Smeg PDX30B, PDX30P-1, PDX30T-1, PDX30U, PDX30B-1 User Manual [es]

Sumario

1. RECOMENDACIONES PARA EL USO .............................................. 125

2. ADVERTENCIAS RELATIVAS AL DESGUACE - NUESTRA DEFENSA

DEL AMBIENTE.................................................................................. 126

3. ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD ............................................ 127

4. CONOZCA SU APARATO.................................................................. 128

5. ANTES DE EFECTUAR LA INSTALACIÓN ....................................... 129

6. USO DE LA ENCIMERA ..................................................................... 130

7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ......................................................... 137

8. INSTALACIÓN DEL APARATO .......................................................... 140

9. CONEXIÓN DEL GAS ........................................................................ 143

10. ADAPTACIÓN A DISTINTOS TIPOS DE GAS................................... 145

11.

OPERACIONES FINALESA EFECTUAR EN LOS APARATOS DE GAS

147

124

IINSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: Incluyen los consejos para el
uso, además de la descripción de los mandos y las correctas operaciones
de limpieza y mantenimiento del aparato

INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: Están destinadas al técnico
calificado que debe efectuar la instalación, la puesta en servicio y la

prueba de funcionamiento del aparato.

Recomendaciones para el uso

1. RECOMENDACIONES PARA EL USO

ESTE MANUAL ES PARTE INTEGRANTE DEL APARATO. DEBE
CONSERVARSE ÍNTEGRO Y AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL
CICLO DE VIDA DE LA ENCIMERA.
ACONSEJAMOS EFECTUAR UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE
TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR EL APARATO.
LA INSTALACIÓN DEBERÁ SER REALIZADA POR PERSONAL CALIFICADO Y
EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LAS NORMAS VIGENTES.
ESTE APARATO, PREVISTO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO, REÚNE
LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LAS DIRECTIVAS CEE
ACTUALMENTE VIGENTES. EL APARATO HA SIDO FABRICADO PARA
CUMPLIR LA SIGUIENTE FUNCIÓN: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE
ALIMENTOS; TODO OTRO USO DEBERÁ CONSIDERARSE COMO IMPROPIO.
EL FABRICANTE DECLINARÁ TODA RESPONSABILIDAD POR LAS CONSECUENCIAS
QUE DERIVEN DE USOS DIFERENTES DE AQUÉLLOS INDICADOS.

POR NINGÚN MOTIVO ESTE APARATO PODRÁ UTILIZARSE PARA
CALENTAR AMBIENTES.

NO DEJAR LOS MATERIALES DEL EMBALAJE ABANDONADOS EN EL
AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARAR SEGÚN SU TIPO DICHOS MATERIALES
DE DESECHO Y ENTREGARLOS AL CENTRO MÁS PRÓXIMO DE RECEPCIÓN
DIFERENCIADA.

ESTE APARATO CUMPLE CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE SOBRE
APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS IDENTIFICADA COMO
(RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS).
LA DIRECTIVA PROPORCIONA EL MARCO GENERAL VÁLIDO EN TODO EL
ÁMBITO DE LA UNIÓN EUROPEA PARA LA RETIRADA Y LA REUTILIZACIÓN
DE LOS RESIDUOS DE LOS APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS.

NO OBSTRUIR LAS ABERTURAS DE VENTILACIÓN Y DISPERSIÓN DEL
CALOR.

LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO DE
MATRÍCULA Y EL MARCADO ESTÁ VISIBLEMENTE POSICIONADA DEBAJO
DEL CÁRTER.
ESTA PLACA NO DEBE SER RETIRADA POR NINGÚN MOTIVO.

(SÓLO PARA LOS MODELOS VITROCERÁMICOS)
PRESTAR ATENCIÓN A FIN DE NO DERRAMAR AZÚCAR NI
MEZCLAS DULCES EN LA ENCIMERA DURANTE LA COCCIÓN NI
APOYAR SOBRE ÉSTA MATERIALES O SUSTANCIAS QUE PUEDAN
FUNDIRSE (PLÁSTICO U HOJAS DE ALUMINIO); SI ELLO SUCEDE,
PARA EVITAR QUE SE ALTERE EL ESTADO DE LA SUPERFICIE, SE
DEBERÁ DETENER INMEDIATAMENTE EL CALENTAMIENTO Y
LIMPIAR CON EL RASCADOR ENTREGADO ADJUNTO MIENTRAS LA
PLACA ESTÁ AÚN TIBIA. EN CASO DE NO LIMPIAR

INMEDIATAMENTE LA ENCIMERA VITROCERÁMICA, SE CORRE EL
RIESGO DE QUE SE PRODUZCAN INCRUSTACIONES IMPOSIBLES
DE ELIMINAR UNA VEZ QUE LA ENCIMERA SE HAYA ENFRIADO.

