Estas instruções são válidas para os países de destino indicados na placa de
características aplicada ao aparelho.
Esta placa de cozedura de encastrar é da classe 3.
Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para
manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido.
Para mais informações sobre o produto: www.smeg.com
171
Advertências
1 Advertências
1.1 Advertências gerais de
segurança
Danos às pessoas
• Este aparelho e as suas partes
acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização. Não tocar
nos elementos de aquecimento
durante a utilização.
• Nunca tentar apagar uma
chama/incêndio com água:
desligar o aparelho e cobrir a
chama com uma tampa ou com
um cobertor ignífugo.
• O uso deste aparelho é permitido
às crianças a partir dos 8 anos de
idade e às pessoas com
capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou com falta de
experiência e conhecimento,
supervisionadas ou instruídas por
pessoas adultas e responsáveis
pela sua segurança.
• As crianças não devem brincar
com o aparelho.
• Mantenha fora do alcance das
crianças menores de 8 anos, caso
não estejam permanentemente
vigiadas.
• Não permitir que crianças
menores de 8 anos se aproximem
do aparelho durante o
funcionamento.
• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser
efetuadas por crianças sem serem
vigiadas.
• Assegurar-se de que os
espalhadores estejam colocados
corretamente nas suas bases, com
as respetivas tampas.
• Prestar a máxima atenção ao
aquecimento rápido das zonas de
cozedura. Evite que as panelas
cozinhem vazias. Perigo de
sobreaquecimento.
• As gorduras e os óleos podem
pegar fogo se sobreaquecerem.
Não se afaste durante a
preparação de alimentos que
contêm óleos ou gorduras. No
caso de os óleos ou as gorduras
pegarem fogo, nunca apagar
com água. Colocar a tampa
sobre na panela e desligar a
zona de cozedura envolvida.
• O processo de cozedura deve
ser sempre vigiado. Um processo
de cozedura com duração breve
deve ser vigiado constantemente.
• Durante a utilização não colocar
objetos metálicos, como loiças ou
talheres, na superfície da placa
de cozedura por indução, pois
poderão sobreaquecer.
• Não introduzir objetos metálicos
afiados (talheres ou utensílios) nas
fendas.
172
Advertências
• Não utilizar garrafas spray perto
deste aparelho enquanto estiver
em funcionamento.
• Desligar o aparelho depois da
utilização.
• Não modificar o aparelho.
• Nunca tentar reparar o aparelho
sozinho ou sem a intervenção de
um técnico qualificado.
• Nunca puxar pelo cabo para
extrair a ficha.
• Se o cabo de alimentação
elétrica estiver danificado,
contacte de imediato o serviço de
assistência técnica para que
proceda à sua substituição.
Danos no aparelho
• Não se sentar no aparelho.
• Não utilizar jatos de vapor para
limpar o aparelho.
• Não obstruir as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.
• Não deixar o aparelho
abandonado durante as
cozeduras que possam libertar
gorduras e óleos que
sobreaquecendo poderão pegar
fogo. Prestar a máxima atenção
• Não deixar objetos nas
superfícies de cozedura.
• Não utilizar, em caso algum, o
aparelho para aquecer o
ambiente.
• Não vaporize produtos de spray
nas proximidades do forno.
• Não utilizar louças ou recipientes
de plástico para a cozedura dos
alimentos.
• Os recipientes e os grelhadores
devem ser posicionados dentro
do perímetro da placa de
cozedura.
• Todos os recipientes devem ter
fundo plano e regular.
• Em caso de transbordamento ou
derrame, remover o líquido em
excesso da placa de cozedura.
• Não derramar sobre a placa
substâncias ácidas como sumo de
limão ou vinagre.
• Não colocar panelas ou
frigideiras vazias nas zonas de
cozedura ligadas.
• Não utilizar materiais ásperos,
abrasivos ou raspadores
metálicos afiados.
• Nas partes de aço ou tratadas na
superfície com acabamentos
metálicos (por exemplo,
anodizações, niquelagens,
cromagens) não utilizar produtos
para a limpeza que contenham
cloro, amoníaco ou lixívia.
PT
173
Advertências
• Não lavar em máquinas de lavar
loiça os componentes removíveis
como as grelhas da placa, os
espalhadores e as tampas.
Instalação
• Este aparelho não deve ser
instalado em barcos o rulotes.
• O aparelho não deve ser
instalado sobre um pedestal.
• Posicionar o aparelho no móvel
com a ajuda de uma segunda
pessoa.
• Para evitar um possível
sobreaquecimento o aparelho
não deve ser instalado atrás de
uma porta decorativa ou de um
painel.
• Antes de qualquer intervenção no
aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento ou
deslocação), utilizar sempre
equipamentos de proteção
individual.
• Antes de cada intervenção no
aparelho, desativar a alimentação
elétrica geral.
• Providenciar para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas por
pessoal qualificado de acordo
com as normas vigentes.
• Providenciar para que a ligação
ao gás seja executada por
pessoal técnico habilitado. A
instalação com tubo flexível deve
ser executada de modo que o
comprimento da tubagem não
exceda 2 metros de extensão
máxima para os tubos flexíveis de
aço.
• Os tubos não devem estar em
contacto com as partes móveis e
não devem ser esmagados.
• Quando necessário, utilizar um
regulador de pressão conforme a
norma vigente.
• Após cada intervenção, verificar se
o binário de aperto das ligações
de gás está compreendido entre
10 Nm e 15 Nm.
• Concluída a instalação, verificar
se há fugas de gás usando uma
solução de água e sabão. Nunca
utilizar chamas.
