Smeg PGF64-4 User manual [DE]

Inhaltsverzeichnis

DE

1 Hinweise 94

1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 94

1.2 Haftung des Herstellers 97

1.3 Zweck des Gerätes 98

1.4 Typenschild 98

1.5 Dieses Bedienungshandbuch 98

1.6 Entsorgung 98

1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 99

2 Beschreibung 100

2.1 Allgemeine Beschreibung 100

2.2 Symbole 100

2.3 Verfügbares Zubehör 101

3 Gebrauch 102

3.1 Hinweise 102

3.2 Erster Gebrauch 102

3.3 Gebrauch des Kochfeldes 102

4 Reinigung und Wartung 105

4.1 Hinweise 105

4.2 Reinigung des Gerätes 105

5 Installation 107

5.1 Sicherheitshinweise 107

5.2 Positionierung an der Arbeitsplatte 107

5.3 Einbau 111

5.4 Gasanschluss 112

5.5 Anpassung an die verschiedenen Gasarten 115

5.6 Elektrischer Anschluss 120

5.7 Für den Installateur 121

Diese Anweisungen sind ausschließlich für die auf dem Kenndatenschild des Gerätes
angeführten Bestimmungsländer gültig.

Dieses Einbaukochfeld gehört zur Klasse 3.

Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.

Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com.

93

Hinweise

1 Hinweise

1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise

Personenschäden

• Das Gerät und seine
zugänglichen Teile erhitzen sich
stark während des Gebrauchs.
Die Heizelemente während des
Betriebs nicht berühren.

• Niemals versuchen, eine Flamme
oder einen Brand mit Wasser zu
löschen. Das Gerät ausschalten
und die Flamme mit einem Deckel
oder einer Löschdecke abdecken.

• Dieses Gerät darf von Kindern ab
8 Jahren sowie von Personen mit
eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder Personen
verwendet werden, die keine
Erfahrung im Umgang mit
Elektrogeräten haben, sofern
diese von Erwachsenen, die für
ihre Sicherheit verantwortlich sind,
angewiesen oder beaufsichtigt
werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.

• Kinder unter 8 Jahren dürfen sich
nicht in der Nähe des Gerätes
aufhalten, wenn sie nicht
beaufsichtigt werden.

• Während des Betriebs Kinder
unter 8 Jahren nicht in der Nähe
des Gerätes lassen.

• Die Reinigung und Wartung
dürfen nicht durch
unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.

• Sicherstellen, dass die
Kronenbrenner mit den
zugehörigen Brennerdeckeln richtig
in ihren Sitzen positioniert sind.

• Denken Sie daran, dass die
Kochzonen sich sehr schnell
erwärmen. Das Erwärmen von
leeren Töpfen vermeiden.
Überhitzungsgefahr.

• Fette und Öle können Feuer
fangen, wenn sie überhitzt
werden. Sich während der
Zubereitung von öl- oder
fetthaltigen Speisen nicht
entfernen. Brennende Öle oder
Fette niemals mit Wasser löschen.
Den Deckel auf den Topf setzen
und die entsprechende Kochzone
ausschalten.

• Der Garvorgang muss immer
überwacht werde Ein kurzer
Garvorgang muss immer und
ständig überwacht werden.

• Während des Betriebs keine
Gegenstände aus Metall wie
Geschirr oder Besteck auf das
Kochfeld legen, denn sie könnten
sich überhitzen.

• Keine spitzen Gegenstände aus
Metall (Besteck oder Küchenhelfer)
in die Öffnungen einführen.

94

Hinweise

DE

• Keine Spraydosen in der Nähe
dieses Gerätes verwenden,
während dieses in Betrieb ist.

• Das Gerät nach dem Gebrauch
ausschalten.

• Keine Veränderungen an diesem
Gerät vornehmen.

• Niemals versuchen, das Gerät
ohne den Eingriff eines
qualifizierten Technikers zu
reparieren.

• Den Stecker niemals durch Ziehen
am Kabel vom Stromnetz trennen.

• Ist das Netzkabel beschädigt,
muss unverzüglich der technische
Kundendienst kontaktiert werden,
der dasselbe austauschen wird.

Schäden am Gerät

• Es ist verboten, sich auf das Gerät
zu setzen.

• Das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl reinigen.

• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht abdecken.

• Das Gerät während
Garvorgängen, bei denen Fette
oder Öle freigegeben werden
können, nicht unbeaufsichtigt
lassen, da sich diese durch
Überhitzung entzünden können.
Besonders vorsichtig vorgehen.

• Keine Gegenstände auf den
Kochflächen zurücklassen.

• Dieses Gerät darf nicht als
Raumheizer benutzt werden.

• Keine Spray-Produkte in der
Nähe des Backofens verwenden.

• Kein Geschirr oder Behälter aus
Plastik zum Garen von Speisen
verwenden.

