Innehåll
1. ANVISNINGAR FÖR SÄKER OCH KORREKT ANVÄNDNING_____ 68
2. PLACERING AV SPISHÄLLEN _____________________________ 70
3. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS ___________________ 76
4. SLUTHANTERING _______________________________________ 78
5. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN____________________________ 79
6. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ___________________________ 81
DESSA INSTRUKTIONER GÄLLER ENDAST I SLUTLIGA ANVÄNDARLÄNDER, VARS
IDENTIFIKATIONSSYMBOLER FINNS PÅ FRAMSIDAN AV MANUALEN.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: Dessa gäller kvalificerade
tekniker, som måste utföra lämpliga kontroller av gassystemet, installera
anordningen, inställa olika funktioner och utföra en inspektionstest.
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: Dessa anvisningar innehåller goda
råd, beskrivning av olika kommandon och vägledning för rengöring och
underhåll av apparaten.
67
Inledning
1. ANVISNINGAR FÖR SÄKER OCH KORREKT ANVÄNDNING
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED ENHETEN OCH SKA DÄRFÖR
FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER HÄLLENS
HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK
GRUNDLIGT OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU BÖRJAR
ANVÄNDA HÄLLEN. BEHÅLL OCKSÅ BIFOGADE MUNSTYCKEN.
INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV KVALIFICERAD PERSONAL I
ENLIGHET MED GÄLLANDE BESTÄMMELSER. DENNA APPARAT ÄR
GODKÄND FÖR PRIVAT BRUK OCH FÖLJER NU GÄLLANDE EU-
FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR KONSTRUERAD FÖR ATT KLARA AV
FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT; ALL
ANNAN ANVÄNDNING RÄKNAS SOM ICKE AVSEDD ANVÄNDNING.
TILLVERKAREN AVVISAR ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIGT ANVÄNDANDE.
LÄMNA INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET OBEVAKAT I HEMMET.
SEPARERA DE OLIKA MATERIALEN FRÅN VARANDRA OCH KASTA DEM
SORTERADE PÅ NÄRMASTE AVFALLSSTATION FÖR ÅTERVINNING.
FÖRESKRIFTERNA FÖRESKRIVER ATT APPARATEN SKA JORDAS ENLIGT
DE ELEKTRISKA SÄKERHETSKRAVEN.
STICKPROPPEN OCH VÄGGUTTAGET SOM SKA ANSLUTAS SKA VARA AV
SAMMA TYP OCH SKA MOTSVARA GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UR STICKPROPPEN UR VÄGGUTTAGET GENOM ATT DRA I
KABELN.
UTFÖR EN TEST PÅ APPARATEN I ENLIGHET MED INSTRUKTIONERNA
NEDAN DIREKT EFTER INSTALLATIONEN. OM APPARATEN INTE SKULLE
FUNGERA SKA STRÖMFÖRSÖRJNINGEN OMEDELBART BRYTAS OCH
NÄRMASTE ÅTERFÖRSÄLJARE SKA KONTAKTAS.
FÖRSÖK ALDRIG ATT REPARERA APPARATEN SJÄLV.
KONTROLLERA ALLTID ATT KONTROLLVREDEN STÅR I LÄGE
(FRÅN) NÄR HÄLLEN INTE LÄNGE SKA ANVÄNDAS.
APPARATENS TYPSKYLT SOM INNEHÅLLER TEKNISK DATA,
SERIENUMMER OCH FABRIKAT FINNS PÅ SYNLIG PLATS UNDER
68
Inledning
SÄKERHETSSKYDDET.
TYPSKYLTEN PÅ SKYDDET FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS.
STÄLL ALDRIG PANNOR OCH GRYTOR SOM INTE ÄR SLÄTA OCH JÄMNA
PÅ HÄLLENS VÄRMEYTOR.
ANVÄND INTE KÄRL VARS DIAMETER ÄR STÖRRE ÄN HÄLLENS YTTRE
DIAMETER.
ANORDNINGEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS AV VUXNA. LÅT INTE BARN
KOMMA I NÄRHETEN AV HÄLLEN ELLER LEKA MED DEN.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET
2002/96/EG FÖR ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL.
