Innehåll
@
1. BRUKSANVISNINGAR..................................................................... 84
2. SÄKERHETSANVISNINGAR ........................................................... 85
3. OMSORG OM MILJÖN..................................................................... 87
4. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN ..................................................... 88
5. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL .................................................... 90
6. POSITIONERING I TOPPYTA.......................................................... 91
7. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GASER .............................. 96
8. AVSLUTANDE ARBETSMOMENT................................................... 98
DESSA ANVISNINGAR GÄLLER ENDAST FÖR DE ANVÄNDARLÄNDER VARS
SYMBOLER FINNS ANGIVNA PÅ OMSLAGET TILL AKTUELL MANUAL.
DENNA SPISHÄLL FÖR INBYGGNAD TILLHÖR KLASS 3.
ANVISNINGAR FÖR ANVÄNDAREN: råd gällande användning,
beskrivningar av kommandon och anvisningar om korrekta rengöringsoch underhållsåtgärder för apparaten.
ANVISNINGAR FÖR INSTALLATÖREN: är avsedda för den behörige
tekniker som ansvarar för installation, idrifttagande och provkörning av
apparaten.
Mer information om produkterna hittar du på webbsidan www.smeg.com
83
Allmänna föreskrifter
1. BRUKSANVISNINGAR
Denna manual utgör en del av apparaten. Den ska förvaras i sin helhet och vara
lätt tillgänglig under hela apparatens livstid. Vi rekommenderar att du noggrant
läser denna handbok och alla dess instruktioner innan du använder apparaten.
Installationen ska utföras av behörig personal och i enlighet med gällande
bestämmelser. Denna apparat är avsedd för hemmabruk och uppfyller kraven i
gällande EG-direktiv. Apparaten har konstruerats för följande funktion: tillagning
och uppvärmning av mat. All annan användning anses otillbörlig.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för en användning som skiljer sig från den
som anges här.
Om apparaten ska installeras på båt eller i husvagn ska den inte användas som
rumsuppvärmare.
Använd aldrig den här apparaten för uppvärmning av rum.
Denna apparat är märkt enligt det europeiska direktivet 200/96/EG för elektriskt
och elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronical Equipment - WEEE).
Detta direktiv innehåller föreskrifter för insamling och återvinning av förbrukade
apparater och gäller i hela den europeiska unionen.
Innan man tar apparaten i drift ska man avlägsna all skyddsplast.
84
Lämna inte apparaten oövervakad under pågående tillagning vid vilken fett och
olja kan frigöras. Fett och olja kan antändas.
Kontrollera alltid att funktionsvreden är i läge O (avstängd) när du har använt
färdigt spishällen.
Man ska aldrig placera grytor vars undersida inte är perfekt slät och jämn på
spishällens galler.
Använd endast kokkärl som ryms innanför hällens ytterkanter.
Undvik så långt det är möjligt att använda stålull och vassa skrapor eftersom de
skadar ytorna. Använd vanliga icke-slipande produkter och vid behov verktyg av
trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en mjuk trasa eller en
mikrofibertrasa.
Allmänna föreskrifter
2. SÄKERHETSANVISNINGAR
Se installationsanvisningarna för säkerhetsbestämmelser för elektriska
apparater och gasapparater och för ventilationsfunktioner. I ditt intresse och för
din säkerhet är det fastställt i lag att installation och service av alla elektriska
apparater och apparater med gas ska utföras av kvalificerad personal i enlighet
med gällande bestämmelser. Våra godkända installatörer garanterar ett
tillfredsställande resultat.
Gasapparater och elektriska apparater ska alltid tas ur drift av kvalificerad
personal.
Innan man ansluter apparaten till elnätet ska man kontrollera att de värden som
anges på dekalen överensstämmer med de för själva nätet.
Identifikationsdekalen med tekniska data, registreringsnummer och märkning
sitter väl synlig under locket.
Dekalen på locket får aldrig avlägsnas.
Innan man ansluter apparaten ska man kontrollera att den ställts in till den typ
av gas med vilken den ska matas; kontrollera den etikett som sitter under locket.
Innan installations-/underhållsarbete påbörjas ska man kontrollera att apparaten
kopplats bort från elnätet.
Kontakten som ska anslutas till nätkabeln och tillhörande uttag ska vara av
samma typ och överensstämma med gällande föreskrifter. Uttaget ska vara lätt
tillgängligt då apparaten installerats. Dra aldrig ut kontakten genom att dra i
kabeln.
Om nätkabeln skulle skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska
supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut.
Det är obligatoriskt att det elektriska systemet jordas enligt gällande
säkerhetsföreskrifter för elektriska system.
