1.AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION.................................... 22
2.AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ..................................... 23
3.RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ................................................ 25
4.USAGE DU PLAN DE CUISSON...................................................... 26
5.NETTOYAGE ET ENTRETIEN......................................................... 28
6.POSITIONNEMENT DANS LE PLAN DE TRAVAIL......................... 29
7.ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ........................ 36
8.OPERATIONS FINALES .................................................................. 38
CES INSTRUCTIONS SONT UNIQUEMENT VALABLES POUR LES PAYS DE
DESTINATION DONT LES SYMBOLES D'IDENTIFICATION FIGURENT SUR LA
COUVERTURE DE CE MANUEL.
CE PLAN DE CUISSON ENCASTRABLE APPARTIENT A LA CLASSE 3.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils
d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de
nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l’installation, la mise en service et le
contrôle fonctionnel de l’appareil.
Des informations complémentaires sur les produits sont disponibles sur le
site www.smeg.com
21
Avertissements généraux
1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION
Ce manuel fait partie intégrante de l'appareil. On recommande de le garder
intact et à portée de main pendant toute la durée de vie de l'appareil. Avant
d'utiliser l’appareil, nous conseillons de lire attentivement ce manuel ainsi que
toutes les indications qu’il contient. L'installation doit être effectuée par du
personnel qualifié et conformément aux normes en vigueur. Cet appareil est
prévu pour une utilisation de type domestique, et il est conforme aux directives
CE actuellement en vigueur. L'appareil est construit pour l'utilisation suivante :
cuisson et réchauffement d'aliments ; toute autre utilisation est impropre.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisations différentes de
celles qui sont indiquées.
Si l'appareil est installé sur des embarcations ou dans des caravanes, ne
l'utilisez pas en guise de chauffage ambiant.
N'utilisez jamais cet appareil pour réchauffer une pièce.
Cet appareil est marqué conformément à la directive européenne 2002/96/CE
relative aux appareils électriques et électroniques (Waste Electrical and
Electronic Equipment - WEEE).
Elle définit les normes de collecte et de recyclage des appareils usagés en
vigueur sur tout le territoire de l’union européenne.
Avant de mettre l'appareil en service, retirez obligatoirement tous les films de
protection.
22
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et
des huiles peuvent s'en écouler. Les graisses et les huiles peuvent s'incendier.
Après chaque utlisation du plan de cuisson, vérifiez toujours si les boutons de
commande sont sur O (éteint).
Ne placez pas sur les grilles du plan de cuisson des casseroles dont le fond
n'est pas parfaitement plat et régulier.
N'utilisez pas de récipients dont le diamètre dépasse le périmètre externe du
plan de cuisson.
Evitez absolument d’utiliser des éponges métalliques et des racloirs tranchants
susceptibles d'endommager les surfaces. Utilisez les produits normalement
préconisés, non abrasifs, en vous servant éventuellement d’utensiles en bois ou
en plastique. Rincez soigneusement et séchez avec un chiffon doux ou en
microfibre.
Avertissements généraux
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE
Consultez les instructions d’installation pour les consignes de sécurité
concernant les appareils électriques ou au gaz et pour les fonctions de
ventilation. Dans votre intérêt et pour votre sécurité, la loi établit que l’installation
et l’assistance de tous les appareils électriques et au gaz soient effectuées par
du personnel qualifié conformément aux normes en vigueur. Nos installateurs
agréés garantissent un travail satisfaisant.
Les appareils au gaz ou électriques doivent toujours être désinstallés par des
personnes compétentes.
Avant de brancher l'appareil, contrôlez que les données figurant sur la plaque
correspondent à celles du réseau.
La plaque d'identification fournissant les données techniques, le numéro de
série et le marquage, est située sous le carter dans une position visible.
N’enlevez jamais la plaque située sur le carter.
Avant de brancher l'appareil, vérifiez qu'il est réglé pour le type de gaz avec
lequel il sera alimenté, en vérifiant l'étiquette appliquée sous le carter.
Avant d'exécuter les travaux d'installation / entretien, vérifiez que l'appareil est
débranché du réseau électrique.
La fiche à raccorder au câble d'alimentation et la prise correspondante devront
être du même type et conformes aux normes en vigueur. La prise devra être
accessible après l'installation de l'appareil. N'ôtez jamais la fiche en tirant sur le
câble.
Si le câble d'alimentation est abîmé, contactez immédiatement le service
d'assistance technique qui se chargera de le remplacer.
La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de
sécurité de l’installation électrique.
Immédiatement après l'installation, effectuez un essai rapide de bon
fonctionnement de l'appareil d'après les instructions indiquées ci-après. En cas
de dysfonctionnement, débranchez l'appareil et contactez le service
d'assistance technique le plus proche.
N'essayez jamais de réparer l'appareil.
Pendant son utilisation, l'appareil devient très chaud. Veillez à ne pas toucher
les éléments chauffants.
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Avertissements généraux
Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes
aux capacités physiques et mentales réduites ou dépourvues d'expérience et de
connaissances, à condition d'être surveillés ou d'avoir été instruits quant à
l'utilisation sécurisée de l'appareil et s'ils sont en mesure d'en comprendre les
risques connexes.