DESSA DIREKTIV ÄR RAMEN FÖR EUROPAS RETUR OCH ÅTERVINNING AV
ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador på personer, djur
eller föremål som är ett resultat av att ovanstående föreskrifter inte följts
eller om apparatens delar manipulerats samt vid användning av icke
original reservdelar.
69
Anvisningar till installatören
2. PLACERING AV SPISHÄLLEN
Följande åtgärder kräver byggnads - eller snickararbete som ska utföras
av fackutbildad person.
Installationen kan utföras på olika material så som masonit, metall, solitt
trä eller plastlaminerat trä under förutsättning att dessa är
värmebeständiga (T 90°C).
2.1 Infästning i köksutrustning, traditionell
Gör en öppning i bänkskivan med de mått
som visas på skissen, håll ett minsta
avstånd på 50 mm till bakkanten på
bänkskivan.
Denna häll kan placeras vid väggar som är
högre än hällens arbetsyta så länge
avståndet "X" mellan hällen och väggen
beaktas så som visas på bilden, detta för
att undvika skador på grund av
överhettning. Försäkra dig om att det
finns ett minsta avstånd på 750 mm
mellan de heta flammorna från plattan
och närmaste hylla/skåp över spishällen.
Montera noggrant tätningen som levererats med hällen på hela toppytans kant på det
sätt som visas i fig 2 nedan genom att trycka den nedåt så att den fäster ordentligt.
Tätningens fram och baksida ska stryka hålet. Placera därefter spishällen på
tätningslisten. Fäst spishällen i arbetsskivan med fästskruvarna och -byglarna (fig. 4)
så att den sitter helt plant.
Skär av kantöverskottet C (fig. 3) på tätningslisten. Måtten i fig. 2 avser avståndet
mellan hålet och tätningslistens innerkant. Fästbyglarna i fig. 4 ska placeras först
efter att spishällen har satts på plats.
inbyggnadsmodell
1)
70
2)
4)
3)
Anvisningar till installatören
Gör en öppning i bänkskivan med de mått
som visas på skissen, håll ett minsta
avstånd på 50 mm till bakkanten på
bänkskivan.
Den nedre delen av skyddet ska vara fullt
åtkomligt när hällen är installerad. Denna
häll kan placeras vid väggar som är högre
än hällens arbetsyta så länge avståndet
"X" mellan hällen och väggen beaktas så
som visas på bilden för att undvika skador
på grund av överhettning.
Försäkra dig om att det finns ett minsta avstånd på 750 mm m (fig 1) mellan de heta
flammorna från plattan och närmaste hylla/skåp över spishällen. Denna typ av häll kräver
även en 3 mm djup bearbetning i bänkskivan, se dimensioner i fig 4 (detalj A, fig 2).
Innan hällen sätts på plats ska det självklistrande svampmaterialet “E” appliceras på den
frästa ytan (fig 2). Placera därefter spishällen på urfräsningen. Fäst spishällen i
arbetsskivan med fästskruvarna och -byglarna (fig. 3) så att den sitter helt plant.
Fästbyglarna i fig. 3 ska placeras först efter att spishällen har satts på plats.
2.2 Infästning i bänkskiva, försänkt modell
1)
2)
4)
3)
3
Applicera ett lager ”vattenfast primer” på den frästa ytan.
A
71
a
Anvisningar till installatören
Viktigt: Andra typer av installationen är endast möjliga under överseende
av tillverkaren.
Dimensioner: placering av el- och gasanslutningar (samtliga mått är i
mm).
Varning: yttemperaturen undertill kan överstiga 125 grader C.
För att undvika skador ska åtkomst till bänkskivans undersid
undvikas. Se installationsinstruktionerna
VIKTIGT: om hällen monteras in över ett bänkskåp ska en avdelande
hylla monteras, se ovan.
Om hällen monteras över en bänkugn behövs inte detta.
Installation av en ugn utan kylfläkt under hällen är inte tillåten.
72
Anvisningar till installatören
2.3 Elanslutning
Försäkra dig om att strömstyrka och effekt i strömförsörjningen
överensstämmer med angiva data på skylten under skyddet. Denna skylt
får aldrig avlägsnas.
Stickproppen i änden av matarkabeln och vägguttaget ska vara av samma
typ och överensstämma med gällande föreskrifter för elektriska
anläggningar. Kontrollera att uttaget är jordat på korrekt sätt.
