Innhold
1. INSTRUKSJONER FOR SIKKER OG RIKTIG BRUK______________ 32
2. INSTALLASJON_________________________________________ 34
3. BESKRIVELSE AV KNAPPENE_____________________________ 37
4. BRUK AV OVNEN _______________________________________ 47
5. TILBEHØR _____________________________________________ 48
6. TIPS VED MATLAGING___________________________________ 49
7. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD__________________________ 54
8. EKSTRAORDINÆRT VEDLIKEHOLD ________________________ 56
INSTRUKSJONER TIL INSTALLATØREN: Disse er beregnet på den
kvalifiserte teknikeren som må installere ovnen, gjøre den
funksjonsklar og gjennomføre en inspeksjonstest.
INSTRUKSJONER TIL BRUKEREN: Disse inneholder råd til brukeren,
beskrivelse av kommandoene og riktig prosedyre for rengjøring og
vedlikehold av ovnen.
31
1. INSTRUKSJONER FOR SIKKER OG RIKTIG BRUK
DENNE MANUALEN HØRER MED TIL APPARATET OG MÅ DERFOR
OPPBEVARES I SIN HELHET PÅ ET LETT-TILGJENGELIG STED GJENNOM
HELE OVNENS LEVETID. VI ANBEFALER AT DU LESER NØYE GJENNOM
DENNE MANUALEN OG ALLE INSTRUKSJONENE SOM STÅR HER FØR
OVNEN TAS I BRUK. INSTALLASJON MÅ UTFØRES AV KVALIFISERT
PERSONALE I SAMSVAR MED GJELDENDE FORSKRIFTER. DETTE
APPARATET ER BEREGNET PÅ BRUK I HJEMMET OG OVERHOLDER
GJELDENDE FORSKRIFTER. APPARATET ER BEREGNET PÅ Å UTFØRE
FØLGENDE FUNKSJONER: KOKE OG VARME OPP MATVARER. ALL ANNEN
BRUK ER Å ANSE SOM FEILAKTIG.
PRODUSENTEN FRASIER SEG ALT ANSVAR FOR FEILAKTIG BRUK.
LA IKKE EMBALLASJEN BLI LIGGENDE I HJEMMEMILJØET. SORTER DE
FORSKJELLIGE AVFALLSMATERIALENE OG FRAKT DEM TIL NÆRMESTE
DEPONI FOR SPESIALAVFALL.
DET ELEKTRISKE SYSTEMET MÅ JORDES I HENHOLD TIL METODENE SOM
SIKKERHETSFORSKRIFTENE KREVER.
NÅR DET KOBLES TIL STRØM MED KONTAKT OG UTTAK, PASS PÅ AT
BEGGE ER KOMPATIBLE OG KOBLE TIL VED HJELP AV EN
STRØMLEDNING SOM OVERHOLDER GJELDENDE FORSKRIFTER.
KONTAKTEN MÅ VÆRE TILGJENGELIG ETTER AT OVNEN ER BYGGET INN.
TREKK ALDRI UT KONTAKTEN VED Å DRA I LEDNINGEN.
PASS PÅ AT IKKE VENTILASJONSÅPNINGER OG SPREKKER SOM SKAL
SPRE VARMEN ER DEKKET TIL.
Innledning
32
GJENNOMFØR EN KORT INSPEKSJONSTEST AV OVNEN STRAKS ETTER
INSTALLASJON VED Å FØLGE INSTRUKSJONENE NEDENFOR. HVIS
OVNEN IKKE VIRKER, TREKK UT KONTAKTEN OG RING TIL NÆRMESTE
TEKNISKE SERVICESTED.
FORSØK ALDRI Å REPARERE OVNEN SELV.
SJEKK ALLTID AT BETJENINGSKNAPPENE STÅR PÅ "NULL" (AV) NÅR DU
ER FERDIG MED Å BRUKE OVNEN.
Innledning
LEGG ALDRI BRENNBARE GJENSTANDER I OVNEN. DE KAN TA FYR OG
FØRE TIL BRANN.
OVNEN BLIR MEGET VARM NÅR DEN ER I BRUK. PASS PÅ AT DU IKKE
KOMMER I BERØRING MED VARMEELEMENTENE INNE I OVNEN.