125

Recomendaciones en cuanto a la

eliminación

2. ADVERTENCIAS RELATIVAS AL DESGUACE ­NUESTRA DEFENSA DEL AMBIENTE

Para embalar nuestros productos se utilizan materiales no contaminantes,
esto es, compatibles con el ambiente y reciclables. Le rogamos colaborar
en la salvaguardia del ambiente efectuando una correcta eliminación del
embalaje. Le agradeceremos solicitar informaciones a su revendedor o a
las organizaciones competentes de la zona en cuanto a las direcciones de
los centros de recepción, reciclaje y/o eliminación de estos materiales.
No abandonar el embalaje ni partes de éste en el ambiente. Estos
materiales, en especial las bolsas de plástico, pueden representar un
peligro de sofocación para los niños.

También respecto de su aparato viejo es necesario efectuar un correcto
desguace.
Importante. El aparato viejo deberá ser entregado a la empresa de zona
autorizada para recibir los electrodomésticos a desguazar. Una correcta
eliminación permite efectuar una provechosa recuperación de materiales
especiales.

También es necesario cortar el cable de conexión a la red eléctrica y
retirarlo junto con el enchufe.

126

Advertencias sobre seguridad

3. ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD

CONSÚLTENSE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN EN CUANTO A LAS
NORMAS DE SEGURIDAD PARA APARATOS ELÉCTRICOS O DE GAS Y A LAS
FUNCIONES DE VENTILACIÓN.
EN EL INTERÉS DEL USUARIO Y A FIN DE GARANTIZAR SU SEGURIDAD, LA
NORMATIVA ESPECÍFICA ESTABLECE QUE LA INSTALACIÓN Y ASISTENCIA
DE APARATOS ELÉCTRICOS DEBE SER EFECTUADA POR PERSONAL
CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LA
NORMATIVA MISMA.
NUESTROS INSTALADORES RECONOCIDOS GARANTIZAN UN TRABAJO
SATISFACTORIO.
LOS APARATOS DE GAS O ELÉCTRICOS DEBEN SER SIEMPRE
DESACTIVADOS POR PERSONAL COMPETENTE.

EL ENCHUFE A INSTALAR EN EL CABLE DE ALIMENTACIÓN Y LA
RESPECTIVA TOMA DE CORRIENTE DEBERÁN SER DEL MISMO TIPO Y
REUNIR LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LA NORMATIVA VIGENTE.
LA TOMA DEBE QUEDAR EN POSICIÓN ACCESIBLE UNA VEZ EMPOTRADO
EL APARATO.
NO DESCONECTAR NUNCA EL ENCHUFE TIRANDO DEL CABLE.

ES OBLIGATORIO EFECTUAR LA CONEXIÓN DE TIERRA SEGÚN LAS
MODALIDADES PREVISTAS POR LAS NORMAS DE SEGURIDAD DEL
SISTEMA ELÉCTRICO.

INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE EFECTUADA LA INSTALACIÓN SE DEBERÁ
REALIZAR UNA BREVE PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO DEL APARATO,
APLICANDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE INDICAN MÁS ADELANTE. EN
CASO DE FALTA DE FUNCIONAMIENTO, SE DEBERÁ DESCONECTAR EL
APARATO RESPECTO DE LA RED ELÉCTRICA E INTERPELAR AL CENTRO
DE ASISTENCIA TÉCNICA MÁS PRÓXIMO.

NO INTENTAR NUNCA REPARAR PERSONALMENTE EL APARATO.

DURANTE SU USO EL APARATO SE PONE MUY CALIENTE. PARA EFECTUAR
CUALQUIER INTERVENCIÓN ES CONVENIENTE USAR GUANTES TÉRMICOS
ESPECÍFICOS.

EL APARATO ESTÁ DESTINADO A SER UTILIZADO POR PERSONAS
ADULTAS. NO PERMITIR QUE LOS NIÑOS SE APROXIMEN A ÉL Y MENOS

AÚN QUE LO UTILICEN PARA JUGAR.

AL TÉRMINO DE CADA USO, VERIFICAR SIEMPRE QUE LOS MANDOS DE
ACCIONAMIENTO ESTÉN EN POSICIÓN 0 (APAGADO).

SI NOTA ALGÚN DESPORTILLADO O UNA GRIETA EN LA PLACA DE
VITROCERÁMICA, DESENCHUFE INMEDIATAMENTE EL APARATO Y ACUDA
A UN CENTRO DE ASISTENCIA TÉCNICA AUTORIZADO.

El fabricante declina toda responsabilidad en cuanto a lesiones que puedan sufrir
las personas o daños a las cosas que deriven de la inobservancia de las
precedentes instrucciones o de la alteración incluso sólo parcial del aparato o del
uso de recambios no originales.