• Die Kochgefäße oder Grillpfannen
müssen sich innerhalb des Umrisses
des Kochfeldes befinden.

• Alle Kochgefäße müssen einen
flachen und ebenen Boden
aufweisen.

• Bei Überlaufen des Inhalts muss
die Flüssigkeit unverzüglich vom
Kochfeld entfernt werden.

• Darauf achten, dass keine
säurehaltigen Substanzen wie
Zitronensaft oder Essig auf das
Kochfeld fallen.

• Keine leeren Töpfe oder Pfannen
auf die eingeschalteten
Kochzonen stellen.

• Keine rauen oder scheuernden
Materialien bzw. scharfkantigen
Metallschaber verwenden.

• Bei der Reinigung von Stahlteilen
oder Metallflächen (z.B. eloxierte,
mit Nickel behandelte oder
verchromte Flächen) keine chlor-,
ammoniak- oder
bleichmittelhaltigen Produkte
verwenden.

95

Hinweise

• Die abnehmbaren Teile wie
Gitterroste, Kronenbrenner und
Brennerdeckel nicht im
Geschirrspüler spülen.

Installation

• Dieses Gerät darf nicht auf
Booten oder in Wohnwagen
installiert werden.

• Das Gerät darf nicht auf einem
Sockel installiert werden.

• Das Gerät mithilfe einer anderen
Person in den Schrank
einschieben.

• Um mögliche Überhitzungen zu
vermeiden, darf das Gerät nicht
hinter einer dekorativen Tür oder
einer Platte installiert werden.

• Vor jedem Eingriff auf das Gerät
(Installation, Wartung, Aufstellung
oder Versetzung) müssen immer
persönliche Schutzausrüstungen
griffbereit sein.

• Vor jedem Eingriff auf das Gerät
den Hauptstromschalter
ausschalten.

• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und
unter Berücksichtigung der
geltenden Normen
vorgenommen werden.

• Der Gasanschluss darf nur von
zugelassenem technischem
Personal ausgeführt werden. Die
Inbetriebnahme mit
Versorgungsschlauch muss so
erfolgen, dass die Länge der
Anschlüsse bei Stahlschläuchen
maximal 2 Meter beträgt.

• Die Schläuche dürfen nicht mit
beweglichen Teilen in Kontakt
kommen und nicht gequetscht
werden.

• Wenn notwendig, einen
Druckregler verwenden, der den
geltenden Normen entspricht.

• Nach jedem Eingriff muss geprüft
werden, ob das Anziehmoment
der Gasanschlüsse zwischen
10 und 15 Nm beträgt.

• Nach Abschluss der Installation
mithilfe einer Seifenlösung (keine
Flamme!) prüfen, ob undichte
Stellen vorhanden sind.

• Der Stromanschluss darf nur von
zugelassenem technischem
Personal ausgeführt werden.

• Der Erdungsanschluss ist obligato­risch und ist unter Einhaltung der
Sicherheitsnormen für elektrische
Anlagen vorzunehmen.

• Nur Kabel verwenden, die gegen
eine Temperatur von mindestens
90°C beständig sind.

• Das Anziehmoment der
Schrauben der Speiseleitungen
der Klemmleiste muss 1,5-2 Nm
entsprechen.

96

Hinweise

DE

• Das elektrische Anschlusskabel
darf bei einem eventuellen Bedarf
nur durch technische Fachleute
ersetzt werden.

• Vor der Montage sicherstellen,
dass die
Versorgungsbedingungen vor Ort
(Art des Gases und Druck) sowie
die Einstellungsmöglichkeit des
Haushaltsgerätes kompatibel
sind.

• Die Einstellbedingungen für dieses
Haushaltsgerät stehen auf dem
Etikett für die Gaseinstellung.

• Diese Haushaltsgerät ist nicht an
eine Ableitung der Verbrennungs­produkte angeschlossen. Bei der
Installierung und beim Anschluss
sind die geltenden Installations­vorschriften zu beachten. Beson­ders wichtig sind die für die
Belüftung zu erfüllenden Anforde­rungen.

• Das Gerät ist nicht für den Betrieb
mit externen Zeitschaltuhren oder
mit Fernbedienungssystemen
vorgesehen.

1.2 Haftung des Herstellers

Der Hersteller haftet nicht für
Personen- und Sachschäden, die auf
die folgenden Ursachen
zurückzuführen sind:

• die zweckwidrige Verwendung

des Gerätes,

• die Nichtbeachtung der

Vorschriften dieses
Bedienungshandbuches,

• unbefugte Änderungen auch nur

einzelner Gerätekomponenten,

• die Verwendung von nicht

originalen Ersatzteilen.

Für dieses Gerät

• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht abdecken.