ID-PLATEN MED TEKNISKE DATA, REGISTRERINGSNUMMER OG
MERKENAVN SITTER SYNLIG PÅ DØRKARMEN PÅ OVNEN.
PLATEN MÅ IKKE FJERNES.
OVNEN SKAL BRUKES BARE AV VOKSNE. BARN MÅ IKKE FÅ TILGANG TIL
DEN ELLER LEKE MED DEN.
DETTE APPARATET ER KLASSIFISERT I HENHOLD TIL DET EUROPEISKE
DIREKTIVET 2002/96/EF OM AVHENDING AV ELEKTRISK- OG ELEKTRONISK
UTSTYR (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT – WEEE).
DIREKTIVET ANGIR RAMMENE FOR INNLEVERING OG GJENVINNING AV
INNBYTTEPRODUKTER.
FØR DU SLÅR PÅ APPARATET MÅ DU FJERNE ALLE ETIKETTENE OG
BESKYTTELSESFILMENE SOM KAN FINNES PÅ INNSIDEN OG UTSIDEN AV
APPARATET.
Produsenten frasier seg alt ansvar for skade påført personer eller
gjenstander som følge av at ovennevnte forskrifter ikke er overholdt eller
på grunn av tukling med deler av apparatet eller bruken av ikke-originale
reservedeler.
33
Instruksjoner til installatøren
2. INSTALLASJON
2.1 Elektrisk kobling
Sjekk at matespenningen og merkedataen er i samsvar med det som
står oppgitt på merkeplaten som er festet til dørkarmen på ovnen.
Denne platen må aldri fjernes.
Det elektriske systemet må jordes i henhold til metoder som kreves av
sikkerhetsforskriftene.
Hvis det brukes kontakt og uttak, pass på at disse er kompatible. Unngå
bruk av adaptere og shunter da disse kan føre til overoppheting og risiko
for forbrenning.
Hvis det brukes en fast kobling, festes en omnipolar kretsbryter til
strømledningen med en kontaktåpning som er 3 mm eller større på et
lett-tilgjengelig sted i nærheten av ovnen
For drift med 230V∼: bruk en H05RR-F /
H05RN-F type trelederkabel (3 x 2,5 mm2).
Enden av kabelen som skal kobles til
apparatet må utstyres med en jordledning
(gul-grønn) som er minst 20 mm lenger.
Produsenten frasier seg alt ansvar for skade påført personer eller
gjenstander som følge av at ovennevnte forskrifter ikke er overholdt eller
på grunn av tukling med en hvilken som helst del av ovnen.
34
Instruksjoner til installatøren
2.2 Montering av ovnen
Ovnen er utformet for å kunne monteres i en hvilken som helst innredning
så lenge den er varmebestandig. Fortsett i henhold til dimensjonene vist i
fig. 1, 2 og 3. Ved installasjon under en benkeplate, følg dimensjonene
oppgitt i fig. 1-3. Ved installasjon under en benkeplate kombinert med
varmeplater, sørg for en minimumsklaring fra eventuelle sidevegger på
minst 110 mm som vist i fig. 1.
Ved installasjon i en søyle, følg dimensjonene oppgitt i fig. 1-2 der det
legges inn en klaring på 80 til 90 mm øverst på søylen og på sidene.
Stram de fire skruene A inne i rammen for å feste (fig. 1).
For å installere under en ikke-integrert benkeplate, beregn en klaring på
baksiden og på undersiden som vist i fig. 1 (ref. B). Se gjeldende
instruksjoner for å feste og sikre kokeplaten.
35
Instruksjoner til installatøren
Bruk aldri ovnens dør til å løfte ovnen på plass ved
montering.
Unngå å legge for sterkt press på ovnens dør når
den er åpen.
36
Brukerveiledning
3. BESKRIVELSE AV KNAPPENE
3.1 Kontrollene på frontpanelet
Alle ovnens kontroller står på frontpanelet.