Direkt efter installationen ska man genomföra en kort provkörning av apparaten
enligt de anvisningar som anges nedan. Om apparaten inte fungerar ska den
kopplas bort från elnätet varefter man ska kontakta närmaste serviceverkstad.
Försök aldrig reparera apparaten.
Apparaten blir mycket varm vid användning; var noga att inte vidröra
uppvärmningskomponenterna.
85
Allmänna föreskrifter
Barn över åtta år och personer med nedsatt fysisk eller mental förmåga eller
personer utan erfarenhet får använda denna apparat enbart om de övervakas
eller instrueras noggrant angående säker användning av apparaten och
förutsatt att de förstår de risker som är förbundna med användningen.
Låt inte barn leka med apparaten.
Låt inte oövervakade barn utföra rengörings- eller underhållsarbete på
apparaten.
För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.
Rengör aldrig hällen med ångstråle.
Ångan kan komma åt de elektriska delarna och därmed orsaka kortslutning.
Utför inga ändringar på apparaten.
Försök aldrig reparera apparaten. Alla reparationer ska utföras av en behörig
tekniker eller på en auktoriserad serviceverkstad. Felaktig användning av
verktyg kan leda till fara.
Använd inte produkter i sprayform i närheten av hushållsmaskinen när den är
igång. Använd inte produkter i sprayform på apparaten medan den fortfarande
är varm. Gaserna i sprayen kan fatta eld.
Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på
grund av nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på
utrustningen eller för användande av annat än originalreservdelar.
86
Anvisningar för kassering
3. OMSORG OM MILJÖN
3.1 Vår omsorg om miljön
Överensstämmande med Direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG
gällande minskandet av bruket av farliga ämnen i elektrisk och elektronisk
apparatur samt nedbrytningen av avfall. Symbolen föreställande en överkorsad
soptunna som finns på apparaturen anger att produkten, då den inte används
längre, ska samlas in separat från annat avfall. Användaren ska därför lämna in
apparatur som inte längre används till lämpliga återvinningsstationer för
differentierad insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återbörda
apparaturen till återförsäljaren när man köper en motsvarande apparat, i
förhållandet ett till ett. En lämplig separat sortering inför inlämning av uttjänad
apparatur till ekologisk återvinning, behandling och avyttring hjälper till att
undvika möjliga negativa effekter på miljö och hälsa och gynnar återvinningen
av de material av vilken apparaten är tillverkad. En felaktig avyttring av
produkten från användarens sida får administrativa påföljder.
Produkten innehåller inte ämnen i sådan mängd att de anses vara farliga för
miljö och hälsa, i enlighet med gällande europeiska direktiv.
3.2 Er omsorg om miljön
För emballeringen av våra produkter används ej förorenande material, de är
därför kompatibla med miljön och återvinningsbara. Vi ber er därför att
samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget. Informera
dig hos din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer angående
adresser till återvinningsstationerna.
Emballaget eller delar av det får inte överges eller lämnas utom synhåll.
Delar av emballaget, i synnerhet plastpåsar, utgör en kvävningsrisk för
barn.
Sörj även för en korrekt kassering av din gamla apparat.
Viktigt: lämna in apparaten till närmaste återvinningsstation som är
auktoriserad för insamling av förbrukade vitvaror. En korrekt kassering möjliggör
en intelligent återvinning av värdefulla material.
Innan man kasserar sin gamla apparat ska man avlägsna alla luckor och låta
falsarna vara kvar i användningsläge för att undvika risken att lekande barn av
misstag blir instängda i apparaten. Kapa även av och avlägsna nätkabeln
tillsammans med stickkontakten.
87
Anvisningar för användaren
1
2
3
1
2
3
4
4. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
4.1 Tändning av spishällens brännare
Se till att flamspridarna är korrekt placerade med respektive brännarlock och att
flamspridarnas hål 1 sitter rätt i förhållande till tändstiften 3 och termoelementen
2 innan du tänder spishällens brännare.
I syfte att förhindra att arbetsytan blir skadad har vi försett kokhällen med ett
upphöjt galler 4: detta ska placeras under grytor vars diameter överskrider det
värde som anges i tabellen i paragraf "4.3 Kokkärlens diameter". Vidare får
grytor med en diameter som överskrider 28 cm endast användas på den
mittersta brännaren.
Gallret 4 kan även användas för wokpannor (kinesiska stekpannor).
Intill varje vred visas motsvarande brännare. Apparaten är utrustad med en
elektrisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till symbolen
för maxlåga tills brännaren tänds.
