Smeg PDXF30C, PDXF30U, PDXS30F, A31G7IXIA, Q12G6JXCB User Manual [sv]

...

Innehåll

1. ANVÄNDARANVISNINGAR .....................................................240

2. ANVISNINGAR FÖR KASSERINGEN – VÅR OMSORG OM

MILJÖN.....................................................................................241

3. SÄKERHETSANVISNINGAR....................................................242

4. LÄR KÄNNA DIN APPARAT.....................................................244

5. FÖRE INSTALLATIONEN.........................................................245

6. ANVÄNDNING AV HÄLLEN .....................................................246

7. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ............................................260

8. INSTALLATION AV APPARATEN ............................................263

9. ANSLUTNING GAS ..................................................................267

10. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GASER ......................269

11. SLUTLIGA ÅTGÄRDER FÖR APPARATER MED GAS...........271

ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: indikerar användningsråd, beskrivning av kontroller, korrekta åtgärder för rengöring och underhåll av apparaten

ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: dessa anvisningar är avsedda för en kvalificerad tekniker som ska utföra installationen, driftsättningen och apparatens provkörning

239

Anvisningar till användaren

1. ANVÄNDARANVISNINGAR

DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED UTRUSTNINGEN. OCH SKA DÄRFÖR FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTTTILLGÄNGLIG UNDER HÄLLENS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK GRUNDLIGT OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR APPARATEN I BRUK. INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV KVALIFICERAD PERSONAL ENLIGT GÄLLANDE NORMER. DENNA ANORDNING ÄR GODKÄND FÖR PRIVAT BRUK OCH FÖLJER NU GÄLLANDE CEE DIREKTIV. APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTION: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES OTILLBÖRLIG. TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR ANVÄNDNINGAR SOM SKILJER SIG FRÅN DEN ANVÄNDNING HÄLLEN KONSTRUERATS FÖR.

ANVÄND ALDRIG DEN HÄR APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV RUM.

SLÄNG INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET I HUSHÅLLSSOPORNA. SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.

DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/ 96/EG FÖR ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DESSA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR RETUR OCH ÅTERVINNING AV ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.

TÄCK INTE ÖVER ÖPPNINGAR, VENTILATIONSÖPPNINGAR OCH VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.

240

PLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE ÄR SYNLIGT PLACERAT UNDER HÖLJET.

PLÅTEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS.

(ENDAST FÖR MODELLER I GLASKERAMIK) VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE SPILLER SOCKER ELLER SÖTA BLANDNINGAR PÅ KOKHÄLLEN UNDER TILLAGNINGEN. STÄLL INTE MATERIAL ELLER ÄMNEN SOM KAN SMÄLTA PÅ DEN (PLAST ELLER ALUMINIUMFOLIE). OM DETTA SKULLE SKE, SKA DU OMEDELBART STÄNGA AV KOKHÄLLEN OCH RENGÖRA DEN MED DEN MEDFÖLJANDE SKRAPAN MEDAN HÄLLEN FORTFARANDE ÄR LJUMMEN FÖR ATT UNDVIKA ATT SKADA YTAN. OM

GLASKERAMIKHÄLLEN INTE RENGÖRS OMEDELBART FÖRELIGGER RISK ATT DET BLIR FLÄCKAR SOM ÄR OMÖJLIGA ATT FÅ BORT NÄR HÄLLEN KYLTS AV.

Anvisningar för kasseringen

2. ANVISNINGAR FÖR KASSERINGEN – VÅR OMSORG OM MILJÖN

För emballeringen av våra produkter används ej förorenande material, de är därför kompatibla med miljön och återvinningsbara. Vi ber er därför att samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget. Fråga din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer angående adresserna till återvinningsstationerna. Lämna inte kvar emballaget eller delar därav. Det kan utgöra en kvävningsrisk för barn, speciellt plastpåsar.

Även för din gamla apparat är det nödvändigt att sörja för en korrekt kassering. Viktigt: lämna in apparaten till närmaste återvinningsstation som är auktoriserad för insamling av förbrukade vitvaror. En korrekt kassering möjliggör en intelligent återvinning av värdefulla material.

Kapa även av och avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten.

241

Säkerhetsanvisningar

3. SÄKERHETSANVISNINGAR

KONSULTERA INSTALLATIONSANVISNINGARNA FÖR SÄKERHETSBESTÄMMELSERNA FÖR ELEKTRISKA OCH GAS APPARATER OCH FÖR VENTILATIONSFUNKTIONERNA. I DITT INTRESSE OCH FÖR DIN SÄKERHET ÄR DET FASTSTÄLLT I LAG ATT INSTALLATIONEN OCH SERVICEN AV ALLA ELEKTRISKA APPARATER SKA UTFÖRAS AV KVALIFICERAD PERSONAL I ENLIGHET MED GÄLLANDE BESTÄMMELSER. VÅRA KÄNDA INSTALLATÖRER GARANTERAR ETT TILLFREDSSTÄLLANDE ARBETE. GAS ELLER ELEKTRISKA APPARATER MÅSTE ALLTID KOPPLAS FRÅN AV BEHÖRIG PERSONAL.

NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN. DRAG ALDRIG UT KONTAKTEN GENOM ATT DRA I NÄTKABELN.

ELSYSTEMET MÅSTE OBLIGATORISKT JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.

OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN INSPEKTIONSTEST AV APPARATEN UTFÖRAS, DÅ INSTRUKTIONERNA LÄNGRE FRAM SKA FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS BORT FRÅN ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD. FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.

APPARATEN BLIR MYCKET VARM UNDER ANVÄNDNINGEN. MAN REKOMMENDERAS ANVÄNDA SÄRSKILDA VÄRMETÅLIGA HANDSKAR VID ALL HANTERING

242

APPARATEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS AV VUXNA. LÅT INTE BARN KOMMA I NÄRHETEN AV APPARATEN ELLER LEKA MED DEN.

KONTROLLERA ALLTID ATT FUNKTIONSVREDEN STÅR I LÄGET 0 (AV) NÄR DU ÄR KLAR MED ANVÄNDNINGEN AV APPARATEN.

SÅ FORT DU MÄRKER EN SPICKA PÅ GLASHÄLLSYTAN, SKILJ OMGÅENDE APPARATEN FRÅN ELNÄTET OCH KONTAKTA ETT AUKTORISERAT SERVICECENTER.

BÄRARARE AV PACEMAKER ELLER ANDRA LIKNANDE ANORDNINGAR MÅSTE SÄKERSTÄLLA ATT FUNKTIONEN AV DERAS APPARATER INTE ÄVENTYRAS AV DET INDUKTIVA FÄLTET, VARS FREKVENSOMRÅDE ÄR MELLAN 20 OCH 50 KHZ.

Säkerhetsanvisningar

VAD BETRÄFFAR BESTÄMMELSERNA ANGÅENDE DEN ELEKTROMAGNETISKA KOMPATIBILITETEN, SÅ TILLHÖR SPISHÄLLEN MED ELEKTROMAGNETISK INDUKTION GRUPP 2 OCH KLASS B (EN 55011)

Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på utrustningen eller för användande av annat än originalreservdelar.

243

Anvisningar till användaren

4. LÄR KÄNNA DIN APPARAT

244

Reservbrännare (AUX)

Halvsnabb brännare (SR)

Snabb brännare (R) Värmeelement

Mycket snabb brännare (UR3)

Mycket snabb brännare (UR3) Upphöjda galler

Oval brännare Utdragbar korg Platta

Liten glaskeramikplatta

Stor glaskeramikplatta

barbeque

Säkerhet värmeelement

Värmeelement Platta

Indikationslampor för restvärme

Indikationslampa termostat värmeelement barbeque

Grön indikationslampa för närvaro av spänning

Röd indikationslampa termostat fritös

induktion liten

induktion stor

Anvisningar till användaren

5. FÖRE INSTALLATIONEN

Låt inte förpackningsmaterialet ligga framma utan uppsikt. Sortera de olika materialen och lämna dem på närmaste återvinningsstation.

För att ta bort alla tillverkningsrester rekommenderas du att rengöra apparaten. För ytterligare information rörande rengöringen se avsnitt "7. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL".

När de elektriska plattorna och barbeque (då de finns) används för första gången, bör de värmas upp till max. temperatur tills alla eventuella oljerester från tillverkningen har försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten.

245

Anvisningar till användaren

6. ANVÄNDNING AV HÄLLEN

6.1 Häll med gas

Se till att flamspridarna är korrekt placerade med respektive brännarlock och att tändstiften och termoelementen är placerade mitt för flamspridarnas hål A innan du tänder spishällens brännare.

Gallret B ska användas för wokpannor (kinesiska stekpannor). För att förhindra att spishällen förstörs har vi utrustat produkten med ett upphöjt galler C. Detta ska placeras under grytor som överskrider diametern som anges i tabellen i paragraf "6.3 Kokkärlens diameter". Gallret C får aldrig användas på UR-3-brännarna eller den ovala brännaren.

Intill varje vred visas motsvarande brännare. Apparaten är utrustad med en elektrisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till symbolen med max. lågan tills brännaren tänds. Om den inte tänds inom 15 sekunder, vrid vredet till 0 och undvik att tända igen under de närmsta 60 sekunderna.

När apparater utrustade med ventil tänts, håll vredet intryckt några sekunder så att termoelementet värms upp. Det kan hända att brännaren slocknar när du släpper vredet. Detta beror på att termoelementet inte har värmts upp tillräckligt. Vänta något ögonblick och upprepa åtgärden och håll in vredet lite längre. Detta behöver inte göras på brännare som saknar termoelement. När brännaren en gång tänts kan man justera lågan efter behov. Kontrollera alltid att kontrollvreden står på läge (avstängd) när du har använt färdigt hällen.

