1 geändert werden.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die voreingestellte
Garzeit zu ändern.
Drücken Sie auf PT2, um den Garvorgang sofort zu starten, oder drücken
Sie auf PT1, um eine andere Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs
einzustellen (siehe Punkt "10.1.7 Verzögerter Start").
Die Temperatur wird automatisch angepasst, um das bestmögliche
Ergebnis zu erzielen.
Die folgende Tabelle zeigt die Programme und deren Dauer.
PROGRAM
M
C 1
C 2
C 3
C 4 SCHWEINEFILET
C 5
FLEISCHART TEMPERATUR ºC
HÄHNCHEN-
BRUST
KASSELER /
STÜCKE
PUTEN-
SCHNITZEL
GANZ
WIENER
WÜRSTCHEN
100 ºC 30 GELOCHT 2
100 ºC 45 GELOCHT 2
100 ºC 20 GELOCHT 2
100 ºC 25 GELOCHT 2
90 ºC 15 GELOCHT 2
ZEIT
(MIN.)
GARBLECH SCHIEN
E
52
Page 18
DE
Richtwerte Fürs Garen
10.1.3 Fisch garen (Automatisches Programm)
Nach Auswahl dieser Funktion drücken Sie PT1, um die gewünschten
Parameter einzustellen. Die Anzeige DSP2 beginnt zu blinken.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die in DSP2
angezeigte Nahrungsmittelart einzustellen.
Die Garzeit wird anhand der Nahrungsmittelart automatisch berechnet,
kann aber durch Drücken auf PT1 geändert werden.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die voreingestellte
Garzeit zu ändern.
Drücken Sie auf PT2, um den Garvorgang sofort zu starten, oder drücken
Sie auf PT1, um eine andere Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs
einzustellen (siehe Punkt "7.4.7 Verzögerter Start").
Die Temperatur wird automatisch angepasst, um das bestmögliche
Ergebnis zu erzielen.
Die folgende Tabelle zeigt die Programme und deren Dauer.
PROGRAMM FISCHART
b 1 FORELLE 80°C 25 GELOCHT 2
b 2
b 3
b 4
GARNELEN
FISCHFILET
MUSCHELN
TEMPERATUR
ºC
90℃
80℃
100℃
ZEIT
(MIN.)
15 GELOCHT 2
18 GELOCHT 2
25 GELOCHT 2
GARBLECH SCHIEN
E
b 5
HUMMER
100℃
30 GELOCHT 1/2
10.1.4 Gemüse garen (Automatisches Programm)
Nach Auswahl dieser Funktion drücken Sie PT1, um die gewünschten
Parameter einzustellen. Die Anzeige DSP2 beginnt zu blinken.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die im DSP2
angezeigte Nahrungsmittelart einzustellen.
Die Garzeit wird anhand der Nahrungsmittelart automatisch berechnet,
kann aber durch Drücken auf PT1 geändert werden.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die voreingestellte
Garzeit zu ändern.
Drücken Sie auf PT2, um den Garvorgang sofort zu starten, oder drücken
Sie auf PT1, um eine andere Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs
einzustellen (siehe Punkt "10.4.7 Verzögerter Start").
Die Temperatur wird automatisch angepasst, um das bestmögliche
Ergebnis zu erzielen.
Die folgende Tabelle zeigt die Programme und deren Dauer.
PROGRAMM NAHRUNGSMITTEL ZEIT (MIN.)
A 1
A 2
A 3
53
BROKKOLI 20 GELOCHT 2
KAROTTEN 25 GELOCHT 2
KARTOFFELN UND
GEMISCHTES GEMÜSE
25 GELOCHT 2
GARBLECH SCHIEN
E
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Richtwerte Fürs Garen
DE
PROGRAMM NAHRUNGSMITTEL ZEIT (MIN.)
A 4
A 5 SPARGEL 25 GELOCHT 2
10.1.5 Aufwärm- und Sterilisierungsfunktion
Nach Auswahl dieser Funktion drücken Sie PT1, um die gewünschten
Parameter einzustellen. Die Anzeige DSP2 beginnt zu blinken.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die im DSP2
angezeigte Nahrungsmittelart einzustellen.
Die Garzeit wird anhand der Nahrungsmittelart automatisch berechnet,
kann aber durch Drücken auf PT1 geändert werden.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die voreingestellte
Garzeit zu ändern.
Drücken Sie auf PT2, um den Auftauvorgang sofort zu starten, oder
drücken Sie auf PT1, um eine andere Uhrzeit für den Beginn des
Auftauvorgangs einzustellen (siehe Punkt "10.1.7 Verzögerter Start").
Die Temperatur wird automatisch angepasst, um das bestmögliche
Ergebnis zu erzielen.
Die folgende Tabelle zeigt die Programme und deren Dauer.
PROGRAMM SPEISEART
r 1
r 2
r 3
r 4
r 5
r 6
FOOD
TELLERGERIC
HTE
FERTIGGERIC
HTE /
GEFROREN
BOHNEN
KIRSCHEN 80℃ 35
PFLAUMEN
BABYFLÄSCH
CHEN
GARBLECH SCHIEN
ZUCKERERBSEN 15 GELOCHT 2
(Automatisches Programm)
TEMPERATUR
ºC
100℃ 13
100℃ 18
100℃
90℃
100ºC 12
ZEIT
(MIN.)
35
35
HINWEISE GARBLECH
GRILLROST 2
DECKEL VOM
BEHÄLTER
ENTFERNEN
UND AUF ROST
LEGEN.
STERILISIEREN:
DIE ZEITEN
BEZIEHEN SICH
AUF
EINMACHGLÄSE
R MIT 1L.
GRILLROST 2
GRILLROST 2
GRILLROST 2
GRILLROST 2
GRILLROST 2
E
SCHIE
NE
10.1.1 Grillelement-Funktion
Nach Auswahl dieser Funktion PT1 nach rechts bzw. links drehen, um die
voreingestellte Gardauer zu ändern.
Zum Bestätigen PT1 drücken.
PT2 drücken, um den Garvorgang sofort zu starten, oder PT1 drücken, um
eine andere Zeit für den Start des Garvorgangs einzustellen (siehe hierzu
„Erro! A origem da referência não foi encontrada. Verzögerte Startzeit
(Automatisches Garen)“).
54
Page 20
DE
10.1.2 Grillelement + Heißluft-Funktion
Nach Auswahl dieser Funktion PT1 nach rechts bzw. links drehen, um die
voreingestellte Gardauer zu ändern.
Zum Bestätigen PT1 drücken.
PT2 drücken, um den Garvorgang sofort zu starten, oder PT1 drücken, um
eine andere Zeit für den Start des Garvorgangs einzustellen (siehe hierzu
„Erro! A origem da referência não foi encontrada. Verzögerte Startzeit
(Automatisches Garen)“).
