______________3
2 INSTALLATION AF APPARATET ___________________________________________35
3 TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER_________________________________39
4 AFSLUTTENDE HANDLINGER_____________________________________________44
5 BESKRIVELSE AF KOMMANDOERNE PÅ FRONTPANELET_____________________46
6 BRUG AF KOGEPLADEN _________________________________________________48
7 BRUG AF OVNEN _______________________________________________________51
8 ELEKTRONISK PROGRAMENHED (KUN PÅ UDSTYREDE MODELLER)___________55
9 DIGITAL MINUTTÆLLER (KUN PÅ UDSTYREDE MODELLER) ___________________57
10 ANALOGT UR (KUN PÅ UDSTYREDE MODELLER)____________________________57
11 RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE______________________________________58
12 SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE_____________________________________________60
DENNE VEJLEDNING ER KUN GÆLDENDE FOR DE DESTINATIONSLANDE, HVIS
IDENTIFIKATIONSBOGSTAVER ER ANGIVET PÅ FORSIDEN AF NÆRVÆRENDE MANUAL.
INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker der skal udføre en passende
kontrol af gasapparatet, udføre installation, opstart og afprøvning af apparatet.
INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af
betjeningsknapperne og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
Der kan findes yderligere oplysningerne og produkterne på hjemmesiden www.smeg.com
@
32
Præsentation
1 BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHED OG
ANVENDELSE
DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN BØR OPBEVARES I
KOMPLET STAND OG VÆRE TILGÆNGELIG UNDER HELE KOMFURETS LEVETID. DET
ANBEFALES, AT DENNE VEJLEDNING LÆSES NØJE, OG AT ALLE ANVISNINGERNE I DEN
FØLGES, FØR KOMFURET TAGES I BRUG. GEM OGSÅ SERIEN AF DYSER, SOM FØLGER
MED. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BEREGNET TIL
BRUG I PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE GÆLDENDE EØF-
DIREKTIVER. APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING OG
OPVARMNING AF FØDEVARER. ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UPASSENDE.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR, SÅFREMT APPARATET BRUGES TIL
ANDRE FORMÅL END DE ANGIVNE.
UNDGÅ AT EFTERLADE EMBALLAGERESTER UDEN OPSYN I HJEMMET.
SØRG FOR AT ADSKILLE DE FORSKELLIGE AFFALDSMATERIALER FRA EMBALLAGEN OG
INDLEVERE DEM PÅ DEN NÆRMESTE GENBRUGSSTATION.
JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET
ELEKTRISKE ANLÆG.
STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN TILHØRENDE
STIKKONTAKT SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE
NORMER.
STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I
KØKKENELEMENTET.
TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I LEDNINGEN.
UMIDDELBART EFTER INSTALLATIONEN UDFØRES EN HURTIG KONTROL AF APPARATET
VED AT FØLGE INSTRUKSERNE I DET EFTERFØLGENDE. HVIS APPARATET IKKE VIRKER,
SKAL DET KOBLES FRA EL-FORSYNINGEN, OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET
NÆRMESTE TEKNISKE SERVICECENTER.
FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET.
EFTER ENDT BRUG BØR MAN ALTID KONTROLLERE, AT KNAPPERNE ER I POSITION
(SLUKKET).
SÆT ALDRIG BRÆNDBARE GENSTANDE I OVNEN: HVIS OVNEN TÆNDES UTILSIGTET, KAN
DETTE MEDFØRE BRANDFARE.
IDENTIFIKATIONSSKILTET MED DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER OG MÆRKNING ER
PLACERET PÅ ET SYNLIGT STED INDVENDIGT I OPBEVARINGSRUMMET.
SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES.
SÆT IKKE GRYDER ELLER PANDER MED EN UJÆVN BUND PÅ KOGEPLADENS RISTE.
ANVEND IKKE GRYDER ELLER STEGEPANDER, SOM ER STØRRE END STEGEFLADEN.
33
Å
SÆNK KOGETOPPENS GLASLÅG VED AT LEDSAGE DET MED HÅNDEN.