• Keine spitzen Gegenstände aus
Metall (Besteck oder
Küchenhelfer) in die Öffnungen
einführen.

• Dieses Gerät darf nicht als
Raumheizer benutzt werden.

97

Hinweise

1.3 Zweck des Gerätes

Das Gerät ist zum Garen von
Speisen in Privathaushalten bestimmt.
Jeder andere Gebrauch wird als
zweckwidrig angesehen.

1.4 Typenschild

Das Typenschild enthält die
technischen Angaben, die
Seriennummer und das Prüfzeichen.
Das am Gehäuse angebrachte
Typenschild nicht entfernen.

1.5 Dieses Bedienungshandbuch

Das vorliegende Bedienungshand­buch ist ein fester Bestandteil des
Gerätes und ist deshalb für die ganze
Lebensdauer des Gerätes sorgfältig
und in Reichweite aufzubewahren.

Dieses Bedienungshandbuch vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig
durchlesen.

1.6 Entsorgung

Dieses Gerät muss getrennt
von anderen Abfällen entsorgt

werden (Richtlinien 2002/
95/EG, 2002/96/EG, 2003/
108/EG). Dieses Gerät enthält,
gemäß der gültigen europäischen
Richtlinien, keine nennenswerte
Menge an gesundheits- und
umweltschädlichen Stoffen.

Um das Gerät zu entsorgen:

• Das Netzkabel abschneiden und

es zusammen mit dem Stecker
entfernen.

Elektrische Spannung

Stromschlaggefahr

• Die Hauptstromversorgung

unterbrechen.

• Das Netzkabel von der

elektrischen Anlage trennen.

98

• Das Gerät bei geeigneten

Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle abgeben,
oder es beim Kauf eines
gleichwertigen Gerätes im
Verhältnis eins zu eins an den
Händler zurückgeben.

Hinweise

DE

Die Verpackung unserer Produkte
besteht aus recyclingfähigem und
umweltfreundlichem Material.

• Die Verpackungsmaterialien bei
geeigneten Sammelstellen
abgeben.

Verpackungen aus Plastik

Erstickungsgefahr

• Die Verpackung oder Teile davon
nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Vermeiden, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung
spielen.

1.7 Wie man dieses
Bedienungshandbuch lesen muss

In diesem Bedienungshandbuch werden
die folgenden Konventionen verwendet:

Hinweise

Allgemeine Informationen über
dieses Bedienungshandbuch, die
Sicherheit und die Entsorgung.

Beschreibung

Beschreibung des Gerätes und der
Zubehörteile.

Gebrauch

Informationen über den Gebrauch
des Gerätes und der Zubehörteile.

Reinigung und Wartung

Anweisungen zur richtigen
Reinigung und Wartung des
Gerätes.

Installation

Informationen für den qualifizierten
Techniker: Installation,
Inbetriebsetzung und
Abnahmeprüfung.

Sicherheitshinweise

Information

Empfehlung

1. Reihenfolge der Bedienungsanweisungen.

• Einzelne Bedienungsanweisung.

99

2 Beschreibung

2.1 Allgemeine Beschreibung

Beschreibung

1. Bedienblende

2. Hilfsbrenner (AUX)

3. Verkleinerter Starkbrenner (RR)

4. Dreikronen-Blitzbrenner (UR3)

5. Rechtes Gitterrost

6. Linkes Gitterrost

100

2.2 Symbole

Kochzonen

Vorn

Hinten

Mitte rechts

Mitte links

Beschreibung

DE

Drehknebel für Brenner

Zum Einschalten und Regulieren der
Kochfeldbrenner. Die Drehknebel drücken
und sie entgegen dem Uhrzeigersinn auf

den Wert drehen, um die
entsprechenden Brenner einzuschalten. Die

Drehknebel im Bereich zwischen Höchst-

und Tiefsttemperatur bewegen, um
die Flamme zu regulieren. Die Drehknebel
wieder auf die Position stellen, um die

Brenner auszuschalten.

2.3 Verfügbares Zubehör

Erhöhtes Rost

Um einer Beschädigung der Arbeitsplatte
vorzubeugen, haben wir ein Kochfeld mit
einem erhöhten Rost versehen, das unter die
Kochtöpfe gestellt werden soll, deren
Durchmesser die Werte in der
entsprechenden Tabelle „Durchmesser der
Kochgefäße” im Abschnitt 3.3 „Gebrauch
des Kochfeldes” überschreiten.

Der Reduzierstern muss wie in der
Abbildung gezeigt auf dem Gitterrost des
Kochfelds positioniert werden.

In jedem Fall dürfen die Töpfe mit einem
Durchmesser von über 28 cm ausschließlich
auf dem Blitzbrenner (UR3) verwendet
werden.

Das Rost ist zudem für „Wok“-Pfannen
(chinesische Pfannen) geeignet.

101