Die Temperaturlampe blinkt, bis die Garraumtemperatur den
eingestellten Wert erreicht hat.
10.1.3 Rundes Heizelement + Heißluft-Funktion
Nach Auswahl dieser Funktion PT1 nach rechts bzw. links drehen, um die
voreingestellte Gardauer zu ändern.
Zum Bestätigen PT1 drücken, und die Temperaturlampe beginnt zu
blinken.
PT1 nach rechts bzw. links drehen, um die voreingestellte Temperatur zu
ändern.
PT2 drücken, um den Garvorgang sofort zu starten, oder PT1 drücken, um
eine andere Zeit für den Start des Garvorgangs einzustellen (siehe hierzu
„Erro! A origem da referência não foi encontrada. Verzögerte Startzeit
(Automatisches Garen)“).
Die Temperaturlampe blinkt, bis die Garraumtemperatur den
eingestellten Wert erreicht hat.
Richtwerte Fürs Garen
55
10.1.4 Pizza-Funktion
Nach Auswahl dieser Funktion, beginnt die Gewichtslampe zu blinken.
PT1 nach rechts bzw. links drehen, um das voreingestellte Pizza-Gewicht
zu ändern.
PT2 drücken, um den Garvorgang zu starten.
10.1.5 Spezial Funktionen
Wählen Sie auf DSP mit PT2 die von ihnen gewünschten Funktionen aus
Brot und Pizza/Gratin , Fleisch , Fisch , Gemüse oder
Regenerieren & Sterilisieren .
Die Anzeige DSP1 zeigt die Vorprogrammierte Koch Dauer an, die zum
dem Ausgewählten Programm auf DSP2 gehört. Die Programm anzeige
zeigt abwechselnd die Temperatur an. Die folgenden
Die folgenden Display Bilder zeigen die entsprechenden Spezial
Programme aufgelistet 1
Page 21
Richtwerte Fürs Garen
DE
Drücken Sie PT1 und drehen Sie um den von ihnen gewünschte Spezial
Funktion Programm aus zu wählen, die Programmanzeige blinkt.
Drücken Sie PT1 um das ausgewählte Programm zu bestätigen, drehen
sie den Knopf um die von ihnen gewünschte koch dauer ein zugeben. Die
eingegebene Dauer und das Symbol blinkt auf.
Drücken Sie PT1 um die ausgewählte koch Dauer zu bestätigen und in die
Zeit Verzögerung Option auswählen zu können.
Die Anzeige DSP1 zeigt die aktuelle Zeit an und die Anzeige DSP2 das
Word „AUTO“ an.
Im Zeit Verzögerungs Menü drehen Sie PT1 um die von ihnen
gewünschte Zeit einzugeben. Die Zeit Anzeige DSP1 und das „Delayed
Start“ blinkt.
Die Zeit kann von 0:00 bis 23:59 Uhr im 1 Minuten Takt ausgewählt
werden.
Drücken Sie PT2 um das in Funktion zu nehmen.
Wenn Sie die Zeit Verzögerungs Funktion definiert haben, wird das Gerät
nur in Betrieb genommen sobald die Ausgewählte Uhrzeit erreicht wird.
Während die Uhrzeit nicht erreicht worden ist wird auf den Anzeigen DSP1
und DSP 2 vorgegebene Kochdauer und die jeweilige Temperatur
angezeigt, wie auch „Delayed Start“.
Die Temperatur anzeige blinkt bis der Innenraum des Ofens die
entsprechende eingegeben Temperatur erreicht hat.
Drücken Sie auf PT2, um den Garvorgang zu starten,
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Page 22
Funktion
Programm
Tem
peratur(
⁰C) Dauer (min.)
Brod & Pizza/Gratin
P1 200 15
P2 200 20
P3 180 25
P4 190 50
P5 200 40
P6 200 60
P7 190 70
P8 180 70
P9 160 60
P10 160 50
P11 180 35
P12 180 30
P13 220 15
P14 230 15
Fleisch
C1 100 30
C2 100 45
C3 100 20
C4 100 25
C5 90 15
Fisch
B1 80 25
B2 90 15
B3 80 18
B4 100 25
B5 100 30
Gemüse
A1 100 20
A2 100 25
A3 100 25
A4 100 15
A5 100 25
Regenerieren & Sterilisieren
R1 100 13
R2 100 18
R3 100 35
R4 80 35
R5 90 35
R6 100 12
DE
Richtwerte Fürs Garen
Die folgende Tabelle zeigt die 4 Spezial Funktionen an wie auch deren
Programme, Temperaturen und Koch dauer.
57
Page 23
Drücken Sie nach Auswahl dieser Funktion den Knopf PT1, um die
eingestellte Garzeit zu ändern. Die Anzeige DSP1 beginnt zu blinken.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die voreingestellte
Auftauzeit zu ändern.
Bitte berücksichtigen die Angaben in der Auftautabelle (siehe Punkt 10).
Drücken Sie auf PT2, um den Auftauvorgang sofort zu starten, oder
drücken Sie auf PT1, um eine andere Uhrzeit für den Beginn des
Auftauvorgangs einzustellen (siehe Punkt "10.1.7 Verzögerter Start").
Wenn der Knopf PT1 gedrückt wird, um eine verzögerte Startzeit
festzulegen, so beginnt das entsprechende Licht zu blinken, die
Anzeige DSP1 zeigt die aktuelle Uhrzeit an, und im DSP2 erscheint die
Anzeige "Auto".
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die verzögerte
Startzeit einzustellen.
Drücken Sie PT2, um die verzögerte Startzeit zu bestätigen.
Der Dampfgarer geht bis zur eingestellte Startzeit in einen Wartezustand.
Das DSP3 zeigt die gewählte Funktion an, und im DSP1 sowie im DSP2
werden abwechselnd die festgelegten Parameter angezeigt.
Wenn Sie den Garvorgang vor der eingestellten Zeit starten möchten,
drücken Sie einfach auf PT2.
Wenn Sie den programmierten Garvorgang rückgängig machen möchten,
halten Sie den Schalter PT2 drei Sekunden lang gedrückt.
Richtwerte Fürs Garen
10.1.6 Auftau-Funktion (Manuelles Programm)
10.1.7 Verzögerter Start
DE
10.2 Während des Betriebs
ES IST NORMAL, DASS WÄHREND DER AUFHEIZPHASE DURCH DIE
ÖFFNUNG ZWISCHEN DER TÜR UND DEM BEDIENFELD ETWAS
DAMPF AUSTRITT. DIE DAMPFMENGE VERRINGERT SICH, WENN
DER DAMPFGARER DIE EINGESTELLTE TEMPERATUR ERREICHT
HAT.