37
Brukerveiledning
FUNKSJONSBRYTER
Drei på bryteren for å velge
ønsket funksjon av
alternativene nedenfor:
INGEN FUNKSJON VALGT
OVNSBELYSNING
ØVRE OG NEDRE
VARMEELEMENT
BREDT GRILLELEMENT
NEDRE
VARMEELEMENT
ØVRE OG NEDRE
VARMEELEMENT +
VENTILERT
VARMEELEMENT
ØVRE OG NEDRE
VARMEELEMENT +
VENTILASJON
BREDT GRILLELEMENT +
VENTILASJON
TINING
VENTILERT
VARMEELEMENT
NEDRE VARMEELEMENT
+ VENTILASJON
TERMOSTATBRYTER
(flerfunksjonsovn)
Koketemperatur velges ved
å dreie bryteren med
urviseren til ønsket innstilling
mellom 50° og 250° C.
TERMOSTATINDIKATORLAMPE
Når denne lampen tennes, er ovnen i ferd med å
varmes opp.
Når denne lampen slukkes, er den forhåndsvalgte
temperaturen nådd.
Når lampen blinker, har temperaturen inne i ovnen
nådd innstilt temperatur.
38
Brukerveiledning
VARSELLAMPE (GRØNN)
Denne lampen tennes når et hvilket som helst
element på stekeovnen er under spenning.
MINUTT-TELLERBRYTER
(Kun enkelte modeller)
Drei med urviseren for å aktivere alarmen og stille
inn ønske tid.
Tiden uttrykkes i minutter (maks. 55 minutter).
Justeringen er trinnløs, slik at mellomtider mellom avmerkinger kan også
stilles inn. Ovnen slås ikke av når alarmen aktiveres på slutten av den
forhåndsinnstilte tiden (stekingen avsluttes ikke).
MINUTTUR
(Kun enkelte modeller)
Denne gir mulighet til å velge mellom manuell
ovnsbruk eller automatisk slukking av ovnen etter
innstilt tid.
Ved manuell bruk dreies knappen til venstre til symbolet .
Ved automatisk slukking av ovnen, dreies knappen til høyre. Tallene 5 til
90 angir minuttene. Instillingen er trinnløs og innstillingene mellom tallene
kan også brukes.
Når innstilt tiden er over, høres et alarmsignal som slutter etter 4- 5
sekunder.
VIKTIGT
(kun for modeller med pushpul knapper)
For at komme til knapperne, tryck let på dem og de
kommer ut.(Fig. A)
De måste holde sig i denne position under brug af ovnen
for at undgå overhetning. For at få dom tilbake in panelet,
tryck på knapperne .
For at åbne døren, tryk på grepet og grepet kommer ut
(Fig B). Den måste holde sig i denne position under bruk
af ovnen for at undgå overhetning.
A
B
39
Brukerveiledning
3.2 Elektronisk programvelger
LISTE OVER FUNKSJONER
MINUTT-TELLERTAST
KOKESLUTT-TAST
KOKETID-TAST
TID TILBAKE-TAST
TID FREMOVER-TAST
MANUELL DRIFT-TAST
3.2.1 Justering av klokke
Når ovnen brukes for første gang eller etter strømbrudd, blinker displayet
regelmessig og viser
tasten
på displayet. Ved å trykke på tastene eller , forandres
. For å få lampen til å slutte å blinke, trykk på
tiden med 1 minutt opp eller ned for hvert trykk.
Trykk på én av de to tastene til riktig klokkeslett vises.
Før programvelgeren stilles inn aktiveres ønsket funksjon og temperatur.
3.2.2 Halvautomatisk koking
Bruk denne innstillingen til å slå av ovnen automatisk på slutten av
koketiden.
Når du trykker på tasten
Hold tasten inne samtidig som du trykker på tastene
, tennes displaylampene som viser .
eller for å
stille inn koketiden.
40
Brukerveiledning
Slipp tasten for å starte den programmerte nedtellingen. Displayet
viser nå riktig tid sammen med symbolene A og
.
3.2.3 Automatisk koking
Bruk denne innstillingen til å starte og stoppe ovnen automatisk.
Når du trykker på tasten
Hold tasten inne samtidig som du trykker på tastene
, tennes displaylampene som viser .
eller for å
stille inn koketiden.
Når du trykker på tasten , vises summen av riktig tid + koketid. Hold
tasten inne samtidig som du trykker på tastene eller for å regulere
slutten på koketiden.
Slipp tasten for å starte den programmerte tellingen og displayet vil
vise riktig tid sammen med symbolene A og
.
Når funksjonen er valgt og du vil se hvor lang tid det er igjen av
koketiden, trykker du på tasten . For å se når koketiden er slutt, trykk
på tasten .
