SMEG JRS30GIBB, JRP30GIBS, JRP30GIBW, JRP30GIBB, JRS30GIBW User Manual [fr]

Index

1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION ____ 30

2. INSTALLATION _________________________________________ 32

3. DESCRIPTION DES COMMANDES _________________________ 36

4. UTILISATION DU FOUR __________________________________ 41

5. ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 42

6. CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 43

7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 49

8. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 53

Nous vous remercions d’avoir choisi un produit de notre fabrication.
Dorénavant, avec votre nouveau four, vous allez connaître le plaisir de la
création culinaire.
Nous vous conseillons de lire attentivement toutes les instructions
contenues dans ce manuel. Les conditions d’utilisation du four y sont
décrites en détail. Ces instructions vont vous permettre par ailleurs de
bien connaître chaque élément et chaque accessoire de votre four.
Vous y trouverez également des conseils utiles concernant les utensiles,
la position des éléments et le choix des fonctions.
Suivez les consignes de nettoyage qui y sont données car elles
préserveront dans le temps toutes les performances de votre four.
Chaque paragraphe de cette brochure est proposé de façon à vous
guider pas à pas vers la connaissance de toutes les fonctions du four.
Les textes sont rédigés en termes clairs, accompagnés d’images
détaillées et de pictogrammes d’usage courant.
Une lecture complète de ce manuel apportera une réponse à chacune
des questions que vous pourrez vous poser sur l’utilisation de ce
nouveau four.

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et
le contrôle fonctionnel de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils
d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes
de nettoyage et d'entretien de l'appareil.

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Présentation

1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET
L'UTILISATION

CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE
LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE
VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE
MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT
D'UTILISER LE FOUR. L'INSTALLATION DOIT ÊTRE EFFECTUÉE PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE ET DANS LE RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR.
CET APPAREIL EST PRÉVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE
DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX NORMES EN VIGUEUR.
L'APPAREIL EST CONÇU POUR EFFECTUER LA FONCTION SUIVANTE:
CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS; TOUTE AUTRE UTILISATION
DOIT ÊTRE CONSIDÉRÉE COMME IMPROPRE.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS
D'UTILISATIONS AUTRES QUE CELLES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT
MANUEL.

NE PAS LAISSER LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS LE MILIEU
DOMESTIQUE. SÉPARER LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX PROVENANT DE
L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE COLLECTE LE PLUS
PROCHE.

LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES
MODALITÉS PRÉVUES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DES
ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES.

EN CAS DE BRANCHEMENT AU SECTEUR AU MOYEN D’UNE PRISE ET
D’UNE FICHE, CELLES-CI DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET DEVRONT
ETRE RELIEES AU CORDON D’ALIMENTATION CONFORMEMENT AUX
NORMES EN VIGUEUR.
LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE UNE FOIS QUE L'APPAREIL SERA
ENCASTRÈ.

NE JAMAIS DÉBRANCHER LA FICHE EN TIRANT LE CABLE.

NE PAS BOUCHER LES OUVERTURES, LES FENTES D'AÉRATION ET
D'ÉVACUATION DE LA CHALEUR.

30

APRES L'INSTALLATION, CONTROLER LE FOUR SUIVANT LES
INSTRUCTIONS INDIQUÉES CI-APRES. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT,
DÉBRANCHER L'APPAREIL ET CONTACTER LE SERVICE APRES-VENTE LE
PLUS PROCHE. NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL.

Présentation

APRÈS CHAQUE UTILISATION DU FOUR, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES
MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION "ZÉRO" (ÉTEINT).

NE JAMAIS INTRODUIRE D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR: EN
CAS D'ALLUMAGE INVOLONTAIRE, UN INCENDIE POURRAIT SE
DÉCLARER.

LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE
NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST DANS UNE POSITION BIEN
VISIBLE SUR LE CADRE DE LA PORTE DU FOUR.

LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.

L'APPAREIL EST DESTINÉ A L’UTILISATION PAR DES PERSONNES
ADULTES. NE PAS PERMETTRE À DES ENFANTS DE JOUER AVEC LE

FOUR.

CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE
2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES
USAGES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
LA DIRECTIVE DEFINIT LE CADRE POUR UNE REPRISE ET UNE
RECUPERATION DES APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS
DE LA CE.

AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, IL EST OBLIGATOIRE DE
RETIRER TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION QUI
PEUVENT SE TROUVER A L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.

Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages
subis par personnes et choses, causés par le non respect des
prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une
seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces de rechange pas
d'origine.

31

Instructions pour l'installateur

2. INSTALLATION

2.1 Branchement électrique

S’assurer que la tension et la capacité de la ligne d’alimentation
correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sur le
cadre de la porte du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée.

Le branchement à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par
les normes de sécurité des équipements électriques.

Si l’on utilise un branchement par fiche et prise, s’assurer que celles-ci
sont du même type. Eviter d’utiliser des adaptateurs ou des
différentiateurs, car ils pourraient provoquer des réchauffements et des
brûlures.