10.2.1 Unterbrechen eines Garvorgangs
Sie können den Garvorgang jederzeit unterbrechen, indem Sie einmal auf
PT2 drücken oder die Tür des Dampfgarers öffnen.
Das Gerät verfügt über eine Dampfablass-Funktion, die durch Drücken
des Start/Stopp-Knopfes aktiviert wird. Auf diese Weise entweicht der
Dampf allmählich aus dem Garraum, um das Entstehen einer heißen
Dampfwolke beim Öffnen der Gerätetür zu vermeiden.
Dieser Vorgang dauert rund 3 Minuten. In dieser Zeit wird auf dem Display
das Wort "VAP" angezeigt.
ACHTUNG! WENN SIE DIE TÜR WÄHREND ODER NACH DEM
GARVORGANG ÖFFNEN, OHNE DIESE FUNKTION ZU VERWENDEN,
SOLLTEN SIE MIT DEM AUSTRITT VON HEISSER LUFT BZW.
HEISSEM DAMPF AUS DEM GARRAUM RECHNEN. TRETEN SIE
58
Page 24
DE
EINEN SCHRITT ZURÜCK ODER ZUR SEITE, UM VERBRÜHUNGEN
ZU VERMEIDEN.
Zu diesem Zeitpunkt:
Die Dampferzeugung wird sofort unterbrochen, wenngleich
Die Wände des Garraums und der Wassertank sind weiter sehr
Die Zeitschaltuhr stoppt, und das Display zeigt die verbleibende
Wenn Sie möchten, können Sie jetzt:
die Speise umdrehen bzw. umrühren, damit sie gleichmäßig
die Garparameter ändern.
den Garvorgang abbrechen.
den Garvorgang beenden.
Zur Wiederaufnahme des Garvorgangs schließen Sie die Tür und drücken
PT2.
Die Betriebsparameter (Zeit, Temperatur etc.) können nur geändert
werden, wenn der Garvorgang unterbrochen wurde. Gehen Sie
folgendermaßen vor:
Drücken Sie PT1, um den Modus zur Änderung der Parameter
Drücken Sie PT1 zur Bestätigung, und das nächste Parameter-
Drücken Sie PT2, um den Garvorgang fortzusetzen.
Wenn Sie den Garvorgang abbrechen möchten, halten Sie die Taste PT2
für drei Sekunden gedrückt.
Ein akustisches Signal ertönt und der Dampfgarer wird in den Zustand
versetzt, der im folgenden Abschnitt beschrieben ist (10.2.4).
Am Ende einer eingestellten Garzeit oder nach Drücken der Taste PT2,
um den Garvorgang zu beenden, ertönen drei akustische Signale und in
der Anzeige blinkt "End" auf. Das Gerät startet die Dampfablass-Funktion.
Durch diese Funktion entweicht der Dampf allmählich aus dem Garraum,
um das Entstehen einer heißen Dampfwolke beim Öffnen der Gerätetür zu
vermeiden.
Dieser Vorgang dauert rund 3 Minuten. In dieser Zeit wird auf dem Display
das Wort "VAP" angezeigt. Wenn Sie einen neuen Garvorgang starten
möchten, drücken Sie PT2 und drehen Sie den Knopf.
ACHTUNG! WENN SIE DIE TÜR WÄHREND ODER NACH DEM
GARVORGANG ÖFFNEN, OHNE DIESE FUNKTION ZU VERWENDEN,
Richtwerte Fürs Garen
weiter Dampf entsteht, bis das Wasser im Kessel abkühlt.
heiß. Verbrennungsgefahr!
Garzeit an.
gegart wird.
10.2.2 Änderungsparameter
zu aktivieren. Das -Symbol beginnt zu blinken. Drehen Sie
den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die restliche Garzeit
zu ändern.
Symbol beginnt zu blinken. Gehen Sie wie im Kapitel über die
Funktionen vor, um die übrigen Parameter zu ändern.
10.2.3 Abbrechen eines Garvorgangs
10.2.4 Ende eines Garvorgangs
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Page 25
SOLLTEN SIE MIT DEM AUSTRITT VON HEISSER LUFT BZW.
HEISSEM DAMPF AUS DEM GARRAUM RECHNEN. TRETEN SIE
EINEN SCHRITT ZURÜCK ODER ZUR SEITE, UM VERBRÜHUNGEN
ZU VERMEIDEN.
Das Kühlgebläse kann nach dem Abschalten des Geräts noch eine
gewisse Zeit nachlaufen. Dies ist eine normale Funktion, die dazu
dient, die Temperatur im Dampfgarer zu verringern.
In der Zwischenzeit wird, sobald die Wassertemperatur im Kessel unter
75 ºC fällt, das Wasser in den Wassertank zurückgepumpt. Dies kann
rund 10 Minuten dauern. In dieser Zeit wird im Display DSP1 die Meldung
"PUMP" angezeigt. Wenn im Display "FULL" erscheint, befindet sich zu
viel Wasser im Tank. Bitte entleeren Sie den Tank und setzen Sie ihn
wieder ein.
Sobald das Display das Wort "DEP" anzeigt, ist der Pumpvorgang beendet
und der Wassertank kann abgenommen werden.
Nehmen Sie den Wassertank ab, und trocknen Sie diesen sorgfältig.
Lassen Sie den Garraum etwas auskühlen. Reinigen und trocknen Sie ihn
dann mit einem Lappen oder einem Schwamm. Lassen Sie die Tür
einige Zeit offen, so dass das Gerät vollständig austrocknen kann.
Richtwerte Fürs Garen
DE
10.3 Sekundärmenü
Das Gerät ist auch mit einem verborgenen "Sekundärmenü" ausgestattet,
das folgende Möglichkeiten bietet:
1. Aktivierung bzw. Deaktivierung der Show-Room-Funktion (durch die
alle Heizelemente deaktiviert werden, so dass nur das Bedienfeld
funktioniert)
2. Durchführung eines Entkalkungsvorgangs
3. Änderung der Wasserhärte
4. Aktivierung bzw. Deaktivierung der Kindersicherung ( )
10.3.1 Show-Room Funktion
Halten Sie im AUS-Modus (siehe Abschnitt "8.2 Betriebseinstellungen")
den Knopf PT1 gedrückt, bis im Display DSP1 und DSP2 die Meldung
"OFF SHO" angezeigt wird. Dies bedeutet, dass die SHOW-ROOMFunktion (durch die alle Heizelemente deaktiviert werden, so dass nur das
Bedienfeld funktioniert) deaktiviert ist.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um diese Funktion zu
aktivieren (ON SHO) oder zu deaktivieren (OFF SHO). Zur normalen
Verwendung des Geräts stellen Sie OFF SHO ein.