När apparater utrustade med ventil tänts ska man hålla vredet intryckt några
sekunder så att termoelementet värms upp. Det kan hända att brännaren
slocknar när du släpper vredet, vilket innebär att termoelementet inte har värmts
upp tillräckligt.
Vänta ett ögonblick, upprepa momentet och håll in vredet lite längre. Detta
behöver inte göras vad gäller brännare som saknar termoelement.
När brännaren en gång tänts kan man justera lågan efter behov. Kontrollera
alltid att alla funktionsvreden är i läge O (avstängd) när du har använt färdigt
hällen.
Om brännarna plötsligt skulle släckas kommer en säkerhetsanordning att efter
ca. 20 sekunder ingripa och blockera gasutströmningen, även om kranen är
öppen. Stäng av vredet och vänta minst en minut innan du försöker tända
brännaren igen.
88
Anvisningar för användaren
1
1
22
33
1
1
22
33
4.2 Praktiska råd vid användning av spishällens brännare
För bättre utnyttjande av brännarna och för lägre gasförbrukning ska man
använda kärl med plan och jämn botten som är försedda med lock och som har
rätt storlek i förhållande till brännaren så att inte lågan slickar kärlets sidor (se
paragraf “4.3 Kokkärlens diameter”). Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så
att det inte kokar över.
Under tillagning ska alla kärl vara placerade innanför spishällens kanter i syfte
att undvika brännskador eller andra skador på hällen.
Var mycket försiktig när du använder fett eller olja i matlagningen eftersom
dessa kan överhettas och fatta eld.
4.3 Kokkärlens diameter
HÄLLENS
BRÄNNARE
1 Reserv
2
Halvsnabb
3
UR2
4.3.1 Diameter för kokkärl med galler för upphöjning av grytor HÄLLENS
BRÄNNARE
1 Reserv
2
Halvsnabb
3
UR2
Ø min. och
max. (i cm)
Ø min. och
max. (i cm)
12-16
18-24
22-26
16-26
24-28
26-34
89
Anvisningar för användaren
5. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Innan du gör något som helst ingrepp ska apparatens strömförsörjning
slås från.
ANVÄND INTE ÅNGA FÖR ATT RENGÖRA APPARATEN.
VARNING: För er säkerhet rekommenderar vi att ni använder
skyddshandskar vid alla extra rengörings- och underhållsarbeten.
5.1 Rengöring av rostfritt stål
För att hålla det rostfria stålet snyggt ska det rengöras regelbundet, efter
varje användning av apparaten. Låt det svalna av först.
5.1.1 Vanlig daglig rengöring
För att rengöra och skydda de rostfria ytorna ska endast särskilda produkter
användas och inte sådana som inte innehåller slipmedel eller som är klor- och
syrebaserade.
Gör enligt följande: häll ut medel på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj
omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
5.1.2 Matstänk eller rester
Undvik så långt det går att använda metallsvampar eller vassa
skrapor eftersom de skadar ytorna.
Använd vanliga icke-slipande produkter för rostfria ytor och vid behov
verktyg av trä eller plast.
Skölj omsorgsfullt och torka efter med en mjuk trasa eller ett
sämskskinn.
90
5.2 Rengöring av spishällens olika delar
Man kan ta av gallren, locken, flamspridarna och brännarna för att underlätta
rengöringen; diska dem i varmt vatten med icke-slipande rengöringsmedel och
vara noga med att ta bort alla fläckar och låt dem sedan torka helt. Montera
sedan tillbaka locken på tillhörande flamspridare enligt vad som anges i paragraf
“4.1 Tändning av spishällens brännare”.
För en god funktion ska tändstiften och termoelementen alltid vara väl
rengjorda. De ska regelbundet kontrolleras och vid behov rengöras med en
fuktig trasa. Eventuella intorkade rester tas bort med hjälp av en tandpetare i trä
eller en nål.
Anvisningar för installatören
6. POSITIONERING I TOPPYTA
Följande ingrepp kräver mureri- och/eller snickeriarbeten som måste utföras av en behörig
tekniker.
Installationen kan utföras på olika material såsom murverk, metall, solitt trä eller
plastlaminerat trä under förutsättning att dessa är värmebeständiga (T 90°C).
6.1 Fastsättning vid stödstruktur, modell för traditionell
inbyggnad (fig. 1)
Gör en öppning i möbelns yta enligt
de mått som anges.
A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm) L (mm) X (mm) Y (mm)
min 150 min 460 min 750 20÷50 min 50 620 592 488
Placera noggrant den medföljande
tätningen längs ytterkanten på det hål som
gjorts i arbetsskivan enligt bild 2; försök få
den att fästa på hela ytan genom att trycka
lätt. Den främre och bakre sidan av
tätningen måste sitta tätt längs hålet.