BEMÆRK: LÅGET KAN SPLINTRE, HVIS DET OVEROPHEDES.
SLUK ALLE BRÆNDERNE OG VENT PÅ, AT DE AFKØLES, FØR LÅGET LUKKES.
APPARATET BLIVER MEGET VARMT UNDER BRUG. UNDGÅ AT RØRE VED
VARMEELEMENTERNE INDE I OVNEN.
APPARATET ER BEREGNET TIL AT BLIVE ANVENDT AF VOKSNE. LAD IKKE BØRN NÆRME
SIG APPARATET ELLER BRUGE DET TIL LEG.
NÅR GRILLEN ER I FUNKTION KAN DE TILGÆNGELIGE DELE BLIVE MEGET VARME: HOLD BØRN PÅ SIKKER AFSTAND.
HVIS APPARATET ANBRINGES PÅ EN FORHØJNING, SKAL DET INSTALLERES, SÅLEDES, AT
DET IKKE KAN GLIDE NED.
HVIS TILBEREDNINGSPRODUKTERNE INSTALLERES I KØRETØJER (SOM F. EKS.
MOTORCAMPINGVOGNE, CAMPINGVOGNE ETC.), MÅ DE UDELUKKENDE ANVENDES, N
KØRETØJET HOLDER STILLE.
INSTALLER APPARATET SÅLEDES, AT MAN IKKE UTILSIGTET KAN KOMME TIL AT RØRE
GRYDER, SOM STÅR PÅ DET, NÅR MAN ÅBNER SKUFFER ELLER LÅGER PÅ MØBLER, SOM
ER I SAMME HØJDE SOM APPARATET.
DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE DIREKTIV
2002/96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG GENANVENDELSE AF
KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN EUROPÆISKE UNION.
FØR APPARATET TAGES I FUNKTION SKAL MAN FJERNE ALLE ETIKETTER OG
BESKYTTELSESFILMEN, SOM KAN FINDES PÅ BÅDE INDER- OG YDERSIDE.
Præsentation
R
34
Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer og materialer, som kan tilskrives
manglende overholdelse af disse anvisninger, manipulering med apparatet eller nogle af dets
komponenter, eller anvendelse af uoriginale reservedele.
2 INSTALLATION AF APPARATET
Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder . Afhængigt af
installationstypen tilhører det klasse 1 (Fig. A) eller klasse 2-underklasse 1 (Fig. B-C).
Apparatet kan anbringes med vægge, hvoraf den ene er højere end køkkenbordet, med en minimum
afstand på 50 mm fra apparatets side, som vist på tegning A og B, i henhold til installationsklasserne.
Udhæng eller emhætter placeret over køkkenbordet skal have en afstand fra dette som mindst er lig
med 750 mm.
Instruktioner til installatøren
A
Indbygget apparat Fritstående installation
A
Indbygget apparat Fritstående installation
B
B
C
Apparaterne, som er forsynet med rum til gasflaske og elektrisk ovn må udelukkende
installeres fritstående (se fig. B).
35
Instruktioner til installatøren
2.1 Elektrisk tilslutning
Man skal sikre sig, at strømstyrken i forbindelsesledningerne stemmer overens med de
karakteristika, der er angivet på skiltet, som sidder inden i opbevaringsrummet.
Dette skilt må aldrig fjernes.
Såfremt apparatet er tilsluttet til elnettet med en fast forbindelse, skal man sørge for, at der på
strømforsyningsledningen findes en flerpolet afbryderanordning, med en kontaktåbning på mindst 3 mm eller derover, som sidder i nærheden af apparatet, så den nemt kan nås.
Tilslutningen til elnettet kan være fast eller med stik og stikkontakt. I sidstnævnte tilfælde skal disse
være tilpasset det anvendte kabel, og i overensstemmelse med de gældende standarder. For begge
typer tilslutning er det absolut obligatorisk at apparatet har jordforbindelse. Kontrollér, at
strømforsyningslinjen er udstyret med tilstrækkelig jordforbindelse, før du tilslutter apparatet. Undgå
brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser.