Nach Einstellen des gewünschten Parameters drücken Sie PT2, um das
Gerät wieder in den Standby-Modus zu schalten.
10.3.2 Entkalkungsfunktion
Achtung: Aus Sicherheitsgründen kann der Entkalkungsvorgang, der
rund 45 Minuten dauert, nicht unterbrochen werden.
Die Gerätetür kann während des Entkalkungsvorgangs offen oder
geschlossen bleiben. (Siehe 11.1)
Gehen Sie folgendermaßen vor, um einen Entkalkungsvorgang
durchzuführen:
60
Page 26
DE
Halten Sie im AUS-Modus (siehe Abschnitt "8.2 Betriebseinstellungen")
den Knopf PT1 gedrückt, bis im Display DSP1 die Meldung "OFF SHO"
angezeigt wird. Drücken Sie nun auf PT1, bis im DSP1 und im DSP2 die
Meldung "ENTR CAL" erscheint.
Drehen Sie PT1 nach rechts und drücken Sie gleichzeitig PT2, um das
Entkalkungsprogramm zu aktivieren. Wenn die Funktion aktiv ist, wird im
DSP2 das Symbol angezeigt.
Sobald im Display "0.5L" angezeigt wird, nehmen Sie den Wassertank ab.
Geben Sie 0,5 Liter einer geeigneten Entkalkungslösung in den
Wassertank und setzen Sie diesen wieder ein (siehe 11.2).
Drücken Sie PT2, um den Entkalkungsvorgang, der rund 30 Minuten
dauert, zu starten.
Sobald im Display die Anzeige "1.0L" blinkt und der Dampfgarer ein
akustisches Signal aussendet, nehmen Sie den Wassertank ab und
entleeren Sie diesen.
Füllen Sie 1,0 Liter kaltes Wasser in den Tank und setzen Sie diesen
wieder ein.
Drücken Sie PT2, um den ersten Spülvorgang zu starten.
Sobald im Display die Anzeige "1.0L" blinkt und der Dampfgarer erneut ein
akustisches Signal aussendet, nehmen Sie den Wassertank ab und
entleeren Sie diesen.
Füllen Sie 1,0 Liter kaltes Wasser in den Tank und setzen Sie diesen
wieder ein.
Drücken Sie PT2, um den zweiten Spülvorgang zu starten.
Nach Beendigung der Spülvorgänge wird im Display das Wort "End"
angezeigt.
Nehmen Sie den Wassertank ab und entleeren und trocknen Sie diesen.
Richtwerte Fürs Garen
61
Page 27
Halten Sie im AUS-Modus (siehe Abschnitt "8.2 Betriebseinstellungen")
den Knopf PT1 gedrückt, bis im Display DSP1 die Meldung OFF SHO
angezeigt wird. Drücken Sie nun auf PT1, bis im DSP1 und im DSP2 die
Meldung "MED DUR" erscheint.
Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw. links, um die Wasserhärte
einzustellen. Es stehen die Optionen HARD, MED und SOFT zur
Verfügung.
Nach der Einstellung des gewünschten Parameters drücken Sie PT2, um
das Gerät wieder in den Standby-Modus zu schalten.
Halten Sie im AUS-Modus (siehe Abschnitt "8.2 Betriebseinstellungen")
den Knopf PT1 gedrückt, bis im Display DSP1 die Meldung "OFF SHO"
angezeigt wird. Drücken Sie nun auf PT1, bis im DSP1 die Meldung "OFF
BLOC" erscheint.
Drehen Sie den Schalter PT1 nach rechts bzw. links, um diese Funktion
zu aktivieren (ON BLOC) oder zu deaktivieren (OFF BLOC). Durch diese
Funktion werden alle Funktionen und Tasten deaktiviert, wenn nach einer
Betriebszeit von 3 Minuten kein Befehl durch den Benutzer erfolgt (wenn
diese Funktion aktiviert ist, erscheint das Symbol im DPS2).
Nach der Einstellung des gewünschten Parameters drücken Sie PT2, um
das Gerät wieder in den Standby-Modus zu schalten.
Um die Kindersicherung kurzzeitig zu deaktivieren, um das Garprogramm
zu ändern oder eine andere Funktion auszuwählen, halten Sie PT1
gedrückt, bis das Symbol im DSP2 erscheint. Die gewünschten
Änderungen können nun vorgenommen werden. 2 Minuten nach der
letzten Einstellung wird die Kindersicherung wieder aktiviert.
Um die Kindersicherung vollständig zu deaktivieren, schalten Sie die
Funktion im Sekundärmenü wie in diesem Abschnitt beschrieben aus.
Richtwerte Fürs Garen
10.3.3 Ändern der Wasserhärte
10.3.4 Kindersicherung
DE
62
Page 28
DE
Richtwerte Fürs Garen
10.4 Displaymeldungen
DISPLAY BESCHREIBUNG
SOFT
SOFT
SOFTSOFT
med
med
medmed
hard
hard
hardhard
CAL
CAL
CALCAL
0.5L
0.5L
0.5L0.5L
1.0L
1.0L
1.0L1.0L
VAP
VAP
VAPVAP
PUMP
PUMP
PUMPPUMP
FULL
FULL
FULLFULL
ENTKALKEN
WEICHES WASSER
MITTELHARTES WASSER
HARTES WASSER
GERÄT MUSS ENTKALKT WERDEN.
BLINKEN – ENTKALKEN BEGINNT.
FÜLLEN SIE 0,5 LITER ENTKALKUNGSLÖSUNG IN DEN WASSERTANK.
FÜLLEN SIE 1,0 LITER KALTES WASSER IN DEN WASSERTANK ZUM
SPÜLEN.
WASSERTANK
ZEIGT AN, DASS DER WASSERTANK NICHT ODER FALSCH EINGESETZT
IST.
DER WASSERTANK MUSS ENTFERNT, AUSGELEERT UND WIEDER
EINGESETZT WERDEN.
DAMPFABLASSEN UND PUMPEN
ZEIGT AN, DASS DER DAMPFABLASS-VORGANG LÄUFT.
ZEIGT AN, DASS KALTES WASSER IN DEN BOILER LÄUFT UND HEISSES
WASSER IN DEN WASSERTANK GEPUMPT WIRD.
DER WASSERTANK MUSS ENTFERNT, AUSGELEERT UND WIEDER
EINGESETZT WERDEN.
WASSERSTAND EINSTELLEN ( SIEHE 8.3.2)
SYSTEMWARNUNGEN
TEMPERATUR IM BCP IST ZU HOCH.