• A ligação elétrica deve ser
executada por pessoal técnico
habilitado.
• É obrigatória a ligação à terra de
acordo com as modalidades
previstas pelas normas de
segurança da instalação elétrica.
• Utilize cabos resistentes à
temperatura de, pelo menos,
90 °C.
• O binário de aperto dos
parafusos dos condutores de
alimentação da placa de bornes
deve ser igual a 1,5 -2 Nm.
174
Advertências
• A substituição do cabo de
ligação elétrica, se necessária,
deverá ser efetuada
exclusivamente por pessoal
técnico habilitado.
Para este aparelho
• Não obstruir as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.
• Não introduzir objetos metálicos
afiados (talheres ou utensílios)
nas fendas.
• Não utilizar, em caso algum, o
aparelho para aquecer o
ambiente.
• O aparelho não foi concebido
para funcionar com
temporizadores externos ou com
sistemas de comando à
distância.
1.3 Finalidade do aparelho
Este aparelho destina-se à cozedura
de alimentos em ambiente
doméstico. Qualquer outra
utilização é imprópria.
1.4 Chapa de identificação
A chapa de identificação indica os
dados técnicos, o número de série e
a marcação. A chapa de
identificação nunca deve ser
removida.
1.5 Este manual de utilização
Este manual de utilização é parte
integrante do aparelho e deve ser
conservado íntegro e ficar sempre
ao alcance do utilizador durante
todo o ciclo de vida do aparelho.
Antes de utilizar o aparelho ler
atentamente este manual de
utilização.
PT
1.2 Responsabilidade do
fabricante
O fabricante declina quaisquer
responsabilidades por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em
bens, provocados por:
• utilização do aparelho diferente
da prevista,
• inobservância das prescrições do
manual de utilização,
• modificação de qualquer peça
do aparelho,
• utilização de peças de reposição
não originais.
175
Advertências
1.6 Eliminação
Este aparelho, em conformidade
com a diretiva europeia REEE
(2012/19/UE), deve ser
eliminado separadamente dos outros
resíduos no final da sua vida útil. Este
aparelho não contém substâncias em
quantidades tais que possam ser
consideradas perigosas para a saúde e
para o ambiente, em conformidade com as
diretivas europeias em vigor.
Para eliminar o aparelho:
• Corte o cabo de alimentação elétrica e
retire o cabo juntamente com a ficha.
Tensão elétrica
Perigo de eletrocussão
• Desligar a alimentação elétrica geral.
• Retirar o cabo de alimentação elétrica
da instalação elétrica.
• Entregar o aparelho nos centros
adequados de recolha seletiva dos
resíduos elétricos e eletrónicos, ou
devolvê-lo ao revendedor no momento
da compra de um aparelho equivalente,
na razão de um para um.
Informa-se que para a embalagem do
aparelho foram utilizados materiais não
poluentes e recicláveis.
• Entregar os materiais de embalagem
nos centros apropriados de recolha
seletiva.
Embalagens de plástico
Perigo de asfixia
• Não deixar sem vigilância a
embalagem ou partes da mesma.
• Não permitir que as crianças brinquem
com os sacos de plástico da
embalagem.
176
Advertências
1.7 Como ler o manual de utilização
Este manual de utilização utiliza as
seguintes convenções de leitura:
Advertências
Informações gerais sobre este
manual de utilização, de segurança
e para a eliminação final.
Descrição
Descrição do aparelho e dos
acessórios.
Utilização
Informações sobre a utilização do
aparelho e dos acessórios,
conselhos de cozedura.
Limpeza e manutenção
Informações para a correta
limpeza e manutenção do
aparelho.
Instalação
Informações para o técnico
qualificado: instalação, colocação
em funcionamento e teste.
PT
Advertência de segurança
Informação
Sugestão
1. Sequência das instruções de utilização.
• Instrução de utilização individual.
177
2 Descrição
2.1 Descrição geral
Descrição
1. Painel de comandos
2. Queimador Auxiliar (AUX)
3. Queimador Rápido reduzido (RR)
4. Queimador ultrarrápido coroa externa
(UR2 int.)
5. Queimador ultrarrápido coroa interna
(UR2 ext.)
6. Grelha da placa
178
2.2 Símbolos
Zonas de cozedura
Anterior
Posterior
Central exterior
Central interior
Descrição
Botões dos queimadores
Úteis para ligar e ajustar os queimadores
da placa. Pressionar e rodar os botões em
sentido anti-horário para o valor para
ligar os queimadores correspondentes.
Rodar os botões na zona compreendida
entre o máximo e o mínimo para
regular a chama. Voltar a colocar os
botões na posição para desligar os
queimadores.
A redução deve ser posicionada por cima
da grelha da placa de cozedura,
conforme mostrado na figura acima.
De qualquer modo, as panelas de diâmetro
superior a 28 cm devem ser utilizadas
exclusivamente sobre o queimador
Ultrarrapido (UR2 int. + UR2 ext.).
Esta grelha pode também ser utilizada
para recipientes “wok” (frigideira chinesa).
PT
2.3 Acessórios disponíveis
Grelha de sobrelevação
A fim de prevenir deteriorações da placa
de cozedura, está disponível uma grelha
de sobrelevação que deve ser
posicionada sob as panelas que
ultrapassam os diâmetros indicados na
tabela “Diâmetros dos recipientes” no
parágrafos 3.3 “Utilização da placa”.
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