3.2.4 Slutt på koketiden
Når koketiden er slutt, vil ovnen slås av automatisk samtidig som det
høres en støtvis alarm. Når alarmen slås av, viser displayet igjen gang
riktig tid sammen med symbolet
. Dette viser at ovnen igjen står i
manuell driftsmodus.
3.2.5 Justere alarmvolum
Den akustiske alarmen har tre forskjellige innstillinger. Disse kan brukes
når alarmen lyder ved å trykke på tasten
.
3.2.6 Slå av alarmen
Alarmen slås av automatisk etter sju minutter. Den kan slås av manuelt
ved å trykke på tasten
.
3.2.7 Minutt-teller
Programvelgeren kan også brukes som en enkel minutt-teller.
Bruken av minutt-telleren vil ikke forstyrre ovnens funksjon på slutten av
innstilt tid.
41
Brukerveiledning
Når du trykker på tasten
samtidig som du trykker på tastene
, viser displayet . Hold tasten inne
eller Når du slipper tasten ,
startes den programmerte tellingen og symbolene og vises på
skjermen.
Når minutt-telleren er programmert, viser displayet riktig tid. For å vise
gjenværende tid, trykk på tasten .
Feil innstillinger forhindres logisk (programvelgeren vil f.eks. ikke
akseptere en konflikt mellom slutten av koketiden og lenger tid).
3.2.8 Kansellering av innstilt data
Når programmet er stilt inn, holdes funksjonstasten inne samtidig som
nås ved hjelp av variasjonstastene eller . Programmereren
vil aksepterte kanselleringen av tiden som angitt slutt på koketid.
3.2.9 Endring av innstilt data
Oppgitt data for koketid kan oppgis når som helst ved å holde tasten inne
og samtidig justere tastene
eller .
42
Brukerveiledning
3.3 Elektronisk analogisk klokke
LISTE OVER FUNKSJONER
MINUTT-TELLERTAST
STEKESLUTT-TAST
JUSTERING AV KLOKKESLETTET OG NULLSTILLING
TIDSREDUKSJON-TAST
TIDSFORLENGELSE-TAST
3.3.1 Justering av klokkeslettet
Når ovnen brukes for første gang eller etter strømbrudd, blinker displayet
regelmessig. For å få displayet til å slutte å blinke må du trykke på tasten
i 1 - 2 sekunder. Deretter kan du begynne å justere klokkeslettet. Ved
å trykke på tasten for å endre tiden
eller , forlenges eller reduseres
tiden med 1 minutt for hvert trykk.
Trykk på en av de to tastene helt til klokkeslettet vises. Etter 6 - 7
sekunder fra siste trykk vil klokken starte fra innstilt klokkeslett.
Den akustiske alarmen som utløses etter hver programmering er
sammensatt av 8 signaler som gjentas 3 - 4 ganger med et mellomrom
på ca. 1,5 minutt. Den akustiske alarmen kan avbrytes når som helst ved
å trykke på en vilkårlig tast.
43
3.3.2 Minutt-teller
- Denne funksjonen avbryter ikke stekingen men
den aktiverer kun den akustiske alarmen. Ved å
trykke på tasten
fig. 1.
- Innen 6 - 7 sekunder må du trykke på tasten
eller
trykk tennes eller slukkes ett eksternt segment
som svarer til 1 stekeminutt. (På fig. 2 vises 10
stekeminutter.)
- Etter 6 - 7 sekunder fra siste trykk begynner
nedtellingen. Etter nedtellingen går den
akustiske alarmen.
- I løpet av nedtellingen er det mulig å vise
klokkeslettet ved å trykke en gang på tasten
Når du trykker på tasten igjen går du tilbake til
timerens display.
- Etter nedtellingen må du slå av stekeovnen
manuelt ved å dreie termostat- og
funksjonsbryteren til 0.
Brukerveiledning
tennes displayet som vist på
for å stille inn minutt-telleren. Ved hvert
1
2
.
44
Brukerveiledning
3.3.3 Programmering
Steketid: Ved å trykke på den 2. tasten
steketiden. Før du stiller inn steketiden må du dreie termostatbryteren til
ønsket temperatur og funksjonsbryteren til en vilkårlig funksjon. For å
stille inn steketiden må du gå frem som følger:
- Trykk på tasten
flytter seg til posisjon 12 (fig. 1).