Si l’on utilise un branchement fixe, il est nécessaire de préparer, sur la
ligne d’alimentation de l’appareil, un dispositif d’interruption omnipolaire
avec distance d’ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm,
situé dans une position facilement accessible ou à proximité de
l’appareil.

2.1.1 Fours avec commandes plan
Les fours munis de commandes plan ne sont pas fournis avec le
cordon d’alimentation. Il faut utiliser un câble en caoutchouc H05RR-F

ou H05RN-F. Pour la mise en place, s’assurer qu’il n’entre pas en contact
avec des parties métalliques du boîtier externe de l’appareil.

Pour accéder à la boîte à bornes, enlever le carter arrière de l’appareil en
dévissant les vis. Si besoin est, modifier la disposition des cavaliers sur la
boîte à bornes de la façon indiquée dans la figure.
Ensuite, brancher les fils en s’assurant que le fil de terre est plus long
d’au moins 20 mm. Fixer le cordon d’alimentation à l’appareil au moyen
du serre-câble prévu à cet effet.

32

Instructions pour l'installateur

Fonctionnement à 230V∼: utiliser un câble
à trois pôles de type H05RR-F / H05RN-F
(câble de 3 x 2.5 mm2).

Fonctionnement à 400V2N∼: utiliser un
câble à quatre pôles de type H05RR-F /
H05RN-F (câble de 4 x 2.5 mm2).

Fonctionnement à 400V3N∼: utiliser un
câble à cinq pôles de type H05RR-F /
H05RN-F (câble de 5 x 1.5 mm2).

L'extrémité à brancher à l'appareil devra
avoir le fil de mise à terre (jaune-vert) plus
long d'au moins 20 mm.

Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages
subis par personnes et choses, découlant du non respect des
prescriptions ci-dessus.

33

Instructions pour l'installateur

2.2 Mise en place du four

L'appareil est conçu pour être encastré dans des meubles en n’importe quel
matériau, à condition qu’il soit résistant à la chaleur. Respecter les
dimensions indiquées dans les figures 1, 2, 3. Pour la mise en place sous le
plan de travail, se conformer aux dimensions indiquées dans la figure 1-3.
Pour le positionnement sous des plans de travail recevant des plans de
cuisson combinés, il faut respecter une distance minimale par rapport à
l’éventuelle paroi latérale d’au moins 110 mm de la façon indiquée dans la
figure 1. Pour les mises en place en colonne, se conformer aux dimensions
indiquées dans la figure 1-2, en tenant compte du fait que, dans la partie
supérieure/arrière, le meuble devra présenter une ouverture de 80-90 mm de
profondeur. Visser les 4 vis A à l’intérieur du cadre (fig. 1). Pour les
installations sous un plan “top", s’assurer que la partie arrière/inférieure du
meuble dispose d’une ouverture semble à celle présentée dans la figure 1
(réf. B). Pour le positionnement et la fixation du plan de cuisson, se reporter
aux instructions fournies avec ce genre d’appareil.

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Instructions pour l'installateur

Ne pas utiliser la porte comme levier pour faire
entrer le four dans le meuble.
Ne pas exercer de pressions excessives sur la
porte ouverte..

2.3 Liaison plan-four

Une fois installé, le plan de cuisson combiné doit être relié au four. Introduire
le four dans le logement en laissant l’espace nécessaire pour effectuer les
opérations suivantes:

• relier le câble de terre (jaune-vert) du plan de cuisson avec la borne de

terre A du four (voir figure);

• introduire les connecteurs du plan de cuisson dans les prises prévues à

cet effet sur le carter supérieur du four. La couleur et les symboles des
connecteurs doivent correspondre à ceux des prises du four;

• si le plan de cuisson est doté d’un connecteur pour l’indicateur de

chaleur résiduelle, celui-ci doit être introduit dans la prise restée libre sur

le côté droit.
A présent, il est possible de terminer l’installation du four dans le meuble en
veillant à ce que le cordon d’alimentation suive un parcours optimal et ne
reste pas en contact avec les parties chaudes.

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Instructions pour l'utilisateur

3. DESCRIPTION DES COMMANDES

3.1 Le panneau frontal

Tous les commandes et les contrôles sont réunis sur le panneau frontal.

MODELE: JRS 30

MODELE: JRS 31

MODELE: JRP 30

VOYANT DE VERROUILLAGE DE LA PORTE

Pendant le cycle de nettoyage automatique (Pyrolyse) ce
voyant s’allume pour indiquer le fonctionnement du dispositif
de verrouillage de la porte du four.

VOYANT DU THERMOSTAT

Ce voyant s’allume dès que le four commence à chauffer.
Il s’éteint lorsque la température choisie a été atteinte.
Le clignotement régulier du voyant indique que la température
est maintenue constamment au niveau voulu dans l’enceinte
du four.

Ce voyant s’allume egalement au debut du cycle de nettoyage automatique
(pyrolyse) et s’eteint lorsque le temps selectionne s’est ecoule.

MANETTE DU THERMOSTAT

Pour choisir la température de cuisson, tourner
la manette dans le sens des aiguilles d’une
montre et positionner le repère sur une valeur
comprise entre 50° et 250°C. Dans le modèle
JRP 30 la température maximum est de 280°C.

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