SYMBOLE
KINDERSICHERUNG
ENTKALKUNGSFUNKTION
WASSERSTAND-ANZEIGE
TEMPERATUR
63
Page 29
Richtwerte Fürs Garen
DE
10.5 Kühlgebläse
Das Gerät ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet, das sich einschaltet,
sobald eine Garfunktion gestartet wird.
Der Betrieb des Kühlgebläses erzeugt einen normalen Luftstrom, der
oberhalb der Tür austritt und auch nach dem Ausschalten des
Dampfgarers noch eine gewisse Zeit andauern kann.
10.6 Innenbeleuchtung
Die Innenbeleuchtung schaltet sich in folgenden Situationen ein:
Wenn die Gerätetür im Standby-Modus (siehe Abschnitt "8.2
Betriebseinstellungen") geöffnet wird.
Wenn am Funktionsknopf eine Funktion ausgewählt wird.
Wenn die Gerätetür offen gelassen wird, schaltet sich das Licht nach 10
Minuten automatisch aus.
64
Page 30
DE
Richtwerte Fürs Garen
11 RICHTWERTE FÜRS GAREN
Für nähere Informationen zum Garen schauen Sie in den nachfolgenden
Tabellen nach.
Die vorgeschlagenen Zeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Die
Garzeit kann je nach Art und Eigenschaft der Speisen unterschiedlich
sein.
Die Schienenhöhen, die in der letzten Spalte der Tabellen angegeben
sind, werden auf der nachfolgenden Abbildung erklärt.
65
Das gelochte Garblech mit Speisen sollte nach Möglichkeit auf der
Schiene 2 eingesetzt werden. In diesem Fall muss das nichtgelochte
Garblech auf der Schiene 1 eingesetzt werden. Auf diese Weise werden
Wassertropfen aufgefangen und das Gerät wird nicht schmutzig.
Um den Rost heraus zu nehmen gehen Sie wie in der Abbildung vor. Das
Rost leicht nach oben kippen und dann raus ziehen.
Wir empfehlen beim Kochen den Rost mit dem Backblech zu
benutzen umso das tropfen von den Lebensmittel im Innenraum des
Gerätes zu vermeiden.
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Richtwerte Fürs Garen
DE
11.1 Fisch
FISCH MENGE
GOLDBRASSE 800-1200 g 80 30-40 GELOCHT 2
FORELLE 4 x 250 g 80 20-25 GELOCHT 2
LACHSFILET 500-1000 g 80 15-25 GELOCHT 2
LACHSFORELL
E
RIESENGARNE
LEN
GRÜNSCHALE
NMUSCHEL
HEILBUTTFILE
T
HERZMUSCHE
LN
HUMMER 800-1200 g 100 25-30 GELOCHT 1/2
KABELJAUFILE
T
MIESMUSCHEL
N
SEESAIBLING 4 x 250 g 80 25-30 GELOCHT 2
SCHELLFISCH 1000-1200 g 80 20-25 GELOCHT 2
THUNFISCH-
FILET
ZANDER 4 x 250 g 80 25-30 GELOCHT 2
1000-1200 g 80 25-35 GELOCHT 1/2
500-1000 g 80 15-20 GELOCHT 2
1000-1500 g 100 25-35 GELOCHT 2
500-1000 g 80 20-25 GELOCHT 2
500-1000 g 100 10-20 GELOCHT 2
1000-1200 g 80 20-25 GELOCHT 2
1000-1200 g 100 15-25 GELOCHT 2
500-1000 g 80 15-20 GELOCHT 2
TEMPERATUR
(ºC)
ZEIT (MIN.) GARBLECH
SCHIEN
E
11.2 Fleisch
FLEISCH MENGE
HÄHNCHENSCHENKEL
HÄHNCHENBRUST
KASSELER 500 – 1000 g 100 40-50 GELOCHT 2
PUTEN-
SCHNITZEL
SCHWEINEFILE
T, GANZ
WÜRSTCHEN 80-100 10-15 GELOCHT 2
4-10 100 40-45 GELOCHT 2
4-6 100 25-35 GELOCHT 2
4-8 100 20-25 GELOCHT 2
4-8 100 20-30 GELOCHT 2
TEMPERATUR
(ºC)
ZEIT (MIN.) GARBLECH
SCHIEN
E
11.3 Eier
EIER TEMPERATUR (ºC) ZEIT (MIN.) GARBLECH SCHIENE
EIER IM GLAS 100 10-15 GRILLROST 2
EIER, HART 100 15 GRILLROST 2
EIER, WEICH 100 10-12 GRILLROST 2
11.4 Beilagen
BEILAGEN MENGE
GRAUPEN +
FLÜSSIGKEIT
200 g + 400 ml 100 30-35 GRILLROST 2
TEMPERATUR
(ºC)
ZEIT (MIN.) GARBLECH
SCHIEN
E
66
Page 32
DE
Richtwerte Fürs Garen
GRIESS +
FLÜSSIGKEIT
LINSEN +
FLÜSSIGKEIT
REIS +
FLÜSSIGKEIT
11.5 Gemüse
GEMÜSE
AUBERGINE
BOHNEN
BROKKOLI
BROKKOLI
BLUMENKOHL
BLUMENKOHL
ERBSEN
FENCHEL
FENCHEL
KARTOFFELN
MIT SCHALE
KARTOFFELN
MIT SCHALE
KARTOFFELN
OHNE SCHALE
RÜBE
ZUCKERERBSE
N
KAROTTEN
MAISKOLBEN
PAPRIKA
CHILI
CHAMPIGNON
LAUCH
ROSENKOHL
SELLERIE
SPARGEL
SPINAT
STAUDENSELLE
RIE
ZUCCHINI
200 g + 300 ml 100 10-20 GRILLROST 2
200 g + 375 ml 100 20-50 GRILLROST 2
200 g + 250 ml 100 25-40 GRILLROST 2
IN SCHEIBEN
RÖSCHEN MIT
STRUNK
RÖSCHEN
OHNE STRUNK
RÖSCHEN
GANZER KOPF
IN STREIFEN
IN HÄLFTEN
GANZ, SEHR
KLEIN
GANZ, SEHR
GROSS
IN STÜCKEN
IN STÜCKEN
IN SCHEIBEN
IN STREIFEN
GEVIERTELT
IN SCHEIBEN
IN STREIFEN
IN SCHEIBEN
TEMPERATUR