1)
När man genomfört dessa moment ska
man stödja hällen på tätningen och med
hjälp av skruvarna och fästbyglarna (fig. 3)
fästa hällen vid stödstrukturen; se till att
hällen är perfekt plan.
Skär försiktigt till tätningens överflödiga
kant A (fig. 4). Måtten på bild 2 hänvisar till
hålet innanför tätningen. Byglarna på bild 3
sätts på plats först efter att hällen byggts in.
2)
3)
4)
91
Anvisningar för installatören
866
267
76
511
3,3
34
38
70
833
73
474
Max
150 mm
Max
100 mm
Min. 20 mm
Mått: placering gas- och elledning (mått i mm).
92
VIKTIGT: om hällen monteras in över ett bänkskåp ska en avdelande hylla
monteras, enligt vad som visas på bilden.
Om hällen däremot monteras över en ugn behövs inte detta.
Om hällen installeras över en ugn måste denna vara försedd med en kylfläkt.
Anvisningar för installatören
6.2 Elektrisk anslutning
Försäkra dig om att spänningen och dimensionerna för matningslinjen
motsvarar de värden som anges på dekalen som sitter under apparatens lock.
Denna dekal får aldrig avlägsnas.
Matarkabelns kontakt och vägguttaget måste vara av samma typ och uppfylla
kraven i gällande föreskrifter för elsystem. Kontrollera att matningsledningen är
jordad på lämpligt sätt.
På apparatens matningsledning ska det finns en allpolig brytare med ett
kontaktavstånd som är lika med eller större än 3 mm. Denna brytare ska vara
lätt tillgänglig och placerad i närheten av apparaten.
Undvik att använda olika adaptrar eller shuntar.
Om man byter ut matarkabeln får den nya
kabelns ledningar inte understiga 0,75
2
mm
(kabel på 3 x 0,75); vidare ska den
ände som ska anslutas till apparaten ha en
jordningsledning (gul-grön) som är minst
20 mm lång.
Använd endast kabel av typen H05V2V2-F eller motsvarande som är
värmeresistent upp till 90 °C. Kabelbyten är förbehållna specialiserade tekniker
som vidare ska genomföra anslutningen till nätet i enlighet med nedanstående
tabell.
L = brun
N = blå
= gul-grön
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer och föremål om
dessa beror på att ovannämnda föreskrifter inte följts eller att man manipulerat
hela apparaten eller en enskild del av denna.
Vid installation ovanför ugn ska man försäkra sig om att kablarna (ugn och
spishäll) följer en optimal bana för att undvika kontakt med ugnen.
93
Anvisningar för installatören
6.3 Ventilation av lokaler
Apparaten ska endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt gällande
föreskrifter. Det krävs god cirkulation i lokalen där apparaten installeras för att
uppnå en jämn gasförbrukning och en tillräcklig ventilation av själva lokalen.
Storleken på luftintagen, som skyddas av galler, måste överensstämma med
gällande föreskrifter. Luftintagen ska placeras så att de inte täpps till, vare sig
helt eller delvis.
Lokalen ska hållas tillräckligt ventilerad i syfte att avlägsna den värme och fukt
som bildas vid tillagning: i synnerhet rekommenderas man att efter en längre
användning öppna ett fönster eller öka styrkan på eventuella fläktar.
6.4 Utsläpp av förbränningsprodukter
Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av spiskåpor
anslutna till en väl fungerande skorsten med självdrag eller med hjälp av en
köksfläkt. För att få ett väl fungerande ventilationssystem krävs det att du anlitar
en erfaren fackman som noggrant kan planera och utföra installationen i
enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd.
När installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om
överensstämmelse.
6.5 Gaskopplingar
94
Anslutning med gummislangar som uppfyller kraven i gällande föreskrifter får
utföras endast om slangen kan inspekteras längs hela dess längd.
Man ska alltid kontrollera att gaskopplingarna är korrekt åtdragna efter att man
gjort ett ingrepp på apparaten.
Vi rekommenderar ett åtdragningsmoment på minst 15 Nm och max 20 Nm.
Om gastypen kräver det ska man använda en tryckregulator som uppfyller
kraven i gällande föreskrifter.
När installationen är avslutad ska man kontrollera att det inte förekommer
läckage. Använd en tvållösning - aldrig en öppen låga - för denna kontroll.
Driftsättning med slang ska ske på så sätt att slangledningen inte är längre än 2
meter i helt utsträckt läge. Kontrollera att slangarna inte kommer i kontakt med
rörliga delar och att de inte kläms.