- Det er mulig å stille inn steketiden med tastene
og . Hvert trykk forlenger steketiden
med 1 minutt. Hvert 12. minutt tennes ett nytt
internt segment (på fig. 2 vises en steketid på
1 time).
- Når ønsket steketid er nådd, starter stekingen
etter ca. 6 sekunder fra siste trykk av tasten
og .
- Når stekingen begynner viser displayet
klokkeslettet med tente segmenter, og
stekeminuttene som er igjen med blinkende
segmenter (hvert blinkende segment svarer til
12 stekeminutter som er igjen).
- Når stekingen er avsluttet slår timeren av ovnens varmeelementer.
Den akustiske alarmen ringer og tallene på displayet blinker.
- Det er også mulig å nullstille steketiden ved å slette programmet.
Trykk på tasten i midten i 1 - 2 sekunder. Den innstilte steketiden
slettes, og ovnen må slås av manuelt.
i 1 - 2 sekunder. Viseren
er det mulig å stille inn
1
2
Advarsel: Det er ikke mulig å programmere en lengre steketid enn 6
timer.
45
Stekestart: I tillegg til steketiden er det mulig å programmere en tid for
stekestart (med en maks. forsinkelse på 12 timer i forhold til det aktuelle
klokkeslettet). For å stille inn tiden for stekestart og -slutt må du gå frem
som følger:
- Still inn steketiden som beskrevet i tidligere avsnitt.
- Trykk på tasten __ igjen for å stille inn tiden for stekestart innen 6 - 7
sekunder fra siste trykk av tasten
aktuelle klokkeslettet. De tente interne segmentene angir tiden for
stekeslutt. Still inn tiden for stekestart med tastene og .
- Etter 6 - 7 sekunder fra siste trykk viser displayet det aktuelle
klokkeslettet. Tiden for stekestart og -slutt angis av de tente interne
segmentene. Så lenge klokkeslettet ikke faller sammen med tiden
for stekestart er displayets segmenter tente. Så snart klokkeslettet
faller sammen med programmert starttid begynner alle interne
segmenter å blinke for å angi at ovnen starter stekingen.
- Når stekingen er avsluttet slår timeren av ovnens varmeelementer.
Den akustiske alarmen ringer og tallene på displayet blinker.
- For å slette hele programmet må du trykke på tasten
2 sekunder. Dersom stekingen er startet må du slå av ovnen
manuelt.
- Figuren ved siden av viser et
programmeringseksempel. Klokken er 7:06.
Tiden for stekestart er programmert til kl. 8 og
stekeslutt til kl. 9.
- Når klokken er 8 begynner de interne
segmentene mellom 8 og 9 å blinke, mens
timeviseren er tent.
Advarsel: Ovnen kan bare begynne å steke etter den ovenstående
programmeringen dersom termostatbryteren er dreid til ønsket
temperatur og funksjonsbryteren er dreid til ønsket funksjon.
Brukerveiledning
eller . Displayet viser det
i midten 1 -
46
Brukerveiledning
4. BRUK AV OVNEN
4.1 Advarsler og generelle råd
Før ovnen tas i bruk for første gang, forvarmes den til
maksimumstemperatur (250°C) lenge nok til å brenne bort eventuelle
fettrester etter produksjonsprosessen, da disse kan gi maten en bismak.
Dekk ikke bunnen av ovnen med aluminiumsfolie under koking, og
plasser ikke panner eller brett på den da dette kan skade emaljen. Hvis
du ønsker å bruke fettsikker papir, plasseres det slik at det ikke vil virke
forstyrrende på varmluftsirkulasjonen inne i ovnen.
Åpne døren i to trinn for å forhindre at damp i
ovnen skaper problemer: På gløtt (ca. 5 cm) i 4-5
sekunder, deretter helt åpen. For å få tilgang til
maten, la alltid døren stå åpen i så kort tid som
mulig for å forhindre at temperaturen inne i ovnen
synker og ødelegger maten.
4.2 Avkjølingssystem (Kun enkelte modeller)
Ovnen er utstyrt med et avkjølingssystem som
starter automatisk når ovnen slås på.
Vifter sørger for en stadig tilstrømning av luft fra
over døren som kan fortsette i en kort tid selv
etter at ovnen er slått av.