1 - Drift ved 220-240V∼: Anvend et trepolet kabel af typen
H05RR-F eller H05V2V2-F:
3 x 2,5 mm2 (til modeller på 90 cm).
3 x 1,5 mm2 (til modeller på 50 og 60 cm).
2 - Drift ved 380-415V2N∼ (kun for modeller på 90 cm): Brug
et firepolet kabel af typen H05RR-F eller H05V2V2-F (kabel på
4 x 1,5 mm2).
3 - Drift ved 380-415V3N∼ (kun for modeller på 90 cm): Brug
et fempolet kabel af typen H05RR-F eller H05V2V2-F (kabel på
5 x 1,5 mm2).
Enden, som skal kobles til apparatet, skal have en jordledning
(gul og grøn), som er mindst 20 mm længere.
BEMÆRK: VÆRDIERNE ANGIVET OVENFOR REFERERER TIL TVÆRSNITTET PÅ DEN
INDVENDIGE LEDNING.
Vigtigt: Kun nogle modeller på 90 cm kan tilsluttes med to eller tre faser.
2.2 Udluftning af lokalerne
Apparatet kan kun installeres i lokaler med permanent udluftning, som foreskrevet af de gældende
standarder. Der skal være en tilstrækkelig lufttilstrømning til lokalet, hvor apparatet er monteret, til at
sikre, at gassen brænder regelmæssigt og til at sikre den nødvendige luftudskiftning i selve lokalet.
Indsugningsmundingerne skal beskyttes med riste, og de skal have en størrelse, der er i
overensstemmelse med de gældende standarder, og de skal være placeret således, at de ikke
tildækkes, heller ikke delvist.
Køkkenet skal holdes tilstrækkeligt ventileret for at fjerne varmen og fugten som produceres under
tilberedning: Det anbefales særligt efter længere tids brug at åbne et vindue eller at hæve
hastigheden på eventuelle ventilatorer.
36
Instruktioner til installatøren
Udfør tilslutningen til gasnettet med en gummislange der er i overensstemmelse
2.3 Udledning af forbrændingsprodukter
Udledningen af produkter fra forbrændingen skal sikres med en emhætte forbundet til en skorsten
med naturligt udsug, der fungerer, eller med forceret udsugning. Et effektivt udsugningssystem
kræver nøjagtig planlægning af en fagligt kompetent specialist, under overholdelse af placeringer og
afstande angivet af de gældende standarder. Efter endt indgreb skal installatøren udstede en
overensstemmelsesattest.
2.4 Gastilslutning
2.4.1 Tilslutning med gummislange
Monteringen med gummislange, som er i overensstemmelse med gældende standard, skal udføres
således, at slangens længde ikke overstiger 1,5 meter, og man skal sikre sig, at slangen ikke
kommer i kontakt med bevægelige dele eller klemmes. Slangens indvendige diameter skal være 8
mm for FLYDENDE GAS og 13 mm for METANGAS og BYGAS.
Kontrollér, at alle de følgende betingelser er opfyldt:
• At slangen er fastgjort til slangeholderen med sikkerhedsspændbånd.
• At slangen på intet punkt kommer i kontakt med varme flader (maks. 50° C).
• At slangen ikke trækkes eller klemmes sammen og ikke er bøjet for meget eller har
indsnævringer.
• At slangen ikke kommer i kontakt med skarpe dele eller kanter.
• Hvis slangen ikke er helt tæt, og hvis der slipper gas ud fra den, må man ikke forsøge at
reparere den: Udskift den med en ny slange.
• Kontrollere at slangens udløbsdato, der er præget på den, ikke er overskredet.
TILSLUTNINGER MED GUMMISLANGER DER ER I OVERENSSTEMMELSE MED DEN
GÆLDENDE STANDARD MÅ KUN UDFØRES, HVIS SLANGEN KAN EFTERSES I HELE DENS
LÆNGDE.
2.4.2 Tilslutning til metangas eller bygas
med egenskaberne angivet i den gældende standard (kontrollér at koden for
denne standard er præget på slangen).