Anvisningar för installatören
2
1
3
2
1
3
Anslutningen till gasnätet kan göras med en stålslang utan fogar eller ett
kopparrör, i enlighet med de föreskrifter som fastställts i gällande lagstiftning.
När anslutningen är klar ska du med hjälp av en tvållösning (aldrig med en
öppen låga) kontrollera att tätningen är perfekt.
Spishällen är inställd för metangas G20 (2H) med ett tryck på 20 mbar. För
matning med andra typer av gaser se kapitel “7. ANPASSNING TILL OLIKA
TYPER AV GASER”. Kopplingen vid gasintaget har en ½” utvändig gänga (ISO
228-1).
6.5.1 Anslutning via stålslang
Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang utan fogar vars
egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter. Skruva
fast kopplingen 3 på apparatens gaskoppling 1 och placera
packningen 2 mellan dessa.
6.5.2 Anslutning med kopparrör
Anslutning till gasnätet ska genomföras så att apparaten inte
utsätts för någon form av belastning.
Fäst noggrant adapterenheten 3 till apparatens gaskoppling
1 och lägg tätningen 2 mellan.
95
Anvisningar för installatören
7. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GASER
Innan du genomför följande arbetsmoment ska apparaten kopplas från elnätet.
Apparaten är inställd för metangas G20 (2H) med ett tryck på 20 mbar. Om
apparaten ska fungera med annan typ av gas måste brännarmunstyckena bytas
och minimilågan ställas in via gaskranarna. För byte av brännarmunstycken följ
anvisningarna i följande paragrafer.
7.1 Byte av spishällens brännarmunstycken
1 Avlägsna gallren och ta bort samtliga brännarlock och flamspridare. 2 Skruva av brännarmunstyckena med en 7 millimeters nyckel. 3 Genomför bytet av brännarmunstycken i enlighet med typ av gas som ska
användas (se avsnitt “7.2 Tabeller över egenskaper för brännare och
munstycken“).
4 Sätt tillbaka brännarna på rätt plats.
Munstycken för användning av stadsgas (G110 – 8 mbar) finns tillgängliga hos
auktoriserade serviceverkstäder.
96
Anvisningar för installatören
1
1
22
33
7.2 Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken
Nominell
Brännare
Reserv (1) 1.05 50 400 76 75
Halvsnabb (2) 1.75 65 500 127 125
UR2 (3)
Brännare
Reserv (1) 1.05 72 400
Halvsnabb (2) 1.75 97 500
UR2 (3)
7.3 Brännarnas placering på spishällen
värme-
effekt
(kW)
Munstyckets
diameter
1/100 mm
4.20 91 + 46 1800 305 300
Nominell
värme-
effekt
(kW)
Munstyckets diameter
4.20 135 + 75 1800
Flytande gas – G30/G31 28/37 mbar
Reducerad
effekt
(W)
Metangas – G20 20 mbar
1/100 mm
Effekt
g/h G30
Reducerad effekt
(W)
Effekt
g/h G31
BRÄNNARE
1 Reserv
2 Halvsnabb
3 UR2
97
Anvisningar för installatören
8. AVSLUTANDE ARBETSMOMENT
Efter att ha utfört ovanstående justeringar ska man montera apparaten igen
genom att i omvänd ordning följa anvisningarna i avsnitt "7.1 Byte av
munstycken på spishäll".
Efter inställning för annan gas än den förinställda måste du byta ut den etikett
för gasinställning som sitter på apparaten mot en som överensstämmer med
den nya gasen. Etiketterna kan beställas från närmsta auktoriserade
servicecenter.
8.1 Minimireglering för metangas
Tänd brännaren och vrid den till
minimiläge. Ta bort gaskranens vred och
vrid på justerskruven inne i eller vid sidan
om kranens stång (beroende på modell)
tills en regelbunden minimilåga erhålls.
Sätt tillbaka vredet och kontrollera att
brännarens låga är stabil (om du vrider
vredet snabbt från maxläge till minimiläge
ska lågan inte slockna). Upprepa
momentet på alla gaskranar.
98
8.2 Inställning av minimum för flytande gas
För att ställa in minimum med flytande gas ska man helt dra åt den skruv som
finns innanför eller vid sidan om kranens stång (beroende på modellen) i
riktningen medurs.
Bypassdiametrarna för varje enskild brännare finns angivna i avsnitt “7.2
Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken”.
8.3 Smörjning av gaskranar
Med tiden kan det hända att gaskranarna blir svåra att vrida och fastnar. Rengör
dem invändigt och byt ut smörjfettet.
Detta arbetsmoment ska utföras av en specialiserad tekniker.
Loading...