På strömförsörjningen ska en brytare med större brytaravstånd än 3 mm
monteras på ett lättåtkomligt ställe nära hällen
Använd aldrig förminskare, adapters eller shuntar.
Om strömförsörjningskabeln byts ut,
får ledningssektionen på den nya
kabeln inte vara mindre än 0,75 mm
(3 x 0,75 kabel) och man måste tänka
på att den ände som ska anslutas till
hällen måste ha en jordledning (gulgrön) som är åtminstone 20 mm
längre.
Använd bara H05V2V2-F kabel eller likvärdig som har en max. temperatur
på 90°C. Detta måste utföras av en specialutbildad tekniker, som måste
ansluta spisen till elnätet enligt diagrammet som visas här.
L = brun
N = blå
= gul-grön
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador på personer, djur eller
föremål som är ett resultat av att ovanstående föreskrifter inte följts eller
om apparatens delar manipulerats.
2
73
Anvisningar till installatören
2.4 Ventilationskrav
Hällen får endast installeras i rum med permanent ventilation som krävs
enligt gällande reglemente. Rummet som hällen installeras i ska ha ett
ventilationsflöde som motsvarar de krav som gäller för normal
gasförbränning. Luftintagen som skyddas med galler ska ha lämplig
storlek och ska placeras så att de inte vid något tillfälle kan blockeras.
Rummet ska vara lämpligt ventilerat för att undvika överhettning eller för
hög luftfuktighet vid matlagning; vid längre användning bör ett fönster
öppnas eller fläkthastigheten ökas.
2.5 Utsläpp av förbränningsprodukter
Utsläpp av förbränningsprodukter ska säkerställas på så sätt att det ska
finnas ett naturligt drag med tillräcklig effekt eller genom ett tvingat
fläktutsug. Ett effektivt utsugningssystem kräver noggrann planering av
en specialist som kan installera utsuget enligt de mått och avstånd som
föreskrifterna kräver. Efter installationen ska installatören utfärda ett
konformitetsintyg.
74
Anvisningar till installatören
2.6 Gasanslutning
Anslutning av gasförsörjningen kan göras antingen med ett stelt
kopparrör eller med ett flexibelt rör i enlighet med gällande regler för
gasanslutning.
Efter avslutad anslutning ska ledningarna läcksökas med en såplösning.
Hällen har testats för G20 (2H) naturgas vid ett tryck på 20 mbar. Vid
användning av andra typer av gaser, se avsnitt ”3 ANPASSNING TILL
OLIKA TYPER AV GAS”. Slanganslutningen på hällens baksida har en
1/2" invändig gänga (ISO 228-1).
Anslutning med stelt kopparrör:
anslutningen till gasförsörjningen får
inte på något sätt belasta hällen.
Anslutning kan ske genom att använda
en dubbelkonad adapter D med
packning C (medlevereras).
Anslutning med flexibelt stålrör:
använd endast flexibla rostfria stålrör
som överensstämmer med gällande
bestämmelser för gasanslutning,
montera packning C (medlevereras)
mellan anslutning A och det flexibla
röret E.
Det flexibla röret ska monteras så att dess totala längd inte överstiger
1.5 meter vid maximal utdragning. Försäkra dig om att rören inte vidrör
några rörliga delar eller på annat sätt blir skadade.
2.7 Anslutning till LPG stadsgas
Använd en tryckregulator och säkerställ att anslutning till tanken skett
enligt gällande bestämmelser och standarder. Försäkra dig om att
matartrycket överensstämmer med nivån som visas i tabellen i
sektion ”3.2 Tabell över egenskaper för brännare och munstycken”.
75
s
a
Anvisningar till installatören
3. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS
Innan rengörings- och underhållsarbete utförs, ska anordningen koppla
från eluttaget.
Hällen är inställd för naturgas G20 (2H) vid ett tryck på 20 mbar. Om
spisen ska fungera med andra typer av gas, måste brännarmunstyckena
bytas och en minimilåga justeras på gaskranarna. För att ändra
munstyckena, följ nedanstående anvisningar.
3.1 Byte av munstycken på hällen
1. Avlägsna gallren och ta bort alla lock och flamspridare.
2. Skruva av brännarmunstyckena med en 7 mm hylsnyckel.
3. Byt munsstyckena i enlighet med den typ av gas som ska användas
(se avsnitt ”3.2 Tabell över egenskaper för brännare och munstycke”).