Skru omhyggeligt slangeholderen A fast på apparatets gastilslutning B med en
pakning C imellem. Sæt gummislangen D fast på slangeholderen A og fastgør
den med et spændbånd E i overensstemmelsen med gældende standarder.
37
Instruktioner til installatøren
2.4.3Tilslutning til gasflasken i det indvendige rum i apparatet (kun på nogle modeller)
Åbn siderummet og stil en gasflaske på maks. 15 kg i
det. Sæt enden af gummislangen fast på slangeholderen
og fastgør den med et af de medfølgende spændbånd.
Sæt slangen i rummet til gasflasken gennem hullet bag
på apparatet i overensstemmelse med det diagram, som
findes ved siden af. Sæt slangens anden ende fast på
gasflaskens trykregulator. Fastgør den med det andet
medfølgende spændbånd. Kontrollér for eventuelle
lækager med en sæbeopløsning, det må aldrig gøres
med en flamme.
Anvend et slangestykke, som er i overensstemmelse med gældende standard med en
slangelængde, der ikke må være under 1,4 m til tilslutningen mellem komfuret og gasflasken.
2.4.4 Tilslutning til flydende gas
Anvend en trykregulator i overensstemmelse med gældende standard og udfør tilslutningen til
gasflasken i overensstemmelse med den gældende standards forskrifter.
Kontrollér at forsyningstrykket overholder værdierne som er angivet i tabellen i afsnit “3.2/3.3
Tabeller over egenskaber for blus og dyser”.
Skru den lille slangeholder F på den store slangeholde A. Tilslut denne
enhed til gastilslutning B (eller anvend slangeholderen G, der fastgøres
direkte på gastilslutningen B) og sæt pakningen C imellem. Tryk enden
af gummislangen H fast på slangeholderen A+F (eller G) og til
udgangsstykket på gasflaskens trykreduktionsventil. Fastgør slangens
ender H til slangeholderen A+F (eller G) med spændbåndet I i
overensstemmelse med gældende standard.
Den viste slangeholder G medfølger ikke ved levering af apparatet. Anvend udelukkende
slangeholdere der er i overensstemmelse med den gældende standard.
2.4.5 Tilslutning med fleksible stålrør (for alle gastyper)
Denne type tilkobling kan udføres både for indbyggede og fritstående
apparater. Anvend udelukkende fleksible stålrør der er i
overensstemmelse med den gældende standard og med en maksimal
længde på 2 meter. Skru enden af det fleksible rør L med pakningen C
imellem, fast på det ½” gevindskårne gastilslutningsstykke B til
udvendig gas (ISO 228-1).
Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for
eventuelle lækager med en sæbeopløsning, det må aldrig gøres
med en flamme.
38
3 TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER
Før udførsel af de følgende indgreb skal strømmen til apparatet frakobles.
Instruktioner til installatøren
1. Tag ristene af, fjern alle møtrikkerne og blussenes dæksler.
Apparatet er testet til metangas G20 (2H) med et tryk på 20 mbar. Hvis der anvendes andre typer
gas, skal man udskifte blussenes dyser og indstille minimumsflammen på gashanerne. I tilfældet
med brænderen i gasovnen skal der desuden udføres en regulering af den primære luft (3.4.2
Regulering af primærluften for ovnens brænder). For at udskifte dyserne skal man følge
anvisningerne i de følgende afsnit.
3.1 Udskiftning af dyserne på kogepladen
2. Blussenes dyser skrues af med en 7mm skruenøgle.
3. Blussenes dyser udskiftes herefter alt efter den gastype man ønsker at anvende (se afsnit
“3.2/3.3 Tabeller over egenskaber for blus og dyser”).
4. Placér blussene korrekt i deres lejer.
Dyser til anvendelse af bygas (G110 - 8 mbar) fås hos autoriserede servicecentre.
39
Instruktioner til installatøren
Blus
3.2 Tabel over egenskaber for blus og dyser (Mod. 60 cm.)