4.3 Avkjølingssystem (Kun enkelte modeller)
Ovnen har en kjølevifte som slås på samtidig
med ovnen. Viften sender en normal luftstrøm
som slippes ut nederst foran på ovnen. Denne
luftstrømmen kan fortsette i en kort periode også
etter at ovnen er slått av.
4.4 Ovnsbelysning (kun på enkelte modeller)
For å slå på belysningen i ovnen på modeller med statisk ovn, dreies
temperaturbryteren med urviseren til første innstilling med lampesymbolet
(
). Lyset vil være på gjennom hele ovnsfunksjonen.
47
Brukerveiledning
5. TILBEHØR
Ovnen har 4 nivåer til plater og rister i
forskjellige høyder.
Noen modeller har ikke alt tilbehøret.
Grill: Egnet til kokekar.
Plategrill: Til plassering over brett ved
tilberedning av mat som kan dryppe.
Stekebrett: til å ta imot fett som drypper fra
mat på grillen overfor.
Kakebrett: Til baking av kaker, pizza og
ovndesserter.
Takplate: Når denne fjernes, blir det
enklere å gjøre rent inne i ovnen.
Krombelagt, rørformet griper for å fjerne
varme rister og plater fra ovnen.
48
Tilbehør kan leveres ved henvendelse
Originalt tilbehør kan bestilles fra et autorisert servicesenter.
Brukerveiledning
6. TIPS VED MATLAGING
I viftebrennermodus skal forhåndsvarming gjennomføres ved 30/40°C
over koketemperaturen. Dette gir en betydelig forkortelse av koketider og
reduserer strømforbruk samtidig som man oppnår bedre resultater.
Pass på at døren på ovnen er lukket under koking.
6.1 Tradisjonell koking av mat (flerfunksjonsmodeller)
FUNKSJONSBRYTER
TERMOSTATBRYTER
50 ÷ 250°C
Denne tradisjonelle kokemetoden, der varmen kommer ovenfra og
nedenfra, er egnet til å koke mat som ligger på ett nivå. Ovnen må
forhåndsvarmes til valgt temperatur er nådd. Plasser maten i ovnen kun
etter at termostatindikatorlampen har sluttet å lyse. Fett kjøtt kan settes
inn i kald ovn. Legg frossent kjøtt i ovnen straks, uten å vente på at det
skal tine. Den eneste forholdsregelen du må ta er å stille inn
temperaturen ca. 20°C lavere og angi koketid som er ca. ¼ lenger enn
det som trengs til ferskt kjøtt.
6.2 Varmluftmodus (flerfunksjonsmodeller)
FUNKSJONSBRYTER
TERMOSTATBRYTER
50 ÷ 250°C
Dette systemet er egnet til å lage mat i flere høyder, bl.a. forskjellige
typer mat (fisk, kjøtt, osv.), uten at smakene overføres til andre matvarer.
Luftsirkulasjon i ovnen sørger for en jevn fordeling av varmen.
Forhåndsvarming av ovnen er ikke nødvendig.
49
Brukerveiledning
Flere typer mat kan kokes samtidig så lenge samme temperatur kan
brukes til de forskjellige matvarene.
6.3 Grilling
FUNKSJONSBRYTER
TERMOSTATBRYTER
.
Gjør det mulig å oppnå rask bruning av matvarer. Beste resultat oppnås
ved å plassere pannen på høyeste nivå i ovnen. Ved korttidskoking av
små mengder mat, plasseres risten på fjerde spor nedenfra. Ved
langtidskoking og grilling settes risten i det laveste sporet, i henhold til
størrelsen av stykkene.
6.4 Grilling med varmluft
FUNKSJONSBRYTER
TERMOSTATBRYTER
200
Sørger for at varmen fordeles jevnt og trenger seg lettere inn i maten.
Maten kan bli noe brunet på utsiden og likevel holde seg myk på
innsiden.
Hold døren igjen under koking. Det må ikke brukes mer enn 60
minutter til forvarming.
50
Brukerveiledning
6.5 Tining (flerfunksjonsmodeller)
FUNKSJONSBRYTER
TERMOSTATBRYTER I POSISJON
0
Strømmen av luft som viften produserer gjør det raskere tine opp frosne
matvarer.