4. Återplacera brännarna på korrekt plats.
Munstycken för stadsgas (G110 - 8 mbar) finns att beställa från ett av vår
auktoriserade seviceställen.
76
Anvisningar till installatören
3.2 Tabell över egenskaper för brännare och munstycken
Brännare
Munstycke
Reserv (1) 1.05 50 30 (*) 28/30 (**) 400 76 75
Halvsnabb (2) 1.75 65 30 (*) 32/33 (**) 500 130 128
Snabb (3) 2.3 75 45 (*) 42/45 (**) 800 166 164
Ultrasnabb (4) 4.0 100 65 (*) 63/65 (**) 1600 290 286
*/**: diametrar märkta * och ** ska monteras på ventiler märkta * och ** som visas i avsnitt ”4.1
Reglering av minimumflöde för naturgas”.
Brännare
Munstycke diameter
Reserv (1) 1.05 72 400
Halvsnabb (2) 1.75 97 500
Snabb (3) 2.3 103 800
Ultrasnabb (4) 4.0 135 1600
Brännare
Munstycke diameter
Reserv (1) 1.05 145 400
Halvsnabb (2) 1.75 185 500
Snabb (3) 2.3 220 800
Ultrasnabb (4) 4.0 350 1200
Värden för stadsgas är baserade på kategori III 1a2H3+-enheter.
Brännare
Munstycke diameter
Reserv (1) 1.05 135 400
Halvsnabb (2) 1.75 175 500
Snabb (3) 2.3 210 800
Ultrasnabb (4) 4.0 300 1200
Uppmätt
värme-
kapacitet
(kW)
Uppmätt
värmekapacitet
(kW)
Uppmätt
värmekapacitet
(kW)
Uppmätt
värme-
kapacitet
(kW)
diameter
1/100 mm
LPG – G30/G31 30/37 mbar
Förbikoppling
mm
1/100
1/100 mm
1/100 mm
1/100 mm
Reducerat
flöde
(W)
NATURGAS-G20 20 mbar
Stadsgas - G110 8 mbar
Stadsgas - G120 8 mbar
g/h G30
Reducerat flöde
Reducerat flöde
Reducerat flöde
Flöde
(W)
(W)
(W)
Flöde
g/h G31
77
Anvisningar till installatören
3.3 Inredning av brännare på spishällen
4. SLUTHANTERING
Efter det att ovanstående justeringar utförts sker montering i omvänd
ordning till de instruktioner som lämnats i avsnitt ”3.1 Byte av munstycken
på hällen”.
Efter omställning till en annan typ av gas med vilken hällen testats ska
typskylten inne i förvaringsutrymmet bytas ut mot en som motsvarar den
nya typen av gas. Dekalen kan beställas hos närmaste auktoriserade
serviceställe.
4.1 Reglering av minimiflöde för stadsgas och naturgas
Tänd brännaren och ställ denna i minimiläge. Ta
bort vredet och vrid reglerskruven inne i eller intill
(beroende på modell) kranaxeln tills önskad
minimilåga erhållits. Återmontera knoppen och
kontrollera stabiliteten på flamman: (om man
snabbt vrider vredet från maximum till minimum,
ska lågan inte släckas). Upprepa detta förfarande
för alla gaskranar.
BRÄNNARE
1 Reserv
2 Halvsnabb
3 Snabb
4 Mycket
snabb
4.2 Reglering av minimiflöde för LPG stadsgas
För att reglera minimiflödet för LPG stadsgas ska skruven inne i eller vid
sidan av kranaxeln (beroende på modell) dras åt helt (medurs).
Diametern för bypass för respektive brännare visas i tabellen “3,2 Tabell
över egenskaper för brännare och munstycken”.
4.3 Smörjning av gaskranar
Med tiden kan det hända att brännarvreden blockeras eller blir tröga att
vrida. Rengör kranarna invändigt och återinfetta dem. Detta arbete ska
utföras av en auktoriserad servicetekniker.
78
Anvisningar till användaren
t
m
8
k
5. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
5.1 Tändning av brännare
Innan brännarna startas ska man säkerställa att flamspridarkronorna och
respektive lock är korrekt placerade i brännarhuset. Försäkra dig om att
flamspridarhålen A är i linje med tändstiften och bimetallen.