(ºC)
100 15-20 GELOCHT 2
100 35-45 GELOCHT 2
100 25-30 GELOCHT 2
100 15-20 GELOCHT 2
100 25-30 GELOCHT 2
100 40-45 GELOCHT 1
100 30-35 GELOCHT 2
100 15-20 GELOCHT 2
100 20-30 GELOCHT 2
100 20-25 GELOCHT 2
100 45-50 GELOCHT 2
100 20-25 GELOCHT 2
100 20-25 GELOCHT 2
100 15-20 GELOCHT 2
100 25-30 GELOCHT 2
100 50-60 GELOCHT 2
100 12-15 GELOCHT 2
100 12-15 GELOCHT 2
100 12-15 GELOCHT 2
100 10-12 GELOCHT 2
100 25-35 GELOCHT 2
100 15-20 GELOCHT 2
100 20-35 GELOCHT 2
100 12-15 GELOCHT 2
100 25-30 GELOCHT 2
100 12-18 GELOCHT 2
ZEIT (MIN.) GARBLECH
SCHIEN
E
67
Page 33
Richtwerte Fürs Garen
DE
11.6 Knödel
KNÖDEL TEMPERATUR (ºC) ZEIT (MIN.) GARBLECH
SÜSSE KNÖDEL 100 20-30 UNGELOCHT 2
SÜSSE HEFEKNÖDEL 100 15-20 UNGELOCHT 2
HEFEKNÖDEL 100 15-25 UNGELOCHT 2
BROTKNÖDEL 100 20-25 UNGELOCHT 2
SERVIETTENKNÖDEL 100 25-30 UNGELOCHT 2
SCHIE
NE
11.7 Desserts
DESSERTS MENGE
GEDÄMPFTE ÄPFEL 500-1500 g 100 15-25 UNGELOCHT 2
GEDÄMPFTE
BIRNEN
CRÈME BRÛLÉE 80 20-25 GRILLROST 2
CRÈME CARAMEL 80 25-30 GRILLROST 2
JOGHURT 40 4-6 Std. GRILLROST 2
GEDÄMPFTE
PFIRSICHE
500-1500 g 100 25-30 UNGELOCHT 2
500-1500 g 100 15-20 UNGELOCHT 2
TEMPERATUR
(ºC)
ZEIT (MIN.)
GARBLECH
SCHIE
NE
11.8 Obst (Sterilisieren / Einmachen)
OBST MENGE
BIRNEN 4-6 1L-GLÄSER 100 30-35 GRILLROST 1
KIRSCHEN 4-6 1L-GLÄSER 80 30-35 GRILLROST 1
PFIRSICHE 4-6 1L-GLÄSER 80 30-35 GRILLROST 1
PFLAUMEN 4-6 1L-GLÄSER 80 30-35 GRILLROST 1
TEMPERATUR
(ºC)
ZEIT (MIN.) GARBLECH
SCHIE
NE
11.9 Aufwärmen
AUFWÄRMEN MENGE
TELLERGERICHTE 1-2 100 12-15 GRILLROST 2
TELLERGERICHTE 3-4 100 15-20 GRILLROST 2
FERTIGGERICHTE 100 15-20 GRILLROST 2
TEMPERATUR
(ºC)
ZEIT (MIN.) GARBLECH
SCHIE
NE
11.10 Blanchieren
GEMÜSE MENGE
z.B. BOHNEN, LINSEN 100 10-12 GELOCHT 2
GRÜNKOHL 1000-2000 g 100 12-16 GELOCHT 2
WIRSING 10-20 100 12-15 GELOCHT 2
WEISSKOHL, GANZ 2000-2500 g 100 30-45 GELOCHT 1
TOMATEN GESCHÄLT 80 12 GRILLROST 2
TEMPERATUR
(ºC)
ZEIT
(MIN.)
GARBLECH
SCHIE
NE
68
Page 34
DE
11.11 Auftauen
GEMÜSE / BEILAGE
BROKKOLI
GEMISCHTES
GEMÜSE
SPINAT
BLÄTTER
BLUMENKOHL
ERBSEN
GRÜNKOHL
KAROTTEN
ROSENKOHL
SPARGEL
FERTIGGERICH
TE
BROT
REIS
LINSEN
NUDELN
11.12 Garen auf zwei verschiedenen Schienen
Einige Tipps:
Wenn Sie auf zwei verschiedenen Schienen gleichzeitig garen, sollten Sie
die Bleche immer auf der 2. bzw. 3. Schiene und auf der 1. Schiene
platzieren.
Unterschiedliche Garzeiten können Sie folgendermaßen regulieren:
Speisen, die eine längere Garzeit benötigen, sollten Sie im oberen Bereich
des Garraums platzieren. Speisen, die eine kürzere Garzeit benötigen,
sollten Sie auf der 1. Schiene platzieren.
Beispiel: Gemüse, Kartoffeln und Fisch.
Füllen Sie die Kartoffeln und das Gemüse in einen geeigneten Behälter
auf dem Garrost auf der 2. oder 3. Schiene.
Platzieren Sie den Fisch auf der 1. Schiene.
Wenn Sie das gelochte Garblech zum Fischgaren verwenden, muss das
ungelochte Garblech im unteren Bereich des Geräts platziert sein, damit
die vom Fisch tropfende Flüssigkeit aufgefangen wird. Auf diese Weise
bleibt das Gerät sauber.
Zeit: Gemüse und Kartoffeln 25-35 Min.
Zeit: Fisch – je nach Sorte – 15-25 Min.
Wählen Sie die längste Garzeit aus. Dank der unterschiedlichen
Schienenhöhe sind die Speisen gleichzeitig fertig, ohne dass sie verkocht
sind.
Richtwerte Fürs Garen
TEMPERATUR
RÖSCHEN MIT
STRUNK
PORTIONEN
RÖSCHEN
GRÖSSERE
PORTION
IN SCHEIBEN
(ºC)
40 15-20 GELOCHT 2
40 15-20 GELOCHT 2
40
40 15-20 GELOCHT 2
40 15-25 GELOCHT 2
40
40
40 20-25 GELOCHT 2
40 25-30 GELOCHT 2
40 NACH
40 10-25 GRILLROST 2
40 15-25 UNGELOCHT 2
40 15-20 UNGELOCHT 2
40 15-20 UNGELOCHT 2
ZEIT (MIN.) GARBLECH
10-15 UNGELOCHT 2
25-35 UNGELOCHT 2
15-20 GELOCHT 2
VERPACKU
NGSANGA
BE
GRILLROST 2
SCHIEN
E
69
Page 35
Pflege und Wartung
DE
12 PFLEGE UND WARTUNG
12.1 Entkalken
Immer wenn Dampf produziert wird, entstehen unabhängig von der
örtlichen Wasserhärte (z.B. Kalkgehalt des Wassers) Kalkablagerungen im
Dampferzeuger.