Luften som sirkulerer inne i ovnen har romtemperatur.
Fordelen med tining ved romtemperatur er at prosessen forandrer ikke
matens smak og utseende.
51
Brukerveiledning
6.6 Anbefalt koketabell
Koketider, spesielt på kjøtt, varierer etter matens tykkelse og kvalitet,
samt forbrukerens smak.
NIVÅ
FORRETTER
LASAGNE
OVNSBAKT PASTA
KJØTT
KALVESTEIK
OKSESTEIK
SVINESTEIK
KYLLING
AND
GÅS - KALKUN
KANIN
LAMMELÅR
FISK 1 - 2 170 - 200 ETTER
PIZZA 1 - 2 210 - 240 40 - 45
DESSERTER
SMÅKAKER
CIAMBELLA
BRIOCHE
FRUKTKAKE
PARADISKAKE
EPLEKAKE
RISKAKE
(*) = MED FORVARMET OVN
NIVÅ
FØRSTE NIVÅ ANDRE NIVÅ
SVINEKOTELETTER
SVINEFILET
OKSEFILET
LEVER
KALVEFILET
HALV KYLLING
PØLSER
KJØTTBOLLER
FISKEFILET
TOAST
TRADITISJONELL KOKING
NEDENFRA
2 - 3
2 - 3
2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
TEMPERATUR
210 - 230
210 - 230
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
170 - 200
170 - 200
170 - 200
(°C)
165
170
190
180
I MINUTTER (*)
30-40/KG.
30-40/KG.
30-40/KG.
45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60
40 - 50
DIMENSJONER
15 - 20
35 - 45
40 - 45
20 - 30
GRILLING
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
TID I MINUTTER
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
NEDENFRA
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
TID
30
40
60
60
60
52
Brukerveiledning
NIVÅ
FORRETTER
LASAGNE
OVNSBAKT PASTA
KREOLSK RIS
KJØTT
KALVESTEIK
SVINESTEIK
OKSESTEIK
OKSEFILET
LAMMESTEIK
OKSESTEIK
GRILLET KYLLING
ANDESTEIK
KALKUNSTEIK
KANINSTEIK
HARESTEIK
DUESTEIK
FISK 2 - 3 150 - 170 ETTER
PIZZA
BRØD
TOAST
DESSERTER
CIAMBELLA
FRUKTKAKE
BRIOCHE
SMÅKAKER
RISKAKE
EPLEKAKE
PARADISKAKE
VARMLUFTMODUS
NEDENFRA
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 - 3
2 - 3
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
TEMPERATUR
(°C)
190 - 210
190 - 210
190 - 220
150 - 170
150 - 160
160 - 170
160 - 180
130 - 150
170 - 180
170
160 - 170
150 - 160
150 - 160
160 - 170
140 - 170
210 - 240
190 - 210
220 - 240
150 – 160
150 – 160
150 – 160
150 – 160
150 – 160
150 – 160
150 – 160
I MINUTTER (*)
20 - 25
25 - 30
20 - 25
65 - 90
70 - 100
65 - 90
35 - 45
100 - 130
40 - 45
70 - 90
100 - 160
160 - 240
80 - 100
30 - 50
15 - 25
DIMENSJONER
30 - 50
35 - 45
40 - 50
40 - 60
TID
40
7
25
65
65
65
53
Brukerveiledning
7. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Trekk ut kontakten til ovnen før det utføres arbeid der det kreves
tilgang til elektriske deler.
7.1 Rengjøring av rustfritt stål
Rustfritt stål må rengjøres regelmessig etter bruk hvis det skal holdes i
tilfredsstillende stand. La det først avkjøles.
7.1.1 Vanlig, daglig rengjøring
For å rengjøre og bevare overflater av rustfritt stål, bruk alltid kun
spesielle produkter som ikke inneholder slipemidler eller klorbaserte
syrer.
Bruk: Produktet påføres en fuktig klut og overflaten tørkes av. Skyll godt
og tørk av med en myk klut eller skinn.
7.1.2 Matflekker eller rester
Bruk ikke metallsvamper eller skarpe skrapere, da de vil skade
overflaten.
Bruk vanlige, ikkeslipende produkter til stål og et tre- eller
plastredskap om nødvendig.
Skyll godt og tørk av med en myk klut eller skinn.