Grytgallret B, extrautrustning, ska användas för wok-pannor.
För att förhindra skador på hällens ovansida är hällen försedd med et
upprest galler C: installeras över kärl som är större än diametern so
visas i tabellen “5.3 Kokkärlens diameter”. Observera att kärl större än 2
cm endast får användas på den mittre brännaren.
En symbol bredvid varje vred indikerar motsvarande
brännare. Spishällen är försedd med elektronis
tändning. Tryck in och vrid samtidigt vredet moturs till
symbolen med liten flamma tills brännaren är tänd.
På modeller med säkerhetsventil ska vredet hållas in några sekunder så
att bimetallen värms upp. Brännaren kan släckas när vredet släpps:
detta betyder att bimetallen inte värmts upp tillräckligt.
Vänta ett tag och upprepa därefter tändningsförloppet med den
skillnaden att vredet hålls in längre tid. Detta är inte nödvändigt att göra
för brännare utan bimetallventiler.
När brännaren är tänd ska lågan justeras enligt önskemål.
Kontrollera alltid att vreden är i läge (från) när du slutat använda
hällen.
Om brännarna stängs av genom yttre påverkan kommer en
säkerhetsanordning att stänga av gasen efter ca 20 sekunder (även om
kranen är öppen.
79
Anvisningar till användaren
5.2 Praktiska råd vid användning av brännarna
För bättre utnyttjande av brännarna och för lägre gaskonsumtion, ska
man använda täckta kärl som är proportionella i storlek mot brännaren
så att flammorna inte ”slickar” kärlens sidor och som har tjocka, jämna
bottnar (se avsnitt 5.3 Kokkärlens diameter).
När vatten når sin kokpunkt ska flamman sänkas för att förhindra vattnet
från att koka över.
För att undvika brännmärken eller skador på hällen, måste alla kärl eller
gallerplattor placeras inom spishällens omkrets.
När man använder fett eller olja ska man vara extremt noggrann, så att
det inte överhettas och tar eld.
5.3 Kokkärlens diameter
BRÄNNARE
1 Reserv
2 Halvsnabb
3 Snabb
4 Mycket snabb
Ø min. el. max.
(i cm)
12 – 20
16 – 24
18 – 26
20 – 26
80
Se nedan beträffande kokkärlens diameter som kan användas vid en
upprest kärlhållare.
Ø min. och max. (cm)
1. Reserv 16-26
2. Halvsnabb 22-26
3. Snabb 24-28
4. Mycket snabb 26-34
Anvisningar till användaren
6. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Innan någon åtgärd utförs på hällen ska strömförsörjningen till
denna brytas.
Använd inte ånga för att rengöra apparaten.
6.1 Rengöring av rostfritt stål
För att hålla det rostfria stålet snyggt ska det rengöras regelbundet efter
användande. Låt det svalna av först.
6.1.1 Daglig rutinrengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina, ska endast särskilda
produkter som inte innehåller slipmedel eller klorinbaserade syror
användas.
Gör på följande sätt: häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan,
skölj omsorgsfullt och torka efter med en mjuk trasa eller skinn.
6.1.2 Matstänk eller rester
Använd aldrig metallskrapor eller andra skarpa föremål: de
skadar ytan.
Använd vanliga icke-slipande produkter som är avsedda för stål
och vid behov verktyg av trä eller plast.
Skölj omsorgsfullt och torka efter med en mjuk trasa eller skinn.
6.2 Rengöring av delar på spishällen
För rengöring är kärlens galler, lock, flamspridare och
brännare möjliga att ta bort; tvätta med varmt vatten
och ett ickeslipande tvättmedel, se till att alla
matrester avlägsnas. Vänta med monteringen tills
alla delar torkat helt. Återmontera locken på
respektive flamspridare, försäkra dig om att spåret A
är i linje med brännartappen B.
81
Anvisningar till användaren
För att få korrekt funktion ska tändstift och bimetall alltid
vara rena. Kontrollera den regelbundet och rengör dem med
en fuktig trasa om så krävs. Intorkade rester ska avlägsnas
med en tandpetare eller nål.
Montera de galler (endast vissa modeller) som visas i figuren och se till
att följa rätt profiler. Se nedanstående figur för en uppförstoring av
delarna.
82
Loading...