Die Zeitabstände zwischen dem Entkalken hängen von der Wasserhärte
und der Verwendungshäufigkeit ab. Wenn Sie das Gerät 4×30 Minuten
pro Woche verwenden, sollte es (je nach Wasserhärte) in folgenden
Abständen entkalkt werden.
Das Gerät erkennt automatisch, wann ein Entkalkungsvorgang notwendig
ist. In diesem Fall leuchtet das Entkalkungssymbol auf. Wenn der
Entkalkungsvorgang nicht durchgeführt wird, beginnt das
Entkalkungssymbol nach einigen Garvorgängen zu blinken. Wenn dann
immer noch kein Entkalkungsvorgang durchgeführt wird, wird das Gerät
nach einigen Garvorgängen blockiert, das Entkalkungssymbol leuchtet
ständig und im Display blinkt die Meldung "CAL". Der Dampfgarer wird
erst entsperrt, wenn der Entkalkungsvorgang durchgeführt wird.
Um einen Entkalkungsvorgang durchzuführen, gehen Sie wie im
Kapitel "10.3.2 Entkalkungsfunktion" beschrieben vor.
WICHTIGER HINWEIS: Wenn Sie es versäumen, den
Entkalkungsvorgang durchzuführen, kann die Funktion des Geräts
beeinträchtigt werden oder das Gerät Schaden nehmen.
12.2 Geeignete Entkalkungslösungen
Verwenden Sie zum Entkalken geeignete Entkalkungslösung wie
"durgol"® oder zum Beispiel flüssige Entkalkungsmittel die in
Kaffeemaschinen benutzt werden. Herkömmliche Entkalkungslösungen
sind möglicherweise nicht geeignet, da sie Schaumbildende Stoffe
enthalten können.
Achtung! Verwenden Sie keinen Essig oder Produkte auf Essigbasis,
da Sie den inneren Kreislauf des Geräts beschädigen können.
12.3 Entkalkungsvorgang
Siehe Punkt 10.3.2
12.4 Reinigung des Garraums
Vermeiden Sie scheuernde Reiniger, wie zum Beispiel
Scheuerschwämme, Stahlwolle etc., da sie die Oberfläche beschädigen
können.
Reinigen Sie den Garraum mit einem feuchten Lappen, so lange das
Gerät noch warm ist. Trocknen Sie zum Schluss den Garraum.
WASSERHÄRTE STUFE NR. ENTKALKEN NACH ETWA
SEHR WEICH
MITTELHART
SEHR HART
SOFT
MED
HARD
18 MONATEN
9 MONATEN
6 MONATEN
70
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DE
Für eine leichtere Reinigung können die Blechführungen entfernt werden
(siehe folgendes Kapitel).
WICHTIGER HINWEIS: Reinigen Sie den Wassertank nicht in der
Geschirrspülmaschine.
Pflege und Wartung
12.5 Entfernen der Blechführungen
1. Drehen Sie die Rändelmutter 1 an der Vorderseite der Blechführung
gegen den Uhrzeigersinn und lösen Sie sie.
2. Drehen Sie die Rändelmutter 2 an der Hinterseite der Blechführung
gegen den Uhrzeigersinn und lösen Sie sie. Die Mutter nicht
vollständig entfernen.
4. Ziehen Sie die Blechführung ins Innere des Garraums und entfernen
Sie sie nach vorne.
71
Page 37
Pflege und Wartung
Um sie wieder zu befestigen, setzen Sie die Blechführung hinten wieder
auf die Rändelmutter 2 und befestigen Sie die Schraube vorne.
Drehen Sie die Rändelmuttern 1 und 2 im Uhrzeigersinn, bis sie festsitzen.
DE
12.6 Entfernen der Gerätetür
1. Öffnen Sie die Gerätetür so weit wie möglich.
2. Stecken Sie 2 Bolzen in die Löcher der Scharniere.
3. Schließen Sie die Gerätetür so weit, bis sie herausgehoben werden
kann.
4. Um sie wieder einzusetzen, drücken Sie die Scharniere von vorne in die
Löcher.
5. Öffnen Sie die Gerätetür so weit wie möglich und entfernen Sie die
Bolzen.
72
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DE
Reinigen Sie das Gerät nur in ausgeschaltetem Zustand.
Nehmen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie den
den Sie keine scheuernden Reinigungsprodukte,
Scheuerschwämme, die die Oberfläche zerkratzen, oder scharfkantige
Pflege und Wartung
13 REINIGUNG DES GERÄTS
Achtung!
Stromkreis des Geräts ab.
Achtung! Verwen
Objekte, da Flecken entstehen können.
Achtung! Niemals Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler verwenden.
13.1 Vorderseite
Im Normalfall muss das Gerät nur mit einem feuchten Lappen gereinigt
werden. Bei starker Verschmutzung geben Sie einige Tropfen eines
Geschirrspülmittels in das Spülwasser. Trocknen Sie das Gerät nach der
Reinigung mit einem trockenen Tuch.
Bei Geräten mit fingerabdruckabweisender Oberfläche verwenden Sie
einen milden Glasreiniger und ein weiches fusselfreies Tuch. Wischen Sie
hin und her, ohne dabei Druck auf die Oberfläche auszuüben. Entfernen
Sie Kalk-, Fett-, Stärke und Eiweißflecken sofort. Unter diesen Flecken
kann Korrosion entstehen.
Lassen Sie kein Wasser in das Gerät laufen.
13.2 Geräteinneres
Entfernen Sie nach jedem Gebrauch das Wasser am Boden des
Garraums mit einem weichen Tuch. Lassen Sie die Tür des Geräts offen,
damit der Garraum abkühlen kann.
Verwenden Sie zur Entfernung von hartnäckigen Flecken keine
aggressiven Reinigungsprodukte. Verwenden Sie keine Ofensprays
oder andere aggressive oder scheuernde Reinigungsprodukte.
Halten Sie die Gerätetür und die Vorderseite des Geräts stets sauber,
damit die Tür richtig öffnet und schließt.
Stellen Sie sicher, dass kein Wasser in die Belüftungsöffnungen des
Geräts eintritt.
Die Lampenabdeckung aus Glas befindet sich an der Decke des Geräts
und kann leicht für die Reinigung abgenommen werden. Hierfür können
Sie sie leicht abschrauben und mit Wasser und Geschirrspülmittel
reinigen.
13.3 Zubehör
Reinigen Sie die Zubehörteile nach jeder Verwendung. Bei starker
Verschmutzung lassen Sie sie einweichen und reinigen sie dann mit einer
Bürste oder einem Schwamm. Alle Zubehörteile bis auf den Wassertank
können in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
73
Page 39
Pflege und Wartung
Vor allen Arbeiten an unter Spannung stehenden Teilen muss das Gerät zuvor
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14 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG
Von Zeit zu Zeit benötigt das Gerät kleinere Wartungsarbeiten oder den
Austausch von Verschleißteilen wie Dichtungen, Glühlampen etc. Es folgen
einige spezifische Anweisungen hierzu.
vom Stromnetz genommen werden.