La ikke rester av sukkerholdige matvarer (f.eks. syltetøy) sette
seg i ovnen. Hvis det får sette seg over for lang tid, kan det
skade emaljebelegget.
7.2 Rengjøring av ovnen (uten selvrensende paneler)
For å oppnå best vedlikehold av ovnen, må den rengjøres regelmessig
etter avkjøling. Ta ut alle uttakbare deler.
54
• Rens grillen i ovnen og skinnespor i sidene med varmt vann og
ikkeslipende rengjøringsmiddel. Skyll og tørk av.
• Ovnen bør slås på og stilles inn på maksimumstemperaturen i ca.
15/20 minutter etter å ha brukt spesielle produkter for å eliminere
rester inne i ovnen.
• For å oppnå enklere rengjøring, kan døren tas av (se 8.2)
7.3 Selvrensende plater (kun på enkelte modeller)
Ovnen er utstyrt med kontinuerlig selvrensende, emaljerte plater.
Disse platene gjør det lettere å rengjøre ovnen og sørger for å bevare
ovnens effektivitet over tid.
7.3.1 Bruk av selvrensende plater
For å forhindre at det setter seg fast matrester og oppstår ubehagelig
lukt i ovnen, bør den stå uten innhold på temperaturer på ikke mindre
enn 200°C fra 30 til 60 minutter for at de selvrensende platene skal
oksidere eventuelle rester. Når ovnen er avkjølt, vil så disse kunne
fjernes med en fuktig svamp.
7.3.2 Vedlikehold av de selvrensende platene
Det bør ikke brukes slipende kremer eller vanlige rengjøringsmidler til å
gjøre platene rene. Bruk kun en fuktig svamp slik at de emaljens
spesielle egenskaper ikke skades.
7.3.3 Montering av de selvrensende platene
1. Fjern alt tilbehør fra ovnen,
2. Fjern sideristene (fig. 1),
3. Trekk ut sideplatene "F" og "G" (fig. 2),
4. Fjern bakpanelet "A" etter å ha løsnet på ringmutteren "C" med
gjenger (fig. 2),
5. Sett panelene på plass igjen på opprinnelig sted.
Brukerveiledning
1)
2)
7.4 Dørglass
Dørglasset bør alltid holdes rent. Bruk absorberende kjøkkenpapir til å
gjøre rent. Ved vanskelige flekker brukes en fuktig svamp med vanlig
rengjøringsmiddel til å gjøre rent.
55
Brukerveiledning
8. EKSTRAORDINÆRT VEDLIKEHOLD
Ovnen kan kreve ekstraordinært vedlikehold eller utskifting av deler utsatt
for slitasje, f.eks. tetninger, lyspærer, osv. Instruksjonene nedenfor
beskriver hvordan disse mindre vedlikeholdsoppgavene skal
gjennomføres.
Før eventuell intervensjon trekkes ut strømkontakten.
8.1 Utskifting av lyspære
Fjern lyspærebeskytteren A ved å skru den mot urviseren og bytt ut
lyspæren B (i 8-funksjonsmodellen med frontglasspanel skiftes
halogenpæren C) med en lignende type. Sett pærebeskytteren A på
plass igjen.
56
Bruk kun lyspærer beregnet på ovner (T 300°C).
8-funksjonsmodell med glassfrontpanel
Standardpærene er halogen. Ikke kom i direkte berøring med dem med
fingrene. Bruk isolasjon til å beskytte hånden.
Bruk kun lyspærer levert fra autoriserte servicesentre.
Brukerveiledning
8.2 Fjerning
Hold i døren med begge hendene ved hengslene A på begge sider og løft
spaker B. Løft opp døren i ca. 45° vinkel og ta av. For å sette på plass
igjen, skyv hengslene A inn i sporene, slipp døren og slipp spakene B.
8.3 Gummilisten på ovnsdøren
Gummilisten kan fjernes når det skal utføres grundig
rengjøring av ovnen. Ta av døren før listen fjernes,
som beskrevet overfor. Når døren er tatt av, løftes
klaffene i hjørnene som vist i illustrasjonen.
Etter rengjøring settes listen på plass igjen med den
lengste siden horisontalt, og klaffene settes inn i
tilsvarende hull. Begynn ovenfra.
57
Loading...