Ne permettez pas aux enfants de jouer avec l'appareil.
Ne permettez pas aux enfants sans surveillance d'effectuer des opérations de
nettoyage et d'entretien.
N'introduisez pas d'objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les
fentes de l'appareil.
N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.
La vapeur risque d'atteindre les parties électriques, de les endommager et de
provoquer des courts-circuits.
Ne modifiez pas cet appareil.
N'essayez jamais de réparer l'appareil. Toute réparation doit être effectuée par
un technicien autorisé ou auprès d'un centre d’assistance technique agréé.
L’utilisation impropre d'outils peut représenter un danger.
N'utilisez pas de sprays à proximité de l'appareil ménager lorsque celui-ci est en
fonction. N'utilisez pas de produits en spray tant que le produit est encore
chaud. Les gaz contenus dans les bombes risquent de prendre feu.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les
personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées
ou découlant de l'altération même d'une seule partie de l'appareil et de
l'utilisation de pièces détachées non originales.
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Avertissements pour l’élimination
3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
3.1Notre respect de l’environnement
Aux termes des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives à
la réduction de l'utilisation de substances dangereuses dans les équipements
électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des déchets, le symbole de
la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique que le produit doit être
collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa vie utile. L’utilisateur
devra donc confier l'appareillage destiné à la mise au rebut aux centres de
collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou le remettre au
revendeur au moment de l'achat d'un appareillage équivalent, à raison d'un
contre un. La collecte sélective adéquate pour l'envoi successif de l'appareillage
mis au rebut vers le recyclage, le traitement et l'élimination écologiquement
compatible, contribue à éviter les effets négatifs possibles sur l'environnement
et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux qui le composent.
L'élimination illégale du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application de
sanctions administratives.
Le produit ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse
pour la santé et l'environnement, conformément aux directives européennes en
vigueur.
3.2Votre respect de l’environnement
Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et
donc compatibles avec l’environnement et recyclables. Nous vous remercions
de collaborer en procédant à une élimination correcte de l’emballage. Informezvous auprès de votre revendeur ou auprès des organisations locales
compétentes pour connaître l'adresse des centres de collecte, recyclage,
élimination des déchets.
N’abandonnez pas l’emballage ni des parties de ce dernier et ne les
laissez jamais sans surveillance. Ces derniers peuvent représenter un
danger d'asphyxie pour les enfants, notamment les sachets en plastique.
Il est nécessaire également de mettre à la décharge correctement votre ancien
appareil.
Important : remettez l’appareil au centre le plus proche autorisé à collecter les
appareils électroménagers obsolètes. Une élimination correcte permet de
récupérer intelligemment les matériaux précieux.
Avant de jeter votre appareil, il est important de démonter les portes et de
laisser les plaques dans leur position d'utilisation, pour éviter que les enfants,
par jeu, ne puissent s'enfermer à l'intérieur. Il est également nécessaire de
couper le câble d'alimentation électrique et de le retirer avec la fiche.
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Instructions pour l'utilisateur
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4
4. USAGE DU PLAN DE CUISSON
4.1Allumage des brûleurs du plan
Avant d'allumer les brûleurs du plan, assurez-vous que les couronnes sont bien
en place dans leurs logements avec leurs chapeaux, en veillant à ce que les
orifices 1 des couronnes sont bien en face des bougies 3 et thermocouples 2.
Pour prévenir la détérioration du plan de travail, nous avons équipé le plan de
cuisson d'une grille rehaussée 4 : elle devra être positionnée sous les
casseroles ayant un diamètre supérieur à ceux indiqués dans le tableau du
paragraphe « 4.3 Diamètre des récipients ». Quoi qu'il en soit, les casseroles
d'un diamètre supérieur à 28 cm devront être exclusivement utilisées sur le
brûleur central.
La grille 4 peut également être utilisée pour les récipients de type « wok »
(poêle chinoise).
Au niveau de chaque manette est indiqué le brûleur correspondant. L'appareil
est équipé d'un dispositif d'allumage électrique. Il suffit d'enfoncer et de tourner
la manette en sens inverse horaire sur le symbole de la flamme maximum ,
jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
Sur les modèles à valves, après l'allumage, maintenez la manette enfoncée
pendant quelques secondes pour permettre au thermocouple de chauffer. Le
brûleur peut s'éteindre lorsque l'on relâche la manette : cela signifie que le
thermocouple n'est pas suffisamment chaud.
Attendez quelques instants et répétez l'opération en maintenant la manette
enfoncée plus longuement. Cette opération n'est pas nécessaire pour les
brûleurs sans thermocouple.
Une fois le brûleur allumé, on peut régler la flamme selon les besoins. Après
avoir terminé la cuisson, toujours vérifier si les boutons de commande sont sur
O (éteint).
Si les brûleurs s'éteignent involontairement, après un intervalle d'environ 20
secondes, un dispositif de sécurité interviendra pour bloquer la sortie du gaz,
même si le robinet est ouvert. Fermez la manette de commande et n'essayez
pas de le rallumer avant au moins 1 minute.
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