127

Instrucciones para el usuario

4. CONOZCA SU APARATO

128

Quemador Auxiliar
(AUX)

Quemador Semi­rápido (SR)

Quemador Rápido
(R)

Quemador Ultra­rápido (UR3)

Quemador
Ultra-rápido (UR3)
Rejilla con radios
escalonados

Placa vitrocerámica
pequeña

Placa vitrocerámica
grande

Resistencia
barbacoa

Dispositivo de
seguridad
resistencia

Resistencia

Testigos calor
residual

Testigo termostato
resistencia
barbacoa

Testigo verde de
presencia tensión

Testigo rojo
termostato freidora

Instrucciones para el usuario

5. ANTES DE EFECTUAR LA INSTALACIÓN

No dejar abandonados los residuos del embalaje en el ambiente
doméstico. Separar los diferentes materiales de descarte del embalaje y
entregarlos al centro de recepción selectiva de residuos más cercano.

Se aconseja efectuar una limpieza del aparato a fin de eliminar todos los
posibles residuos de fabricación. Para mayores informaciones sobre la
limpieza véase el capítulo "7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO".

Al utilizar las placas eléctricas o la barbacoa (si están previstas) por
primera vez, es conveniente calentarlas a su máxima temperatura durante
un lapso suficiente a fin de quemar posibles residuos aceitosos de
fabricación que podrían conferir olores desagradables a los alimentos.

129

Instrucciones para el usuario

6. USO DE LA ENCIMERA

6.1 Encimera de gas

Antes de encender los quemadores de la encimera controlar que las
coronas quemadores estén instaladas en sus alojamientos con los
respectivos casquetes, prestando atención a fin de que los agujeros A de
los quemadores coincidan con las bujías y los termopares.
La rejilla B (bajo pedido) se utiliza para recipientes “wok” (sartén china). A
fin de impedir el deterioro de la encimera hemos equipado el producto con
una rejilla levantada C. Ésta deb erá ser posicionada debajo de las ollas
que superen el diámetro indicado en la tabla ilustrada en el apartad o"6.3
Diámetro de los recipientes". De todas forma s, ollas de diámetro super ior
a 30 cm deben ser utilizadas única y exclusivamente en el quemador
central.

A cada mando le corresponde, claramente indicado,
un quemador. El aparato está equipado con un
dispositivo de encendido eléctrico. Es suficiente
presionar y girar en sentido antihorario el mando
para situarlo sobre el símbolo de llama máxima,
hasta obtener el encendido. Si no se enciende
durante los primeros 15 segundos, disponer el
mando en 0 y esperar 60 segundos antes de
efectuar un nuevo intento de encendido.

En los modelos con válvulas, una vez obtenido el encendido, mantener
presionado el mando durante algunos segundos para permitir el
calentamiento del termopar. Puede ocurrir que el quemador se apague al
soltar el mando: esto significa que el termopar no se ha calentado en
medida suficiente. Esperar algunos instantes y repetir la operación
manteniendo presionado el mando por más tiempo. Esta operación no es
necesaria para los quemadores desprovistos de termopar. Una vez
encendido el quemador será posible regular la llama según el uso
requerido. Al término de cada uso de la encimera verificar siempre que
sus mandos estén en posición (apagado).

130

Instrucciones para el usuario

En caso de apagarse accidentalmente los quemadores, una vez
transcurrido un lapso aproximado de 20 segundos, intervendrá un
dispositivo de seguridad que impide la salida del gas incluso con llave
abierta. En este caso, situar el mando en posición de apa gado y esperar
al menos 60 segundos antes de efectuar un nuevo intento de encendido
del quemador.

6.2 Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Para obtener un mejor rendimiento de los quemadores y un consumo
mínimo de gas, será preciso usar recipientes de fondo plano y uniforme
provistos de tapa y proporcionados con respecto al quemador para evitar
que la llama roce los lados (véase apartado "6.3 Diámetro de los
recipientes"). Al producirse la ebullición, reducir la llama en medida
suficiente para impedir que el líquido rebose.
Durante la cocción, para evitar quemaduras o daños a la encimera, todos
los recipientes o planchas deben ser colocados dentro del perímetro de la
encimera.
Prestar máxima atención al utilizar grasas o aceites dado que, al
recalentarse, pueden inflamarse.

6.3 Diámetro de los recipientes

QUEMADORES

Ø MÍN. Y MÁX.

(EN CM)

1 Auxiliar 2 Semi-rápido 3 Rápido 4 Ultra-rápido 5 Ultra-rápido

6 Pecera

QUEMADORES

1 Auxiliar 2 Semi-rápido 3Rápido

12 - 16
16 - 24
18 - 26
20 - 26

20 - 31
rejilla con
radios
escalonados

RECIPIENTES

OVALES

RESPECTIVOS

Ø MÍN. Y MÁX. (EN CM)

16 - 24
24 - 28
26 - 28

131