SMEG PCE31GNO, PCE32GNO, PCE73GBO User Manual

Sommaire

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1 Avertissements 52

1.1 Avertissements généraux de sécurité 52

1.2 Plaque d’identification 53

1.3 Responsabilité du fabricant 53

1.4 But de l’appareil 53

1.5 Élimination 53

1.6 Ce manuel d’utilisation 54

1.7 Comment lire le manuel d’utilisation 54

2 Description 55

2.1 Description générale 55

2.2 Symboles 56

2.3 Accessoires disponibles 56

3 Utilisation 57

3.1 Avertissements 57

3.2 Première utilisation 57

3.3 Utilisation de la plaque de cuisson 58

4 Nettoyage et entretien 60

4.1 Avertissements 60

4.2 Nettoyage de l’appareil 60

5 Installation 62

5.1 Indications de sécurité 62

5.2 Découpe du plan de travail 62

5.3 Encastrement 63

5.4 Pattes de fixation 64

5.5 Raccordement du gaz 64

5.6 Adaptation aux différents types de gaz 68

5.7 Branchement électrique 74

TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE

Ces instructions sont exclusivement valables pour les pays de destination indiqués sur la
plaque des caractéristiques appliquée sur l’appareil.

Cette plaque de cuisson encastrable appartient à la classe 3.

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications
nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

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Avertissements

1 Avertissements

1.1 Avertissements généraux de
sécurité

Dommages corporels

• L’appareil et ses parties accessibles

deviennent très chaudes durant
l’utilisation.

• Ne touchez pas les éléments

chauffants durant l’utilisation.

• Éloignez les enfants de moins de 8

ans s’ils ne font pas l’objet d’une
surveillance constante.

• Les enfants ne doivent pas jouer

avec l’appareil.

• Cet appareil peut être utilisé par

des enfants de plus de 8 ans et des
personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant
d’expérience et de connaissances,
sous la supervision et en recevant la
formation d’adultes et de personnes
responsables de leur sécurité.

• Durant l’utilisation, ne posez pas sur

l’appareil d’objets métalliques
comme des couteaux, des
fourchettes, des cuillers et des
couvercles.

• Mettez l’appareil hors tension

après l’utilisation.

• N’essayez jamais d’éteindre une

flamme/incendie avec de l’eau :
mettez l’appareil hors tension et
couvrez la flamme avec un
couvercle ou une couverture
ignifuge.

• Les opérations de nettoyage et
d’entretien ne doivent jamais être
effectuées par des enfants sans
surveillance.

• Du personnel qualifié doit
effectuer l’installation et les
interventions d’assistance dans le
respect des normes en vigueur.

• Ne modifiez pas cet appareil.

• N’introduisez pas d’objets
métalliques pointus (couverts ou
ustensiles) dans les fentes.

• N’essayez jamais de réparer
l’appareil sans l’intervention d’un
technicien qualifié.

• Si le câble d’alimentation
électrique est abîmé, contactez
immédiatement le service
d’assistance technique qui se
chargera de le remplacer.

Dommages subis par l’appareil

• N’utilisez pas de détergents
abrasifs ou corrosifs sur les parties
en verre (ex. produits en poudre,
détachants et éponges
métalliques).

• Utilisez éventuellement des outils
en bois ou en plastique.

• Ne vous asseyez pas sur
l’appareil.

• N’utilisez pas de jets de vapeur
pour nettoyer l’appareil.

• N’obstruez pas les ouvertures, les
fentes d’aération et d’évacuation
de la chaleur.

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Avertissements

FR

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson, car
des graisses et des huiles peuvent
s’en écouler.

• Ne laissez aucun objet sur les
surfaces de cuisson.

• N’utilisez jamais l’appareil en
guise de chauffage ambiant.

1.2 Plaque d’identification

• La plaque d’identification contient les
données techniques, le numéro de série
et le marquage. N’enlevez jamais la
plaque d’identification.

1.3 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en
cas de dommages subis par les personnes
et les biens, causés par :

• l’utilisation de l’appareil différente de

celle prévue ;

• le non-respect des prescriptions du

manuel d’instructions ;

• l’altération même d’une seule partie de

l’appareil ;

• l’utilisation de pièces détachées non

originales.

1.5 Élimination

Cet appareil doit être éliminé
séparément des autres déchets

(directives 2002/95/CE, 2002/
96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne
contient pas de substances dont la quantité
est jugée dangereuse pour la santé et
l’environnement, conformément aux
directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l’appareil :

• Coupez le câble d’alimentation

électrique et enlevez-le avec la fiche.

Tension électrique

Danger d’électrocution

• Mettez l’appareil hors tension.

• Débranchez le câble d’alimentation

électrique de l’installation électrique.

• Confiez l’appareil destiné à la mise au

rebut aux centres de collecte sélective
des déchets électriques et électroniques,
ou remettez-le au revendeur au moment
de l’achat d’un appareil équivalent, à
raison d’un contre un.

1.4 But de l’appareil

• Cet appareil est destiné à la cuisson
d’aliments dans le milieu domestique.
Toute autre utilisation est impropre.

• Cet appareil n’est pas conçu pour
fonctionner avec des temporisateurs
externes ou des systèmes de commande
à distance.

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Avertissements

On précise que pour l’emballage de nos
produits, nous utilisons des matériaux non
polluants et recyclables.