14.1 Fehlerbehebung
ACHTUNG! Alle Reparaturarbeiten sind von einem qualifizierten
Fachmann durchzuführen. Alle Reparaturen, die von jemandem
durchgeführt werden, der über keine Genehmigung des Herstellers
verfügt, sind gefährlich.
In folgenden Fällen müssen Sie nicht den Kundendienst kontaktieren.
Fehlerbeschreibung
Auf dem Display erfolgt keine
Anzeige.
Es geschieht nichts, wenn ich
die Tasten drücke.
Das Gerät funktioniert nicht. - Prüfen Sie, ob der Netzstecker richtig in der
Wenn das Gerät in Betrieb ist,
gibt es merkwürdige
Geräusche von sich.
Die Speisen werden nicht oder
nur langsam erwärmt.
Im Display erscheint die
Meldung "Err_".
Auch nach dem Garvorgang
gibt das Gerät Geräusche von
sich.
Das Gerät springt an, aber das
Innenlicht leuchtet nicht.
Im Display erscheint
- Die Zeitanzeige wurde ausgeschaltet (siehe
Abschnitt "Betriebseinstellungen")
- Die Kindersicherung ist aktiviert (siehe Abschnitt
"Kindersicherung").
Steckdose steckt.
- Prüfen Sie, ob das Gerät angeschaltet ist.
- Dies liegt an den Betriebsgeräuschen, die
während des Garvorgangs auftreten können, z.B.
wegen der Wasserpumpen im Dampferzeuger.
- Durch den Dampf im Garraum wird Druck
aufgebaut und die Wände des Garraums
reagieren mit Geräuschen.
- Diese Geräusche sind normal und stellen kein
Problem dar.
- Haben Sie die korrekte Garzeit und Temperatur
ausgewählt?
- Sie haben eine größere Menge an Speisen oder
kältere Speisen in das Gerät gestellt, als Sie es
für gewöhnlich tun.
- Kontaktieren Sie bitte den Kundendienst.
Dies stellt kein Problem dar. Das Kühlgebläse
läuft für einige Zeit nach. Wenn die Temperatur
tief genug gesunken ist, stellt sich das Gebläse
automatisch ab.
Wenn das Gerät funktionstüchtig ist, ist es sehr
wahrscheinlich, dass die Glühbirne
durchgebrannt ist. Sie können das Gerät
weiterhin verwenden.
Wasserstand einstellen (siehe 8.3.2)
Lösung
74
Page 40
DE
Pflege und Wartung
14.2 Austauschen der Glühbirne
Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Glühbirne auszutauschen:
Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Nehmen Sie
den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie den
Stromkreis des Geräts ab.
Schrauben Sie die Abdeckung der Lampe aus Glas (1) ab und
entfernen Sie sie.
Entfernen Sie die Glühbirne (2). Achtung! Die Glühbirne kann
sehr heiß sein.
Setzen Sie eine neue Glühbirne des Typs E14 230-240V/15W ein.
Folgen Sie den Anweisungen des Glühbirnenherstellers. WICHTIGER
HINWEIS: Vergewissern Sie sich, dass Sie die Dichtungsringe (3) in
der richtigen Reihenfolge einlegen.
Schrauben Sie die Abdeckung der Lampe aus Glas (1) wieder
an).
Schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung.
75
Page 41
Installation des Gerätes
DE
15 INSTALLATION DES GERÄTS
15.1 Vor der Installation
Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung auf dem Typenschild
mit der Ihres Stromnetzes übereinstimmt.
Öffnen Sie die Gerätetür und entnehmen Sie alle Zubehörteile und
entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
Achtung! Die Vorderseite des Geräts kann mit einer Schutzfolie
versehen sein. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal in Gebrauch nehmen,
entfernen Sie diese Folie vorsichtig. Beginnen Sie auf der Innenseite.
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht beschädigt ist.
Überprüfen Sie, ob die Gerätetür richtig schließt und ob die Innenseite der
Tür und die Vorderseite des Geräts beschädigt sind.
Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel oder der Stecker
beschädigt ist, das Gerät nicht korrekt funktioniert oder wenn es
beschädigt ist oder fallen gelassen wurde.
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche. Das Gerät darf
nicht in der Nähe von Wärmequellen, Radios oder Fernsehern aufgestellt
werden.
Achten Sie während dem Aufstellen darauf, dass das Netzkabel nicht
mit Feuchtigkeit oder scharfkantigen Gegenständen und der
Gerätehinterseite in Berührung kommt. Hohe Temperaturen können
das Kabel beschädigen.
Achtung: Stellen Sie sicher, dass der Stecker nach dem Aufstellen
des Geräts zugänglich ist.
15.2 Stromanschluss
Das Typenschild mit den technischen Daten, der Seriennummer und dem
Prüfzeichen ist gut sichtbar am Türrahmen des Geräts angebracht.
Das Typenschild darf niemals entfernt werden.
Das Gerät muss gemäß den Sicherheitsbestimmungen für Elektrogeräte
geerdet werden.
Wenn das Gerät fest an das Netz angeschlossen wird, muss die
elektrische Zuleitung des Geräts mit einer allpoligen Trennvorrichtung mit
einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm versehen werden, die
in einer leicht erreichbaren Position in der Nähe des Geräts anzubringen
ist.
Wenn das Gerät über Steckdose und Stecker verbunden wird, prüfen Sie,
ob diese vom gleichen Typ sind. Verwenden Sie keine Reduzierer,
Adapter oder Verbindungsstücke, da durch sie Überhitzung und
Verbrennungen verursacht werden können.
76
Page 42
15.3 Aufstellen des Geräts
Das Gerät ist so konzipiert, dass es in Einbauschränke aus
hitzebeständigen Materialien eingebaut werden kann. Halten Sie die
Größenangaben in den nachfolgenden Abbildungen ein.
Wenn Sie das Gerät in hohe Einheiten einbauen, achten Sie darauf, dass
diese eine Öffnung von 100 mm Tiefe an der Oberseite/Rückseite haben.
Schrauben Sie die 4 Schrauben in den Rahmen.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, ohne vorherige Ankündigung
Änderungen an seinen Produkten vorzunehmen, die er für deren
Verbesserung als notwendig erachtet. Die Abbildungen und
Beschreibungen in diesem Handbuch sind daher nicht bindend und stellen
lediglich Hinweise dar.
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