Om brännarna plötsligt skulle släckas kommer en säkerhetsanordning att efter ca 20 sekunder ingripa och blockera gasutströmmningen, även om kranen är öppen. I sådant fall ska du ställa tillbaka vredet till avstängt läge och inte försöka tända brännaren igen på minst 60 sekunder.

246

Anvisningar till användaren

6.2 Praktiska råd vid användning av brännarna

För bättre utnyttjande av brännarna och för lägre gasförbrukning, använd täckta kärl med platt botten föresedda med lock och med rätt storlek i förhållande till brännaren, så att inte flamman slickar längs sidorna på kärlen (se avsnitt "6.3 Kokkärlens diameter"). Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar över. Under tillagningen måste alla kärl och grillpannor placeras innanför kokhällens omfång, för att undvika brännskador eller skador på hällen. Var mycket försiktig när du använder fett eller olja i matlagningen, eftersom dessa kan överhettas och fatta eld.

6.3 Kokkärlens diameter

BRÄNNARE

Ø MIN. OCH MAX. (I CM)

1 Reserv 2 Halvsnabb 3 Snabb 4 Mycket

snabb

12 - 16 16 - 24 18 - 26 20 - 26 20 - 30

5 Mycket

snabb med upphöjda galler

6Oval form

AVPASSADE OVALA

KÄRL

Nedan anges diametrar på de grytor man kan använda med det upphöjda gallret:

BRÄNNARE

Ø MIN. OCH MAX. (I CM)

1 Reserv 2 Halvsnabb 3 Snabb

16 - 24 24 - 28 26 - 28

247

Anvisningar till användaren

6.4 Glaskeramikhäll

Apparaten har 2 tillagningsområden av olika diameter och effekt. Positionerna är tydligt angivna av cirklar och uppvärmning sker endast inom de diametrar som är tecknade på hällen. Strålzonerna tänds efter några sekunder och uppvärmningen justeras genom att man vrider vredet till önskad position mellan 1 och 9.

Regleringen är progressiv, alltså kan alla zoner mellan dessa användas. Lamporna på sidan av vreden anger restvärme: de tänds när de elektriska plattorna överskrider 50°C och släcks när de sänks till under detta värde. Se kapitel “7.3 Rengöring av hällen av glaskeramik” för rengöring.

6.4.1 Tillagningstabell

I följande tabell står värden som kan ställas in och för varje värde indikeras den typ av livsmedel som ska tillagas. Värdena kan variera enligt livsmedlens kvantitet och konsumentens smak.

Position vred

2 - 3

4 - 5

7 - 8

Lämplig typ av tillagning

För att smälta smör, choklad och liknande. För att värma mat, bibehålla små vattenkvantiteter

kokande, för att vispa såser med äggulor eller smör. För att värma fasta och flytande livsmedel, för att hålla

vatten kokande, för att tina upp frysta livsmedel, för att göra omeletter med 2-3 ägg, frukt- och grönsaksrätter, olika maträtter.

Tillagning av kött, fisk och grönsaker i sås, tillagning av rätter med mer eller mindre vatten, tillagning av marmellader osv.

Stekar eller helstekt fisk, biffar, lever, kött och fisk som ska brynas, ägg etc.

Fritera pommes frites i olja etc., få vatten att koka snabbt.

248

Anvisningar till användaren

För att få en god effekt och en lämplig energiförbrukning är det mycket viktigt att endast använda kärl som lämpar sig för tillagning på elspis:

• Kärlens botten ska vara mycket tjock och helt plan, dessutom ska de vara rena och torra, precis som kokhällen.

• Använd inte kärl av gjutjärn eller med sträv botten eftersom detta kan leda till att tillagningsytan skrapas.

• Diametern på kärlens botten ska motsvara diametern på cirkeln som markerats i tillagningsområdet; om så inte sker, slösar man bort energi.

6.5 Barbeque-häll

Ni kan använda gallret för att grilla, gratinera eller använda som barbeque. I behållaren under värmeelementet kan man placera:

• vatten (Fig. 1) för att samla ihop fett och flott från tillagningen (överskrid inte en och en halv liter vatten i behållaren), eller;

• ett lager lavasten som gör att värmen blir kvar längre och förbättrar därmed tid och kvalitet på tillagningen.

I båda fallen ska man vara noga att inte överstiga kärlets kant. Innan man häller i vatten eller lavasten i behållaren ska man blockera värmeelementet så som visas på fig. 2.

VARNING: om det tippbara värmeelementet är upphöjt måste det alltid blockeras med den avsedda skjutanordningen.

VARNING: innan värmeelementet höjs ska man försäkra sig om att det är svalt. Fara för brännskada!

VARNING: när värmeelementet är upphöjt ska man vara noga att inte aktivera kommandoanordningen. Fara för brännskada!

249

+ 23 hidden pages