• Confiez les matériaux de l’emballage
aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique

Danger d’asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance
l’emballage ni ses parties.

• Évitez que les enfants jouent avec les
sachets en plastique de l’emballage.

1.6 Ce manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante
de l’appareil. Conservez-le en parfait état
et à portée de main de l’utilisateur pendant
tout le cycle de vie de l’appareil.

Lisez attentivement ce manuel d’utilisation
avant d’utiliser l’appareil.

1.7 Comment lire le manuel
d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les
conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce
manuel d’utilisation, la sécurité et
l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses
accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de
l’appareil et des accessoires,
conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et
un entretien corrects de l’appareil.

Installation

Informations pour le technicien
qualifié concernant l’installation, la
mise en fonction et l’essai.

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Avertissement de sécurité

Information

Suggestion

1. Séquence d’instructions pour l’utilisation.

• Instruction d’utilisation individuelle.

FR

2 Description

2.1 Description générale

Description

30 cm

SR = Semi-rapide
R = Rapide
UR = Ultra-rapide

70 cm

55

Description

2.2 Symboles

Zones de cuisson

Centrale Gauche

Arrière gauche

Arrière droite

Avant droite

Centrale droite

Arrière centrale

Avant centrale

Manettes brûleurs

Utiles pour allumer et régler les brûleurs de
la plaque de cuisson. Enfoncez et tournez
les manettes dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre sur la valeur pour
allumer les brûleurs correspondants.

Tournez les manettes sur la zone comprise
entre le maximum et le minimum pour

régler l’intensité de la flamme. Ramenez les
manettes sur la position pour éteindre
les brûleurs.

2.3 Accessoires disponibles

Grille de support Wok

Utile si l’on utilise des récipients « WOK ».

Les accessoires susceptibles
d’entrer au contact des aliments
sont fabriqués avec des matériaux
conformes aux lois en vigueur.

Vous pouvez demander les
accessoires d’origine fournis ou en
option aux centres d’assistance
agréés. Utilisez uniquement les
accessoires d’origine du fabricant.

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Utilisation

FR

3 Utilisation

3.1 Avertissements

Utilisation impropre

Risque de brûlures

• Assurez-vous que les couronnes sont
bien en place dans leurs logements
avec leurs chapeaux.

• Les graisses et les huiles pourraient
s’enflammer en surchauffant. Faites
attention.

• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson, car des
graisses et des huiles peuvent s’en
écouler.

• N’utilisez pas de produits en spray à
proximité de l’appareil.

• Ne touchez pas les éléments chauffants
de l’appareil lorsque celui-ci est en
fonction. Laissez-les refroidir avant de
procéder à un éventuel nettoyage.

• Ne laissez pas les enfants de moins de
8 ans s’approcher de l’appareil durant
son fonctionnement.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux
surfaces

• N’appliquez pas de feuilles
d’aluminium pour couvrir les brûleurs ou
la plaque de cuisson.

• Les récipients et les grils à viande
doivent être placés à l’intérieur du
périmètre de la plaque de cuisson.

• Tous les récipients doivent avoir un fond
plat et lisse.

• En cas de débordement, éliminez le
liquide en excès de la plaque de
cuisson.

3.2 Première utilisation

1. Éliminez les éventuelles pellicules de
protection à l’extérieur et à l’intérieur de
l’appareil y compris les accessoires.

2. Enlevez les éventuelles étiquettes des
accessoires (à l’exception de la plaque
contenant les données techniques).

3. Enlevez et lavez tous les accessoires de
l’appareil (voir 4 Nettoyage et
entretien).

57

Utilisation

3.3 Utilisation de la plaque de cuisson

Tous les contrôles et les commandes de
l’appareil sont réunis sur le panneau frontal.
Au niveau de chaque manette est indiqué le
brûleur correspondant. L’appareil est
équipé d’un allumeur électronique. Il suffit
d’enfoncer et de tourner la manette dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre sur
le symbole de la flamme maximum, jusqu’à
ce que le brûleur s’allume. S’il ne s’allume
pas au cours des 15 premières secondes,

tournez la manette sur et attendez 60
secondes avant d’effectuer un nouvel essai.

Après l’allumage, maintenez la manette
enfoncée pendant quelques secondes pour
permettre au thermocouple de se
réchauffer.

Le brûleur peut s’éteindre lorsque l’on
relâche la manette : cela signifie que le
thermocouple n’est pas suffisamment
chaud. Attendez quelques instants et
répétez l’opération. Maintenez la manette
enfoncée plus longuement.

Si les brûleurs s’éteignent
accidentellement, un dispositif de
sécurité bloque l’émission de gaz,
même si le robinet est ouvert.

Ramenez la manette sur et
attendez 60 secondes avant

d’essayer d’allumer le brûleur.

Position correcte des grilles

Sous les grilles se trouvent des éléments en
silicone concaves à fixer sur l’axe de
fixation sur la plaque de cuisson.

Assurez-vous que les grilles sont simplement
centrées sur les brûleurs correspondants,
sans contraindre ces dernières à rester
soulevées ou inclinées ; le cas échéant,
recommencez les opérations de
positionnement.

En cas d’instabilité particulière d’une
casserole, contrôlez que les grilles sont
correctement positionnées.

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